Kotitekoisten kakkujen keittäminen ei ole vain keittiössä vietetty aika, vaan upea rituaali! Monille kotiäidille tämä on tapa rentoutua ja rentoutua rauhassa, yksin tavallisten jauhojen, munien, sokerin, voin, marjojen ja hedelmien kanssa. Äänet uskomattomia, eikö? Tule käymään minulle niin, että myös kakkujen reseptit eivät enää ole pelottavia ja käsittämättömiä, ja prosessi muuttuu todeksi juhlaksi!
Aion ehdottomasti auttaa sinua päättämään kotiruokinnasta, kertoa kuinka leipoa kakkuja niin, että ne ovat vieläkin kauniimpia ja miellyttävämpiä kuin kaupassa. Suosikki reseptit kakkuille, lasiteille, fudgeille, sprinkleille, tyylikkäille tuoreille hedelmille, marjoille ja vihanneksille - en piilota mitään, jaan ilolla. Tarvitset vähän: vähän kärsivällisyyttä, tarvittavat tuotteet ja suuri halu luoda ja nauttia perheestä leivonnaisten mestariteoksilla.
Nyt Kakut-sivulla olevassa sivustossa voit jo löytää paljon reseptejä tämän hämmästyttävän leivontaan. Ja kuinka monta uutta kakkua meillä on vielä kokata! Kakku kotona on aina loma, viihtyisä teehuoma perheen ja rakkaimpien kanssa, sakramentti, joka tuo ihmisiä yhteen. Ja kotitekoinen kakku on aina loistava lahja, joka on rakastettu omalla kädelläsi. Liity meihin - leivotamme kakkuja yhdessä!
Hullu kakku on amerikkalainen kakku, joka on käännetty "hulluksi kakuksi".
Olen käyttänyt tätä kakun reseptiä monta vuotta. Oli aika, jolloin meillä ei ollut.
Cake "Honey cake" vaniljakastike ei ole usein vieras meidän talossa, mutta jos minulla on se.
Haluan jakaa banaanikakun resepti mielenkiintoisella nimellä "Mink.
Suosittelen sinua kokki ihana, erittäin maukas kakku kotona.
Jos haluat valmistaa jotain yksinkertaista ja maukasta ilta-teetä varten ja nauti.
Makea rakkaus monet. Mutta kypsennä jotain uunissa ei ole kaikki ratkaistu. Kakku.
Jälleen kerran hän aikoi tehdä kaksitasoisen kakun kotonaan ja hän on mukana.
Rakastan kokata tämän upean kakun "Angel's Tears". Hän ei löytä.
Haluan jakaa resepti lyhytruokakakulle, joka on rohkea.
Tarjoan sinulle reseptin klassisesta sienikakusta, joka on valmistettu 5 munasta. I.
Erittäin helppo valmistaa kakku-reseptiä kondensoituneella maidolla hapankermilla..
Äskettäin valmistettu kakku suklaakakkuja ja juustoa kerma, täydentää sitä.
Pienen tyttären syntymäpäiväni kunniaksi leivotaan sienikakkua kondensoituneella maidolla "Tenderness" ja.
Toisena päivänä juhlittiin tyttärenni syntymäpäivää ja hänen pyynnöstään valmistautui.
Epätavallisen herkullinen omenakakku. Ruoanlaitto vaatii hieman enemmän.
Äskettäin kakku "Kuva" tehty hunaja kakkuja - yksi.
Tämän unikon-kookoskakun maku voitti koko perheemme. Kakku paljastuu.
Ehdotan, että muistat ja kokata upean kakun "Lahja" GOSTin mukaan.
Suosittelen resepti kakkua "päivä ja yö", keitetty kotona..
Tarjoan sinulle resepti hiekkakakkujen valmistamiseen kakun kera. Näistä kakkuista.
Jotkut nauttivat makeisten maistamisesta, kun taas toiset nauttivat prosessista luomaan ne omilla käsillään.
Jokainen taito alkaa halu ja käytäntö. Mutta jos haluat oppia leipoa kauniita kakkuja, älä kiirehdi ottamaan välittömästi mestariteoksia viileiden makeisten valikoimasta. Aloita alusta alkaen ja siirrä vaiheet vaiheittain.
On tunnettua, että menestys innostaa ja luottaa uuteen liiketoimintaan. On vain yksi tapa nopeasti saada haluttu tulos - valita aloittaa yksinkertaisimmat reseptit yksinkertaisilla sisustuselementeillä, jotka ovat käytettävissä aloittelijalle.
Helpoin tapa oppia tekemään kakkuja valmiista keksitikkuista, joita myydään kaupoissa. Se on aina täysin tasainen ja sillä on sama paksuus kakku. Sinun tarvitsee vain tehdä kerma ja sisustaa tuotetta.
Jos haluat oppia leipoa kakkujen leivonnasta, tarvitset varmasti kaasua tai sähköuuniin. On kätevää käyttää hitaasti liesi, jolla on leivontatoiminto kekseille (kerroimme tästä teknikosta ja hänen valinnastaan tarkemmin). Kodinkoneista ehdottomasti tarvitset sekoittimen, on suositeltavaa ostaa stationäärisiä, jotta voisit tehdä muita asioita samalla kun kerma tai taikina kääritään.
Jos sinulla on paljon ruokia, todennäköisesti sinun ei tarvitse ostaa mitään, mutta varmista, että eri kokoisia, muovi- ja ruostumattomasta teräksestä valmistettuja astiastoja on erikokoisia tarttumattomia ja emaloituja pinnoitteita, lusikoita ja haarukoita.
Leivonnaistuotteiden valmistuksessa tärkein asia on koristekalusteita, mutta on vaikea luoda kauneutta, joka saa ihailua "paljain käsin".
Mikä pitäisi olla noviisi leivonnaiset kokki:
Kulutustarvikkeet vaativat: leivontapaperia, jalkakäytäviä ja pakkausnauvoja, laatikoita tai paperin kertakäyttöisiä lasinaluset.
Ruoanlaittoon on monia reseptejä, mutta ostamia tuotteita löytyy varastosta, koska niitä käytetään usein:
Myöhemmin, kun opit tekemään kakkuja ja päättää perusresepteistä, tätä luetteloa täydentävät muut aineet.
Meillä on paljon menetelmiä kotitekoisten makeisten koristeluun, harkitsemme vain sopivia aloittelijoille.
Mastic - nopea tulos ilman vikoja. Mastic on makea elastinen massa, jota käytetään peittämään kakkuja ja tekemään koristetarvikkeita. Jotta peitettäisiin kakku, mastike valetaan kerrokseen (kuten taikina nyytit) ja tuote kääritään kokonaan tai osittain tuloksena olevan kerroksen kanssa. Tuloksena on valmiina luovuuden kenttä - voit laittaa muita koristeet ja merkinnät pinnalle. Voit ostaa valmis tai tehdä sen itse.
Makeiset spray - uutuus välittömään vaikutukseen. Tämä tuote ansaitsee erityistä huomiota, toisin kuin mastilla, se ei vaadi valmistetta. Spray tarvitsee vain suihkuttaa tuotteeseen, minkä jälkeen sen pinta saa vaikutuksen flocking pinnoitteen.
Valmis sokeriluvut - kauneus ilman vaivaa. Tänään on valtava valikoima valmiita kakkuja myytävänä:
On mielenkiintoista tarkastella kaikenlaisia sprinklejä kulta- ja hopeapalloja, helmiä, tähtiä.
Syötävät tarrat ovat toinen salaisuus kauniista kakusta niille, jotka vain oppivat leivonnaiset. Tällaiset kuvat on painettu ruoka-aineilla riisin, kiekkojen tai sokeripaperin kanssa. Sisustus on levitetty mastiinipintaisella kakulla.
Avoimet korut ja suklaa-hahmot myös kääntävät tavallisen kakun tyylikkääksi ja juhlaiseksi. Myöhemmin oppii tekemään suklaakuvioita, nauhoja ja lehtiä omasta, mutta ensiksi voit ostaa valmiin sisustuksen.
Käsintehtyjä kakkuja ei tarvitse näyttää kuuluisien makeisten mestariteoksilta. Ajan myötä sinulla on omat sekosi ja mahdollisesti oma tyyli. Mutta kaikki vaihtoehdot vaihtelevat, ne kaikki voidaan jakaa useisiin eri tyyppeihin. Harkitse suosituimpia ja muodikkaampia, koska makeismaailmassa on myös omat suuntaukset.
Jellykakut sisältävät vähärasvaista ja rasvaa, jonka terveellistä ruokavaliota arvostavat ne. Jelly on valmistettu smetasta, kermasta, raejuustosta, pehmeistä juustoista, mehuista, hedelmistä. Kuinka tehdä ja sisustaa hapan kermakakkua, lue täältä.
