logo

Jopa upein idea voi olla loistava tilaisuus tehdä rahaa. Jalostus rypäleen etanoita kotona liiketoiminnassa ei edellytä erityistä tietämystä ja merkittäviä investointeja. Tällainen kannattava harrastus antaa omistajalle mahdollisuuden saada arvokasta kokemusta ja toteuttaa pitkäaikaista unta.

Hampaiden kysyntä

Etanoiden suuntaukset ovat länsimaita. Heistä on Kreikka, Sveitsi, Ranska ja Italia. Tässä nilviäisten liha on tavanomainen ja usein käytetty ruokalaji. IVY-maissa eksoottinen ruoka tarjoillaan yksinomaan kalliissa ravintolassa, jossa kustannukset ovat vähintään neljä numeroa.

Kulinaristiikan kehittyminen ja suuri kilpailu ravintolatoiminnassa synnyttävät uusien ja ylellisimpien tuotteiden kysyntää. Värileikkaus on yksi tällainen herkku. Lisäksi viime vuosina supermarketit ja verkkokaupat ovat liittyneet kilpailuun asiakkaille.

Kulinaristinen muoti

Lehtiliha ei ole vain kulinaarinen trendi. Sen hyödyt ihmiskehoon ovat korvaamattomia varsinkin vanhuksille ja lapsille. Tuotteen tärkeimmät edut:

  • ei sisällä kolesterolia;
  • on voimakas antioksidantti;
  • auttaa palauttamaan aineenvaihdunta;
  • kehon nopeasti imeytyvät;
  • normalisoi ruoansulatuskanavan;
  • on aphrodisiac ominaisuuksia;
  • täyttää kalsiumin tarpeen.

Liha kuuluu ruokavalioihin, koska proteiinit, vitamiinit ja kivennäisaineet ovat korkeat. Samanaikaisesti tuotteen koostumuksessa ei ole rasvoja. Lihan hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään laajalti lääkeaineissa lääkkeiden, uutteiden ja voiteiden valmistuksessa.

Ruoanlaittoa käytettäessä valmistetaan keittoja ja pääruokia. Hänellä on myös erityinen maku, jolla on faneja. Sinun on ehdottomasti yritettävä, ja jos pidät siitä, voit sisällyttää sen päivittäiseen ruokavalioosi!

Miten avata etana?

Aloita yrityksesi pitäisi olla rekisteröintiä liiketoiminnan. Kasvattavien etanoiden kotona tapahtuva liiketoiminta voidaan antaa IE: n tai LLC: n muodossa.

Aloitettaessa tarvitset myös seuraavat asiakirjat:

  • saniteettilupa;
  • palokunnan valtuutus;
  • laatusertifikaatti eläinlääkintäpalvelusta.

Kaikkien paperien läsnäolon ansiosta voit vapaasti myydä tuotteita ja osallistua etanoiden viljelyyn.

Kasvatus: ostosta myyntiin

Kehitä etanat liiketoiminnan vaiheittain. Tehtävien suorittaminen selkeässä järjestyksessä mahdollistaa tavoitteen nopean saavuttamisen ja ensimmäisen voiton saamisen. Jotta tuloksena saataisiin 1 tonni tuotetta, tarvitset:

  • liiketoiminnan rekisteröinti;
  • maa-alue;
  • kodinhoitohuone;
  • 750-800 kpl. kohdunäytteet;
  • 4 hyllyä;
  • nuorille eläimille tarkoitettu lintuhuone;
  • Munat kyvetti (noin 200 kpl);
  • 8 konttia myytävänä;
  • nilviäiset nuorille (n. 150 kpl);
  • rehu (2 kg / 40 yksilöä);
  • kuiva maito (noin 15 kg);
  • rehuseoksista, vihanneksista tai liidusta.

Osalla yksityiskohtaisen luettelon alkuhankinnoista voit jatkaa yksityiskohtaisempaa tutkimusta jalostushevosten hienoista yksityiskohdista.

Vauvanhankinta

Kun ostat ensimmäisen kerran, voit rajoittaa 300-400 henkilön määrää. Lopulliset kustannukset ovat noin 1200-1600 dollaria hintaan 4 dollaria per kappale.

Voit ostaa paljon etanoita ulkomaisista kasvattajista. Suosituimmat nilviäisten toimittajat ovat Puola, Tunisia, Tšekin tasavalta ja Saksa. Yrityksen valitseminen keskittyy aikaisemmin testattuihin kumppaneihin. Markkinoilla toimivat toimittajat yli vuoden ajan arvostavat maineensa ja varmistavat tuotteen laadun.

Simpukat ovat vaatimattomia olentoja. Hoito heille on helppoa, jos tutustut jalostus- ja kasvatusprosessiin. Muista saada erikoistunut kirjallisuus, järjestää tapaaminen kokeneiden kasvattajien kanssa ja oppia tekniikkaa sisältä.

Sinun on suojeltava etanoita hyönteisiltä ja ajoissa siirrettävä ne säiliöstä toiseen. Luo optimaaliset olosuhteet myös äyriäisille, ruokkia niitä ruokavalion mukaan ja eläimet ovat terveitä ja kykeneviä lisääntymään.

Vangitsemisen ehdot

Tilava ja ilmastoitu huone on paras paikka pitämään etanat. Huone 20 neliömetriä kaupunkiasunto sopii näihin tarkoituksiin. Siihen mahtuu kaikki laitteet ja noin 10 nilviäistä.

Lämpötilat - yksi huoneen tärkeimmistä ominaisuuksista. Viinirypäleen etanat tuntuvat hyvältä 20-23 asteen lämmössä. Kosteusindeksi ei saa olla alle 85%. Kotona tällaisen mikroilmaston tarjoaminen on helppoa. Varmuuden ylläpitämiseksi varastoi lämmittimet talvella. Kuivaa akvaarioissa ei ole sallittua. Simpukat kasvavat hitaasti ja lisääntyvät huonosti.

Akvaarioiden etanojen kasvattamiseksi on käytettävä erityisiä lasiaterareja. Puhdistuksen ylläpitämiseksi ne tarvitsevat säännöllistä puhdistusta. Joka kolmas päivä jätteet poistetaan. Kiinnitä erityistä huomiota lima puhdistamiseen, jossa patogeeniset bakteerit voivat kehittyä.

Maaperä leviää mineraaleilla ja muilla hyödyllisillä yhdisteillä. Etanoiden terveysarvo on kalsium. Myös eläimet ottavat itselleen tarpeelliset aineet likaiselta.

ruokinta

Asianmukainen ruokinta on avain onnistuneeseen nilviäisten jalostukseen. Rypäleen etanoiden ruokavalio koostuu lehtien, rikkaruohojen ja erilaisten oksojen muodossa olevasta kasvisruokasta. Lisäksi voit käyttää erikoisrehua 2 kg / 40 etana.

Luonnossa yksilöt indeksoivat puiden läpi, jonka lehdet ruokkivat. Tämä on otettava huomioon nilviäisten luomisessa. Ottamalla etanoita mahdollisimman lähelle heidän luonnollista ympäristöään, saat säännöllisiä jälkeläisiä ja terveitä pitkäikäisiä yksilöitä.

kopiointi

Kaikki nilviäiset ovat hermafroditaattisia olentoja. Yhdistäminen on kuitenkin välttämätön prosessi niiden lisääntymiselle. Se tapahtuu keväällä. Asennuksen jälkeen molemmat paritut henkilöt tekevät sen.

Kun muuraus on lopetettu, kohdunäytteet istutetaan linnunpesäksi. Munat sijoitetaan erityiseen hautomoon, ja viiden ja puolen vuoden kuluttua nuoret irtoavat. Hiljattain perutut etanat istutetaan aikuisten kennelille kuusi kuukautta myöhemmin.

Ei tarvitse puuttua jalostusprosessiin. Kasvattajalta tarvitsee vain hoitaa munat, korvata etanat ja suojella niitä eri hyönteisiltä. Vaaravimmat etanat ovat matoja, siiloja, mäkiä ja liskoja.

