logo

Hyvä päivä! Tänään minulla on toinen liiketoimintasuunnitelma, joka perinteisesti oli tilattu maksutta VK-ryhmästäni "Uuden aloittelijan salaisuudet".

Tämä liiketoimintasuunnitelma on nimeltään "Beer Point Business Plan" tai vaiheittainen askel tyhjästä oluen myyntipisteen avaamiseksi.

Kuinka avata olutta pisteen alusta

Ensimmäinen askel tulevaisuuden liiketoimintaan on sen virallinen rekisteröinti. Oluen myynti tarkoittaa pientä yritystä, jossa, kuten todennäköisesti tiedätte, omistussuhteet ovat kaksi.

Yleensä teoriassa, olutta pisteen avaamiseksi, voit avata ja SP, suosittelen kuitenkin kiinnittämään huomiota LLC: hen.

Tosiasia on, että alkoholimyynnin säännöt ovat yhä tiukempia vuosittain ja pian yhtiö on kielletty myymästä jopa olutta.

Toinen tärkeä tekijä LLC: n oluenpisteen avaamisessa on se, että kun LLC: llä on yksi perustaja, joka on myös johtaja, hänen ei tarvitse antaa palkkaa, minkä vuoksi NDLF: n veroa ja maksuja eläkesäätiölle, MHIF: lle, FSS: lle ei makseta johtajan palkasta koska palkkaa ei ole.

Se liittyy kaikkiin työlainsäädäntöön (työlainsäädäntö), jossa todetaan selkeästi, että henkilö ei voi tehdä itsenäistä työsopimusta, joten ainoa perustaja = johtaja ei voi tehdä itselleen työehtosopimusta eikä työsopimusta ole - ei ole palkkaa ei ole ketjua ja loput.

Rekisteröidyn LLC-palvelun aikana tarvitset aktiviteetteja, jotka voidaan ottaa OKVED-luokittelijalle.

Viime vuonna luokittelija muuttui ja sen sijaan OKVED2001 tuli OKVED2, avaamme seuraavat toiminnot oluen myyntipisteeseen:

  • 47.25 - Juomien vähittäiskauppa erikoistuneissa myymälöissä;
  • 47.11 - "Vähittäiskauppa pääasiassa elintarvikkeissa, mukaan lukien juomat ja tupakkatuotteet muissa kuin erikoistuneissa myymälöissä" -ryhmässä.

Tähän kuuluu virvoitusjuomien myynti (meitä kiinnostaa kvass) ja oluen myynti sekä niihin liittyvät tuotteet, kala, kalmari, keksejä jne.

Olutta ei tarvitse myydä.

Seuraava vaihe on valita olutpisteen verotus:

Beer Point verotus

Kun otetaan huomioon olutpisteen verotuksen valinta, on syytä huomata, että olutluokan marginaali (huijaus) saavuttaa paikallisen olueen 100% ja tuontiolutta jopa 30%.

Meillä on 5 verojärjestelmää: UTII, UAT, UTP, USN ja OCHO.

Olemme kiinnostuneita yksinkertaistetun verojärjestelmän verotuksesta eli 6 prosentin yksinkertaistetusta verojärjestelmästä (maksat 6%: n kokonaisliikevaihdosta).

Tässä tapauksessa avaat olutpisteen, sinun on heti ostettava ja rekisteröidyttävä verkkolaskuri.

EGAIS oluen vähittäismyyntiä varten

USAIS on valtion järjestelmä alkoholin tuotannon ja levittämisen valvomiseksi.

Yhdistäminen tähän järjestelmään on pakollinen, ilman IP- tai LLC-eroa. Tämä järjestelmä säätelee oikean alkoholin liikevaihtoa.

Jos haluat muodostaa yhteyden Unified State Automated Information System -järjestelmään, sinun on hankittava erityinen digitaalinen (sähköinen) allekirjoitus ja rekisteröi Rosalkogolregulirovanie-sivuston virallisilla verkkosivuilla.

Täällä on sinulle erityinen tunnus (tunnistuskoodi) ja oluen tukkumyynnin yhteydessä myyjä merkitsee tunnuksesi dokumentaatiossa.

Näin säännellään laillisen alkoholin liikkumista ja myyntiä maassa.

Sinulle, kuten vähittäismyyjänä, se ei uhkaa mitään, ja suurelta osin ei tarkoita mitään, kaikki on tehty tukkukauppiaille (jotta heillä olisi määräysvalta).

Seuraava askel on olutpisteen tila:

Olutpaikkahuone

Itse nimi - olutpiste tarkoittaa alunperin sijaintia stationaarisessa huoneessa, kuten ostoskeskuksessa tai ostoskeskuksessa.

Siksi en pidä olutliikkeitä, olutostoksia ja paviljonkeja sekä olutravintoloita.

Oven pisteen paras sijoitus on:

  • ruokakauppaan
  • minimarketit,
  • supermarkkinat
  • ostoskeskus
  • ostoskeskus
  • katetuista päivittäistavaramarkkinoista.

Minun on sanottava, että hyvän huoneen löytäminen on hyvin vaikeaa. Ainoa etu olutta pisteen avaamiseksi edellä mainituissa tiloissa on se, että SES: n ja palomiehiä ei suoraan kohdata, koska vuokranantaja on jo päättänyt kaikista näistä asioista.

Ja tietenkin, mitä enemmän vierailleet luetelluissa paikoissa avata olutta pisteen, sitä enemmän voittoa saat lopulta.

Siirry seuraavaan vaiheeseen - tämä on olutpisteiden valikoima.

Olutpistevalikoima

Minun on sanottava, että mitä laaja valikoima oluen eri merkkejä on, sitä parempi on teidän olutpisteesi.

Alueella on oltava virvoitusjuomia:

Alkoholijuomavalikoimasta:

  • Olut - vähintään 6 lajia (mutta sitä enemmän, sitä parempi);
  • siideri;
  • Mead.

Tämä koskee juomia. Juomien lisäksi on välttämättä oltava myyntiin liittyvät tuotteet: sirut, kirieshki, kalmari, suolatut maapähkinät, pistaasipähkinät, erilaiset kuivatut ja kuivatut kala + savustetut.

On myös luonnollista, kun huuhteluvettä myydään vaadittaessa tyhjiä muovipulloja 0,5 litrasta 5 litraan. Ja älä unohda kertakäyttöisiä kuppeja.

Olutpistelaitteet

Kuten ymmärrät, seuraava askel on hankkimalla laitteita oluen pistettä varten.

Meidän on kunnioitettava oluentuottajia - he päättävät sopimuksen tekemisestä vähittäismyyntitoimipaikan kanssa tarjoamaan kaikki tarvittavat laitteet myyntitarjonnan myymiseksi..

Koska palaat sen, jos lopetat yhteistyön (tämä on 95% tapauksista). Tiedän muutamia olutpisteiden omistajia, laitteiden hinta on vähäinen.

Mutta et voi sitoa itseäsi tiettyihin oluen merkkeihin ja ostaa laitteita kiinteistössä (vaikka suosittelen aloittamaan laitteiden käytön oluen tuottajalla).

Laitemallien myyntiin tarvitaan myös 1-2 suurta kylmäsäilytyslaatikkoa pullotettujen ja säilykkeiden oluiden ja tietysti virvoitusjuomien jäähdyttämiseen.

Tarvitset myös kaksi jäähdytettyä näyttölaatikkoa, jotka kestävät myyjän laskurissa kalaa, juustoa (pigtaileja) ja muita sivutuotteita.

Pelimerkkien, kirsyhekin, pistaasipähkinöiden, maapähkinöiden ja jerkkien sijoittamisessa tavallisesti käytetään tavallisia telineitä.

On syytä huomata, että se on juuri kysynnän mukaan paino-sivutuotteita. Ne voidaan tilata suoraan valmistajalta Internetin välityksellä.

Tällaisen tuotteen huijaaminen on vähintään 100% (hän ​​itse katseli). Tällaisista tavaroista käytetään muovisia säiliöitä (pääasiassa tavarat eivät ole kosteita). Tarvitaan varmasti vaa'at.

Suosittelisin heti verkkokaupan ostamista painojen kanssa.

Olutpisteen henkilökunta

Riippumatta siitä, kuinka kourallinen se voi kuulostaa, mutta alusta lähtien ohjaaja itse on tärkein ja ainoa henkilöstö hänen liiketoiminnassaan.

Myyjä on henkilö, jolle vähittäismyynti liiketoiminnassa riippuu 50%: sta, eikä olut ole poikkeus.

Kun piste pyörii hieman, voit vuokrata myyjän.

Olutpaikkamainonta

No, täällä ei todellakaan ole mitään tekemistä, vain aikaa ja suustasi saavat tarvittavan määrän ostajia.

Alkoholimainonta on kielletty sellaisenaan, joten mitään ei ole. Tärkeintä on ohikulkupaikka ja hyvä valikoima sekä aina tuoretta kylmää olutta.

Työn alkaessa tee oluen hinta 10% halvemmalla kuin kilpailu ja se on erinomainen kilpailuetu.

Olutpisteen raportointi

Seuraava askel olutta pisteen avaamiseksi on sen raportointi. Ei pidä sekoittaa verotukseen - tämä on aivan toinen.

Jokainen yksittäinen yrittäjä ja osakeyhtiö, joka käsittelee oluen vähittäismyyntiä, on pidettävä edelleen raportoitavana sääntelyviranomaisille.

Seuraavan raportoinnin tulisi valmistaa ja luovuttaa olutpiste:

  1. Lehti alkoholin vähittäismyynnistä. Lehti on täytettävä päivittäin. Lataa alkoholijuomien myyntirekisteri, lataa lehden täyttömenettely;
  2. Julistus oluen liikevaihdosta lomakkeella numero 12 - toimittaa Rosalkogolregulirovanie. Tämä ilmoitus on luovutettava neljännesvuosittain viimeistään ilmoituskauden päättymistä seuraavana 20. päivänä. Lataa oluen liikevaihdosta ilmoituslomake.

