logo

Maatalousministeri

10. syyskuuta 2007

VUOSIKERTOMUKSEN KEHITTÄMINEN VENÄJÄN FEDERAATIONIN VUODEKSI

Venäjän federaation vesiviljelyn kehittämisstrategia vuoteen 2020 asti kehitettiin Venäjän maatalousministeriön hallintoneuvoston päätöksen mukaisesti (pöytäkirja nro 6, 30. toukokuuta 2006), joka on tarkistettu ja hyväksytty Venäjän federaation maatalousministeriön tieteellisen ja teknisen neuvoston kokouksessa (pöytäkirja 15 Maaliskuu 2007 N 12).

1. Vesiviljelyn kehittämisen tavoitteet ja painopisteet Venäjän federaatiossa

Venäjällä on maailman suurin sisävesien ja rannikkovesien vesistö, jonka käyttö on monimutkaista ja monipuolista. Kalastustoiminnan harjoittaminen säiliöissä on biologisten resurssien tärkein käyttötapa, joka muodostuu ilmastollisten ja ihmisen aiheuttamien tekijöiden vaikutuksesta.

Kun valuma- kalan ja muiden merenelävien saaliit vähenevät ja sisävesien kalakannat ovat kriittisessä kunnossa ja ylläpidetään pääasiassa keinotekoisen lisääntymisen vuoksi, vesiviljely on ainoa luotettava lähde elintarvikekalastuotannon määrän lisäämiselle.

Vesiviljely on sellaista toimintaa, jolla kasvatetaan, ylläpidetään ja kasvatetaan kalaa, muita vesieläimiä, kasveja ja leviä, jotka suoritetaan täydellisessä tai osittaisessa ihmisen valvonnassa kaupan saatujen tuotteiden hankkimiseksi, täydentämään vesiympäristössä olevia biologisia luonnonvaroja koskevia kaupallisia varastoja, säilyttämään biologisen monimuotoisuuden ja virkistyksen.

Vakaa, kestävä tarjonta maan väestölle, jolla on erilaisia ​​tulotasoja omaavien erilaisten kalatuotteiden saatavuus, teknisten tuotteiden, luonnon monimuotoisuuden säilyttämisen ja vapaa-ajan tarpeiden tyydyttäminen, tarvitaan yhteiskunnan ja valtion instituutioiden tieteellisesti perusteltua pitkän aikavälin vesiviljelyn kehittämisstrategiaa.

Venäjän vesiviljelyn kehittämisstrategia vuoteen 2020 asti (jäljempänä vesiviljelystrategia) asettaa tavoitteet, tavoitteet ja määrittelee pitkän aikavälin valtionpolitiikan pääsuuntaukset vesiviljelyn alalla ottaen huomioon luonnolliset ja sosioekonomiset olosuhteet, kalastusalalla syntyvän sisäisen ja ulkoisen tilanteen sekä sen roolin maan makrotaloudellisen ja tieteellisen ja teknisen kehityksen varmistamisessa.

Tämän asiakirjan tärkein tehtävä on määrittää strategisen suunnittelun päätavoitteena ja tunnistaa tapoja saavuttaa laadukkaasti uusi vesiviljelyn tila, lisätä tuotteidensa ja palveluidensa volyymia ja lisätä niiden kilpailukykyä kotimaisilla ja maailmanmarkkinoilla käyttämällä luonnonvaroja ja asettaa priorisoitua vesiviljelyn kehittämiseen, toimenpiteiden ja mekanismien muodostamiseen valtiontuen ansiosta, kun otetaan huomioon sen täytäntöönpanon ennakoidut tulokset.

Venäjän vesiviljelyn kehittämisstrategian päätavoitteena on tarjota maan väestölle laaja valikoima kotimaisen vesiviljelyn kalatuotteita kohtuullisin hinnoin eri tulotasoisille väestöille.

Venäläisen vesiviljelyn kehittämisen painopistealueet, jotka takaavat päätavoitteen saavuttamisen, ovat:

vesiviljelijöiden luonnonvarojen tehokkaan käytön tehokkuus vesiympäristön erittäin tuottavien lajien käyttöönotosta ja viljelystä mukaan lukien monikulttuurinen perusta;

vesiviljelytuotteiden tuotantoon liittyvien erityiskustannusten vähentäminen resurssien säästämisen teknologioiden ja laitteiden käytöstä, saaliiden, kuljetusten, jalostuksen ja tuotteiden myynnistä aiheutuvien tappioiden vähentäminen;

vesiviljelyn tuotannon hallinnan parantaminen parantamalla tuotantorakennetta, soveltamalla nykyaikaista markkinointia ja lisäämällä tuotannon henkilöstön osaamista.

Valtion sääntelyn tärkeimmät mekanismit vesiviljelyn alalla ovat:

toimenpiteet biologisten vesiluonnonvarojen säilyttämistä, lisääntymistä ja tehokasta käyttöä varten;

toimenpiteet järkiperäisen markkinaympäristön luomiseksi, mukaan luettuina yhteensovitettu verotus, tulli, kilpailulainsäädäntö ja institutionaaliset muutokset;

lupaavien teknisten määräysten järjestelmä, kansalliset standardit ja normit, jotka lisäävät kalanviljelylaitosten tehokkuutta ja vesiviljelytuotteiden laatua;

investointi- ja innovaatiopolitiikan strategisten aloitteiden edistäminen ja tukeminen.

Tässä asiakirjassa esitetyt vesiviljelyn kehityksen kvantitatiiviset parametrit ovat likimääräisiä ja niitä olisi selkeytettävä siinä suunniteltujen toimenpiteiden täytäntöönpanossa.

2. Vesiviljelyn kehityksen nykytila ​​ja ongelmat Venäjän federaatiossa

Venäjän kalastuskompleksilla on aina ollut tärkeä rooli maan taloudessa. Kahdenkymmenen vuosisadan aikana kalatuotteiden tarjonta toteutettiin kalastamalla ensin sisämaan merialueilla ja sitten valtamerillä. Kalanviljelyn kehitykselle annettiin toissijainen rooli paikallisten raaka-aineiden lähteenä, joka määritteli nykyaikaisen kotimaisen vesiviljelyn heikon kehityksen, joka ei vastannut sen potentiaalia eikä kyennyt vastaamaan väestön lisääntyviin tarpeisiin korkealaatuisten kalatuotteiden osalta.

2.1. Venäjän vesiviljelyssä käytettävien säiliöiden kalastusrahasto

Venäjän sisävesivesialueiden kalastusrahasto sisältää 22,5 miljoonaa hehtaaria järveä, 4,3 miljoonaa hehtaaria säiliöitä, 0,96 miljoonaa hehtaaria monimutkaisia ​​maatalousvaroja, 142,9 tuhatta hehtaaria lampia ja 523 tuhatta kilometriä jokia.

Suurin kalastussäiliöalus sijaitsee Siperian (7516,6 tuhatta hehtaaria), Luoteis-Pohjanmaan (6510,4) ja Uralin (6270,4) liittovaltion alueella. Kalastuksen kokonaispinta-alan ja Venäjän väestön mukaan vesiviljelyn kehittämiseen soveltuvien säiliöiden turvallisuus on 0,19 hehtaaria per henkilö. Kauko-idän liittovaltion piirissä tämä luku on 0,65 ha, Luoteis-alueella - 0,46 hehtaaria ja Keski - vain 0,02 hehtaaria.

Kalastusyritysten ja -organisaatioiden tasapainoalueiden kokonaissumma 1.1.2006 oli 142,9 tuhatta hehtaaria, mutta kalojen kasvattamiseen ei kuitenkaan käytetä yli 110 tuhatta hehtaaria lampia.

Venäjällä useissa järvissä, joilla viljellään kylmän veden kaloja ja jäähdytysaltaita energialaitoksissa lämpimän veden kalaa viljellään, on häkki- ja altaanviljelylaitosten tuotantokapasiteettia, joiden kokonaispinta-ala vuonna 2006 oli yli 500 tuhatta neliömetriä. m.

Venäjän federaatiolla on pitkä linja meren rannikolla (noin 60 tuhatta kilometriä), kun taas Barentsin, Valkoisen, Azovin, Mustan-, Kaspian- ja Kaukoidän meren alueet sijaitsevat noin 0,38 miljoonaa neliömetriä. km, kun taas merialueiden viljelyyn käytettävien vesialueiden moderni pinta-ala ei ylitä 25 000 hehtaaria.

2.2. Venäjän vesiviljelyssä kasvatettujen lajien ja kalojen lajit sekä muut hydrobiotit

Venäjän federaation vesillä, joihin asuu 295 tyypillistä makeanveden lajia 140 suvusta, 34 perhettä ja 13 tilausta. Kaupallisissa saaliissa joet, järvet ja altaat, 87 lajin kalojen edustajia. Keinotekoisen jalostuksen kohteet Venäjän makeavissa vesissä ovat 48 kala- lajin, 3 äyriäisten lajia ja 12 meri-hydrobiontilaista.

