logo

Kyyhkönjalostuksen lihan suunnan kehittymisen myötä lihajalot ovat yhä enemmän kysyntää ja aiheuttavat siipikarjanviljelijöiden kiinnostusta.

Kyyhkyläisen lihan ravitsemukselliset ominaisuudet ja edut ovat epäilemättömiä, sekä nuorten eläinten painonnousu, samoin kuin lintujen vastustuskyky taudille. Kyyhkysäilykkeiden jatkuvan kehityksen esteet pysyvät poikasten ruokinta-ominaisuuksina - prosessi, jota ei voida automatisoida ja jotka aikuisten kyyhkyt toimivat. Siksi kannattavimmat ja suosittuja ovat tuottavimmat lajit, joilla on korkein hedelmällisyys.

Siitä huolimatta syntyy ja kehittyy kyyhkysiä tuottavia lihamyymälöitä. Korkealaatuisen lihan vähärasvaisen lihan kysynnän kasvu vaatii yrittäjiä osallistumaan tähän mielenkiintoiseen ja kannattavaan liiketoimintaan. Ja tietenkin, voit aina pitää pienen karjan pihassasi, tarjoamalla perheelle poikkeuksellisen laadukasta lihaa, jonka kulutus oli aiemmin ollut vain roomalaisten patrilaisten käytettävissä.

Kolme kyyhkyläisten rotujen luokkia voidaan erottaa: jättiläinen, kana ja tavallinen liha.

  • Giant kalliot - kyykky, iso, erittäin raskas, melkein ei lennä, painavat jopa puoli kiloa. Tunnetuimpia edustajia ovat kuninkaat ja roomalaiset jättiläiset.
  • Kana-kyyhky tyyppi ja näyttää kanoilta - runko on tiheä, leveä, jalat ovat pitkiä, kaula on pitkänomainen. Tunnetuimmat Firenzen ja Modenan rodut.
  • Tavanomaiset liharotuun samankaltaisin meidän tavallinen kyyhkyset, mutta raskaampia, ovat vähemmän todennäköisesti lentää, aikuisten paino on 700 g esimerkin - Coburg Lark.

Roomalainen jättiläinen (Giant Runt)

Rotu ilmestyi nykyisen Italian alueella antiikin Rooman aikoina. Jotkut golubevin historioitsijat uskovat, että tämä lintu, jonka eräs kirjoittaja Pliny mainitsi aikamme ensimmäisellä vuosisadalla. Tutkija kuvasi erittäin suuren kyyhkyn, jota hän näki Campagnassa, nykyajan Italian alueella.

Lisäksi jättiläismäisiä kyyhkää kasvatettiin Espanjassa ja Ranskan eteläosassa, ja tänään on mahdotonta määritellä tarkasti, mitkä linjat yhdistetään nykyisessä muodossaan.

Roomalaiset kyyhkykset ovat kuuluisia Italiassa, koska tämän linnun kuva on veistetty Vatikaanin Pyhän Pietarin kirkon sisäpylväät. Ranskassa rotu tunnetaan nimellä Roman Dove, Englannissa Runt, ja Yhdysvalloissa Giant Runt.

Rooman kyyhky on suuri ja raskas lintu, jonka paino on yli 1,3 kg. Valtakunnallisia ihmisiä tunnetaan myös, joten vuonna 1906 amerikkalaiselle tämän rodun fanien klubille esiteltiin kyyhky, joka painaa täsmälleen 1,8 kg.

Lintulajin keskimääräinen pituus on noin 50 cm, siipipyörän korkeus on 100 cm. Vaikka koirilla on tärkeä rooli lihanrotujen valinnassa jalostukseen, on yhtä tärkeää ottaa huomioon kokonaisrakenne.

Se on suurikokoinen, massiivinen lintu, joka luottavaisesti seisoo laaja-alaisilla jaloilla, kuten painolasti. Rotujen amerikkalaiset edustajat eroavat ulkonäöltään eurooppalaisista vastaajista. Amerikkalaiset Giant Runt linnut ovat lyhyempiä ja leviämpiä, lyhyillä siipillä ja hännällä, kun taas eurooppalaisille edustajille on ominaista pieni pää, jossa on pidempi ja hoikka kaula ja runko.

Huolimatta vaikuttavasta koostaan ​​Roman kyyhkyillä on rauhallinen ja rauhallinen luonne. He harvoin selvittävät ihmissuhteet, ovat nopeasti pilaantuneet ja eivät käytännössä pysty lentämään. Hedelmällisyyttä on alhainen - enintään 4-5 poikaset kaudessa, mikä on yksi syy, miksi antiikin jättiläinen kyyhkyset sisältävät vähemmän kuin moderni tuottava liharoduista - Strasser tai Teksanov.

Punainen, keltainen, hopea, valkoinen, musta, sininen, punainen ja tuhka monophonic tai vyö, sininen vyöllä ja muilla on monia eri värejä. Vaikka runkotyyppiä pidetään tärkeimpänä ominaisuutena, kasvattaja, joka haluaa ostaa rodun lintu, tulisi kiinnittää erityistä huomiota värien noudattamiseen standardeja.

Lihaproteiini King (kuningas)

Yhdysvalloissa saadusta kyyhkönlihasta on kotimaassaan kaksikäyttöinen lintu - lihantuotantoa ja näyttelyä varten. Kuninkaita kasvatettiin 1890-luvulla ylittämällä neljä lajia, mukaan lukien roomalaiset jengit, joista rotu otti vallan ja lihan ominaisuuksia.

Kinga - suuri lintu, jolla on tiheä, muotoiltu ruumiinrakenne. Pitkä, komea hahmo ja päätä ylpeä laskeutuminen lisäävät vaikuttavan kyyhkyn, jonka kuningas voitti kuninkaallisen nimensä. Henkilöitä on vaikea erottaa sukupuolen mukaan. Mutta vielä mies näyttää enemmän karkealta, naiselta - naiselliselta ja ohut. Kun pari on katsellut jonkin aikaa, on mahdollista määrittää tarkasti uros miellyttävällä käyttäytymisellä.

Täysikasvuisen siipikarjan olla enintään 1 kg 100 g, näyttely- standardien painon pitäisi olla välillä 850 g - 1 kg, mutta keskipaino yksilöiden ikä saada tuottavaa ruhon vaihtelee indeksi noin 570 Kings ei kovin hedelmällistä, mikä johtaa kauden 7-8 poikasia.

Kinga-höyhenpesä on erilainen eri väreillä, näyttelystandardin mukaan yksiväriset kyyhkyset - valkoinen, musta, keltainen, punainen, ashy (Dun) ja ruskea. Lisäksi kauniit vaihtelut hihnoilla ovat yleisiä - ruskea, sininen, hopea, tuhka-punainen, tuhka-keltainen. Tässä tapauksessa Kingan yleisimmät värit ovat lumenvalkoisia.

Kyyhkyt Strasser

Strasser on erinomainen rodun, joka on syntynyt Itävallassa monien vuosien jalostuksen tuloksena ylittämällä Modenic- ja Florentine-kyyhkysiä sekä jollakin muulla rodulla. Lihavalmisteena käytetään useimmiten saksalaista Strassers-muunnosta, jonka keskimääräinen paino on 700-900 g aikuisen lintu ja enintään 1 kg: n painoinen uros.

Kyyhkyset ovat massiivisia, karkeita, jopa 40 cm pitkä. Pää on suuri, pyöreä ja kehittynyt otsassa. Voimakas keskikokoinen, pienikokoinen nokka. Rintakehä on kehitetty, kupera, selkä on leveä, siivet ovat pyöristettyjä, ne peittävät selän.

Lintu lentää pahasti, se on kovaa ja levoton. Rodun epäilyttävät edut ovat hyvä hedelmällisyys - jopa 12 poikasta per jalostuskausi. Tämä indikaattori ja nopeat kasvuvauhdit tekevät Strassersille erittäin suosittuja eurooppalaisia ​​kyyhkön kasvattajia. Yhden kuukauden ikäisenä poikasen paino on noin 550-700 g, ja kyyhkypari voi tuoda jopa 5-6 kg ruokavaliota vuodessa.

Lintujen pääväri on valkoinen ja kehon maalatut osat voivat olla mustat, siniset, punaiset, keltaiset, harmaat, hihnat ja poikittaiset raidat. Strassersissa kurkussa, siivissä, hännässä, takana ja nadhvossa yleensä maalataan väriä, kun taas loput ruumiin on puhdas valkoinen. Tällainen ilmeikäs kontrastivärimaailma on rodun kutsukortti.

