logo

Metropolin nykyaikaiset asukkaat ovat yhä enemmän ajattelevia lihan roolista terveellisessä ruokavaliossa. Jokainen on jo melko kyllästynyt antibiootteja ja hormoneja täynnä olevia kanoja, jotka ovat täynnä supermarkethyllyjä.

Tässä tapauksessa haluan hemmotella itseäsi jotain epätavallista, mutta edullista. Tässä suhteessa strutsi-liha on yhä suosittu.

Haluatko ostaa strutsi-lihan Moskovassa halvalla? Tule tänne!

Määritä tarkat hinnat puhelimitse 8 (969) 010-32-31

Onko sinulla mitään kysymyksiä? Pyydä heitä meille!

Osta strutsi-lihaa Moskovassa ei ole vaikeaa. Tilamme sijaitsee lähellä pääkaupunkia. Voit vain tulla meille perheenä matkalle katsomaan live strutsit, kanat, kananpojat, strutseja ja muita mielenkiintoisia eläimiä.

Luultavasti et ole vielä tavannut elävää ravintoa, helmikanaa tai fasaania. Meillä voi ihailla niitä paljon. Maatilalla on oma kahvila, jossa voit maistella herkullisen strutsifilettä.

Strutsi-liha - hyödyt ja haitat

Otamme mielellämme kertomaan, onko strutsi-liha hyödyllinen. Tietenkin tuore liha on erinomainen tuote, jonka edut ja haitat suurelta osin määräytyvät sen mukaan, kuinka paljon syöt. Älä syö liikaa! Ja kehosi on kiitollinen sinulle maukkaasta ja terveellisestä tuotteesta.

Joka tapauksessa voit olla rauhallinen kuvasta - strutsi liha on vähän kaloreita. Verrattuna muihin lihan tyyppeihin, se sisältää vähimmäiskolesterolia.

Erityisen hyödyllinen strutsi-liha niille, jotka kärsivät anemiaa. Lihan rikkaat tummanpunainen väri puhuu puolestaan ​​suuresta rautapitoisuudesta. Strutsi-liha on erittäin hyödyllinen lapsille. Se tekee mehukkaita ja maukkaita herkkuja.

Pikku herkkuja syövät mielellään ja todennäköisesti kysyvät lisäravinteita. Ostoskärryn oston jälkeen voit nauttia itsestäsi ja rakkaimillesi uusia mielenkiintoisia ruokia. Vieraille tulee miellyttävästi yllättynyt maku. Ja sinä itse huomaat, kuinka helppoa tämä liha on ruoanlaittoon.

Kuinka paljon strutsin lihaa maksaa?

Strutsi-liha ei ole paljon kalliimpaa kuin mikään muu, myydään kaupoissa ja markkinoilla. Hinta per kilogrammi on melko edullinen eikä osu keskimääräiseen ostajaan. Emme epäile, että kun maistimme lihamme kerran, varmasti haluat sisällyttää sen tavalliseen tuotteidesi luetteloon.

Ja jos omistat kahvilassa tai ravintolassa, ja haluavat laajentaa valikosta uusia hyödyllisiä ja herkullinen, strutsi voi tulla sinulle erittäin tervetullut uutuus.

Vierailijat varmasti nauttivat sekä uusien ruokien makuista että strutsi-lihan hinnasta. Maatilamme voit ostaa tukku strutsi-lihaa. Se sopii sekä yksityisille asiakkaille että yrityksille. Meillä on tarpeeksi suuri maatila, ja pystymme tarjoamaan jatkuvasti lihaa.

Soita meille!

+7 (969) 010 - 32 - 31
+7 (926) 307-72-63

Jalostus strutseja kotona - jumalatar nykyaikaiselle maanviljelijälle

Kotieläinten eksoottisten lintujen kasvattaminen on harvinaista liiketoimintaa, koska se edellyttää erityisolosuhteiden ja suurien investointien noudattamista.

Miten rodut jalostetaan?

Vakiintuneen lintujen luokituksen mukaan jaetaan kelluva, lentävä ja juokseva. Jälkimmäisestä, afrikkalainen strutsi, suvun suurin jäsen, kuuluu lentomatkoihin litteisiin kaloihin. Kokeneiden maanviljelijöiden mukaan jalostukseen käytettävien strutsien ei ole vaikeampaa kasvattaa hanhia kotona.

Afrikkalaisen strutin korkeus - 2,5-2,7 metriä, paino - noin 120-150 puntaa. Tämän linnun elinajanodote on lähes sama kuin ihmisen, ja se on 75 vuotta. Niiden ominaisuus on hyvin pieni aivot (niin suuri kuin silmä). Mutta tämä ei estä heitä sopeutumasta hyvin ympäristöön - nopeuttaen nopeutta jopa 70 kilometriä tunnissa, pakenevat vaaroista ja taistelevat eläimistä, jotka näkevät heidät saaliiksi (he voivat jopa torjua leijonan). Myös aivojen pieni koko ei häiritse tämän linnun, sen perheorganisaation, uskollisuutta. Monikulmainen uros asuu 3-4 naarailla, joista yksi on rakastettu. Kun ne olivat erossa, oli tapauksia kuolleiden miesten, jotka yksinkertaisesti eivät kestä erottamista muutaman viikon kuluttua.

Pesivien lintujen voi olla kotona, tämä vaihtoehto on saamassa suosiota Venäjällä.

pitoisuus

Kotieläintuotantoa varten sinun on huolehdittava olosuhteista. Alueen olisi oltava suuri, sillä toisin kuin munivien kanoja, se on suuri lintu ja rakastaa avointa tilaa. Kasvatuspaikka koostuu yölentorjunnasta ja kävelyalueesta. Jos mahdollista, voit järjestää sen entisille sioille. Tärkein edellytys on katon korkeus, joka ei saa olla alle 3 metriä.

Koska strutsit elävät kotona 4-5 hengen perheissä, on parempi jakaa kynä osiin jokaiselle perheelle. Asiantuntijat suosittelevat, että tällainen vyöhyke tehdään kävelyalueella konfliktien välttämiseksi. Aidan korkeus ei saa olla alle 1,7 metriä.

Tämä lintu sietää täydellisesti Venäjän lämpötilahäviöitä ja pakkasta. Kotimaassa päivisin lämpötila voi nousta + 50ºі, ja yöllä se voi pudota + 5ºє. Mutta huone, jossa sisältöä suunnitellaan kotona, on parempi lämmetä. Jos lattia on betonia, se on peitettävä tiheällä heinää ja olkia. Savi- tai puulattiat eivät voi olla niin massiivisia, mutta niiden tulisi olla tarpeellisia.

Kahden perheen, jotka koostuvat kahdesta miehestä ja kuudesta kahdeksaan naispuolisesta, kynän alueen on oltava kooltaan 150 m² ja kävelyalueen on oltava noin 1500 m². Kynän osaan sinun täytyy kaataa hiekkaa niin, että linnut tekevät hiekkakylpyjä.

Corral strutseille

Kodin kunnossapitotöitä varten ostricia on enintään 1 kuukausi, ja kumin matot on asetettu betonilattialle.

Jos kävelyalue on suunniteltu suojaamaan metalliristikkoa, solujen tulisi olla joko hyvin pieniä, jotta strutsi ei tartu päänsä tai hyvin suuri. Tämä lintu on hyvin utelias ja haluaa varmasti nähdä, mitä tapahtuu aidan takana. Jos et voi tarttua pääsi takaisin, se on jopa kohtalokas.

Sinun on myös oltava varovainen metallisten esineiden kanssa, koska ne nopeasti niellä naulat, hiusneula jne., Joka johtaa kuolleisuuteen.

Strutsien pitopaikan järjestäminen

Elintarvikepohjan valinta

Strutsit ovat täysin vaatimattomia rehun valinnassa. Päivän aikana aikuinen kuluttaa jopa kolme kiloa ruokaa. Samoin kuin myskisankojen jalostuksessa kotona, strutsit syötetään aamulla ja illalla. Päivittäinen 70%: n annos koostuu kasvisravinteista, loput 30% ovat erityisiä kivennäisannoksia.

Suosikki herkku - kaali, se voidaan antaa rehujuurikkaalla ja porkkanalla. Vihanneksia leikataan hienosti, sillä strutsilla ei ole hampaita. Kesällä voi lisätä myös vihanneksia, apilaa, sinimailaa, pinaattia tai rypsiä hienonnettuna. Rehuja ja mineraali-lisäaineita lisätään maaperään ja kaadetaan sitten lokeroihin. Ruokaa maahan ei suositella.

Neuvo: Strutssejä ei saa antaa persiljaa, ja pienet poikaset ovat vasta-aiheisia. He myös huonosti sulavat perunat.