Tuotteet ja jakelukanavat

Kun ensimmäinen etanarivi on riit- tävä, suuret yksilöt valitaan jatkokäsittelyyn. Kaikki muut nilviäiset sallitaan myyntiin. Ennen etanojen teurastusta he nälkävät useita päiviä ruumiinsa puhdistamiseksi ja lihan sovittamiseksi ihmisravinnoksi. Menettelyyn riittää 3-4 päivää. Nälkäiset etanat tapetaan ja erotetaan kuoresta. Liha on pakastettu ja lähetetty myyntiin.

Kasvava etanat ravintoloille voidaan tehdä millä tahansa sopivalla tavalla. Jos toimitat sekä eläviä etanoita että pakastettua lihaa, huolehdi siitä, että ruokaa säilytetään oikein. Molluskia ei voida pitää elossa tai kuolleena.

Erityistä huomiota kiinnitetään arvokkaaseen etaneen tuotteen - kaviaariin. Se on vastaanotettu yksilöiden parittelupeleissä. Tee näin valitsemalla yksi oja ja kasvien etanoita alkusointikauden alussa (maaliskuusta toukokuuhun). Viivästetty kaviaari poistetaan ja asetetaan varastosäiliöön. Tuotteella on korkea vähittäishinta. Kaviaaria hankitaan erilaisten herkkujen ja eksoottisten ruokien valmistukseen, koska se on kevyen sienen maku.

Kun sinulla on suuri valikoima etanoustuotteita, jotka vaihtelevat elävistä yksilöistä ja päättyy lihaan, sinun on huolehdittava myyntikanavista. Vauvoja on kysytty, joten voit myydä ne:

  • supermarketit ja kaupat;
  • vähittäisasiakkaat;
  • tukkumyyntiyritykset;
  • ravintolat, kahvilat;
  • lääkeyhtiöitä.

Jos etanoita käytetään yleensä elintarvikkeisiin, farmaseuttisissa kentissä yskäaineet uutetaan nilviäisistä immuunijärjestelmän vahvistamiseksi ja kehon uudistamiseksi.

Etanliiketoiminnan liikevaihto ja kulut

Voitto, joka antaa etanojen viljelyn yritykseksi, voidaan laskea ilman laskuja ja erityisiä kaavoja. Toiminnan edut ovat ilmeisiä, joten ajatus on suosittu yrittäjien alulle, joilla on vähäinen pääoma.

Ensimmäinen etanat (800 yksilöä) maksaa noin 2 tuhatta dollaria. Tällaiset henkilöt sallivat noin yhden tonnin etanoiden myynnin. Ensimmäinen sopimus voidaan tehdä 9 kuukauden kuluttua.

Kustannukset 1 tonni etana lihaa markkinoilla on noin 30-40 tuhatta dollaria. Tällöin ruoan, päivitystarvikkeiden ja muiden tuotteiden hankintakustannukset eivät ylitä 300 dollaria kuukaudessa. Ja arvioitu kuukausitulo on 4,5-5 tuhatta dollaria.

Etu on etanoiden korkea lisääntymisaste, jälkeläisten maksimaalinen eloonjääminen ja vaatimattomuus olosuhteisiin sekä etanavien tuotteiden kasvava kysyntä.

Jalostetaan etanoita yritykseksi. Lehtipilari

Ihmisillä on paljon mereneläviä, erityisesti mustekaloja, kalmareita - pääjalkaisia, katkarapuja, simpukoita, rapuja ja rapuja. Paljon vähemmän käytettyjä nilviäisiä kotiloita, ja jalostukseen etanat toimii tällä hetkellä vain auttaa niitä, jotka tekevät yhteistyötä ravintolat tarjoavat Kreikan, Espanjan, Italian tai ranskalaista ruokaa.

Etana kuin ruoka

Hevoseläimet käyttävät kuorta selänsä, niiden lajeja on paljon, mutta niitä kutsutaan samoilla nimillä - etanoita. Monissa Euroopan maissa se ei ole edes herkku, vaan päivittäinen ateria, josta se tuli kaukana keskiajalla, eikä varmasti hyvää elämää. Nyt kuitenkin kaikkein mukavimmat herkut syövät niitä. On todisteita siitä, että jopa antiikin Kreikassa jalostuskelat eivät olleet epätavallinen ammatti. Se on paljon helpompaa kuin vihannesten, vehnän tai karjan kasvattaminen.

Venäjällä tämä ruoka on vielä eksoottista, venäläisessä keittiössä ei ainoastaan ​​käytä etanaa vaan myös "meripeppejä". Mutta tietyissä maailman ruoka-alan ravintoloissa esiintyy yhä enemmän keskuudessamme, myös sellaisilla herkkuilla, ja siksi on olemassa kysyntä etanolin jalostukseen. Tänään voit helposti ostaa kilogramman kallioperänpakkauksen, vaikka ei voida sanoa, että sen kysyntä on täysin tyytyväinen. Niille, jotka haluavat miehittää tämän lähes tyhjä niche, tämä artikkeli on tarkoitettu.

alku

Jalostusalalla on valtava etu verrattuna muihin elintarvikealan yrityksiin. Niitä voidaan kasvattaa maalaistalossa tai maassa ja kaupungin asunnossa. Syötävien etanoiden jalostamisen aloittamiseksi sinun on rekisteröidyttävä liiketoimintayksikkö, jossa määrität koodin 10.20 (JECD 2) - "Säilykkeet ja jalostetut kala-, nilviäiset ja äyriäiset".

Sitten sinun on neuvoteltava eläinlääkintäviranomaisen kanssa myöhemmin tehtävällä päätöslauselmalla. Tämä ei ole ilmainen, joten taskussa sinun on oltava vähintään viisikymmentätuhatta ruplaa kaikenlaisten papereiden antamiseen. Jalojen kasvatus ja kasvatus viittaa säänneltyyn tuotantoon, jossa on useita teknisiä määräyksiä, koska käytetään vettä. Lainsäädäntö tässä tapauksessa voi vaihdella merkittävästi alueittain - jossain määrin tämä toiminta on rajallista, joskus rohkaistaan. Mutta lisälupia tarvitaan varmasti, sillä etaneljänneksen on tarkoitus olla yritys.

Todennäköisesti ensimmäisten nilviäisten erän liha on annettava laboratoriolle, jossa se tarkistetaan perusteellisesti ja tämän testin perusteella myönnetään lupa. Tämä käytäntö on olemassa maassamme, alueesta riippumatta. Mielenkiintoisin asia on, että he myyvät etanoita useimmiten elossa. Niitä ei syötetä useita päiviä puhdistukseen, ja sitten myös - elossa - tarjotaan ostajalle. Jalostus syötäviä etanoita ei ole vaikea tehtävä, koska tämä elävä olento on vaatimaton. Kyllä, ja voit pitää ne melkein täydellisen vaivaa.

Perinteisesti rypäleen etanoiden viljely - Helix pomatia. Se on yleisimpiä lajeja, jotka levittäytyvät koko Venäjän federaation keskus- ja eteläosissa. Ne ovat melko suuria ja ravitsevia, ja ne olivat niitä, jotka olivat syöneet länsimaiden antiikin jälkeen. Achatina fulica on erilainen laji, ja Achatina-etanoiden jalostus on paljon vaikeampaa, rypäleistä poiketen. He ovat eteläisten leveyspiirien asukkaita, ja luonnollinen selviytyminen meidän ankara ilmastomme on ehdottomasti mahdotonta heille. Jos hän asui sellaisten Euroopan maiden luonteen kanssa, joilla on lievä ilmasto, paikalliset eivät iloitsisi - tämä on erittäin hedelmällinen tuholaisten viljelykasveja.

erot

Näiden lajien erottaminen toisistaan ​​ei ole vaikeaa. Achatina on paljon suurempi, mutta rypälemehu on ravitsevampaa ja terveellisempi. Akhatinin etanojen jalostukseen tarkoitetun tilan monimutkaisuus ei ole erilainen kuin rypäleistä erikoistunut, ainakin alunperin hinta ja sisältö, jotka ovat lähes samanarvoisia. Ainoa ja kardinaalinen ero on se, että jos etanat säilytetään raitisessa ilmassa, Achatines ei selviä afrikkalaisten keskuudessa, mutta rypäleet lepäävät ja siksi eivät pelkää mitään pakkasta.

