logo

Kotitekoisten kakkujen keittäminen ei ole vain keittiössä vietetty aika, vaan upea rituaali! Monille kotiäidille tämä on tapa rentoutua ja rentoutua rauhassa, yksin tavallisten jauhojen, munien, sokerin, voin, marjojen ja hedelmien kanssa. Äänet uskomattomia, eikö? Tule käymään minulle niin, että myös kakkujen reseptit eivät enää ole pelottavia ja käsittämättömiä, ja prosessi muuttuu todeksi juhlaksi!

Aion ehdottomasti auttaa sinua päättämään kotiruokinnasta, kertoa kuinka leipoa kakkuja niin, että ne ovat vieläkin kauniimpia ja miellyttävämpiä kuin kaupassa. Suosikki reseptit kakkuille, lasiteille, fudgeille, sprinkleille, tyylikkäille tuoreille hedelmille, marjoille ja vihanneksille - en piilota mitään, jaan ilolla. Tarvitset vähän: vähän kärsivällisyyttä, tarvittavat tuotteet ja suuri halu luoda ja nauttia perheestä leivonnaisten mestariteoksilla.

Nyt Kakut-sivulla olevassa sivustossa voit jo löytää paljon reseptejä tämän hämmästyttävän leivontaan. Ja kuinka monta uutta kakkua meillä on vielä kokata! Kakku kotona on aina loma, viihtyisä teehuoma perheen ja rakkaimpien kanssa, sakramentti, joka tuo ihmisiä yhteen. Ja kotitekoinen kakku on aina loistava lahja, joka on rakastettu omalla kädelläsi. Liity meihin - leivotamme kakkuja yhdessä!

Evästeet mökki: 3 hanketta!

Kesä on kuuma, mutta haluan jotain maukasta, makeaa ja mieluummin kevyttä lasillista kompotia! Tällä hetkellä raejuustotalon resepti auttaa - yksinkertainen ja tehokas jälkiruoka pienille ja suurille! Nyt kekseistä valmistettu juustotuote on suosikkimme yhdessä muiden suosikki kesän jälkiruokien kanssa ilman leivonta-peruna ja teetä makkara kakkuja.

Aloitimme evästeistä valmistetun juustolaatikon rakentamisen lukijan Natalian pyynnöstä. Kiitos ideasta - rakastimme sitä lasten kanssa ja rakensimme ja syömme! Auta itseäsi myös!

Menetelmässä kävi ilmi, että männynjuustot ovat monenlaisia! On olemassa erilaisia ​​malleja: ja klassinen talo, jossa katto katolla; ja niin pitkä kolmio, jossa on banaani; ja jopa pienoiskoossa, jossa on ikkuna! Päätimme kokeilla vaihtoehtoja, joista pidimme eniten, ja tarjoamme sinulle valinnan. Millaista taloa pidät?

Valitse, rakenna ja liitä lapsia - he rakastavat sitä erittäin paljon! Ja mitä iloa jälkiruoka henkilökohtaisesti syödään!

Talo numero 1
Suunnittelu: Classic

Rakennusmateriaalit:

  • Neliönmuotoiset evästeet - 6 kpl;
  • Ruhmejauhe - 1 kpl (kestää noin 180g: n rakentaa ja 200 kpl: n pakkaus).
  • Sokeri jauhe - 1-2 rkl;
  • Kaakaojauhe - 0,5 rkl;
  • Suklaa juustokakku - 1 asia;
  • Voi - 1 rkl;
  • Maitoa - 3 rkl.

Juusto on parempi ottaa pehmeä, tahnamainen, kohtalaisen kostea. Ja tuorein, koska jälkiruoka ei läpäise lämpökäsittelyä!

Mash-tuorejuustoa, jossa jauhe ja pehmeä voin haarukka.

Pieni osa juustomassasta erotetaan - jotain kolmannen ja neljänneksen välillä - ja sekoitetaan kaakaon kanssa.

Evästeet nopeasti maidossa; pehmeämpi evästeet, sitä vähemmän he tarvitsevat pitää niin, ettei liota. Pari sekuntia riittää. Jos evästeet ovat kovat, se voi olla hieman kauemmin.

Levitä kolmea evästettä peräkkäin ja heille yhtenäinen kerros - puolet valkoisesta juustomassasta. Laita lasitetut juokset keskelle; sen reunat voidaan leikata ja syödä, ja talossa on ikkunat! Ylhäältä lisäämme hieman kevyempää massaa, ja siirrämme sitten kaksi äärimmäistä evästettä pystyasentoon - nämä ovat "seiniä".

Kun täytät paikat, joissa on tarpeellista raejuuston "kitti", sijoitamme "päällekkäisyyden" neljännen evästeen päälle.

Levitämme siihen suklaata, antaen sen kolmion muotoiseksi. Ja rakennamme "katon" vielä 2 keksejä. Voit kaataa suklaa lasite.

Se on kaunis riihimajatalo! Muuten söimme ne kolme, vaikka ne olivat pienikokoisia.

Talo numero 2
Rakentaminen: Duo-piha katolla banaani sisällä

Tämä on yksinkertaisin rakennus - kolmiomainen "kota" keksipuolella, juustotäytteen täyttö ja koko banaanin yllätys keskellä! Banaani voidaan kuitenkin korvata hedelmä- tai kuivatuista hedelmistä, marjoista, suklaalastuista... Voit keksiä vaihtoehtojen mereen samaa perusmuotoa.

Joissain resepteissä evästeet on sijoitettu kahteen kerrokseen, vuorotellen pieni määrä raejuustoa. Laitoin sen yhden kerroksessa, joten ei tarvinnut 400g juustomassaa, kuten alkuperäisessä resepti, mutta vähemmän, noin 300-320g. Ylimääräinen "laasti", eli raejuusto, kun muodostivat talon sai ulos nivelet ja syödään.

  • Evästeet - 15 kappaletta (jos 2 kerrosta, sitten 30 kappaletta);
  • Ruhmejauhe - 300 g (jos 2 kerrosta, sitten 400);
  • Sour cream paksu, 20-25%, tai kerma - 3 rkl;
  • Jauhettua sokeria tai sokeria - 3 rkl;
  • Banaani - 2 kpl;
  • Suklaa - 50 g;
  • Kasviöljy - 0,5 rkl;
  • Jos keksejä on kovaa, maito on 30 ml.

Evästeet soveltuvat "sulatetun maidon" tyyppi. Jos se on pehmeää, sitä ei voi liottaa. Vakaa evästeet sopivat myös, mutta sinun täytyy vain upottaa ne maitoon muutaman sekunnin ajan.

Paperi, jossa on pino elintarvikelevyistä tai voileipäkassi ja levitä evästeitä kolmessa rivissä 3x5-järjestelmän mukaisesti.

Curd mash jauhemaista sokeria ja smetanaa. Sen sijaan, että jauhe voit ottaa sokeria, mutta sen kanssa se on aina tarjouksen. Voit muuttaa haluamasi makea määrä: ota 3, mutta 2 lusikkaa, tai jos sipuli on hapan, sitten 4.

Levitämme vähän yli puolet kermaperunoista evästeissä ja levitetään tasaisesti. On tarkoituksenmukaisempaa sijoittaa lusikalla, mutta leveällä veitsellä.

Keskellä, evästeiden "keskeisellä polulla", laita banaani. Jos se on kaareva, paina sitä tasaisena.

Levitämme loput juustomassan banaanin päälle, sitä ei enää tarvitse levittää koko pinnalle - päinvastoin annamme massalle kolmionmuotoisen muodon.

Ja nyt vedämme kalvon reunoista ja nostaaksemme kylän sivuja muodostaen talon. Paina kevyesti, poista ylimääräinen juustomassa. Kääritämme talon elokuvaan ja panemme sen jääkaappiin puoli tuntia napata se.

Tällä välin valmistelemme koristeluja. Sulata suklaakappaleet vesihauteessa, säädä lasin paksuus lisäämällä kasviöljyä.

Jälkeen jälkiruoka, kaada suklaata talon päälle.

Leikkaa osia terävällä veitsellä. Tässä on mielenkiintoinen leikkaus. On helpompaa leikata juustomassaa, jos kostutat veitsen kuumalla vedellä.

Talo numero 3
Rakentaminen: nelikerroksinen, jossa päällinen katto.

Tämä talo näyttää tosi talon lokit. Voit tehdä sen millä tahansa pituudella ja korkeudella. Tässä mallissa käytettiin 24 kappaletta evästeitä; talossa on 4 osaa kussakin - 4 "lattia" + 2 evästettä katolle. Samalla tavalla voit tehdä 3 tai 5 "lattiaa" ja osioita - yhdestä (sitten saat pienen talon, kuten numero 1) tai 2, 3... riippuen siitä, mikä yritys aikoo syödä!