Tuoksuista valmistetut tuotteet ovat pääosin samankaltaisia kuin talon, koska ne muistuttavat rakastettua isoäitiä "Napoleon".
Vohvelikakut soveltuvat yksinkertaisten kakkujen valmistamiseen kotona. Ne eivät vaadi monimutkaista sisustusta ja ne muunnetaan nopeasti suihkuttamalla suklaata, pähkinöitä ja jauhetta.
Honey kakku on suosikki herkku niille, jotka rakastavat hellästi ja tuoksuista taikinaa. Näiden kakkujen pehmeysaste riippuu kermasta. Jos se on hapan kermaa, saat hyvin pehmeän ja miellyttävän jälkiruokaveron, kun käytät voi-kermaa.
Keksipaikat ovat suosituimpia, tässä ryhmässä kymmeniä muita on erotettu, luokiteltu kerrosten ja tasojen mukaan, kerman tyypit, koristetyyppi.
Suosituksen huipussa on alasti kakku - tällä menetelmällä tuotteen sivut eivät ole tahriin kermalla, vaan ne jäävät sellaisenaan, osoittaen kermakerroksia. Rekisteröimistä käytetään useimmiten tuoreita hedelmiä.
Jos olet paistanut makeisia kotona yli yhden päivän ajan, mutta haluat oppia tekemään kakkuja tilauksesta, ajattele kursseja. Tässä on kolme vaihtoehtoa:
Kotitekoisia kakkuja on kysyntää, koska ne liittyvät luonnonmukaisuuteen. Jälkiruokavalmistajien tulot ovat todellinen suunta, mutta sen realisointi todellisuuteen vie vähän enemmän vaivaa kuin oppia leipoa itsellesi. Miten tehdä rahaa leivontaan, kuvataan yksityiskohtaisesti toisessa julkaisumme.
Jos olet päättänyt oppia tekemään kotitekoisia kakkuja omalla kädelläsi, aloita leivonta! Vain kokemuksella tulee taitoja ja kykyjä, ei kirjoja voi korvata käytännössä.
Ystäväni, minä tervehdin sinua! Kuten lupasin, löysin toisen keinon tehdä hyvää rahaa - luova ja erittäin "maukas"! Ja nyt aion viettää kanssasi ensimmäisen ilmaisen mestarikurssin siitä, miten oppia leipoa muokattavista kakkuista tyhjästä.
Tästä artikkelista opit:
En ole vielä tavannut ihmisiä elämässäni, jotka eivät halua syödä makeisia. Kuinka mukava pitkän työpäivän jälkeen rentoutua kupillisen teetä makeisilla. Ja huolimatta urheilun ja terveellisen ravitsemuksen koko Internet-yhteisöä kohtaan, ei-ei, ja jopa hemmotella itseäsi jotain kiellettyä. Ja jos iso loma on tulossa, kuten uudenvuoden, syntymäpäivän tai häät, niin ei ole mitään keinoa ilman kakkua! Hänen pitäisi kertoa voitto, olla miellyttävä yllätys ja pöydän pääkoristelu.
Jotkut meistä ostavat leivonnaisia kauppaan, jotkut tekevät itseämme ja jotkut yksityisen leivonnaisen kokin tilauksesta.
Oletko huomannut, että hiljattain koti leipomot ovat saaneet laajan suosion? Kaikki ystäväni ovat jo pitkään tilanneet kakkuja ja cupcakesia syntymäpäiville yksinomaan yksityisiltä käsityöläisiltä. Joten, ehdotan, että olet tullut tällaisiksi yksinoikeuksiksi makeisteiksi.
Mitä tarvitaan tähän? Tietenkin halu! Vaikka et ole koskaan paistanut mitään - tämä ei ole syy luopua tällaisesta houkuttelevasta ideasta. Päinvastoin - on aika aloittaa!
Minä itse olen aina halunnut kokata. Mutta ruoanlaitto kakkujen työpaja osui melko äskettäin. Melko sattumalta löysin itselleni uuden kyvyn ja alkoi kehittää sitä. Ja olen jo useiden vuosien ajan käsitellyt kaikkia sukulaisia, ystäviä ja työtovereita omalla ruoanlaillani.
Olen iloinen voidessani jakaa teille todistettuja reseptejä ja osaamista. Kehotan teitä koti-leivonnaisten kouluun, jossa voit oppia leipoa järjestämään paitsi kakkuja, myös juustokakkuja, cupcakes, kakku-pops, trayfly, piparkakkuja, torttuja ja monia muita erilaisia yummyjä.
Lisäksi voit tilata ilmaisen webinarin "Miten oppia leipoa kakkuja tilauksesta."
Kuinka leipoa kakkuja kotona? Ensiksi tarvitsemme keittiön. Hän voi olla mikä tahansa. Ei ole välttämätöntä pitää kalliita ammattikäyttöön tarkoitettuja kodinkoneita. Jopa kaikkein vanhin uuni ja uuni sopivat. Jos vain kaikki toimi kunnolla.
Taikinan sekoittamiseen tarvitset sekoittimen tai sekoittimen erityisillä suuttimilla, jotka tulevat myöhemmin käteväksi voiteiden kastelemiseksi. Tietenkin voit tehdä kaiken käsin käyttämällä vispilää, mutta se vie paljon enemmän aikaa ja vaivaa.
Sinun on myös ostettava useita erilaisia halkaisijoita. Pienimmille jälkiruoille sopii 20 cm muoto, ja suuri yritys voi helposti syödä 30 senttimetrin kakun.
Kakun ei tarvitse olla pyöreä. Sen vuoksi neliön ja suorakaiteen muodot toimivat myös hyvin. Erilaisia kukkia, sydämiä ja tähtiä - harkintasi mukaan. Esimerkiksi sydämen muotoinen kakku voidaan helposti leikata ja koota pyöreältä ja neliömäiseltä pohjalta.
Varo elintarvikkeiden säilytystä ja valmiita kakkuja. Sinun on ehdottomasti vapautettava tälle erilliselle hyllylle jääkaapissa. Ja jos on tilaisuus, niin osta erillinen jääkaappi nimenomaan tilauksiin.
Tämä on vähimmäismäärä työkaluja, joita tarvitset. Ja sinun tulee varmasti oppia ammattikäyttöön tarkoitetuista laitteista ja pikku temppuja minun online-koulussa.
Jokaisen kakun tai kakun perusta on kakkuja. Ne voivat olla keksiä, hunajaa, hapankermaa, jogurttia, hiekkaa, tuhkaa tai choux-leivonnaisia. Eri vaihtoehtoja ei lasketa.
Jokaisella kotiartunnolla on omat mieltymyksensä ja reseptejä. Jotta tuotteisiin ei saataisi pilaantua eikä tuhlaamatta aikaa, löydy kokeiltu työpaja kakkujen valmistamisesta. Nyt muotit pienikokoiset pienikokoiset kakut. Ne näyttävät kompakteilta ja tyylikkäiltä. Tällaisen jälkiruoan keräämiseksi tarvitsemme vähintään 3 kakkua.
Ei-juotetut kuivat ja kuivat kakut. Siksi tarvitsemme vain kermaa! Minun makuun, sitä enemmän kerma, sitä parempi. Suosituimmat voiteet ovat kermavaahtoa, kondensoitua maitoa, voita, smetanaa, raejuustoa tai mascarponea, ja siellä on myös erilaisia säilöntäaineita, suklaakuljetuksia ja kurdeja. Kirkkaaseen makuun ja väriin voit lisätä erilaisia makuja ja värejä.
Kerma on eräänlainen "sementti", joka tarvitaan kakun kokoonpanoon. Siksi kerma tulee levittää tasaisesti ja perusteellisesti päällystämään kaikki kakun osat.
Jos valmistat kakun itsellesi ja suunnittelet syötävääsi kotona, voit kerätä sen suurella levyllä tai lautasella. Mutta jos leivotat myyntiin, on parempi käyttää kertakäyttöistä pahvia tai muovia.
Laitoimme ensimmäisen kakun ja peitimme sen tasaisella kermanvärisellä kerroksella, jonka päälle toinen kakku ja kerma taas. Voit käyttää useita erilaisia voiteita ja täyteaineita yhdessä kakussa, laittaa pähkinöitä, marjoja tai hilloa kerrosten välillä. Jos et halua mestariteoksesi näyttävän Pisa-tornilta, käytä leivonnaispussia ja lastalla kermaa.
Sisustusvaihtoehdot valtava määrä. Kaikki riippuu mielikuvituksesta ja asiakkaiden toiveista. Ja älä unohda, että kakun hinta ja yleensä leipomisen tarve riippuvat kakun kauneudesta ja sen suunnittelusta.