Texan (Texan Pioneer)

Toinen suuri amerikkalainen kyyhkysijalostus, saatu Texasissa 1950-luvulla. Tärkein ero Teksanov - korkea hedelmällisyys, pari lintuja voi tuoda jopa 16-20 poikasta vuodessa. Rotun toinen etu on kyky erottaa poikasten sukupuoli hyvin varhaisessa iässä.

Rauhallinen, vaatimaton lintu nopeasti kasvaa ja keskimäärin kasvaa 700-900 grammaan ja joskus enemmän. Kuukausittaisen poikasten massa on 600-750 g, mikä suurella hedelmällisyydellä tekee Teksanovista yhden parhaista tuottavista liharotuista.

Haudan jälkeen urospuoliset poikaset ovat alastomia, ja naaraat pukeutuvat pitkään kellertävään alas, muutaman päivän kuluttua niillä on ruskea täplä nokkaansa. Aikuiset miehet ovat maalatut vaaleissa väreissä, samochka on tummempi ruskeilla tai kermaisilla siivillä, joissa on kaveri, sininen tai harmaa-savuinen tai ruskea rinta.

Perustuslaitos on harmoninen, sulanut, voimakas, mehevä rintakehä ja laaja takaosa. Siivet ovat siistisiä, paina tiukasti taakse ja tulevat pienelle suoralle hännälle, jonka pituus on 15 cm.

Jalat eivät ole läpäissyt, vahvoja, ei kovin pitkät, hyvin erilainen, mikä on yleinen piirre hyvälle liharotuiselle. Lintu lentää melko hyvin, mutta vastentahtoisesti, mieluummin siirtymään maahan.

Ranskalaiset kyyhkyset Monden (ranska Mondain)

Ranskalainen kyyhkysi Monden on yksi parhaimmista nykyisistä liharotuista. Se on suuri lintu, jossa on vaikuttava, pyöreä, leveä ja syvä runko. Pää on pieni, pyöreä ja lyhyt massiivinen nokka. Kaula on lyhyt, täynnä, voimakas. Rintaviivaileva, täysi, ulkoneva pyörä eteenpäin. Siivet ovat pyöristettyjä, painettuja kehoon, häntä on kapea ja lyhyt.

Mondenan urokset painavat 0,9-1,3 kg, naaraat ovat kevyempiä ja punnitaan 0,85-1,2 kg. Nuoret eläimet tuotannon aikana kuukauden iässä (skvoby) saavuttaa keskimääräinen paino oli 450-500 g paino Tämä erinomainen suorituskyky golubevodstve lisäksi rotu on suuri tuotto, pyöristetty ruhon, liha maukasta ja tarjouksen, mehukas.

Mondenin värit ovat moninaisia, yleisimpiä ovat musta, harmaa, hopea, keltainen, tuhkainen ja tuhkainen.

Modenan tai Modenan kyyhky

Modena tai Modena Dove on poikkeuksellisen kaunis suuri lintu, Italiassa kasvatettu. Tämä nimi on peräisin italialaisesta Modenan kaupungista, jossa rotua kasvatettiin vuosisatoja sitten. Sen historia alkaa 1300-luvun alussa, kirjallinen todiste Modenan olemassaolosta on päivätty 1327, ja sitä pidetään lähes ainoana todellisen eurooppalaisen rodun.

Nykyään tämä lintu on hieman pienempi ja graceful kuin viime vuosisatoissa ja kuuluu kananrotujen luokkaan - jossa on ohuempi runko ja pitkät jalat kuin jättimäiset, suuret kyyhkyset.

Modenan - lintu keskikokoinen, jopa 23 cm ja pituus noin 18 cm näytteet -. Noin 350-500 g Rinta kupera, leveä, paksut, takaisin lyhyt ja leveä, häntä on lyhyt, kapea, nostetaan ylöspäin kun taas kaulan. Siivet ovat lyhyitä, hieman korotettuja.

On upea määrä värejä Plumage Modena pigeon, yhteensä yli kaksisataa muunnelmia. Yleisimpiä ovat sininen, pronssi, musta, hopea, punainen, kerma, keltaiset värit ja kaikenlaiset vaellusvaihtoehdot ja näiden värien yhdistelmät. Värit tunnistetaan yksivaiheisina, monivärisenä, hilseilevinä ja hihnoina.

Kyyhkysien lihanrotujen tilan huolto

Hyvä lukija, kerro kokemuksessasi siipikarjan pitämisessä ja jalostuksessa ja lähetä tarina yhteydenottolomakkeella. Jos olet kasvattaja ja myydä nuoren kasvun tai munan - voit laittaa nämä tiedot, mutta älä unohda ilmoittaa asuinalueen ja yhteystiedot.

Kasvatuskyyhkyt: rotujen valinta ja niiden sisältö

Kyyhkyset olivat kesytettyjä paitsi viestintävälineenä. Alun perin he osallistuivat jalostukseen maukasta ja hellävaraista lihaa varten. Uudet rodut näistä linnuista kasvatettiin, mikä erotettiin niiden kestävyydestä, esiasteesta, voitiin nopeasti saada painoa ja kasvattaa suuria jälkeläisiä. Yhteensä yli 35 karitsanluokkaa lihan tuottavuutta tunnetaan. Mutta kaikki näiden lajien linnut eivät täytä kaikkia edellä mainittuja vaatimuksia.

Kehittäminen golubevodstva

Jalostus kyyhkysi ei ole keino tehdä rahaa. Useimmiten nämä harrastavat vapaa-ajan ystäviä. Jos olet mukana prosessissa vakavasti, voit toimittaa ruokavaliota ja myydä. Intensiivisessä lihotuksessa nuoret poikaset saavat kuukaudessa tai puoli jopa 700-800 g. Kun kyyhkysen ruumis on kynnetty ja suolattu, sen paino voi olla 400-450 g. Saat kuitenkin samanlaisen tuloksen tietyistä kyyhkysyytelajista.

Välimeren rannikolla harjoittavien kyyhkysten liharotojen viljely. Kreikassa, muinaisessa Roomassa ja Egyptissä näiden lintujen liha sisällytettiin yhteiskunnan eri ryhmiin. Mutta Euroopassa ja Yhdysvalloissa he alkoivat jalostaa kissojen "lihaa" vasta viimeisen vuosisadan alussa.

Heidän lihansa pidettiin gourmet-tuotteena. Joissakin maissa on alkanut parantaa kyyhkyläisen lihan laatua. Ja Yhdysvalloissa jotkut maanviljelijät kasvattivat kymmeniä tuhansia kyyhkysieläimiä maatiloillaan, ja tämä kehitys alkoi tuottaa tuloja. Lisäksi he alkoivat harjoittaa kyyhkysirodun jalostusta monissa Euroopan maissa: Ranskassa, Italiassa, Unkarissa, Saksassa ja muissa maissa.

Tiloilla, joissa kyyhkysten lihalajia kasvatetaan suurella jalostusasteella, yhdestä lintuparasta vuodessa voi saada jopa 13-17 poikasta. Niiden ruokinnassa noin 6 kg: n ruokintaan 30 päivän kasvattajat saavat jopa 1,5 kg herkullista ruokavaliota. Lisäksi nämä kyyhkysieläimet ovat ennenaikaisia: kuuden kuukauden kuluttua poikaset ovat jo kypsiä ja pystyvät tuottamaan jälkeläisiä. Yleensä yhden parin kyyhkysistä, joilla on oikea ruokinta ja hoito vuodeksi, saat 8-9 kg lihaa.

Näiden kyyhkysien kasvattamisprosessissa pääpaino on linnun rehun suurella sulavuudella, vaatimattomalla sisällöllä, rauhallisella temperamentilla, höyhenetyyppien laatu, joka myös myydään.

Kyyhkynen laatu

Näiden lintujen liha - pienillä kuiduilla, se sisältää runsaasti proteiineja, ja se ylittää kissan makuun. Sen maku ja ulkonäkö ovat samanlaisia ​​kuin riistaliha.

Kyyhkyn liha rodut vaihtelevat aikuisten lintujen painosta. Lisäksi lajikkeen urospuoliset miehet tunnustettiin parhaiksi lihan indekseissä. Mutta noin 4,5-5 viikon aikana monet liharotot laihtivat. Tämä sattuu, koska tässä ikässä he lentävät pesiään ja alkavat itsenäisen elämän.

Päärotu kyyhkystä lihaa

Suosituimmat kyyhkyset rodut kasvattajat ovat:

  • kuningas;
  • Carnot;
  • Le Monde;
  • Roomalaiset kyyhkykset;
  • Strasser;
  • Texan;
  • pranchen canik.

Kaikkien näiden rotujen perustietojen lisäksi kasvattajien tulisi olla tietoisia siitä, miten niitä ylläpidetään ja ruokitaan. Mutta ensin sinun pitäisi kertoa lisää näistä lihavista rodusta.