Evästeet tarvitsevat neliömäisen muodon, paremmin kuin kiinteät, mutta kuten "paistettua maitoa", koska kiinteää ainetta ei ole tarpeeksi liotettu ja jälkiruoka on vaikea leikata.

  • 24 evästettä:
  • 400 g raejuustoa;
  • 50 ml maitoa;
  • 3-4 rkl paksua kermaa tai smetanaa;
  • 3-4 rkl sokeria tai jauhettua sokeria.

Kerma on suositeltavaa, kuten niiden kanssa kerma on paksumpi ja miellyttävämpi makuun. Ja jauhemaista sokeria suositellaan sokeriksi - se on pehmeämpää.

Lasite:

  • 50 g tummaa suklaata;
  • 30 g valkosuklaa;
  • 1,5 teelusikallista puhdistamatonta auringonkukkaöljyä.

Valkosuklaa voidaan korvata kookospähkinöillä, eikä musta maitoa voida ottaa.

Murskaa raejuustoa jauhettua sokeria ja kermaa tasaisen kermamassan tekemiseksi. Jos tuorejuusto, jossa on kokkareita, on toivottavaa jauhaa kädelläsi tai piiskaa kaiken tehosekoittimessa.

Kaadasin marjoja ja hedelmäkappaleita kurkkuun: mustikoita, vadelmia, aprikooseja, banaaneja. Se on värikäs ja miellyttävämpi!

Kasta evästeet maitoon kahdella puolella - nopeasti, jotta ne eivät liota - ja levitä ne yhteen reunaan pergamentilla tai folioilla.

Sekoita evästeet kerroksen massalla.

Laita toinen kerros evästeitä, kastettu maitoon ja niin edelleen, kaikki neljä kerrosta.

Määritä sitten jäljelle jäänyt juusto ja sen päälle - evästeet, jotka muodostavat "katon".

Kiinnitä "talo" folioon tai pergamenttiin ja ruokakalvoon (laukku) tiukasti ja aseta se 1 tuntiin jääkaapissa.

Kun jälkiruoka jäähdytetään ja vahvistetaan, voit alkaa koristella. Sulatamme suklaata vesihauteessa säätämällä lasitteen paksuutta lisäämällä auringonkukkaöljyä. Ensinnäkin sulatamme valkoisen ja laita se ruukkuun (tai tiheän ruoanlaukun kulmaan). Sulatetaan sitten tumma suklaa ja kaada "talon" katto. Kun kuorrutus kovettuu 10 minuutin kuluttua, katkaise kulma pussista ja piirrä valkoisia kuvioita. Jos piirrät välittömästi lämpimän lasitteen päälle, piirustus ei pysy, joten sinun on odotettava, että huurretta asetetaan.

Tämä on se, mitä hankkeen nro 3 raejuustalo on.

Leikkaa jälkiruoka palasiksi terävällä veitsellä ja hoitaa itseämme!

Ja mikä mökki talosta pidit eniten?

Reseptit aloittelijoille, kakkuille

Tänään tarjoamme sinulle yksinkertaisen reseptin kakun "hunajakakkua" varten. Kakku saadaan kirkkaasta hunajamakuudesta, mutta toisin kuin klassinen, se ei vaadi pyörivää kakkua. "Laiska" hunaja kakku on kypsennetty nopeasti, yksinkertaisesti, se osoittautuu pehmeä ja liotettu. Taikinaa vaivataan kirjaimellisesti 5 minuuttia, paistetaan hyvin nopeasti. Muista kokeilla ruoanlaittoa!

Erittäin hyvä resepti erittäin kostealle suklaakakulle, joka on aina jokaisen kotiäidin jääkaapissa. Tällainen kakku valmistetaan ilman kananmunia, voi, joten se osoittautuu edulliseksi, mutta erittäin maukkaaksi ja sillä on runsaasti suklaamaku.

Lapset voivat valmistaa herkullista keksitikkua hapankermilla.

Herkullinen kotitekoinen pikakakku. Jos sinulla ei ole uunia, tämä kakku on jumaluus! Nyt voit leipoa herkullisen kakun pannulla. Erittäin pehmeä, lempeä, sulatettu suussa, kohtuullisen makea konditoriatuoksu, jossa vaniljakastike. Lisäksi pannussa oleva kakku on nopeaa ja helppoa valmistautua.

Yksinkertainen kakku-kakku teetä valmistetaan smetan taikinan ja ravitaan smetana - erittäin maukasta!

Herkkä englantilainen jälkiruoka banaanien, tiivistetyn maidon ja kerman kanssa valmistetaan ilman uunia ja liesi. Saatavilla olevat tuotteet ja yksinkertainen ruoanvalmistus epätavallisella tuloksella. Banaani-jälkiruoka "Banofi" ei ole lainkaan kadehtiva, tietenkin korkea kalori, mutta kaikki pitävät siitä. Sen maku on mahdotonta unohtaa! Kokeile sitä!

Cake "Lazy Pancho" on alkeellinen, on mahdotonta tehdä virhe. Valmistetaan kakku ilman leivontaan, mutta se osoittautuu aina herkulliseksi. Ihanteellinen versio herkullisesta jälkiruokasta niille, jotka eivät vielä osaa kokata tai joilla ei ole vapaa-aikaa.

Erittäin yksinkertainen kermakakku - valmistettu kermakakkuista, lisättyä kaakaota ja hapankermaa.

Erittäin helppo kakku-resepti, kestää 1 tunti.

Jos olet liian laiska valmistaaksesi Napoleonin taikinaa ja vaniljakastiketta, olet täällä)) Se on hyvin yksinkertainen ja tärkeintä - maukasta.

Tiramisu on erittäin helppo tehdä kotona. Tässä reseptiopetuksessa opit korvaamaan tällaisia ​​kalliita tuotteita, kuten mascarpone-juustoa ja savoyardi-evästeitä, samalla kun saisit klassisen tiramisu-jälkiruokan hyvän maun.

Evästeiden kakku "Anthill" valmistetaan erittäin helposti ja nopeasti - vain 10 minuutissa. Resepti kakkuja kondensoitua maitoa varten on tarkoitettu vain makeille hampaille.

Tämä on hyvin yksinkertainen kakku-resepti ilman leivontaa! Herkullinen kakku "Lazy Pancho" - valmiista sienikakkuista, hapankermaa, pähkinää ja purkitettua ananasta.

Haluan tarjota sinulle herkullisen kakun leipomatta epätavallista nimeä "Striped". Tällaiset kakut valmistetaan erittäin nopeasti ja helposti, mutta ne ovat maukkaita ja aina näyttävät kunnollisilta juhla-pöydälle.

Tämä on perheen resepti kakku "Count rauniot". Se voidaan valmistaa joka päivä ja vieraille.

Keksi hitaasti liesi! Upea resepti leivontaan crock-potissa - kaunis kaksivärinen kaakao-kakun kakku koristaa kaikki lomapöydät. Keittäminen hitaasti keittimessä ei vie paljon aikaa.

Herkullinen, herkkä ja melko yksinkertainen tehdä kahvikakkua banaanien ja kermajuuston kanssa. Jopa alkava emäntä voi tehdä tällaisen kakkuja voita kermalla!)

Tämä kakku, olen varma, on valmis monien. Todennäköisesti yksinkertaisin resepti kakku "Log" - paistettua leivonnaisia, voita ja tiivistettyä maitoa. Ne, jotka laskevat kaloreita, on parempi olla katselematta! Tavallisesti kypsennän tätä kakkua jouluksi (tämä on yksi viidestä suosituimmasta joulupukistani). Ja uuden vuoden 2018 valikosta se on täydellinen. Kermassa teen aina kahvia - se on erittäin maukasta! Auta itseäsi!

Yksinkertainen resepti kakku "Raffaello", jonka valmistukseen ei tarvita uunia. Valmistetaan kakku kekseistä ja vaniljakastike. Emme edes odottaneet tällaisen herkullisen kakun. Suosittelen.

Tekijän resepti. Kakku valmistetaan yhdessä ja äitini kanssa. Tämä kakku, joka on valmistettu kondensoituneesta maidosta, marjoista ja hillosta, on erittäin helppoa ja nopeaa, mutta samalla se ei menetä "kakku" -statustaan ​​ja piti siitä ehdottomasti kaikki poikkeuksetta!

Reseptin nopea ja alkuperäinen kakku ilman leivontaa. Valmistetaan kakku evästeen vain syödään nopeasti, raidallinen kakku näyttää upealta. Se on maukasta ja kylmää, suoraan jääkaapista - kuohkeaa ja kun se pysyy sisätiloissa - pehmeä ja lempeä.

Useimmiten kakku "Mikado" valmistetaan kerroksittain, jossa kakut vuorottelevat kerman kanssa. Mikado-kakun tämän muunnelman valmistuksen tekniikka merkitsee kakkuja, jotka on hajotettu kappaleiksi sekoitettuna voin kermaan. Herkullinen ja herkkä kakku.

