logo

Kasviliiketoiminta on erittäin suosittu eri paikoissa. Hänellä on vitsauksia, mutta hänellä on enemmän etuja.

Pääomasijoittamisen vihannesten kuori - 160 000 ruplaa.
Payback - 3-4 kuukautta.

Pääomasijoituskauppahalli - 700 000 ruplaa.
Takaisinmaksuaika on 8-10 kuukautta.

Ihmiset aina ja kaikkialla tarvitsevat ruokaa, koska henkilö ei voi vain syödä fysiologisesti.

Hedelmät ja vihannekset muodostavat tärkeän osan tavanomaisesta ruokavaliosta, ja jos heidät kasvatetaan itsenäisesti kylissä, kaupunkilaiset joutuvat tekemään tavallinen kesäsalaatti joutumaan myymälään.

Liikemiehet ymmärtävät tämän hyvin, joten kasvisliiketoiminta on niin suosittua eri paikoissa.

Tällaisella liiketoiminnalla on tappiot, mutta sillä on paljon enemmän etuja.

Vaihtoehdot niille, jotka haluavat tehdä vihannesten liiketoiminnan


Kasvisliiketoiminta on melko laaja käsite, joten sinun on päätettävä, mitä haluat tehdä: kasvata tai myydä vihanneksia, mutta silti on mahdollista yhdistää molempia aktiviteetteja.

Vihannesten, hedelmien, kuivattujen hedelmien ja vihannesten myynti on melko kannattava yritys, joka voi tuoda omistajansa vähintään 100 000 ruplaa kuukaudessa, jos yritys on asianmukaisesti järjestetty.

Kasvimyymälän tai stallin avaaminen, voit myydä siinä:

  1. Henkilökohtaisesti kasvatetut tavarat.
  2. Ostettu tuote on halvempi ja haluat myydä enemmän.

Molemmilla vaihtoehdoilla on oikeus elämään ja heistä voi tulla kannattavia startup-yrityksiä, jos he osaavat laatia liiketoimintasuunnitelman ja ajatella kaikkia yksityiskohtia.

Kasviliikkeen edut ja haitat

Mielenkiintoinen seikka:
Pitkäksi ajaksi tomaattia pidettiin myrkyllisenä kasvinä. Esimerkiksi Tanskassa vuonna 1774 julkaistussa kirjassa "Puutarhanhoito täydellinen opas" on kirjoitettu: "Nämä hedelmät ovat erittäin haitallisia, koska ne tuhoavat niitä, jotka syövät niitä." Ja Venäjällä tomaatteja kutsuttiin "raakavaroiksi".

Tietäen, vihannesten, hedelmien, kuivattujen hedelmien ja yrttien myynti houkuttelee monia yrittäjiä.

Kasviliikkeen ammattiin liittyy monia etuja:

  1. Käynnistämisen aloittamiseen ei tarvita suuria summia, varsinkin jos et aio avata myymälää, mutta olet valmis tyytymään pysähtymiseen.
  2. Vihannekset ja hedelmät ovat tavaroita, joita asiakkaat tarvitsevat aina ja kaikkialla, joten varmasti ei ole asiakkaiden pulaa.
  3. Se on riittävän helppo muodostaa kilpailuetuja - sen vuoksi riittää, että yrityksellisyyteen suhtaudutaan rehellisesti (ei punnita, ei huijata, olemaan epäkohtelias) ja myydä korkealaatuisia tuotteita kohtuullisin hinnoin.
  4. Avatessasi sinun on julkaistava standardi asiakirjapaketti, eikä erityislupia ja lisenssejä tarvitse julkaista.
  5. Kasviliiketoiminta on varsin kannattavaa: korkealla seasons (kesällä, ennen lomat), jopa pilttuu voi tuoda omistajansa valtava voitto.
  6. Kasviliiketoiminnalle ei tarvita voimakasta mainoskampanjaa.
    Tärkeintä tässä on löytää paikkasi tallentaa tai pysähtyä.
  7. Hedelmät ja vihannekset ovat edullisia myös talvella, joten ne ostetaan.