Venäjältä on nykyään viljelty 29 lajia, ristejä ja tyyppejä sekä 9 kotieläimistä karpin, lohen, savi, siikaa ja siirappikalaa.

Erilaisten rotujen lisääntymiskalojen korjaus ja jalostusvaranto yli 100 tuhannen päätä kasvatetaan 25 jalostuslajin tuottajalla.

Karppi-kalalajit ovat johtava kotimainen vesiviljely, jonka vuotuinen tuotanto on viime vuosina yli 80 prosenttia.

Kasvattavien kalojen lajien monimuotoisuus on kasvanut sekä alkuperälääkkeenä toimivan ittiofaunin (tench, tavallinen monni, ristisanan karppi) että aikaisemmin sopeutuneiden lajien käytön mukaan: puhveli, kanavamfish, Pilengas. Ristikoita alkoi kasvattaa kaupallisesti - rapuja ja makeanveden katkarapuja.

Kaukoidän, pohjoisen ja mustanmeren altaaseen on kehitetty sellaisten arvokkaiden meren vesiviljelyn esineiden kokeellista tuotantoa, kuten sinisimpukoita, merikurioita, mullet, turskaa, kampelaa kalkania ja muita.

Keinotekoisen lisääntymisen kohteet vesiviljelyyrityksissä ovat 15 lajia ja alalajia, jotka luetellaan Venäjän federaation punaisessa kirjassa.

Vesiviljelyllä on kaksi pääsuunnitelmaa. Ensimmäinen on hyödykkeiden vesiviljely, meidän maassamme on makean veden vesiviljely. Toinen on vesieliöiden biologisten resurssien keinotekoinen jäljennös.

On huomattava, että maatalouden ja makean veden vesiviljely on jaettu useille aloille. Kuten jo todettiin, maammehoito on kuitenkin alkuvaiheessa, ja sen kehittymisen myötä määritellään sen kehityksen tärkeimmät suuntaviivat ja selkeät kriteerit tuotteiden erottamiseksi vesieläinten luonnollisista populaatioista.

2.3. Venäjän federaation hyödykkeiden vesiviljelyn nykyaikainen rakenne

Venäjän federaatiossa on useita erityyppisiä kalastussäiliöitä, jotka ovat määrittäneet nykyaikaisen vesiviljelyn kehittämisen seuraavilla aloilla:

Peltoviljely perustuu vesiviljelijöiden luonnollisten elintarvikevarojen tehokkaaseen käyttöön eri kalalajilla, joilla on erilaiset ruokintatavat (kasviplanktoni, zooplanktoni, nilviäiset, makrofytit, pienet vähäarvoiset kalat);

lampun vesiviljely - käyttämällä puolitiiviitä ja intensiivisiä menetelmiä kotieläiminä olevien tai erittäin tuottavien lajien ja kalojen risteytysten kasvattamiseksi;

teollinen vesiviljely - arvokkaiden lajien ja kalalajien viljelyllä, jotka on mukautettu elämään rajoitetuissa olosuhteissa, korkeilla istutus- tiheyksillä ja keinotekoisilla rehuilla ruokinnassa;

maa- ja metsätalous - meriviljelyjen viljely eri teollistumisen ja tehostamisen tasoilla;

vapaa vesiviljely - joka perustuu kalanviljelyjärjestelmään kala-altaissa, pienissä säiliöissä ja henkilökohtaisissa tontteissa amatööri- ja urheilukalastuksen järjestämisellä.

2.3.1. Vesiviljelyn laitumella

Laidun vesiviljely on edullisin ja lupaavin suunnitelma vesieliöiden hankinnalle, joka perustuu luonnollisten bioproduuttisten mahdollisuuksien käyttöön.

Laitosaltaiden (järvet, pienet säiliöt, monimutkaiset säiliöt, säiliöt, jäähdyttimet ja muut teollisuuslaitokset) käyttö voi tuottaa nopean ja suuren taloudellisen vaikutuksen. Samanaikaisesti kasvissyöjäkaloilla vallitsee kalanviljelyn kohteena eteläisten ja lauhkeiden ilmastoalueiden alueilla. Sturgeon-kala on myös lupaava, samoin kuin kotimaassamme sopeutuneet paddlefish-kalat. Pohjoisen, Luoteis-Euroopan maan alueella Siperian laidunpohjaisen kalanviljelyn olisi perustuttava ensisijaisesti siian käyttöön, vaikka täällä voit myös harjoittaa laidunmarjanjalostusta.

Laidunviljelyä harjoitetaan ihmisen kontrolloimissa ja säännellyissä olosuhteissa, vaikka tämä sääntely tapahtuu paljon vähemmän kuin lampi ja teollinen kalanviljely. Olisi erityisesti huomattava, että keinotekoisesti toistettavien lohen, simpukkojen ja muiden kalalajien kalastukseen saadut tuotteet eivät säilöntävesien biologisten luonnonvarojen luonnollisten populaatioiden säilyttämiseksi ole laiduntavan vesiviljelyn tuotteita.

Laidunvalvonnan kehittämistä on pidettävä yhtenä vesiviljelyn tärkeimmistä alueista, koska nykyisten ja silti melko monien siikaeläinten populaatioiden korkea bioproduktivipotentiaali on käytössä. Ilmasto-olosuhteet huomioon ottaen useimmissa Venäjän osissa on se, että se on tehokkain tapa käyttää elintarvike-organismeja useissa maamme kylmävesi- sisävesissä.

2.3.2. Pond vesiviljely

Kalanviljely on Venäjän federaation nykyaikaisen vesiviljelyn pääsuunta. Tällä hetkellä on yli 500 yritystä, jotka harjoittavat lampunkalojen viljelyä, jotka sijaitsevat erittäin epätasaisesti Venäjän alueella. Päätuotanto sijaitsee Etelä-, Keski- ja Volgan liittovaltion alueilla, joissa yli 75% Venäjällä tuotetuista lampunkalajeista kasvaa. Viimeisen kymmenen vuoden aikana lampunkalojen viljely on toteutettu laaja-alaisesti ja puolitieteellisellä pohjalla, joka perustuu karpin ja kasvikasvien monikulttuuriseen viljelyyn. Lammikoiden kalan tuottavuus vaihtelee merkittävästi yksittäisten kalanviljelylaitosten mukaan, keskimäärin Venäjällä vuonna 2006 se oli noin 900 kg / ha.

2.3.3. Teollisuuden vesiviljely

Teollisen kalanviljely on tavanomainen nimi kasvien kasvatusmenetelmille nettohäkkeissä, altaissa ja suljetuissa vesilaitoksissa (UZV). Tällä menetelmällä kaloja kasvatetaan suurilla sileysdensiteeteillä käyttämällä erilaisia ​​tehostusmenetelmiä.

Vuonna 2005 kasvatettiin 14,2 tuhatta tonnia kaupan pidettävää kalaa, pääasiassa taimenia ja saviä. Tällä tuotteella on korkea realisoitumisarvo, joten sen tuotantomäärät kasvavat vuosittain.

Teollisella viljelyllä on suuria etuja ja hyvät mahdollisuudet. Ensinnäkin häkämallin luomisen kustannukset ovat useita kertoja pienempiä kuin esimerkiksi saman kapasiteetin omaaville lampaatiloille. Toiseksi häkätalous voi, ja niin usein tapahtuu, sijoittaa voimalaitoksen tai ydinvoimalaitoksen jäähdytysaltaaseen ja veden lämpötilasta riippuen häkit tulee muuttaa kalojen suotuisimmiksi edellytyksiksi. Samalla kaupallisen kalan viljely vähenee merkittävästi.

Lämpimän jäteveden käyttö maassamme - valtava määrä luonnollisia säiliöitä, sopii häkkien kasvattamiseen lohta ja siika.

Venäjän meriviljelyn tärkeimmät tavoitteet: simpukat, osterit, kampasimpukat; Viime vuosina muitakin selkärangattomia, ennen kaikkea merisuolaa, merikuruja ja rapuja on kehitetty.

Primoryessa on tällä hetkellä 36 yritystä, jotka harjoittavat selkärangattomien viljelyä (pääasiassa kampasimpukoita); Vuonna 2006 kasvatettiin noin 1000 tonnia. Merisuojaa aloitettiin.

Leviä (Kaukoidässä ja Valkoisessa Meressä) 1990-luvun puolivälissä oli yli 6,5 tuhatta tonnia. Levät ovat tällä hetkellä vain Primoryen viljelyä (17 yritystä). kaupan pidettävien tuotteiden kokonaismäärä vuonna 2006 oli yli 150 tonnia.