Jälkiruoka, joka sisältää kermajuustoa, suklaata ja kermavaahtoa, paistetaan paistettua paistettua paistettua paistettua juustokakkua. Kermainen jälkiruoka valkoisella suklaalla on erittäin lempeä ja painoton.

Pojat ja tytöt, suurella ilolla, jaan sinulle mukavan reseptin kaikissa tilanteissa! Tämä on yksinkertainen ja nopea resepti herkimmälle piparkakkuja varten. Kakku ilman leivontaa osoittautui juuri pommitettu, vaikka tämä vietti vain 10 minuuttia valmistelemaan sitä! Ja tämä ei ole vitsi.

Erittäin yksinkertainen jälkiruoka teekasta, joka on valmistettu kuivista kekseistä ja kermasta, joka on valmistettu smetasta ja kondensoituneesta maidosta (mini kakku ilman leivontaa).

Resepti herkullisille raidallisille cupcakesille. Tällaisten cupcakes-keittäminen on helppoa ja nopeaa. Yleensä cupcake on leivonnaisia, joka on valmis lyhyeksi ajaksi.

Resepti hyytelökakulle valittaa niille, jotka eivät halua sotkea keittiössä pitkään. Kakku osoittautuu herkulliseksi ja hellävaraiseksi, vain sulaa suussa. Keittäminen on nopeaa ja helppoa. Suosittelen kaikkia!

Tämä epätavallinen suklaakakku on erittäin helppokäyttöinen, ja se on erittäin maukasta. Cake evästeistä ja pähkinöistä, suklaavalmisteella, sopii erinomaisesti mihin tahansa lomaan!

Tiramisu on herkullinen, lempeä, ilmava jälkiruoka.

Perheni rakastaa "Napoleon". Ja sekaisin kakun kanssa ei ole aina aikaa. Mutta. uloskäynti on - laiska "Napoleon" tuhkakastikkeesta!

Tämä kokokakkuokakku ilman jauhoja voi valmistaa jokin aloitteleva kokki. Jopa teini voi ihastella äitinsä valmistamalla tämän kakun hänelle. Kakku on tuoksuva, herkkä rakenne.

Herkkä vaahtokakku ilman leivontaa.

Yksinkertainen resepti kakun "Monastic hut" kanssa vaniljakastike.

Helpoin resepti herkulliselle juustokakulle ilman leivontaa. Kypsä kermajuusto, joka on valmistettu juustoraasta marshmallow-kermalla, on kirjaimellisesti 10 minuuttia. Nopea, helppo ja epärealistinen herkullinen! Muista syödä juustokakkua, et tule katumaan!

Tämä on hyvin yksinkertainen ja maukas kakku, se on helppo valmistaa jopa lapselle)

Suklaakakku äidille helppo valmistautua ja lapsi! Keittäminen kakku mikroaaltouunissa.

Vain 10 minuutissa voit tehdä herkullinen kakku "Anthill" murokeksi. Cake kerma valmistettu keitettyä kondensoitua maitoa, smetanaa ja voita.

Kakku leivonnasta - evästeistä ja keitettyä kondensoitua maitoa banaaneilla.

Herkullinen kookospähkinä, joka muistuttaa kuuluisan suklaapatun makua. Valmistettu tietenkin jälkiruokasta ilman leivontaan yksinkertaisimmista ainesosista!

Kaikki on hyvin yksinkertaista: kakun pohja on valmistettu valmiista evästeistä ja voista, tarta-täyttö on valmistettu tiivistetystä maidosta, keltuaisesta ja sitruunamehusta.

Kakut, joissa ei ole leipoa, ovat ansainneet tunnustuksen tällaisten jälkiruokien keskuudessa. Ja tämä ei ole yllättävää: tällaiset kakut valmistetaan ilman paljon vaivaa. Tarjoustani kakku on "nopea ja maukas", joka on valmistettu maissinpäistä ja herkästä kermasta, joka perustuu keitettyyn tiivistettyyn maitoon.

Nopea valmistelu, ja mikä tärkeintä, herkullinen kakku "Napoleon" valmiista tuoksuista leivonnaisista auttaa sinua rakastamaan rakkaitaan ja ei vie paljon aikaa.

Jos sinulla on kermaa ja keksejä, olet käytännössä jälkiruoka! Ja hyvin nopeasti. Minulla oli vadelmia, purkitettuja persikoita ja tarvitsin todella maukasta kakkua vaatimattomalle lauantai-puolelle.

Makeat hampaat ovat iloisia tästä upeasta reseptistä. Leipävalssa ilman leivontaa on herkullinen jälkiruoka, joka on valmistettu evästeistä, joissa on kookoshiutaleita. Ehdottomasti ei-hässäkkä resepti, käytettävissä olevat ainesosat. Ja mikä tärkeintä - sinun ei tarvitse seistä uunissa!

Cake resepti ilman leivontaan. Jopa lapsi voi tehdä niin yksinkertaisen kakun, joka on valmistettu "Fish" evästeistä!

Cake "Napoleon" pita - erittäin maukasta ja herkkä. Jos et tiedä, mitkä ovat kakut, voit helposti sekoittaa tämän mini-kakun "Napoleon" klassisella versiollaan. Suosittelen lämpimästi sinua kokki.

Helppo valmistaa ja erittäin maukas kakku valmiista tuhkakastikkeesta, voi-kermaa ja suklaalastuja. Tämä on täydellinen resepti niille, jotka eivät ole kovin ystävällisiä leivonnaisten kanssa, mutta rakastavat herkullisia kotitekoisia kakkuja. Haluatko esitellä kulinaarisia mestariteoksia perheellesi ja ystävillesi? Sitten tämä resepti on sinulle!

Herkullinen ja laiha "laiska" kakku "Napoleon" keksejä "Korvat", joka on valmistettu nopeasti ja helposti! Tämä kakku ilman leivontaa yllättää ja ilahduttaa sinua ja vieraasi!

Ei ole väliä kuinka paljon aikaa vietin keittiössä, keksien parantamista tai uusien kurdien ja mastiinien keksimistä, kondensoituneesta maidosta valmistettu vohvelikakku on ollut ja on edelleen lapseni suosikki ruokalaji. Ja jos lisäät pähkinöitä ja suklaakeksejä tähän jälkiruokaan, yksinkertainen kakku kiehuu uusilla väreillä.

Tänään kerron teille, kuinka nopeasti paistat herkullista kakkua hillolla. Tuotteita on saatavana ja tulos on erinomainen.

Kakut, joissa ei ole leipoa, ovat ansainneet tunnustuksen tällaisten jälkiruokien keskuudessa. Ja tämä ei ole yllättävää: tällaiset kakut valmistetaan ilman paljon vaivaa. Tarjoustani kakku on "nopea ja maukas", joka on valmistettu maissinpäistä ja herkästä kermasta, joka perustuu keitettyyn tiivistettyyn maitoon.

Kaikki oikeudet materiaaleihin www.RussianFood.com on suojattu sovellettavan lain mukaisesti. Kun käytät tämän sivuston materiaaleja, hyperlinkki www.RussianFood.com on pakollinen.

Sivuston ylläpito ei ole vastuussa edellä olevien reseptien soveltamisesta, valmistuksen menetelmistä, kulinaarisista ja muista suosituksista, hyperlinkkien resurssien tehokkuudesta ja mainosten sisällöstä. Sivuston ylläpito ei saa jakaa sivustojen kirjoittajien mielipiteitä www.RussianFood.com

Tämä sivusto käyttää evästeitä tarjotakseen sinulle parhaan mahdollisen palvelun. Pysyttämällä sivustolla suostut sivuston käytäntöön henkilötietojen käsittelyssä. HYVÄKSYN

Kakku lapsuudesta

Tämä resepti on hyvin monta vuotta vanha, joten minulle se säteilee lapsuuden aromeja ja muistuttaa äitiä. Yksinkertainen ja maukas. Valtava valikoima moderneja vaihtoehtoja valmistelemme tätä useita kertoja vuodessa.

Jauhot ovat jauhettuja vehnäjauhoja, ruis, kaura, tattari, riisi, maissi, pellava, hirssi, ohra, herneet ja muut viljat.

Puhdistetulla sokerilla on täysin valkoinen väri, joskus jopa sinisenä.

Kananmunat ovat erittäin suosittuja elämäämme, kun kypsentämisaikaa on vähennetty minimiin. Ei ole mitään helpompaa kuin munakokkelia tai munakokkelia, joka voidaan keittää muutamassa minuutissa ja kananmunien hyödyllisten ominaisuuksien ansiosta tällaisia ​​aamiaisia ​​pidetään ravitsevina ja hyvin ravitsevina - ainakin voitte turvallisesti elää illalliselle asti, ei ruokaa.