Strasser

Tämäntyyppisiä kasvattajia pidetään yhtenä parhaimmista. Näiden kyyhkysien esi-isät ovat tšekkiläisiä, itävaltalaisia ​​ja saksalaisia ​​kyyhkönropeja. Se oli ylittäessään nämä linnut, että Strassers oli kasvatettu. Niiden tärkeimmät ominaisuudet ovat:

  • yksilöiden korkea koristekyky;
  • suuri kehon massa;
  • laadukas liha;
  • hedelmällisyys (yhdestä parista vuodessa saat 6-7 broodia).

Rotusormia pidetään seuraavina merkkinä:

  • kyykky vartalo;
  • rinta leveä, pyöristetty;
  • pitkä kaula;
  • häntä ja siivet ovat keskikokoisia;
  • raajat pienet, alastomat.

Selkänojan ja häntä voi olla musta, harmaa tai vaaleankeltainen ja rinta ja vatsan - valkoinen. Aikuisten miesten paino on 700-800 g, naaraat - 550-600 g. Poikasten varhainen kypsyysaste on korkea - yhden kuukauden ikäinen voi painaa jopa 600 g. Strasserien tärkeimmät haitat ovat voimakas pelottelu ja aggressiivisuus - linnut voivat usein taistella. Aikuiset lentävät liian hyvin.

Tätä rotua kasvatettiin viime vuosisadan lopulla Yhdysvalloissa, ja kasvattajat työskentelivät jalostukseensa yli kymmenen vuoden ajan. Tämän lajin kyyhkysten erityispiirteet ovat:

  • raajat ovat pitkiä, peitetty höyhenet, jotka on asetettu erilleen toisistaan;
  • keho on massiivinen;
  • rintakehä korkealla, syvällä asetuksella;
  • häntä plumage huomattavasti lyhentynyt, nousi.

Näiden lintujen ruusun väri voi olla punainen, musta, harmaa, beige ja keltainen. Kuitenkin tämän rotujen lumivalkoiset edustajat tunnustetaan arvokkaimmiksi. Aikuiset "pojat" painavat jopa 850-900 g, "tytöt" - 550-600 g. Mutta yksittäiset miehet voivat lisätä elopainoa yli kiloa. Yhden kuukauden ikäisenä poikaset painavat 600-650 g. Tämän lajin muumioilla on suuri inkubointivihje, 7-8 broodia voidaan saada näistä linnuista.

Texan

Linnut, joilla on korkea tuottavuus, ovat kyyhkysiä, teksany. Tämän rodun rodut kasvatettiin Texasin osavaltiosta viime vuosisadan puolivälissä. Aikuisen yksilön massa voi saavuttaa 900 g. Tämän lajikkeen pääasiallinen ero muista liharotuista on hyvin kehittyneitä toisen sukupuolen ominaisuuksia. Ja mikä tärkeintä - kasvattajat määrittävät vastasyntyneiden poikasten sukupuolen välittömästi niiden kuoriutumisen jälkeen munista. Pojat ovat kevyessä beiksissa, ja pätsi on hyvin lyhyt (tai ehkäpä ollenkaan), tytöillä on pitkä, vaalea, keltainen sävy syntymästään, ja ruskean värin tahra näkyy selvästi nokan kohdalla.

Myös aikuiset eroavat toisistaan. Miehipu on valkoinen, ja kaulassa ja rinnassa voi olla ruskea tai keltainen sävy. Tai väri voi olla puhdas valkoinen ja värilliset laastarit näkyvät selvästi kaulassa ja rinnassa. Naisilla, puku on tummempi, beige siivet, harmaa tai sininen rinta.

Tämän rodun tärkeimmät edut:

  • varhainen kypsyys;
  • nopea painonnousu;
  • rauhallinen luonne;
  • Suuri hedelmällisyys - 15 - 16 urosta esiintyy yhdellä parilla vuodessa.

Roomalaiset jättiläiset

Jo rotu nimen mukaan on selvää, että se ilmestyi Italiassa. Näiden lintujen höyhenten väri voi olla sininen, hohtavan sävy, punainen, musta, vaaleankeltainen ruskealla värillä, valkoinen. Heidän ruumiinsa ovat meheviä, kyykkyjä, pitkänomainen. Kyseiset kyyhkyset pituutta pitkin nousevat 50 cm: iin, ja aikuisten elopaino on 1,2-1,4 kg, joten he lentävät erittäin huonosti.

Kasvattajat eivät saa kasvattaa romanialaisia ​​jättiläisiä yli 1,5-2 metrin korkeudelta. Näiden lintujen pesiin tulisi kuitenkin olla seuraavat mitat: pituus ja leveys 30 cm ja syvyys - 10 cm.

Tämä rotu ei voi ylpeillä hedelmällisyyteen, koska linnut ovat inaktiivisia, alttiita lihavuudelle. Mutta kyyhkyillä on pluses - he ovat hyvin aitoja, ja heillä on myös suuri vastustuskyky useimpiin sairauksiin.

Carnot

Tätä rotua kasvatettiin Ranskassa. Tuolloin linnut kasvatettiin koteloihin, joten tätä rotua voidaan pitää vain sellaisissa olosuhteissa, eikä se kykene hakemaan. Aikuisten paino on korkeintaan 600-650 g, mutta niiden tuottavuus ja aikaisin kypsyys ovat paljon suurempia kuin kyyhkysen lihajalojen muiden edustajien. Carnotin rintakehä on liian täynnä, kaula on liian paksu ja pää on pienoiskoossa. Siksi nämä linnut eivät ole erityisen kauniita. Heidän nokka on pitkä, hieman taivutettu, vaaleanpunainen, hännän lyhyt, siivet heikosti kehittyneet. Höyhen väri on keltainen, valkoinen tai musta. Samat värit ruumiin kanssa, alasti.

Karitsan kyyhkyt, niiden ominaisuudet ja piirteet

Kyyhkyjen viljely ei ole yhtä suosittua kuin jalostuskanat, kalkkunat, hanhet tai ankat. Nämä linnut tarjoavat kuitenkin herkullista herkullista liha, joka on ylivoimainen proteiinisisältöön muun siipikarjan lihasta.

Se on epätavallinen maku, joka muistuttaa pelin makua, ja sitä pidetään herkkänä tuotteena.

Strasser

Rotu syntyi XIX-luvulla, sen kotimaa on Mahrisher Strasserin maakunta, joka antoi nimen näille linnuille. Strsersin ulkoiset ominaisuudet:

  • iso pää, jossa on kupera leveä otsa;
  • keskipitkä hieman kaareva niska;
  • vahva keskikokoinen nokka pienellä kalkilla;
  • massiivinen ja suuri kehon pituus noin 40 cm;
  • leveä suoraan takaisin;
  • leveät, keskipitkän siivet;
  • vahvat, laajalti sijoitetut, kirkkaan punaisen väriset tassut;
  • kapea keskikokoinen häntä.

Yksi rotujen ominaisuuksista on merkittävä väri: reidet, rungon alaosa ja strasserien kaula ovat valkoisia ja muut osat värjätään.

Väritys voi olla erilainen - sininen, harmaa, keltainen, punainen, musta.

Strasser-rodun enimmäispaino on 1,2 kg ja naaraat - 800 g. Näiden kyyhkysten poikaset saavuttavat 30-60-vuotiaana 600-700 g: n painon. Yhdellä kaudella pariskuntapelillä on jopa 12 kyyhkysiä, joista voi saada jopa 7 kiloa lihaa.

Kalanrotujen viljelijät kasvattivat USA: n lihalajia. Kasvatuksen aikana käytettiin roomalaisia, maltalaisia ​​ja postikubogoneja. Tavoitteena oli saada suuri kyyhky, joka kasvaa nopeasti ja erottaa suurella hedelmällisyydellä. Rotu muodostettiin XIX vuosisadan lopulla, sen standardi koottiin vuonna 1921.

Ominaisuudet ulkonäön edustajat rotu King:

  • nämä kyyhkykset ovat voimakkaita ja suuria päitä;
  • kaula on paksu, se sijaitsee lähes pystysuorassa;
  • keskikokoinen nokka, vahva ja voimakas;
  • näillä linnuilla on laaja leveä rintakehä, joka työntyy eteenpäin ja tasainen selkä;
  • pieni pyrstö nousee ja etsii ylös, siivet ovat myös pieniä, lyhyitä ja suoria;
  • väri voi olla valkoinen tai värillinen, ensimmäisessä tapauksessa lintujen silmät ovat mustat, toisella keltaisella.