Ruuansulatuksen parantamiseksi kivet ja hiekka kaadetaan kasettien vieressä, joita lintu peittää tarpeen mukaan. Tällöin pieniä hiekkakiviä ja kivet suorittavat hampaiden toiminnan.

Kotieläinten ruokinta on huomattavasti erilainen. Tuoreet haudutetut strutsit eivät saa kuluttaa ruokaa 3-6 päivään, kun ne ruokitaan keltuainen. Mutta kulho, jossa on puuroa, tulisi aina olla lähellä niitä. Ja jos aikuisia ruokitaan aamulla ja iltaisin aikataulun mukaisesti, poikasten tulee päästä ruokaan koko ajan.

Niitä syötetään mash keskittynyt rehu lisäämällä sinimailas lehtiä. Ennen 4 kuukauden alkamista kuidun määrä on rajallinen. Pienet poikaset voivat lisätä raastettua omenaa, porkkanoita, he peck hiekkaa ja muna kuoret. Heidän on myös annettava pääsy kalkkikiviin ja kuoren kalliolle, koska nämä ainesosat ovat vastuussa nuorten eläinten luuston muodostamisesta.

Syöttäminen poikasten joka päivä sinun täytyy lisätä 5 grammaa. Biotiini- ja B-vitamiinit. Molemmilla poikasilla ja aikuisilla linnuilla on aina oltava puhdasta vettä, vaikka he eivät voi juoda sitä koko päivän.

kopiointi

Venäjän keskeisillä alueilla, sääolosuhteista riippumatta, strutsit kotona roduttavat maaliskuusta lokakuuhun. Tämä lintu tulee aikuiseksi 2-3 vuoden ikäisenä - tämä todistaa kirkkaan värinen, paksu läpimärä. Monet heistä alkavat äänekkäästi äänekkäästi.

Hänen perheensä mies kattaa kaikki naaraat, mutta kuoriutuu munat vain yhdestä. Tätä varten hän vetää kuopan 30-50 senttiä syvälle, kaikki naiset munivat munia.

Muna on suuri, 15-20 senttimetriä pitkä ja painaa 1,5-2 kilogrammaa (kun se on laillistettu vankeudessa kotona, se voi olla hieman pienempi, 1,2-1,5 kilogrammaa). Kuoren paksuus on noin 3 millimetriä. Muna on melko tiheä, kestää kahdeksanvuotiaan lapsen.

Yksi perhe vie omistajalle 40-60 munaa vuodessa. Venäjän strutsiyrityksessä munat kerätään ja sijoitetaan steriiliin laatikkoon, jossa on inkubaattori. Tekniikan hinta muna-inkuboimiseksi on paljon pienempi kuin samankaltaisen jalostuksen laitteet.

42 päivän kuluttua esiintyy strausit. Neljäntenä päivänä alkaen jokaisen munan täytyy tarkkailla tarkasti - usein poikaset eivät voi rikkoa kuorta yksin ja päästä ulos. Jos näin ei tapahdu, henkilö tunkeutuu itsenäisesti muniin kevyesti männyn avulla ja auttaa poikasia ulos. Tämän jälkeen ne siirretään pehmeisiin roskakoriin, joissa strutsi liha kuivataan.

Terveydenhuolto

Strutsit, toisin kuin broileri-kalkkuna, sietävät talvea hyvin, joten vaikka ne kasvatettaisiin kotona, ne on luovutettava raikas ilma. Pääasia on, että sivusto ei ole jäinen, jotta he eivät loukkaantuisi.

Nuorilla eläimillä on oltava pääsy kynään milloin tahansa, jotta he voivat lämmetä ja lepoa päivällä. Aikuisten yksilöille laidun alueella on välttämätöntä varustaa suojapaikka, jotta he voivat paeta sateesta.

Vinkki: varmista, että kissat tai koirat eivät kuulu kävelyalueelle, koska ne voivat pelotella lintua ja olla taudinaiheuttajia.

Kokeneiden viljelijöiden suosittelevat terveet jälkeläiset:

  1. puhdistaa kävelyalue ja huone, jossa lintua pidetään kotona joka päivä;
  2. vasta hankittuja lintuja on pidettävä erillisinä kuukausina;
  3. varustavat karanteenitilaan, jossa tehdään strutseja, jotka näyttävät heikolta eläinlääkärintarkastuksen jälkeen;
  4. Desinfioi seinät, lattia, syöttölaitteet, juovat;
  5. tutkia pentueita erilaisten sairauksien tunnistamisessa;
  6. taistella jyrsijöitä vastaan;
  7. rokotusten aikataulu;
  8. vaihda vettä kerran päivässä;
  9. tarjota ilmanvaihto paikasta, jossa lintua pidetään.

Strutsit: jalostus kotona, hinnat

Strutseja arvostetaan paitsi lihan ja munien lisäksi myös rasva, iho, kynnet ja höyhenet. Nahka on kiinnostunut kiinnostuneista suunnittelijoista, jotka ompelevat pussit ja kengät niistä. Tämä materiaali on vesitiivis, sillä on parempia ominaisuuksia kuin krokotiili.

Strutsirasva on ihmiselle hyödyllistä, sitä käytetään ihosairauksissa haavojen hoidossa. Höyheniä käytetään räätälöimään konserttipukuja, koristelemalla hatut, matkamuistoja ja kynsistä, jotka tekevät riipuksia, rannerenkeja ja kaulakoruja.

Jalostus strutseja kotona - vain liiketoimintasuunnitelman ensimmäinen vaihe. On tärkeää löytää tavarantoimittajat. Liha ja munat toimitetaan markkinoille, tukkukauppiaille, supermarketeille, ravintoloille ja urheiluseuroille. Nahkaa ja höyheniä voi ostaa studiot, tehtaat räätälöimään kenkiä, vaatteita ja asusteita. Monet myyvät tuotteita Internetissä luomalla verkkosivuillaan tai lähettämällä tietoja ilmaiselle ilmoitustaululle.

Kotieläinten jalostustyöt eivät koske liikeideoita, joissa on vain vähän investointeja autotalliin. Jopa pienen kotitilan järjestäminen kahdelle perheelle edellyttää vähintään 900 tuhannen ruplan pääomaa (tämä summa sisältää 1500 m²: n suuruisen tontin vuokraamisesta aiheutuvat kustannukset, tilojen ja kävelyalueiden hankinnan, inkuboinnin, strutsien ja rehun hankinnan).

Strutsi munat: hinta

Monet ovat kiinnostuneita siitä, kuinka paljon strutsin muna maksaa. Maatilojen keskimääräiset kustannukset vaihtelevat 1800-2500 ruplaa kohti. Jotkut maatilat myyvät tyhjiä munia matkamuistojen tekemiseen (hinta - 500 ruplaa), käsinmaalatut maalatut munat - 1500 ruplaa.

Strutsi-muna ei ole paljon erilainen kuin kana. Tärkein ero on koko. Yksi tällainen munasokeri korvaa 20 kanaa. Tehdäksesi sen, sinun täytyy vain rikkoa se paistinpannuun ja paista, lisäämällä suolaa ja mausteita. Tällaisen munan valmistamiseksi tarvitset noin 2 tuntia.

Strutsi muna verrattuna kana ja viiriäinen

Strutsi-liha: hinta kilogrammalta

Aikuisen strutin paino on 120-150 kiloa. Noin 40% puhdasta lihaa tuotetaan yhdestä linnusta (se on 45-60 kg). Se on miellyttävä maku, sisältää paljon proteiinia ja sillä ei ole lainkaan kolesterolia. Kuinka paljon strutsin lihaa maksaa Venäjällä? Harkitse suosittujen strutsiyritysten hinnat:

  • hinta 1 kg fileaa - 1000-2000 ruplaa;
  • jäähdytetty pihvi (300 grammaa) - 500 ruplaa;
  • jauhettu strutsi (1 kilo) - 700-800 ruplaa;
  • sulanut rasva (40 grammaa) - 100 ruplaa;
  • strutsi paistettua rasvaa (2,5 kiloa) - 1500-1600 ruplaa.

Kuinka paljon strutsi maksaa Venäjällä?

Kotieläinten jalostus strutsit ovat askel alhaisempia kuin lääkkeet Venäjällä. Eksoottinen lintu maksaa itsensä täysin. Asiantuntijoiden mukaan kilpailu tässä markkinarako on pieni, koska tämä liike on vasta alkamassa. Lihan, munien ja niihin liittyvien tuotteiden lisäksi voidaan myydä nuoria eläimiä ja jopa aikuisia. Hinta riippuu linnun ikästä:

  • siitosmunia, muutama päivä - 9000 ruplaa;
  • strutit alle 1 kuukausi - 10,000-11,000 ruplaa;
  • Strausita (1-2 kuukautta) - 12000-13000 ruplaa;
  • 2-4 kuukauden ikäiset strutit - 17500-19000 ruplaa;
  • nuoret 9-12 kuukautta - 33000-35000 ruplaa.
  • aikuinen lintu 1,5-2 vuodessa - 50-52 tuhatta ruplaa;
  • aikuinen lintu 2,5 vuotta - 75-80 tuhatta ruplaa.

