logo

Auta minua valitsemaan OKVED myytävänä shawarma (kana, virvoitusjuomat, käynnissä olevat koirat).

Löydät sopivan OKVED-koodin tästä kokoelmasta https://www.regberry.ru/malyy-biznes/podborki-kodov-okved-po-tipu-biznes.
Lisäksi voit käydä ilmaiseksi kuulemisesta koodien valinnasta https://www.regberry.ru/Besplatnyiy-podbor-OKVED

Suosituin:

Yritysrekisteri:

Erikoistarjoukset 1C:

Suosituin:

Yritysrekisteri:

Erikoistarjoukset 1C:

  • Rekisteröidy LLC / SP
    • Rekisteröinti Oy
      • Rekisteröinti LLC vuonna 2018
      • Täydellinen rekisteröintilaite Oy
      • Lomake Р11001: säännöt ja esimerkit täytöstä
      • Näytteitä rekisteröintiasiakirjoista
      • Esimerkkejä asiakirjojen täyttämisestä
      • Rekisteröidy LLC kautta MFC
    • Rekisteröi IP
      • Yrittäjien rekisteröinti vuonna 2018
      • Täydelliset ohjeet IP: n rekisteröimiseksi
      • Lomake P21001: täyttösäännöt ja esimerkit
      • Näytteet IP-asiakirjojen rekisteröinnistä
      • IP-toiminta - vastauksia kysymyksiisi
      • Kuinka paljon se maksaa avata IP vuonna 2018?
    • hyödyllinen
      • SP tai LLC - mikä on kannattavampaa?
      • Asiakirjojen valmistelu ilmaispalvelussa
      • Nykyisen tilin avaaminen
    • verot
      • Taxes Ltd.
      • Verot FE
      • PI-maksut
      • Verovapaat
    • toiminta
      • Kaikki OKVEDista
      • OKVED toimialan mukaan
    • Ilmainen rekisteröinti
      • LLC / SP: n rekisteröintiä koskevien asiakirjojen laatiminen
      • Työsopimuksen tekeminen johtajan kanssa
    • Vapaa kuuleminen
      • Yritysten rekisteröintineuvonta
      • Kuuleminen OKVED-koodeista
      • Veroneuvonta
      • Neuvottelu vaihtotaseen avaamisesta
    • Maksettu rekisteröinti
      • Rekisteröity LLC "avaimet käteen"
      • Oikeudellinen osoite
      • Avaimet käteen -komennon rekisteröinti
    • 2018 Kaikki oikeudet pidätetään.

      Viittaus aineistoihin https://www.regberry.ru/ tulisi liittää suoralla hyperlinkillä artikkelin koko tekstiin.

      Kirjaudu sisään pääset käsiksi
      yrityksille, kommentteja
      ja neuvoja.

      Sähköpostisi on lähetetty salasanalla oleva kirje. Jos et ole saanut sitä 3 minuutissa, tarkista, että kirjoitettu sähköposti on oikein, että kirjain ei kuulu SPAM-kansioon tai ota yhteyttä puhelimitse numeroon 8 (800) 775-41-16 (maksuton).

      OKVED ruoanlaitto shawarma, hot dogs, hampurilaiset, pullat, valmistetaan ja myydään popcornia, puuvillakakkua, cocktaileja ja kebabeja

      Uusimmat viestit

      30. elokuuta 2018

      Verotusasiakirjat lähetetään Venäjän maahanmuuttajille venäläisen kiinteistön sijainnista, vaikka heitä ei olisikaan rekisteröitynyt siellä. Ulkomaalaisille, jotka tulevat Venäjälle, on helpompaa rekisteröityä verotarkastukseen. Toukokuun 30. päivänä muutokset tältä osin tulevat voimaan verosäännöissä.

      Asiantuntijat haastattelivat noin sata yritystä Keski-Uralsissa selvittämään, tarvitsevatko ne investointivähennyksen: 89 prosenttia kannattaa tällaisen edun käyttöönottoa.

      Heinäkuussa julkaistussa katsauksessa myös korkein oikeus tiivisti asianajajien ja veroviranomaisten väliset riita-asiat, jotka koskevat patenttiverojärjestelmän käyttöä. Ja vain kerran aurinko oli veroviranomaisten kanssa.

      29. elokuuta 2018

      Työnantajan on huolehdittava työntekijöidensä kaikista työpaikoista normaaleja työolosuhteita, jotka täyttävät työnsuojelun vaatimukset. Erityisesti kuumalla säällä on tarpeen aikaansaada hyväksyttävä lämpötilajärjestely esimerkiksi ilmastoinnin vuoksi. Tässä artikkelissa tarkastellaan menettelyä kustannusten kirjanpidossa hankintaan, asentamiseen ja ylläpitoon ilmastointilaitteet.

      Art. 42.1 §: n mukaisesti. Lain nro 44-FZ [1] 112 §: ssä määrätään seuraamuksista (sakot, rangaistukset), jotka johtuvat suorittamatta jättämisestä tai sopimattomasta suorituksesta vuonna 2015 ja (tai) sopimuksessa määrätyistä velvoitteista 2016, on kirjattava toimittajalle (urakoitsija tai esittäjä). Tällaisten summien kirjaamista koskevat säännöt vahvistetaan Venäjän federaation hallituksen asetuksella 07/04/2018 nro 783. Me keskustelemme menettelystä edellä mainittujen summien kirjoittamiselle artikkelissa.