Voisiko oppia leipoa kauniita kakkuja? Sitten luultavasti haluat laajentaa valikoimaa. Mitkä ovat jälkiruoat nyt edulliseen hintaan?
Kun olet oppinut käsittelemään kaikkia näitä maagisia herkkuja, ja aloittelijoista tulee kokeneita leipureita, voit ajatella oman leipomon avaamista. Ja miten tehdä liiketoiminnan kannattavaksi, kerron heti.
Aluksi sinun on laskettava oikein kaikki kustannukset ja arvioitava kakun kustannukset. Et tarvitse korkeampaa taloudellista koulutusta, katsokaa reseptiä ja sisällytä hintaan:
Tee lisäys summasta, jossa arvioit työsi ja käytetty aika.
Liitä luvut vastaavien kakkujen keskimääräiseen markkinahintaan.
Harjoittelun jälkeen sinun ei pitäisi yrittää välittömästi myydä leivonnaisia. Yritä aloittaa ystävillesi ja sukulaisille. Olen varma, että he ovat vain kiitollisia tällaisista kokeiluista. Ja sinä kavut kätesi.
Suosittelen, että voit kuvata kaikki luomukset eri näkökulmista kokonaan ja leikkaamalla tavalla, jotta voit luoda näiden valokuvien salkun tai lisätä ne sosiaalisen verkostoitumisen sivuille.
Se on sosiaalisten verkkojen kautta helpoin tapa löytää ensimmäiset asiakkaat. Luo erillinen tili Instagramissa tai aseta mainos seinälle yhteystietoihin. Pyydä ystäviä lähettämään uudelleen tiedot. Edistyneemmät käyttäjät voivat luoda omat leipomispaikkansa. Voit antaa mainoksia aihekohtaisissa foorumeissa ja äitiblogeissa, esimerkiksi babyblog.ru tai baby.ru.
Valitse kakkuillesi vain tuoreita ja laadukkaita tuotteita. Sitten tyytyväiset asiakkaat tulevat takaisin teille yhä uudelleen.
Yritä tehdä tyylisi yksilölliseksi. Ajattele tarkkaan pakkausta. Sen ei pitäisi olla vain kaunis, vaan myös varmistamaan luomuksesi kuljetuksen aikana.
Liitä käyntikortteja jokaiseen tilaukseen, jotta asiakkaat saavat aina yhteystietosi ja voivat jakaa ne ystäviensä kanssa. Suunnittele ne itse tai tilata ne kohtuulliseen hintaan. Löydät asiantuntijoita kaikilla samoilla sivustoilla, joissa etsimme sivutoimintoa kirjoittamalla.
Minun neuvoni sinulle on kokata kakkuja vain hyvällä tuulella. Sitten he osoittautuvat unohtumattomasti maukkaiksi. Siksi toivotan sinulle ihanaa tunnelmaa, inspiraatiota ja uusia luovia ideoita! Älä unohda tilata blogiani ja jakaa linkkiä sosiaalisissa verkostoissa. Nähdään pian!
Keksi, kuiva, tiivistetyssä maidossa, hillolla, suklaalla. - Valitse kakku jokaiseen makuun, avaa ja oppia valmistamaan sitä askel askeleelta koti-tuotteista, jotka ovat saatavilla missä tahansa kaupassa.
Cake "Giant" kotona: resepti, jossa valokuva askel askeleelta
Cake Karpatka: resepti valokuvien kanssa askel askeleelta kotona
Marshmallow Cake: resepti valokuvilla askel askeleelta - ilman leivontaan
Cake Trukhlyavy Stump: askel kerrallaan resepti, jossa on valokuva kotona
Cake Count rauniot - klassinen resepti valokuvalla askel askeleelta
Cake Karpatka: resepti valokuvien kanssa askel askeleelta kotona
Pavlova Cake: resepti valokuvilla askel askeleelta kotona
Cake souffle: resepti valokuvien kanssa askel askeleelta kotona
Cake "Fallen Leaves"
Mousse-kakku vadelmilla ja peilikuorrutuksella
Paasikakku "Napoleon"
Inkivääri ja hapankermaa
Ilmava kakku "Snickers"
Ricotta Juustokakku (leivonnaisilla)
Cake "Raffaello" ja mascarpone
Cake "Turtle" kondensoituneella maidolla
Klassinen kakku "Frezier"
Cake "Napoleon" kondensoituneella maidolla
Cake "Milk Girl" jäätelöä
Cake "Punainen sametti" punajuurilla
Klassinen juustokakku hitaasti keittimessä
FOODideas (ideoita ruokaa) - verkkosivuston taidetta ruoanlaitto kotona, joka keräsi parhaat reseptit erikoisuuksia valokuvien ja yksityiskohtaisen askel askeleelta ohjeet, erityisesti, joten voit valmistaa mitään, jopa kaikkein kehittyneempiä lautasen kotona.
Kakku ja juustokakku sisältä - toinen muodikas makeistuote) Vaiheittainen resepti ja rakentaa! katsella
Kakku opettajalle on ihana lahja, vilpitön, kaunis ja maukas! Kuinka luoda söpö sarjakuva. katsella
Kakkujuustomousia, hasselpähkinän kakkuja ja vohvelihiutaleita! Helppo, kesä, virkistävä!. katsella
Cheryomovy-kakku herkällä smetalla ja suklaamamelilla, joka on rikkain maku! Hyvin. katsella
Kakun maalaaminen on suosittu koristustekniikka. Voit oppia maalaamaan myös kakkuja. katsella
Piirakka kakku - toinen makeistuote trendi! Tässä vaiheittaisessa master-luokassa, jossa on kuvia, joista opit. katsella
Shakkikakku - herkkä maku ja hämmästyttävän upea ulkonäöltään! Tämä kakku sinä varmasti yllättää. katsella
Kakku-luku - absoluuttinen trendi vuoden alussa! Nykyään se on suosituin kakku leivonnaisten kokkien keskuudessa. katsella
Suklaan oranssi kakku goji marjoilla on herkullinen ja terveellinen jälkiruoka. Ihanteellinen vegaaneille. katsella
Rakkauskakku - videoesitys tutuista käsinmaalattujen suklaakuvioiden luomisesta ja tyylikkäästi maalatusta kermasta. katsella
Koskeva kakku rakkaudesta on suklaata, mansikkamarmeladia. Maalattu kerma, koristeltu. katsella
Kakku kalkilla ja avokadolla - epätavallinen, maukas ja todella terveellinen jälkiruoka! Valmistautuminen ilman. katsella
Uudenvuoden kakku perustui E T. A. Hoffmanin "Pähkinänsärkijä ja hiiren kuningas" - sisustuksen satuun. katsella
Cake Cars - tyylikäs, epätavallinen, ilman mastista! Sisällä - lempeä koti Kinder Maito siivu!. katsella
Neliökakku - fantasia, kirjailija, suklaata jäljitellä vanhaa sementtiä ja. katsella
Esterhazy - kakku legenda! Makeat hampaat ja pähkinäpeittoa ystäville! Todistettu resepti vuonna. katsella
Cake Bird's milk! Makeiset klassikot! Kevyt ja harmoninen maku, yksinkertainen ja nopea. katsella
Ainutlaatuinen ja ennennäkemätön! Cake for the Game of Thrones - totta faneja legendaarisen sarjan!. katsella
Musiikkikakku syksyn väreissä - mestarikurssi, jossa on video herkullisen ja kauniin kirjoittajan luomisesta. katsella
Kaksitasoinen kakku pojalle, jolla ei ole mastista rakkauden sankarin hahmoa. Yksityiskohtainen MK vaiheittain. katsella
Cake Dairy tyttö on erittäin maukas, mutkaton, lempeä kotitekoinen kakku, jota nautitaan. katsella
Unicorn Cake - yksityiskohtainen vapaamuotoinen luokka yhden suosituimmista kakkuista!. katsella
Suklaan veistos - puhdas, ei muovinen, ilman glukoosia! Suklaan veistos kotona. katsella
Kakku unicorn kanssa suklaa sarvi ja korvat! Sisällä on klassinen hapan kerma! Kuinka tehdä tällaisia -. katsella
Tällainen kevyt, maukas ja nopea keksitikku, jossa on smetanaa ja banaaneja säästää kaikki emäntä puolessa tunnissa!
Tänään tarjoamme sinulle yksinkertaisen reseptin kakun "hunajakakkua" varten. Kakku saadaan kirkkaasta hunajamakuudesta, mutta toisin kuin klassinen, se ei vaadi pyörivää kakkua. "Laiska" hunaja kakku on kypsennetty nopeasti, yksinkertaisesti, se osoittautuu pehmeä ja liotettu. Taikinaa vaivataan kirjaimellisesti 5 minuuttia, paistetaan hyvin nopeasti. Muista kokeilla ruoanlaittoa!