On myös mahdollisuus ostaa jo muodostunut perhe mies ja kaksi naista. Tällaisen perheen hinta on 225-250 tuhatta ruplaa.

Hyvin kannattava tapa kasvattaa maataloustuloja on houkutella matkailijoita. Lisäksi kiinnostuneet kävijät voivat ruokkia strutsia ja katsella lintua, voit tarjota heille omelette- tai strutsi-liharuokia lisämaksusta. Jotkut yrittäjät tuottavat jopa tuotteita strutsi rasvaa - hiusnaamarit, voiteet, voiteet.

Mistä ostaa strutseja jalostukseen, hinta

Niille, jotka haluavat aloittaa jalostuksen strutsit kotona, kysymys ostaa nuoria tai aikuisia henkilöitä tulee kiireellinen. Jotta rahaa ei käytetä kuljetuksiin, on suositeltavaa hakea lähelle olemassa olevia maatiloja.

Mieti, että tämä liike ei maksa heti, noin 3-4 vuoden työstä. Kodin yritystoimintaa varten voit ostaa hautomoa ja ostaa munia. Tämä vaihtoehto on halvin, mutta kaikkein riskialttiin, koska aloittelijan on vaikea noudattaa kaikkia jalostussääntöjä.

Toinen vaihtoehto on ostaa 4-8 kuukauden ikäisiä poikasia, jolloin sinun on vain seurattava niitä ja huolehdittava asianmukaisesta hoidosta ja ruokinnasta. Mutta voitot voidaan odottaa parin vuoden kuluttua.

Voit ostaa välittömästi useita aikuisperheitä, mutta kustannukset ovat kalliita, sillä yksi kolmen linnun perhe Venäjällä maksaa 220-250 tuhatta ruplaa.

Jotta linnut eivät sekoituisi perheen sisällä, sinun on päivitettävä karja. Voit tehdä tämän neuvottelemalla läheisten tilojen kanssa säännöllisen ostoksen kanssa, koska niillä on samat ongelmat.

Ei niin kauan sitten, monet ihmiset menivät Puolaan, Saksaan tai Hollantiin ostamaan nuoria eläimiä, mutta viime aikoina he yhä kieltäytyvät tällaisesta ideasta kotimaisten toimittajien hyväksi.

Venäjällä kasvava kysyntä eksoottisista eläintuottajista - viiriäiset tilat, siitoseläinten jalostus, oravat, nutria, helmikanat ja jopa kamelinjalostus. Jalostus strutsit kotona kasvattavat suosiotaan. Linnut ovat vaatimattomia pitämisessä ja ruokinnassa, ja niiden lihaa, munia, höyheniä, rasvaa ja ihoa arvostetaan monilla aloilla. Tämä suunta maksaa 3-4 vuotta tilalla, tarjoaa mahdollisuuden saada vakaa ja korkeat tulot. Samaan aikaan yrittäjien on otettava huomioon kaikki riskit - tämä on ostrichen korkea hinta, myyntikanavien monimutkaisuus ja tarve laajalle alueelle siipikarjan kasvattamiseksi.

Tästä huolimatta liiketoiminta on varsin kannattavaa. Oikealla organisaatiolla on mahdollisuus tuoda suuria rahaa.

Kuinka paljon muna ja strutsi liha. | Maatilan kannattavuus

Jalostus strutsit ovat veneet, jotka ovat suosittuja yli 100 maassa ympäri maailmaa. Kiinnostus strutseihin on varsin ilmeinen. Viljelijät rakastavat strutsiin hyvää lihavoittoa, suuria munia, ei-jätteistä ja monenlaisia ​​tuotteita, joita kasvattaa tämä lintu. Kuinka paljon ostoskärrykustannukset maksaa? Nykyaikaisen strutsijalanjalostuksen tärkein kiinnostus johtuu sen lihasta ja suuresta munasta. Terveellistä ruokaa suosivassa maailmassa tavallinen strutsiliha täyttää kaikki ravitsemusterapeuttien vaatimukset. On syytä huomata, että strutsihiutaleita käytetään myös ompeluvaipoihin, laukkuihin ja kenkiin. Kaikissa ravintoloissa strutsi-munalevyjä pidetään herkkänä, kun taas munankuorinta käytetään koristeellisiin tarkoituksiin. Strutsiherät ovat suosittuja muotiliikkeissä, kuten sata vuotta sitten. Strutsi maamme maataloudessa näyttää olevan hyvin epätavallinen lajin keskimääräiselle viljelijälle. Tämä tosiasia määrää erittäin villi kilpailu strutsi-lihan markkinoilla. Monet eivät tiedä, että tämä on erittäin lupaava yritys, joka ei ainoastaan ​​tarjoa suuria voittoja, vaan myös opettaa henkilölle joitain uusia, hyödyllisiä tietoja strutsien elämästä. Siksi, kuten aina, ensimmäinen on paras ja kokenein. Jos pidät strutsiyritystä yritykseksi, niin olet kiinnostunut lukemaan tämän artikkelin.

Striattin munien, lihan, ihon ja höyhen kysyntä ja hinta

Aikuisten struttien paino on 120 kg - 140 kg. joskus jopa 160 kg. korkeus 2,7 metriä. Yksi lintu tuottaa 40% lihan nettomäärästä (45-55 kg strutsirauta). Lihan hinta valintamyymälöissä 17 dollaria kilogrammalta. Ja heti looginen kysymys, kuinka paljon strutsi syö? Aikuisten lintujen päivittäinen kulutuksen kulutus 3kg. (Strutsi luokitellaan elävinä eläiminä eläintarhassa). Strutsi on valmis teurastettavaksi 10-14 kuukauden iässä. Yksi strutsin naaras puhaltaa jopa 80 munaa vuodessa. Strutsi-muna maksaa 15 dollaria per 1kg. vähittäiskaupassa. Munien lannoitus on 90%. Kananmunan paino 1,5kg-1,8kg. Kuoren paksuus 0,5 cm. Haudutetun poikanen paino on yli 1 kg. Inkubaatiojakson rivit ovat 40 päivää. Yhden vuoden välein vähintään yhdeksän päätä jälkeläisiä yhdeltä tykkiviljelmältä (kun otetaan huomioon munien lannoituksen, siitosmunien ja poikasten eloonjäämisen prosenttiosuus), kun taas strutsi tuottavuus kestää jopa 30 vuotta. Yhden aikuisen linnun mukana tulee 1,5 kg. Höyhenet ja 0,5 kg. muodostavat kauniit pitkät muotiteollisuudelle, ja voit myydä muut höyhenet tyynyjen, peitot, höyhen takit ja muut valmistajat. Jos haluat aloittaa omien jalostustarvikkeiden oman maataloustuotannon, on tärkeää, että harkitset joitain tekijöitä, jotka sinun on ensin tiedettävä. Tämä artikkeli auttaa sinua varmasti saavuttamaan menestyksen tällaisessa yrityksessä.

Miten lihan ja munien jalostus alkaa?

  • Kuinka paljon tilaa tarvitaan strutsien jalostukseen? Ensin sinun on valittava paikka strutsiyritykselle. Kun etsit paikkaa, johon mahtuu tykkimylly, kiinnitä huomiota paikkoihin, joissa on alhainen kosteus. Strutsipotit, kuten kaikki kotoperhet, ovat hyvin alttiita infektioille. Märät paikat ovat ihanteellinen kasvatuspaikka viruksille ja mikro-organismeille. Paikat, joissa on korkea kosteus, estävät yrityksen kehittymisen, koska strutsi-sairaudet ovat suuria. On myös tärkeää määrittää ennalta aikuisten struttien kynälle ja stallille varatun alueen koko. Yksi iso strutsi pihassa pitäisi olla 5-6 neliömetriä ja kynässä tulisi olla vähintään 100 neliömetriä. Talvella lämpötiloja tiloissa (joissa strutsit viettävät yötä) on pidettävä jopa +10 astetta. Lämpötilan ylläpitäminen talvella ei vaadi paljon lämmityskustannuksia, koska linnut tuottavat paljon lämpöä. Iltapäivällä, talvella kävelee kynällä, he tuntevat hyvin -20 ° C.