      Shawarma-liiketoiminta tuo yli 250 tuhatta verkkoa

      Yrityksen kannattavuus shaurmeilla tai shavermeilla ei aiheuta epäilyksiä. Tämä on ruokaa, maukasta, nopeaa ja suhteellisen halpaa. Tämän tuotteen kysyntä on aina korkealla milloin tahansa vuoden aikana. Yrityksen menestys harjoittajien mukaan riippuu kahdesta päätekijästä: pisteen sijainnista ja kokeen pätevyydestä...

      Hankkeen kuvaus

      Shawarman yleisimpiä muotoja on kioskin tai pienen paviljongin asennus erittäin hyville paikoille. Suosituimpia ovat: julkisen liikenteen pysäkit, metrolla, markkinat, auto- ja rautatieasemat, lentokentät, yliopistot ja tekniset koulut, ostos- ja viihdekeskukset, kaupunkisatamat, elokuvateatterit ja kaupungin keskustukat. Kannattavat ovat myös paikkoja liikenteelle kuormitetuille teille. Shawarma-kohta voidaan avata jopa pienessä kylässä, jos liittovaltio kulkee sen läpi. Tällöin jokainen kuorma-auto ja matkailija ovat yrityksen potentiaalinen asiakas.

      Useimmiten yksi työntekijä käsittelee kaikki tehtävät paikan päällä, joka valmistaa astian ja hyväksyy maksun. Toinen henkilö (ylläpitäjä tai toimittaja) valvoo ainesosien, kulutushyödykkeiden saatavuutta ja toimittaa ne ajoissa.

      Kuinka paljon voit ansaita olemalla tämän liiketoiminnan omistaja

      Tällaisen pisteen tarkkaa tuloa ei voida nimetä, koska niin monet tekijät vaikuttavat kokonaistulokseen. Esimerkiksi pisteen sijainti, tuotteiden valikoima, kilpailijoiden läsnäolo jne. Voidaan vuokrata 50 tuhatta ja toinen - 250 tuhatta.

      Liikevaihdon lisäämiseksi klassisen shawarman lisäksi järjestäjät sisältävät valikoimiin liittyviä tuotteita: kahvia, teetä, suklaata, kylmiä juomia, savustettuja lihoja, salaatteja ja grilliä. Sijaintipaikasta riippuen tietyn ajan painopiste on joko shawarma tai grilli. Esimerkiksi grillattua kanaa voi saapua tarkoituksellisesti iltaisin (työn jälkeen), kun taas shawarmaa hankitaan spontaanisti ihmisiltä, ​​jotka kulkevat lounasaikaan. Liittyvien tuotteiden myynti mahdollistaa vuokra-, käyttö-, vero-, polttoaine-kustannusten sulkemisen, kun taas shawarma ja grilli luovat tärkeimmän voiton.

      Joissakin kaupungeissa on suosittuja pikaruokapaikkoja, joissa on kymmeniä shawarma-pisteitä samassa linjassa. Ja kaikki, tiedät, elävät hyvin. Kukaan ei sulkeudu, asiakkaille on tarpeeksi asiakkaita, ja paikka voi ostaa vain omaisuutena. Yksi annos myydään keskimäärin 190 ruplaa, ja keskimääräinen lasku on 250 ruplaa. (kahvin, teen jne. ostamisen vuoksi) Yksi shavarma valmistetaan 1,5 - 2 minuuttia. Parhaiten menestyneet pistettä myyvät 300 annosta päivässä, joten tulot ovat 60 - 100 tuhatta ruplaa. Nettotulos kuukaudessa on 250 tuhatta ruplaa. ja enemmän. Ja tämä on vain yhdestä pisteestä kioskin muodossa. Jotkut järjestäjät luovat verkon 5-10 samanlaista kohdetta ja elävät hyvin.

      Real-jono shawarmalle:

      Totta, kuten kaikilla liiketoiminnoilla on tärkeä taloudellinen osa. Koska edes asiakkaiden läsnäolo ei voi taata.

      Shawarma-pisteen tärkeimmät kustannukset ovat "shawarmin" kokin vuokra ja palkka. Vuokraa enemmän tai vähemmän edullisessa paikassa Moskovassa maksaa vähintään 50 tuhatta ruplaa. Ja erityisesti nopeissa paikoissa, esimerkiksi lähellä metroa, vuokrataan sinun täytyy asettaa yli 250 tuhatta ruplaa. kuukaudessa.

      Shawouristin poistuminen pisteeseen maksaa keskimäärin 1500 ruplaa. Plus, työntekijöiden motivoiminen on tavallista maksaa bonuksia. Esimerkiksi jokaisen myydyn osan kokki voi maksaa ylimääräistä 10-15 p. Yksittäiset työntekijät pystyvät myymään 250 yksikköä päivässä, ansaitsemallaan 2500 lisäyksellä.