Useimmiten tiloilla kasvatetaan näitä ja muita, se monipuolistaa valikoimaa. Tämä voi sisältää myös etanoiden ampullin kasvatuksen. On olemassa monia muita, se sopii ruoka: Sphincterochila candidisima, Theba Pisana, Cepaea nemoralis, Iberus alonensis, Otala vermiculata, Otala Linnunrata, Archelix punctata, Helix lucorum, Helix hortensis, Helix apertan, Helix adanensis ja monet muut. Ne ovat kuitenkin melko vaikeita minun, jotkut - yleensä eksoottisia. Ja koska harvinainen ostaja Venäjällä ymmärtää etanoiden tyypit, kysyntä ei välttämättä näy. Kuitenkin, jos tilaisuus ilmenee, maanviljelijät kasvattavat harvinaisia ​​lajeja.

aika

Etana on rauhallinen olento, ja tämä ilmenee kaikessa. Hän ei vain liikkua kiireesti, vaan kypsyy myös erittäin hitaasti. Siksi kääntämisen syötävälle yksilölle on odotettava. Erityisesti tarvitset kärsivällisyyttä havainnoissa kuinka etanat syövät. Munat voivat viipyä jopa vuoden tai kauemmin, jos asumisedellytykset aiheuttavat epävarmuutta ja epävarmuutta tulevaisuudessa etana. Lannoituksen jälkeen hän kuljettaa turvallisesti biomateriaalin itsensä sisälle mielivaltaisesti kauan.

Parhaimmassa tapauksessa, jos kaikki menee suunnitelmien mukaan, sinun on odotettava kuusi kuukautta ennen jälkeisiä. Pahimmillaan - jopa kolme vuotta. Keinotekoinen sisältö hieman nopeuttaa tätä prosessia: syötävä etana hankitaan vuoden ja puolen vuoden jälkeen. Rypäleen eteläisten kasvatus luonnonolosuhteissa edellyttää todennäköisesti kaikkia kolmea vuotta. Siksi viisaat viljelijät hankkivat välittömästi seksuaalisesti kypsät aikuiset ja lähes välittömästi jälkeläiset. Pennut ovat hermaphrodioita, ja siksi munat laitetaan jokaiselle yksittäiselle henkilölle, ja tämä on mielenkiintoisempaa tavalla, jolla etanat lisääntyvät.

hankinta

Viinirypäleistä saa noin kuusikymmentä munaa vuosittain. Achatina tässä suhteessa kannattavampi - heillä on sadan ja kuusikymmentä munaa. Jos maanviljelijä on päättänyt kasvattaa viinirypäleitä, hän tarvitsee vähintään kahdeksansataa kappaletta. Tänään - noin viisikymmentä ruplaa kohti yksilöä, seksuaalisesti kypsä kalliimpaa. On kuitenkin parempi ostaa koko erä irtotavarana - koko kohdun heimo. Akhatinov aloittaa liiketoiminnan riittää vain kaksisataa kappaletta.

Viinirypäleen etana painaa noin viisikymmentä grammaa, ja Achatina - kaikki seitsemänkymmentä, joten on suositeltavaa ottaa etanoita ei palan vaan painon mukaan. Ammattimaiset kasvattajat kaupasta tällä tavoin, mutta harrastajat yleensä myyvät pienissä erissä ja erikseen. Monet antavat etanoita turhaan, koska ne ovat moninkertaistuneet liikaa akvaariossa, mutta sellaisella ostoksella on vain vähän mahdollisuuksia: kasvua on paljon aikaa, eikä etanat ruokaa ole vapaita.

Nilviäisiä voi kerätä puutarhassa, kun he ovat viettämässä sitä yhden tai kahden kuukauden ajan. Puutarhan on tietysti oltava hyvin suuri ja jopa parempi - viinitarha. Se vie huomattavaa kärsivällisyyttä, koska aloittaaksesi yrityksesi tarvitset kahdeksansataa etanaa, mutta he eivät asu vierekkäin. He ovat edelleen piilossa! Meidän täytyy kävellä ja ryömiä, nojata ja hypätä, mikä periaatteessa on hyväksi terveydelle, mutta äärimmäisen väsyttävää.

Ja tietenkin, Achatina luonnonvaraisella ja missä tahansa Venäjän puutarhassa ei voi löytää - ei yhtä kopiota. Siksi on parempi viettää vähän aikaa etsimään tukkukauppaa, löytää hyvä toimittaja, ostaa aikuisten valinta etanoita ja sitten sinun on vain seurattava avioliitto pelejä. On epätodennäköistä, että osto tarvitsee yli kymmenentuhatta ruplaa, mutta keräilyn vaikeuksia vältetään. Tämän seurauksena säästyy aikaa, mikä on myös rahaa.

tuhoeläimet

Kasvatus etanat huoneistossa ja luonnon ympäristössä on hyvin erilainen. Viljelijät yleensä syrjäyttävät erillisen, täysin suljetun tontin (muuten asukkaat hitaasti, mutta peruuttamattomasti levittäytyvät eri suuntiin). Viisikymmentä neliömetriä riittää. Tämä sivusto on varustettu tavallisella puutarhalla. Ristiriitaisten etanoiden vaaran lisäksi niiden elinympäristöjen riittämättömän eristämisen lisäksi on monia muita.

Luonnollisessa ympäristössä sellaisten asukkaiden massa, jotka eivät ole halukkaita syömään etanoita. Ensinnäkin nämä ovat lintuja. Variksenpelaaja ei todennäköisesti täysin varmista tätä liiketoimintaa, mutta katos on varmasti apua, voit vain kankaalle. Linnut pelkäävät kaikesta, joka näyttää ihmisen asumiselta. Monet isorokkaroiden lajit ruokkivat myös etanoita. Jos käsittelette niitä torjunta-aineilla, voit myrkyttää etanoita, joten kovakuoriaiset ovat todennäköisesti vakavin vihollinen matkalla kohti liiketoimintaa.

eläimet

Jos aidat ovat korkealaatuisia, alueen tärkein luonnollinen vihollinen ei ole. Tämä on hedgehog. Kuitenkin ulkona maapähkinät, jotka myös harkitsevat etanoita herkku. Ei ole mitään keinoa kattaa maata mitään, koska etanat itse tarvitsevat maaperää, ja mätit on taisteltava millä tahansa muulla keinolla, josta periaatteessa on monia.

Yläosan aita on pyöristettävä sisäpuolella, jotta pystysuorat - etanat - eivät koskaan pääse vapauttamaan. Jotkut maanviljelijät käyttävät sen sijaan tehokkaampaa menetelmää - he toimittavat heikkoa sähkövirtaa (enintään 10 volttia, muutoin etana tulee syödä välittömästi, se on kokonaan kypsennetty). Nurmikot ryömiä aidan yläosaan, saavat pienen purkauksen ja putoavat takaisin.

olosuhteet

Raikas ilma soveltuu vain etanoihin, koska Achatines eivät kestää alle 3-4 celsiusastetta, niitä ei ole koulutettu luonnosta anabioosista ja siksi vain kuolevat. Viinirypäleet puolestaan ​​sietää kylmää täysin hyväksi.

Todellinen, kolmen kuukauden lepotila on menetys liikemies, koska etanat nukkuvat, kaivettu maahan ja eivät rotu. Mutta lämpimässä ajassa kaikki on hyvää heidän kanssaan. Mutta meidän on muistettava, että jakaa heille tontti ja suojella heitä tuholaisilta ei ole kaikki. Ne varmasti tarvitsevat kasveja sivuston, erityinen koostumus maaperän säännöllisesti päivitetään ja kaivettu.

Mitä ruokkia etanoita?

Sinun ei pitäisi toivoa sadon hedelmiä tällä sivustolla, koska etana syö kaiken ruokahalua. Anna rikkakasvit kasvaa siellä, simpukat syövät nautintoa, ja paras on kasvattaa luonnonvaraisia ​​rypäleitä, se on vaatimaton ja se on paras ruokaa etanoille. Mitä ruokkia etanoita vielä? Lannoittamalla maaperää, joka juuri leikattiin, heitetään ulkona olevaan häkkiin, unohtamatta mineraalilannoitteita - kuoren muodostumista ei tapahdu ilman kalsiumia. Paikka on kostutettava, ja se on estettävä suoralta auringonvalolta (uudelleen - aurinkopäällyste auttaa).