Jos et tiedä, vuosi on jaettu neljään neljännekseen:

  • 1. vuosineljännes: tammikuun, helmikuun ja maaliskuun välisenä aikana - oluen liikevaihtoa koskevan ilmoituksen toimittaminen 20. huhtikuuta asti;
  • 2 vuosineljännes: huhtikuu, toukokuu, kesäkuu - oluen liikevaihtoilmoituksen toimittaminen heinäkuun 20. päivään saakka;
  • 3 vuosineljännes: heinäkuu, elokuu, syyskuu - oluen liikevaihtoa koskevan ilmoituksen toimittaminen 20.10. Asti;
  • 4. vuosineljännes: lokakuu, marraskuu, joulukuu - oluen liikevaihtoa koskeva ilmoitus jätetään seuraavan vuoden tammikuun 20. päivään raportointikauden neljännekselle.

Olutpiste Vastuu

Kaikki tämä on vakavaa. Pidä kaikki dokumentaatiot sellaisina kuin ne pitäisi, koska LLC: n sakot ovat vain jättimäisiä 150 000 - 200 000 ruplaa vain siitä, että ne eivät täytä lehteä, joten otat sen erittäin vakavasti.

PI: n osalta tietenkin sakko on alle 10 000-15 000 ruplaa.

Mutta koska alun perin valitsimme LLC: n omistajuuden muodon, kiinnitämme sitten huomiota hienoksi LLC: lle.

Olutpisteen yksityiskohtaisempi liiketoimintasuunnitelma laskutoimituksilla voidaan ladata: lataa olutpisteen liiketoimintasuunnitelma.

Niinpä yleensä halusin kertoa teille liiketoiminnasta olutta pisteen avaamisessa.

Kysymme joko VK-ryhmässäni (linkki artikkelin alussa) tai kommenttiin.

Business Idea - Miten avata oluen seistä

Askel suunnitelma oluen jalustan avaamiseksi

  • Yrityksen rekisteröinti;
  • Tilojen valinta;
  • Tarvittavien laitteiden hankinta;
  • Henkilöstön palkkaaminen;
  • Kauppamarginaalin laskeminen;
  • Taloudellinen laskelma liiketoiminnan kannattavuudesta.

Mikä verojärjestelmä valitaan yrityksille

Vain yksittäiset yrittäjät tai organisaatiot voivat myydä olutta, joten oluttaostoa avattaessa on välttämätöntä valita liiketoiminnan organisatorinen ja oikeudellinen muoto. Periaatteessa omistajat kohtaavat valinnan yksittäisen yrityksen tai osakeyhtiön välillä. Koska uudet lait ovat tiukentaneet vaatimuksia yksityisille yrittäjille, jotka myyvät oluita, paras vaihtoehto on avata LLC. Lisäksi LLC: lle on otettu käyttöön yksinkertaistettu verotusjärjestelmä, joka mahdollistaa tuloveron ja arvonlisäveron maksamisen.

Mihin asiakirjoihin tarvitaan oluen jalustan avaaminen

Tietysti tapauksen valtion rekisteröinti ei pääty. Sinun on tehtävä sopimus, valmistauduttava valmistajan kanssa, hankittava lupa terveyssiteiltä, ​​paloturvallisuudesta ja paikallishallinnosta.

Huoneen valinta

Ovenpylvään menestyksekäs sijainti ovat paikoissa, joissa on suuri liikenne. Huomaa myös, että kauppaa ei saa avata lähemmäs sadan metrin päässä oppilaitoksista - niin sanotaan laki. Paras huonevaihtoehto oluen kioskin sijaintiin - alue, jonka kokonaispinta-ala on 50 m? (20 m - kauppapaikka, 12 m - varasto, 18 m - kuluttajien nurkka).

Mitä laitteita voi valita oluenpenkille

Vaihtoehtona pyrkiville yrittäjille voit harkita solmittua sopimusta yhden brändin oluen toimittajan kanssa. Näin voit säästää budjetin, sillä tässä tapauksessa saat jälleenmyyjältä tarvittavat laitteet ja mainosmateriaalit.

Pysähtyminen tällä vaihtoehdolla punnitaan hyviä ja huonoja puolia, kuten suurella kysynnällä, alle yhden viiden minuutin oluiden käyttöönotto ei ole tarkoituksenmukaista. Koko alue on suositeltavaa jakaa useisiin luokkiin, mikä houkuttelee jokaisen segmentin asiakkaita.

Joten, harkitse mitä laitteita sinun täytyy ostaa oluen tallentaa. 15 olutta sisältävien laitteiden hankinta vaatii 150 000 ruplaa.

  • vastaanotto;
  • vaahdonestoaineet;
  • tynnyreihin;
  • Näyttely;
  • jääkaapit;
  • taulukot;
  • Ilmastointi.

Usein valmistajat ja suuret toimittajat tarjoavat asiakkailleen vuokrauslaitteita alennetuin hinnoin. Tämä säästää kalliiden vaahdonestoaineiden ja kelojen ostoa.

Oikean henkilökunnan valinta

Voittojäätelö ei riipu ainoastaan ​​myytyjen tuotteiden, sisätilojen ja hintojen laadusta, vaan myös työskentelyhenkilöstön kokemuksesta ja kohteliaisuudesta. Siksi työntekijöiden valintaa on kohdeltava erityisvastuullisesti. Kauppojen pysäyttämistä varten on välttämätöntä palkata vähintään kaksi henkilöä, jotka työskentelevät työvuorossa. Myös täytyy palkata siivooja. Periaatteessa myyjät voivat suorittaa puhdistusaineiden tehtävän tietenkin lisämaksusta. On huomattava, että myyjä vastaa baarin, laitteiden ja pakkausten puhtaudesta. Työntekijöiden varastamisen välttämiseksi on välttämätöntä tehdä inventaario jokaisella muutoksella.

Tärkeää on, että kaikki myyjät tarvitsevat koulutusta asianmukaiseen toimintaan. Esimerkiksi myyjän olisi tiedettävä, että olutta myydään vain henkilöille, jotka ovat saavuttaneet enemmistön. Jos tynnyri toimii yöllä, sinun on tiedettävä, että alkoholijuomien myynti on sallittua vasta illalla klo 11 asti.

Kaupan marginaali

Kauppamerkinnän laskemisessa oluttomassa myymälässä on otettava huomioon vahvistetut rajoitukset:

  • Marginaali tuodusta oluesta - 30 prosenttia litralta;
  • Kotimaisen olueen marginaali - 100%.

Tavaramerkin koko yhdessä olutkossa on noin 2 000 ruplaa. Tietenkin tukkumyyntikustannusten lisäys riippuu suoraan tuotteiden ja valmistajan kustannuksista.

Kuinka paljon rahaa tarvitaan yrityksen perustamiseen

Olutlaskualue 50 m? tarvitsee 500 000 ruplan budjetin. Lähes puolet tästä summasta on käytettävä huoneiden vuokraukseen. Jäljellä olevat varat - laitteiden ostamiseen ja mainontaan. Jos toimittaja toimittaa sinulle laitteita ilmaiseksi, pienennät huomattavasti tätä kustannustuotetta. Näin ollen alkuperäisen investoinnin koko on 250 000 ruplaa.

Tontin vuokraamisesta aiheutuvat kustannukset ovat 100 000 - 150 000 ruplaa kuukaudessa. Tilojen korjaamiseen tarvittavat kustannukset ovat 150 000 ruplaa. Voit mainostaa oluen pysähtyä sinun täytyy jakaa 100 000 ruplaa.

Tämäntyyppisen liiketoiminnan kannattavuuden laskemiseksi on välttämätöntä laskea kuukausittaiset kustannukset sekä arvioitu voitto.

  • Vuokra - 150 000 ruplaa;
  • Henkilöstön palkat - 50 000;
  • Vakuutusmaksut - 12 000 ruplaa;
  • Myynnin kulut - 5 000 ruplaa;
  • Utilitymaksut - 30 000 ruplaa;
  • Nykyinen käyttöpääoma - 60 000 ruplaa.

Yhteensä - 307 000 ruplaa kuukaudessa.

Kuinka paljon voit ansaita avaamalla olutjalan

Keskimääräiset kuukausitulot, joiden valikoima on vähintään 15 erilaista olutta kaikkien menojen maksamisen jälkeen, on 50 000 kuukaudessa.

Laskelmien tulosten arvioinnin perusteella voidaan päätellä, että oluen kioskin avaamisen kustannusten keskimääräinen tuotto on hieman alle vuoden.

Joka OKVED määrittää, kun rekisteröidään oluen pysähtyminen

Avattaessa oluen pysähtyminen rekisteröinnin aikana on tarpeen ilmoittaa tärkein OKVED-koodi 52.25.1 - alkoholijuomien vähittäismyynti, mukaan lukien olut.

Voit käyttää myös muita NACED:

  • 23 - kalan, rapujen,
  • 25.2 - alkoholittomien juomien kauppa;
  • 26 - tupakkatuotteiden kauppa.

Tarvitsetko luvan aloittaa tuotanto?

Jos haluat aloittaa oluen myyntiä, sinun on saatava lupa terveys-epidemiologisesta palvelusta ja palotarkastuksesta. Nämä sääntelyviranomaiset eivät säädä vähittäismyyntiä vaan pikemminkin tilojen vaatimustenmukaisuutta vakiintuneita standardeja noudattaen. Erityistä lisensointitoimintaa ei vaadita. Jos tupakkatuotteissa myydään tupakkatuotteita - tarvitaan lisenssi.

Teknologia avaa oluen pilttuu

Olutostoksi katsotaan puhtaasti venäläinen keksintö. Siksi etsimisen ja kehityksen tekniikka on yksinomaan kotimaista. Euroopan maissa elävä olutta voidaan kokeilla vain erityisissä paikoissa: ravintoloissa, yksityisissä panimoissa.

Ovenpylvään avaaminen on pitkällinen menettely, koska on välttämätöntä paitsi järjestää myynti oikein, myös saada paljon käyttöoikeuksia. Kun olet laatinut liiketoimintasuunnitelman, laitteiden hankinnan ja asennuksen, liiketoiminnan laillistamisen, voit turvallisesti jatkaa myyntiä. Kioskin tuotteet - luonnos ja olutta. Liiketoiminnan päätavoitteena on tuoretuotteiden myynti ja valikoiman saatavuus. Jokainen pyrkivä yrittäjä voi avata kannattavan oluen myyntitilan kehittämällä konseptia ja täyttämällä sille asetetut tehtävät.

Teknologia avata oluen pilttuu:

  • Panimoiden kanssa tehtyjen sopimusten tekeminen: ammattilaiset auttavat nopeasti nostamaan kuvan ja voittamaan kuluttajan;
  • Valikoima välipaloja oluelle;
  • Tilojen vuokraus, pistorasian järjestely.