      Tuotannon yksityiskohdat

      Shawarman hinta voi vaihdella dramaattisesti vuodenajasta riippuen. Niinpä kesällä vihannesten hinnat ovat paljon alhaisemmat kuin talvella. Ja kuten tiedätte, yksi herkullisen shawarman tärkeimmistä osista on kaali, tomaatti, kurkku ja vihreät. Lautasen likimääräinen paino - 440 grammaa. 80 grammaa lihaa, loput - vihannekset, korealaiset porkkana, kastikkeet ja majoneesi.

      Shawarma-liha käyttää sekalaista lampaanlihaa ja kalkkunaa. Suosituin on kana, koska se on edullisin hinta. Ruoanvalmistusperiaate on kunkin lihan tyypin osalta sama: lihaa leikataan fileiksi, lyö vähän ja kaadetaan marinadi 12 tunniksi. Osana marinadia käytetään kanelia, neilikkaita, korianteria, mustapippuria, punaista etikkaa, oliiviöljyä ja persiljaa. Klassisessa versiossa liha on keitetty avotulessa, mutta jotkut käyttävät tavallista paistinpannua.

      Juiciness annetaan ruokalajille appelsiinille, joka asetetaan lihalle sylkeä. Mehu virtaa alas ja tasoittaa lihaa. Yksi perussäännöistä - pita-leipä on oltava täysin tuore. Lavas lavashilla on taipumus haljeta, mistä kaikki shawarman komponentit voivat ryömiä. Asiakas ei todellakaan ole tyytyväinen tällaiseen yllätykseen. Siksi pita-leivän vakaiden tarvikkeiden etsiminen on kiinnitettävä erityistä huomiota, sillä lähes kaikissa kaupungeissa on samanlaisia ​​mini-tuotoksia.

      Kuinka paljon rahaa tarvitaan yrityksen perustamiseen

      Ensi silmäyksellä voi tuntua, ettei suuria investointeja tarvita täällä. Kuitenkin selkeä laskelma osoittaa, että jopa vaatimattomien laskutoimitusten myötä investointi yhden shakarma-kioskin avaamiseksi on yli puoli miljoonaa.

      Arvioitu investointilaskelma:

      • Kauppapylväs / paviljonki - 250 000 r. asennuksen yhteydessä
      • Sopimukset ja luvat, sähköntoimitus - 80 000 s.
      • Kaupalliset ja jäähdytyslaitteet, grilli, kahvinkeitin jne. - 100 000 s.
      • Tuotteiden, ainesosien ja tuotteiden valikoima - 25 000 s.
      • Yritysten rekisteröinti ja muut kulut - 20 000 r.
      • Varauspääoma ennakoimattomia menoja varten - 50 000 r.

      Yhteensä - 525 000 s.

      Jos esimerkiksi lisäät elementtejä elementtiin esim. Puupohjaisen paviljongin tekemiseen, asentavan kirkkaan kyltin, hyvän valaistuksen ja pannut pöytiä varten, alkuinvestoinnit lähestyvät miljoona.

      Shawarma liikkuvassa perävaunussa

      Shawarma-huoneena voit käyttää säännöllistä kiinteää paviljongia tai kioskoa. Mutta voit myös avata liiketoimintasi liikkuvaan perävaunuun sopivassa suunnittelussa. Mobiiliversiolla on yksi suuri etu - liikkuvuus. Se ei mennyt yhteen paikkaan, ilman paljon tappiota siirrymme uuteen. Kiinteä vaihtoehto voi näyttää vakaammalta, mutta silti seuraavat kustannukset pisteen siirtämisessä epäonnistuneen käynnistyksen yhteydessä ovat korkeammat.

      Lisäksi nykyään on olemassa muutamia ehdotuksia täysin varustetuista perävaunuista shamavaran valmistamiseksi. Ne ovat kuitenkin täysin itsenäisiä. Perävaunun taustavalo ja grillit toimivat kaasulla, ja vettä otetaan tavallisista kattiloista (15 l). Piste voidaan asettaa ainakin tielle, jossa ei ole mitään viestintää!

      Perävaunun pinta-ala on 8 - 10 neliömetriä. m. (ja enemmän, riippuen muutoksista). Pakettiin kuuluu: jääkaappi ( "Atlas" -tyyppiä), arkkupakastin, kaasuosasto, pesuallas lämminvesivaraaja, ilmanvaihto, sähkömittari, hyllyt, laskurit, valaistus, lokero vaatteita yms osakeannissa - 450 000 b... Lisämaksusta valmistaja voi asentaa hame perävaunuun (sulkee pyörät esteettiseen ulkonäköön) ja tehdä täydellisen mainosmallin. Se maksaa noin 100 000 p.

      Mitä asiakirjoja tarvitaan avaamaan

      Tällaisia ​​toimintoja koskevia lisenssejä ei tarvita. Tällaisten tilojen vaatimukset täyttävät klassisen ruokapisteen vaatimukset, joissa on keittiö. Työntekijä, hän on kokki ja myyjä on velvollinen saamaan lääkärin kirjan, ja se myönnetään Venäjän federaation työlainsäädännön mukaisesti. Kaikilla ainesosilla on oltava toimittajansa toimittamat vaatimustenmukaisuustodistukset. Nämä asiakirjat voivat olla hyödyllisiä, kun lainvalvontaviranomaiset tarkastavat tai CPS ei ole suorittanut tarkastuksia. Huomiota näihin kohtiin on aina erityinen, koska ruuanlaittojen myrkytykset järjestäjien laiminlyönnistä johtuen eivät ole muutama.