  • Kuinka monta strutssiä minun pitäisi aloittaa? Kun olet jo valinnut teille ostoskeskuksen oikean paikan, sinun on arvioitava kykynne oikein kasvatuslintujen alussa. Määritä itsellesi strutsit, joiden avulla aloitat yrityksesi. Sinun täytyy olla varma tästä summasta, sillä aloittelijoille aluksi on vaikea hoitaa suurta maatilaa. Yksi uros on 2-7 naista.
  • On tarpeen valmistaa oikea ruokavalio strutsiin. Kun olet saanut tarvittavat strutsit, tee terveellinen ruokavalio näille suurille linnuille, joilla on suuri kasvuvauhti. Ensimmäinen on otettava huomioon se, että strutsit ovat sellaisia ​​eläimiä, jotka kuluttavat suuria määriä vettä. Erityisesti voidaan olettaa, että yksi strutsi voi kuluttaa 10 litraa vettä joka päivä. Strutsi ruokavalioon sisältyvän rehun pääkomponentit ovat maissijauho ja sinimailas 3-4 kg. päivässä per lintu.
  • Kuinka paljon me tiedämme strutsin munasta

    Kuinka paljon strutsin muna maksaa? Suhteellisen kallis, 15 dollaria. Strutsi-munan sisältö näyttää hieman erilaiselta kuin kana. Tärkein ero on koko ja maku. Yksi strutsin munasokeri korvaa kaksi kymmentä kanaa. Munan valmistamiseksi tarvitaan terävä ja ohut työkalu, jotta voidaan tehdä pieni reikä, jonka läpi munat on pudonnut pannulle. Lisää sipuli, suola, pippuri ja lopussa juusto ja jotkut tomaatit. Poista vaalea ja keltuainen varovasti kuoresta, jos haluat käyttää muna-kuorta jatkokäsittelyyn matkamuistotuotteiksi tai koriste-elementteiksi. Strutsi-kananmunat ovat maukasta makua, niillä on pieniä eroja kananmunissa. Strutsi-munat voidaan keittää, mutta tähän tarvitaan noin kaksi tuntia. Srausin-muna on valtava ja siinä on paksu kuori (0,5 cm.), Joten se on keitettävä kunnolla. Keitettyjä strutsi-munia voidaan täyttää, leikata kuutioiksi ja lisätä salaatteihin. On parempi kokata niin iso muna vieraille, sillä on runsaasti ravitsemuksellisia ominaisuuksia ja et voi syödä sitä itsekin kerrallaan.

    Kuinka paljon enemmän oppia strutsi-lihasta

    Strutsi-lihan hinta on saatavilla hintaan 17 dollaria kilogrammaa kohden. Ja se maistuu niinkuin vähärasvaisen rasvan ja kolesterolin määräinen vähärasvainen naudanliha sekä myös korkea kalsiumin, proteiinin ja raudan määrä. Raaka liha on tummanpunainen tai kirsikanpunainen, hieman tummempi kuin naudanliha. Strutsi-lihaa pidetään herkkänä, ja maustetta kuvaavat lihana, jolla on makeampi ja rikkaampi maku kuin muilla lihoilla. Se on suosittu eurooppalaisissa ravintoloissa ja on yhä suosittu kanssamme. Liha tarjoillaan eri muodoissa: pääpyrskyt, fileet, makkarat, lihapullat, paistit ja kuutioiksi. Se voi korvata reseptejä naudan, sianlihan, karitsan, kalkkunan, kana, eli melkein missä tahansa resepti. Monet ravitsemuslääkärit määräävät tavaraa lihalle asiakkailleen muun lihan sijaan, koska se sisältää vähän rasvaa, joka tukkii verisuonia ja voi johtaa sydänsairauksiin ja ateroskleroosiin. Tällainen liha sisältää vähemmän rasvaa jopa kanaa ja kalkkuna, ja tietenkin vähemmän rasvaa ja kolesterolia kuin naudanlihaa. Lähes kaikki strutsi-liha tulee jalat, lonkat ja selkä. Strutsi sisältää liharuokaa, kuten kanaa ja kalkkunaa. Strutsi on rasvaa, mutta se kerääntyy lihaksen takana ja poistuu helposti käsittelyn aikana. Ja lihalla ei ole marmorista ulkoasua eikä rasvaisia ​​kerroksia, kuten naudanlihaa. Strutsirasvaa käytetään laajalti lääketieteessä ja kosmetiikassa.

    Taulukko strutsi-lihan arvosta muihin eläimiin verrattuna:

    Striivejä koskeva hinnasto

    nimi

    hinta

    huomautus

    Nuorukainen

    Nuoret (enintään 1 kuukausi)

    Nuoret (1-2 kuukautta)

    Nuoret (2-4 kuukautta)

    Nuoret (9-12 kuukautta)

    ADULT BIRD

    Strutsi (1,5-2 vuotta)

    Kun ostat 2 perhettä ja enemmän, 5% alennus annetaan jokaiselle perheelle.


    Hinnat sisältävät arvonlisäveron.


    Siipikarjan toimitukseen sovelletaan erityisehtoja.

    Paljonko strutsi, sen liha ja munat Venäjällä

    Viime aikoina maamme eksoottiset strutsit ovat tulleet "kotimaisiksi" kasvatettaviksi linnuiksi. Liiketoiminnan suosio kasvaa nopeasti. Tämä on erittäin kannattavaa: eliittiravintolat haluavat ostaa strutsi-lihaa ja tarjota asiakkailleen ruokia terveellisestä ja maukasta lihaa. Monet kärsivät kysymyksistä, kuinka paljon strutsi maksaa Venäjällä, onko se kannattavaa käsitellä tällaisia ​​lintuja?

    nuorten eläinten

    • Vain kuoriutuneet päivittäiset poikaset maksoivat 7 000-11 000 ruplaa.
    • Ensimmäisten 30 päivän aikana niiden hinta on 10 000.
    • Yhden kuukauden ikäisten yksilöiden kustannukset ovat 12 000-15 000, kaksi kuukautta 14 000 - 18 500.
    • Kuuden kuukauden ostrichkissa pyydetään 18 000 - 20 000 ruplaa.
    • Yksi vuosi vaihtoehto maksaa enemmän - 25 000 - 35 000.
    • Hedelmöityjen munien hinta - 3000 ruplaa. kappaleelle.
    • He tarvitsevat hautomoa, ja tämä on 75 000-120 000 ruplaa.

    aikuiset

    Kuinka paljon kypsä strutsi kasvattaa suurta karjaa? Kolmivuotiset strutsit 60 000 - 100 000 ruplaa. valmis rotuun. Yhdessä urospuolella otetaan kaksi naista, tällaista perhettä kutsutaan "trioiksi". Paketin hinta on 200 000. Kahden vuoden suunnitelmat myyvät 45 000 - 50 000 ruplaa.

    Muut strutsi tuotteet

    Dietary strutsi-liha sisältää vähän kolesterolia, joka hämärästi muistuttaa tarjousta. Sen hinta on:

    • ruhossa 250 ruplaa. 1 kg;
    • Irtotavaran osto 650 hieroa. 1 kg;
    • vähittäismyynnissä 850 hieroa. 1 kg.

    Myös jauhetun lihan tai pihvin muodossa olevia tuotteita kysytään.

    Strutsi-lihalla on ainutlaatuinen maku. Rasva siinä on pieni, vain 1,2% per 100 g ja proteiini ja ravintoaineet, joilla on ylimäärä. Voit leipoa, paistettua, paista, mutta mikä tärkeintä - älä ylikuorita. Oikein keitetyt maljat ovat mehukkaita ja maukkaita, huolimatta pienestä lihasmassasta.

    Strutsi-lihalla on yksi erityispiirre: se imee voimakkaasti mausteita. Kokit arvostavat tätä laatua, mutta avokätisesti maustettua ruokalajia ei enää pidetä ruokavaliona.

    Taulukko Strutsi munat painavat noin kaksi kiloa (kuten 2,5 tusinaa kananmunia). Erikseen tuo keltuainen painaa 350 g ja sen kirkkaan oranssi väri, proteiini on täysin läpinäkyvä. Kustannukset 800 - 1000 ruplaa kappaletta kohden. Kalori- pitoisuus on vain 118 kcal / 100 g tuotetta. Niissä on vähän kolesterolia, monia aminohappoja ja vitamiineja on paljon. Säilyvyys enintään kolme kuukautta. Tällä ruokavaliolla munakas ruokkii ison perheen. Mikä gourmet-rakastaja kieltäytyy kokeilemasta sitä?

    Kakkikiloisen munan valmistaminen kestää vähintään 1 tunti ja 15 minuuttia.