Kuukauden kausi on vilkasta, mutta syksyllä kulutus vähenee merkittävästi. Tämä ominaisuus on otettava huomioon järjestettäessä yritystä.

Tehdasliiketoiminta

Luokat

  • Vending (5)
  • Muut (4)
  • Eläimet ja kasvit (3)
  • Terveys (1)
  • Keksinnöt (8)
  • Internet (6)
  • Taide (5)
  • Kauneus ja terveys (1)
  • Juomat ja elintarvikkeet (11)
  • Epätavalliset ravintolat (1)
  • Ateriapalvelu (9)
  • Kierrätys (3)
  • Tuotanto (20)
  • Viihde (6)
  • Maatalous (15)
  • Rakentaminen (3)
  • Tuotteet eläimille (1)
  • kauppa (22)
  • Palvelut (34)

Hanki ideoita

Liity sosiaaliseen. verkostoituminen

Mielenkiintoisia ideoita

Elite kirkas liiketoiminta

Ravintola liiketoimintasuunnitelma

Ovenpylvään avaaminen - ainutlaatuinen yritys IVY: ssä

OIS-asemien avaaminen IVY-maissa alkoi vuoden 2008 kriisin alussa. Ja nyt, vakaa tilanne, he ottavat paikkansa olutliiketoiminnassa. Mielenkiintoinen asia on, että ne ovat vain IVY-maissa, Euroopassa ei ole tällaisia ​​laitoksia. Joten, kansoillamme on omat kauniit liikeideat.

Olut on demokraattinen juoma, joka yhdistää kaikki kansalaiset. Kylmällä säällä tämän juoman kulutus on pieni, mutta pari viikkoa lämpöä voi maksaa takaisin olutostokannan kustannukset ja saada voittoa.

Tämän liiketoiminnan ominaisuudet:

  • korkea kilpailutaso, johon vaikuttavat monet tekijät;
  • oluen lyhyt säilyvyysaika, joka edellyttää markkinoiden huolellista seurantaa ja nopeaa liikevaihtoa.

Stallin avaaminen edellyttää SES: n ja palomiehen lupaa, rekisteröity kassakone. Se on halvempaa avata kioski tai vuokrata alue pienessä myymälässä asuinalueella tai lähellä korkeakouluja, joissa päivässä on suuri liikennevirta. Parasta, älä aseta asuinrakennusten oluenpenkkiä, jotta et saa vihollisia pihalla naapureiden edessä.

Oluenjalustalle tarvitaan 5 - 50 neliömetrin lattiapinta. m. Ihanteellinen vaihtoehto - n. 30 neliömetriä. m, jossa voit laittaa 20 hanat eri olutta. On parempi vuokrata tilaa ainakin, jotta voidaan määrittää sijaintipaikan oikeellisuus. Voit etsiä nimenomaisesti mahdollisuutta lunastukseen, jos sellainen on.

Oluen pullotuslaitteet, voit ostaa tai saada ilmaiseksi. Jälkimmäisessä tapauksessa saatat joutua tekemään kaupan vain yhden oluenmerkin, mikä vähentää oluen kioskin kilpailukykyä yritykseksi. Laitteet tarvitsevat usein ylläpitoa. Siksi tee nämä kustannukset liiketoimintasuunnitelman menoosaksi.

Henkilökunnalta vaadittiin puhtautta, kohteliaisuutta ja terveyskirjoja. Palkkakustannukset ovat pienet, mitä voidaan sanoa kaupankäynnin standardiksi, riippuu työntekijöiden määrästä ja siirtymisen kestosta.

Olutostokset. Kaikkein kannattavimmat ovat pienyritysten kaupankäynnin kohteet, koska oluen lyhyt säilyvyysaika ei riitä ostamaan liikaa. Pienin laadun heikkeneminen voi johtaa asiakkaiden menetykseen ja johtaa oluen pysähtymiseen menetykseen. Hyvä vaihtoehto olisi saada oma mini-panimo tai tehdä sopimus tämän kanssa.

Oluenpohjan avaamiseen tarvittavat kulut kuukaudessa:

  • mainonta maksaa noin 250 dollaria. Yhdysvallat;
  • kustannukset vuokrata tiloja 300 ja 1500 dollaria. Yhdysvallat;
  • laitteiden hankinta (kertaluonteiset kustannukset) enintään 10 tuhatta dollaria. USA, sen palvelu jopa 500 dollaria. USA kuukaudessa;
  • palkkakustannukset noin 1 tuhatta dollaria. Yhdysvallat.

Kokonaiskustannukset kertaluonteisesti plus kulut ensimmäisen kuun aikana - $ 12,050 - 13,250 dollaria

Kun myydään olutta ja välipaloja määrä 5 tuhatta dollaria. USA: n kuukausittainen takaisinostoaika olutostoista on 20 päivästä 6 kuukauteen.

Asiantuntijat pitävät tätä liiketoimintaa erittäin lupaavina, mutta uskovat, että tulevaisuus kuuluu suurille baareille ja olutputiikit. Liiketoiminnan asianmukainen organisointi, oluen jalusta muuttuu nopeasti oluen pistemääräksi ja tuo suurta voittoa omistajalle.

Kuinka avata oluen pisteen tyhjästä?

Tässä materiaalissa:

Oli olutpisteen avaaminen tyhjästä, on huomattava, että tämä on erittäin kannattava ja kannattava liiketoiminta, jossa on melko pienet käynnistyskustannukset. Ainoat ongelmat, jotka aloitusyrittäjän on kohdattava, ovat esineoikeudellinen rekisteröinti (alkoholin myyntiluvan hankkiminen). Kuinka kauan kestää? Ja kuinka paljon rahaa tarvitset käynnistämiseen? Miten aloitamme? Tarkastelkaamme likimääräinen liiketoimintasuunnitelma oluen standille.

Alustavat kustannukset ja alkulaskelma

Likimääräinen laskelma osoittaa, että 150-600 tuhannen ruplaa avaa oluen pisteen nollasta. Lopullinen summa vaikuttaa:

  • suunniteltujen oluiden määrä, joka myydään;
  • pisteen sijainti;
  • vuokrattujen tai ostettujen tilojen pinta-ala;
  • lisäkustannukset (kassakoneen osto, myymäläikkunat, markkinoinnin edistäminen).

Ja pidä mielessä, että olutta voidaan myydä vain viranomaisten myöntämää lisenssiä käyttäen. Voit hakea sen hakemalla verotoimistolle (yrityksen rekisteröinnin jälkeen), vaikka on paljon helpompaa ja nopeampaa palkata asianajajia, jotka huolehtivat tästä ongelmasta pientä maksua vastaan. Se säästää 2-4 viikosta arvokasta aikaa, jolloin voit jo aloittaa kaupankäynnin. Ja myös vähittäiskaupan ja tukkumyyntitodistuksen käsite. Jotta voit avata säännöllisen myyntipisteen, tarvitset sitä vähittäiskaupassa.

On myös tärkeää, jos pistorasia sijaitsee. Lopullinen voitto riippuu kävijöiden määrästä. Jos huone on huonossa paikassa, sinun on panostettava enemmän mainontaan. Mutta on edelleen kannattavaa vuokrata kaupallisesti kannattava alue. Sen on maksettava paljon enemmän, mutta se estää super-voiton.

Laitteiden osalta tämä on yksinkertaisin aihe. Säännönmukaisesti kaikkea mitä tarvitset voi ostaa tai vuokrata toimittajalta. Puhumme kannoista, säiliöistä, vaahdottimista jne. Jos ostat tämän kaiken erikseen, kustannukset nousevat 100-150 tuhannella ruplalla. Kuitenkin sen jälkeen et voi huolehtia maksaa vuokra. Yhteistyössä "kätevän" toimittajan kanssa et voi edes huolehtia oluen varastoinnista. Se voidaan tilata pienissä erissä, ostaessasi ylimääräisen toimituksen "tarvittaessa". Juoma toimitetaan mahdollisimman lyhyessä ajassa. Muuten, kuten käytäntö osoittaa, on suositeltavaa myydä samanaikaisesti sekä luonnosta että pullotettua olutta: se on kannattavampaa!

Toiminnan aloittaminen

Yksi tärkeimmistä tapahtumista on olutpisteen löytäminen. Tällä hetkellä monet arvioivat palvelua, oluen makua ja päättävät itsensä siitä, käyvätkö he uudelleen tälle paikalle. Tällöin sinun on huolehdittava kaikesta heti alussa, esitettävä joitain tuottoisia tai myynninedistämistarjouksia, annettava alennusta oikeuttavia esitteitä jne. Tämän ajanjakson aikana myyntipaikka voi toimia jopa tappiollisena, mutta tämä on osa markkinoinnin edistämistä.. Mutta tulevaisuudessa voitot pulssivat, eikä sinun tarvitse huolehtia asiakkaiden tulvista. Aggressiivista mainontaa ei myöskään vaadita. Kuten käytäntö osoittaa, se vaikuttaa aina kielteisesti maineeseen, ja jopa toimielimen säännöt kieltäytyvät vierailemasta uudestaan.

Tärkeä tekijä on ostajalle ehdotettu alue. Mitä enemmän se on, sitä mielenkiintoisempaa on olla toimielimessä. Siksi on tärkeää monipuolistaa tarjousta ja tulevaisuudessa myydyin tuote tehdä tärkein "hinta".

Luonnollisesti oluenpisteeseen pitäisi myydä olutpalaa, joten ostetaan toinen (teollisuustyyppinen) jääkaappi. Yrittäjällä on velvollisuus valvoa myytävien tuotteiden laatua, ja terveys- ja epidemiologinen asema tarkistaa uudelleen (varoituksena suunnitellusta tarkastuksesta).

Lisenssin hankkiminen ja kauppaa koskeva lupa

Jos olet tekemässä lisenssia ja kaupankäyntioikeutta, sinun on ensin aloitettava yksittäisen yrittäjän verotus ja rekisteröinti. Kaikki tämä kestää 20-30 arkipäivää.

Koska toiminta liittyy alkoholin vähittäismyyntiin, tarvitaan kassakone.

Vain IP-asiakirjojen rekisteröinnin jälkeen lisenssin hankkiminen. Tätä varten tarvitset USR: n otteen, EGRPOU: n todistuksen, omistusoikeuden todistuksen (tai kaupallisen kiinteistön vuokrauksesta tehdyn sopimuksen), selvityksen, kassakoneen rekisteröintitodistuksen. Tämän lisäksi sinun on maksettava lisenssin valtionvelvoite. Se julkaistaan ​​muuten 2,5 vuotta. Yrittäjän vaatimukset - tilojen saatavuus yli 20 neliömetrillä, jossa se myydään.