Kasviliiketoiminnan puute on kuitenkin vain yksi: korkea kilpailutaso.

Sinun on kilpailtava supermarketeissa, suurissa myymälöissä, markkinoilla, tukkukaupoissa.

Mutta jos onnistut löytämään kannattavan paikan avata myyntipiste ja muodostaa kilpailuetuja, sinun ei tarvitse huolehtia kilpailijoista.

Kasviliikkeen vivahteita

  1. Tärkeintä on muodostaa oikea valikoima tavaroita.
    Jos myydät vain muutamia kotimaisia ​​vihanneksia ja hedelmiä, et ansaitse paljon.
    Eksoottiset tuodut hedelmät, useita kuivatuotteita, vihanneksia, sieniä, mehuja jne. Pitäisi myös esitellä myymälässäsi tai stalla.
  2. Tässä liiketoiminnassa 50% menestyksestä riippuu vihannesten myymälästä tai stallista.
    Sen pitäisi sijaita tietyllä etäisyydellä sen suorista kilpailijoista ja olla alueella, jolla on suuri liikenne.
    Tämä ei tietenkään ole helppo tehtävä, mutta voit selviytyä siitä.
  3. Kasvisliiketoiminta on kausiluonteinen.
    Esimerkiksi pre-holiday myynti hyppy.
    Talvella ihmiset haluavat ostaa tuotuja hedelmiä (banaaneja, appelsiineja, kiiviä, mandariineja) ja kotimaisia ​​omenoita kesällä - kauden marjoista ja hedelmistä.
    Esimerkiksi perunoita, porkkanoita, sipulia, valkosipulia tarvitaan aina.
    Tämä on otettava huomioon tuotevalikoiman muodostamisen yhteydessä.
  4. Yrityksesi menestys riippuu myös suurelta osin toimittajista.
    Jos aiot ajatella vihannesjalan avaamista, sinun ei pitäisi tehdä sopimuksia maatilojen kanssa, on parempi varastoida tukkukauppoja, joista voit ostaa kaiken perunasta harvinaisiin kuivattuihin hedelmiin kohtuullisin kustannuksin.
    Suurten kasviravintolaisten omistajat voivat kuitenkin tehdä suoraan sopimuksia tuottajien kanssa.
  5. Vaikka haluatkin avata pienen kasvisliiketoiminnan, älä unohda talous- ja kalenterisuunnitelman valmistelua.
    Vain määrittelemällä reaaliluvut liiketoimintasuunnitelmassa (esimerkiksi pienessä maakuntakadussa jonkin verran, ja Moskovassa - melko erilainen), voit ymmärtää, kuinka paljon rahaa sinun on aloitettava käynnistyksen ja kuinka paljon aikaa sinun on käytettävä idean toteuttamiseen.

Kasviliiketoiminta: kalenterisuunnitelma


Käynnistyksen käynnistysvaihe riippuu pitkälti siitä, kuinka laajamittaista kasvisliiketoimintaa päätät avata.

Esimerkiksi pilttuu on varsin realistinen avata jopa 3 kuukautta, jos voit nopeasti suorittaa rekisteröintimenettelyn.

Mutta jos päätät avata kasvisliikkeen, jossa kaikki myydään, mukaan lukien kuivatut hedelmät, ajatuksen toteutuminen voi kestää jopa kuusi kuukautta.

Voit avata pienen myymälän noin neljässä kuukaudessa:

Kasviliiketoiminta: kuinka avata kasvisliike. Liiketoimintasuunnitelma vihanneskioski A: sta Z: hin

Kiirehdymme miellyttää niitä, jotka ovat jo ajatelleet, miten avata kasvisliike. Lämpiminä kausina tällaisen liiketoiminnan voitto on noin 4-5 tuhatta dollaria.

Talvella tämä määrä voi kaksinkertaistaa. Lisäksi pieni myymälä voi kilpailla alueensa supermarketin kanssa. Suuret valintamyymälät ostavat pääasiassa tuotteita, joita voidaan varastoida pitkään aikaan, ja siksi usein hyllyille on vaikeita vihanneksia ja hedelmiä.