Luonteensa ansiosta nämä linnut ovat vilkkaita ja vilkkaita, usein aggressiivisia. Kinga voi lentää, mutta niiden kyky nousta ilmaan on huonosti kehittynyt.


Rotu - näyttelyssä ja teollisuudessa on kaksi riviä. Näyttelykunnat saavuttavat painonsa 1,5 kg. Lihaan kasvatettujen lintujen massa on noin 700 g 45 päivän iässä. Suotuisissa olosuhteissa ja täysipainoisessa ruokavaliossa naaras tuo jopa 18 poikasten vuodessa.

Kinga soveltuu hyvin lämpimään ilmastoon kasvamiseen. Alunperin heidät kasvatettiin Kaliforniassa. Myöhemmin he levittivät Eurooppaan.

Nykyään niitä kasvatetaan myös Ukrainassa, Venäjän etelä- ja keskiosissa - Krasnodar-alueella, Rostovin alueella ja muilla alueilla.

Kun järjestät siipikarjan talon, täytyy ottaa huomioon, että nämä linnut lentävät erittäin huonosti. Pätkät olisi siksi sijoitettava joko lattialle tai pienelle korkeudelle, joka toimittaa ne tikkaille, joiden kautta kyyhkysiä voi kiivetä. Rotun edustajat eivät ole vaatimattomia säilöönottoehdoissa. Nämä kyyhkyset luulevat ja ruokkivat poikastensa.

Texan

Rotu kasvatettiin Teksasissa 1900-luvun puolivälissä. Sen mielenkiintoisin piirre on korkea hedelmällisyys. Suotuisissa olosuhteissa yksi pari tuo jopa 22 poikasten vuodessa.

Rotun ulkoiset ominaisuudet:

  • keskikokoinen pää;
  • kaula on pystysuora;
  • voimakas runko, jossa pieni vatsa;
  • leveä, mehevä, ulkoneva rinta;
  • lyhyet höyhenet, tiukka kehoon;
  • keskipitkän siivet, painettu tiukasti kehoon;
  • lyhyt, korotettu häntä.

Nämä linnut ovat hyvin hajotettua ruokaa, kasvavat nopeasti ja painostavat.

Yhden kuukauden iässä teksalaiset painavat noin 650 g. Rotun edustajilla on rauhallinen temperamentti.

Ne eivät myöskään vaadi säilöönottoehtoja, siksi sopivat siipikarjanviljelijät, jotka haluavat antaa karjalleen vähäisen huomiota samalla, kun he saavat suurta lihan saantoa.

Roomalainen kyyhky

Yksi vanhimmista lihajalosteista, jotka, kuten sinä arvaat sen nimestä, kasvatettiin Italiassa. Ulkopuolella nämä linnut näyttävät tavallisilta sinisilmäisiltä kyyhkysiltä, ​​mutta erittäin suuret koot:

  • niillä on suuret pitkänomainen pää, jolla on korkea otsa;
  • pitkät ja voimakkaat koukut pienellä taivutuksella;
  • lyhyt ja paksu kaulan ulkoneva kurkku;
  • suuret pitkänomaiset kappaleet;
  • pitkät, hyvin asentavat siivet terävät päädyt;
  • pitkät hännät.

Miesten enimmäispaino on 1,4 kg ja naaraiden paino 1,2 kg. Nämä linnut ovat alhaisempia kuin useimmat muut hedelmällisessä hedelmissä - yhden vuoden aikana pari tuottaa enintään 12 poikasta. He luulevat ja ruokkivat jälkeläisiä, he ovat melko huonoja.


Rooman kyyhkyset lentävät paremmin kuin muut liharotot, tämä ominaisuus on otettava huomioon siipikarjan talojen varustamisessa. Nykyään ne kasvatetaan lihan suhteen harvinaiseksi. Useammin Roman kyyhkysiä risteytetään muiden rotujen edustajien kanssa tuottajien tuottavuuden parantamiseksi - tämän vuoksi ne soveltuvat hyvin.

Carnot

Tämä kyyhkysi oli kasvatettu Ranskassa. Se toimitettiin Neuvostoliitolle 1900-luvulla Yhdysvalloista. Carnotin ulkoiset ominaisuudet:

  • pieni pää;
  • pitkä, kaareva vaaleanpunainen nokka;
  • paksu kaula;
  • paksut ja leveät höyhenet.

Näille kyyhköille on olemassa monenlaisia ​​värivaihtoehtoja.

Carnot on suhteellisen pieni siipikarjanliha, jonka paino on noin 600-650 g. Samanaikaisesti se on kyyhkysen lihaviljelmien parhaimpia. Carnotia kasvatettiin silloin, kun liha-kyyhkyiden sitoutunut sisältö alkoi levitä prosessien maksimaalisella koneistamisella. Kasvattajien tavoitteena oli vähentää lihan kustannuksia. Kyseisten lintujen vankeudessa pidettävä sisältö sopii hyvin.

Ruoan ja huollon ominaisuudet

Yleensä kyyhkynenlihaviljelmät eivät ole kovin vaativia säilöönottoolosuhteissa. Ne ovat myös erittäin taudin kestäviä. Mutta on tärkeää valita oikea rehu niin, että linnut kasvavat nopeasti ja painavat. Perusta heidän ruokavalionsa ovat:

Myös heidän ruokavaliossaan tulisi olla perunoita - tämä tuote on runsaasti ravintoaineita ja vitamiineja, tärkeitä liharyhmien kyyhkysiä.

Tällaisia ​​lintuja on jatkuvasti varustettava elintarvikkeilla, jolloin niiden tuottavuus on mahdollisimman suuri.

Toinen tärkeä asia on E-vitamiinin tarjonta, joka estää liikalihavuuden kehittymisen, johon liha-kyyhkysi on altis. Kunkin rehun on oltava vähintään 10 mg.

Jos kunnossapitoolosuhteet ovat suotuisat ja ruoan laatu, liharotojen kyyhkysi nousee nopeasti ja tuo paljon arvokkaita ravintoaineita. Ne ovat taudinvastaisia ​​ja vaatimattomia lintujen hoidossa, jota kaikkien viljelijöiden on kiinnitettävä huomiota.

Yleiskatsaus kyyhkyläiset rotuun

Kyyhkynenlihaa palvotti pöydän aristokraattien jo Rooman valtakunta. Muinaisen Egyptin parantajat, jotka olivat arvostelleet kala- lihan ruokavaliota, helposti sulavia oravia, suosittivat heikkojen ja epäterveellisten ihmisten käyttöä. Amerikka ja Eurooppa ovat jo kauan pitäneet tätä lintua teollisesti, ja siellä kyyhkyt ovat erinomainen vaihtoehto eläintarhassa.

Maamme alueella lihan rotujen kyyhkyillä on vähemmän jakelua, mutta tällä alalla alkaa olla vauhtia.
Kyyhkysiä on noin 60, ja ne jakautuvat seuraavasti:

jättiläismäinen

Tämän ryhmän lintu on suuri, massiivinen, raskas ja heikko. Seuraaville rodulle osoitettiin: Mondain, Roman, Teksan, King, Koshua, Strasser, Carnot, Unkarin Giant, Montoban, Sottobank.

Suosituin alueemme: Strasser, Roman, Teksany ja Kngi.

Roomalaiset kyyhkykset

Rotu on hyvin vanha ja monien vuosisatojen ajan on tehty merkittävää valintavalikoimaa.

Tällä linnulla on huono suorituskyky. Hän on istuva, mutta väkivaltainen luonne. Taistelu "roomalaisten" keskuudessa ei ole harvinaista.

Linnulla on alhainen hedelmällisyys, mutta sen hyvän immuniteetin vuoksi väestö pysyy vakaana.

Rooman kyyhkyllä ​​on suuri massiivinen pitkänomainen runko. Siipipyörän ja hännän palmu pitkä. Miesten elopaino on 1,3 kg ja naaras 1,1 kg. Linnun pää näyttää suurelta otsan koon takia. Nokka on suuri. Kaula, kaareva. Rinta on pyöreä ja selkä on muotoiltu laajaa soikeaa. Korvat alhainen, alasti, kirkkaanpunainen.

Rooman kyyhkysiä voi olla kaikki värit.

"Roomalaiset" ovat halukkaita parantamaan muiden rotujen kyyhkysiä.

Kinga

Luodaan huolelliseen valintaan Yhdysvalloissa. Kingaa käytetään sekä lihan lihantuotantona lihana että näyttelynä.

Tämä rotu on erittäin tuottelias. Linnun elopaino on 850 grammaa ja niiden runko on suuri. Rinta on leveä ja kohoumainen. Siivet ovat lyhyitä ja suoria, painettuja ruumista vasten. Häntä on lyhyt, ja jalat ovat keskikokoisia, ei lyötyjä. Plumage on sileä ja sopiva. Eniten arvokkaita ovat valon väriset, etenkin valkoiset.