Luvan tuotanto ja rekisteröinti kestää 8-12 työpäivää. Saatuasi sen, voit aloittaa kaupankäynnin sääntöjen mukaisesti. Ennen tätä saniteettiepidemiologinen asema tarkistaa tilat vaatimusten täyttämiseksi. Esimerkiksi jos vuokrattu tilo sijaitsee oppilaitoksen alueella, sen toiminta on kielletty.

Jos yrittäjä aikoo harjoittaa tukkukauppaa (esimerkiksi hän on olutjuomien valmistaja), puhumme siitä erilainen lisenssi. Vastaanoton periaate on samanlainen, mutta se myönnetään viideksi vuodeksi. Lisäksi kaikki tuotannossa käytettävät laitteet on rekisteröitävä. Yrittäjän on maksettava vuosimaksu alkoholin tukkumyynnistä valmisteverosta.

Jos lisenssiä ei ole saatu tai se on vanhentunut, alkoholijuomien kauppa on kielletty. Ja on syytä huomata, että tämän säännön rikkominen on rangaistavaa melko suuri sakko. Joissakin tapauksissa ehkä aloittaminen ja rikollinen tapaus.

Olutlasin avausopas

Tänä aikana suosituin tulonlähde on kauppa. Jos olet kiinnostunut omistamaan oman yrityksenne, harkitse kaupankäyntialaan liittyviä vaihtoehtoja. Yksi niistä on oluen kauppa. Omien oluen myyntiin liittyvän liiketoiminnan kehittäminen on erinomainen investointi, joka maksaa mahdollisimman lyhyessä ajassa.

Tuo olut on tullut Venäjän suosituimpiin alkoholipitoisiin juomiin. Avaa oluen kauppa, suunnittele huolellisesti liiketoimintasuunnitelma ja pääset alas liiketoimintaan. Muutaman kuukauden kuluttua tuloksesi jää iloisesti yllättyneeksi. Harkitse askel askeleelta oppaan avaamaan oluen myymälä Moskovassa ja Moskovan alueella.

Olutliikunnan alue ja kausiluonteisuus

Ensin sinun on päätettävä, millaista olutta kysyntää. Kuluttajatutkimuksen perusteella voimme tehdä seuraavat päätelmät:

  • samassa brändissä oleva olut, joka myydään pulloissa ja pullotuksessa, on eri makua (ostajat sanovat, että olutluumu on aina maukkaampi);
  • Kuluttaja uskoo "elävän" ei-pastöroituvan oluen olevan muodikas ja jopa hyödyllinen juoma.

Edellä mainitut ostajien lausunnot ovat vakuuttuneita siitä, että luutoluiden kauppa on kannattavampaa ja arvostettua (verrattuna pullotetun olueen myyntiin).

Kausia myydään olutta pidetään kesän aikana, koska tulot tänä aikana on keskimäärin 30-40% korkeampi. Kesäkaudella enimmäistulo on noin 500 000 ruplaa. Myös viikon myynnin volyymit ovat erilaisia: maanantaista keskiviikkoihin kysyntä on vähäistä, viikonloppuisin - suurin. Tätä tekijää on otettava huomioon mallin muodostamisen ja tavaroiden hankinnan yhteydessä. On välttämätöntä monipuolistaa erilaisia ​​välipaloja (suolapähkinöitä, siruja, kaloja).

Olutmyynnin työ talvikaudella voidaan rajoittaa tilojen vuokrauksen ja henkilöstön palkan kattamiseen. Tapauksissa, joissa myymälän kannattavuus putoaa voimakkaasti, on suositeltavaa sulkea se jonkin aikaa. Siksi, jos aloitat yrityksesi tyhjästä, myymälän avaaminen on sopivaa kesän aattona. Tällöin pystyt kattamaan alku- ja investointikustannukset sekä kasvattaa ostajan jatkuvaa yleisöä mahdollisimman lyhyessä ajassa (2-3 kuukautta).

Olohuoneen huone ja laitteet

Olutpisteen sijaintiin on useita vaihtoehtoja:

  • vuokrata piste supermarketissa tai ruokakaupassa (ammattilaiset: matala vuokra, hyvä liikenne, haitat: kilpailu myymälän kanssa);
  • erillisen myymälän vuokraus (edut: omat tilat, vähennykset: korkea vuokra);
  • oma etappi (etuja: ei kuukausittaisia ​​vuokrakustannuksia, alhaiset kustannukset pilttuu, haitat: riippuvuus säästä, kun huonot sääolosuhteet rajoittavat juomisen olutta telineillä).

Ihanteellisen olutmyynnin olisi tarjottava ostajalle 20-24 oluet, hellitellä olutta ja wc. Suositeltu lattiatila - 40 neliömetriä. m, joista 15-25 neliömetriä. m liittyvät ostosalueeseen. Tällaisen toimiston vuokraaminen Moskovassa on 100-150 tuhatta ruplaa kuukaudessa.

Aloittelevalle yrittäjälle helpoin tapa toimittaa varastolle tarvittavat laitteet on tehdä sopimus yhden brändin toimittajan kanssa. Tällöin jakelija tarjoaa edullisia yhteistyösopimuksia ja tarjoaa laitteita ja mainosmateriaaleja.

Olutpisteen dokumentointi

Tulevan olutliikkeen omistaja on rekisteröitävä yksittäisenä yrittäjänä, rekisteröitävä kassalle ja tehtävä vuokrasopimus tiloista. Sitten sinun tulee järjestää ja vastaanottaa asiakirjapaketti, mukaan lukien:

  • lupa paikalliselta viranomaiselta;
  • RosPotrebNadzorin tekemä päätös;
  • SES: n tekeminen;
  • palotarkastuksen tekeminen;
  • henkilöstön työsopimukset.

Rekrytointi ja mainonta

Oluen myymälässä huoltoliikkeeseen tulisi kuulua kaksi myyntimiestä, jotka työskentelevät työvuorossa ja puhtaammat. Kirjanpitäjän tehtävät voivat tarjota myymälän omistajan. Myyjien on täytettävä seuraavat tehtävät:

  • palvella asiakkaita;
  • seurata oluen laatua;
  • säilyttää säiliöiden ja laitteiden puhtaus;
  • huuhteluletkut päivittäin;
  • pitää kirjaa myydyn oluen ja sen jäämien määristä (varkauksien välttämiseksi).

Pieni mainoskampanja on melko tarpeeksi. Tätä varten sinun on tehtävä suuri valoisa merkki ja asenna mainospylväs kulkevalla kadulla. Ennen kaupan avaamista voit jakaa lehtisiä, joissa näkyvät avauspäivämäärät ja ehdot (esimerkiksi 10 prosentin alennus myynnistä tarjotaan myynninedistämistodistuksen haltijalle).

Rahoituspuoli: alkuinvestoinnit

  1. Huoneiden vuokraus (kuukaudessa) - 100 000 ruplaa.
  2. Ensimmäisen erän osto - 50 000 ruplaa.
  3. Kassa - 15 000 ruplaa.
  4. Merkki, pilari - 20000 ruplaa.
  5. Rack - 20 000 ruplaa.
  6. Jääkaapin esittely välipaloille - 20000 ruplaa.
  7. Ilmastointi - 15 000 ruplaa.
  8. Laitteet, koukut, vaahdonestoaineet - toimittajan toimittama.
  9. Palkkiot - 45 000 ruplaa. (15 000 ruplaa per henkilö).
  10. Paperitavarat, pakkauspussit jne. - 5000 hieroa.

Tämän seurauksena alkuinvestointi on 290000 ruplaa ja tulot vuodessa jopa 500 000 ruplaa. Vastuullisesti lähestyt kysymystä oluen myymästä, punnitse kaikki hyvät ja huonot puolet ja jatka rohkeasti oman yrityksen kehittämistä.

Business Idea - Miten avata oluen seistä

Askel suunnitelma oluen jalustan avaamiseksi

  • Yrityksen rekisteröinti;
  • Tilojen valinta;
  • Tarvittavien laitteiden hankinta;
  • Henkilöstön palkkaaminen;
  • Kauppamarginaalin laskeminen;
  • Taloudellinen laskelma liiketoiminnan kannattavuudesta.

Mikä verojärjestelmä valitaan yrityksille

Vain yksittäiset yrittäjät tai organisaatiot voivat myydä olutta, joten oluttaostoa avattaessa on välttämätöntä valita liiketoiminnan organisatorinen ja oikeudellinen muoto. Periaatteessa omistajat kohtaavat valinnan yksittäisen yrityksen tai osakeyhtiön välillä. Koska uudet lait ovat tiukentaneet vaatimuksia yksityisille yrittäjille, jotka myyvät oluita, paras vaihtoehto on avata LLC. Lisäksi LLC: lle on otettu käyttöön yksinkertaistettu verotusjärjestelmä, joka mahdollistaa tuloveron ja arvonlisäveron maksamisen.

Mihin asiakirjoihin tarvitaan oluen jalustan avaaminen

Tietysti tapauksen valtion rekisteröinti ei pääty. Sinun on tehtävä sopimus tilojen vuokrauksesta, laadittava sopimus valmistajan kanssa, hankittava lupa terveyssiteiltä, ​​paloturvallisuudesta ja paikallishallinnosta.

Huoneen valinta

Ovenpylvään menestyksekäs sijainti ovat paikoissa, joissa on suuri liikenne. Huomaa myös, että kauppaa ei saa avata lähemmäs sadan metrin päässä oppilaitoksista - niin sanotaan laki. Oluen kioskin sijainti on paras mahdollinen vaihtoehto alueelle, jonka pinta-ala on 50 m² (20 m² - myyntialue, 12 m² - varasto, 18 m² - kuluttajien nurkka).

Mitä laitteita voi valita oluenpenkille

Vaihtoehtona pyrkiville yrittäjille voit harkita solmittua sopimusta yhden brändin oluen toimittajan kanssa. Näin voit säästää budjetin, sillä tässä tapauksessa saat jälleenmyyjältä tarvittavat laitteet ja mainosmateriaalit.