Barentsinmerellä, Linahamarin alueella (Pechenga-lahti), härän kaupallinen lohen tuotanto järjestettiin venäläis-norjalaisella yrityksellä 200 tonnia lohta vuodessa.

2.3.5. Vapaa vesiviljely

Viime vuosina kalanviljely 10 hehtaarin säiliöissä on nopeasti kehittynyt Venäjällä suurkaupunkien lähellä. Nämä ovat yleensä pieniä lammikoita, joissa kaloissa on järjestöjä maksulliselle amatöörikalastukselle ja erilaisten palvelujen tarjoamisesta väestölle.

Vapaa-ajan kalanviljely perustuu kalanviljelyn biologiseen perustaan, käyttää kaloja tietyissä olosuhteissa, kalanviljelylaitoksissa kasvattua ja sen toiminnan tehokkuutta ei ole määritetty vesistöjen kala-tuottavuuden tasolla, vaan tarjonnan palvelujen lajista ja laadusta sekä myyntitulojen määrästä. Vapaa-ajan kalanviljely on kaupallisessa kalanviljelyssä kasvatettujen eri kalalajien potentiaalinen ja vakaa kuluttaja.

2.3.6. Vedestä peräisin olevien biologisten resurssien teko lisääntyminen

Yli puolen vuosikymmenen kokemus lohenkalojen lisääntymisestä Kaakkois-kalanviljelylaitoksissa ja Kaspianmeren ja Azovin merialueilla oleva sampi on osoittanut tällaisen työn tehokkuuden sekä yksittäisten kalalajien määrän säilyttämisen ja palauttamisen että sellaisten kaupallisten kantojen muodostumisen kannalta, jotka tarjoavat merkittäviä saaliita. 1900-luvun viimeisten vuosikymmenien aikana useiden arvokkaiden kaupallisten kalalajien luonnollisten populaatioiden määrän vähenemisen vuoksi useiden siitokarjan ja karppikalojen edustajat tulivat keinotekoiseksi lisääntymiselle.

Keinotekoinen lisääntyminen arvokkaiden kalalajien Venäjän käyvät yli 150 liittovaltion yritykset ja laitokset sijaitsevat Venäjän eri alueet.

Eri lajien kalojen erilaisten kalojen sisäänvedon tehokkuus on erilainen. Erityisesti Kaukoidän alueella melkein 18% korjattua Tyynenmeren lohta on kasviperäistä. FSUE "TINRO" -tieteen tutkijoiden arvioidaan olevan 40 tuhannen tonnin tai suuremmat kauko-idän kalanviljelylaitosten toiminnasta johtuvat ylimääräiset vuotuiset saaliit. Kaiuttuaan "KaspeliIRH" -pyynnön mukaan Kaspianmeren kaupallinen saalis osuus kasvien alkuperää olevasta kalakannoista on: - 55,8%, savi - 36% ja Beluga - noin 98%. Yli 80 prosenttia Azovin merirosvoista on kasviperäisiä. Siipikarjan keinotekoisesta jäljennöksestä Länsi-Siperiassa (Ob-Irtysh-altaaseen) liittyvä työ hoitaa vuosittain jopa 310 tonnia haudutettua ja 290 tonnia muksunia. Tsimlyanskin säiliössä (Eteläinen liittovaltion alue) kerätään vuosittain noin 2 tuhatta tonnia yrttikalaa, jonka keskipaino on 8-10 kg.

2.4. Venäjän vesiviljelyjärjestelmät

Viimeisten kymmenen vuoden aikana useat omistajuuden yritykset (valtio, osuuskunta, yksityiset) ovat osallistuneet Venäjän federaation kasvavien kalojen ja muiden vesiviljely-esineiden kanssa. Venäjän markkinointikelpoisten kalojen suurinta määrää tuottavat eri omistusmuotoiset yritykset, jotka ovat osa assosioituneiden kalastusjärjestöjen (Rosrybkhoz) yhdistyksiä ja Venäjän maatalousministeriön maatalousprofiilin kalanviljelylaitoksia. Tällä hetkellä toimii noin 500 vesiviljelyn yritystä osana valtiokonttokomiteaa "Rosrybkhoz". Viljelijän kalanviljely on saanut jonkin verran kehitystä, mutta viljeltyjen kalojen kirjanpito tällä vesiviljelyalalla on tällä hetkellä vaikeaa ja arvioidaan asiantuntijoiden avulla.

2.5. Henkilöstö Vesiviljely

Vuonna 2006 yli 22 tuhatta ihmistä työskenteli venäläisten kalanviljelylaitosten valtion omistuksessa ja muissa omistusmuodoissa ja noin 5 tuhatta ihmistä työskenteli maatiloilla.

Vesiviljelyn asiantuntijoita koulutetaan 9 kalastus- ja maatalouden oppilaitoksessa sekä 4 toissijaisessa erikoistuneessa oppilaitoksessa. Korkeakouluopiskelijoiden vuotuinen valmistuminen on 110 - 130 henkilöä.

2.6. Vesiviljelypaikka maan maatalouteen ja kalatalouteen

Venäjän federaation vesiviljely organisaation ja tuotantovälineiden periaatteista on olennainen osa maan talouden maa- ja kalatalousalaa. Kalanjalostusteknisessä prosessissa käytetään kaikkia kotieläinten jalostukseen, lisääntymiseen ja kasvatukseen liittyviä perusperiaatteita, menetelmiä ja tekniikoita. Viime vuosina kalanviljelyn lisääntyminen maatiloilla on lisännyt vesiviljelyn merkitystä maaseudun taloudessa eläimistä saatavien elintarvikkeiden saamiseksi väestölle. Koska maaseutuväestön keskimääräinen asukaskohtainen tulo on paljon pienempi kuin kaupunkilaisten tulot, tärkeimmät kulutetut kalat ovat karppi, joka sijaitsee alhaisen hintarekisterin alueella.

2.7. Venäjän nykyaikaisen vesiviljelyn ongelmat

Maatalouden kalataloudessa säilytetään sellaiset mekanismit ja taloudelliset olosuhteet, jotka ovat ominaisia ​​kehittymätöntä markkinataloutta varten, jossa on useita tekijöitä, jotka vaikuttavat haitallisesti kalastuskompleksin toimintaan ja kehitykseen, vesiviljely mukaan luettuna.

Pääasialliset tekijät, jotka haittaavat vesiviljelyn kehitystä maassamme ovat:

sellaisen lainsäädännön puuttuminen, jossa otetaan täysin huomioon vesiviljelyn toiminnan erityispiirteet;

huonosti kehittynyt markkinaväline ja markkinointitiedon puute venäläisten ja kansainvälisten vesiviljelykemarkkinoiden tilasta;

kiinteän tuotantovälineen suuri poistoaste;

uuden tuotantokapasiteetin päättyminen;

investointivarojen puuttuminen nykyisten kalanviljelylaitosten houkuttelevuuden vuoksi.

Tärkeimmät tekijät, jotka määrittävät vesiviljelyn kehittämisen tarpeen Venäjänä 21-luvun ensimmäisellä neljänneksellä ovat seuraavat:

vesiviljelytuotteiden kysynnän kasvattaminen kotimaassa merillä ja valtamerien kalastuksen vähenemisen nykytilanteessa;

tarve palauttaa Venäjän asukkaiden kalan ja kalatuotteiden sääntelevä kulutus;

elintason parantaminen ja väestön ruokavalion parantaminen;

suotuisan investointiympäristön luominen verotus-, hinta- ja tulliasetusten parantamiseksi;

lisätä tuloja ja parantaa väestön ruokavaliota.

3. Suurimmat suuntaukset maailman vesiviljelyn kehittämisessä

3.1. Nykyinen tilanne ja kehitysennusteet

Viimeisten 25 vuoden aikana kalatuotteiden maailmanlaajuinen tuotanto on kaksinkertaistunut ja kasvanut 141,6 miljoonaan tonniin vuonna 2005. Tämä tuotannon kasvu kuvastaa suuresti vesiviljelytuotannon voimakasta kasvua. Nykymaailmassa kalastuksessa vesiviljelyn osuus oli 40 prosenttia (viime vuosisadan 80-luvun alussa - 7 prosenttia).

Kalastustuotteiden maailmanlaajuisen kysynnän ennusteet viittaavat edelleen vesiviljelytuotantoon, joka johtuu kahdesta tärkeästä syystä: todellisten mahdollisuuksien puutteesta saaliiden määrän lisäämiseen Maailman valtamerellä ja väestön kasvun jatkumisesta maailmassa.