    Viljelijän ylimääräinen voitto

    Paitsi lihaa ja strutsi munia ovat suosittuja. Kaikki, mitä heiltä vastaanotetaan, menee toimintaan:

    • rasva, jota käytetään kosmetiikassa ja lääkevalmisteissa, myydään painosta 100 grammaa. Tämä määrä voidaan ostaa 300 ruplaa. Kun olet tehnyt tukkumyynnin, se säästää.
    • kestävä nahka menee kalliisiin lyhyttavaroihin, kenkiin, laukkuihin, vöihin ja käsineisiin. 1,2-1,4 m: n pukeutuneen kappaleen hinta on 7 000 ruplaa.

    Strutsi "materiaalista" valmistetut tuotteet kestävät yli 30 vuotta.

    • Höyhenet ovat koriste-esineitä, teatteriesineitä. Yhden kynän kustannukset 50-350 ruplaa. Hyvää tyynyä käytetään tyynyjen pehmusteina.
    • Silmäripsien tuottaa ammatillisia harjoja taiteilijoille.
    • Kynnet, kuoret - matkamuistomateriaali. Munan tyhjä kuori on vahvuus posliinille, sen hinta on 400 ruplaa.
    • Strutsi-talon ympärillä olevat matkailijat kävivät hyvillä voitoilla, kokeneet omistajat neuvovat aloittelijoille maksua vastaan.

    Kasvatusominaisuudet

    Lähes kaikki maanviljelijät kasvavat mustia strutseja, jotka kestävät äärimmäistä lämpöä ja kylmää, erottuvat varhainen kerrosten kypsyminen ja hyvä muninta. Pitkäkärkiset asukkaat eivät vaadi erityisiä ehtoja, vaikka alue tarvitsee suurta. Aikuinen yksilö vaatii 50 neliömetriä laitumia. Kylmän sään toleranssista huolimatta linnut tarvitsevat katon. Eristettyjen telin rakentaminen kynän alueella on pakollinen.

    Pääruoka: alfalfa, apila, väkevöidyt formulaatiot, rehu. Yleensä linnut voivat syödä lähes kaiken, joten laitumella kävely on hyödyllistä. Ruohon lisäksi he syövät hyönteisiä.

    Yhteenveto

    Strutsiyritykset ovat jo nyt laajalle levinneet koko maassa. Liha, munat ja siipikarja ovat entistä helpommin saatavilla. Tietenkin henkilö, joka haluaa kehittää tilan, tarvitsee paljon alkupääomaa. Mutta oikealla lähestymistavalla investointi maksaa ja tuo huomattavia tuloja toimivaltaiselle siipikarjanviljelijälle.

    Kuinka paljon strutsin muna maksaa?

    Strutsijalostusta pidetään kannattavaan liiketoimintaan, näitä eksoottisia lintuja kutsutaan rahanpesukoneiksi. Kahden vuoden kuluessa yrittäjä voi täysin maksaa kustannukset ja ansaita jopa 2 miljoonaa ruplaa. vuosittain jokaisen strutsiperheen kanssa. Strutsit eivät vaadi erityisiä elinolosuhteita, vaan ne tarvitsevat vain tilaa. Lisäksi nämä linnut elävät keskimäärin 60-70 vuotta ja tuottavat jälkeläisiä 25-30 vuotta. Kahden strutsiperheen osalta on välttämätöntä ostaa 10 hehtaarin suuruinen tontti, jossa aikuisten lintujen kynät sijaitsevat, pienessä talossa, jossa he voivat talvi ja jossa hautomoiden ja syöttölaitteiden sijainti sijaitsee. Mukaan Nizhny Novgorod kiinteistövälittäjien, keskimäärin 300-400 tuhatta ruplaa tontti maa vaaditulla alueella yhdistettynä viestinnän ja tavallinen kylä talon näillä alueilla.

    Hinnasto 2017

    Strippituotteiden hinnat:

    • Strutsi-lihan hinta on 250 ruplaa 1 kiloa kohti ruhossa ja 650 ruplaa per 1 kiloa filea. Yksi strutsi antaa 30-50 kg puhdasta lihaa.
    • Muotoiltu strutsi-nahka maksaa noin 5 000 ruplaa neliömetriä kohden, mikä on noin yksi strutsi.
    • Strutsi-munan hinta on 800-1000 ruplaa sen painosta riippuen.

    Toisaalta ostettaessa munia inkuboimiseksi, jonka jälkeen kasvavat strutsiputut on halvin tapa luoda omat tilansa, toisaalta vastuullisimmat ja riskialttiimmat. Tämä johtuu siitä, että lannoitetut strutsi-munat vaativat ympäristöä ja varastointiolosuhteita. Itse asiassa paikan päästä tapahtuva kuljetus on heille stressaava tilanne, ja ne voivat helposti irrottaa. Siksi ne on kuljetettava mahdollisimman tarkasti ja noudatettava lämpötilajärjestelyjä. Inkubaation tehokkuus normaaleissa olosuhteissa on keskimäärin noin 70%. Niiden kanojen määrä, jotka tulevat ostetuista munista, liittyy suoraan kuljetusolosuhteisiin ja inkubointiin. Tämän menetelmän monimutkaisuudesta huolimatta se on hän, joka on suosituin.

    hankaa / kg (pala)

    Strippien myynti

    Aikuisten struttien myynti

    Strutsi-muna: kaikki mitä halusit tietää

    Strutsi-munien kaupallinen arvo on suuri, mutta ne eivät ole yksi tärkeimmistä strutsijalostustuotteista ja lähes kaikki on inkuboitu.

    Syötä lannoitteita - taulukko strutsin munia, jotka on saatu nuorista naaristoista, varhaisista tai myöhässä olevista munista.

    Strutsi-munat eivät menetä mitään kanaa ja valmistetaan samalla tavalla. Yksi strutsi-kananmunan koko on 25-40 kanaa ja se painaa keskimäärin 450 grammaa 1800 grammaan. Porcelaanien samankaltaisuus mahdollistaa kuoren käytön taidetuotteissa maalaamalla ja kaiverralla. Kiinassa merkittiin maailman tärkein strutsi-muna, jonka paino oli 2,35 kiloa, halkaisijaltaan 18,67 senttimetriä.

    Strutsi-muna-kuori on erittäin kestävä ja kevyt samanaikaisesti. Se on melko vaikea rikkoa, se on yllätyksellinen ulottuvuuksineen. Strutsi-munat ovat saatavana 2 väriä. Emun karvaiset pimeät strutsit poistavat tumman vihreät, melkein mustat munat ja matala valkoinen harmaa strutsit Rhea antavat kellertävän vaaleanpunaisia ​​munia. Strutsi-munan väri riippuu linnunpuvun väristä.

    Strutsi-munan keltuaisen väri on kirkasta, proteiini on läpikuultava. Strutsit kantavat munia kesän aikana, eikä mikään tappi löytä strutsi munia eri vuodenaikaan. Jotta kypsennettyä strutsi-munaa kypsennettäisiin, tarvitset 75 minuuttia.

    Keskimääräinen yenoskost yksi naaras 60 munaa ja enemmän kauden. Strutsien tuotantokausi kestää maaliskuusta lokakuuhun. Munatuotannon ensimmäisen kuuden kuukauden aikana naaras on kymmenkunta kolmesta kymmenestä munasta. Nartut kantavat munia joka toinen päivä jopa 20 munaa. Sitten he tekevät tauon. Hyvä strutsiperhe kasvatuksen aikana antaa munat, joiden hedelmällisyys on vähintään 90%.

    Strutsi-munat vuoden alussa ja lopussa eivät usein ole hedelmöityneet. Terveet strutit ovat tuottavia 25-35 vuotta, mikä tarkoittaa, että lisääntymispareiden ostamista voidaan pitää pitkäaikaisena investointina.

    Venäjällä strutsi-munat hankkivat pääasiassa ravintoloita, jotka etsivät omaperäisyyttä ja eksotismia mahdollistaen kokeilla rypsi- munia yhdestä strutsi-mädestä useille ihmisille.

    Usein myös munat hankitaan myös yksittäisiltä kuluttajilta, jotka haluavat palvella erityistä ruokaa juhlallisessa tilaisuudessa (vuosipäivä jne.). Strukturimunien käyttö suoraan kulutukseen on sallittua ottaa huomioon vain erittäin eksotiikan luokissa.

    1600 gramman painoinen strutsi-muna on noin 1 000 g proteiinia ja 330 g keltuainen, joka on kiinteä osa arvokkaita ravintoaineita. Ostajien jatkuva kiinnostus herättää paitsi strutsin munan määrän myös suurelta osin sen käyttökelpoisia luonnollisia ominaisuuksia.