Näyttelyn lintu saavuttaa painon jopa 1,7 kg ja on samanlainen kuin galliformes. Tämän linnun pää ja lyhyt kaula tuntuvat yhdistyvän ja seuraa sitten valtavaa lihaista rinnettä. Mutta linnun pohja on pieni. Kaula, leveä selkä ja korotettu häntä antavat puolikuun vaikutelman. Lyhyet siivet putoavat häntä. Raajoissa on harmaita ja suuria eroja. Höyhenet ovat valkoisia, hopeisia, sileitä, mäntyjä.

Kingi hyvät vanhemmat. Keskimäärin he voivat tuottaa 6-8 paria jälkeläisiä vuodessa.

Strasser

Lintu, jossa alkuperäinen läiskä ja paino jopa kiloon. Iso runko, jossa on suuri pää ja suuri otsa, keskikokoinen kaareva niska. Ulompi pyöreä rinta on tämän linnun koristelu, mutta selkä on lyhyt mutta leveä. Siivet kattavat täysin selkäosan ja päätyvät häntään. Keskikokoiset, ei-pumputut jalat ovat harmaita ja leveitä.

Kyyhkyset Strasserilla on kaikenlaisia ​​värejä, joista osa on hihnalla siipillä ja hännällä. On valko-tailed ja white-tailed strassers.

Strassers ovat merkittäviä heidän väkivaltaisen luonteensa vuoksi, he usein taistelevat ja lentävät huonosti. Rotun hedelmällisyys on korkea ja sen geneettinen potentiaali on mahdollistanut rotuman teollisen jalostuksen. Aikuinen naaras painaa noin 700 g ja uros noin 1000 g.

Kun puhdasrotuiset jalostusnopeudet ovat paljon korkeammat kuin muiden rotujen kanssa. Jotta tuottavuuden väheneminen estettäisiin, kuusi-vuotiaita naisia ​​saa kasvattaa.

Carnot

Kasvaa pääasiassa soluissa. Kyyhkön massa on jopa 650 g, mutta ne kasvavat nopeasti, ja ne ovat suosittuja. Väriä voi vaihdella, mutta liha on aina hellä ja mehukas.

Texan

Arvostettu tuottavuus ja lukuisat kyyhkyset lihanrotu, kasvatettu Yhdysvalloissa. Jos luot suotuisan ympäristön vuosi voi kasvattaa jopa 22 pennun.

Lintu kasvaa nopeasti, rauhallisella temperamentilla, joka on tottunut säilöönottoon ja uusiin rehuihin.

Tämän linnun sukupuoli on mahdollista määrittää heti kuoriutumisen jälkeen: "tytöt" - keltaisella pitkillä aloilla ja vaaleanpunaisella paikalla nokan reunalla, "poikia" - ilman alhaalta tai hyvin lyhyeltä. Aikuiset ovat myös helposti erotettavissa. Uroksilla on valkoinen väri ja vain kaulan ja rinnan väriset esiintymät. Uimat ovat tummempia, joskus hihnalla.

Rakenne on voimakas ja harmoninen. Takana on leveä, kärki kohti häntäpäätä. Siipien päät on pinottu keskilinjan pituudelta. Rodun laatu määräytyy jalojen leveyden mukaan - sitä laajempi on parempi.

Puolalainen ilves

Kaikki nämä kyyhkyt eroavat toisistaan ​​siipien valkoisilla hihnoilla. Mutta itse höyhenpeite voi olla eri sävyjä.

Niiden keskipaino on 700 g: n sisällä, ja ne antavat enintään 8 pennun. Kyyhkyt ovat rauhallisia, vaatimattomia, kykenevät lennon keskelle ja itsenäistä ruokkimista, mikä on saanut maaseudun kyyhkön kasvattajien huomion.

Galliformes

Nämä linnut muistuttavat hieman kotimaisia ​​kanoja, koska he saivat tämän nimen. Heidän ruumiinsa ja hännänsä lyhennetään, ja heidän jalkansa ovat pitkiä. Ryhmään kuuluvat Wienin, Modenan, Firenzeenin, Maltan, Unkarin kyyhkyset. Sappikiviä esiintyy harvoin alueella. Tämä ryhmä ei ole saanut teollista viljelyä.

Unkarilaiset jättiläiset

Kana-kaltaisista näistä linnuista on erityisen houkutteleva. On helppo tunnistaa ne runsaasti höyheniä lyhyillä jaloilla. Uros vuodenaikaan voi saada jopa 1200 g painoa, naaras 900 g asti. Höyhenvärinen väri vaihtelee mustasta valoon.

liha

Kyyhkysyytelajit ovat samankaltaisia ​​kuin kotimaiset kyyhkyset, mutta niiden elopaino on 750 g. Benesovin kyyhky, Moravian houkutus, Korgorgin pähkinä, Prahene canica liittyvät lihaan.

Kuborg Lark

Nämä rodut ovat melko painavia, ja pitkät siivet mahdollistavat hyvän lentotehokkuuden. Lintu kuolee hyvin ja ruokkii poikasia.

Sisältää sisällön ja kopioinnin

Liha-kyyhkyillä on lyhyet siivet ja melko painava runko, joten he eivät voi lentää tai lentää huonosti.

Tällaisten kyyhkkien ruokinta ruokavaliota on tasapainotettava ravinnossa. Monotonia ei voida hyväksyä.

Lattian ylläpitoon kuuluu myös terveys- ja zoohygieenisiä ominaisuuksia. Kääpiöpuhdistus on tehtävä vähintään kerran viikossa, se estää lintun sairauden ja kuoleman.

Jalostuskelpoiset kyyhkyt lihalle eivät ole vaikeampia kuin tavalliset, ne ovat hedelmällisiä ja sitkeitä. Pesiin on kuitenkin sovitettava lattialle tai hieman lattian yläpuolelle. Tällöin tärkein asia on, että linnun pitäisi pystyä itsenäisesti ja turvallisesti syöttämään pesiään. Tämän linnun suuret pesimäpaikat ovat sopimattomia. Yläkerrokset jäävät lunastamatta, ja lintu taistelee alempien pesiä vastaan.

On parasta houkutella kaikkia rotuja yksilöitä jalostukseen lihan rotu kyyhkyset. Lihan tuotanto tässä tapauksessa on paljon suurempi ja ruoan varat ylittävät voiton.

Liha-kyyhkysiä kasvatetaan yhä laajamittaisesti kyyhkysuojelijoilta, ja tämä suunta voi olla arvokas panos ja lisätä ihmisruokavalioon laadukasta proteiinituotetta. Kun olet harkinnut kyyhkysiä ja punnittanut kaikki liha-kyyhkönjalostuksen edut, voit turvallisesti jatkaa tämän linnun kasvattamista ja ylläpitoa.

Liha kyyhkyset: rotunsa kyyhkyset syö

Liha kyyhkysiä ovat rotu kotieläiminä pidettävistä kyyhkysistä, joita kasvatetaan ja kasvatetaan ihmisravinnoksi. Takaisin antiikin Kreikassa ja Egyptiin, ihmiset palvelivat kyyhkynen ruokia pöydälle. Tähän mennessä fancier näytetään yli viisikymmentä eri rotua kyyhkynen lihaa, mutta Yhdysvalloissa, Ranskassa, Saksassa, Unkarissa, Italiassa, jotka toimivat teollisuuslaitokset erikoistuneiden jalostukseen nämä linnut. Seuraavassa kuvataan suosituimpia lihan kyyhkysiä ja niiden sisällön ominaisuuksia tässä artikkelissa.

Ranskalaista ruokaa: paistettua kyyhkää karamellikastikkeessa

Kyyhkyläistä lihaa pidetään ravinnon herkkänä, siinä on runsaasti proteiineja, helposti pilkottu ja maku on hyvin samankaltainen kuin luonnonvaraisen linnunliha.

Lihan kyyhkysen rotu luokitus

Giant kyyhkysiä tai jättiläisiä

Giants ovat raskaita, voimakkaita, suuria, karkeita lintuja, jotka eivät käytännössä voi lentää. Ryhmän suosituimmat edustajat: texanes, kingi, roomalaiset kyyhkyset, unkarilaiset jättiläiset.

Kuningas kyyhkysi voi värittää höyheniä, mutta lumi-valkoinen lintu liha on erityisen suosittu.