Asiantuntijoiden mukaan elintarvikekalojen kysyntä määräytyy 60%: n lisäys hyvinvointi- ja kehitystekijällä ja 40% väestönkasvulla.

3.2. Mahdolliset rajoitukset kalantuotannon kasvulle

Rohkaisevista ennusteista huolimatta on olemassa teknisiä ja organisatorisia syitä, jotka voivat rajoittaa vesiviljelyn kasvun odotettua kasvua maailmassa.

Teknologisia rajoituksia ovat:

viljeltyjen esineiden sairaudet, jotka vaikuttavat vakavimmin vesiviljelytuotteiden tuotantoon ja kauppaan. Huolimatta siitä, että useimmat bakteeri- ja virusinfektiot eivät aiheuta suoraa uhkaa ihmisten terveydelle, ne vaikuttavat negatiivisesti tuotteen tuottavuuteen, toteutettavuuteen ja yleiseen mielipiteeseen. Tautien leviäminen edistää patogeenisten vaikutusten siirtämistä elävien hydrobioiden ja niiden tuotteiden lisääntyvän kaupan vuoksi.

kasvava kilpailu karjan ja siipikarjan kanssa eläinten rehussa, vesiviljelyjen resepti ja valmistusmenetelmät ovat paljon monimutkaisempia ja kalliimpia, mikä johtaa vesiviljelytuotteiden korkeampiin hintoihin sekä kasvavien hydrobitionien laatuun liittyviin ympäristöongelmiin, joista suurin osa on keskittynyt rannikkovesiin ja makean veden elin, usein altis ihmisen aiheuttamalle saastumiselle.

Lisäksi elintarviketuotteiden, vesiviljely mukaan lukien, maailmanlaajuisten standardien ja sääntöjen yhä tiukempi noudattaminen vähentää toisaalta vesiviljelyn mahdollisia vaaroja, parantaa tuotteiden laatua ja edistää kuluttajien luottamusta ja toisaalta vaikeuttaa teknologisia prosesseja ja rajoittaa myyntimääriä erityisesti maailmanmarkkinoilla.

3.3. Strategiat ja johtaminen

Vesiviljely maailmassa kasvaa jatkuvasti, monimuotoisemmaksi, intensiivisemmäksi ja teknologisesti kehittyneemmäksi. Kasvun osalta sillä on edelleen määräävä asema karjankasvatusalalla. Vesiviljelyä ei tällä hetkellä pidetä elintarviketuottajien tarpeiden mukaisena toiminnaksi vaan myös taloudellisen kasvun keinona ja erilaisten sosiaalisten ja ympäristötavoitteiden saavuttamisessa. Tietoisuus tarvittavasta nopeutetusta vesiviljelyn kehittämisestä johtaa siihen, että sen toimintaan sovelletaan asianmukaisia ​​lakeja ja strategioita.

Kansallisella tasolla useimmissa kehittyneissä vesiviljelymaissa alan toimivuus perustuu kehityksen edistämisperiaatteisiin. Monissa maissa hallitukset pitävät vesiviljelyä ensisijaisina taloussuunnitelmissaan, määrittäen tavoitteet ja tavoitteet sekä kehittämällä niiden täytäntöönpanoa koskevia ohjausstrategioita. jotka edistävät taloudellisia kannustimia tarjoavia lainoja ja estävät organisaatiorajoituksen. Mikrotasolla (tai tiloilla) hallitukset pyrkivät käynnistämään politiikan, joka koostuu tutkimuksen rahoituksesta, maatiloista, joilla on istutusaineistoa ja konsultointipalveluja etuuskohtelukaupoissa ja joissain tapauksissa myönnetään lainoja. Vesiviljelyn tuki monissa maissa toteutetaan myös kannustamalla markkinoita, kehittämällä uusia arvokkaita tuotteita ja säätelemällä elintarvikkeiden turvallisuutta hydrobioneista. Lääkkeiden ja rehun käytön valvonnan lisäksi kiinnitetään erityistä huomiota vesiviljelytuotteiden jalostukseen ja pakkaamiseen sairauksien ehkäisemiseksi ja kuluttajien turvallisuuden varmistamiseksi.

4. Vesiviljelyn nopeutettu kehitys Venäjällä

4.1. Yleiset lähestymistavat ja strategisen kehityksen perusperiaatteet

Vesiviljely on Venäjän federaation agro-teollisuuden, kalastus- ja ympäristökompleksien tärkein toiminta-alue, joka takaa maan elintarviketurvan.

Perustuen yhtenäinen käyttö luonnonvarojen ja sosiaalista potentiaalia maan vesiviljelytoiminnasta pyritään saavuttamaan seuraavat tärkeimmät kansalliset tavoitteet:

väestön toimittaminen eläinperäisille elintarvikkeille;

väestön työllisyyden kasvu etenkin maaseutualueilla ja rannikkoalueilla;

elintarviketuotannon riippuvuuden väheneminen;

vesieläinten biologisten luonnonvarojen ja biologisten monimuotoisuuden säilyttäminen niiden luonnollisessa elinympäristössä.

Näiden ongelmien myönteisellä ratkaisulla vesiviljely edistää Venäjän alueiden sosioekonomista kehitystä. Vesiviljelyn kehittäminen, jossa otetaan huomioon laaja valikoima hydrobiontituotantoa, niiden käsittelyä ja varastointia, auttaa varmistamaan väestön korkean työllistymisen muun muassa kehittämällä siihen liittyvää teollisuutta, lisäämään perheiden tuloja ja siten parantamaan Venäjän väestön terveyttä ja elämänlaatua.

Keskitason ja pitkän aikavälin ennusteiden tärkeän kotimaisen maataloustuotannon alan kehityksen taso määräytyy suurelta osin kerättyjen maailmanlaajuisten ja kotimaisten kokemusten perusteella vesiviljelyn muodostumisessa ja kehittämisessä, jonka perusperiaatteet ovat seuraavat:

kansallisten ongelmien ratkaisemisen monimutkaisuus elintarviketurvan varmistamisessa, ulkomaankaupan tuloksesta ja talouskasvusta;

innovatiivisia vaikutuksia ja monia lisäetuja sekä motivaatiota löytää vaihtoehtoja saaliiden vähenemiselle luonnonvarojen liiallisen hyödyntämisen yhteydessä;

vesiviljelyn eri alojen investointiherkkyyden varmistaminen maan eri alueilla;

makroennuste ottaen huomioon tuotteiden hinta, asukaskohtainen tulo, tiheys ja väestönkasvu;

tiukkojen standardien ja sääntöjen laatiminen tuotteiden laadun ja turvallisuuden takaamiseksi sekä tuotannon haitallisten vaikutusten vähentäminen sosiaalisella ja ympäristöllisellä tasolla;

Venäjän federaation liittovaltion toimeenpanevien viranomaisten ja toimeenpanoviranomaisten johtama politiikka rahoittaa tutkimusta, tarjota kalakantoja ja konsultointipalveluja, tarjota pehmeitä lainoja, leasingrahoitusta, tukia, lainoja (lainoja) ja muita etuja vesiviljelylaitoksille.

4.2. Venäjän mahdolliset tarpeet elintarviketuotteille

Vuodesta 2006 voimassa olevan liittovaltion lain mukaan kalatuotteiden kulutus henkeä kohti Venäjällä on 16,0 kg / vuosi. Kuluttajakoriin perustuen kulutettujen elintarviketuotteiden kokonaismäärä maassa vuonna 2006, jonka väkiluku on 143,3 miljoonaa, pitäisi olla yli 2,2 miljoonaa tonnia. Itse asiassa vuonna 2005 käytettiin kotimaisia ​​elintarviketuotteita Venäjälle oli 1,4-1,5 miljoonaa tonnia, kun otetaan huomioon, että syötävien osien osuus kalastuksen pääasiallisesta kohteesta on enintään 60 prosenttia, pöydälle saapuneet elintarviketuotteet Venäjän kuluttajille ovat 900 tuhatta tonnia. syötävä kala-proteiini Se on 1,3 miljoonaa tonnia, josta puolet (0,6 miljoonaa tonnia) tuodaan tuonnin piiriin. Jos laskujen perusteella ryhdytään Venäjän tiedeakatemian (23,7 kg / henkilö / vuosi) käyttöön ottamien kalatuotteiden järkevään kulutukseen, niin Venäjän kalpoproteiinien alijäämä tuontia lukuunottamatta on yli 1,5 miljoonaa tonnia, mikä epäilemättä, vaikuttaa negatiivisesti kansan terveyteen, työikäisen väestön tuottavuuteen, maamme ihmisten eliniänodoteihin.