Leivinuuma tai natriumbikarbonaatti näyttää valkoiselta jauheelta. Se on erittäin liukeneva veteen ja sillä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia.

Maito on hämmästyttävä tuote, jolla on monia etuja, joita voidaan luetella loputtomasti.

Sour cream on fermentoitu maitotuote, joka on saatu kermasta ja hapankirsasta.

Puhdistetulla sokerilla on täysin valkoinen väri, joskus jopa sinisenä.

Ehkä se, että soda sitruunamehu sammutettiin hieman.

On epätodennäköistä - ja etikka sammutetaan, ja sitruuna, eikä sammunut.
Jauhot ovat kaksi lasia?
Ja uunissa jo kuuma joukko?

Ja paistanut tarpeeksi aikaa?
Tarkista veitsellä pitkään - niin että kuiva pääsee pois kakusta, sinun ei koskaan tarvitse tarpeeksi 40 minuuttia uunissa.

Jos maito korvataan kefirillä, soodaa ei tarvitse sammuttaa.
Testin yhdenmukaisuutta on muutettava. Jauhot ovat erilaiset kaikille.
Taikinan on virtauduttava muottiin, mutta sen on oltava tahmeaa ja paksua, kuten pannukakkuja.

Tatiana, kuuntele tohtori - tietenkin - Profi-neuvonta;).
Vastustan vain kefiiriä - hapan tekee siitä täysin toisenlaisen reseptin. Mutta - ei vähemmän pörröinen ja herkullinen. Lääketieteellinen asia :)!

Yritä laittaa marjoja kaakaokerrosten väliin kauden mukaan - se käy maagisesti.
Jotta keksiä ei paisuisi niin kovaa, on kierrettävä muotti ennen paistamista ja kolhi pöydälle niin, että taikina leviää vähän sivulle.
Ja niin kyllä. Kakku "rakenneuudistuksesta" kutsun tätä. Yksinkertainen ja herkullinen.
Lapsuudessa isoäiti Napoleon pilasi meidät.

Voi, kyllä. :)
Kaikki tavoin, rakas lääkäri :)!
Minä ravistelen käteni.

Kuinka paljon rasvapitoista hapankermaa käytetään?

Inna, minusta näyttää siltä, ​​15-20 oikein, joka tapauksessa, minä aina teen. Onnea;)!

Sinä, tärkeintä, ota smetanaa, mutta ei hapan kermaa.

Kermakakku kermakastikkeessa - suosikki. Saanen kertoa teille, kuinka teen shop smetanaa hyvin paksu. Totuuden on kouristettava. Mutta se on sen arvoista, hapan kermaa johdonmukaisuus saadaan markkinoilla, lusikka seisoo siinä eikä laske. Matalassa kattilassa kaada suolaa kulhoon, noin 3-4 cm, kääri sideharso päälle kahdessa kerroksessa, kiinnitä sideharso hyvin, kääri se hyvin tiukasti tavallisella kuminauhalla ja levitä kevyesti hapan kermaa sideharsoon, pari tuntia, jos se on yöaika, jääkaapissa. Sitten kerämme smetanaa juustokasta ja jatkamme kermaa. Ja vaikka hapan kermassa on parempi lisätä sokeria ja jauhetta, se ei sitten kellua.

Kyllä olet taikuri.
Täysin jakaa;).
Minä ravistelen käteni.

Pidän näistä vaatimattomista, mutta kuinka herkullisia ovat kakut, varsinkin kun kerma on kastikkeella eikä kermalla, se on niin helppoa syödä)) kiitos))

Kakku kotoa

Rakastan kakkuja: kypsennän ja syödän! Lähes kakku ei ole täydellinen ilman keksitikkua. Siksi oppia leipomaan pörröinen ja joustava sienikakku, niin voit vapaasti ottaa reseptejä tässä osiossa! Riippumatta siitä, mitä taikina on keksi, avain menestykseen työskennellessään sen kanssa on hyvin pahoinpideltyjä munia ja huolellisesti lisäämällä muiden ainesosien. Voit tehdä herkullisen klassisen Napoleonin herkkusienestä ja kuuluisasta Leningradskin hiekkakakusta. Tiedän, tottui tekemään herkullisia kotitekoisia tuoreita leivonnaisia, joista kakut ovat täysin erilaiset: lempeä ja painoton. Yksityiskohtainen resepti on otsikossa "Taikina". Kokeile, kokeile, ota rakkaitasi!

Berry Suklaakakku

Tässä suklaa ja karamelli kaikki! Märkä, huokoinen.

Pancho-kakku banaanin ja smetan kanssa

Sopiva suunnitelma viikonloppuna on kutsua rakkaitaan.

Cherry Chocolate Mousse Cake

Kuten suosittu viisaus sanoo, joka yhdeksän ihmistä.

Kakku mansikoilla ja juustokermalla

Mansikoita! Siellä on jotain tässä marjasta, joka synnyttää.

Suklaakakku ombren tekniikassa tytön syntymäpäivänä

Herkkä kakku värillisine meringeineen ja kermalehdineen.

Meringue-kakku kermavaahdolla (tai epätavallinen kakku)

Yllätämme kaikki? Totta hitossa! Ota se ja tee se helposti.

Kakku "Kuva" murotaikatahasta

Tässä tulee juuri hetki, kun suosikkini.

Lahjakakku GOSTin mukaan

On tapauksia, joissa haluat leipoa kakun.

Cake "Anthill"

Kun kuulen kakku "Anthill", sydämeni.

Cake "Ryzhik" ja hapankermaa

Haluatteko koskaan palata lapsuudelleen? Se ei ole.

Vaiheittaiset reseptit kakkuista, joissa on kuvia kokkeistamme

Hullu kakku Hullu kakku

Hullu kakku on amerikkalainen kakku, joka on käännetty "hulluksi kakuksi".

Cake kondensoitua maitoa pannulla

Olen käyttänyt tätä kakun reseptiä monta vuotta. Oli aika, jolloin meillä ei ollut.

Medovik-kakku-resepti, jossa vaniljakastike

Cake "Honey cake" vaniljakastike ei ole usein vieras meidän talossa, mutta jos minulla on se.

Cake "Mink Mole" banaaneilla

Haluan jakaa banaanikakun resepti mielenkiintoisella nimellä "Mink.

Bounty Cake Resepti

Suosittelen sinua kokki ihana, erittäin maukas kakku kotona.

Lazy "Napoleon" cookie "Korvat"

Jos haluat valmistaa jotain yksinkertaista ja maukasta ilta-teetä varten ja nauti.

Angel Tears Cake

Rakastan kokata tämän upean kakun "Angel's Tears". Hän ei löytä.

Bunk kakku kotona

Jälleen kerran hän aikoi tehdä kaksitasoisen kakun kotonaan ja hän on mukana.

Minuutti kakku

Makea rakkaus monet. Mutta kypsennä jotain uunissa ei ole kaikki ratkaistu. Kakku.

Classic sienellä 5 munaa

Tarjoan sinulle reseptin klassisesta sienikakusta, joka on valmistettu 5 munasta. I.

Kakku kondensoituneella maidolla hapankermaa

Erittäin helppo valmistaa kakku-reseptiä kondensoituneella maidolla hapankermilla..

Suklaakakku ja juustokerma

Äskettäin valmistettu kakku suklaakakkuja ja juustoa kerma, täydentää sitä.

Lyhytleivot kakkujauheella

Haluan jakaa resepti lyhytruokakakulle, joka on rohkea.

Biscuit kakku kondensoitua maitoa "Tenderness"

Pienen tyttären syntymäpäiväni kunniaksi leivotaan sienikakkua kondensoituneella maidolla "Tenderness" ja.

Suklaakakku kirsikkailla ja kermavaahdolla

Toisena päivänä juhlittiin tyttärenni syntymäpäivää ja hänen pyynnöstään valmistautui.

Resepti kakku "Päivä ja yö" kotona

Suosittelen resepti kakkua "päivä ja yö", keitetty kotona..

Cake "Apple hellyyttä"

Epätavallisen herkullinen omenakakku. Ruoanlaitto vaatii hieman enemmän.

Coconut Cake

Tämän unikon-kookoskakun maku voitti koko perheemme. Kakku paljastuu.

Cake "Gift" GOST: n mukaisesti

Ehdotan, että muistat ja kokata upean kakun "Lahja" GOSTin mukaan.

Kakku "Kuva" hunaja kakkuja

Äskettäin kakku "Kuva" tehty hunaja kakkuja - yksi.

Jam keksin

Sattuu, että olet valmis jonkinlaisen hillon, mutta se seisoo ja seisoo, ja.