Lapsilomaa varten valmistettiin suuri neliportainen kakku. Juhlava kakku osoittautui erittäin maukkaaksi. Kakut valmistetaan yksinkertaisesti, sisustus on myös mutkaton.
Cake "Female whim" - herkullinen ja helppo valmistaa kakkuja kondensoituneella maitovalmisteella, joka on helppo valmistaa perheteeseen ja juhla-ateriaan. Kakkuja valmistetaan erilaisilla lisäaineilla - pähkinöillä, unikonsiemenillä ja rusinoilla.
Ei ole väliä kuinka paljon herkullisia leivonnaisia olette tehneet, joka tapauksessa Spartak-kakku pysyy herkullisena ja rakastettuna jälkiruokana. Unreal yummy suklaa hunaja kakku öljy-brewed kerma, niin herkkä, että voit syödä kakku "huulet".
Suklaakakku-resepti - yksinkertaisia, mutta erittäin maukkaita ja tyylikkäitä leivonnaisia suklaata rakastaville. Kaakaota lisätään taikinaan ja kermafudgeiin.
Yksi suosituimmista kakkuista, jota erottuu sen herkkä maku, pehmeä keksi ja unohtumaton ainesosien yhdistelmä. Makea leivonnaiset hapan kermasta, reseptejä yksinkertaisista ainesosista - mitä tarvitset ilta-teetä varten.
Resepti kakku "Gentle", oikeuttaen sen nimi!
Reseptejä paistetaan kiireessä ja autan aina. "Zebra" - tämä on minun numero yksi, eniten suosikki. Oppinut leipomaan häntä lapsena ja jatkamaan Zebra-piirakan kastetta säännöllisesti :) Perheen ja kaikkien ystäviemme suosikki. Yksinkertainen ja. hyvin kodikas, koska se on paistettua smetanaa.
Tämän reseptin kakku ei ole vain kaunis, vaan myös erittäin maukkaita. Kakku mehukas, kevyt ja tuoksuva, ja kakku "Red Velvet" näyttää hyvältä.
Cake "Milk Girl" on valmistettu konditorioista valmistetuista kakkuista ja kermasta tai smetasta. Päätin kokeilla tätä kakkua voita ja vaniljakastikkeella, joka perustuisi parmesaaniin. Se osoittautui erittäin maukkaaksi!
Kakku "Smetannik" - yksi rakkaimmista kakkuista ihmisten keskuudessa. Tällä kakulla on monia erilaisia reseptejä. Kermakakku valmistetaan pienestä määrästä tuotteita ja sillä on erittäin herkkä, miellyttävä maku ja aromi.
Kolmen suklaan kakun resepti, joka koristaa minkä tahansa juhla-pöydän.
Nyt napoleonit on paistettu yksinkertaistetussa versiossa, ja Napoleonin vanha resepti on täysin unohdettu. Mutta klassisessa Napoleonissa pitäisi olla paljon ohuita kakkuja, jotka on kastettu kermaan. Ehdotan muistaa ja nauttia tämän Napoleonin mausta. Tämä kakku sopii täydellisesti uudenvuoden ruokiin.
Herkullinen ja suosikki kakku "Honey Fluff" tai "Honey"! Herkkä, sulattaa suussa hunajaisia kakkuja, jotka on liotettu ilmakastikkeeseen, lapsuuden unohtumaton maku! Honey kakku osoittautuu erittäin maukkaaksi, lempeäksi, ilmavaksi ja pehmeäksi!
Erittäin maukas ja helppo valmistaa kakku, joka on hyvin samanlainen kuin Kiovan todellisesta kakusta.
Hyvin rehevä ja maukas sienikakku keltuainen. Sen perusteella voit tehdä kakun tai leikata kakkuja kakkujen kerroksilla, liottaa siirappiin ja tarjoilla teetä.
Tämä ihana ja herkullinen kakku leipoi tyttäreni. Ei ole vaiheittaisia valokuvia, mutta kakku ei ole kovin monimutkainen.
Minulle tämä on helpoin resepti suklaakakulle, kypsennän sitä, kun ei ole tarpeeksi aikaa, mutta haluan todella makea.
Kakkuja kondensoituneita maitoja varten on helppo valmistaa: paistettua kuin pannukakkuja - se on kaikki. Tämän reseptin kakku valmistetaan yksinkertaisesti pienestä määrästä ravintoaineita ja maku muistuttaa kakkua "Napoleon".
Rakastan juustokakkuja. Huolimatta siitä, että ne ovat makeita ja korkeita kaloreita, niissä on hieman kevyesti, ilmattomasti. Tämä jokseenkin epätavallinen juustokakku on valmis kalliiden tyttöystävien saapumiseen ajasta ja tuotteista jääkaapissa. Mutta se osoittautui erittäin maukasta!
Huikea tyylikäs kakku! Jos juot teetä kesänä iltana, ulkona (ehkä kun sateenkaari on ukkosen takana :)) annat tämän ihmeen, vieraasi suuri tunnelma palkitsee kovaa työtäsi. Vaikka rehellisesti, erityistä työtä tämän kakun valmistuksessa ei tarvita. Sateenkaaren kakun resepti on yksinkertainen.
Gentle, ilmava, joustava soufflé klassisen Gostovsky-reseptin mukaan "kahden maustekastikkeen" väliin sulatettu suu, jossa keskelle brownies paloja. Mm-m. Delicate sweet pastry maitoa, gourmet houkutus. "Bird's milk" koristaa uudenvuoden taulukon vuonna 2018, ja vieraasi arvostavat tätä jälkiruokaa.
Kakku on erittäin kevyt ja maukas. Tein sen äitini kanssa =)
Suklaa sieni kakku on yleismaailmallinen leivonta-resepti, jota voidaan käyttää erilaisten kakkujen ja leivonnaisten valmistukseen, täydentää kermaa ja täyttää maun ja halun. Keksi (suklaa tai säännöllinen) on kevyt ja pehmeä. Tärkeimmät olosuhteet ovat päihittää munat perusteellisesti, kypsennä taikina ilman äkillisiä liikkeitä ja leivottaessa älä häiritse sienikakkua uunissa.
Cake "Frezier" - erittäin maukas ja kuuluisin jälkiruoka Ranskassa. Kakku on hieno, voi sanoa erittäin tehokas, eikä sitä ole vaikeaa valmistaa sitä!
Cake "Turtle" tuo aina ilo lapsellesi. Joten käytetty aika tuo iloa ja vanhemmat.
Napoleonilla on paljon reseptejä, ja koska rakastan todella tätä kakkua, yritin tehdä sen eri tavalla, mutta pysähdyin tähän ruoanlaittoon - kahdesta erilaisesta taikasta. Napoleonin tuhkakakut ovat hyvin pehmeitä, hyvin kastettuina. Kokeile sitä. Aion tehdä vain Napoleonin kakun tämän reseptin mukaan.
Melkein perinteinen "Tiramisu", kakku, jossa on paljon kermaa ja kermavaahtoa, kahvijauhetta ja kaakaota.
Haluatko yllättää perheesi ja ystäväsi herkullisella ja alkuperäisellä kakulla? Sitten tämä sienen kakku-resepti kondensoituneella maitovalmisteella ja suklaalla on sinulle. Kukaan ei heti arvata, että tämä on kakku. :) Coca-Cola-pullon muodossa oleva kakku on erittäin tehokas ja tietysti erittäin maukas!
Yksinkertainen ja helppokäyttöinen kotiruokaa sisältävä kakku, joka sisältää sienikakkua, jota kutsutaan nimellä "suklaa keitetyssä vedessä" ja tavallista hapankermaa.
Leipominen kookospähkinällä on erittäin maukasta, lempeää ja virkistävää ja yhdessä kookospähkinän ja herkän kermaisen suklaakiven kanssa - vain kulinaarinen mestariteos, kuten esimerkiksi tämä kakku "Raffaello".
Uskomattoman herkkä, tuoksuva, mehukas ja vain maukas kakku "Hummingbird". Tällaisen banaanikakun valmistelu on hyvin yksinkertaista, mutta se näyttää kirkkaalta ulkonäöltään ja alkuperäiseltä maustettuna!
Herkullinen ja helppo valmistaa hapan kermakakkua ananaksilla.
Erittäin yksinkertainen ja herkullinen hapankermakakku sarjasta kiire.
Erittäin maukas, suosikkikakku. Ruoanlaitto jokaiselle syntymäpäivälle.
Tämä kakku voidaan valmistaa smetasta ja vaniljakastikkeesta. Pidän klassisesta yhdistelmästä maidon ja hunajan makuista, joten kypsennän kakku "Ryzhik" vaniljakastikkeella. Hänen kanssaan kakku osoittautuu lempeäksi, kohtalaisen makeaksi. Maitomainen maku täydentää täydellisesti hunajan muistiinpanoja. Cake on täydellinen lasten loma.