Asunnossa

Tietenkin asunto nilviäiset kasvavat lähes kaksi kertaa nopeammin, eivätkä nuku talvella. Achatina tuntuu yleensä kotona Afrikasta. Kuitenkin jalostus etanat asuinalueella alkuvaiheessa maksaa paljon enemmän. Ensinnäkin tarvitset melko tilava huone, joka on vähintään kaksikymmentä neliömetriä, jossa nilviäiset sijaitsevat (käytetään terrariumeja, mutta itse tehty täyttö).

Täällä voit luoda edellytyksiä kaikkien eteläisten lajien jalostukseen, jopa afrikkalaisiin. Ympäristön lämpötila ei saa olla alle kaksikymmentäkolma astetta, mutta kosteutta on pidettävä korkealla tasolla. Maaperän on oltava kyllästynyt kalsiumilla ja muta (sen nilviäiset helposti syödä, koska se sisältää niiden organismeille välttämättömiä ravinteita). Rehu tarvitsee väistämättä kasviperäistä - taas lehdet ja rikkaruohot. Kaksi-kolme kertaa viikossa molluskissa tehdään puhdistus yksityiskohtaisella kaivamalla maaperää, muutoin etanat kuolevat ja tukahduttavat mätää ympäristössä.

Kotieläinjalostus on hyvä, sillä voi olla paljon helpompaa saada arvokasta etanaviiriä. Yrittäjät tavallisesti poistavat yhden kymmenestä nilkkasukelluksesta, jotta saavat kynnet, joita etanat hakevat maaperään, eivätkä häiritse loput asukkaista. Kaviaarin kerääminen on melko työläs prosessi, mutta joskus se antaa enemmän rahaa kuin ravintoloihin myyty simpukka.

Muuten, et voi myydä etanoita paitsi ravintoloihin. He ovat halukkaita ostamaan lääkeyhtiöitä ja kaikki, jopa pienet ja täynnä epälikvidejä. Gastroropodia käytetään lääkeaineen gelicidiinin valmistuksessa - yskänlääkkeen perustana. Myös jotkut kemianteollisuudet ovat kiinnostuneita tällaisesta ostoksesta - ne tarvitsevat nilviäisiä teollisuudessa käytettävien lektiinien uuttamiseen. Jos sinulla on onnea saada tällaisia ​​tilauksia, viljelijä (yrittäjä) saa taatut tulot (ja jopa hieman merkittävämpiä kuin ravintoloissa).

Hevosen viljelyn liiketoimintasuunnitelma

Kasvava etanat liiketoiminnassa on Venäjällä epätavallinen liiketoiminta-alue. Kuitenkin etanauhan ja kaviaarin kysyntä kasvaa jatkuvasti. Ajatus maatilojen järjestämisestä viljelyyn houkuttelee minimaalisia käynnistysvaiheita ja säännöllisiä investointeja sekä pieniä yritystoimintaa.

Yrityksen kuvaus

Tämä liike voi aloittaa nilviäisten viljelyllä asunnossa tai puutarhassa. Jatkossa omaa liiketoimintaasi voidaan laajentaa täysimittaisen maatilan organisaatioon. Jalostussyöjien liiketoiminta-idean erityispiirteet ovat, että ensimmäinen voitto saadaan pian. Koska etanan kypsyminen kestää keskimäärin noin puolitoista vuotta ja harvoin jopa kolme vuotta. Siksi yrittäjille suositellaan alun perin hankkia kypsät etanat, joten on mahdollista hieman vähentää odotusaikaa ensimmäisen voiton saamiseksi.

Liiketoiminnan merkitys

Näiden nilviäisten suosion ansiosta etanatalon luominen voi olla varsin kannattava yritys.

Olosuhteet, jotka aiheuttavat kasvavan etanan liikeidean merkitystä:

  1. Nykyiset taloudelliset seuraamukset luovat suotuisat edellytykset kotimaisen tuotannon kehittämiselle.
  2. Tämän markkinasegmentin tyhjyys. Tämä seikka johtuu siitä, että nilviäisten kasvattaminen on suhteellisen uudentyyppinen yrittäjyysaktiviteetti Venäjälle. Maailmassa tämä herkku tarvitsee vain 60 prosenttia.
  3. Pieni käynnistyspääoma ja kuukausittaiset kustannukset.
  4. Säännöllisen ja korkean tulotason lähde.

Jalostussyöjien tyypit ja ominaisuudet

Kasvit, jotka soveltuvat kasvattamaan etanoita yritystarkoituksiin:

  1. Rypäleen. Tämä on maanpäällinen kastelu. Kypsän molluksen kuoren halkaisija on 3-5 senttimetriä. Kiloa etanauhoja on 30-40 yksilöä. Euroopassa tällaista etana pidetään suurimpana ja sitä käytetään elintarvikkeena muinaisista ajoista lähtien. Samankaltainen elintarvike ja huolenaiheet tähän päivään terveelle ja hyödylliselle luokkaan.
  2. Arhahatin. He ovat maankatruunoita. He elävät maissa, joissa on lämpimiä trooppisia ilmasto-olosuhteita. Kypsän yksilön kuoren pituus on tavallisesti viisi tai kymmenen senttimetriä, mutta joidenkin näytteiden koko on 20 senttimetriä tai enemmän. Venäjällä niitä voidaan kasvattaa vain lämpimissä koteloissa - molluscari.

Koska etana ja Achatina ovat samaa sukupuolta (hermafroditaa), jokainen voi toisi tasaisesti. Heidän pariutumisensa tapahtuu yleensä keväällä tai alkusyksystä. Etanoista on odotettavissa noin 60 munaa vuosittain. Yhdellä kytkimellä Achatina voi olla 300 munaa, ja vuodessa on viisi tai kuusi.

Jos simpukka ei pidä esimerkiksi alhaisesta lämpötilasta, niin he eivät ehkä halua munaa. Siksi on tärkeää tarjota heille vakaat mukavat elinolot. Inkubaattorit on luotu kasvatukseen. Pääsääntöisesti broodstock asuu erikseen nuorista.

Eläinten olosuhteet keinotekoiselle maatilalle

Kasvava etanat liiketoiminnassa voidaan järjestää kahdella tavalla:

  • paikan päällä, järjestämällä ulkokehä tai kasvihuone;
  • sisällä, nilviäisten asennuksen kautta.

Kasvatetaan tilalla

Tontti maatilalla on erityisten koteloiden luominen. Puutarhan puiden viljelyyn tarvitaan varjoisa paikka, joka tulisi sulkea aidan ympärillä, noin 20 senttimetrin syvyys. On tarpeen suojella nilviäisiä jyrsijöiltä ja muilta tuhoeläimiltä, ​​jotka aiheuttavat uhan uroksille.

Seinämän korkeus on noin puoli metriä ja sen muoto on kovera niin, että lemmikit kiipeävät kotelon sisälle. Yläpuolella oleva aidattu alue peitetään metallisella ruudukolla pienillä soluilla. Tällä toimenpiteellä suojellaan nilviäisiä linnuilta, matelijoilta tai muilta eläimiltä. Kynään muodostuu liiallisia kaivoksia, veden keräämistä niille ja kukkuloille, tässä etanat pystyvät suojaamaan kosteudelta.

Kotelon sisällä istutetaan kasveja, jotka syövät etanoita, esimerkiksi:

Kasvihuoneissa olevien simpukoiden hoito mahdollistaa ilman lämpötilan ja kosteuden säätämisen. Kasvihuoneilmiöissä etanat kasvavat paljon nopeammin kuin ulkona. Tämä menetelmä ei kuitenkaan sovellu pieniin tiloihin, koska se edellyttää huomattavia fyysisiä kustannuksia ja alkuperäisiä taloudellisia injektioita.

Jotta kasvaa noin tonni etanoita kasvukauden aikana, tarvitset juoni:

  • luonnollisella ruokavaliolla kolmekymmentä-neljäkymmentä henkilöä, tarvitaan neliömetriä kasvillisuutta, jonka korkeus ei saa olla alle 10 senttimetriä;
  • Keinotekoinen ruokinta mahdollistaa enintään 200 nilkkojen neliömetriä.

20 etanalle tarvitset yhden kilogramman ravintoa tai ruohoa, niitä syötetään myös liidulla, jauhemaidolla jne.