LiveInternetLiveInternet

-Luokat

  • Leivonta (161)
  • Uutuuden reseptit (158)
  • Talvikassat (124)
  • Salaatit (112)
  • Lihavalmisteet (83)
  • Kasvisastiat (77)
  • Keitot (64)
  • Kesä (58)
  • Kalaastiat (58)
  • Kuumat atereet (56)
  • Laihdutus (53)
  • Astiat uunissa (46)
  • Makea (45)
  • Kana-astiat (43)
  • Pannukakut (33)
  • Astiat pääsiäiseen (31)
  • Pikaruokaa (30)
  • Mushroom-astiat (28)
  • Kevät (27)
  • Jälkiruoat (27)
  • Kakut (20)
  • Reseptit lapsille (19)
  • Kuinka valmistautua - Vinkkejä ja vihjeitä (18)
  • Reseptit (15)
  • Alkupalat (14)
  • Berryastiat (13)
  • Syntymäpäivä (12)
  • Hedelmäastiat (11)
  • Astiat lomille (9)
  • Viljat (riisi, tattari, kaurapuuro jne.) (9)
  • Kalat ja äyriäiset (9)
  • Nopea aamiainen (8)
  • Aamiaistarvikkeet (8)
  • Astiat perunasta (8)
  • Turkki Reseptit (7)
  • Reseptit multicookerille (7)
  • Keittiöt maailmasta (6)
  • Syntymäpäivä (6)
  • Astiat jouluksi (4)
  • Alkoholittomat juomat (4)
  • Alkoholijuomat kotona (4)
  • Mikroaaltouunit (3)
  • Höyrystimien reseptit (3)
  • Reseptit (2)
  • Reseptit leipäkoneelle (1)
  • reseptit (0)

-Hae päiväkirjasta

-Tilaa sähköpostitse

-Säännölliset lukijat

100 herkullista kakkua jokaiseen otteeseen

Kuluttajayhteisö Li.Ru - kakun valmistus reseptejä

Curd kakku hitaasti liesi

Juustokakku tai vain juustokakku - yksi eurooppalaisten suosikki jälkiruoista. Otan huomioni yksinkertaiseen reseptiin juustokakun hitaaseen liesiin, jolla on herkkä rakenne.

Cake kefirissä

Kefiristä valmistettu kakku on erittäin helppo valmistaa ja edullinen, mutta silti herkullinen kakku, joka voidaan turvallisesti laittaa jopa juhla-pöydälle. Kerron teille keittoa kefiristä.

Cake "Count rauniot"

Reseptin tekeminen kakku "Count rauniot" - auttaa ketään, joka päätti leipoa upean kakun juhla-pöydällä. Valmistelu vaiheittaisten valokuvien avulla on paljon helpompaa;)

Banaanikakku

Resepti kakun valmistukseen banaanin täyttämisestä. Vaiheittainen resepti valokuvien avulla auttaa valmistamaan banaanikakkua jopa kokemattomalle kokitukselle.

Suklaa puff kakku

Resepti suihkupakkakakkua varten syntymäpäivälle tai muulle lomalle. Kakku ei ole kovin hankalaa valmistaa, mutta se muuttuu paljon tavallisemmaksi kuin ostettu. Kokeile sitä - ja rakastat sitä! ;)

Kakku "Praha"

Reseptin juhlaisen Prahan kakun tekemiseen on kiinnitettävä huomiota. Kakku "Praha" perheellämme monta vuotta on halutuin, joten opimme kokata sen kotona.

Cake "Anthill"

Herkullisen juhla-kakun "Anthill" resepti. Tämän kakun maku on varmasti kaikille tuttu lapsuudesta lähtien. "Anthillin" valmistaminen kotona on helppoa - resepti auttaa sinua tämän kanssa.

Pancho-kakku

Huomionne - resepti ruoanlaittoon alkuperäisen juhla-kakun "Pancho" kotona. Kakku on juhlava, se näyttää hyvältä pöydälle syntymäpäivän kunniaksi.

juustomassaa

Kerron teille, kuinka keittää kotitekoista juustokakkua kotona - herkkä ja herkullinen jälkiruoka, joka oli alun perin suosittu Amerikassa, mutta vähitellen "voitti" koko maailman.

Mikroaaltouun juustokakku

Ajattelin, että kypsyttämällä juustokakkua pitkään aikaan, että sinulla on oltava erityisiä taitoja. Kävi ilmi, että juustokakku on helppoa ja yksinkertaista, ja voit jopa tehdä sen mikroaaltouunilla!

Herkullinen kakku

Kuinka valmistaa herkullinen kakku vadelmilla ja karhunvatukoilla. Vaiheittainen resepti valokuvineen.

Juustokakku hitaasti liesi

Juustokakku on ilmestynyt pöydällemme jo kauan sitten, mutta se on jo onnistunut saamaan monien mielikuvituksen. Tämä tarjous jälkiruoka paikkaan milloin tahansa päivän. Monikappaleen avulla ei ole vaikeaa valmistaa sitä itse. Yritämme!

Keksi monivariateissa

Keksi - melko vaikea valmistaa ruokalaji. Miten välttää virheitä ja saada ilmava, kevyt keksi? Vastaus on yksinkertainen - multicooker! Opi keitetyn keksien hitaasti liesi.

Brownie Cake

Cake "Brownie" muutti meille ulkomailta - hän aluksi nautti suurta suosiota Amerikassa, mutta tänään se on hyvin tunnettu meistä. Kerro miten tehdä brownie kakku

Piparkakku kakku

Piparkakku kakku on hyvin yksinkertainen kotitekoinen kakku, joka ei vaadi leivontaan ja monimutkaisiin ja saavuttamattomia ainesosia. Yksinkertainen resepti kakkuista valmistetuista kakkuista ei ole vaikeampaa kuin kaksi kertaa!

Cake "Honey"

Jokainen tunnettu Honey kakku on ilo, että jopa ihmiset, jotka ovat välinpitämättömiä makeisia, eivät voi kieltäytyä. Kerron teille, miten tehdä hunaja kakku kotona.

Cake mascarpone

Kerron ja näytän, kuinka tehdä mascarpone-kakku kotona sata kertaa tavallisempaa kuin missä tahansa kahvilassa. Minimaalinen monimutkaisuus - suurin tulos.

Sieni kakku kerma

Yksinkertainen resepti kakku kakku on tapa jokaiselle joka valmistaa kakkuja ja muita makeita leivonnaisia. Huomionne - klassinen resepti, jota käytetään leivonnaisissa.

Kakku "maito tyttö"

Jo nimeä voi arvata, että kakku "Milk Girl" on erittäin kevyt, ilmava maitokakku. Muuten muuten kutsutaan myös kakun ystäville. Jaan kakun resepti.

Cake "Leningrad"

Cake "Leningradsky" - kakku, joka Neuvostoliiton aikakaudella oli suosittu peräti kuuluisa Kiova. Minä kerron teille, kuinka tehdä "Leningradskin" kakku, sellainen, joka myytiin unionissa.

Pumpkin Cake

Pumpkin kakku on erittäin suosittu kakku Amerikassa, joka jopa aloittelijalla voi helposti tehdä. Kakku on erinomainen - kostea rakenne ja rikas aromialue. Kokeile sitä!

Ukrainalainen vohvelikakku

Ukrainalainen vohvelikakku on niin helppo valmistaa kakku, jota minulla ei ole epäilystäkään - kun näet tämän reseptin, voit varmasti sanoa itsellesi: "Oi kuinka yksinkertainen se on, sinun täytyy kokata se!".

Cake ilman evästeiden leipoa

Cake ilman leivontaan evästeitä - kakku luokasta "helpompi höyrytetty rapea". Mielestäni jopa koululainen ja eniten noviisi kokki kykene keittämään kakun ilman evästeiden paistamista. Erittäin yksinkertainen - ja melko maukas.

Sieni kakku

Hyvin valmistettu kakku kakku on avain menestykseen valmistettaessa laaja valikoima kakkuja. Kerron teille, kuinka tehdä kakun kakusta parhaiten.

Kahvikakku

Ei ole kovin helppoa tehdä kahvikakkua, mutta usko minua - peli on kynttilän arvoinen. Kakku osoittautuu hämmästyttävän herkulliseksi, ei ole sääli laittaa se pöydälle kalliimmille vieraille. Ylellinen kakku!

Cake "Auringon kiusaus"

Kakku "Aamuksen kiusaus" - tämä on todella hieno kiusaus, vastustaa sitä, mikä ei ole helppoa. Kakun keittäminen "Aamuksen kiusaus" ei ole liian helppoa, mutta usko minua - se on sen arvoista.

Kakku kekseistä

Kakku kekseistä "Kala" on helpoin valmistaa ja kaikkein taloudellisin kakku kaikki, mitä tiedän. Kala-evästä valmistetun kakun resepti on niin yksinkertainen, että jopa lapsi ymmärtää sen.