Pienissä kaupoissa tällaisia ​​vaikeuksia ei esiinny, koska tuotteita voi ostaa pieninä erinä. Mistä aloittaa ja mitä vaikeuksia voi syntyä? Ymmärrämme.

Lähtöpääoma

Asiantuntijat sanovat, että pikkukaupungissa on varattava pari tuhatta dollaria tällaisen myymälän avaamiseksi. Suurkaupungille tämä määrä nousee 10 tuhanteen dollariin ja enemmän.

Ne, jotka aikovat avata kasvimyymälän, voivat säästää hieman hankkimalla itse tavaroita ja hankkimalla käytettyjä laitteita. Jos laina myönnetään, kauppamarginaali on 30-40%, myymälä alkaa maksaa takaisin noin 1-1,5 vuoden kuluttua.

Liiketoimintasuunnitelman vihanneskioski

Kioskin asentamiseksi sinun on hankittava asianmukainen lupa kunnassa. Pienissä kaupungeissa tämä menettely ei aiheuta erityisiä vaikeuksia, mutta suuruusluokissa saattaa syntyä joitain vaikeuksia. Kioskit sijoitetaan suurkaupungeissa tarjouskilpailuihin. Tällainen menettely toteutetaan, kun kaksi tai useampi yrittäjä hakee yhtä paikkaa. Periaatteessa tarjous voidaan kiertää, jos lähetät hakemuksen itsestäsi ja esimerkiksi ystävältäsi.

Liikemies joutuu myös hankkimaan luvan paikallisilta rakennus- ja arkkitehtuurin osastolta. Lisäksi sinun on saatava lupa terveysasemalta ja palokunnalta.

Yleensä aloitus kestää noin 200-350 tuhatta ruplaa:

  • kioskin ostaminen kestää 50-100 tuhatta ruplaa;
  • vaa'at maksoivat noin 3 tuhatta ruplaa;
  • paperityöt - 10 tuhatta ruplaa;
  • kassakone - 7 tuhatta ruplaa;
  • jäähdytetty esittely - 10 tuhatta ruplaa;
  • henkilöstön palkka - 120 tuhatta ruplaa.

Vähentää kustannuksia vuokraamalla valmiin kioskin.

Kasvisvesi

Vaihtoehtona et voi avata kioskia, vaan kasviteltta. Miten avataan kasviteltta? Tärkeintä, mitä tarvitset, on löytää sijaintipaikka. Voit tehdä tämän ottamalla yhteyttä paikkakuntasi kiinteistökomiteaan. He kertovat, missä on vapaata maata. On mahdollista, että ehdotettu alue ei ole siinä paikassa, jossa aiot suunnitella teltta.

Sinun tulee maksaa vuokran vastaanotetulle tilalle, sen määrä voi vaihdella alueesta riippuen, etäisyydestä keskuksesta, tieosuuksista ja niin edelleen. Keskimäärin kustannukset 1 neliö. mittari on noin 8 tuhatta ruplaa kuukaudessa.

Kevyen valon käyttämiseksi sinun on mentävä energianmyyntiin, jossa asennat tarvittavan tehon ja laskat kuukausimaksun kustannukset. Sanastoa on pidettävä yrittäjällä ja hänen työntekijöillään.

Teltat ja työt ovat erittäin suuria etuja - ne ovat liikkuvia. Voit milloin tahansa siirtyä uuteen paikkaan. Kioskien ja varastojen kauppapaikan vuokraamiskustannukset ovat useita kertoja alhaisemmat kuin samat kaupatilat.

Muista kuitenkin, että pienet myyntipisteet houkuttelevat häikäilemättömiä myyjiä. Suurten tappioiden välttämiseksi tällaisen yrityksen (mieluiten) pitäisi olla perheomistuksessa. Monet asiantuntijat suosivat myös useiden telttojen avaamista samanaikaisesti. Loppujen lopuksi, jos myynti ei mene yhteen paikkaan, sitä voidaan kompensoida supervoitolla toisessa.