Esihoitaja asunnossa

Se edellyttää 20 neliömetrin tilaa. Se on varustettu telineillä, joilla on erityisiä säiliöitä etanoihin, niitä kutsutaan nilviäiskatuiksi tai terrariumeiksi. Yrittäjän tulee jäljitellä tulevien lemmikkojen luonnollisia elinympäristöjä. Tällaisessa ympäristössä ne kasvavat nopeammin, koska ne eivät horjuvat ja kasvatusjakso toteutetaan ympäri vuoden.

Edellytykset etanoiden elinoloihin huoneen tilalla:

  1. Yhdessä molluskariassa, jonka kapasiteetti on 50 litraa, kuusi yksittäistä rypäleen etanoijaryhmää jättää.
  2. Yhdessä säiliössä (50 litraa) on sallittua istuttaa vain yksi Achatyn pari.
  3. Kasvien eteläisten nilviäisten ilman lämpötila on 22-23 astetta ja ahatinus - 25 astetta.
  4. Viinirypäleistä syntyy maaperä, lehdet ja kookoskuidut, jotka on fertilisoitu kalsiumilla (rakentaa kuori) ja muita elementtejä.
  5. Achatina-pentue muodostuu yksinomaan kookoskuiduista / substraatista ilman maaperää.
  6. Tasapainoinen ravitsemus (erikoisrehu ja luonnonruoka).
  7. Huoneen hyvä ilmanvaihto.
  8. Ilman kosteus - 80-90 prosenttia.
  9. Pentueen tulee olla aina märkä ja puhdas (se muuttuu kahdesti viikossa).
  10. Äkilliset kosteuden ja lämpötilan muutokset eivät ole hyväksyttäviä.

Markkina-analyysi ja kohdeyleisö

Suurten etanauhojen tuotannon organisointi mahdollistaa pääsyn Euroopan markkinoille. Näin voit myydä suuria määriä lopputuotteita. On tärkeää, että tuote täyttää eurooppalaiset laatustandardit.

Kasvavat etanat kotona tulisi keskittyä kotimarkkinoille. Ensinnäkin - tämä on eliittiravintoloita, valmisruokien valmistajia, suuria ruokakauppoja. Klaamilihan lisäksi voidaan tarjota markkinoille myös toinen herkku - etanaviiri. Tämän tuotteen kysyntä kasvaa nopeasti ainutlaatuisen maun ja erikoisienien makujen ansiosta.

Etanoiden kysyntä ei rajoitu elintarviketeollisuuteen. Yrittäjä voi ansaita paljon myymästä niitä raaka-aineina lääketieteellisten ja kosmeettisten valmisteiden valmistukseen. Täällä Akhatin-rotujen nilviäiset ovat erityisen arvokkaita.

Molluskuutteet sisältyvät seuraaviin lääkkeisiin:

  • bronhorelaksanty;
  • aineenvaihdunta vähentää huumeita;
  • anti-aging-kompleksit;
  • tarkoittaa voiman palauttamista.

Molluskilihaa suositellaan puhtaassa muodossaan:

  • ihmiset, joilla on luun ja ruston ongelmia;
  • maha-suoli-infektiot;
  • raskaana olevat naiset kalsiumin lähteenä;
  • iäkkäitä ihmisiä kalsiumin lähteenä.

Tavoitteiden yleisön laajentaminen mahdollistaa tuotteen myynnin hinnalla, joka on alhaisempi kuin ulkomaiset toimittajat. Koska kotimainen valmistaja ei maksa tulleja ja toimituksia ulkomailta, sillä on mahdollisuus tarjota parempaa hintaa asiakkailleen. Tämä herättää uusia asiakkaita, jotka eivät ole vain ravintoloita ja kauppoja, vaan myös tavallisia ihmisiä, joilla on keskimääräinen tulotaso.

Askel askeleelta

Jotta liiketoimintaprojekti voisi tuottaa suuria voittoja ja maksaa, sinun on harkittava huolellisesti kaikkia esikäsiteltyjä etanoita koskevaa liiketoimintasuunnitelmaa.

Vakuuttuneena tämän ajatuksen toteutuksen järkevyydestä yrittäjän tulisi noudattaa seuraavaa toimenpidekokonaisuutta:

  1. Yritysten rekisteröinti.
  2. Etsi nilviäisten toimittajat.
  3. Maatilan valinta (sisätiloissa, ulkona tai kasvihuoneessa).
  4. Tilojen uudistaminen ja / tai korjaaminen tai maatilan rakentaminen tontilla.
  5. Maatalouslaitteet.
  6. Eläinlääkärin luvan saaminen.
  7. Jalostuksen nilviäiset.
  8. Etsi myyntikanavia.
  9. Mainos.

Valmisteluprosessi kestää noin kaksi kuukautta ja ensimmäinen voitto saadaan noin vuoden kuluttua tuotannon aloittamisesta.

Yritysten rekisteröinti

Yritysten rekisteröintiprosessin tärkeimmät vivahteet:

  1. Liiketoiminnan virallinen rekisteröinti IP: n tai LLC: n muodossa. LLC: n luominen sopii keskikokoiselle tai suurikokoiselle maatilalle. IP-lomake on ihanteellinen kotieläinten jalostukseen.
  2. Luokan luokittelijan koodi on 01.49.9 "Muiden eläinten, jotka eivät sisälly muihin ryhmiin". Tämäntyyppiseen taloudelliseen toimintaan kuuluu "kasteviljelmien, savi-nilviäisten, etanojen jne. Kasvattaminen maatiloilla".
  3. Sopiva verojärjestelmä yksinkertaistetaan, 6%: n mukaan.
  4. Maatilajärjestelyn jälkeen yrittäjän on saatava eläinlääkintäviranomaiselta lupa harjoittaa tällaista toimintaa. Liikemies tarvitsee laatustodistukset jokaiselle lähetykselle.
  5. Luvan myöntäminen valvontapalveluille (Rospotrebnadzor, Saniteettitekniikka ja Epidemiologinen Surveillance, Fire).

Sijainti ja sijainti

Kun kasvatetaan etanoita huoneessa, siihen asetetaan seuraavat vaatimukset:

  • pinta-ala on 20 neliömetriä;
  • viestintä: sähkö, lämmitys;
  • suoran auringonvalon puute.

Huone voi olla tilava huone huoneistossa.

Etananviljelyn järjestämisessä maa-alueelle asetetaan seuraavat vaatimukset:

  • mieluiten lämmin ilmasto - tämä vähentää nilviäisten lepopäivää;
  • alue riippuu niiden henkilöiden lukumäärästä, joiden on tarkoitus kasvaa tilalla;
  • mieluiten mahdollisten uhkien puuttuminen - moolit, liskoeläimet, siilot, rypyt, jne.;
  • saatavuus kodinhoitohuone.

Video näyttää laitteen Etana tilalla Moskovan alueella. Kappaleella kuvattu: "Pääviljelijäportaali FERMER. RU ».

Vaaditut laitteet

Harkitse luetteloa maataloustuotantolaitoksista, joissa jalostetaan etanoita 30 000 päätä kohti.

Idean numero 259: kuinka kannattava on jalostussensojen liiketoiminta?

Tarkastellaan yksityiskohtaisemmin käsitystä siitä, että jalostetaan etanoita yritykseksi, onko se kannattavaa vai ei, ja myös selvittää niitä, jotka ovat jo yrittäneet kääntää tällaisen hankkeen todellisuuttemme mukaan. Loppujen lopuksi asiantuntijat jakautuvat aiheeseen siitä, onko kannattavaa pitää ne kotona ja miten parhaiten myydä tuote.

Riippuen lähestymistapa yrityksen organisaatio, saatavuus jakelukanavien alueen ilmasto, jossa asut, määrä ja eläinlajeja ostettu käynnistää on erilainen ja tarkkoja lukuja projektin takaisinmaksuaika. Joka tapauksessa tällaisen miehityksen pitäisi olla kannattavaa, jopa pienissä kokoluokissa.

Liiketoiminnan merkitys

Muoti tähän elintarvikkeeseen on lähtenyt Euroopan maista. Ranskasta pidetään etanojen suurinta kuluttajaa, jossa vuodessa ruokaan kulutettu herkku on 6 000 tonnia. Muissa maissa ne ovat myös melko suosittuja - Kreikassa, Belgiassa, Espanjassa, Italiassa, Ruotsissa jne.