Mikroaaltokakku

Voit tehdä melko maukas kakku myös mikroaaltouunissa. Ei herkku, tietenkin, mutta teetä tai kahvia on erinomainen. Kerron teille, kuinka keittää kakku mikroaaltouunissa muutamassa minuutissa!

Omenakakku

Omenakakku on kakku, joka yhdistää yksinkertaisuuden ruoanlaittoon upealla ja täydellisellä makualueella. Yksinkertainen resepti omenakakulle on ymmärrettävää myös aloittelijoille - katso itse!

Minecraft-kakku

Minecraft Cake on suosittu tietokonepelipohjainen kakku. Herkullinen lahja pelaajille tai lapselle, joka pitää tätä peliä. Minecraft-kakun kotitekoisuuden kuunteleminen kotona!

Mansikan kakku

Cake "Strawberry" - herkullinen maustettu kakkuja mansikoilla. Meidän täytyy yrittää valmistaa sitä, mutta se on sen arvoista. Kerron teille, kuinka keittää kakku "Mansikka" kotona.

Greippi kakku

Greippikakku kannattaa kerätä koko perheesi sunnuntai-teepöydällä. Melko yksinkertainen greippikakku-reseptin avulla voit valmistaa herkullisen kakun ilman merkittäviä vaikeuksia.

Cake "Sponge Bob"

Spongebob on sarjakuvahahmo maailmanlaajuisesti ja lapsia ihaileva. Suosittelen kokki kakku, joka ilahduttaa jokaisen lapsen. Resepti kakku "Sponge Bob" ei ole helppoa, mutta se on sen arvoista!

Cake "Snickers"

Resepti kekkikastikkeen tekemiseen pähkinöillä ja kermalla, joka sen koostumuksen ja maun mukaan on hyvin samankaltainen kuin Snickersin suklaapatukka. Siksi nimikakku Snickers.

Oranssi kakku mantelilla

Herkullisen oranssikakun resepti on mantelien ja appelsiinimehun jälkiruokakakun valmistelu.

Suklaa voi kerma kakkuja varten

Suklaa-voikermaa voidaan käyttää kakkujen täyttämiseen ja koristeeksi. Valmistelu on yksinkertaista - reseptin jakaminen valokuvan kanssa.

Lemon-juustokakku ilman leivonnassa

Kyllä, voit tehdä juustokakkua ilman leivontaa! Tällaiset juustokakut, sikäli kuin tiedän, ovat erittäin suosittuja Isossa-Britanniassa, ja nyt - myös meidän perheen keittiössä suosittelen!

Esterhazy mini kakku

Esterhazy kakku tuli meille entisestä Itävalta-Unkarista. Tänään se on hyvin yleistä Saksassa. Kerron resepti, kakku "Esterhazy", joka muuttuu vain maagiseksi!

Keksi nerokkuus

Biscuit Tenderness - erittäin helppo valmistaa kakku herkällä ja ilmavalla tekstuurilla, joka on ihanteellinen tee juomiseksi. Vaikuttavat sen yksinkertaiseen valmistukseen ja makuominaisuuksiin.

Sitruunakakku

Resepti sitruunakakun (monikerroksinen) voileipä, sokeri, sitruunamehu, kalkkuna, keltuaiset ja voirakki, jauhemaista sokeria, sitruunamehua ja kuoria.

Kakku kermavaahdolla ja hedelmillä

Kotitekoinen kakku-resepti kermavaahdolla ja hedelmillä. Cake on ihanteellinen lomapöydälle ja kotiteatterille.

Kakku "Karhu pohjoisessa"

Kakun maku "Karhu pohjoisessa" on tuttua monelle Neuvostoliiton ajasta. Hänellä on ohuita hiekkakakkuja ja kermaa, joka valmistetaan hapan kermasta ja sitten kaikki on peitetty suklaakuorrutuksella.

Honey Sponge Cake

Ei ole minimaalisempaa ja helpompaa leipoa kuin hunajaa keksi. Alimman monimutkaisuuden resepti - mutta korkeimman tason herkku itse! Yritä tehdä hunajaa keksi - et tule katumaan.

Snack-pannukakku

Resepti pannukakkujauhon valmistukseen. Tämän kakun tekeminen on hauskaa. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi.

Cake "Napoleon"

Yksinkertainen resepti juhlava ja rakastetun Napoleon-kakun tekemiseen. Tämä kakku koristelee jokaisen juhlaisen pöydän, miellyttää sekä lapsia että aikuisia. Ja Napoleonin makeat hampaat ovat täysin haitallisia!

Kolme maitokakkua

Kolme maitokakkua (Tres Leches) on yksi ranskalaisten hostessien suosituimmista kakkuista. Kakku on melko yksinkertainen, koska se on täydellinen ruoanlaitto kotona.

Länsi-ukrainalaisen juustokakku

Länsi-ukrainalaisen juustokakun tai yksinkertaisesti juustokakku - maan kakku, joka on hyvin suosittu Länsi-Ukrainassa, joka on valmistettu tuoreesta juustoraastosta joka kylässä. Yummy!

Baijerin joulumerkit

Resepti juustokakkujen tekemiseen vaniljoilla, manteliuuteella ja voidella, valkoisella suklaalla, maidolla ja jauhemaisella sokerilla.

Cake "Winter fun"

Mikä uusi vuosi ilman tällaista herkullista jälkiruokaa?!

Keksihuna ilman voita

Resepti suosittu hunaja kakku kakkuja niille, jotka eivät pidä voin kermaa tai haluavat tehdä valoa ja samalla herkullista kakkua.

Kakku "Todella kanto"

Resepti kakkujen tekemiseen saksanpähkinöillä ja smetalla.

Pan kakku

Kakku pannulla - yksinkertainen ja nopea tapa valmistaa jälkiruoka koko perheelle. Kakku-kermakakku on ihanteellinen koti-teetä varten.

Cake "Turtle"

Reseptin juhla-kakun muodossa kilpikonna. Uskomattoman herkullinen ja alkuperäinen kakku, joka sisustaa mitä tahansa juhlaa. Kokeile sitä!

Kakku muki

Kotitekoinen kakku mukulaseissä 6 minuutissa! Tarvitset vain kuusi yksinkertaista ainetta, jotka ovat jokaisessa kotona)))

Suklaata rullaa pähkinöillä

Suklaan rulla saksanpähkinöillä on mielenkiintoinen raaka-elintarvike jälkiruoka, jonka valmistamisessa tuotteita ei kohdisteta lämpökäsittelyyn. Uskomattoman maukas ja tärkeä, terve rullas!

Kreikan uudenvuoden kakku

Kreikassa uudenvuoden ja joulun aikana valmistettiin erityinen uudenvuoden kakku St. Basil - Vasilopittan kunniaksi. Tämä kakku on olennainen osa Kreikan uudenvuoden loman. Yritetään?

Cake "Black Magic"

Resepti "Black Magic" kakun valmistukseen. Se tulee usein illallinen illallisillalle. Kokeile, se on fantastinen! Bon appetit!

Flourless suklaakakkua

Kakut voidaan keittää ilman jauhoja. Suklaakakku ilman jauhoja on selvä vahvistus tästä. Ruoanlaitto ja nautinto! :)

Unkarin kakku Dobosh

Unkarin kakun kakku on hämmästyttävä herkullinen kakku, joka on peitetty herkkä suklaa. Ruoanlaitto on melko yksinkertainen. On vaikeampaa pysähtyä, kun yrität :)

Laukut, joissa on unikonsiemeniä

Resepti unikonsiemeniä varten.

Sveitsin kakku

Sveitsiläinen mutterikakku on erittäin maukas sveitsiläinen perinteinen kakku, jota käytetään yleensä saksanpähkinöiden valmistukseen. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi. Kokeile tätä pikkukakkua!

Suklaa Toffee Cake

Suklaa toffee-kakku ei ole helpointa valmistaa, mutta se on vain uskomattoman herkullinen kakku, jota makeat hampaat eivät voi vastustaa. Täydellinen kakku teetä tai kahvia varten.

Cake "Suuri suklaaseinä"

Cake "The Great Chocolate Wall" on hyvin alkuperäinen ja epätavallinen kakku, joka on nyt laaja suosio Amerikassa. Et ole koskaan kokeillut tätä missään!

Kermainen karamelli

Kermajuurikkainen karamelli on todella yksinkertainen kala, jonka kokeneimmat kokit voivat valmistautua. Kermajuuren kermavaahtoa maistuu juustokakkua. Suosittelen!

Cake Linzer vadelmilla ja omenoilla

Cake Linzer vadelmilla ja omenoilla on Itävallan Linzin konditorioiden todellinen ylpeys. Sain kyllin oikean reseptin tämän kakun, jonka mielelläni jakaa kanssasi.