    Koska kolesterolin ja rasvan sisältö strutsi-munassa on verraten pienempi kuin muussa siipikarjan munissa, mikä osoittaa sen suurta ravinnon arvoa.

    Strutsi-munaa saa käyttää kokonaan yhden astian valmistukseen, mutta se voidaan valmistaa ja annoksittain jättää ylimäärä jääkaapissa suljetussa säiliössä 2-3 päivän ajan. Strutsi-munat kuoren voimakkuuden vuoksi voivat olla pitempiaikaisia ​​kuin muut munat, nimittäin jopa 3 kuukautta. Strutsi-munat ovat suhteellisen kirkkaita ja niitä käytetään parhaiten leivonnassa.

    Vähän enemmän strutsiyrityksestä

    Nopein, mutta samanaikaisesti eniten pääoma-intensiivinen aloitus mahdollistaa aikuisten lintujen perheiden hankinnan (niitä kutsutaan "jalostustroosiksi"). On paljon halvempaa ostaa inkubointimunia, poikasia, yhden vuoden vanha lintu. Tässä tapauksessa pienemmät hankintakustannukset edellyttävät pidempää sijoitetun pääoman tuottoa. On myös pidettävä mielessä, että munien inkubointi vaatii välittömästi hautomoita, jotka sitten jäävät käyttämättä kolmeen vuoteen, kunnes lintu saavuttaa kypsän iän.

    Yleisin venäläisten yrittäjien strutsien rotu on afrikkalainen. He suvaitsevat erinomaisesti venäläisten pakkasten. Mutta investoida yksinkertaisen navetan rakentamiseen, jossa ainakin he voisivat piiloutua säästä, he tarvitsivat vielä. Tämä on vähimmäisinfrastruktuuri, josta aloitetaan strutsiyritys.

    Asiantuntijoiden mukaan erillinen rakennus on myös tarpeen, koska on kätevää varastoida ruokaa strutsseille, siellä voidaan sijoittaa myös hautomo. Pienen tilan rakentaminen sivustolle maksaa noin 80 tuhatta ruplaa. rakennusmateriaalin ja työn kanssa.

    Kustannusten säästämiseksi kahden ensimmäisen vuoden aikana, kun taas struttien määrä on enintään 200, et voi saada lupaa myydä lihaa. Strutsit voidaan myydä elävinä lihana suurkaupunkien strutsiyrityksille, joilla on jo ravintoloita ja kauppoja koskevia sopimuksia. 1 kg: n lihan tukkumyynti laskee 600: stä 500 ruplaan. kg, mutta samalla säästät omalla downhole-myymälöillesi, mikä voi maksaa maatilalle 200 tuhatta ruplaa.

    Ne ruokkivat struttejä aina kaikentyyppisistä viljakasveista (vehnä, ohra, maissi, hirssi, pavut, herneet) ja päättyvät ruoho (apila, viljasäilykkeet, valkokaali, rehu, pinaatti, porkkana jne.). Aikuisen lintu vaatii enintään 2 kg ruokaa päivässä: se voidaan ostaa maatalousyrityksiltä. 1 kg: n syöttöhinta ei ylitä 50 ruplaa.

    takaisinmaksuaika

    Jalostustyön jalostussegmenttiin saapuminen kestää 4-5 vuotta. Ensimmäinen, toinen, kolmas jälkeläinen on kasvatettava neljäksi tai viideksi vuodeksi, jotta ne voidaan myydä jalostustyöntekijöille. Aikuisperhe on jo 220 tuhatta ruplaa. Paras vaihtoehto on sekoitettu tapaus, kun tilalla samanaikaisesti kasvatetaan strutssejä, myy lihaa ja nuoria poikasia.

    Teurastetuille strutseille maksetaan kuitenkin nopeammin kuin jalostus tai ostetaan nuorten poikasten jäljentämiseen niiden myöhemmässä myynnissä. Esimerkiksi vuoden kuluttua neljästä aikuisten perheestä voi ostaa 100 kg elävää lihaa. Karjanlihan myynnin kannattavuuden laskeminen tehdään seuraavasti: strutsi tappaa 60 munaa vuodessa, josta voi saada keskimäärin 40. Jokainen heistä vuodessa saavuttaa "teurastusaikana" ja antaa 100 kg elävää lihaa, joka on valmis myyntiin. Yksi perhe vuodessa antaa neljä tonnia lihaa, joka on vähittäismyyntihintaan 600 ruplaa. per kg tuo omistajalle 2,4 miljoonaa ruplaa. tulot. Lihan pääasiallinen kuluttaja on Moskovan ravintolat ja premium-supermarketketjut. Mutta on järkevää harjoittaa lihan tarjontaa ravintoloihin ja kauppoihin, kun tilalla oleva karja saavuttaa 1000 päätä.

    Yrittäjät myös tuovat tuloja myrkytyöläisten, viljelysmaiden ja neuvojen antamisesta noviisiviljelijöille, jotka käyvät säännöllisesti maatiloilla.

    Venäjän liiketoiminta

    Venäjän strutsikonsultoinnin suunta on nousussa: jos kolme vuotta sitten viljelijät keskittyivät strutsien jalostukseen (vain lihan, munien ja ihon myyntiin), nyt kun tämä yritys on kasvanut Venäjällä, suuret tilat ovat siirtyneet kasvatukseen ja jo toimivat konsulttikeskuksina, tarjoavat palveluja lintujen hankinnalle talouden organisoinnille, myydään rehuja ja opetusta lintujen hoitoa.

    Myös matkailukohde kehittyy aktiivisesti. Maatilat tarjoavat paitsi katsomaan strutsit myös hoitaakseen niitä. Lisäksi matkailijat eivät vain "ruokkivat" lintuja vaan ostavat myös strutsi-munia (kukin niistä maksaa 700 ruplaa). Viikonloppuisin silmällä pitäen silmällä pitäen silmällä pitäen silmällä pitäen silmällä pitäen tavaroita on tavattu 60 henkilöä. Keskimääräinen lippujen hinta on 150 ruplaa. Todellinen strutsimatkailu on mahdollista, jos maatila sijaitsee alueella, jolla on suuri matkailuliikenne.

    Jalostusharjoittelun tärkeimmät haitat:

    • Strutsien ostaminen. Strutsien huolto vaatii suuria käynnistyskustannuksia.
    • Vähemmän julkista tietoisuutta struttien tuotteista ja sen seurauksena tuotteiden myynti ei ole helppoa.
    • Tarve laajalle alueelle. Yhteisessä huoneessa kunkin strutsi olisi oltava vähintään 5 neliömetriä tilaa, ja linnunlaukaus - 100-200 neliömetriä kävelylle. Pienissä huoneissa strutsit eivät tunne olonsa mukavaksi ja alkavat vaivata.

    Edellä kuvatuista haitoista huolimatta jalostustyöntekijöiden kotikäytön liiketoiminta on kuitenkin erittäin kannattavaa ja kannattavaa, ja vakiintunut maatila voi myös tuoda lisätuloja retkille.

    Kuinka paljon strutsi maksaa?

    Karjankasvatus on suhteellisen nuori yritys Venäjälle ja Valko-Venäjälle, mutta joka vuosi yhä useammat ihmiset tulevat näihin maihin omistamaan aikansa, rahansa ja kykynsä kehittämään tätä yrittäjyyttä.

    Ja tämä ei ole yllättävää - samojen aikamenoiden kanssa tuotteiden tuotos ylittää selvästi muiden maatalouden alojen indikaattorit ja siipikarjan kasvatuksen, mukaan lukien. Asiantuntija-arvojen mukaan strutsiarvojen keskimääräinen päivittäinen painonnousu merkittävästi ylittää muiden siipikarjatyyppien. Lisäksi tuotanto strutsien on käytännössä jätteetöntä koska strutsifarmi myydä aivan kaiken - lihaa, munia, kuori höyheniä, jätökset lannoitteena.

    Jos aloitat tämän liiketoiminnan, on parempi ostaa valmiita strutsipotkuja, ja asiantuntijoiden neuvon johdosta alkaa kasvattaa niitä. Kuinka paljon strutsi- ja strutsi-munat maksoivat Venäjällä ja Valko-Venäjällä?

    Venäjän eri alueilla sijaitsevat emu- ja mustat afrikkalaiset strutsit ovat Venäjän ruplissa seuraavat:

    Nyt selvitetään munien, lihan ja muiden strutsiravintatuotteiden kustannukset Venäjällä, ruplissa:

    Valko-Venäjällä todelliset mustien afrikkalaisten struttien lihaa ja munia koskevat hinnat ovat Valkovenäjän ruplissa ja Yhdysvaltain dollareissa seuraavat:

    Valkovenäjän Valkovenäjän strutsien lihan ja munien hinnat Valkovenäjän ruplissa ja Yhdysvaltain dollareissa:

    Mikä on houkutteleva ostereiden liiketoiminnan suhteen?