Kuninkaan kyyhkyset (Englannista - kuningas) kasvatettiin Kalifornian osavaltiossa Yhdysvalloissa monien kasvatustyön tuloksena amerikkalaisten kyyhkön kasvattajien keskuudessa. Tämä on yksi suosituimmista kotieläinten kyyhkyistä, ei pelkästään amerikkalaisista tiloista vaan myös monissa muissa maissa. On syytä huomata, että kuninkaanrotuisia kasvatetaan paitsi ruokavaliota, myös koristeellisia lintuja varten.

Kuningas kyyhky

Keskimääräisen kyyhkön elopaino vaihtelee 750: stä 900 grammaan.

Kinga ovat erinomaisia ​​vanhempia ja tuottavat korkeaa tuottavuutta, yhden vuoden aikana pari pystyy tuottamaan jopa 12-16 poikasta.

Video - Kuninkaan kyyhkyset aviaryssä

Texan

Toiseksi suosituin kyyhkysligkyylejä esiintyi Teksasissa Yhdysvalloissa.

Texanilla on useita ominaisuuksia, joista ensimmäinen on - autosex-täplä. Toisin sanoen vastasyntyneiden poikasten höyhenten väri voi määrittää tarkasti linnun sukupuolen.

Teksan-rotujen toinen erottamiskyky on niiden korkea lisääntymiskyky. Kun luo mukava elinympäristö ja hyvä ruokavalio, kyyhkynen Teksana voi istua jopa 20-22 poikasten vuodessa.

Linnun keskimääräinen elopaino on noin 700-950 grammaa.

Texan ovat vaatimattomia hoidossa ja niillä on maine kuin ristiriidassa olevista rauhallisista linnuista.

Lihan kyyhkyset kasvattavat teksania linnunpesässä

Unkarin mahtava

Nimestä huolimatta Turkki pidetään näiden lintujen syntymäpaikkana, josta heidät tuodaan Unkariin ja jo siellä, Euroopassa, kyyhkön kasvattajia on tunnustettu.

Jättiläiset ovat melko suuria lintuja, joiden keskipaino on 850-100 grammaa.

Vuodeksi unkarilainen jättiläinen kyyhkön naaras luuttaa jälkeläisiä 8-10 poikasta.

Pari jättiläistä jättiläistä

Mutta tästä huolimatta suurin osa kasvattajista kasvaa jättiläisiä koristeellisina linnuina, ja vain hylätyt yksilöt syövät.

Carnot

Tämän rodun historia alkoi Ranskassa, mutta tänään Carnotin kyyhkyt tunnetaan laajalti rajojensa ulkopuolella. Carnotin tärkein ominaisuus on, että tämä rotu luotiin ja kasvatettiin rajallisessa tilassa - ulkokehässä.

Carnot-kyyhkyset eivät ole suurimmat ja mehevät, niiden keskimääräinen elopaino on vain 500-700 grammaa. Mutta he nopeasti painostavat ja nostavat 12-16 poikasten vuodessa, näiden ominaisuuksien ansiosta Carnot on suosittu kasvatettavaksi suurissa automatisoiduissa tiloissa.

Kyyhkönrotu Carnot

Kana-kyyhkysiä tai kanaa

Kana-kyyhkyitä erottaa hedelmällisyys, suuri koko ja suuri elopaino. Mutta ilmeisesti ne muistuttavat kanoja: laaja runko, pitkänomainen niska, pieni häntä, voimakkaat massiiviset jalat.

Englannin muotia, Florentine ja maltan kyyhkyset pidetään suosituimpina edustajina grouse alaryhmä.

Modena

Tämä kyyhkysi sai nimensä Italian Modenan kunniaksi, jossa alkoi tarina ulkonäöstä.

Rotun erottuva piirre on lintupuiden värivalikoima. Golubovody olettaa, että näiden kyyhkyssien rungossa on yli kaksisataa erilaista erilaisten kuvien ja värien yhdistelmiä.

Tähän mennessä on olemassa kaksi pääasiallista kyyhkysiä, jotka ovat peräisin italiasta Modenasta: englanniksi ja saksaksi.

Englanti Modena tai Shitti (italialainen. Schietti - simple) - on suuri massiivinen lintu, jonka keskipaino vaihtelee 700: sta 950 grammaan. Shitti-väri on pääsääntöisesti yksivärinen ja siinä on pieniä väriaineita siipien ja pään kohdalla.

Saksalainen Modena tai Gatstsi (italia Gazzi - soroboobraznye) eroavat englantilaisesta shitin pienemmästä koosta ja epätavallisesta väristä: siipien höyhenet, pää ja hännän sisustetut kuvioinnit sekä linnunruusu. Usein golubevody kasvaa saksaksi muodikas, ei ruoanlaittoon kulinaarisia herkkuja, vaan koriste-lintuina.

Nainen ja urosrotu Saksa Modena

Liha kyyhkyset

Liha-kyyhkyjen joukossa on erillinen linturyhmä - koriste-kyyhkyset, jotka ovat saavuttaneet riittävän massan, jota pöydälle tarjoillaan. Yleensä tällaiset kyyhkykset saavat noin 600-700 grammaa. Toisin sanoen mikä tahansa kyyhky, joka on terve, jolla on riittävä paino teurastettavaksi ja joka ei ole arvokas lisäkasvun kannalta, voidaan keittää. Mutta tästä huolimatta on parempi käyttää hanhenmuotoisten tai kyyhkysiganttien lihaa syömiseen.

Suosituimpia kyyhkysiä ovat: strasser, kiillotuslynsi, beneshovskogo kyyhky ja muut.

Dove rodut Tšekin Strasser

Strasser

Alkuperäisrodun Strasser - Saksa. Rungon ja höyhenvärin eri kuvien takia on saksalaisia, tšekkiläisiä ja itävaltalaisia ​​strassereita.

Linnut ovat suurikokoisia ja suuria ruumiinpainossa: 750-1200 grammaa.

Yleensä kyyhkypari tuottaa noin 10-12 naarasta vuodessa.

Tämän rodun linnut voivat olla sekä lihaa että koristeellisia.

Punainen Tšekin Strasser

Kyyhkyjen nostamiseen ja säilyttämiseen liittyvät tärkeimmät menetelmät

Intensiivinen kasvustrategia

Intensiivinen menetelmä kyyhkyjen kasvattamiseksi sisältää säännöllisen ruokinnan, jonka tarkoituksena on nopea ja laadullinen yksilön painon nousu jopa 0,6-0,8 kg: n ja sitä vanhempien yläpuolella. Tee näin valitsemalla erittäin tuottavien rotujen nuoret edustajat, esimerkiksi kingy tai teksanov, jotka pystyvät kasvattamaan massansa haluttuun tasoon vain 30-38 päivässä. Lisäksi näille linnuille on tunnusomaista runsas hedelmällisyys ja hoidosta ja ruokinnasta tarvittavat säännöt edellyttävät, että he pystyvät jäljentämään jälkeläisiä jopa 5-10 kertaa vuodessa, ja nämä ovat 10-20 poikasta.

Teurastettavaksi teurastettavaksi valitset kolmen viikon poikaset, koska nuorten eläinten lihaa on parasta makua.

Valitut henkilöt sijoitetaan pimeään huoneeseen, jossa käyttämällä erikoislaitteita tai ruiskua ilman neulaa, mutta pehmeällä kumisuuttimella lopussa ne syötetään voimakkaasti massasekoituksella. Syömisen prosessi suoritetaan tiettynä ajankohtana säännöllisesti noin 4 kertaa päivässä.

Pakotettu ateria

Linnun kasvattajat kasvattavat viljojen ja viljakasvien sekoitusta lisäämällä palkokasveja ja pienen määrän mineraalielementtejä. Joka päivä, jokainen syö noin 50-60 grammaa tällaista puuroa, joka pestään lämpimällä vedellä, vastaavasti, 15-20 grammaa seosta annetaan jokaiselle aterolle.

Kestää yli kaksi viikkoa nuorten kyyhkysien ruokkimiseen, ja tänä aikana linnut painavat jopa 800 grammaa.

Laaja menetelmä tai vapaa kasvatusmenetelmä

Tämä viljelymenetelmä ei edellytä paljon kasvattajan työtä ja kustannuksia edellyttäen, että asutte suotuisalla ilmastovyöhykkeellä ja että sinulla on tilava vihreä alue. Linnut, joita kasvatetaan laajalla menetelmällä, ruokkivat itsenäisesti omia ruokiaan lämpimän kauden aikana, ja kasvattaja ruokkii kyyhkysiä enintään kerran päivässä. Näyttäisi siltä, ​​että vapaa viljelymenetelmä on melko käytännöllinen, sillä se auttaa säästämään kasvattajan talousarvion, koska kyyhkysien kuluttaman rehun määrä on vähäinen eikä sinun tarvitse käyttää paljon rahaa kyyhkysenkelin järjestämiseen, mutta näin ei ole. Laaja lähestymistapa on kätevä vain teoriassa, mutta todellisuudessa on varsin vaikeaa järjestää turvallinen kävelyalue lintuille, joilla on itsessään täydentävää luonnonruokaa. Luonnonvaraisista linnuista ja eläimistä, jotka voivat olla vaarallisten tautien kuljettajia, on suuri todennäköisyys. Myös kyyhkyset tarvitsevat sataprosenttisen suojan saalistajalta, sillä jopa kotikissa karkea lintu ilman lentäviä taitoja on helppo saalis. Lisäksi ei ole takeita siitä, että linnuilla on aikaa saada massaa määräajassa.