Pysähtyminen tällä vaihtoehdolla punnitaan hyviä ja huonoja puolia, kuten suurella kysynnällä, alle yhden viiden minuutin oluiden käyttöönotto ei ole tarkoituksenmukaista. Koko alue on suositeltavaa jakaa useisiin luokkiin, mikä houkuttelee jokaisen segmentin asiakkaita.

Joten, harkitse mitä laitteita sinun täytyy ostaa oluen tallentaa. 15 olutta sisältävien laitteiden hankinta vaatii 150 000 ruplaa.

  • vastaanotto;
  • vaahdonestoaineet;
  • tynnyreihin;
  • Näyttely;
  • jääkaapit;
  • taulukot;
  • Ilmastointi.

Usein valmistajat ja suuret toimittajat tarjoavat asiakkailleen vuokrauslaitteita alennetuin hinnoin. Tämä säästää kalliiden vaahdonestoaineiden ja kelojen ostoa.

Oikean henkilökunnan valinta

Voittojäätelö ei riipu ainoastaan ​​myytyjen tuotteiden, sisätilojen ja hintojen laadusta, vaan myös työskentelyhenkilöstön kokemuksesta ja kohteliaisuudesta. Siksi työntekijöiden valintaa on kohdeltava erityisvastuullisesti. Kauppojen pysäyttämistä varten on välttämätöntä palkata vähintään kaksi henkilöä, jotka työskentelevät työvuorossa. Myös täytyy palkata siivooja. Periaatteessa myyjät voivat suorittaa puhdistusaineiden tehtävän tietenkin lisämaksusta. On huomattava, että myyjä vastaa baarin, laitteiden ja pakkausten puhtaudesta. Työntekijöiden varastamisen välttämiseksi on välttämätöntä tehdä inventaario jokaisella muutoksella.

Tärkeää on, että kaikki myyjät tarvitsevat koulutusta asianmukaiseen toimintaan. Esimerkiksi myyjän olisi tiedettävä, että olutta myydään vain henkilöille, jotka ovat saavuttaneet enemmistön. Jos tynnyri toimii yöllä, sinun on tiedettävä, että alkoholijuomien myynti on sallittua vasta illalla klo 11 asti.

Kaupan marginaali

Kauppamerkinnän laskemisessa oluttomassa myymälässä on otettava huomioon vahvistetut rajoitukset:

  • Marginaali tuodusta oluesta - 30 prosenttia litralta;
  • Kotimaisen olueen marginaali - 100%.

Tavaramerkin koko yhdessä olutkossa on noin 2 000 ruplaa. Tietenkin tukkumyyntikustannusten lisäys riippuu suoraan tuotteiden ja valmistajan kustannuksista.

Kuinka paljon rahaa tarvitaan yrityksen perustamiseen

Olutosto, jonka pinta-ala on 50 m², tarvitsee 500 000 ruplan budjetin. Lähes puolet tästä summasta on käytettävä huoneiden vuokraukseen. Jäljellä olevat varat - laitteiden ostamiseen ja mainontaan. Jos toimittaja toimittaa sinulle laitteita ilmaiseksi, pienennät huomattavasti tätä kustannustuotetta. Näin ollen alkuperäisen investoinnin koko on 250 000 ruplaa.

Tontin vuokraamisesta aiheutuvat kustannukset ovat 100 000 - 150 000 ruplaa kuukaudessa. Tilojen korjaamiseen tarvittavat kustannukset ovat 150 000 ruplaa. Voit mainostaa oluen pysähtyä sinun täytyy jakaa 100 000 ruplaa.

Tämäntyyppisen liiketoiminnan kannattavuuden laskemiseksi on välttämätöntä laskea kuukausittaiset kustannukset sekä arvioitu voitto.

  • Vuokra - 150 000 ruplaa;
  • Henkilöstön palkat - 50 000;
  • Vakuutusmaksut - 12 000 ruplaa;
  • Myynnin kulut - 5 000 ruplaa;
  • Utilitymaksut - 30 000 ruplaa;
  • Nykyinen käyttöpääoma - 60 000 ruplaa.

Yhteensä - 307 000 ruplaa kuukaudessa.

Kuinka paljon voit ansaita avaamalla olutjalan

Keskimääräiset kuukausitulot, joiden valikoima on vähintään 15 erilaista olutta kaikkien menojen maksamisen jälkeen, on 50 000 kuukaudessa.
50 000 * 12 kuukautta = 600 000 ruplaa vuodessa.

Laskelmien tulosten arvioinnin perusteella voidaan päätellä, että oluen kioskin avaamisen kustannusten keskimääräinen tuotto on hieman alle vuoden.

Joka OKVED määrittää, kun rekisteröidään oluen pysähtyminen

Avattaessa oluen pysähtyminen rekisteröinnin aikana on tarpeen ilmoittaa tärkein OKVED-koodi 52.25.1 - alkoholijuomien vähittäismyynti, mukaan lukien olut.

Voit käyttää myös muita NACED:

  • 23 - kalan, rapujen,
  • 25.2 - alkoholittomien juomien kauppa;
  • 26 - tupakkatuotteiden kauppa.

Tarvitsetko luvan aloittaa tuotanto?

Jos haluat aloittaa oluen myyntiä, sinun on saatava lupa terveys-epidemiologisesta palvelusta ja palotarkastuksesta. Nämä sääntelyviranomaiset eivät säädä vähittäismyyntiä vaan pikemminkin tilojen vaatimustenmukaisuutta vakiintuneita standardeja noudattaen. Erityistä lisensointitoimintaa ei vaadita. Jos tupakkatuotteissa myydään tupakkatuotteita - tarvitaan lisenssi.

Teknologia avaa oluen pilttuu

Olutostoksi katsotaan puhtaasti venäläinen keksintö. Siksi etsimisen ja kehityksen tekniikka on yksinomaan kotimaista. Euroopan maissa elävä olutta voidaan kokeilla vain erityisissä paikoissa: ravintoloissa, yksityisissä panimoissa.

Ovenpylvään avaaminen on pitkällinen menettely, koska on välttämätöntä paitsi järjestää myynti oikein, myös saada paljon käyttöoikeuksia. Kun olet laatinut liiketoimintasuunnitelman, laitteiden hankinnan ja asennuksen, liiketoiminnan laillistamisen, voit turvallisesti jatkaa myyntiä. Kioskin tuotteet - luonnos ja olutta. Liiketoiminnan päätavoitteena on tuoretuotteiden myynti ja valikoiman saatavuus. Jokainen pyrkivä yrittäjä voi avata kannattavan oluen myyntitilan kehittämällä konseptia ja täyttämällä sille asetetut tehtävät.

Teknologia avata oluen pilttuu:

  • Panimoiden kanssa tehtyjen sopimusten tekeminen: ammattilaiset auttavat nopeasti nostamaan kuvan ja voittamaan kuluttajan;
  • Valikoima välipaloja oluelle;
  • Tilojen vuokraus, pistorasian järjestely.

Kuukauden kausi on vilkasta, mutta syksyllä kulutus vähenee merkittävästi. Tämä ominaisuus on otettava huomioon järjestettäessä yritystä.

Ovenvaraston avaaminen tyhjästä

Oletko päättänyt avata oluen myymälän? Etkö ole varma mistä aloittaa? Tässä artikkelissa kuvataan tärkeimmät vaiheet ja vivahteet liittyvät organisatorisiin, hallinnollisista asioista avatessaan oman yrityksen.

Kerron yksityiskohtaisesti siitä, mistä asiakirjoista saatat tarvita avata oluen myymälä, mitä tarvikkeita sinun on ostettava ja miten työskennellä toimittajien kanssa.

Henkilökohtaisesti minulla on hyviä ystäviä, jotka ovat avannut useita myyntipisteitä oluen myymiseksi pullottamaan ("live" olutta).

Voin sanoa, että kaverit tarjoavat itsensä paitsi kauden aikana (ja tämä on yleensä kesää), mutta myös jäähdytyskaudella (mutta sinulla on oltava tilaa tähän).

Ja täällä, muuten, video aiheesta artikkelimme siitä, kuinka avata oluen baari:

Poissa: Bar-osaston omistajan Dmitri Sokolov, Tema, Help, Aloha, Dream, Free; Vyacheslav Lankin, Delicatessenin ja Tapa de Comidan baarien omistaja; Stanislav Mukhanov, Moskovan näyttelyn johtaja.

Ensimmäinen vaihe: oikeudellinen muoto

Niille, jotka avaavat oman oluenliiketoimintaansa, on tutkittava oluen vähittäiskaupan sääntelykehys. Esimerkiksi 18. heinäkuuta 2011 hyväksyttiin 218-ФЗ, mikä tiukensi alkoholijuomien myyntiolosuhteita koskevia vaatimuksia. Nyt järjestöt ja yksittäiset yrittäjät voivat myydä olutta. Lakiin ja paikkoihin, joissa on ehdottomasti kiellettyä myydä alkoholituotteita - lääketieteellisiä, oppilaitoksia, liikenneyhteyksiä, markkinoita, asemia, kuljetusliikkeitä, ei-kiinteät ostosmahdollisuudet.

Lisäksi sinun on tiedettävä, että 01.01.2013. toinen laki oli annettu, tiukentamalla oluen kaupan sääntöjä. Laitoksen mukaan olutta ja olutjuomia voi myydä vain organisaatioilla. On kiellettyä myydä olutta varastoissa ja kioskeissa. Optimaalinen kaupankäyntiaika määräytyy klo 8.00-23.00.