      OKVED-koodi

      Organisaatiomuodossa yhdestä - kahdesta pisteestä yhteinen PI: ta rekisteröidään useammin. OKVED, voit valita joko 55.30 "Ravintoloiden ja kahviloiden toiminta" tai 52.22.2 "Lihan ja siipikarjan lihan vähittäiskauppa". Tarkemmin sanottuna tässä asiassa neuvotellaan verotoimistossa, joka rekisteröi liiketoiminnan. Sopivin verotusjärjestelmä: UTII (laskennallinen) tai USN alueesta riippuen. Voit myös tarkastella patenttijärjestelmää, jota pidetään kannattavimpana ja ongelmattomana raportoinnin kannalta - maksettu kerran ja "unohtanut".

      Lisäsuunnitelma

      Nopean elintarviketeollisuus, ns. Pikaruoka, houkuttelee yrittäjiä hankkeen yksinkertaisella avautumisella ja nopealla takaisinmaksulla. Aloitaksesi sinun tarvitsee vain ostaa laitteita, löytää majoituspaikkoja, palkata työntekijöitä ja neuvotella tuotteiden toimittajien kanssa. Vaiheittainen strategia on seuraava:

      Ensinnäkin sinun on määritettävä myyntipisteen sijainti, sillä tulot riippuvat potentiaalisten asiakkaiden määrästä. On suositeltavaa sijoittaa tällaiset kohdat suurille ihmisjoukkoille - markkinat, neliöt, lähellä oppilaitoksia, toimistorakennuksia, yrityksiä.

      Yrittäjyyden aloittamiseksi on tarpeen rekisteröidä yksittäisenä yrittäjänä tai avata LLC, jos shawarma myy sen lisäksi, että se on tarkoitettu myymään alkoholia.

      1. Lupien hankkiminen terveys- ja epidemiologisesta valvonnasta ja palokunnasta.

      Elintarvikkeiden myynti edellyttää näiden asiakirjojen saatavuutta.

      1. Etsi ja vuokrata stalla shawarman myyntiin.
      2. Henkilöstön rekrytointi

      Kun kaikki vaiheet on suoritettu, voit suorittaa yrityksen projektin.

      Mitkä laitteet valitaan

      Shawarman tuotannon tärkein laite on grillikone. Sopivan mallin valinta ei saisi aiheuttaa ongelmia, koska markkinoilla on useita eri valmistajien grillit. Alkuvaiheessa on mahdollista ostaa käytettyjä laitteita tai kiinalaisia ​​valmistajia. Hintaluokka vaihtelee 15-30 tuhatta ruplaa, kiinalaiset valmistajat tarjoavat laitteita 300 dollarista. Grillin lisäksi sinun on myös ostettava jääkaappi, erilaisia ​​keittiötarvikkeita, vedenlämmitintä, pesuallas, mikroaaltouuni ja kaksipuolinen grilli, joka antaa ohutkuore valmiille shamavarille.

      Mikä verojärjestelmä on valittava

      Verotusjärjestelmästä paras valinta on yksinkertaistettu verotusjärjestelmä (STS), joka tarkoittaa, että maksetaan 6 prosenttia tuloista tai 15 prosenttia voitoista, yrittäjä itse valitsee koron.

      Avaa oikeudet

      Tarvittavat luvat tällaisen liiketoiminnan avaamiseksi ovat seuraavat asiakirjat:

      1. Yksittäisen yrittäjän todistus.
      2. Todistus veroilmoituksesta.
      3. Apua terveys-epidemiologisesta asemasta.
      4. Terveyskirjojen saatavuus.
      5. Palokunnan päätelmät.

      Tuotantoteknologia

      Shawarma-keiton tekniikka laskee grillattua lihaa, lisää mausteista kastiketta, mausteita, yrttejä, tuoreita vihanneksia ja jakaa kaikki ainesosat pita-arkille. Riippuen valitusta reseptistä, voit käyttää paitsi leipää, myös arabialaista pita - tasainen, pyöreä muotoinen leipä.

      Luokka OKVED 56 - Elintarvikkeiden ja juomien tarjoaminen

      OKVED-luokituksen OKVED 56 mukaan 2018 OKVED-2: n kaikkiin ryhmiin kuuluvat:

      • ruokaa ja juomia tarjoavat palvelut, jotka ovat suoraan valmisruokia ja joita tarjotaan perinteisissä ravintoloissa, itsepalveluyrityksissä, ravintoloissa ja jotka tarjoavat takeaway-tuotteita sekä muita pysyvästi tai tilapäisesti toimivia ravintoloita, tai ilman.

      Ratkaiseva tekijä on se, että tarjolla on välittömästi paikan päällä valmiita elintarvikkeita eikä niiden tarjoamaa laitosta.

      Tämä ryhmittely ei sisällä:

      • sellaisten elintarvikkeiden tuotanto, joita ei ole tarkoitettu suoraan kulutukseen paikan päällä, tai puolivalmisteita tai valmiita elintarvikkeita, jotka eivät ole elintarvikkeita, luokkia OKVED 10 ja OKVED 11;
      • jotka eivät ole elintarvikkeita tai joita ei ole tarkoitus käyttää paikallisesti, katso osa G.