Kalatuotteiden tärkein toimittaja Venäjällä keskipitkällä aikavälillä jatkaa kalastusta. Ruokakalojen osuus koko saaliista ja vähäarvoisten kalalajien kalastuksen lisääntyvä määrä on noin 2 miljoonaa tonnia vuoteen 2020 mennessä. Samanaikaisesti kotimaisen elintarvikekaloproteiinin puute, jopa ennustettu väestön väheneminen vuoteen 2020 mennessä, on yli 0,5 miljoonaa tonnia

On myös otettava huomioon tällainen tekijä Venäjän sosioekonomisen tilanteen merkittävänä paranemisena seuraavan vuosikymmenen aikana, mikä johtaa väestön tulojen kasvuun ja arvokkaampien elintarvikkeiden, kalojen ja äyriäisten kulutuksen lisääntymiseen.

Maailmanlaajuisten suuntausten ja maamme vesiviljelyn nykytilanteen perusteella vuoteen 2020 mennessä vesiviljelytuotteiden tuotanto voidaan ennustaa 410 tuhatta tonnia.

Tavoitteen saavuttamiselle asetetut määräajat määräytyvät suurelta osin maan luonnollisten ilmastopotentiaalien toteutumisasteen, innovatiivisten, investointien ja sosioekonomisten tekijöiden käytön tason mukaan, joiden tehokkuus voi olla erilainen. Maaseudun väestön elintarvikehuollon ongelmien ratkaiseminen ja kotimarkkinoiden kyllästyminen erilaisilla kustannuksilla varustetuilla kalatuotteilla ja tuontituotteiden vähenemisellä on mahdollista onnistua vain vesiviljelyn nopeutetun kehityksen vuoksi.

5. Vesiviljelyn tekninen ja tekninen uudistaminen ja innovatiivinen uudelleenorganisointi Venäjällä

Vesiviljelyn kehitystä Venäjällä pitkällä aikavälillä odotetaan kahdessa vaiheessa:

Keskipitkällä aikavälillä - vuoteen 2012 asti - perustuu tekniseen ja teknologiseen uudistamiseen kahdella keskinäisesti toisiaan täydentävillä toimilla, jotka liittyvät nykyisten tuotantolaitosten jälleenrakentamiseen, uusien häkkialueiden luomiseen ja tuotantomenetelmien tehostamismenetelmien käyttöön. Toimenpiteiden toteuttaminen ja valtion tuki eri vesiviljelyalueille takaavat maan kalastuskompleksin keskimääräisen vuotuisen kasvun 11-12 prosentin tasolle ja kaupallisen kalatuotteen tuotannon saavuttamiseksi 260 tuhatta tonnia vuoteen 2012 mennessä. Tässä vaiheessa on järkevää kehittää tasavertaisesti kaikki vesiviljelyalat. Lammikoiden kalantuottavuutta on lisättävä 13-13,5 sentreriin hehtaarilla, mikä johtuu monikulttuurisen viljelyn käyttöönotosta, erittäin tuottavien lajien ja kalan risteytysten viljelystä, lammikoiden lannoituksesta ja muista keinoista tehostaa.

Käytettävissä olevien lampialueiden täysimittainen käyttö mahdollistaa 170-175 tuhannen tonnin suuruisen lammikalan tuotannon ennustamisen. Vesistöalueiden ja erityisesti häkkikanojen teollisissa olosuhteissa siirtyminen uusien lajien kasvattamiseen ja erittäin tuottavien lohen ja savi-kalojen leviämiseen 30-35 voidaan saavuttaa. tuhat tonnia Viljelijöiden kalanviljelylaitokset tuottavat 20-25 tuhannen tonnia erilaisia ​​kalalajeja maaseudun väestön käytettävissä. Kalanviljelyn olosuhteissa, joiden kehittymistä ensimmäisessä vaiheessa rajoittavat luonnonvesien ja säiliöiden kalojen kasvattamiseen liittyvät oikeudelliset vaikeudet ja rajoitettu määrä varastointimateriaalia, tuotantomäärät ovat 10-15 tuhatta tonnia.

Ensimmäisessä vaiheessa on ratkaistava useita periaatteellisia kysymyksiä, jotka takaavat hyvän materiaalin, teknisen ja henkilöstöreservin luomisen vuoden 2020 tavoitteiden onnistumiselle.

Tärkeimmät toiminnot ovat:

Lainsäädännöllisten puitteiden luominen loppuun saattamiseksi eri omistusmuotojen vesiviljelyalan yrityksille;

laajamittainen lisääntymiskompleksien rakentaminen suurissa luonnollisissa vesistöissä ja säiliöissä;

henkilöstön koulutus ja uudelleenkoulutus eri johtotehtävissä;

protektionistisia hallituksen politiikkoja, joilla pyritään tukemaan vesiviljelyn kehittämistä maassa.

Tavoitteiden saavuttamiseksi ensimmäisessä vaiheessa tarvitaan vuosittain 3,5-4 miljardin ruplan varoja, mukaan lukien 1,8-2,0 miljardia ruplaa liittovaltion budjetista ja Venäjän federaation osatekijöiden budjetista. Suorat investoinnit, edulliset lainat, leasing ja muut valtiontukien muodot ovat suunnattu suurien altaiden kalanviljelylaitosten rakentamiseen, lammikoiden rekonstruointiin, ensisijaisesti alueellisiin kalakantoihin, laitteiden ja laitteiden hankintaan, nuorten kala-, kala- ja kala- lajien viljelyyn ja tuotantoon elvytystoimien, eläinkulkutautien torjunta-aineiden sekä tutkimus- ja tuotekehityskeskusten sekä tutkimuksen ja kehittämisen tutkimuksen uktorskih toimii, niiden testaus pilotti olosuhteissa, sekä koulutusta ja uudelleenkoulutusta.

Pitkällä aikavälillä (2013-2020) kotimainen vesiviljely olisi kehitettävä innovatiivisesti käyttämällä tehokkaasti Venäjän ja ulkomaista tieteellistä ja teknistä kehitystä ja parhaita käytäntöjä. Tänä aikana ensisijainen ala on laidunviljely, jonka kehitystä ei käytännössä rajoiteta useilla tekijöillä, jotka rajoittavat vakavasti lampi- ja teollisen kalanviljelyn toimintaa: suuria investointeja, maa-alueita, veden kulutusta ja keinotekoisten rehujen valtavia kustannuksia ei tarvita. Kehittäminen jatkuu kasvissyöjäisten kalojen massatuotannon kustannuksella maan keskus- ja eteläosien suurissa säiliöissä sekä Venäjän pohjoisten vyöhykkeiden säiliöissä lohta ja siikaa. Eteläisten säiliöiden kalan tuottavuuden lisääntyminen kasvattaa yrttikasvien monimutkaista kalaa 100 kg / ha: n tasolle. Uuden tekniikan käyttöönotto siitokalojen viljelyssä pohjoisessa vesiviljelyssä mahdollistaa korkealaatuisten kalatuotteiden saamisen 20 tuhatta tonnia.

Erityisen tärkeä rooli kotimaisen vesiviljelyn kehittämisessä on kalatalouden harjoittaminen, jonka pääasialliset tuotantolaitokset ovat lammikot, pienet säiliöt ja pienet järvet, joiden kokonaispinta-ala Venäjällä ylittää miljoona hehtaaria. Laajamittainen käyttö Venäjällä kehitetyllä tilalla monimutkaiset yhdennetyt kalibrointiteknologiat muiden kalalajien ja -kasvien kanssa varmistavat kalojen tuotannon tämäntyyppisissä maatiloissa enintään 30 tuhannen tonnin määrään Samalla maatilojen olemassaololla on myönteinen vaikutus veden ja maaperän tuottavuuteen Agrogidrobiocenozovin koostumuksessa ratkaistaan ​​maaseutualueiden sosioekonomisen kehityksen tärkeitä ongelmia.

Lampaan kalanviljelyssä tuotantoa tehostetaan, koska erittäin tuottavia ryhmiä on laajamittaisesti otettu käyttöön ja kala-kaupallisten kalanviljelytavaroiden lajikokoonpanon laajentaminen mahdollistaa lampien tuotantokyvyn maksimoinnin resurssien säästämisessä. Lammikoiden keskimääräinen kalan tuottavuus on 20 tonnia / ha, mikä ilman uusia lampausalueita päästää kasvattamaan lampunkalojen tuotantoa 215 tuhanteen tonniin.

Elinolosuhteiden ja nostamalla Venäjän tulot lisäävät kysyntää arvokkaiden kalalajien joka edistää kehitystä teollisen kalanviljelyn. Johtuen laajamittainen käyttö kotimaisten tieteen ja teknologian kehitys perustuu intensiivinen viljelymenetelmiä lohta, sampi ja muita arvokkaita kalalajeja häkkiin ja altaan maatiloilla sekä teollisuuslaitokset, joiden suljettu kierto vesi voi varmistaa tuotannon 55000. Tonnia Herkuttelutuotteiden korkea kuluttajien ominaisuuksia.