Kun otetaan huomioon tällainen kova lainsäädäntö, kannattaa harkita huolellisesti, mikä organisaation ja oikeudellinen muoto valitaan. Periaatteessa omistaja joutuu valitsemaan LLC: n ja IP: n välillä. Paras vaihtoehto on järjestö LLC, koska uudet lait kiristävät vaatimuksia yksittäiselle yrittäjälle, joka myy oluita ja vaahtoavia juomia (velvoittaa pitämään kirjaa ja ilmoituksia vähittäismyynnistä). Joka tapauksessa yhtiö pitää kirjaa ja ilmoituksia myynnistä ja on myös järjestö, jonka laki "sallitaan" ennen oluen myyntiä. Lisäksi yritykselle on otettu käyttöön yksinkertaistettuja verotusjärjestelmiä, joiden avulla he voivat säästää tiettyjen verotyyppien maksamista - yhtiöverotusta, yritystoiminnan veroa ja arvonlisäveroa. Rekisteröidy Oy

Vaihe kaksi: liiketoiminnan suunnittelu

Tehdessään yritystä kannattaa harkita seuraavia vivahteita:

  1. Olutlasin tiloihin liittyvät vaatimukset. Paras vaihtoehto tiloille, joissa oluen myymälä sijaitsee, on 50 neliömetrin pinta-ala, josta kaupankäyntikerroksessa on 20 neliötä ja varastosta tulee 12. Muualle tilalle jää noin 18 neliömetriä. On välttämätöntä, että tiloissa noudatetaan SanPin 2.3.5.021-94 ja Chief State Sanitary Doctor 07.09.2001 antamaa päätöslauselmaa. Numero 23 muutoksineen ja lisäyksineen. On muistettava, että jossakin vähittäiskaupassa on oltava kuluttajakulma. Kun valitset huoneen oluenkaupasta, sinun on muistettava eettisistä piirteistä. Joten, älä aseta myymälää lähemmäksi kuin 100 metriä kouluista - se on laissa määritelty.
  2. Tuotteita. Muista, että alle 20 oluen myyntiä yhdessä pistorasiassa on epäkäytännöllistä. Samalla on järkevää jakaa valikoima useisiin luokkiin - talouteen, keskiarvoon, keskiarvoon + ja palkkioon. Näin voit jakaa potentiaalisen yleisön tarkoituksenmukaisesti ja houkutella kunkin segmentin asiakkaita myymälään.
  3. Henkilökunta. Vakituiseen työhön, joka tuo vakaan tulon myymälän määritellylle alueelle, riittää palkkaamaan kaksi myyjää, jotka työskentelevät vuorossa esimerkiksi 2/2-aikataulussa. Lisäksi siivoojien palvelut ovat välttämättömiä tilojen kunnossapidon kannalta. Uuden lainsäädännön mukaan on välttämätöntä varustaa oluen myymälät turvallisuushälytysjärjestelmällä ja turvallisella tavalla.

Oluen myymälöiden avaamista koskevien asiakirjojen ja asiakirjojen virallinen keräily koostuu seuraavista kohdista:

  • osakeyhtiön rekisteröinti - 1 000 - 5 000 ruplaa riippuen siitä, tapahtuuko rekisteröinti itsenäisesti vai oikeusavustajien kanssa.
  • vuokrasopimuksen tai kauppa- tai myyntisopimuksen tekeminen tiloihin, joissa myymälä sijaitsee - 1000 ruplasta neliömetriä kohden (likimain 50-100 tuhatta ruplaa);
  • kassakoneen rekiste- röinti, jonka kautta tuotteita myydään, sekä sopimuksen tekeminen tämän laitteen ylläpidosta
  • hankkimaan luvat kaupankäynnin hallinnolle;
  • SES: n, valtion kuluttajatarkastuksen ja palotarkastuksen lausuntojen saaminen - likimääräiset kustannukset ovat 30-150 tuhatta ruplaa;
  • työsopimusten tekeminen kauppiaiden kanssa;
  • terveyskirjojen rekisteröinti työntekijöille - kustannukset 1500 ruplaa.

Kolmas vaihe: Verotus

Yksi vähiten miellyttävä hetkiä yrittäjien hoitaa omaa liiketoimintaansa, mukaan lukien oluen vähittäismyynti, on verotuksen aihe. Oluen myynti erikoismyymälässä koskee pienten alkoholijuomien ja alkoholittomien juomien vähittäiskauppaa, joka toteutetaan kauppojen ja paviljonkien kautta, joiden kauppapaikkojen pinta-ala ei ylitä 150 neliötä.

Tämäntyyppiselle vähittäiskaupalle sovelletaan seuraavia OKVED-koodeja (All-Russian Economic Activities luokitusta) - 52.25.12 "Oluen vähittäiskauppa".

Vaihe neljä: Lajitelma

Aikaisemmin oli jo todettu, että 20-25 erilaista olutta riittää vähittäisliikkeelle. Tämä johtuu siitä, että valikoima jakautuu noin neljään sektoriin, joista jokaisen on esitettävä 3-6 erilaista olutta. On järkevää tarjota ostajalle valinnanvaraa ja sitten keskittyä tietyn lajikkeen ja tyypin keskimääräiseen kysyntään sätä tuotevalikoimaa.

Oluenvaraston omistajan on jatkuvasti analysoitava tuotteidensa kysyntä. Noin 6-12 kuukauden myynnin jälkeen on mahdollista päätellä, mitkä lajikkeet ostetaan paremmin kuin loput. Valikoiman alkuvalmisteena on suositeltavaa käyttää viimeisimpiä tilastotietoja oluen kulutuskysynnän suunnilleen jakautumisesta Venäjällä. Niiden mukaan "Live Beer" on suosituin olutmerkki modernin venäläisten keskuudessa.

Luonnollisesti oluen lisäksi myymälä voi vaatia mukanaolevaa tavaraa eli välipaloja. Edullisin vaihtoehto tällaisille tuotteille voi olla kuivattu kala. On myös kätevää käydä kauppaa, koska se ei vaadi myyntilupia - vain toimittajan toimittama laatusertifikaatti.

Viides vaihe: Olutkalastustarvikkeet

Olutallentaa ei voida kuvitella ilman laitteita. Mitä tarvitset ostaa ja kuinka paljon se maksaa - lue alla:

  1. teline - noin 20 tuhannen ruplan likimääräinen hinta;
  2. jääkaapinäyttelyt välipaloille - noin 30 000 ruplan likimääräiset kustannukset;
  3. vaahdonestoaineet;
  4. tynnyreihin.

Usein suuret toimittajat ja valmistajat tarjoavat asiakkailleen eli vähittäiskauppiaille, vuokrauslaitteille alennettuja verokantoja. Tämä säästää kalliiden vaahdonestoaineiden ja kelojen hankintaan.

On myös huolehdittava varaston jäähdytyslaitteista, joissa ylijäämät ja varastot säilytetään. Sen arvioidut kustannukset 12 neliömetrin alueelle voivat vaihdella 60-100 tuhatta ruplaa.

Vaihe kuusi: Työskentely toimittajien ja valmistajien kanssa

Jotta voit järjestää vähittäiskaupan oluen myymälässäsi, sinun on luotava sopimussuhteet toimittajien ja valmistajien kanssa. On tärkeää tietää, että luotettavat valmistajat ja toimittajat eivät koskaan tarjoa tuotteita itsenäisesti varastoista tai tehtaalta, vaan ne toimittavat tavarat aina myyntipisteeseen.

Keg-oluen tarvikkeet on valmistettu yhdestä 50 litran kelasta. Myydäkseen olutta muoviin, valitse kätevin tilavuus - 1 litran, 1,5 litran, 2 litraa ja 3 litraa. Nämä volyymit ovat eniten kysyntää asiakkaiden keskuudessa, ja ne eroavat alhaisemmista kuljetuskustannuksista.

Älä unohda, että suuret valmistajat ja toimittajat voivat antaa sinulle alennuksen paitsi suurille tukkutason tilauksille tuotteille, myös myymälän vuokrauslaitteille.

Toimitussopimus on pääosin osto- ja myyntisopimus, mutta sillä on erityispiirre: hankintasopimus tehdään yksittäisten yrittäjien ja organisaatioiden välillä organisaatioiden välillä, eikä sitä voida tehdä yksityishenkilöiden tai yksittäisten organisaatioiden välillä;

Toimitussopimus on osapuolten allekirjoittama asiakirja. Se voi olla myös tilaus, jonka toimittaja hyväksyy ostajalta. Tarjontasopimus voidaan tehdä eri ajanjaksoille - yhdeltä toimitukselta vuoteen asti. Sopimukseen on sisällytettävä toimitus-, määrä- ja laatutunnus sekä ajoitus ja kustannukset.

päätelmät:

Joten tässä artikkelissa tarkasteltiin pääasiassa oluen myymälän aloittamista tyhjästä. Kun otetaan huomioon kaikki tässä artikkelissa mainitut kustannukset, olutmyynnin alkuinvestointi voi olla 575 000 ruplaa ja enemmän (riippuen kaupankäynnin suunnittelusta, käyttöpääoman määrästä, kuljetuskustannuksista ja mainonnasta). Tällaisilla kustannuksilla kannattavuuden perustaso, eli liiketoiminnan tasapoisto, olisi merkittävä 40 000 ruplan nykyiseen tuloon. Jatkuva voitto tällaisissa indikaattoreissa, ehkä optimistisessa ennusteessa 3-5 kuukauden varastojen jälkeen.

Tärkeimpiä voidaan pitää organisaation ja oikeudellisen muodon valinnassa, luvanvaraisten asioiden ratkaisemisessa sekä tilojen järjestämiseen ja toimittajien kanssa tehtävään työhön. Kaikkeen muuhun toimintaan ja myyntiin liittyvän toiminnan kehittämiseen, edistämiseen ja parantamiseen liittyvät työt ovat osa liiketoimintasuunnitelmaa, sen on vastattava nykyaikaisiin markkinoiden vaatimuksiin ja vastattava tärkeimpiin taloudellisiin kysymyksiin: "Mitä myydä?", "Miten myydä?", "Kenen myydä? ".

Ja tässä on toinen hieno video Dmitry Morgachevista, joka on alan ammattilainen (hän ​​on konsulttiyrityksen johtaja), jonka otsikkona on "Miten avata baari ja tehdä se menestyksekkääksi". Kirjoittaja yrittää selittää yksityiskohtaisesti, miten teet oluenpalkkisi menestyksekkäästi ja älä mene konkurssiin jo ensimmäisen toimintavuoden aikana. On usein virheitä ja erilaisia ​​siruja, jotka voivat auttaa kehittämään liiketoimintaansa.

UUSIMMAT ARTIKKELIT

TEEMAA TEEMASSA

HUOMAUTUKSIA: 46

Suuri idea!) Nyt on jo kannattavaa avata myymälöitä laajan valikoiman tavaroita. Paljon parempi on tilanne, jossa tietyt painopisteet ovat samassa olutkaupassa. Voit ostaa erilaisia ​​oluita, jopa kaikkein eksoottisimpia ja harvinaisia. Tällaisten juomien hinnat ovat nyt melko suuria, mutta haluan yrittää) Siksi on hyvä asia)

Vain sitä ei kannata suvaita yksinoikeudella! Et itse juo sitä, mutta se, että viiden päivän olutelämässä se myy, mahdollisuus on hyvin pieni, se on loukkaavaa! Ja niin kuin kaikki säännöt, vain kysymys syntyi, mihin kaupunkiin nämä laskelmat ovat?