Paikallistamme on kuitenkin vaikeaa, että Venäjällä etanoita ei käytetä koskaan ruokaan. Niitä ostaa vain yksittäiset ravintolat, jotka ovat keskittyneet eurooppalaisiin resepteihin ja tarjoavat eksklusiivisia ruokia. Joten, jotta et voi jättää ilman ostajia, sinun on ennalta järjestettävä tuotteiden myyntikanavat.

Sen lisäksi, että etanat voidaan viljellä lihan herkäksi, voit tehdä ja niiden kaviaarin saalista, jota äskettäin pidetään parempana, maukkaan ja terveellisenä ruokana. Myös arvokkaita ja niistä saatuja uutteita, jotka toimivat raaka-aineiden lähteenä eri lääkeaineiden luomiseksi lääketieteellisiin ja kosmetiikkatuotteisiin.

Tämä arvokas tuote auttaa palauttamaan kalsiumin määrän ihmiskehossa, kyllästää muiden vitamiinien ja hivenaineiden kanssa. Etanumia suositellaan käytettäväksi myös raskaana oleville ja imettäville naisille. Jos käytät säännöllisesti ruokaa, voit parantaa maha-suolikanavaa, tuki- ja liikuntaelimistöä, parantaa aineenvaihduntaa ja lisätä jopa voimakkuutta miehillä.

Jotta kotieläinten ja teollisen viljelyn etaneiden kunnossapito voitaisiin myydä, sinun on keskityttävä niiden syötäviin lajikkeisiin:

  • Viinirypäleet - maailman suosituimpia ja yleisiä, ne sopivat helposti erilaisiin olosuhteisiin ja vaatimattomaan hoitoon.
  • Achatina-jättiläinen, joka on kooltaan suurempaa ja kannattavaa kasvaa, mutta vaatii erityisiä olosuhteita ja lämmin ilmasto, ei voi selviytyä kylmästä talvesta.

Askel askeleelta

Aloittaneiden yrittäjien on tärkeää ennakoida yritystoiminnan kaikissa vaiheissa ja seurata niitä tiukasti tulevaisuudessa. Yleisesti ottaen näyttää siltä, ​​että:

  1. Teurastuksen tekeminen Venäjän oikeudellisessa kehyksessä.
  2. Kaikki tarvittavat luvat hankitaan sääntelyviranomaisilta. Tämä koskee pääasiassa terveys-epidemiologista palvelua ja eläinlääkinnällistä valvontaa. Nämä asiakirjat, joita potentiaaliset asiakkaat vaativat ensin sinulta.
  3. Jos haluat ostaa broodstockia, sinun tulee huolellisesti etsiä toimittajia. On suositeltavaa tehdä se ulkomailla - Saksassa, Tunisiassa, Puolassa tai Tšekissä, jossa tällaiset tilat ovat jo pitkään suosittuja ja kysyttyjä. Ne voivat tarjota parhaan jalostustuotteen.
  4. Huolehdi alueen tai kasvihuoneen valmistamisesta etanoiden huoltoon. Loppujen lopuksi heidän on luotava optimaaliset edellytykset lisääntymiselle, aktiiviselle kasvulle ja jokaisen yksilön terveydelle.
  5. On tärkeää tutkia etukäteen kaikki saatavilla olevat tiedot siitä, kuinka heitä hoidetaan asianmukaisesti, kuinka he ruokkivat niitä, miten käytettävissä olevien karjojen määrää lisätään ja kun on suositeltavaa valita myytävät tuotteet. Vain tämän jälkeen voit suoraan osallistua etanojen viljelyyn.
  6. Vaikka nilviäiset kasvavat ja kestää melko pitkän aikaa, voit etsiä myyntikanavia.

rekisteröinti

Jotkut ajattelevat, että tällaista maatilaa ei tarvitse rekisteröidä verotoimistoon. Mutta todellisuudessa, kun keksiä halu myydä tavaroita julkisiin catering, ja vielä enemmän ulkomaille, tarvitset merkitykselliset asiakirjat vahvistavat oikeutus paitsi liiketoimintaa myös terveyden äyriäisten itsestään ja turvallisuutta, kun kulutetaan.

Teknologinen prosessi

Kasvava etanat liiketoimintana seuraa tiettyä skenaariota:

  • Ensin ostetaan broodstock, josta he sitten saavat sekä valmiita yksilöitä myytäväksi että myöhemmät kasvatustyön edustajat.
  • Paritusta tapahtuu ajanjakson aikana, kun herääminen lepotilasta - maaliskuusta toukokuuhun.
  • Vaikka tämä nilviäisten lajit ovat hermafrodisia, toisin sanoen ne sisältävät välittömästi molempien sukupuolten lisääntymiselimet, ja toistuvat ne erillisissä astioissa pareittain.
  • Tämän seurauksena jokaisella yksilöllä on 60 munaa vuodessa. Tämän jälkeen aikuiset etanat istutetaan takaisin yhteiseen koteloon ja munat pidetään hautomoissa.
  • Nuoret eläimet sijoitetaan erikseen, kunnes he ovat iältään 6 viikkoa.
  • Täysi kypsyys tapahtuu yli 1,5 vuotta.

Myytävät ne mieluiten, kun jokainen etana on saavuttanut kooltaan 5 cm pitkä ja noin noin 20 gramman paino.

Luo olosuhteet

Aktiivisen kasvun varmistamiseksi nilviäisten on järjestettävä optimaaliset olosuhteet. Tee näin valitsemalla avoin alue ruoholla, luo kasvihuone tai rakenna sopiva huone.

Jos alueen ilmasto sallii niiden säilyttämisen luonnollisissa olosuhteissa ja ruokkii niitä luonnollisella tavalla, vuokraa sopiva maa. Sen koko on korreloitava kasvatettujen yksilöiden lukumäärän kanssa. Niinpä vähintään 30-40 nilviäistä pitäisi olla vähintään 1 neliömetriä. m. vapaa alue. Samaan aikaan tavallinen ruoho, jonka korkeus on 10 cm, riittää ruokintaan.

Jos keinotekoinen ruokinta on tarkoitettu, samalle alueelle voidaan sijoittaa jopa 200 aikuista. He voivat syödä erityistä ruokaa, jauhettua maitoa, tuoreita vihreitä ja liitua mineraalilisäaineena.

Riippumatta siitä, mikä viljelyvaihtoehto valitset (kasvihuoneet, tilat, ulkoilma), sinun on annettava etanat lämpöä. Talvella he voivat lepota alhaisissa lämpötiloissa tai jopa kuolla, joten on tärkeää luoda hyvä lämmitys. Suojele ne myös muista eläimistä ja jyrsijöistä.

Noudata näitä sääntöjä:

  1. Anna hyvän ilmanvaihdon.
  2. Säätää ilman kosteutta, jonka ei pitäisi laskea alle 85%.
  3. Optimaaliset lämpötila-indikaattorit - 20-23 astetta.
  4. Avoimet häkit ja kyvetit on puhdistettava säännöllisesti limaa ja likaa.

Keinotekoisten olojen pitämisen helpottamiseksi kannattaa ostaa:

  • nuorille eläimille tarkoitetut ulkotilat;
  • solu munansa;
  • hylly aikuisille;
  • laatikot myytävänä;
  • Yrityshautomo.

Kuka myy?

Tämä kysymys on edelleen vaikein alan aloitteleville yrittäjille. Hankkeen takaisinmaksuaika, itse idea menestys ja vuosittain ansaittujen voittojen suuruus riippuvat siitä, kuinka voit jakaa jakelukanavia.

Mahdolliset ostajat ovat:

  1. Ravintolat ja muut ravintolalaitokset, joiden valikossa on eurooppalaisia ​​ruokia, erityisesti etanoita sisältäviä reseptejä.
  2. Herkkujen säilyttämiseen valmistavat tehtaat - etanauho, kaviaari jne.
  3. Puoliesotut tuotteet valmistetaan seminaareja.
  4. Kosmetiikka- ja lääkeyritykset.

On kuitenkin paljon kannattavampaa päästä käsiksi Euroopan markkinoille, jossa kilogramman herkkujen hinta on 3-5 euroa.