Juustokakku viljan ja omenien kanssa

En ollut koskaan maistanut muita juustokakkuja, mutta en koskaan syönyt mitään alkuperäiseltä kuin viljakasvien ja omenien juustokakku. Suosittelen kokkieksi - älä pettäisi.

Juustokakku karhunvatukoilla, vadelmilla ja granaattiomenalla

Juustokakku voi olla paitsi maukas, myös helppo valmistaa. Melko yksinkertainen, mutta uskomattoman herkullinen juustokakku, jossa karhunvatukat, vadelmat ja granaattiomenat ovat selkeä vahvistus tästä.

Suklaakastike

Suklaakakku on fantastisesti herkullinen kotitekoinen leivonnaiset. Älä pelkää ei-venäläistä nimeä - kalaa valmistetaan hyvin yksinkertaisesti. Ja kuinka maukasta se käy - sanat eivät voi välittää!

Suklaa Brownies

Suklaan brownies ovat selkeästi maukkaita kakkuja (tai kakkuja, jotka haluat soittaa), joita on helppo tehdä kotona. Jaan melko yksinkertainen resepti herkulliselle jälkiruokalle.

Almond Croissants

Resepti almond croissanteja varten.

Caprese Cake

Caprese-kakku on kakku, jonka Gorky, Tchaikovsky, Lenin ja Stanislavsky todennäköisesti söivät. Capricin italialaisen saaren perinteinen kakku, jonka jälkeen jälkiruokapöytä ei maksa.

Venezuelan banaanikakku

Venezuelan banaanikakku on erittäin helppo valmistaa, mutta uskomattoman herkullinen jälkiruokakakku, joka on suosittu Venezuelassa.

Red Currant Cake

Ehkä tämän kesän kulinaarinen keksintö ei ole kovin ravitseva, mutta uskomattoman herkullinen punaherukka kakku. Luku ei anna kiitoksia, mutta joskus voit silti pelata :)

kakku kakku

Kakku kakku on pieniä jälkiruokia, jotka muistuttavat pienoiskuivat kakkuja. Oikeastaan, siis kakun nimi. Tapaa herkullisia teetä.

Jogurtti kakku

Yksinkertainen resepti herkullisen jogurttipakun valmistukseen. Ranskalaista ruokaa.

Cake Bird's Milk

Me kaikki rakastamme kakkua Linnunmaitoa. Tiesitkö, että tämä kakku on Neuvostoliiton keksintö? Ensimmäistä kertaa tämä kakku keitettiin 1980 Moskovan hotelli Praha.

Peach kakku

Peach-kakku tämän reseptin mukaan on erittäin herkullinen herkku, joka varmasti tyydyttää kaikkia: teitä, kotisi ja vieraasi! Sinun tarvitsee vain noudattaa reseptiä!

Strawberry Jelly Cake

Mansikan hyytelö kakku varmasti ilahduttaa sinua ja perhettäsi. Kakku ei ole kovin kalori, koska kerma ei mene täyttöön, mutta

Napoleonin kerma

Napoleonin kotelo on vähemmän kaloreita kuin voita, joten suosittelemme niitä, jotka katsovat lukuaan.

Kiivi kakku

Kakku kiivillä - erittäin juhlava ja erittäin maukkaita herkkuja makealle pöydälle. Keittämisessä ei käytetä yhtä grammaa jauhoja, joten kiivi kakku voidaan kutsua osittain myös ruokavalioksi :)

Mango-kakku

Mango sienenkakku on herkullinen kotitekoinen jälkiruoka teetä tai kahvia varten. Se näyttää hyvältä lomapöydältä.

Cake "Ladies Fingers"

Resepti kakun "Lady Fingers" tekemiseen.

Kakku kuivattujen aprikoosien kanssa

Kakku kuivattujen aprikoosien tällä resepti pitäisi ehdottomasti yllätä sinua! Tämä on hyvin epätavallinen kakku, jota kutsutaan joskus mätämmäksi kantoiksi. Nimi on epätavallinen, mutta sanon, että tämän kakun maku on hieno!

Ananaksenkakku

Ananaksenkakku - tyylilaji klassikko! Tällainen kakku on aina maukkaita ja kauniita. Jos et ole koskaan valmistanut sitä kotona, niin mielestäni nyt on oikea aika tehdä se!

Aprikoosin kakku

Kakkua aprikoosilla voi ostaa myymälästä eikä laskea väärin, koska se on todella herkullista. Mutta miksi ostaa kakku, jolla on paljon kemiaa, kun voit tehdä sen itse ja kotona?

Kesäkurpitinkakkua

Kesäkurpitinkakkua Rakastan kypsennän kesäisin, tämän kasvin kaudella. Välipala kakku muuttuu lempeältä, helppoa; heillä on hyvä ateria, kun et halua rasvaisia ​​ruokia. Kokeile sitä!

Pannukakku, jossa banaani ja pähkinä

Pannukakku - ehkä suosikki jälkiruoka meidän perheessä. Tällä kertaa keitettiin pannukakkuja, jossa oli banaaneja ja pähkinäpalloa - se osoittautui jopa tavallisemmaksi.

Tattarikakku ja raejuusto

Erittäin alkuperäinen jälkiruoka, jota et todennäköisesti ole koskaan maistanut - tattari kakku, jossa raejuusto. Jaan hänen resepti.

Pannukakku mansikoilla

Kotona on koko kori tuoksuvia mansikoita. Vain syödä on paljon. Päätin tehdä pannukakkua mansikoilla. Mutta minun piti lisätä jotain, banaaneja ja suklaapastaa.

şekerpare

Shekerpare - loistava, siirappimaista turkkilaista jälkiruokaa!

Cake "Sheep"

Lasten syntymäpäivä, erittäin mielenkiintoinen kakku. Tässä vauva on yllättynyt nähdessään tällaisen upean kakun.

Zebra-kakku

Kukin emäntä halusi "Zebra" kakun valmistamaan alkuun kulinaarisia töitään. On helppoa kokata, mutta osoittautuu olevan juhlava ja kaunis.

Napoleonin juustokakku

Voit todella hämmästyttää vieraasi, kokkareiden napoleonin. Jos kypsennät sitä ennen lomasi päivää, se liotetaan ja vieraasi eivät arvaa siitä, mitä olet valmis.

Suklaakakku kakku

Hurmaava vaalean keltainen kakku, jossa on maissia, paksua suklaakermaa päällä, on todellinen ilo.

Keksi, pohja

Lush sienenkakku - resepti sienimakkaroiden pohjan valmistukseen.

Suklaakakku suklaaseoksessa

Erittäin maukas kakku oikeille makeille hampaille :)

Spartacus kakku

Tämän kakun resepti on pitkä, mutta se on valmis nopeasti. Jos kypsennät sen etukäteen, kaksi päivää ja asetat sen pakastimeen, ja kaksi tuntia ennen vieraiden saapumista saat sen, se tulee vieläkin heikompaa.

Käänteinen Apple Caramel Pie

Resepti, joka on tehty käännetyn omenapiirakkaan sokerikaramelilla.

Cake "Enchantress"

Tutustua kaikkiin ostettuihin kakkuihin "Enchantress" voidaan keittää kotona. Keksi-taikina, vaniljakastike ja suklaakuorrutus ovat tämän herkän kakun tärkeimmät ainesosat.

Vohvelikakku

Vohvelikakku on erittäin helppoa ja yksinkertaista valmistaa kotona ostetuista kiekkakakkuista. Jos haluat, voit lisätä kakkuja ja banaaneja kakkuun.

Kuinka oppia tekemään kakkuja - hampaita hampaisiin, joilla on luova lähestymistapa

Jotkut nauttivat makeisten maistamisesta, kun taas toiset nauttivat prosessista luomaan ne omilla käsillään.

Mikä alkaa arvostetun kokin polulle

Jokainen taito alkaa halu ja käytäntö. Mutta jos haluat oppia leipoa kauniita kakkuja, älä kiirehdi ottamaan välittömästi mestariteoksia viileiden makeisten valikoimasta. Aloita alusta alkaen ja siirrä vaiheet vaiheittain.

Yksinkertaiset reseptit - nopeat tulokset ja voimakkaat kannustimet.

On tunnettua, että menestys innostaa ja luottaa uuteen liiketoimintaan. On vain yksi tapa nopeasti saada haluttu tulos - valita aloittaa yksinkertaisimmat reseptit yksinkertaisilla sisustuselementeillä, jotka ovat käytettävissä aloittelijalle.

Helpoin tapa oppia tekemään kakkuja valmiista keksitikkuista, joita myydään kaupoissa. Se on aina täysin tasainen ja sillä on sama paksuus kakku. Sinun tarvitsee vain tehdä kerma ja sisustaa tuotetta.