Tietyllä kiihdytyksellä saadaan aikaan maataloustuotteet sekä kalanviljelyn häkkien viljelyn että nykyaikaisten nilviäisten ja selkärangattomien viljelymenetelmien avulla. Ennustetaan, että maitovalmisteiden tuotanto on 80 tuhatta tonnia.

Tällaisilla kehityskulkuilla vesiviljelytuotteiden tuotanto on vuoteen 2020 mennessä 410 tuhatta tonnia, mikä on 4 kertaa nykyistä suurempi.

6. Vesiviljelyn kehittämisen alueelliset piirteet Venäjän federaatiossa

Venäjän federaation alueelle on ominaista valtava valikoima ilmasto-olosuhteita, jotka määrittävät vesiviljelyn organisoinnin ja hallinnan ominaispiirteet maan eri alueilla.

Vesiviljelyn kehittämismahdollisuudet nykyisissä liittovaltion piirissä erottuvat sen erityisyydestä sekä vesiviljely- että viljelytavoitteista.

Seitsemästä liittovaltion piiristä vain kolme kaukaista, eteläistä ja läntistä läntistä on edellytyksiä maatalouden kehittämiselle.

Kaukoitäisen liittovaltion piirin etusija olisi merellisten vesieliöiden viljely, jota rannikkovesien ilmasto- ja hydrologiset olosuhteet tukevat. Tämä todistaa naapurimaiden - Japanin, Korean ja Kiinan kokemus.

Pohjois-West Federal District on lupaava ylläpitää kylmän veden kalanviljely järvien alueen kanssa piirin yli 5,5 miljoonaa. Ha. Kehittää vesiviljelyn tulee kahdella tavalla: kalastusta, joka perustuu viljely lohen ja siian, ja taimen-kasvatushäkin. Olemassa olevat voimalaitokset alueella tekevät mahdolliseksi kehittää kalanviljelyä vesillä lämmennyt, laajemmat lajien viljeltyjen kalojen ja lähellä suurkaupunkialueille voidaan ennustaa markkinoinnin puute arvokkaiden vesiviljelytuotannossa ongelmia.

Erilaisia ​​ilmasto-olosuhteet ja saatavuudesta erityyppisten kalastus- altaiden avulla kehittyä Eteläisessä federaatiopiirissä, kaikissa tuotantosuunnissa vesiviljelyssä: lampikalojen, teollisuus- kalanviljely on lämpimät vedet lämpövoimala ja CHPP ja taimenta juurella, kulttuuri-pohjainen kalastusta järvet, suistot ja säiliöt kasteluun ja maatalousmaan sekä meriviljely on Azov, Mustanmeren ja Kaspianmeren meret. Kun tiedetään naapurustossa suuri määrä pieniä pato ja lammet, kanava tyyppi, suotuisista sääolosuhteista integroitujen kalankasvatuksen muotoja, sekä elämäntapa paikallisia ihmisiä, voimme ennustaa luotettavasti paljon maatalouden kalanviljelyn.

Prioriteetti kehityksen suunnasta vesiviljelyn Volgan alueella, voi olla kulttuuri-pohjainen kalastusta varastoja Volgan-Kaman cascade, jonka pinta-ala on yli 1,3 miljoonaa. Ha.

Rahaksimuuttamistoimenpiteiden nykyisten näkymiä kaikkien olemassa olevan tuotantokapasiteetin kalahautomo- ja kalanviljelylaitoksissa on käytettävä puitteissa valtion jotta massan viljelyyn elinkelpoisten nuorten arvokkaiden kalalajien, jonka jälkeen vapautuminen sen säiliöön.

Keski Federal District on väkirikkain, on pienin kalatalousrahaston järviä ja tekojärviä, joten etusijalla ovat vesiviljelyn kehitys lampi kalanviljelyn ja teollisuuden vesiviljelyn käyttäen lämmitettyä vettä voimalaitoksiin. Korkeat kustannukset maa, vesi ja merkittävää kysyntää arvokkaiden kalatuotteet mahdollistaa ennustaa kasvavan gourmet kalojen lajit ja teollisuuslaitoksissa suljetun silmukan vesihuollon. Jatkaa tiivistä kehitystä alueella virkistyskalastuksen, joka tulee luoda pitkäaikaisia ​​tuottavia suhteita kalanviljelylaitosten eteläisen Venäjän alueilla.

Lakeland voidaan kutsua Uralin federaatiopiirin järven alueella, joka ylittää 6,2 Mill. Ha. Tasavalloista ja alueiden alueella on tietty kokemus kaupallisen kalanviljelyn järven, jonka avulla ennustaa ensisijaisesti kehityksen suunnan vesiviljelyn - perustuvan kalastuksen viljelyyn kalojen lajit ja kylmän veden ja lämminvesilaitteisto järjestelmiä. Teollinen kalanviljelyn kehitetään lämpimät vedet TPP ja TPP, mutta on tarkoituksenmukaista käyttää tuotantolaitoksiin "lämminvesilaitteisto" maatilojen massatuotantoon elinkelpoisia poikasia viljeltyjen kalojen vapautusta seuraa niiden järven kaupallisille tiloille.

Siperian liittovaltiopiiri on suurin kalatalousrahastoon järvien ja vesialtaiden yli 7,3 miljoonaa. Ha, joka antaa meille mahdollisuuden harkita tällä alueella erittäin lupaava kehittämiseen vesiviljelyn laitumella. Vuonna alueiden ja maakuntien alueella on kertynyt kokemusta kaupallisesta kalanviljelyn järvissä, mutta suuri osa Siperian altaiden ja köyhälle väestölle useimmilla näistä alueista voit ennustaa kulttuurin kehittymiseen perustuva kalastuksen "piste" vaihtoehto. Alueella on huomattavaa varannot geotermistä vettä, mikä tekee siitä erittäin lupaava ja taloudellisesti edullisempi ylläpito teollisen kalanviljelyn käyttämällä luonnollisia-lämmitetty vesi. Ominaisuus vesiviljelyn Siperian liittovaltiopiiri, joka ulottuu pohjoisesta etelään, on viljely kylmää vettä (enimmäkseen siika) ja lämmintä vettä (sampi, karppi) kalalajit on laajentuvaan markkinointiin vesiviljelytuotteiden markkinoilla, kuten vientiin.

Nykyisen bioteknologian kasvatus ja kalojen ja muiden vesieliöiden mahdollistavat alueellisen suunnitelman luoda uusia kestäviä ja itsesääntelyn rakenteita, ns alueellista vesiviljely järjestelmä, jossa otetaan huomioon erityispiirteet kalatalousrahaston lampia, sosioekonominen asema ja resurssien pohjan alueella, sekä muista tekijöistä, jotka määrittävät vesiviljelyn tuotantoon. Tältä pohjalta periaate rakentaa alueellisen vesiviljely järjestelmää on otettava huomioon kehitettäessä yhteisiä ohjelmia kehityksen eri osa-alueiden maatalous- ja kalastusministeri Venäjän federaation, integroitu ja järkevä luonnonvarojen käyttöä.

7. Tärkeimmät kansalliset toimenpiteet kotimaisen vesiviljelyn kehittämisen edistämiseksi

Vesiviljelyn kehittämisstrategian toteuttaminen edellyttää organisatoristen, teknisten ja lainsäädännöllisten toimenpiteiden toteuttamista kaikilla sen kehittämisalueilla.

Ensinnäkin vesiviljely tuotannon laajentaminen - se altaita erityyppisiä. Valtaosa luonnonvesissä ovat liittovaltion omaisuuden suorittaa monitieteinen toimintoja, mikä näkyy äskettäin annetun vesipolitiikan Code Venäjän federaation. Tämä lainsäädäntö määrittelee ominaisuudet järvien, altaiden ja muissa vesistöissä toimintatavasta liittovaltion säännöksiä. Suurissa ja keskisuurissa altaiden, joka sijaitsee alueella kahden tai useamman Venäjän federaation vesiviljely voi olla suora osallistuminen valtion, mutta taloudellisen yhdentymisen yksityisen pääoman. Nyt tämä julkisen ja yksityisen sektorin on, että valtio pohjalta äänimaailmasta, pitää niin sanottu "Käynnistä" politiikka: määrittelee oikeusperusta, rahoittaa tutkimusta, antaa check-poikasille ja tarjoaa konsultointipalveluja ja yksityiset yritykset toteuttamisessa saalis seuraa tuotannon ja myymällä laajaa valikoimaa kalatuotteita.