Täältä voit ladata ilmaisen lyhytaikaisen jalostustyön liiketoimintasuunnitelman näytteeksi.

Taloudelliset kysymykset

Jopa suunnitteluvaiheessa on tärkeää laskea, kuinka paljon tarvitset hankkeen toteuttamiseen ja mitä voittoa odottaa. Tietenkin paljon riippuu sopivan kohteen tai tilojen saatavuudesta, arvioiduista tuotantomääriin ja muista tekijöistä. Anna keskiarvot.

Kasvatetaan etanoita rypäleen ja Achatina kotona eksoottisen liiketoiminnan muunnelmana

Kani- ja kananviljelyt ovat jo pitkään olleet osa jokapäiväistä todellisuutta. Nykyään eläinjalostukseen liittyvät epätavalliset liikeideoet ovat yhä suosittuja. Esimerkiksi sellainen eksoottinen ja lupaava suunta kuin etanojen viljely. Tärkeimmät edut ovat tuotteen kysyntä ja pienet alkuinvestoinnit. On myös tärkeää huomata, että maassamme tämä on suhteellisen alikehittynyt teollisuus, ja tämä seikka vain lisää liikeidean houkuttelevuutta.

Tunnettuja viinirypäleitä käytettiin antiikin Rooman ruokaan. Euroopassa ja Aasiassa he ovat osa tavallista ruokavaliota. Jos puhumme globaaleista suuntauksista, etanan erityistä herkkua alkoi tarkastella XX-luvulla. Tämäntyyppisten nilviäisten jalostus aloitettiin Välimeren maissa (Ranskassa, Italiassa, Espanjassa, Kreikassa) ja sai sonoristisen nimen "gelicekultura". Venäjällä etanoiden ruokalajit luokitellaan hienoiksi, ja ne ovat pääasiassa ranskalaisten ravintoloiden valikossa, vaikka viime vuosina puolivalmiita tuotteita on nähtävissä supermarketeissa.

Giant African etanat tai Achatines ovat kuuluisia poikkeuksellisesta koostaan, niiden kehon pituus voi olla 25-30 cm. Heidän makunsa on hieman huonompi kuin etanoita, mutta tämä täydentää suuri paino.

Myyntitiedot ja liiketoiminnan laillistaminen

Värileikkaus on hyödyllinen proteiinituote, jolla on ainutlaatuinen maukas maku ja lukuisia merkittäviä ominaisuuksia. Ensinnäkin on tärkeää huomata vähäkalorinen sisältö: 100 g vain 85-90 kcal. Etaneliö koostuu lähes 70% proteiinista, muut hiilihydraatit ja rasvat, mukaan lukien monityydyttymättömät rasvahapot, joiden kulutus on erittäin hyödyllinen vaikutus ihmiskehoon.

Lisäksi tuotteessa on runsaasti vitamiineja (A, B, E, PP), mikro- ja makroelementtejä (rautaa, magnesiumia, sinkkiä, fosforia, kaliumia, kuparia, magnesiumia). Ei koostu kolesterolista.

Jotta voit organisoida etanolin, tarvitset:

  1. Suorita rekisteröintimenettely oikeushenkilölle tai yksittäiselle yrittäjälle (rekisteröinti, tilin avaaminen). Koodi OKVED - 01.25.81.
  2. Ota yhteyttä eläinlääkintävirastoon lupien myöntämiseksi etanoiden kasvattamiseen ja sen jälkeen tapahtuvaan myyntiin.

Tuotantokustannusten laskeminen 500 kiloa lopputuotetta kohden on ensin otettava huomioon seuraavat kustannuserät:

Osta etanoita. Yksi aikuisen (tuottajan) tukkuhinta on 2-3 dollaria etana ja 3,5-4 dollaria Achatinaa varten. Alkuperäisen broodstockin tulee olla 350-400 yksikköä (7,5-8 kg);

Kuinka laskea myyntivoitto? Kaava annetaan artikkelissa.

Työsopimusten rekisteri - miten täyttää se?

Feed. 400 etanlihan ruokinta vaatii 20 kg syöttöä (rehuseos), 4,8 kg liitua, 0,7 kg maitojauhetta. Keskimääräinen kilogramman kulutus - 300 ruplaa;

Huone. Jalostussyöjäksi tarvitaan vähintään 20 neliömetrin vapaa alue. m;

Hankinta, huoneen järjestely

Voit ostaa etanoita Puolan, Tunisian, Moldovan, Tšekin, Saksan ja Liettuan toimittajilta. Tarjoukset löytyvät Internetistä. Esimerkiksi moldovalainen yritys HelixExporter tarjoaa palvelujaan, kaikki yksityiskohtaiset tiedot tuotteen kuvauksesta, todistuksista ja yhteystiedot löytyvät internetsivuilta helix-exim.eu. Venäjällä löytyy myös kokeneita etnisiä kasvattajia, jotka harjoittavat tukkumyyntiä, pääasiassa Adygean tasavallan, Krasnodar-alueen ja Krimin asukkaita.

Etanat ovat äärimmäisen vaatimattomia, ja hoitoa koskevat säännöt ovat melko yksinkertaisia, mutta silti on olemassa useita erityispiirteitä:

Tilaan, jossa nilviäisiä pidetään, on oltava hyvin ilmastoitu. Samalla kosteudella on suuri rooli, indikaattorin tulisi olla vähintään 85-90%. Suositeltava ilman lämpötila: rypäleen etanoille - 20-22 °, Akhatinille - 25-30 °. On välttämätöntä huolehtia lämpötilan ja kosteuden vakaudesta, niiden äkillinen muutos voi haitata etanoiden kasvua. Tällaisessa tapauksessa lämpö-matot ja ilmankostuttimet ovat hyvä apu.

Terariumin seinät on puhdistettava säännöllisesti leviämiseltä, muuten loisten ja patogeenisten organismien lisääntymisen todennäköisyys on korkea. Pesua varten käytä vain puhdasta vettä ilman kotitalouskemikaalien sekoittamista. Jokainen maaperän muutos (joka 2,5-3 kuukautta), terrarium on täysin käsitelty. Maaperä voi käyttää valmiiksi pakattua maata sisäkasvia varten, mikä on kätevää, koska se on jo käsitelty haitallisesta mikrofluorista. Ajoittain on välttämätöntä ripottele vedellä, mutta ei liikaa, ja lievennä hieman.

Sisältö ja sairaudet

Aikuiset ja nuoret (enintään 3 cm) pidetään tiukasti erillisinä. Tällöin olisi varattava tilaa lasin terrariumeille etanevalmistajien ja pienten muovisten astioiden kanssa, joilla on kasvavia jälkeläisiä. Suljetussa tilassa olevat koskemattomat vasikat nopeasti löytävät ruokaa, eivätkä heidän suuremmat sukulaiset ole vaarassa murskata niitä.

Feed-etanoita tulisi syöttää 2-3 kertaa päivässä erityisellä rehuseoksella, joka koostuu viljasta, siemenistä ja yrtteistä, jotka takaavat hyvän kehityksen ja kasvun (pellavansiemenet, kaura, vehnä, ohra, hamppuala, tattari, hirssi, maissi, kurpitsa siemenet, soija, plantain, maitoskampa, mänty, auringonkukansiemenet). Tällaiset seokset sisältävät tavallisesti hyödyllisiä proteiinikomplekseja.

Myös terrariumissa on oltava matala säiliö, jossa on makeaa vettä ja liituja, joita nilviäiset vaativat vahvaan kuoriin, jotka suojaavat sisäelimiä.

Toistoprosessi tapahtuu seuraavasti: molemminpuolisen hedelmöityksen jälkeen (hermaproditismin ilmiö) erotetaan kaksi aikuista olevaa etanaa ja sijoitetaan erillisiin astioihin maaperän kanssa, jossa he munivat (20 - 50 kpl). Tämän jälkeen ne palautetaan yleiseen terrariumiin. 3-4 viikon jälkeen jälkeläiset ilmestyvät. Pienet etanat ensimmäisinä päivinä ovat maassa ja ruokitaan omien kuorensa jäänteinä. Syntymäkaudesta alkaen hetkeen, jolloin yksilö on valmis myyntiin, keskimäärin 12-16 kuukautta kuluu.