Kesävaihtoehto coworkel järjestely

Yhdistetty viljelymenetelmä tai kotitalouksien koriste

Yhdistetty menetelmä on laaja-alaisten ja intensiivisten lähestymistapojen yhdistelmä. Hän on erityisen suosittu kodittomien kyyhkyjen kasvattajien keskuudessa.

Erityispiirteet kyyhkyjen pitämisestä

elinympäristö

Jotta liha-kyyhkyjä voidaan ylläpitää, kasvattaa ja kasvattaa, on tarpeen varustaa erillinen tilava huone.

Lemmikkieläinten lintujen kyyhkyset

Lantionkierron ilman lämpötila ei saa laskea alle +5 eikä nousta yli +20 astetta. Huoneen mukavan lämpötilan säilyttämiseksi on suositeltavaa suorittaa lämmöneristys, varsinkin jos rakennuksessa on suuria metallirakenteita, kuten arkkia, joiden avulla katto on vuorattu. Metallilla on suuri lämmönjohtavuus, minkä vuoksi se on kestämätöntä kyyhkysen talvella lämpimänä kautena ja talvella liian kylmänä. Ylikellotuksen välttämiseksi on suositeltavaa asentaa sähkölämmitin ja lämmittää lisäksi lattia levittämällä siihen olkea ja suuri sahanpuru. Osa materiaalien kyyhkysistä pitää järjestää pesänsä. Koska vanha oljen kyyhkysenkelin lattiassa on saastunut, se on korvattava uudella kuivaruoho-erällä ja hiutaleilla.

Kyyhkyset koivukosketuksessa

Kyyhkysalin yleinen puhdistus on tehtävä vähintään kerran ja mieluiten kahdesti vuodessa. Vaikka lian ja roskien desinfiointi- ja puhdistusprosessi on käynnissä, siirrä linnut hiljaisempaan paikkaan tai anna mennä kävelemään lammikossa.

Kyyhkysien jalostusprosessissa päivänvalon kesto on tärkeä rooli. Kaksitoista tai neljätoista tuntia on optimaalinen määrä keinotekoisessa elinympäristössä. Tätä varten kyyhkysenkelin rakentamisen aikana kasvattajat murtavat osaa seinää vastapäätä höyrylaatikoita ja tulevia kyyhkyspesiä sekä asentavat lisää valaistuslähteitä. Lisäksi auringon säteet vaikuttavat positiivisesti kyyhkysiin.

Kotimainen kyyhkysi ei siedä kosteaa, ja lisäksi kosteissa olosuhteissa bakteerit ja vaaralliset virukset kehittyvät nopeasti, joten ilmanvaihto lintujen elinympäristössä on yksinkertaisesti välttämätöntä.

Dovecote kanssa tilava lammasrata kävelyä

Ulkoilman häkki läsnäoloa varten raittiiseen ilmaan vaikuttaa positiivisesti sekä nuoriin että aikuisiin lintuihin.

Kuningas kyyhkysi kävelylle

Huolimatta siitä, että kyyhkyset elävät parvissa, jokaisella parilla on oltava oma henkilökohtainen tila. Siksi golubevody ei suosittele sijoittaa kahta paria kyyhkysiä neliömetrissä.

Kyyhkyset rodun strasser ja heidän jälkeläisensä

Kyyhkyt ovat kokonsa ja rakenneominaisuutensa takia menettäneet kykynsä lentää, joten nämä linnut tekevät usein ja rakentavat pesiä lattialle. Tämä vivahde on otettava huomioon suunniteltaessa kyyhkysenkotiä ja sijoittamalla höyrylaatikot, häkkejä ja paikkoja, sinun täytyy hoitaa siltoja, joiden avulla lintu voi nousta korkeuteen.

Liha kyyhkyset pesii

Toinen tärkeä laite lintujen mukavaan elämään on matala säiliö, jossa on korkeat sivut ja vesi huoneenlämmössä. Kyyhkyt rakastavat uimaan, varsinkin lämpimässä kaudella.

Vesilaitoksen käyttöönottolaatikon on sijaittava riittävän kaukana ahven, pesien ja syöttölaitteiden välillä, paras ratkaisu paikan valinnassa on lintuhuone. Kasvattajan tulee säännöllisesti vaihtaa vettä fontissa.

Video - Kotimaisten kyyhkyjen uiminen

rokotus

Jotta kyyhkyt ovat täysin terveitä ja joilla on voimakas immuniteetti, on tarpeen rokottaa kaikki henkilöt kaksi kertaa vuodessa. Lisätietoja lintujen ajankohdasta ja valmistelusta saat ottamalla yhteyttä kaupungin eläinlääkäriklinikkaan.

Liha-kyyhkyset

Yksi kotimainen kyyhkyjen kehityksestä on niiden ruokavalio. Seuraavassa taulukossa esitetään tasapainoisen monimutkaisen kompleksin koostumus lihotuskyyhkyille ja sen yksityiskohtainen kuvaus.

Vinkkejä jalostukseen kyyhkysiin

Jalostuskyyhkyjen perinne on alkanut hyvin pitkään, pääasiassa Välimeren maissa. Ulkonäkö ja maku, kyyhkynenliha muistuttaa luonnonvaraista lintuainetta - se on ruokavalio ja helposti sulava tuote, joka soveltuu myös pienille lapsille.

Nykyään yhä useammat siipikarjan fanit ovat kiinnostuneita kasvattavista kyyhkysältörotuista, jotka eivät voi olla vain harrastus vaan myös tulonlähde. Tässä artikkelissa kuvataan perusperiaatteet, jotka aloittelevat siipikarjanviljelijät tarvitsevat tai jotka ovat päättäneet aloittaa kyyhkysien kasvattamisen kannattavaksi yritykseksi.

Liharajojen valinta (kyyhkynen laatu)

Karjalajikkeiden kyyhkysten viljelyllä on useita mielenkiintoisia piirteitä, jotka kaikkien, jotka ovat päättäneet harjoittaa tällaista siipikarjan viljelyä, tarvitsevat tietää. Ensinnäkin on syytä panna merkille, että kyyhkysiä ovat yksinkertaiset ja hyvin itsenäiset linnut, jotka kesällä pystyvät huolehtimaan ruoan etsimisestä itse.

Myös kyyhkyillä on eroja eroista muille lintujen edustajille:

  • Ensinnäkin ne kuuluvat parvien lintuihin, joita pidetään pääasiassa suurissa ryhmissä;
  • Toisaalta kyyhkykset ovat monogameisia, eli kun muodostettu pari on erittäin kestävä ja ei koskaan romahtaa (ei lasketa yhden kumppanin kuolemaa);
  • Kolmanneksi kyyhkykset ovat ainoita lintujen edustajia, jotka tuottavat ns. "lintu maitoa", jolla he ruokkivat poikasia. Tämä on eräänlainen karhu, joka on erilainen aikuisten linnuilla kitara-seinien epiteelin puitteissa. Lisäksi tämä aine vapautuu paitsi naaraissa myös miehillä, toisin kuin nisäkkäät. "Linnunmaito" on tärkein ruoanlähde poikasille ensimmäisinä päivinä.

Ennen kuin aloitat liha-kyyhkyset, sinun on perehdyttävä nykyisiin rotuihin, jotta valita sopivimman. Kyyhkyjen tuottavimmista roduista ovat seuraavat:

  • "Kuningas" - joka on syntyperäinen Yhdysvalloissa, on korkea edustajinaan hedelmällisyys. Kun kyyhkysi on kunnolla kunnossa, kyyhkyset painavat nopeasti: 45 päivän aikana ne saavuttavat keskimäärin 700 g. Vuoden aikana naaras "King" voi tuottaa noin 18 hyvää, hyvin syötettyä poikasia. Tämän rodun aikuiset linnut painavat keskimäärin 650-800 g, ja näyttelynäytteillä on toisinaan paino puolitoista ja kaksi kiloa. Kyyhkyjen teurastuspaino vaihtelee 60 prosentista 68 prosenttiin ja riippuu olosuhteista: kun kasvatetaan lintuja yksinomaan häkeissä, ruhojen paino on paljon pienempi kuin rajoitetuissa olosuhteissa;

  • Suuri Strasser-kyyhky, joka on kasvatettu Länsi-Euroopassa, on erinomainen tuottavuus. Tämän rodun miehen paino voi nousta 1,2 kg. 30-vuotiaana kyyhkön paino on usein 700 g. Strassersin liha on hienojakoinen. Tämän rotujen teurastuspaino on 60%.