Resepti on erittäin mehukas ja maukas sienikakku "Golden Key" voita kermalla.
Cake "Drunk Cherry" on ihastuttava klassikko kaikille. Tässä jälkiruokassa on runsaasti keittovaihtoehtoja, mutta ei ole varmasti oikeaa reseptiä. Jokainen emäntä valmistaa tämän kakun makusi ja mieltymyksesi mukaan. Tarjoan sinulle jatkuvasti todistettua reseptiä suklaakakkua varten kirsikalla.
Cake "Milk Girl" on erittäin maukas ja helppokäyttöinen kakku, joka on valmistettu kondensoituvasta maidosta valmistetuista kakkuista, jossa on lempeä kermainen vaniljakastike "Diplomat".
Tänään he joivat teetä Prahan kanssa ja olivat nostalgisia Neuvostoliiton leivontaan. Jälleen kerran olen vakuuttunut siitä, että Gostovskie-reseptit ovat täydellisiä! Esimerkiksi tämä kakku - no, lisää mitään, älä vähennä. Kaikki on niin kuin pitäisi olla. Ja mikä sieni kakku! Mm-m. Pidin todella. Niin pehmeä, ei kuiva, myös jääkaapin jälkeen.
Erittäin hyvä resepti erittäin kostealle suklaakakulle, joka on aina jokaisen kotiäidin jääkaapissa. Tällainen kakku valmistetaan ilman kananmunia, voi, joten se osoittautuu edulliseksi, mutta erittäin maukkaaksi ja sillä on runsaasti suklaamaku.
Koska kakku ja kerma sisältää keitettyä kondensoitua maitoa, kakulla on runsaasti karamellimaku. Valmista karamelli kakku tähän reseptiin ja tulet hyvin tyytyväisinä.
Hän teki tilauksesta erittäin lempeä ja mehukas kakku banaanin ja kiivin kanssa. Tämä kohtalaisen makea kakku juuri sulaa suussa.
Tämän reseptin erityispiirteenä on, että kefirillä valmistetaan suklaakakkua.
Reseptikakku "Praha" GOSTin mukaan. Ihana suklaakakku, jota me rakastimme aiemmin.
Suuri resepti kesäloita varten mansikoilla, joka houkuttelee aikuisia ja lapsia sekä niitä, jotka katsovat ruokavaliota ja kehon muotoa. Jogurtti kakku on erittäin herkkä tekstuuri, upea ulkonäkö ja se voi koristaa minkä tahansa lomapöydän. Keiton keittäminen ilman leivontaa ei vie paljon aikaa.
Herkullinen ja upea suklaakakku, jossa on pähkinäsuola, koristaa kaikki mahdolliset tilaisuudet. Meidän täytyy työskennellä vähän, mutta mikään ei ole monimutkaista, ja jokainen voi kokata.
Ilmava, kevyt, sulatettu suun moustakakku "Vadelma pilvi". Herkät ja kosteat kahvi- ja suklaakakut herkullisella kermaisella vadelmamousellä. Herkkien, ilmavien jälkiruokien ystäville tämä kakku on vain vadelma "pommi"!
Toimittajan huomautus: kirjoittajaltamme on jo kirjoittanut kuinka tehdä Tiramisu-kakku. Tässä on enemmän seremoniallinen, juhlava versio Tiramisu-kakun koristelusta. Joten, Tiramisu-kakku on sellainen, jota pidimme.
Mielenkiintoinen resepti hunajakakulle, jonka haluan jakaa kanssasi. Kakku on lempeä, ei makeuttavaa! Todellinen kotitekoinen hunaja kakku! Curd kerma todella halunnut, valitse hyvä raejuusto ja kokki terveydelle!
Cool hunaja kakku, vain henkeäsalpaava! Soaked vain 4 tuntia, ei enää kärsivällisyyttä, se osoittautui erittäin lempeä! Kerma - erilainen, maukas tarina! Ahead Honey Spas - on aika kokata tämä upea kakku! Resepti on yksinkertainen, luultavasti sinulla on tuotteita. Cook ja nauti! Unohdat kaiken maailmassa!
Cake meringue voi kermalla ja marjoilla on hämmästyttävän herkkä jälkiruoka, joka on nimetty kuuluisan ballerinin Anna Pavlovan mukaan.
Kakut, joissa ei ole leipoa, ovat ansainneet tunnustuksen tällaisten jälkiruokien keskuudessa. Ja tämä ei ole yllättävää: tällaiset kakut valmistetaan ilman paljon vaivaa. Tarjoustani kakku on "nopea ja maukas", joka on valmistettu maissinpäistä ja herkästä kermasta, joka perustuu keitettyyn tiivistettyyn maitoon.
Cake "on kontrastit" - rapea pohja herkkä täytteenä rikas tumma suklaa ja kirkas aurinkoinen meri tyrnimarja. Suklaakakkua hieman hapan maku tuoreen tyrnimarja rakastaa teitä ja läheisillesi.
Kuivattujen proteiinien (merisiemi tai merisiemi) kinkku yhdessä luumujen ja voi-kerman kanssa muodostavat juhlava, herkän ja erittäin maukkaan kakun.
Tämä luostarikukkakehän versio on erilainen siinä, että se käyttää purkitettua luumua täytteenä ja kotitekoista vaniljakastiketta eikä hapankermaa. Luumu antaa kakun tarvittavaksi happamaksi, ja maitotähti tekee sen houkuttelevaksi.
Kakkuja ei keitetä kotona usein, yleensä jostain syystä. Siksi sinun tarvitsee vain saada herkullinen kakku. Ja on erittäin tärkeää, että juhla-kakku ei ole vain maukkaita, vaan myös kauniita.
Jos haluat ansaita lasten rakkauden ja aikuisten sijainnin, oppia kokki kakkuja. Ensin hallitset kakun yksinkertaiseksi, ja sitten voit käyttää epätavallisia kakkuja ja alkuperäisiä kakkuja. Joten, puhumme miten tehdä kakku.
Cake-reseptit siirretään usein vanhemmilta lapsille, on suosikki perheen kakkuja, jotka yleensä keitetään juhla-aikana. Mutta jopa herkullisen kakun resepti ennemmin tai myöhemmin tulee tylsää, ja haluan kokata jonkinlaisen epätavallisen kakun. Herkullisten kakkujen reseptejä ei tarvitse monimutkaistaa, reseptejä on yksinkertaisia kakkuja varten, mutta erittäin maukkaita. On juhlava kakkuja, ja on yksinkertaisia kakkuja tai pikkuleipiä, kun tarvitset nopeasti herkullista jälkiruokaa. Reseptit pikakakkuille auttavat emäntätilaa, kun vieraat yhtäkkiä ilmestyvät taloon. Reseptejä kevyitä kakkuja varten ovat erilaiset kiekkakakut, hiekkakakut, erilaiset hapan kermakakut. Lapsuudessamme oleva pikakakun resepti on vohvelikakku, joka on liotettu kondensoituun maitoon. Tunnettu yksinkertainen kakku-resepti on evästeistä valmistettu kakku, jolla on monia muunnelmia. Muut kakut ovat kevyitä, se on manna, kakku kefirissä. On reseptejä yksinkertaisia kakkuja ilman leivontaan, nämä ovat raejuustokakkuja, kakkuja keksejä. Säästää myös nopeaa kakkua mikroaaltouunissa, sitä kutsutaan "minuutiksi".
Monet naiset rakastavat makeaa, mutta se heijastuu huonoon kuvioon. Ulos ulos on tehdä kakku helppoa. Tietenkin kypsennä pieni kalori kakku, se ei ole helppo tehtävä. Mutta se voisi olla eräänlainen hedelmäkakku. Hedelmäkakkuja voidaan valmistaa kakun päälle, ja hedelmä kaada hyytelöä, on erittäin mukavaa ja maukasta. Lopuksi, älä unohda, että oikeat kakut ovat herkullisia kakkuja ja kauniita kakkuja. Alkuperäinen kakku voidaan valmistaa koristelemalla sitä mastiksella, kermalla ja suklaalla. Voit myös keksiä joitain epätavallisia kakkuja, tärkeintä on näyttää mielikuvituksesi tässä liiketoiminnassa ja saat varmasti kauniin kakun. Jos haluat oppia tekemään kakun ja miten koristella kakku, suosittelemme tutustumaan resepteihimme kakkujen kanssa.