Rus, kaikki laskelmat ovat keskimäärin ja saattavat poiketa hieman tietystä kaupungista tai alueesta.

kaikki on hyvää, vain numerot ovat transsendentaaleja. 200 tuhatta on enemmän kuin tarpeeksi avata myymälä.

Andrew, onko sinulla liiketoimintasuunnitelma, joka haluaa avata oluen myymälän tyhjästä sijoittamalla 200 tuhatta ruplaa? Ehkä jakaa lukijoidemme kanssa?

Hyvää iltaa! Kerro, mikä ohjelma soveltuu tavaroiden varastointiin7 Mitä voit sanoa palveluista, jotka yksinkertaistavat työtä kuten MoeDelo, Class365?

Hei Natalia! Voit kokeilla sellaisia ​​ohjelmia kuin: My warehouse tai Trading warehouse. Minulla on kaksinkertainen käsitys työn yksinkertaistamisesta, heitä usein erehdytetään. Jos aloitat oman yrityksen, voit käyttää sitä aluksi. Raporttien lähettäminen Internetissä on erikoistuneita palveluita, ja raportoinnin mukaan suosittelen hallitsemaan 1C, joten tulevaisuudessa se on helpompaa ja luotettavampaa.

Hei, kerro minulle, mikä on huoneen tilaa neliömetreinä, pullotuksen kaupassa !? (erityisesti kohteen tila - Village). Aikaisemmin kiitän)))

Hei Anton. 18.8.2011 annetun liittovaltion lain nro 218-FZ: n vaatimusten mukaisesti sinä yksittäisenä yrittäjänä voit myydä oluita ja oluita vähittäiskaupassa, eikä sillä ole merkitystä maaseutualueilla tai kaupunkialueilla. Siksi jos tilat täyttävät "pysyvän kauppapaikan" vaatimukset, niin neliömetreillä ei ole väliä.

Mitä asiakirjoja tarvitaan, jos olet ostanut valmiita tuotteita toimittajien ja henkilökohtaisten tuotteiden kanssa?

Maxim, jotta voisimme auttaa sinua, sinun on määriteltävä tarkemmin kysymyksen ydin. Yritä kuvata asia tarkemmin ja lähettää se osoitteeseen: [email protected].

Kyllä, se on 575000 hieroa, käsittämätön määrä avaamista varten. Onko baari tai kauppa? Mikä alue? Jos 20-30kV, sitten 250-300t.r. enemmän kuin tarpeeksi, jos baari, niin tietenkin on jo pöydät, tuolit, keittiö, TV, antenni, enemmän henkilökuntaa.
Selvitä kustannukset 575.000 hieroa

Ja miksi et voi ostaa owl-laitteita ja valmistaa olutta itsellesi. Oppiminen ei ole vaikeaa, se sisältyy laitteiden hintaan. Voit laittaa liesi saliin, voit myydä kegs ravintoloissa, voit myydä läpi olutta pisteen. Laitteet voidaan ottaa ja käyttää, kiinalaisia ​​ja saksalaisia ​​Heinrich Schultz tai Caspari. Monet vaihtoehdot ja myydä oluetuote, huono laatu - se on rikos

Iltaa! Kerro mitä asiakirjoja nuzhny.IP liikkeeseen, rekisteröity vstala.magazin toimii uzhe.no sanoa sanaped.na huomioon on vstat.kakie vielä asiakirjoja? Alueesta kuluttajan tarpeita? Mitä muuta tarvitaan työskennellä hetkiä? Kiitos jo etukäteen.

Vladimir, tämä summa on 50 neliömetrin myymälää. m. Plus, joka tapauksessa olisi oltava 20 prosenttia ennakoimattomista kuluista, koska paperiin kaikki voidaan tehdä sujuvasti, mutta kustannusarvio voi itse asiassa kasvaa (esimerkiksi laitteiden hinta on noussut, vuokraus, tavaroiden ostokustannukset jne.) Paljon riippuu alueellisesta omistuksesta. Siksi artikkelissa näkyy likimääräiset kustannukset, ja saatat erota toisistaan ​​huomattavasti. Noin enemmän tarkkoja lukuja kustannuksista voidaan antaa vain yksittäisessä liiketoimintasuunnitelmassa ottaen huomioon tietyn alueen ja paikan erityispiirteet.

Mario, tämä on silloin, kun avaat panimon, ja tämä on täysin erilainen liike. Kustannuksia vaaditaan kymmenen kertaa suuremmaksi kuin valmiiden oluiden myymälän avaamisesta, jota aloittelijat eivät todennäköisesti kykene tekemään.

Hei, Xenia! Kaikkiin näihin kysymyksiin vastataan artikkelissa. Varsinkin jos myymäläsi on jo käynnissä, sinun pitäisi tietää kaikki tämä. Kuluttajakulma tarvitaan, ja se sisältää seuraavat asiakirjat: säännöt, terveyssäännöt, myyjän tiedot, kirjojen arvostelut, muut tiedot.

meillä on 250 000 ihmistä Volgodonskissa, on todella mahdollista avata pubi ja 200, ja vaikka todella yritätte 150 tuhatta p: tä ja kelvollisen paikan löytää vuokra! ja laite ei välttämättä ole uusi, vain työskentelee, koska ostaja ei näe sitä, hän vain näkee hanat ja sisätilat. Nyt minulla on ystävä, joten hän pivnuha auki vasta 2. aamulla, ja asiat ovat menossa sitä melko hyvä, ja olut ihmiset ostaa halvinta ja kalliita kisnet enimmäkseen hän aluksi myös ostaa kaikenlaisia ​​yksinoikeudella mutta ihmiset don `t tiedä ja eivät halua rahaa siihen.
se on vain rahaa minulla ei ole tarpeeksi

Kiinnitä seuraavat kysymykset. Mistä parempi aloittaa? Kun avaus LLC tai tilojen valinta? Ymmärrän, että tärkeintä on löytää kaikilta osin sopiva paikka, koko, ohjattavuus, kilpailijoiden läsnäolo ja kaikkien standardien noudattaminen. Onko mahdollista aloittaa lupien saaminen valtion virastoilta ennen LLC: n avaamista tai alussa LLC LLC: n avaamista, myöntää kaikki oikeudet ja etsiä sitten huone?

Hei, Ilya. Vastauksia kysymyksiisi tässä: http://vbiznese.org/vopros-otvet/s-chego-nachat-otkrytie-pivnogo-magazina.html
Avain myös uuden osan "Kysymykset lukijan lukijoista" http://vbiznese.org/vopros-otvet.html

Hyvää päivää kaikille! Aion puhua oluen pullotuksesta ja siellä on polttava kysymys vuokrasta. siellä on vähintään 50 neliömetriä tai en ymmärrä jotain. Tämä lause ei ole minulle selvä. "Siksi, jos tilat täyttävät" pysyvän kauppapaikan "vaatimukset, niin neliömetreillä ei ole väliä."

Hei Vitaly! Jos haluat avata myyntipisteen pelkästään olutta varten, niin tällä hetkellä tällaista toimintaa koskeva lainsäädäntö ei koske lattiatilan vaatimuksia, mutta sen on täytettävä kiinteän vähittäiskaupan tilan vaatimukset.

Suunnittele, kuinka paljon aikaa kuluu noin suunnitelmaan ja avaamiseen. kuinka paljon keskimäärin ja kuinka paljon jos kiirettä?

Michael, jos kaikki on tyhjästä, se tuskin toimii alle kuukaudessa.

Hyvää iltapäivää! Haluan ostaa valmiin myymälän, mitä asiakirjoja tarvitsen ja mitä asiakirjoja kysyn myyjältä?

kaikki on saatavilla ja ymmärrettävä.. ja milloin on parempi avata. soorientirovatsya ajankohtana, joka on osoitettu paperityön avaamiseksi)

Hyvä päivä!
Konstantin, lue täällä, ehkä nämä ovat vastauksia kysymyksiisi: http://vbiznese.org/vopros-otvet/hochu-kupit-gotovyj-biznes-piva.html
Irina, etukäteen. On suositeltavaa avata kauden alku, se on toukokuusta syyskuuhun.

Tervetuloa!
Kerro, tilanne on tämä; he tarjoavat ostaa valmiita lieriöluokan myyntipaikkaa, mutta minulla ei ole tarvetta paikkaan, se on tarkoitus avata toisessa kaupungissa. Onko asiakirjojen kokoamisessa minulle helpompaa, että tämä yritys on jo olemassa ja voin uudistaa sen yritykselleni, jos se on mahdollista? Tarvitsetko neuvoja itse tilanteesta, miten toimia parhaiten. Kiitos.

Tervetuloa! Haluan avata oluenluonnin. Puutarha on peräkkäin. Miten voin laskea etäisyyden sisäänkäynnistä tai aidasta?

Hei Sergei! Etäisyys on laskettava paikasta, jossa päiväkoteen osoitettu alue päättyy.

Tervetuloa! Haluan avata oluenliikkeen, jossa voi juoda oluita ja välipaloja ja myydä sitä klo 23.00 jälkeen. Kuinka asiakirjat toimivat oikein?

Tervetuloa! Voitteko kertoa minulle, että on parempi avata oluen kauppa tyhjästä tai ostaa valmis, olen uusi tämän liiketoiminnan. Mitä tehdä?

Hei, Vadim! Ainoa tapa poistaa tilapäiset rajoitukset oluen myynnistä klo 23 jälkeen on rekisteröidä catering-kohta. Täällä lisää tästä: http://vbiznese.org/vopros-otvet/kak-otkryt-magazin-razlivnogo-piva-i-prodazhu-fruktov-v-odnom-pomeshchenii.html#ogranichenie

Hei, Denis! Sinun täytyy itse päättää, mikä on paras. Voit lukea kysymyksemme ja vastauksemme osion, olutliikkeestä on jo melko vähän kysymyksiä: http://vbiznese.org/vopros-otvet.html

Elävä, puhdistamaton olut on trendikäs ja jopa jossakin mielessä terveellinen juoma. Elävän olueen todellisista eduista on paljon mielipiteitä. Jos elävän olueen aihe on mielenkiintoinen, on järkevää selvittää, mitä vaikeuksia saatat kohdata, kun avaat oluen myymälän tyhjästä?