Toiseksi vesiviljelyn onnistunut kehitys on suurelta osin määritetty tehokkaalla tieteellisellä tuella koko kalan, muiden kalojen sekä muiden vesieliöiden jalostukseen, kasvattamiseen, pyydystämiseen ja jalostukseen tarkoitettujen kokonaisuuksien toimivuudesta. Valitettavasti monet tieteelliset ja tekniset ongelmat ovat tähän asti ratkaisematta. Näitä ovat pääasiassa:

sellaisten kalastussäiliöiden kansallisen rekisterin perustaminen, joiden tuottavuus on katastrofi;

kehitetään menetelmiä vesistöjen jauhatuhojen jälleenrakentamiseksi niiden tuottavuuden ja taloudellisen arvon lisäämiseksi;

kasvatetaan uusia ja parannetaan olemassa olevia roduja sekä muodostetaan kalakantoja, jotka käyttävät kohdelajeja, jotka perustuvat molekyylien geneettisiin menetelmiin;

uusien erittäin tuottavien kalalajien ja muiden vesivoivojen käyttöönotto vesiviljelyssä;

biotekniikan kehittäminen ja parantaminen Venäjän rannikkovesien meriympäristöön mukautettujen kalojen, nilviäisten ja äyriäisten viljelyyn;

menetelmien kehittäminen kalatautien havaitsemiseksi, ehkäisemiseksi ja hoitamiseksi voimaperäisessä viljelyssä olosuhteissa, jotka perustuvat geenitekniikan saavutuksiin;

keinojen kehittäminen vesiviljelyssä valmistettujen tuotteiden laadun ja turvallisuuden parantamiseksi;

vesiviljelyyn ja tuotemarkkinointiin liittyvän tiedon ja taloudellisen tuen luominen.

Useimmat nykyisistä kalanviljelyn tekniikoista luotiin viime vuosisadan viime vuosikymmeninä teollisuuden tiede täysin erilaisella taloudellisella pohjalla. Tämä puute on tällä hetkellä pääasiallinen syy heikkoon pätevyyteen tai laadukkaiden innovatiivisten hankkeiden puutteeseen.

Kotimaisia ​​ja kansainvälisiä kokemus osoittaa, että tieteen ja tekniikan kehitys millään alalla määräytyy läsnäolo "edelläkävijä" hankkeita, kehittäminen ja toteuttaminen, jotka toteutetaan valtion tiede- ja tuotannon keskukset. Perusajatuksena Näiden keskusten on joka johtuu nopeasti uusien teknologioiden omissa tuotantolaitoksissa on olemassa todellinen mahdollisuus, ensinnäkin varmistaa tehokkuus tutkimukseen ja kehitykseen, ja toiseksi, todellinen esimerkki osoittaa toteutettavuutta niiden toteuttamisen teollisuusyrityksissä ja kolmanneksi koska tulos liiketoimintaan rahoittaa osa tutkimustyötä niin omat kuin kolmannen osapuolen esiintyjiä.

Vesiviljelyssä vallitsevaa huomattavaa määrää tieteellisiä ja teknisiä ongelmia ei ole viime vuosina ratkaistu, koska maan kalatalousalalla ei ole riittävästi rahoitusta. Vesiviljelyn tutkimukseen osoitettujen varojen osuus on 4-5 prosenttia kalatalouden tutkimuksen kokonaisrahoituksesta. Tästä syystä kotimainen kalanviljely ei tuottanut viimeisten kymmenen vuoden aikana uusia ideoita vaan paranee viime vuosisadan 70- ja 80-luvuilla luotuja tekniikoita. Tarvittaessa tutkimusta, jolla pyritään ratkaisemaan makean veden ja meriviljelyn kehittämisen ensisijaiset tehtävät, tarvitaan vuosittain 120-130 miljoonan ruplan tieteellistä ja teknistä kehitystä.

Kolmanneksi vesiviljelyllä on jatkuvasti vaikeuksia määrittää sen asemaa hallinnollisessa hierarkiassa, koska kalat ja muut vesieläimet ovat sekä vesiviljelyn että teollisen kalastuksen tuotteita. Ja vieläkin, vesiviljelyn tuotantojärjestelmä ja johtamiskäytännöt ovat yleensä täysin samanlaisia ​​kuin perinteisessä maataloudessa. Maailmanlaajuisissa käytännöissä on enemmän maita, jotka antavat vesiviljelyn hoitamista ministeriöille tai maatalousosastoille kuin kalastusministeriöille.

On tarpeen tehostaa työtä unionin vakauttamista, yhdistykset, yritykset ja organisaatiot, maatilat harjoittavat kalastus- toimintaa, riippumatta omistusmuoto ja osastojen vakuutettu, palauttaa aktiivisuuden ammattiliittojen ja järjestöjen Venäjän federaatiossa, jossa subjektiivisista syistä se oli keskeytetty, jonka tavoitteena on teollisuuden laajuisten etujen suojaaminen, tuotannon jatkuva kasvu, kaikkien työntekijöiden tulot ja hyvinvointi.

Neljänneksi vesiviljelyn perusperusta on kasvatus ja korkealaatuisten istutusmateriaalien hankinta jalostettavien kalojen tuotannossa laidun-, lampi-, teollisuus- ja vapaa-ajan kalanviljelyssä. Ratkaisu tähän ongelmaan on mahdollista erityisluonteisen joukkotuotantosysteemin avulla, joka sisältää nuorten arvokkaiden kalalajien eri omistusmuotojen yrityksissä. Näiden töiden rahoituksen olisi oltava valtion tai osakeyhtiöiden, jotka ovat sijoittautuneet suurtiloihin.

Ensimmäisessä vaiheessa (2007 - 2012 vuotta) pohjalta nykyisten valtion omistamien yritysten, sekä osallistuminen kaikkien alojen (yksityinen tai vuokrattu) on tarpeen vahvistaa valtiontilauksen tuotantoon taimiaineiston sileää lampia kulttuuri-kalastusta, ja virkistysmahdollisuudet.

Osana valtion järjestystä on tarpeen ennakoida vuodesta 2007 alkaen, keinot kaksinkertaistaa toukkien ja elinkelpoisten paeden vapautuminen vuosittain sekä kasvirohdosvalmisteisille kaloille - niiden viisinkertainen nousu laitumelta laidunmaille. Tällaisessa tilassa, jotta 2007 -. Muodostetaan kalastusta laitumella vesiviljelyn 80 2012: n tahtoa 2012-100000 tonnia ja vapaa vesiviljelyn tarjoaa palveluja urheilu- ja vapaa-ajan kalastusta määrä useiden miljardia ruplaa ja siten taloudellisesti vahvistaa vesiviljelyä ja lisätä varojen kulkua eri tasoilla oleville talousarvioille.

Yhdessä tämän, tarvetta lisätä valtion rahoitusta työn anti-eläinkulkutaudin toimenpiteitä, jälleenrakentamiseen lampia, talteenotto lampia kutu- ja kasvualueiden tilojen ja laitumet lampia, eheyttävien vyöhykkeittäin hautomot sekä valtion tukea heimojen kalastusta.

Vuodesta 2007 lähtien vesiviljelytuotteiden prioriteetin kehittämisen vuoksi on välttämätöntä tehdä täydellisiä katastrofitutkimuksia, jotka koskevat liittovaltion omistamia säiliöitä myöhempää varastointia ja pitkäaikaista vuokrasopimusta varten käyttäjille.

Laidunviljelyn intensiivinen kehitys vaatii:

uusien kalanjalostusyritysten olemassaolon nykyaikaistaminen ja rakentaminen ottaen huomioon nykyaikaiset tekniikat (mukaan lukien oman jalostustyön muodostaminen ja ylläpito sekä tuotettujen nuorten laadun parantaminen);

paisunpoistojärjestelmän parantaminen (vesistöjen, vapautumismuotojen ja -määrien mukaan);

tarkkailla toistettavia väestöryhmiä käyttämällä luotettavia ja toimivia menetelmiä;

nuorten arvokkaiden kalalajien luonnollisten säiliöiden vapautumisen voimakas kasvu;

sisävesien kalojen talteenottoa.

määrittää kalavarojen aiheuttamien vahinkojen korvaamiseksi myönnettyjen varojen käyttö kalakantojen lisääntymiseen ja säilyttämiseen sekä kaupallisen kalanviljelyn kehittämiseen.

Luonnonvaraisten suurten säiliöiden tukkumyynti tuodaan tuoretta, korkealaatuista kalaa merkittävästi kaikentyyppisiin markkinoihin (paikalliset, suuret ja keskisuuret kaupungit, suuret ja keskisuuret megalopolit sekä Moskovan ja Pietarin kaupungit). Erityisten markkinoiden luominen elävien eläinten pitämiseksi ja varastoimiseksi vähentää merkittävästi vähittäismyyntihintoja ja siten parantaa vesiviljelyn kilpailukykyä.