Etanat eivät aiheuta erityistä ahdistusta, eivätkä ne ole kovin alttiita erilaisille sairauksille. On erittäin tärkeää, että ruoan jäämät puhdistetaan ajoissa, muuten hajoamisprosessi kykenee aiheuttamaan hedelmäkärpäksiä (hedelmäkärpät), jotka myöhemmin voivat tuhota toukkia.

Ajoittain esiintyy bakteereja, infektioita ja sieniä aiheuttavia tauteja, jotka tulevat etanoliin kontaminoituneen rehun tai maaperän kautta sekä uusilta heimoilta. Ne ilmenevät eri tavoin: ruokahaluttomuus, apatia, kuoren hauraus, liiallinen runsaus liman eritys ja jopa tappio "talosta". Vain yksi ulosmeno - tarkka noudattaa kaikkia terveys- ja hygieniavaatimuksia.

markkinat

Ennen kuin etanat etenevät, sinun pitäisi arvioida tuotteesta huolellisesti. Esimerkiksi, sinun täytyy lukea, että kaikki maamme alueet eivät eksoottisia ole menestys. Etanauhan ja kaviaarin tärkein myyntikanava on catering, nimittäin erilaisia ​​ravintoloita ja kahviloita, kauppoja ja supermarketteja.

Voit myös järjestää tuotteen toimituksen kaupallisille yrityksille, jotka valmistavat herkullisia säilöttyjä ruokia etanoista. On tärkeää huomata, että viime vuosina kosmetiikka, joka sisältää tietyn simpukan limaa, on tullut erittäin suosittuksi, joten tätä suuntausta on myös pidettävä mielessä.

Oikealla lähestymistavalla etanatilasta voi tulla todellinen "kultakaivos". Keskimäärin yhden aikuisen jälkeläinen vuodessa on 800-900 grammaa. Luku on vaikuttava, varsinkin kun otetaan huomioon, että broodstockilla on useita satoja etanoita. 500 kg etanauhoja vuodessa (1,5 vuotta) on erittäin todellinen tulos.

Teetkö tilauksen loma-aikataulusta? Autamme sinua.

Kasvattavien etanat ovat melkein jokaisen ihmisen voima: ei ole liian vaikeaa luoda mukavia nilviäisia, he aktiivisesti lisääntyvät ja päivittäinen hoito kestää alle tunti. Keskeistä on pitää terrariot puhtaina ja siistinä, tämä yksinkertainen sääntö auttaa välttämään luonnonkatastrofit ja lisäkustannuksia etanoiden hoidossa.

Kasvatuksessa ja kunnossapidossa etanoita sanotaan videossa.

Kasvatetaan etanoita yritykseltä tyhjästä + askel askeleelta ohjeita

Jalostusolut on epätavallinen liike Venäjällä. Kuitenkin järjestämällä tilan kasvattaaksenne, saat vakaa säännöllinen tulo. Etanat sopivat syömiseen. Artikkelissa käsitellään etanoiden jalostusta yritykseltä tyhjästä kotona.

Tärkeimmät kuluttajamaat etanat

Etelän tärkeimmät kuluttajat elävät Ranskassa ja syövät noin 6 000 tonnia vuosittain. Tämän herkkujen kannattajat elävät monissa maissa: Kreikassa, Belgiassa, Ruotsissa, Italiassa, Espanjassa ja muissa. Kaikissa maissa, joissa perinteisesti käytetään etanoita, on vuosituotanto 100 000 tonnia tuotetta, mutta toimittajat vaativat 60-70 prosenttia.

Venäjän väestön mentaliteetti ei edistä etanoiden kysynnän kasvua. Mutta tuote on yleisesti käytetty ranskalaisia ​​ruokia "Escargo", puolivalmisteita tuottavia yrityksiä. Yrittäjä, joka alkaa kasvattaa etanoita yritykseksi, voi alentaa hintoja ulkomaisiin toimittajiin verrattuna, koska tullikustannukset ja ulkomailta tulevat toimitukset jätetään pois.

Tämän alan vähän tunnettu suunta on etanaviirin tuotanto. Se on hyvä kysyntä, on ainutlaatuinen maku, on erityinen sienen maku. Ranskalainen D. Pierre ehdotti alkuperäistä tapaa suolata etana kaviaaria. Siitä lähtien etanaviiri kuuluu hienoihin herkkuihin.

Etanauhan etuja

Lääketieteellisessä teollisuudessa etanoita käytetään raaka-aineiden lähteenä tehokkaiden lääkkeiden tuottamiseksi useille sairauksille. Esiot etanoista sisältyvät koostumukseen:

  • bronhorelaksantov;
  • anti-aging-kompleksit;
  • aineet, jotka palauttavat aineenvaihduntaan
  • tarkoittaa voiman palauttamista.

Puhdas etanauho suositellaan:

  • joilla on luun ja ruston ongelmia;
  • jotka kärsivät ruoansulatuskanavan sairauksista;
  • raskaana ja vanhuksina kalsiumin lähteenä.

Värileikkaus sisältää: proteiini - 10%, rasva - 30%, hiilihydraatit - 5%, runsaasti vitamiineja - B12, B6, magnesium, rauta, kalsium.

Lehtien säilytysolosuhteet

  • Huoneen viljely etanat tarjoavat hyvän ilmanvaihto.
  • Kosteus on vähintään 85%.
  • Optimaalinen lämpötila on 20-23 ° C.
  • Sisätilat takaavat vakaan lämpötilan etanojen nopealle kasvulle ja jalostukselle.
  • Aviaries ja kyvetit puhdistetaan säännöllisesti limaa estääkseen haitallisten bakteerien leviämisen.

Jalostetaan etanoita yritykseksi

  1. Rekisteröidy yksittäisenä yrittäjänä tai oikeushenkilönä;
  2. Ostetaan tai vuokrataan maa-alue, jonka kasvillisuus on vähintään 10 cm. 30-40 etanaa nostetaan 1 m²: n luonnolliselle ruokinnalle ja 200 kpl keinotekoiselle ruokinnalle.
  3. Vuokra tai osto 4 m²: n kodinhoitohuone, ja nuorille varastolle 18 m².
  • laatikot myytäville etanoista 1 x 0,5 m - 8 kpl;
  • telineet - 4-5 kpl;
  • nuorten eläinten kyvetit 0,1 mg - 150;
  • kypsyttimet munien munille 12 x 8 x 6 cm - 200;
  • nuorille aviary - 400 m²;

Uterin kala hankkii 750 kappaletta (15 kg). Se ottaa rehun määrän: 2 kg rehua 40 etana:

  • kuiva maito - 15 kg;
  • vehreys tai rehu - 1350 kg;
  • liitu - 300 kg.

Jalostetaan etanoita kotona

Aseta etanat jalostukseen astiaan pareittain. Vaikka etanat ovat hermafrodita, sopeuttaminen on välttämätöntä hedelmöitykselle, joka laskee maalis-toukokuussa - etanat heräämisen jälkeen lepotilasta. Asennus tehdään molemmat kytketyillä henkilöillä. Levittämisen jälkeen siirretään kohdunäytteet linnunpesään ja sijoitetaan munat inkubaattoriin. Nuoret eläimet siirretään aikuisten kennelille noin 6 viikossa.

Jalostus etanoiden kotona olosuhteissa henkilökohtaista osallistumista ei tarvita. Hoito koostuu täydentävistä elintarvikkeista ja suojelusta petoeläimiltä, ​​matoilta, hyönteisiltä, ​​mooleilta, ruuveilta, siilereiltä, ​​liskoja. Oikea siirtää yksilöitä koteloilta kontteihin ja takaisin, riippuen viljelyvaiheesta.

Ensimmäisessä vuodessa munasarjasyksikkö asettaa 40-60 munaa. Likimääräinen kasvujakso on 1,5 vuotta. Jotkut lajit kypsyvät 6 kuukaudessa.

5 cm pitkä, 20 g painava tunneleita myydään 3-5 euroa. Alkuvaiheessa on vaikea saada tällaista hintatasoa, voit myydä etanoita 1,5-2 euroon kilolta.

Etanatalon takaisinmaksuaika on puolitoista vuotta. 100 kiloa broodstock 1,5 vuotta tuo 4 tonnia valmiin tuotteen määrä 360,000 ruplaa.

Top