      OKVED-luokassa 56 viitataan vuoden 2018 OKVED-2-luokituksen "I jaksoon hotelli- ja ravintola-alan yrityksille".

      Kaupankäynti shawarma - muutamia vinkkejä yrityksen perustamisesta

      Liiketoiminta-alueet

      Shawarma tai "shaverma" tai "döner kebab" - ns kääritty Pita nastrogat lihaa, sekoitetaan hienonnettu vihreät, vihanneksia, kastike ja majoneesi. Yleisin shaurma sai Saksassa, jossa tänään on noin 20 tuhatta pistettä tämän pikaruokailun myyntiin. Venäjällä pitkään tämä ruokalaji on liittynyt johonkin vaaralliseen ja jopa vaaralliseen terveydelle (myös terveysnäkökulmasta). Kuitenkin niiden ominaisuudet shawarma menettää monenlaisia ​​pikaruoan.. Belyashi, pannukakut, piirakat, ranskalaisia ​​jne Toisin kuin kaikki nämä lajit, shawarma ei sisällä karsinogeeneja, jotka ovat ruokaa, joka on öljyssä. Lisäksi vihreät ja vihannekset lisätään shawarmaan, joka sisältää raakakuitua. Ainoa asia, joka voi pilata tätä tuotetta, on niiden aineosien säilyvyysaika, joista valmis astia on valmistettu. Tämä koskee myös minkäänlaista pikaruokaa.

      Joka tapauksessa tämän tuotteen kysyntä pysyy tarpeeksi korkeana. Shawarma on ansainnut suosionsa makunsa, ravinnonsaannin ja edullisen hinnan ansiosta. Voit esimerkiksi syödä kahvilassa 200 ruplaa eikä syödä, mutta voit syödä shafaria 100 ruplaa ja tuntea olevansa täysin täynnä.

      Tämän nopean ja halvan maljan suosion ansiosta erikoispisteen avaaminen shawaran myymiseksi pienessä kaupungissa voi olla erittäin onnistunut hanke.

      investointi

      Monet aloittivat yrittäjät houkutellaan tähän liiketoimintaan suhteellisen alhaisilla käynnistyskustannuksilla. Täysipainoinen shawarma-liiketoiminta voidaan järjestää 500 tuhannen ruplan pääomalla. Tämä määrä riittää ostamaan pienen kioskin tai paviljongin, ostamaan laitteita ja ainesosia katujen pikaruokaketjujen valmistukseen.

      Vaadittu alkuarvo riippuu laitoksen muodosta. Tässä voit valita useita vaihtoehtoja:

      1. kaupan shawarma paikallaan olevassa huoneessa. Voit vuokrata pienen alueen rakennuksessa esim. Ruokakaupassa, katetulla paviljongilla, jne. Tässä tapauksessa tärkeimmät kulut ovat laitteiden ostaminen ja pisteen (suunnittelun) uudistaminen. Tapauksen alussa 200 tuhatta ruplaa riittää. Tämän vaihtoehdon haittapuolena ovat korkeat vuokravastuut. Ja paikka on hyvin vaikea löytää;
      2. avaamalla piste kioskiin tai paviljongiin. Uusi kioski maksaa noin 150 - 200 tuhatta ruplaa (100 tuhatta ruplaa), 150 tuhatta ruplaa ostaa laitteita ja suunnitella pisteitä, 50 000 ruplaa tarvitaan tuotteiden hankintaan ja ainesosat. Kaikki tapauksen alussa vaativat noin 400 tuhatta ruplaa. Tämän vaihtoehdon etu on puutteellinen riippuvuus vuokranantajasta, täten alemmat kiinteät kustannukset. Haittapuolena ovat korkeammat käynnistyskustannukset ja lukuisat hyväksynnät kioskin asennuksen aikana (maa-alueen vuokraaminen tai hankkiminen, sähkön liittäminen jne.);
      3. avaimet käteen -mobiili kioski, joka on täysin varustettu shafman ja muiden pikaruokien valmistukseen ja myyntiin. Esimerkiksi yritys "Kupava" toteuttaa tällaisia ​​ratkaisuja. Sinun tarvitsee vain löytää maa kioskin asentamiseksi, ja saat kioskit ja laitteet valmiiksi. Lisäksi liikkuvuuden ansiosta kioski voidaan helposti siirtää uuteen paikkaan. Tämän vaihtoehdon ainoa haittapuoli on matkaviestinkeskuksen kustannus, joka on vähintään 500 tuhatta ruplaa (valmiissa muodossa).

      Myös, kun aloitat oman liiketoiminnan, älä unohda vararahastoa vähintään 100-150 tuhatta ruplaa. Tosiasia on, että ensimmäistä kertaa työkuukausien kohdalla piste saavutetaan vain suosiollisesti ja todennäköisesti ei ole asianmukainen asiakkaiden virtaus, eikä se ole kannattamaton. Sinun on puolestaan ​​maksettava vuokria, palkkoja ja muita ennakoimattomia kuluja.