Maito, hunaja, voi, sokeri, sooda, muna, jauhot, suola, smetana, vanilliini
Hunaja, jauhot, margariini, muna, sooda
smetanahna, jauhot, voi, sokeri, munat
jauhot, kerma, voi, kaakao, kirsikat, munat, sokeri, maito
kefiiri, jauhot, sokeri, muna, sooda, smetanahna, kaakao
Puff-leivonnaiset, Voi, tiivistetty maito
Hunaja, munat, margariini, sokeri, jauhot, sooda, smetana.
margariini, muna, jauhot, smetanahna, tiivistemaito, voi, vanilliini
munat, jauhot, kaakao, sokeri, kookospähkinä, maito, voi
munat, smetanahna, sokeri, jauhot, kaakao
jauhot, sokeri, munat, maito, voi
maito, jauhot, sokeri, kaakao, sooda, munat, smetana, voi
hapan kerma, sokeri, gelatiini
muna, jauhot, kondensoitunut maito, sokeri, kaakao, voi, suklaa
jauhot, muna, hapan kerma, sokeri, voi
jauhot, maito, sokeri, munat, raejuusto, smekku, kaakao
hunaja, jauhot, munat, smetana
hapankermaa, sokeria, banaaneja
munat, jauhot, hunaja, voi, sooda, sokeri, maito
munat, jauhot, sokeri, raejuusto, gelatiini
voita, jauhot, munat, smetanahna, sokeri, kerma, vanilliini
kefiiri, munat, jauhot, kasviöljy, sokeri, hapankermaa
jauhot, voi, inkivääri, sokeri, muna
smetana, muna, jauhot, sokeri, maito, voi
hapan kerma, kaakao, sokeri, voi
voi, munat, jauhot, sokeri, kondensoitu maito
jauhot, voi, munat, maito, hunaja, sokeri
jauhoja, munia, smetanaa, sokeria, banaaneja, tiivistettyä maitoa, voita
maitoa, sokeria, voita, jauhoja
hapankermaa, sokeria, kaakaota
valmis keksikakkuja, raejuustoa, tiivistettyä maitoa, hedelmiä
maito, munat, voi, sokeri, jauhot
Margariini, smetanahka, sokeri, jauhot, maito, kananmuna, vanilliini, voi
hapan kerma, munat, sokeri, jauhot, sooda, kondensoitu maito, kaakao
evästeet, smetanahna, sokeri, herukat
kerma, munat, sokeri, jauhot, voi
jauhot, voi, margariini, tiivistetty maito, kananmuna
munat, sokeri, jauhot, smetanahna, mansikat, gelatiini
Kakku on lomapöydän pääkoriste. Tuotetta ei kuitenkaan tarvitse ostaa. Keitetty kotona, omilla käsillään, sielusi palalla - mikä voisi olla herkullisempaa?
Paikan päällä löydät reseptejä suosituimmista kakkuista selkeillä selityksillä, valokuvavaiheilla, tarkoilla annosteluilla ja ruoanlaitto salaisuuksilla.
Meidän kokoelmamme sisältää erilaisia kotitekoisia ja yksinkertaisia kakkuja - hunajakakkua, smetanaa, suklaata, keksiä.
Jokaisella kotiartalla on resepti, jonka hänen äitinsä tai isoäitinsä läpäisi. Yleensä tämä on klassinen Napoleon tai Honey kakku. Mutta joskus haluat kokeilla lapsuuden tuttua makua uudessa versiossa. Valmista suosikki jälkiruoka uudella kastikkeella tai pikemminkin toisen kerman kanssa. Täältä löydät erilaisia vaihtoehtoja - klassisia keitettyjä, smetanaa, kermaa, raejuustoa, "jäätelöä" ja "Charlotte", jossa on banaani- ja suklaalastuja, marjoja ja jopa semolinaa. Jos valmistat sitä aikuiselle yritykselle, voit lisätä hieman vettä kermaan.
Sivusto tarjoaa erilaisia ruoanlaitto reseptejä ja itse kakkuja. Kakkuja varten voit käyttää puff- ja shortbread-taikinaa. Riippumatta siitä, mitä valitset, joka tapauksessa sinulla on todellinen mestariteos.
Tietenkin osta valmis kulinaarinen tuote on paljon helpompaa. Lisäksi leipoo näyttää niin kauniilta. Kotitekoisen kakun koristelu ei kuitenkaan ole ollenkaan vaikeaa, sillä se saattaa vaikuttaa ensisilmäyksellä. Taitavien hostessien vinkkejä on paljon helpompi tehdä.
Nykyään on tullut erittäin suosittua kiinnittää erilaisia muotoja herkkuihin mastiksin avulla. Sen valmistuksessa tarvitaan vain jäänsokeria, maitojauhetta ja kondensoitua maitoa. Jotta eri värit saataisiin - lisää hieman ruokavärjäystä. Sekoita makeat ainesosat ja muovaa kuin lapsena muovailua.
Haluatko tehdä merkinnän? Sivustomme sivuilla löydät resepti piirtämisen jäätymisen piirtämiseen.
Jälkiruoat peililaseessa näyttävät erittäin vaikuttavalta. Vaikuttaa siltä, että sellaisen kauneuden tekeminen kotona on yksinkertaisesti mahdotonta. Tämän tuloksen saavuttamiseksi sinun on noudatettava reseptiä. Jos lisäät kultaisen tai hopeisen värin jauheen massaan, saat lasitteen, ei ainoastaan peilillä, vaan upealla helmihelmillä.
Kesällä kevyet kakut ovat erittäin suosittuja - hedelmiä, hyytelöä, raejuustoja, jotka eivät edes tarvitse leipoa. Ne, jotka seuraavat kuvaa, ovat tyytyväisiä alhaisen kalorisisältöinsä.
Perusta voi olla tuhkakastike, kiekkakakut tai vaahtokarkkeja. Tämä herkku voidaan keittää lasten kanssa - se muuttuu paitsi maukkaaksi myös kiehtovaksi.
Lisäksi maukkaita ja helposti syötäviä jälkiruokia nautitaan aloitteleville kotiäidille sekä niille, jotka eivät ole tottuneet viettämään paljon aikaa uunissa - kestää vain 20-30 minuuttia makeuden valmistukseen. Kaikki, mitä sinun tarvitsee tehdä - on antaa pohja ja tahra se kermalla.
Jotta kekku olisi pehmeää ja pehmeää, se jätetään liottamalla useita tunteja.
Kulinaristomme sivuilla löydät muitakin mielenkiintoisia reseptejä erilaisten ruokien valmistukseen, jotka eivät vain koristele juhlaa, vaan myös monipuolistavat tavallista ruokavaliota. Osio "Matala-kalori-ateria" auttaa niitä, jotka noudattavat terveellistä elämäntapaa ja pitävät painoa. Jos olet ulkomaisen keittiön tueksi, sopii sushi- tai pizza-sivuille.
Jos et ole varma kyvystänne - vinkkejä emäntäkumppaneistamme auttavat sinua valmistamaan jopa kaikkein vaikein ruokalaji.
Merkintä tavaroista
Leipomakakut tilauksesta ovat loistava liikeidea äideille, jotka ovat äitiyslomalla, sekä kaikille niille, jotka rakastavat syömään mukavaa ja maukasta. Tässä artikkelissa päätimme vastata aloittelevien kakunvalmistajien peruskysymyksiin ja antaa heille kannustimia toimia.
On monia houkuttelevia hetkiä leivontaan kakkuja tilauksesta. Ensinnäkin kakku on välttämätön attribuutti syntymäpäivistä, vuosipäivistä ja häät, off-season sankari tahansa loma tai juhla. Toiseksi, leivontukakut voidaan järjestää jopa omassa keittiössä, koska useimmat kotiäidit ovat jo kaiken, mitä he tarvitsevat leivontaan. Kolmanneksi leivontakakut ovat luovuutta, ja luovuus auttaa meitä ilmaisemaan itseämme, kehittämään ja lopulta tuntemaan yhteiskunnan tarvitsemansa, antamalla jotain omiaan toisille ja vastaanottamaan jotain vastineeksi. Emme löydä suurta totuutta, mutta ainoa asia, joka vaaditaan sinulta, jotta yrityksesi aloittaa kakkujen avulla, on ohjata asiantuntevasti kulinaarista intoa ja luovaa sulaketta oikeaan suuntaan.
Laitteet. Teemme tarkastuksen keittiössä
Aloitetaan laitteistolla. Jos et ole keittiön vierailija, voit hengittää huokauksen helpotuksesta. Leivonnaisten leivontaan sinulla on jo kaikki (tai lähes kaikki). Voit tietysti houkutella ammattiyksiköitä ja käyttää paljon rahaa jotkut leivonnaiset uuniin tai voit vain katsella keittiön hyllyjä ja nähdä, mitä he ovat arvoisia.