    Nykyisten hintojen perusteella tämän liiketoiminnan kehittäminen vaatii enemmän rahaa kuin perinteisen siipikarjan kasvattamiseen, mutta struttien tuotteet arvostetaan paljon.

    Sukukypsyyden esiintyy naisilla ikävälillä 24 kuukautta, muninta jatkuu 40 vuotta - nämä luvut eivät voi ylpeillä mitään kanoja tai hanhen tai ankan.

    Miesten kohdalla murrosi alkaa 2-2,5 vuoden iässä, mikä tarkoittaa, että miesten on oltava ikääntyneempiä kuin naaraat. Strutsien perhe muodostuu 1 uros-2-3 naaras-suhde. Tilavassa linnussa voi olla kaksi tai kolme tällaista perhettä.

    Strukturoiden lisääntymistoiminnot aktivoituvat maaliskuussa ja viimeisin lokakuuhun riippuen säästä ja ilmasto-olosuhteista, tämä aika voi muuttua hieman. Talvella ne haalistuvat seuraavaan kauteen asti.

    Kaudelle 1 naaras voi kuljettaa 40-80 munaa, joiden paino on 1300 - 1800 grammaa ja jossa on valkoinen kuori. Niinpä naisen elämää varten strutsi voi tuoda jopa 3200 korkealaatuista munaa, jota voidaan käyttää sekä ruokintaan että siitostamiseen. Inkubointijakso kestää 42 päivää, poikaset syntyvät painamaan 1 kg ja kasvavat 20-25 cm.

    Vuoden aikana miehillä on paino 120 - 140 kg ja naaraat - noin 120 kg elopainoa. Ne voidaan teurastaa lihaa varten 10-14 kuukauden ikäisenä.

    Noin 40% elopainosta on kaupallista, mikä on paljon korkeampi kuin karjan ja siipikarjan.

    Strutsi tuotteita

    Liha - ulospäin, väriltään se muistuttaa naudanlihaa, mutta sillä on ainutlaatuinen ja ainutlaatuinen maku. Samaan aikaan, strutsi-liha on ruokavaliota, koska se sisältää melkein rasvaa ja kolesterolia. (100 grammaa lihaa kohti noin 32 mg kolesterolia ja 1,2% rasvaa). Samalla se on paljon proteiinia - 23% ja runsaasti hivenaineita ja vitamiineja.

    Strutsi-liha jalostetaan pihvinä, fileiksi, makkaroiksi, jauhelihaksi ja muiksi tuotteiksi. Huolimatta vähäisestä rasvaprosentista lihassa sitä ei voi kutsua kovaksi tai kuivaksi. Oikea valmistelu, liha on mehukas ja herkkä, se imee aromit ja mausteet hyvin, minkä vuoksi sekä kokit että kuluttajat pitävät siitä.

    Samaan aikaan, se olisi kypsennettävä samalla tavoin kuin mikä tahansa muu liha - tärkeintä ei ole ylikartoitus, eikä ylikuormitusta, se säilyttää luonnollisen maun.

    Strutsi-munat - ovat erittäin kaupallisia arvoja, mutta eivät ole strutsiyrityksen tärkein tuote. Pohjimmiltaan ne lähetetään inkubaatioon. Elintarvikkeissa he käyttävät ruokaloita, eivät hedelmällisiä munia nuorilta naarilta.

    Strutsi-munat valmistetaan samalla tavoin kuin kananmunat, mutta suurella erolla kypsennysaikaan ja ruokien kokoon, sillä yksi strutsi-muna painaa 25-30 kananmunaa - n. 2 kg. Keitetyn strutsi-munan kypsentämiseen kuluu 75 minuuttia ja suuri kattila.

    Jotkut ravintolat kokki munakokkelia strutsin munasta 10-12 hengen yritykselle. Osta munat ja yksilöt yllättämään vieraat epätavallisella ruokalalla.

    Väri- ja valkovuokin strutsi-muna on sama kuin poikasen, eikä sen maku ole kovin erilainen. Pohjimmiltaan niitä käytetään vain valmistelemaan eksoottisia ruokia perheenjäsenille tai vieraille.

    Strutsi munat - elintarviketuote, jonka rasvapitoisuus on korkea ja korkea kolesteroli, joten sinun ei pidä päästä irti. Lisäksi sekä lapset että aikuiset voivat kokea allergioita tai yksilöllistä suvaitsemattomuutta munista.

    Strutsi-munien kuoria voidaan pitää erillisenä tuotteena, jos munat jalostetaan. Kuori on erittäin vahva, joten rikkoutuminen ei ole niin helppoa - sen paksuus on 5 mm.

    Kuoren väri riippuu struttien väristä ja tyypistä. Niinpä tylpyt, joilla on tumma ruusu, ovat munia, jotka ovat tumman vihreitä tai jopa mustia. Valkoharmaat linnut kantavat munia kellertävän vaaleanpunaisella kuorella.

    Käsityöläiset tekevät suurta valikoimaa koristeellisia ja alkuperäisiä käsitöitä kestävistä ja paksuista strutsin munankuorista.

    Strutsirasva on ihana ja ainutlaatuinen tuote, jota käytetään ruoanlaitossa, kosmetiikassa ja lääketieteessä. Yhdellä EMU: lla voit saada noin 7 kg tätä hyödyllistä ja ihanaa tuotetta.

    Strutsirasvyssä on erinomaiset bakterisidiset, haavan paranemiset ja hypoallergeeniset ominaisuudet, ihon ja kehon sisäisten tulehdusten on helppo kovettua.

    Kosmetiikka sopii hyvin, joten sitä käytetään voiteiden, voiteiden, kasvonsuojainten, kosmeettisen maidon ja saippuan valmistuksessa. Näihin tuotteisiin lisätään rasvaa paitsi pehmentää, myös parantaa haavoja ja poistaa joitain ihovaurioita. Lisäksi strutsi rasvaa käytetään hierontaan ja voimakasta kipua nivelissä.

    Strutsi-iholla on alkuperäinen rakenne. Hyvän ammattitaidon vuoksi ne ovat pehmeitä ja miellyttäviä. Se on tehty monista asioista, joilla on jatkuvasti korkeat kustannukset. Strutsi-iho on helppo käsitellä ja pukea, vaikka tätä taitoa pidetään vaikeana. Strutsi 1 vuoden iässä on ihon, jonka kokonaispinta-ala on 70 cm ja puoli metriä.

    Takana, jaloissa ja rintojen ihossa voi olla erilainen rakenne, joten ne käyttävät näitä alueita erilaisten tuotteiden - vyöt, kengät, takit, salkut, käsilaukut, lompakot jne. Valmistukseen.

    Strutsi-iholla on niin houkuttelevia ominaisuuksia kuin pehmeys, jolla on huomattava paksuus, kimmoisuus, lujuus, veden kestävyys ja kestävyys. Joten vasikannahkatuotteet voivat kestää jopa kymmenen vuotta ja strutsi-nahasta valmistettuja tuotteita voidaan käyttää jopa 30 vuoteen.

    Ihon luonnollinen elastisuus mahdollistaa eri muotoisten tuotteiden vetämisen vaarantamatta laatua ja lujuutta. Kaikkien näiden ominaisuuksien vuoksi strutsihiutia pidetään yhtenä maailman kalliimmista. Jos aiot harjoittaa strutsien viljelyä, ajattele, kuka myy ihoa lintujen teurastuksen jälkeen, saatat joutua etsimään ulos ulkomaille.

    Strutsihuopa ja höyhenet ovat koristeellisia ja käytännöllisiä.

    Asiantuntijat erottavat yhdeksän luokkaa strutsin höyheniä:

    • Valkeat on tehty ensimmäisestä ristipuusta urospuolisen siipien joukosta.
    • Naiselliset ovat naaras höyheniä, ne saadaan myös siipien ensimmäisestä ristipuusta.
    • Koriste - joka sijaitsee siipipuiden ensimmäisellä rivillä molemmissa päissä mustavalkoiset raidat.
    • Musta höyhenet miehillä ja harmaat naaraissa, ne sijaitsevat siivillä toisessa ja kolmannessa rivissä.
    • Silkkin höyhenet ovat siipien alla sekä rinnan ympärillä. Ne ovat mustia ja harmaita naisilla.
    • Hännän höyhenet ovat valkoisissa tai ruskeissa miehillä ja vaaleissa tai tummissa naaraissa.
    • Kanahöyhenet ovat samanlaisia ​​naisellisiksi tai valkoisiksi - tämä on nuorten kantojen höyhentä.
    • Corpus-höyhenet ovat saatavana myös strutseissa, ja ne ovat pituudeltaan ja väreiltään erilaisia.