      Maan etsintä

      Sijoitusten suunnittelun jälkeen sinun on etsittävä maa-alue. Aina kun mahdollista, sinun on valittava paikkoja, joissa ihmiset tarvitsevat nopeaa ja halpaa ruokaa. Tältä osin kannattavimmat ovat paikkoja lähemmäs yliopistoja, poistuvat metrosta, linja-autoasemilta, markkinoilta ja taksiasemilta (voit ympäri vuorokauden).

      Yksityisen ja valtion maa-alueelle tehdyn vuokrasopimuksen tekeminen on jonkin verran erilainen. Ensimmäisessä tapauksessa sinun on otettava yhteyttä maan omistajaan (jos se on markkinat - markkinoiden hallinnointiin). Sinun tarvitsee vain sopia ehdoista ja tehdä vuokrasopimus. Tämä ei ole vaikea, mutta vuokra-maksujen osalta yksityinen alue on kallis (kaikki riippuu sen omistajasta).

      Jos kyseessä on valtion maa (useimmissa tapauksissa käsitellään sitä), sinun on vierailla paikallishallinnossa. Vuokrasopimus tehdään KUGI - kaupungin kiinteistöhallintokomiteassa. Kaikki menettelyn monimutkaisuus - on huutokaupan kulku, oikeus tehdä vuokrasopimus. Eli olet valinnut sivuston, keräsi asiakirjat, aiheuttanut tiettyjä rahallisia kuluja, mutta ei sitä, että saat tämän sivuston. Huutokaupan käynnistämistä, pitämistä ja vuokrasopimuksen tekemistä koskeva menettely kestää vähintään kuukausi. Se on vaikeaa, mutta ei ole muuta.

      Henkilökunta

      Tärkein vaihe menestyvän liiketoiminnan kehittämisessä on henkilöstön haku. Sinun kokin ei pitäisi vain kyetä kokki shawarmaa - hänen pitäisi kokata se parhaiten kaupungissa. Sitten ei ole väliä, miten pisteesi on kehystetty ja mitkä ovat hintasi - jos ruokalaji on maukasta, kysyntä varmasti on.

      Täällä on tärkeitä ominaisuuksia kuin ahkeruus ja kärsivällisyys. Kaiken kypsyyden ilmeisen yksinkertaisuuden vuoksi sinun on joskus työskenneltävä erittäin vaikeissa olosuhteissa, joita kaikki eivät voi kestää.

      Laitteet ja valikoima

      Shawarman myyntipisteessä on oltava kaikki tarvittava varustus, joka on tarpeen shafman ja siihen liittyvien ruokien valmistuksessa. Tärkein on lihan ravistelukone. Laite on varustettu polttimilla ja erityisellä veitsellä, joka pyörii ympyrässä, johon on asetettu valmiiksi leikatut lihapalat. Nämä ovat lihapaloja, jotka on pakattu pitaan ruoanlaittoon. Uuden laitteen ostaminen maksaa noin 18 tuhatta ruplaa. Muuten tämä laite on universaali ja voi valmistaa muita ruokia, kuten kebabia.

      Shawarman lisäksi piste on valmistettava vastaavien tuotteiden myynnistä. Tämä lisää merkittävästi myyntipisteen liikevaihtoa. Kesällä jääkaappi on asennettava lähellä kioskia myydä jäähdytettyjä juomia (limonadi, mehu, vesi). Teetä ja kahvia on myös oltava. Jos tilaa on mahdollista, voit asentaa grilli ja myydä kanaa grilliin (ei myöskään vähemmän suosittu tuote). Jotkut yrittäjät pystyvät järjestämään jopa pääruokien (pilaf) ja salaattien takeaway-myynnin.

      Organisaatiokysymykset

      Yksittäisen omistajan optimaalinen organisatorinen liiketoiminnan muoto on shawarma, joka on yksilöllinen yrittäjyys. IP avautuu nopeasti, edullisesti ja vaatii vähimmäismäärä asiakirjoja. Kun täytät hakemuksen verotarkastukselle, määritä OKVED-koodi 55.30 "Ravintoloiden ja kahviloiden toiminta".

      Verojärjestelmänä on suositeltavaa käyttää erikoisuuksia. tila - USN (yksinkertaistettu verojärjestelmä). Yksinkertaistetulla verojärjestelmällä maksat 6% tuloista tai 15% tuloista (valintasi).

      Monet ovat myös kiinnostuneita kysymyksestä ja mitkä ovat tällaisten esineiden vaatimukset, joita voidaan ottaa yhteyttä selvennykseen? Koska olet catering-yritys, tärkein hallintoviranomainen (on kymmeniä niitä) on Rospotrebnadzor (SES). Siksi, ennen kuin avaat kioskin shawarmalla, käy SES: n paikallisosastossa ja selvitä niistä kaiken, mikä sinua kiinnostaa. Tämä auttaa välttämään monia ongelmia, jotka aiheutuvat, jos et noudata lakien vaatimuksia.