Esimerkiksi sinulla on jo uuni ja uuni, ja keittiötarvikkeiden keskuudessa luultavasti löydät taikinanvahdit, sekoittimen, ruukut, veitset ja niin edelleen. Todennäköisesti sinun on ostettava vain tiettyjä asioita - karsinat, silitys, mastiset työkalut, väriaineet. Älä unohda, että lähes kaikki voidaan tallentaa. Esimerkiksi muotit voidaan ostaa toiselta puolelta jälkikäteen apinoilta, eikä työkalujen sijasta lapsille tarkoitettu muovailun mallinnus ja jopa manikyrisarja täydellinen. Jotta et voi unohtaa mitään, annamme täydellisen (mutta ei ehdottoman pakollisen) varastoluettelon likimääräisillä hinnoilla.
Leivontakakkujen luettelo *
Aseta taikinakyllästyskoloja
Sekoitin ja viilto proteiinien ja jauhatuksen keltuaisten sekoittumiseen sokerin kanssa
Keittiövaaka ja mittausvälineet
Aseta leivinmuotteja
Keittiöveitset + veitsi-merkkijousi leikkeleiden leikkaamiseen
erilaisten halkaisijoiden kakkujen poistamiseksi ja ylimääräisen mastikon poistamiseksi
Siivilöi jauhot, tärkkelys, kaakao
Rolling tikku keksejä ja mastasia varten
Silikonikela sekoittamiseen / tasoittamiseen
Kulinaariset harjat leivin rasvaksi
Leipomopaperi lomakkeen pohjalle
Kääntöpöydän kohdistaa kakku
Rauta mastille
Cake Sisustus Supplies
Muovi- ja metallimuotit koruille
Makeiset männän setti
Peitelevyjen leikkaus mastille
Mastic pihdit
Työkalusarjat mastiksin kanssa
Rakenteellinen (kuvattu) valssaustappi
Silikonimuotti
Matot muovituotteiden valmistamiseksi ja kuivaamiseksi
Lanka kukkien ja sienimuovien (se floristinen)
Leivonnaispussit ja suuttimet
Ruoka värisävy
(jauhe, geeli, helmeilevä, hohtava jne.)
* Relevanttien tuotteiden hinnat ovat peräisin verkkokaupoista, tiedot ovat merkityksellisiä lokakuussa 2017
Kuten näette, vaikka kaikki tämäkin puuttuisikin, voit helposti täyttää 30 tuhatta ruplaa. Jos varat sallivat, voit automatisoida prosessin jonkin verran ostamalla esimerkiksi taikinakoneen tai elintarvikeprosessorin, mutta investointi voi kasvaa kaksi tai kolme kertaa. Suuri osa listasta voi ostaa rautakaupoista, elintarvikemyymälöistä tai suurista valintamyymälöistä, ja mastatarvikkeita varten voit tarkastella erikoisliikkeitä kotiruokailijoille tai tilata kaiken Aliexpressin ja leivonnaisten kauppojen kautta. Meidän ei tarvitse selittää, miten löytää tällaisia myymälöitä, Google auttaa sinua. Mitä ainesosissa, niin kaiken, jolla on pitkä säilyvyysaika (jauhot, sokeri, jne.), On parhaiten ostettu irtotavarana tukkukaupoissa. Pilaantuvat tuotteet hankitaan parhaiten suoraan pyynnöstä.
Ensimmäinen tehtäväsi on oppia kokkien kakkuja hyvin ja maukkaita. Aiemmin leivosteen reseptejä voidaan siirtää sukupolvelta toiselle, mutta he eivät voineet oppia makeita salaisuuksia, mutta nykyään tämä tieto on yleisesti saatavilla. Makeisten taidetta opetetaan sekä koulumuodossa että yksittäisten oppituntien muodossa. Ryhmäkurssien tarjoukset alkavat yleensä 1500 hieroa. per henkilö, yksittäiset kustannukset ovat 3-4 kertaa kalliimpia. Niille, jotka haluavat osallistua ammattikorkeakoulun mestarikursseihin, mutta joilla ei ole varaa vilkkaaseen läsnäoloon, on online-kouluja leivonnaisten taidoista. Mielenkiintoista on, että etäopiskelijoiden opiskelijoita ei enää kutsuta olemaan vain passiivisia tarkkailijoita. Mentorit antavat heille kotitehtäviä, suorittavat testejä ja vastaavat kysymyksiin. Huonot puolet. Emme saa unohtaa, että tällaisten opettajien maisterikursseilla on tietenkin liiketoimintaa. Siksi on olemassa riski, että olet rekisteröitynyt noin 6 tuhatta ruplaa varten, mutta sitten sanotaan, että olisi typerää jättää viimeinen tilaisuus käydä parhaan ja syvällisen leivonnaisen aikana vain 60 tuhatta ruplaa kohden.
Taloudellisin ja yksinkertaisin vaihtoehto on kiivetä Internetiin ja aloittaa oppiminen yksin, koska tarvittavat tiedot ovat julkisesti saatavilla. Lue resepti tai katsele videota ja toista sen jälkeen, kun olet jo onnistunut. Mikä voisi olla helpompaa? YouTube-video-hosting-sivustoilla on useita erinomaisia makeismakanavia, joissa askel askeleelta ja melko korkealta tasolta opettaa valmistamaan kakkuja. Jopa katsomalla pari videota päivässä, mutta tekemällä sitä koko ajan, voit vähitellen vastata kysymyksiin, jotka syntyivät alussa. Yksi tämän aiheen suosituimmista videokanavista on Victoria Igamberdievan "I-TORODdel", "Cookeryn salaisuudet", Swetlana L.k., "Toninin kakut", Cakes StepByStep. Voit myös inspiroi esimerkkiä tai kysyä kokemuksesta ruoanlaitto yksinkertaisilla äiti-deretsnits, jotka ovat saavuttaneet menestystä ja muuttanut harrastuksensa mini-bisnestä. Myös hyödyllisiä tietoja löytyy osoitteesta russianfood.com (yli 3200 kakku reseptiä), eda.ru (lähes 1000 kakku reseptiä), 1000.menu (noin 850 reseptiä), kuharka.ru (lähes 600 vinkkejä ja reseptejä sisustus kakkuja, jälkiruokia ja leivonnaisia), lovelytutorials.com (erilaisten konditorioiden maisterikokoelma sisustuskakkuissa), foto-receptik.ru (275 mastikakku reseptiä), povarenok.ru (75 mastikakku reseptiä).
Franchising-ja tavarantoimittajat
Toisin sanoen niille ihmisille, jotka todella haluavat oppia jotain, ei ole pulaa informaatiosta. Kaikki leipät "Jumalasta" olivat kerran yksinkertaisia kuolevaisia. Päällikön kaiken viisauden leivontakakkuissa on vapaa ja itsenäisesti vain, jos sinulla on halu ja kyky itseorganisointiin. Mikä parasta, jos vietät ensimmäiset kokeilut kotonasi, hitaasti ja askel askeleelta. Älä kiirehdi välittömästi myymään, oikeastaan ole oppinut mitään. Jotta et pahoinpitelisi ihmisten edessä, eivätkä heitä itsestään liikkumaan. Smash lisää puuta, mutta anna kenenkään, mutta lähimmät ihmiset tietävät siitä. Voi, älä unohda kuvata onnistuneita yrityksiä. Ne ovat hyödyllisiä salkkusi kannalta.
Leipomista tilauksesta ei tarvitse tehdä liiketoimintasuunnitelmaa yleisesti hyväksyttyjen kanojen ja standardien mukaan. Se riittää oppimaan kuinka laskea leivontakustannukset ja asettaa korotuksen, jonka avulla voit saada halutun voiton. Yksinkertaisesti sanottuna kakun kustannukset ovat kaikkien sen sisältämien ainesosien kustannukset + pakkausten ja muiden kulutushyödykkeiden hinta. Laskettaessa kustannuksia sinun tulee tietää ainesosien määrä. Vaiva on se, että sinun täytyy muuntaa monista ainesosista teelusikaleista, ruuista ja monipuolisista lasista grammoiksi ja kilogrammoiksi. Jotta laskelmat helpottaisivat, pidä seuraavanlainen käännöstaulukko:
Internetissä on paljon samankaltaisia taulukoita, mistä tahansa tuotteesta löytyy käännös painoihin. Helpompi vaihtoehto on ostaa keittiöasteikko. Ainoa asia on, jos painat asioita, joita ei voida punnita ilman ruokia, älä unohda vähennä astioiden painoa tuloksena olevasta kuvasta. Huomaa myös, että valmiin kakun paino on aina erilainen kuin sen ainesosien paino, koska kutistuminen tapahtuu leivontamisen aikana.