    Höyhenen kustannukset määräytyvät höyhen pituuden, paksuuden, partavien leveyden, lujuuden, kiillon, silkiness, kiilto, joustavuuden ja muodon mukaan.

    Yksi aikuisten strutsi on noin 1,5 kg höyheniä ja alas, joista osa on tehty hatut, loput ovat täyteaineet tyynyt, höyhenet takit, höyhenet ja peitot.

    Strutsiyritys tuo jopa 2 miljoonaa ruplaa. vuodessa jokaisesta strutsiperheestä

    Strutsijalostusta pidetään kannattavaan liiketoimintaan, näitä eksoottisia lintuja kutsutaan rahanpesukoneiksi. Kahden vuoden kuluessa yrittäjä voi täysin maksaa kustannukset ja ansaita jopa 2 miljoonaa ruplaa. vuosittain jokaisen strutsiperheen kanssa.

    Strutsit eivät vaadi erityisiä elinolosuhteita, vaan ne tarvitsevat vain tilaa. Lisäksi nämä linnut elävät keskimäärin 60-70 vuotta ja tuottavat jälkeläisiä 25-30 vuotta. Kahden strutsiperheen osalta on välttämätöntä ostaa 10 hehtaarin suuruinen tontti, jossa aikuisten lintujen kynät sijaitsevat, pienessä talossa, jossa he voivat talvi ja jossa hautomoiden ja syöttölaitteiden sijainti sijaitsee. Mukaan Nizhny Novgorod kiinteistövälittäjien, keskimäärin 300-400 tuhatta ruplaa tontti maa vaaditulla alueella yhdistettynä viestinnän ja tavallinen kylä talon näillä alueilla.

    Nopein, mutta samanaikaisesti eniten pääoma-intensiivinen aloitus mahdollistaa aikuisten lintujen perheiden hankinnan (niitä kutsutaan "jalostustroosiksi"). On paljon halvempaa ostaa inkubointimunia, poikasia, yhden vuoden vanha lintu. Tässä tapauksessa pienemmät hankintakustannukset edellyttävät pidempää sijoitetun pääoman tuottoa. On myös pidettävä mielessä, että munien inkubointi vaatii välittömästi hautomoita, jotka sitten jäävät käyttämättä kolmeen vuoteen, kunnes lintu saavuttaa kypsän iän.

    Yleisin venäläisten yrittäjien strutsien rotu on afrikkalainen. He suvaitsevat erinomaisesti venäläisten pakkasten. Mutta investoida yksinkertaisen navetan rakentamiseen, jossa ainakin he voisivat piiloutua säästä, he tarvitsivat vielä. Tämä on vähimmäisinfrastruktuuri, josta aloitetaan strutsiyritys.

    Asiantuntijoiden mukaan erillinen rakennus on myös tarpeen, koska on kätevää varastoida ruokaa strutsseille, siellä voidaan sijoittaa myös hautomo. Pienen tilan rakentaminen sivustolle maksaa noin 80 tuhatta ruplaa. rakennusmateriaalin ja työn kanssa.

    Kustannusten säästämiseksi kahden ensimmäisen vuoden aikana, kun taas struttien määrä on enintään 200, et voi saada lupaa myydä lihaa. Strutsit voidaan myydä elävinä lihana suurkaupunkien strutsiyrityksille, joilla on jo ravintoloita ja kauppoja koskevia sopimuksia. 1 kg: n lihan tukkumyynti laskee 600: stä 500 ruplaan. kg, mutta samalla säästät omalla downhole-myymälöillesi, mikä voi maksaa maatilalle 200 tuhatta ruplaa.

    Ne ruokkivat struttejä aina kaikentyyppisistä viljakasveista (vehnä, ohra, maissi, hirssi, pavut, herneet) ja päättyvät ruoho (apila, viljasäilykkeet, valkokaali, rehu, pinaatti, porkkana jne.). Aikuisen lintu vaatii enintään 2 kg ruokaa päivässä: se voidaan ostaa maatalousyrityksiltä. 1 kg: n syöttöhinta ei ylitä 50 ruplaa.

    Hiljattain muodostetun strutsiyrityksen ongelmat ovat henkilökunta. Kaikki strutsijalkaiset kohtaavat väistämätöntä ongelmaa - ihmiset juovat ja eivät mene töihin. Yleensä tilalla, jossa kolme aikuisten strutsiperheen elää, sata nuorta lintua tarvitsee kolme tai neljä ihmistä. Tyypillisesti paikalliset asukkaat ovat halukkaita ansaitsemaan rahaa jopa jopa 8 000 ruplan palkasta. Totta, työntekijöiden kahden ensimmäisen kuukauden aikana on jatkuvasti seurattava: näkyä töissä, jotta he eivät varastaisi.

    Jalostustyön jalostussegmenttiin saapuminen kestää 4-5 vuotta. Ensimmäinen, toinen, kolmas jälkeläinen on kasvatettava neljäksi tai viideksi vuodeksi, jotta ne voidaan myydä jalostustyöntekijöille. Aikuisperhe on jo 220 tuhatta ruplaa. Paras vaihtoehto on sekoitettu tapaus, kun tilalla samanaikaisesti kasvatetaan strutssejä, myy lihaa ja nuoria poikasia.

    Teurastetuille strutseille maksetaan kuitenkin nopeammin kuin jalostus tai ostetaan nuorten poikasten jäljentämiseen niiden myöhemmässä myynnissä. Esimerkiksi vuoden kuluttua neljästä aikuisten perheestä voi ostaa 100 kg elävää lihaa. Karjanlihan myynnin kannattavuuden laskeminen tehdään seuraavasti: strutsi tappaa 60 munaa vuodessa, josta voi saada keskimäärin 40. Jokainen heistä vuodessa saavuttaa "teurastusaikana" ja antaa 100 kg elävää lihaa, joka on valmis myyntiin. Yksi perhe vuodessa antaa neljä tonnia lihaa, joka on vähittäismyyntihintaan 600 ruplaa. per kg tuo omistajalle 2,4 miljoonaa ruplaa. tulot. Lihan pääasiallinen kuluttaja on Moskovan ravintolat ja premium-supermarketketjut. Mutta on järkevää harjoittaa lihan tarjontaa ravintoloihin ja kauppoihin, kun tilalla oleva karja saavuttaa 1000 päätä.

    Yrittäjät myös tuovat tuloja myrkytyöläisten, viljelysmaiden ja neuvojen antamisesta noviisiviljelijöille, jotka käyvät säännöllisesti maatiloilla.

    Venäjän strutsikonsultoinnin suunta on nousussa: jos kolme vuotta sitten viljelijät keskittyivät strutsien jalostukseen (vain lihan, munien ja ihon myyntiin), nyt kun tämä yritys on kasvanut Venäjällä, suuret tilat ovat siirtyneet kasvatukseen ja jo toimivat konsulttikeskuksina, tarjoavat palveluja lintujen hankinnalle talouden organisoinnille, myydään rehuja ja opetusta lintujen hoitoa.

    Myös matkailukohde kehittyy aktiivisesti. Maatilat tarjoavat paitsi katsomaan strutsit myös hoitaakseen niitä. Lisäksi matkailijat eivät vain "ruokkivat" lintuja vaan ostavat myös strutsi-munia (kukin niistä maksaa 700 ruplaa). Viikonloppuisin silmällä pitäen silmällä pitäen silmällä pitäen silmällä pitäen silmällä pitäen tavaroita on tavattu 60 henkilöä. Keskimääräinen lippujen hinta on 150 ruplaa. Todellinen strutsimatkailu on mahdollista, jos maatila sijaitsee alueella, jolla on suuri matkailuliikenne.

    Mukaan materiaaleja lehden "Business Quarter - Nizhny Novgorod"

    * Artikla yli 8 vuotta. Saattaa sisältää vanhentuneita tietoja.

    Auto liiketoimintaa. Yrityksen kannattavuuden nopea laskeminen tällä alalla

    Laske liiketoiminnan voitto, takaisinmaksu ja kannattavuus 10 sekunnissa.

    Anna alkuperäiset liitteet
    edelleen

    Aloita laskenta antamalla käynnistyspääoma, napsauta seuraava painiketta ja noudata lisäohjeita.

    Nettotulos (kuukaudessa):

    Haluatko tehdä yksityiskohtaisen laskelman liiketoimintasuunnitelmasta? Käytä ilmaista Android-sovellusta liiketoiminnassa Google Playssa tai tilaa ammattitaitoinen liiketoimintasuunnitelma liiketoiminnan suunnitteluasiantuntijalta.

    Top