Viidenneksi on tarpeen ratkaista organisaation ja taloussuunnitelman peruskysymykset, erityisesti:

määritellä menettely, jonka mukaan liittovaltion omistuksessa olevien valtion kalastusvarastojen vuokrasopimukset tehdään pitkäaikaiseen vuokrasopimukseen;

kehittää menettely valtion kalanviljelylaitosten, kutuvien ja jalostuslaitosten, jalostuslaitosten pitkäaikaiselle vuokrasopimukselle sekä eräänlaiseksi korvaukseksi yksityisille investoinneille;

hyväksyä yksinkertaistettu menettely marijuhin maatilojen luomista koskevien asiakirjojen hyväksymiselle ja vuokralle antamiselle maa- ja metsätiloille;

määriteltävä menettely, jolla pannaan täytäntöön laitumenvalvonta laitumella;

ratkaista kysymys mahdollisuudesta ottaa lainaa sisävesien kalanviljelyyrityksille, heidän oikeuttaan maksaa varoja (asuntolaina) ja viljeltyjä kaloja varastossa tai liikkeessä olevia tavaroita varten;

varmistaa mahdollisuus hankkia leasing-pohjalta koneita ja laitteita vesiviljelyalan yrityksille ja maatiloille;

peruuttaa tai vähentää tuntuvasti vesiviljelyteknisten teknisten laitteiden tuontitulleja, joilla ei ole kotimaisia ​​analogioita;

luoda suurtuotantojärjestelmä, jossa on erittäin tuottavia kalliot monimutkaisia ​​säiliöitä etuuskohteluun;

luoda infrastruktuureja kaupan pidettävien tuotteiden tarjoamiseksi ja myymiseksi erikoistuneilla tukku- ja vähittäismarkkinoilla välittäjien poistamiseksi ja viljeltyjen kalojen vähittäishintojen alentamiseksi. Edistetään vesiviljelyn alalla toimivien maatalousalan kuluttajaosuuskuntien muodostumista.

Yhteisen lähestymistavan täytäntöönpano vesiviljelyn kehittämisessä Venäjällä mahdollistaa vuoteen 2020 mennessä:

parantaa maan elintarviketurvaa;

kasvattaa kalakannan henkeä kohden 17-17,5 kiloa, myös vesiviljelyn kautta 5-6 kiloon;

parantaa Venäjän populaation täysipainoista terveellistä ruokavaliota;

painaa ulkomaisten viejien kotimarkkinoilla;

luoda yli 50 000 työpaikkaa, erityisesti maaseutualueilla ja rannikkoalueilla;

tarjota väestölle eläviä ja tuoretta kalaa;

kalan yritykset niiden tuotteiden markkinoille ulkomaille.

Venäjän vesiviljelytuotannon volyymit

vuoteen 2020 asti

8. Vesiviljelyn kehittämisstrategian tärkeimmät säännökset ja täytäntöönpanojärjestelmä Venäjän federaatiossa

1. Strategia vesiviljelyn kehitys Venäjällä pitkällä aikavälillä vuoteen 2020 kehitettiin mukaisesti kehityksen käsitettä kalastuskomitea Venäjän federaation vuoteen 2020 hyväksymä RF hallituksen vuonna 2003, kun otetaan huomioon Venäjän nykytilanne eri aloilla vesiviljelyn ja sen tärkeimpien suuntausten kehitys maailmassa.

2. Strategian päätavoitteena on määritellä - antaa maan väestölle laaja valikoima kotimaisia ​​vesiviljelytuotteita edullisin hinnoin eri tulotasoille.

3. Vesiviljelyn kehittämisen prioriteetit Venäjällä ja keskeiset parametrit, joilla varmistetaan tavoiteindikaattorien saavuttaminen keskipitkällä ja pitkällä aikavälillä, tunnistetaan.

4. Luettelo organisatorisista, teknisistä ja lainsäädännöllisistä toimenpiteistä tavoitteiden saavuttamisen varmistamiseksi on määritelty, jolla varmistetaan valtion protektionistisen politiikan toteuttaminen ja luomalla suotuisa ilmapiiri vesiviljelyn kehittämiselle.

5. Ehdotettu vesiviljelystrategian täytäntöönpanojärjestelmä perustuu seuraaviin periaatteisiin:

a) kahden prosessin toisiinsa liittyvä täytäntöönpano - yleisen järjestyksen tärkeimpien säännösten täytäntöönpano ja tärkeimpien vesiviljelyn kehittämistoimenpiteiden parametrien määrittely;

b) vesiviljelyn seurantastrategian luominen valtion politiikan suoritusindikaattoreiden, alueellisten vaikutusten ja oikeussubjektien toimien avulla, joiden avulla voidaan arvioida tärkeimpien toteutettujen ja suunniteltujen toimien vaikutusta näiden indikaattorien muuttamiseen;

c) yksilöidään vesiviljelystrategian täytäntöönpanon jokaisessa vaiheessa tärkeimmät tavoitteet ja tärkeimpien käytettävissä olevien voimavarojen keskittyminen niiden saavuttamiseen, johon kuuluvat:

sisällyttämistä hallituksen toimintasuunnitelmaa ja maatalousministeriö Venäjän federaation täytäntöönpanosta pääsuunnat sosioekonomista kehitystä Venäjän federaation maan elintarviketeollisuuden ja kalatalouden monimutkainen vastaavana ajanjaksona tarvittavat toimenpiteet, joilla varmistetaan täytäntöönpanon vesiviljelyn strategiaa;

tietojen kehittäminen ja analyyttinen tuki vesiviljelystrategian seurantajärjestelmälle valtion tietolähteen avulla.

6. Vesiviljelystrategian toteuttamisjärjestelmä toteutetaan valtion eri ohjelmien puitteissa. Valvontatulosten perusteella Venäjän federaation maatalousministeriölle ja Venäjän federaation hallitukselle toimitetaan vuosikertomus vesiviljelyn kehittämisstrategian täytäntöönpanosta.

Vesiviljelyn kehittämisen ja jalostamisen olisi tapahduttava vähintään viiden vuoden välein.

Vesiviljelyn strategian kehittämisessä Venäjän federaatiossa käytettiin:

Venäjän federaation hallituksen vuonna 2003 hyväksymän kalastuskehityskonseptin tärkeimmät määräykset vuoteen 2020 asti; Venäjän maatalousministeriön hallituksen ja Venäjän maataloustieteiden akatemian hallintoneuvoston vuonna 2001 hyväksymä käsite ennakoida Venäjältä vuoteen 2010 ulottuvan eläintuotannon kehityksen Venäjän maatalousalan Akatemian vuonna 2001 esittämän Venäjän maataloussektorin kehittämisstrategian säännöksiä ja ottamalla huomioon myös Venäjän maatalousakatemian 2006 - 2010, jonka hyväksyi GKO Rosrybhoz -yhdistyksen neuvosto vuonna 2006;

Venäjän Venäjän federaation hallituksen vuonna 2003 hyväksymän Venäjän energiastrategian kehittämiseen käyttämät yleiset metodologiset lähestymistavat, Venäjän federaation tieteen ja innovaatiotoiminnan kehittämisstrategia vuoteen 2010 saakka Venäjän federaation hallituksen vuonna 2005 hyväksymän väestökehityksen käsite Venäjän federaation hallituksen vuonna 2004 hyväksymän Venäjän federaation liittymisvalmisteluun vuonna 2004 laatiman maatalouteen liittyvän teollisuuden ja kalastuksen kehittämisstrategian luonnokseksi;

FAO: n hyväksymien asiakirjojen tärkeimmät säännökset: vesiviljelyalan vastuullista kalastusta koskevat käytännesäännöt (1995) ja maailman vesiviljelyn kehitysnäkymät seuraaville vuosikymmenille (2004), Euroopan unionin vesiviljelyalan kestävän kehityksen strategia (2002).) Keski- ja Itä-Euroopan vesiviljelykeskusten verkoston hallitus sekä muut kansainvälisten järjestöjen aineistot;

Venäjän johtavien kalastusjärjestöjen ja tutkijoiden materiaalit, jotka julkaistaan ​​avoimessa lehdistössä.

Oikeuskäytäntö ja lainsäädäntö - "Strategia vesiviljelyn kehittämiseksi Venäjän federaatiossa vuoteen 2020 asti" (hyväksytty Venäjän federaation maatalousministeriöstä 10.9.2007)

9. Vesiviljelyn kehittämisstrategia Venäjän federaatiossa vuoteen 2020 asti (tarkistettu ja hyväksytty Venäjän federaation maatalousministeriön kalatalouskompleksin tiede- ja teknisen neuvoston kokouksessa (pöytäkirja nro 12, 15. maaliskuuta 2007)).

Top