Mikä on leimasi leivontaan? Kokeneet kakku-myyjät neuvovat rohkeasti kertoa kustannushintaa 2-3 kertaa (marginaali 200-300%). Eli mikäli ehdollisen kakun hinta on 1000 ruplaa, niin 2000-3000 ruplan hinta on normaali. Muista, että kakku sisältää paitsi ainesosat, myös valon, kaasun, veden valmistamiseen käytetyn veden ja mikä tärkeintä, aikaasi ja työsi, joka on myös palkittava. Toinen hintakriteeri on kilpailijoiden hinta. Hinta ei saa ylittää muiden kakkujen valmistajien hintoja.
Kuinka laskea voitto? Ja mikä haluat? 30 tuhatta ruplaa kuukaudessa? Sitten sinun täytyy myydä 15 ehdollista kakkua, joiden hinta on 1000 ruplaa 3000 ruplan hintaan. 50 tuhatta ruplaa? Sitten sinun täytyy myydä täsmälleen samat 25 kakut. Tämä on elementaarinen matematiikka, peruskoulu. Tietenkin kaikki kakut ovat eri kokoisia, painoja ja kustannuksia, mutta karkean suunnitelman luonnos on yksinkertainen asia. Yleensä yksityisiltä omistajilta vaaditaan yleensä 2 kg: n painoisia kakkuja. Kakkujen ja mini-kakkujen valmistuksessa ei ansaitse paljon.
"Elf". He istuvat kotona heidän keittiössään ja yrittävät leipoa tilauksesta. " "Heillä ei ole saniteettikirjaa, ei erikoislaitteita." Tämä on "tuotantoprosessin valvonnan puuttuminen". Jotkut pastellut makeiset, joiden haastattelut löytyvät verkosta, voivat heikentää sinua omissa sanoissaan. Mutta yritä reagoida heihin vähemmän. Huolimatta valtavasta kilpailusta, erottaakseen leivonnaisistaan ja ansaitsemaan rahaa tähän voi kuka tahansa. He eivät edes tiedä paljon cateringista, eivätkä tiedä SanPiinien normeja eikä heillä ole leivonnaisten ketjua takanaan. Jotta voit ymmärtää, miten voit erottua, sinun on tehtävä kaksi asiaa. Ensimmäinen on nähdä, mitä tarjouksia on kaupungissa. Toinen on nähdä, mitä tarjouksia kaupungissa vielä. Kiinnitä huomiota suurien leivonnaisten valikoimiin (vaikka niiden kakkujen ja hintojen tuntemus ei myöskään vahingoitu), vaan mitä yksityiset toimijat tarjoavat. On parasta etsiä sosiaalisia verkostoja. Yksinkertainen kysely sanaa "kakut" ja kaupungin nimi antaa paljon ruokaa ajatus. Esimerkiksi pyyntö "kakut Moskova" sosiaalisessa verkostossa "Vkontakte" antaa 1838 vastausta, "kakut Krasnodar" - 414 vastausta ja jopa "kakut Pyatigorsk" - 34.
Mutta älä kiirehdi tällaisen voiton epätoivoa! Varmasti puolet näistä ryhmistä on kuollut. Heidän lukumääränsä kuvaa hyvin epäonnistuneiden yritysyritysten määrää. Katso, mitä laatua tarjotaan useimpia ja aktiivisimpia ryhmiä: tämä on se, mitä sinun pitäisi pyrkiä. Tässä samaan aikaan näet tekniikat liiketoiminnan sosiaalisessa verkossa, mutta lisää myöhemmin. Huomaa, että kukaan ei tarjoa tavanomaisia napoleoneja ja smetanaa. Useimmiten se on kaikenlaisia lasten ja häät kakkuja: romanttinen ja hauska, valoisa ja tyylikäs. Valtava määrä tontteja. Joku tekee suklaaportteja, joku tekee makeisia puita, joku tuottaa syötäviä Disney-sarjakuvia...
Ei ole väliä kuinka surullinen voi olla, mutta kaikki kakkuja koskevat ajatukset on jo keksitty. Toisaalta tämä on hyvä - inspiraatiota on monia esimerkkejä. Muuten hyvä valikoima 300 ideoita koristekakkujen "1000 Ideasta" -portaalista. Toisaalta et voi keksiä mitään radikaalisti uutta. Jos et usko, kokeile tällaista kokeilua. Siirry mihin tahansa Internet-hakukoneeseen kuvissa. Kirjoita lause "kakku muodossa..." ja vaihda sitten kaikki mieleeni tulevat sanat: "piano", "rauta", "elefantti" ja niin edelleen. Mitä tahansa pyyntöäsi tehdessäsi, jokainen on keksinyt kaikki kakut. Lisäksi kakkujen liiketoiminnan erityispiirteet ovat sellaiset, että joskus asiakas itse on tärkein luova keksijä, joka lähettää sinulle valokuvan kakusta korkki tai vaaleanpunainen kannettava tietokone, jossa pyydetään teitä leivittämään täsmälleen sama eikä kukaan muu. Täällä suhtaudumme sujuvasti ajatukseen, että ajatus itsessään ei takaa sinulle 100 prosentin menestystä ilman taitoa, halukkuutta ryhtyä mihinkään järjestykseen ja tietysti ilman oikeaa lähestymistapaa edistämiseen.
Kun laitat kätesi kotiisi keittokakkuja, aloittakaa siirtyminen tutuille ja ystäville. Varmasti tähän mennessä portfoliosi näyttää reseptejä ja valokuvia, jotka eivät häpeä näyttämään. Luo ryhmä tai sivu "Vkontakte", "Classmates" ja Instagramissa ja yritä täyttää ne säännöllisesti, pitää sinut aktiivisena, kutsua ystäväsi. Voit julkaista paitsi omia valokuvaselosteita, myös kuvia muiden päälliköiden kakkuista, inspiroivia ideoita. Yritä johtaa yhteisöä ei ole liian banal - ihmiset pitävät vilkkaasta lähestymistavasta, vilkkaista tunteista, prosessin havainnoinnista. Muista, että tärkein asia on asiakkaillesi, niin saat puhelimitse ilmoituksia saapuvista viesteistä, yritä vastata tilauksiin mahdollisimman nopeasti. Ajan myötä ymmärrät, että sosiaaliset verkostot voivat olla lähtökohta paljon enemmän. Monet kakku-myyjät sosiaalisten verkostojen kautta alkavat kerätä yleisö omille mestarikursseilleen, suorittaa ilmaisia makuja, post-koulutus-videoita ja järjestää kilpailuja repostin kanssa. Muista, että tiliesi nimissä on käytettävä sanaa "kakut", "kakut tilauksesta" ja niin edelleen, joten sinun on löydettävä etsittäessäsi.
Kiinnitä erityistä huomiota Instagram-sivulle. Jopa 80% asiakkaista todennäköisesti tulee sinne. Ruokavalokuvaus on yksi yleisimmistä blogeista tässä sosiaalisessa verkostossa. Opi ruokatuotannon perusperiaatteet. Harkitse esimerkkejä parhaista Instagram-tileistä makeistuotteista. Yleensä valonlähteiden valokuvista on hyötyä. Lampujen valossa kaikki ruoka näyttää muulta ja houkuttelevalta. Kehyksen koostumus, kulma ja tausta ovat myös erittäin tärkeitä. Seuraavassa on muutamia hyviä juttuja siitä, miten ruokaa on oikein myyty Instagramilla, josta voit oppia hyödyllisiä ideoita. Lue huolellisesti myös Instagram-profiilien suunnittelun vinkit - artikkeleita kirjoitetaan paljon.
Monet kakku-myyjät päättävät, että tärkein asia alussa on luoda oma verkkosivusto. Ja on toivottavaa, että sivuston suunnittelu näytti rikkaammalta ja kalliimmalta. Mutta sinun on tehtävä tämä askel vain hyvin ottaen huomioon seuraukset. Muuten on olemassa riski saada enemmistöä - rahaa, viivästyneitä sivuja, joita Yandex ja Google eivät välttele (ja siksi asiakkaasi eivät näe), jaksolliset lukot ja kaikki tuntemattomat tekniset ongelmat, jotka häiritsevät sinua päätoimistasi.
Toiseksi ihmisten psykologiassa sivusto on jotain muuta kuin vain kokoelma kuvia. Tämä on teidän virallinen edustanne, tietty hallinto, jonka kysyntä kasvaa. Sivustoa koskevat säännöt ovat pääsääntöisesti liikkeellepanemia, jotka ovat jo löytäneet kasvonsa ja jotka erottuvat toisistaan kilpailijoista, ja joilla on vakiintuneet mekanismit vuorovaikutuksesta asiakkaan kanssa. Nyt kuvitella, että sen sijaan, että kuva leivoskaupasta, jossa on satoja hienoja kakkuja ja sisustussuunnittelua, asiakas tulee kotiisi tilauksesta ja näkee värjätyn vanhan taustakuvan ja voit vetää kakun parvekkeeltasi tossuilla. Ei ole todennäköistä, että hänen odotuksensa täyttyy.