  • "Roomalaiset" kyyhkyset - rotua kasvatettiin Italiassa ja parannettiin edelleen Ranskassa. Aikuisten miesten paino saavuttaa 1-1,3 kg, naiset - jopa 1,1 kg. Teurastuspaino asianmukaisella hoidolla voi saavuttaa 70%.

  • "Monden" kyyhkynenlihan rotu tulee Ranskasta, Monde-Marsanista. Aikuisten kyyhkysten paino on 1,1 kg. 30 päivän ajan tämän rodun nuoria voidaan lihottaa 700 grammaan. Lehmän lihan tuotanto on 61%. Kyyhkyset "Mondensky" -lajilla on kyyhkysyppien suurimmat mittasuhteet, mikä on 28,7%;

  • "Carnot" - varhaisimmat kyyhkyset lihaa. Aikuisen miesten paino on 550 - 700 g. Kuukauden ajan nuoria voidaan lihottaa 330-340 grammaan. Tämä ei tietenkään ole paljon verrattuna muihin rotuihin, mutta tämän rodun osalta paino ei ole tärkein asia. "Carnot" on arvostettu korkeimmalle lihan maku, joka on useita kertoja parempi kuin muilla roduilla.
  • Yleensä ei ole niin paljon kyyhkysiä, kuten esimerkiksi kanoja tai ankkoja. Siksi lintujen valinnan tärkein ongelma on löytää hyvä tuottaja. Useimmiten siipikarjankasvattajien on etsittävä tietyn rodun parhaita edustajia ulkomaille: Puolassa, Tsekin tasavallassa ja Saksassa, riippuen siitä, mistä maasta he roduttavat useimmat tämän rodun kyyhkyset.

    Kun valitset linnun jalostukseen, sinun on ensin kiinnitettävä huomiota sen terveyteen. Kyyhkynen ei pidä olla apaattinen ja letarginen, sen silmien pitäisi olla puhtaita ja höyhenet pitää sileäksi, ei kynittyinä. On välttämätöntä avata linnun siipi ja tarkistaa, ettei höyhenissä ole reikiä (merkkejä infektoituneesta aterioista), tietenkään sinun ei tarvitse ostaa tällaista lintua.

    On myös erittäin tärkeää ostaa kyyhkyset pareittain. Jotta ymmärtäisit parin, laittaa linnut kahteen laatikkoon. Jos kyyhkysenkorva ja kyyhkysyöttö höyhenet ja kallistaa päätään, se tarkoittaa, että edessäsi on pari. Jos linnut taistelevat, niin he ovat saman sukupuolen yksilöitä.

    Huone kyyhkylle

    Koska kyyhkyt ovat erittäin vaatimattomia lintuja, paljon tilaa ei tarvitse rakentaa kyyhkysalaa. Sopiva ullakkotila tai ylärakenne latoissa ja varastoissa. Tietenkin ihanteellinen vaihtoehto on rakentaa erillinen huone, jossa kyyhkysiä pidetään. Mutta tämä ei vaadi suuria rahoituskustannuksia: sopii avoimena häkissä, jossa on jännittynyt verkko-rabitsy, ja tyypillinen talo, jossa linnut lepäävät ja piilevät sateesta.

    Riippumatta tilojen valinnasta tärkein asia on, että kissat ja muut pienet saalistajat eivät pääse kyyhkysenkelin alueelle. Siksi ei ole tarpeetonta nostaa kyyhkysen taloa maan yläpuolelle. Kun otetaan huomioon kyyhkysalon alue - olisi otettava huomioon, että 12 m²: n pinta-alaltaan jopa 50 kyyhkysiä. Tilojen järjestelyn jälkeen kyyhkysenkelin pohja on ripoteltava hiekalla, koska se helpottaa puhdistusta tulevaisuudessa. Dovecoten seinien välissä on tarpeen säätää ahventa.

    Pesäpallon valmistelu

    Ennen köyhtökauden pesimisaikaa on välttämätöntä suorittaa perusteellinen puhdistus ja varustaa pesintälaitteet ja höyrylaivat. On välttämätöntä, että höyrystyslaatikoiden määrä on suurempi kuin kakkosen kyyhkysparit. Näin kyyhkyt voivat valita omat paikkansa paritukseen eikä taistella sitä varten.

    Pariliitoksen käyttäminen on kätevää käyttää pesälaatikkoa oven kanssa. Laatikot olisi sijoitettava mahdollisimman kaukana toisistaan, jotta linnut voivat muistaa pesänsä sijainnin. Kun kyyhkyset muodostavat perheen, parit täyttävät laatikot on muutettava kasvatettaviksi, jolloin kaksi pesiä sijoitetaan kussakin laatikossa oikealle ja vasemmalle.

    Pienissä koteihin, voit järjestää pesän ilman laatikoita, aivan telineillä. Sitten pesiä on erotettava toisistaan ​​pystysuorilla seinillä. On pidettävä mielessä, että pesälaatikoiden on sijaittava niin, että ne ovat riittävästi valaistuja, mutta suora valo ei pudota pesiin. Ennen galoppien liittämistä laatikot peitetään pehmeällä heinän tai oljen pinnalla. Kun linnut ponnahtaa pesiään, sinun täytyy kaataa tuhkaa tai pyretrumia.

    Kyyhkyset

    Lihan kyyhkyjen viljelyä varten on erittäin tärkeää tehdä oikea ruokavalio nuorille linnuille. Lihan määrä ja laatu suoraan tuotannosta riippuu tästä.

    lihotus vasikat

    Nuoret eläimet altistuvat useimmiten erilaisille sairauksille kasvun aikana. Siksi rehun on sisällettävä riittävä määrä vitamiineja, ravintoaineita ja mineraaleja. Ensimmäiset viikot kuoriutumisen jälkeen nuoret kyyhkykset vaativat runsaasti ruokaa. Pienennä osia, kun nuorten yksilöiden iris on sama kuin aikuisten lintujen. Aamulla linnuille annetaan pieni osa ruokaa, ja illalla ne lisäävät sitä.

    On suositeltavaa kostuttaa jyvät pieni määrä kalaöljyä ennen ruokintaan. Nuorille kyyhkyille kasvaa hyvin, heille syötetään runsaasti vehnää, ohraa ja herneitä. Kun nuori kasvu alkaa lentää parvekkeella aikuisten lintujen kanssa, vehnän määrää vähennetään 2 kertaa, korvaamalla se yhtä suurilla osilla herneitä ja wikiä. Yleisin kaava nuorten kanan ruokintaan on 20% vehnää, herneitä ja maissia 10%, ohra 20% ja hirssi 30%. Tällaisen seoksen päivittäinen nopeus 1 nuorelle linnulle on 40 g.

    Vahingoittuneiden, kasvu- ja kehitystyössä jälkeenjääneiden nuorten yksilöiden osalta tarvitaan enemmän ravitsevaa vehnän, maissihiutaleiden, jalostetun riisin, vehnän viljelyn ja rehun hiivaa. Myös seoksessa täytyy lisätä 5 tippaa kalaöljyä ja juomavettä - glukoosiliuosta 5%.

    Juvenilijat tarvitsevat lisäravinnon ruokavaliota ja mehevän vihreän rehun muodossa 10 g per lintu päivässä. Lisäaineiden muodossa keitetyt perunat, puuro ja leipä ovat sopivia. Liha lihotetaan 12-14 päivän sisällä. Sinun on myös varmistettava, että ennen jokaista ateriaa linnun kitara on tyhjä.

    Lintujen teurastus

    Lintujen rotujen kyyhkysiä tavallisesti teurastetaan, tavallisesti 28-35 päivän ikäisenä. Ennen tätä lintu lihotetaan tilliä, kuminaa, aniksen siemeniä antamaan lihalle suolaisen maun peliin. Jotta liha olisi valkoista ja houkuttelevampi, voit teurastaa linnun suolattuun maitoon ennen teurastusta. Teurastusta edeltävänä päivänä linnut pysähtyvät ruokkimaan, yksinkertaistavat ruhojen lakkaamista ja parantavat lihan laatua. Voit tappaa kyyhkysiä samalla tavoin kuin muut siipikarjat.

    Top