Laitteet ja työkalut - tarvittavat työkalut

Jos haluat oppia leipoa kakkujen leivonnasta, tarvitset varmasti kaasua tai sähköuuniin. On kätevää käyttää hitaasti liesi, jolla on leivontatoiminto kekseille (kerroimme tästä teknikosta ja hänen valinnastaan ​​tarkemmin). Kodinkoneista ehdottomasti tarvitset sekoittimen, on suositeltavaa ostaa stationäärisiä, jotta voisit tehdä muita asioita samalla kun kerma tai taikina kääritään.

Jos sinulla on paljon ruokia, todennäköisesti sinun ei tarvitse ostaa mitään, mutta varmista, että eri kokoisia, muovi- ja ruostumattomasta teräksestä valmistettuja astiastoja on erikokoisia tarttumattomia ja emaloituja pinnoitteita, lusikoita ja haarukoita.

Leivonnaistuotteiden valmistuksessa tärkein asia on koristekalusteita, mutta on vaikea luoda kauneutta, joka saa ihailua "paljain käsin".

Mikä pitäisi olla noviisi leivonnaiset kokki:

  • keittiön vaa'at, mittauslasit ja lusikat;
  • bakeware - ammattilaiset suosittelevat metallin hankkimista tarttumattomalla pinnoitteella irrotettavalla renkaalla, silikonimuotteja ja tarttumattomat matot ovat myös hyödyllisiä;
  • leivonnaispussi, jossa on suuttimet - on parempi saada täsmälleen pussia, sillä ruiskulla työskentely ei ole kovin kätevää;
  • stensiilit yksinkertaisten kotimaisten torien nopealle muuttamiselle jauhetun sokerin tai kaakaojauheen avulla;
  • koriste-harjat;
  • välineet valssauksen taikinan, sokerimassan ja mastiksi;
  • tasoitusmyllyt;
  • elokuvafilmi.

Kulutustarvikkeet vaativat: leivontapaperia, jalkakäytäviä ja pakkausnauvoja, laatikoita tai paperin kertakäyttöisiä lasinaluset.

Ruoanlaittoon on monia reseptejä, mutta ostamia tuotteita löytyy varastosta, koska niitä käytetään usein:

  • väriaineet;
  • vanilja, kaneli;
  • aromeja;
  • pähkinät;
  • kaakaojauhe;
  • sokeriseos;
  • kypsytys kakkujen kerroksille;
  • jauhettu maito tai kerma;
  • gelatiini;
  • hunajaa.

Myöhemmin, kun opit tekemään kakkuja ja päättää perusresepteistä, tätä luetteloa täydentävät muut aineet.

Kuinka oppia tekemään kauniita kakkuja

Meillä on paljon menetelmiä kotitekoisten makeisten koristeluun, harkitsemme vain sopivia aloittelijoille.

Mastic - nopea tulos ilman vikoja. Mastic on makea elastinen massa, jota käytetään peittämään kakkuja ja tekemään koristetarvikkeita. Jotta peitettäisiin kakku, mastike valetaan kerrokseen (kuten taikina nyytit) ja tuote kääritään kokonaan tai osittain tuloksena olevan kerroksen kanssa. Tuloksena on valmiina luovuuden kenttä - voit laittaa muita koristeet ja merkinnät pinnalle. Voit ostaa valmis tai tehdä sen itse.

Makeiset spray - uutuus välittömään vaikutukseen. Tämä tuote ansaitsee erityistä huomiota, toisin kuin mastilla, se ei vaadi valmistetta. Spray tarvitsee vain suihkuttaa tuotteeseen, minkä jälkeen sen pinta saa vaikutuksen flocking pinnoitteen.

Valmis sokeriluvut - kauneus ilman vaivaa. Tänään on valtava valikoima valmiita kakkuja myytävänä:

  • kukkia jokaiseen makuun erikokoisia;
  • eläinten ja ihmisten hahmot, mukaan lukien morsiamen ja sulhanen;
  • leluja ja sarjakuvahahmoja lasten kakkuja varten;
  • vuosipäivät ja lasten aiheet;
  • merkinnät, nimet ja yksittäiset kirjeet;
  • hedelmien ja marjojen jäljitelmä ja muu sisustus.

On mielenkiintoista tarkastella kaikenlaisia ​​sprinklejä kulta- ja hopeapalloja, helmiä, tähtiä.

Syötävät tarrat ovat toinen salaisuus kauniista kakusta niille, jotka vain oppivat leivonnaiset. Tällaiset kuvat on painettu ruoka-aineilla riisin, kiekkojen tai sokeripaperin kanssa. Sisustus on levitetty mastiinipintaisella kakulla.

Avoimet korut ja suklaa-hahmot myös kääntävät tavallisen kakun tyylikkääksi ja juhlaiseksi. Myöhemmin oppii tekemään suklaakuvioita, nauhoja ja lehtiä omasta, mutta ensiksi voit ostaa valmiin sisustuksen.

Suosituimmat kotitekoiset kakut

Käsintehtyjä kakkuja ei tarvitse näyttää kuuluisien makeisten mestariteoksilta. Ajan myötä sinulla on omat sekosi ja mahdollisesti oma tyyli. Mutta kaikki vaihtoehdot vaihtelevat, ne kaikki voidaan jakaa useisiin eri tyyppeihin. Harkitse suosituimpia ja muodikkaampia, koska makeismaailmassa on myös omat suuntaukset.

Jellykakut sisältävät vähärasvaista ja rasvaa, jonka terveellistä ruokavaliota arvostavat ne. Jelly on valmistettu smetasta, kermasta, raejuustosta, pehmeistä juustoista, mehuista, hedelmistä. Kuinka tehdä ja sisustaa hapan kermakakkua, lue täältä.

Tuoksuista valmistetut tuotteet ovat pääosin samankaltaisia ​​kuin talon, koska ne muistuttavat rakastettua isoäitiä "Napoleon".

Vohvelikakut soveltuvat yksinkertaisten kakkujen valmistamiseen kotona. Ne eivät vaadi monimutkaista sisustusta ja ne muunnetaan nopeasti suihkuttamalla suklaata, pähkinöitä ja jauhetta.

Honey kakku on suosikki herkku niille, jotka rakastavat hellästi ja tuoksuista taikinaa. Näiden kakkujen pehmeysaste riippuu kermasta. Jos se on hapan kermaa, saat hyvin pehmeän ja miellyttävän jälkiruokaveron, kun käytät voi-kermaa.

Keksipaikat ovat suosituimpia, tässä ryhmässä kymmeniä muita on erotettu, luokiteltu kerrosten ja tasojen mukaan, kerman tyypit, koristetyyppi.

Suosituksen huipussa on alasti kakku - tällä menetelmällä tuotteen sivut eivät ole tahriin kermalla, vaan ne jäävät sellaisenaan, osoittaen kermakerroksia. Rekisteröimistä käytetään useimmiten tuoreita hedelmiä.

Missä parantaa taitoja ja oppii ammattitaitoa

Jos olet paistanut makeisia kotona yli yhden päivän ajan, mutta haluat oppia tekemään kakkuja tilauksesta, ajattele kursseja. Tässä on kolme vaihtoehtoa:

  1. Yhden päivän harjoittelu ja työpajat, jotka ovat kuuluisia ja ei kovin kokkeja. Tällaisissa tilanteissa voit käydä läpi vaihtoehtoja koristekukkien koristelemiseksi ja oppia temppuja. Sinun ei kuitenkaan pidä luottaa vakaviin tuloksiin.
  2. Useita viikkoja useita kuukausia kestäviä koulutuksia. Tällaisissa luokissa voit oppia leivonnan ja sisustuksen kaikki vaiheet - tekemästä erilaisia ​​taikinoita luomaan ylellinen sisustus.
  3. Online-kurssit ja videopuhelut verkossa, jonka järjestävät ammattilaiset ja amatöörit, joilla on jotain jakaa. Joku tekee sen ilmaiseksi, toiset maksavat. Pääsääntöisesti, opiskelemalla vapaasti, sinun on ymmärrettävä prosessit itse. Maksullisissa luokissa järjestäjät tukevat palautetta, suorittavat testejä ja testejä, joiden on osoitettava käytännön tulokset.

Kotitekoisia kakkuja on kysyntää, koska ne liittyvät luonnonmukaisuuteen. Jälkiruokavalmistajien tulot ovat todellinen suunta, mutta sen realisointi todellisuuteen vie vähän enemmän vaivaa kuin oppia leipoa itsellesi. Miten tehdä rahaa leivontaan, kuvataan yksityiskohtaisesti toisessa julkaisumme.

Jos olet päättänyt oppia tekemään kotitekoisia kakkuja omalla kädelläsi, aloita leivonta! Vain kokemuksella tulee taitoja ja kykyjä, ei kirjoja voi korvata käytännössä.

Top