      Noudata kaikkia vaatimuksia, itse asiassa, ei ole helppoa. SES-sääntöjen mukaan teidän kioski tai paviljonki on varustettava ilmanvaihtojärjestelmällä, vesijohtovedellä ja wc: llä. Vaikea venäläinen laki, mutta kaikki on ratkaistu. Esimerkiksi vedenlähteenä voit käyttää erillisiä kattiloita ja voit mennä seuraavaan rakennukseen WC: hen. Tärkeintä on tehdä sopimus niin, että todentamisen yhteydessä on jotain todistettava.

      Shawarma Kiosk Business Plan
      • koordinointi maan hankinnassa - 50 tuhatta ruplaa;
      • kupavalaisen kioskin ostaminen valmiilla suunnittelulla ja sisäänrakennetuilla laitteilla - 500 tuhatta ruplaa;
      • liiketoiminnan rekisteröinti ja muut organisaatiokulut - 50 tuhatta ruplaa.

      YHTEENSÄ: 600 tuhatta ruplaa.

      Jatkuvat kuukausittaiset kulut:

      • maa-ala - 5 tuhatta ruplaa;
      • palkka (2 henkilöä) - 50 tuhatta ruplaa;
      • hyödyllisyysmaksut - 10 tuhatta ruplaa;
      • muut kulut - 15 tuhatta ruplaa.

      YHTEENSÄ: 80 tuhatta ruplaa.

      • keskimääräinen tarkistus - 100 ruplaa,
      • kaupan marginaali - 100%
      • keskimäärin asiakkaita päivässä on 100 henkilöä,
      • päivittäinen tuotto - 10 000 ruplaa (joista 5 000 on materiaalikustannuksia)
      • päivittäinen tuotto - 5 000 ruplaa kuukaudessa - 150 000 ruplaa.

      Siten voitto: 150 000 - 80 000 = 70 000 ruplaa. Verotuksen jälkeen (USN, 15% voitoista) yrittäjän nettotulos on 59500 ruplaa. Projektin takaisinmaksu tällaisilla indikaattoreilla tapahtuu 11 kuukauden työn jälkeen.

      Foorumi LLC, CJSC, IP rekisteröinti ja uudelleenrekisteröinti. Pienyritykset

      Oikeushenkilöiden rekisteröinti

      • verkkosivusto
      • Luettelo foorumeista
      • Muuta kirjasinkokoa
      • Tulosta
      • Ohje
      • rekisteröinti
      • Kirjaudu sisään

      OOO-ZAO.ru - Oikeudellinen osoite 34 verolle - Olen omistaja!

      IP-rekisteröinti, OKVEDin valinta, pikaruokaa

      IP-rekisteröinti, OKVEDin valinta, pikaruokaa

      Zzz »24.7.2009, 3:02 pm

      Re: Rekisteröinti IP, valinta OKVED, pikaruokaa

      Limfa »26 heinäkuu 2009, 15:14

      Re: Rekisteröinti IP, valinta OKVED, pikaruokaa

      Zzz »26.7.2009, 19:17

      Re: Rekisteröinti IP, valinta OKVED, pikaruokaa

      ooo-zao »12 helmi 2014, 13:46

      Re: Rekisteröinti IP, valinta OKVED, pikaruokaa

      vopros_s_sayta »05 toukokuu 2015, 14:42

      Re: Rekisteröinti IP, valinta OKVED, pikaruokaa

      Limfa »05 toukokuu 2015, 15:13

      Re: Rekisteröinti IP, valinta OKVED, pikaruokaa

      vopros_s_sayta »14. toukokuuta 2015, 12:20

      Re: Rekisteröinti IP, valinta OKVED, pikaruokaa

      Limfa »14. toukokuuta 2015, 15:41

      Re: Rekisteröinti IP, valinta OKVED, pikaruokaa

      ooo-zao »22. tammikuuta 2018, 12:42

      Shawarma Kiosk -vaatimukset

      Tällaista liiketoimintaa pidetään yhtenä lupaavimmista pienistä muodoista. Tärkein vaikeus on se, ettei tällaisia ​​toimintoja koskevia erityisiä sääntöjä ja määräyksiä ole. Ja kun avaat ja työskentelet kioski shawarman valmistamiseen ja myyntiin, sinun täytyy ohjata catering-vaatimukset. Vaikka jopa tarkastusrakenteet tunnustavat, että on lähes mahdotonta noudattaa kaikkia tämän kokoisia ja keskittyneitä yrityksiä koskevia vaatimuksia.

      säädöksissä

      • PP RF № 322, 06.4.2004 (ed. 09/20/17) - kuluttajien oikeuksien suojelua koskeva asetus.
      • ZOZPP № 2300-1 - laki näistä oikeuksista.
      • № 294-ФЗ alkaen 26.12.2008 - oikeushenkilöiden ja yksittäisten yrittäjien oikeuksista.
      • SP 2.3.6.1079-01 (sellaisena kuin se on muutettuna vuonna 2016) - catering-organisaatioiden vaatimukset.

      Viimeksi mainitun asiakirjan osalta terveyspalveluissa suositellaan seuraavaa 16 lauseketta, jossa kuvataan tilapäisten catering-organisaatioiden vaatimukset.