Hyvä päivä!
Haluaisin tietää tarkemmin määräaikojen poistamisesta. Ymmärrän, että tämä ei enää ole kauppa, vaan baari tai snackbaari. mutta.. onko mahdollista myydä olutta, vaikkakin ennen rajoittavaa aikaa, "take-away" ja muovisäiliöissä - pullot? Loppujen lopuksi vain "oikeudellisesta muodosta", "ei pöydät, juominen itse huoneessa jne.". Toisin sanoen, voi catering-piste myydä tavaroita "takeaway"? ja mitkä lait ohjaavat sitä? kiitos

Tervetuloa! Haluan avata oluen baarin. Minulla ei ole asuin-tiloja pohjakerroksessa omaisuutta 35 neliömetriä. Elite 25-kerroksisessa rakennuksessa, mutta sisäänkäynnin paikka minulle on vain parkkipaikalta, ei sisäänkäynnin puolelta, mutta kaikki, jotka jättävät autonsa heidän kanssaan, ovat yhdellä passilla vain minua. Minulla on kysymys siitä, kuinka avata urheilu baari, mitä asiakirjoja tarvitsen, jos voin ansaita rahaa. Ja miten myydä olutta klo 23.00 jälkeen. Kiitos jo etukäteen.

Hyvä päivä! Kerro minulle, onko mahdollista valmistaa SP olutta kahvilassa? Ja miten se vaikeuttaa työtä tulevaisuudessa.

Hyvää iltapäivää, Dmitri!
Oluen kaupan järjestystä kuvataan yksityiskohtaisesti liittovaltion lain 171-ФЗ 16 §: ssä. Kohta 5 mahdollistaa juomien myynnin klo 23.00 jälkeen ravintoloihin. Tämä tarkoittaa sitä, että sillä, jolla on vastaava oikeudellinen asema, on oikeus jakaa asiakkaille juomat illalla ja yöllä.
Nyt käsittelemme pakkausten kysymystä. Suoraan kiellon myydä olutta kertakäyttöastioissa ei ole vahvistettu. Voit liikkua avoimen tareen avulla ja tarjota liikenneruuhkia täydennykseksi. Paras vaihtoehto olisi lasi, jossa on irrotettava kansi.
On vaarallista myydä olutta suljetuissa pulloissa. Valvontaviranomaiset voivat ilmoittaa tällaisista toimista vähittäiskaupan lainsäädännön rikkomisen. Näyttävä esimerkki oli tapaus A65-29706 / 2015, jota Tatarstanin tasavallan kalastuskomissio piti. Yrittäjä ei kyennyt riitauttamaan hallinnollista sakkoa, koska kontti, jossa kävijät myyvät olutta yöllä, suljettiin.
Alueellisia rajoituksia tehtäessä voi ilmetä ongelmia. Venäjän federaation aiheet ovat oikeutettuja ottamaan käyttöön muita sääntöjä vähä alkoholijuomien myynnistä ja juomisesta.
Näin ollen ei ole mahdollista hyödyntää tilannetta ja avata ympäri vuorokauden olutkauppaa kahvilan peitteen alla. GOST RF 50764-2009 tarjoaa selkeän määritelmän catering-palveluista. Laitoksen omistajalla on velvollisuus luoda ostotavaroiden kulutusta koskevat ehdot. Tällöin on asennettava pöytiä, tuoleja, noudatettava terveys- ja palomääräyksiä.

Hei, Nikolay!
Voit aloittaa aktiviteetin vain yrityksen rekisteröinnin tai yrityksen avaamisen jälkeen. Olemme toistuvasti kuvaillut menettelyä ja siirtyneet siten keskeisiin kysymyksiin.
Oluen kauppa on sallittua kiinteän esineen ollessa varastossa. Alakohtaiset vähimmäisrajoitukset, jotka on säädetty laissa 171-ФЗ-lain 16 §: ssä, eivät koske sinua. Pakolliset ehdot ovat CCP: n osto ja rekisteröinti. Lisäksi sinun tulee muodostaa yhteys USIS-järjestelmään ja raportoida säännöllisesti alkoholittomien juomien ostojen määrästä.
Asuintaloissa olevien baarien sijoittamista koskevat kiellot eivät ole asennettuina. Sinun on noudatettava LCD-RF: n, JV 2.3.6.1066-01, SP 2.3.6.1079-01: n normeja. Kuvauksen perusteella laitosta pidetään catering-pisteenä (juomien myynti ja käyttö paikan päällä). Tästä päätelemme, että on välttämätöntä täyttää seuraavat vaatimukset:
• korkealaatuinen äänieristys;
• Jätteiden keräyksen järjestäminen vähintään kerran päivässä;
• viereisen alueen parantaminen;
• jäteveden ja vesihuoltoon liittyvän työn varmistaminen;
• säännölliset desinfiointimenetelmät, hyönteiset ja jyrsijöiden valvonta;
• tilojen varustelu syöttö- ja poistoilmajärjestelmällä;
• WC-tilat;
• valaistuksen, värähtelyn ja muiden hygieenisten indikaattorien riittävyyden mittaaminen.
Toisin sanoen, avaa baarin alakerrassa asuinrakennuksen on mahdollista vain, jos terveysvaatimukset (Sec. 2.1 2.3.6.1079-01 SP). Venäjän federaation hallituksen 16. huhtikuuta 2009 antaman päätöslauselman perusteella voit rajoittaa itsesi lähettämällä ilmoituksen toiminnan aloittamisesta SES: ssä. Se ei kuitenkaan vapauta tarvetta täyttää hygieniavaatimuksia. Rikkomukset uhkaavat pitkäaikaisia ​​riita-asioita asuntojen omistajien kanssa, sakot ja säännölliset lainvalvontaviranomaisten vierailut. On turvallisempaa pyytää välittömästi SES-asiantuntijoita tutkimaan tiloja ja saamaan aikaan myönteisen johtopäätöksen.
Nyt harkitse asiaa sisäänkäynnin kanssa. Valitettavasti liikkeestä ei ole selvää, missä huone sijaitsee, ja mistä syistä se kuuluu sinulle. Siksi me rajoitamme mainitsemaan yleiset säännöt.
Kohta 2.2. SP 2.3.6.1079-01 sisältää erillisen poistumisen. Ruoan ja juoman lastaus on mahdollista rakennuksen loppupuolelta. Ei saa kuljettaa tavaroita asuinpihalta. Vaatimus on jäykkä, sitä ei ole laaja tulkinta. Jos sinulla on tällainen myyntipiste, voit avata palkin.
Seuraavaksi sinun on ratkaistava ongelma vuokralaisille ja miten pysäköinnin käyttäminen tapahtuu. Tässä sivuston oikeudellinen asema on tärkeä. Jos autot on jätetty erityisen varustellun paikan, joka on ilmoitettu suunnittelu- ja rakennusasiakirjoissa, on välttämätöntä tarjota vaihtoehtoinen poistuminen. Älä estä pääsyä julkisiin paikkoihin. Baarisi toiminta ei saisi vaikuttaa kansalaisten hyvinvointiin. Jos pysäköinnin käyttö on rajoitettua, laitoksen sijoittamista pidetään laittomana.
Lisäksi sinun on hankittava omistajan kokoukselta lupa käyttää yhteistä omaisuutta. Venäjän federaation asuntomarkkinoiden 36 artiklan 1 kohdan mukaan alue tunnetaan sellaisenaan. Mainosten sijoittaminen ja merkkien asentaminen on sovitettava yhteen vuokralaisten kanssa.

Hyvää iltapäivää, Anastasia!
Lain 171-FZ 16 §: n 2 momentissa tarkoitetaan järjestelyä ja yksittäisiä yrittäjiä olutta myyvinä. Rajoita liikemiehiä parlamentin jäsenten oikeuksiin eivät ole suunnitelmia.
Vaikeudet voivat liittyä tutkimusajanjakson oikeudelliseen asemaan. Erityisesti kannattaa harkita:
1. Täysi vastuu varaston toiminnasta
Jos asiakkaat tai sääntelyviranomaiset vaativat vaatimuksia, heidän on vastattava kaikki omistaman omaisuuden, mukaan lukien henkilökohtaiset tavarat. Omaisuusvahingot korvataan yrittäjän kaiken omaisuuden kustannuksella.
Haittaa ihmisille voi johtaa rikolliseen tapaukseen. Venäjän oikeushenkilöt eivät ole mukana tällaisessa vastuussa. Syy on syyllistynyt johtajiin ja ammattilaisiin, jotka ovat syyllistyneet rikkomuksiin.
2. Mahdollisuus laajentaa alueita
Alkoholijuomilla on oikeus myydä vain organisaatioita. Valitsemalla IP-liiketoimintaa liiketoimintatyypiksi, kieltäytyy laajentamasta alkoholituotteiden valikoimaa.
Yrittäjyydellä on kuitenkin useita etuja. Esimerkiksi sinun ei tarvitse maksaa henkilökohtaista tuloveroa osinkoista. Kaikki ansaitut rahat tunnistetaan omaisuudestasi. Yksittäisten yrittäjien hallinnollisten sakkojen suuruus on huomattavasti alhaisempi ja verojärjestelmien valinta on laajempi.

Hei IP on auki, baareja, kahviloita, ravintoloita. On myyntipiste (teetä, kahvia, tuoreita leivonnaisia ​​jne.). On mahdollista vuokrata huoneen (18-21 m2) yhdessä markkinoiden kaupungeissa, mutta tämä tuotanto haluaa liittyä oluen myynti lasin (voi laittaa viereen pari taulukoita (ei ongelma)). Kerro, miten tämä voidaan tehdä?

Hei Ajattelin ostaa olemassaolevan oluen myymälä. Ei yrityksiä, mutta laitteiden hankinta ja oikeuksien antaminen huoneen vuokraamiseksi. Täytyykö minun olla kirjautunut sisään IP, saada lupaa harjoittaa kaupallisen toiminnan hallinto, sekä johtopäätös SES palotarkastuksen ja gospotrebnadzora

Tervetuloa! Vladimir suosittelemme, että luet osan kysymyksistä ja vastauksista aiheisiin http://vbiznese.org/vopros-otvet.html olutliiketoimintaa.

Voinko vuokrata noin 30 neliömetrin vuokraa päivittäistavarakaupassa take-away -luonnin oluelle

Hei, kerro minulle, haluan avata myyntipisteeseen Tynnyrioluen suuressa ostoskeskuksessa joiden poistaminen voidaan rajoittaa kooltaan ja mahdollistaa dokumentointi

Top