      Vaatimukset pikaruokajärjestöille

      Ennen yrityksen avaamista varmista, että alueellasi ei ole SanPiN-järjestelmää, joka ohjaa pikaruokajärjestöjen toimintaa paikallistasolla. Jos näin ei ole, keskustele tarkkailutoimistojen kanssa siitä, onko organisaatiosi riittävä, jotta se täyttäisi selkeästi SP 2.3.6.1079-01 (lauseke 16) vaatimukset. Tämä riittää yleensä.

      Vaatimukset ovat seuraavat:

      • wc-huone tai wc henkilöstöä varten enintään 0,1 km: n säteellä pistorasiasta;
      • säiliöt, joissa on kannet keräysjätteiden keräämiseen;
      • jätehuoltoa koskevat sopimukset ja toimet epidemiologisen hyvinvoinnin takaamiseksi (hävittäminen, desinfiointi, desinfektio);
      • kylmälaitteet, jotka voivat nopeasti heikentää elintarvikkeita;
      • ruokailuvälineet ja astiat pitäisi olla kertakäyttöisiä;
      • juomat voidaan valmistaa sopivasta laatutasosta.

      Samaa suuruutta vastaaville pisteille voidaan antaa keskeinen vesivarasto ja sitoa keskusviemärijärjestelmään. Mutta vesi on toimitettava tasaisesti. Pistorasiasi henkilökunnan tulee noudattaa tarkasti LH: n sääntöjä (henkilökohtainen hygienia).

      P 2.3.6.1079-01 luvun II mukaan pudotuskappale voidaan asentaa tilapäisesti erilliseksi moduulirakenteeksi. SP 2.3.6.2867-11: n vaatimusten mukaan, jotka täydentävät määritettyä asiakirjaa, käytä nykyaikaisia ​​laitteita. Tämä tarkoittaa sitä, että pakokaasupäästöjen ei pitäisi vaikuttaa pahimpaan väestön elinolosuhteisiin rakennustesi vieressä sijaitsevissa talouksissa. Nämä ovat tärkeimpiä kohtia, joita terveyspalveluissa kiinnitetään huomiota tarkastusten aikana.

      Kuten missä tahansa catering-organisaatiossa, shawarma-teltassa pitäisi olla kuluttajakulma.

      Työntekijöiden vaatimukset

      Työntekijöillesi vaaditaan terveyskirjoja, lääkärintarkastuksia sekä työhönpääsyn yhteydessä että prosessin aikana. Lääketieteellisen kirjanpidon ja lääketieteellisen lautakunnan päätelmissä on oltava merkintä kunkin työntekijän terveydentilaa ja hygieniaa koskevista tiedoista. Shawarman myyjiä ruoanvalmistuksessa tulisi käyttää kertakäyttökäsineitä.

      Vaatimukset valtion palotarkastajalta

      Palotarkastuksen asiakirjojen mukaan kioskeihin sisältyy rakenteita jopa 20 m 2. Jos yrityksesi on suunniteltu tässä koossa, voit hakea muutosta NPB 103-95: een. Nämä standardit koskevat vapaasti rakenteita.

      Perussäännökset

      • SNiP 2.01.02-85 * (PP-säännöt);
      • SNiP 31-05-2003 (julkiset rakennukset);
      • SP 42.1330.2011 / SNiP 31-06-2009 (kaupunkisuunnittelu).

      Kioskin vaatimukset

      Kioskien palonkestävyyttä 20 m 2: ssä ei kuvata määräyksillä. Etäisyys yrityksestäsi lähimpään rakenteeseen on otettu kaupunkisuunnittelunormien mukaisesti.

      Jos poltetaan jätettä, keräilypaikat ja tilapäinen varastointi sijaitsevat 15 metrin päässä kioskista (ei lähempänä). Kioskissasi pitäisi olla paikka säilytysastioiden ja pakkausten säilyttämiselle, ja sen saa jakaa enintään 5 m 2.

      Sähkölaitteet ja lamput

      Laitteisto, joka on kytketty sähköverkkoon, asennat kioskiisi, on sovitettava EMP: n kanssa.

      • tavanomaisten "Ilyich-sipulien" tapauksessa, joissa on erityisiä korkkeja, jotka suojaavat henkilöstöä ja elintarvikkeita raakamajaisilta;
      • tai ei-käynnistysvaihtoehtoja.

      Laitetta, joka on varattu laitteen sulkemiseksi kioskiin, on asennettu kiinteälle alustalle, joka ei altistu poltettavaksi.

      Palohälytys- ja sammutuslaitteet

      Kaikki kopeissa varustettu MTA audiolähtösignaalin (sireeni) etuosaan rakenteen (julkisivu) tai sisällä kioski. Jokaisessa tällaisessa laitoksessa on vähintään kaksi sammuttimia.

      Palosammuttimien on oltava kelvollisia, asianajajia (kuten todistetaan jokaisesta niistä). Palonsammuttimissa on ohjeita.

      Henkilökunta

      Työntekijöiden on noudatettava BOP-toimenpiteitä, tiedettävä ohjeet näistä toimenpiteistä, kyettävä käyttämään sammuttimia ja tuntemaan toimesi tulipalon sattuessa. Kaikki kioskin työntekijät on opastettava PB: n sääntöihin, joihin sinun on kirjattava ohjeisiin. Tarkastettaessa FMS: ää (palotarkastus) läsnäololla tulee olla tarkastusten loki.

Top