Paperityö vihannesten myymiseksi

Ennen kuin avaat kasvimyymälän, sinun täytyy käydä kaikkiin tarvittaviin viranomaisiin, mikä voi kestää 1-2 kuukautta. Ensin sinun täytyy rekisteröityä IE tai LLC. Tämän jälkeen sinun on hankittava luvat tällaisissa tapauksissa:

- valtion kauppatarkastus.

Kun olet saanut selvityksen vähittäismyyntikeskuksen sopivuudesta terveysviranomaisen henkilökunnalta, sinun on maksettava noin 4 tuhatta ruplaa. Lisäksi myymälän sujuva toiminta vaatii hyviä laitteita. Jos haluat tehdä sopimuksen tästä palvelusta, sinun on maksettava noin 2 tuhatta ruplaa.

Kauppalaitteiden osto

Mitä järjestää myynti, tarvitset näitä tuotteita:

- asteikot (maksaa noin 500 dollaria);

- kassakoneet (kustannukset vähintään 15 tuhatta dollaria);

- jääkaapit (sinun täytyy maksaa noin 400 dollaria).

Lisäksi sinun täytyy ostaa laskurit (vähintään 1000 dollaria), vitriinit Vihannesvarastojen, dioja, ravintolasisustus (jopa 2000 dollaria), pakastimet (noin $ 400). Lähes kaikki mitä tarvitset maksaa noin 4 tuhatta dollaria.

Huoneen valinta

Niiden, jotka ovat jo ajatelleet, miten kasvisliike avataan, on paperitavaran ja laitteiden lisäksi myös sopivia tiloja. Vakaan tulon saamiseksi on parasta löytää tilaa kaupalle lähellä julkista liikennettä tai asuinalueella.

Ensimmäinen vaihtoehto voi houkutella asiakkaita läheisiltä kodeilta, ja toinen tarjoaa asiakkaille suuren virtauksen. Älä unohda, että myymälän tulee olla hyvin ilmastoitu eikä kosteutta ole. Loppujen lopuksi epämiellyttävät hajuja pilata ostajat pois.

Kauppahalli on kooltaan vähintään 40 neliömetriä. metriä, 10-20 ylimääräistä neliömetriä. metriä tarvitaan takahuoneeseen ja varastointiin. Rakennuksen vuokrauksen maksaminen riippuu luonnollisesti sen sijainnista ja keskimäärin 10 000 dollaria.

Tavaroiden luovutukset

Kun aloitat kasvisliiketoiminnan, sinun täytyy työskennellä monien toimittajien kanssa. Ennen kuin tavaraerän toimittaminen maksetaan, ilmoitettava, missä tuotteet on tuotu, millä edellytyksillä ne kasvoivat, jos mahdollista, poista näytteet henkilökohtaisesti. Niinpä ajan mittaan valitset tunnollisimmat ja vastuulliset toimittajat.

Voit avata vihanneksia ja ostaa tavaroita, sinun on käytettävä vähintään 10 tuhatta ruplaa, ja sitten sinun tarvitsee ostaa tuotteita 2-2,5 tuhatta dollaria kuukaudessa. Tietysti on kiinnitettävä erityistä huomiota tavaroiden laatuun, sillä vain valppautta säästää tappioita ja säilyttää maineesi.

Huomaa heti, että vähintään 15 prosenttia vihanneksista ja hedelmistä pilaa. Mutta on ulospääsy, pieniä tahraavia tuotteita voidaan myydä 50-70 prosentin alennuksella. Hedelmien ja vihannesten marginaali voi vaihdella 30 prosentista 250 prosenttiin.

lajitelma

Markkinoijat neuvovat tarjoamaan asiakkailleen paitsi vihanneksia ja hedelmiä, jotka ovat kasvaneet keskimmäisellä leveysasteella, hän ja eksoottiset hedelmät. Mitä suurempi heidän valintansa, sitä suurempi on voitto.

Luo illuusio runsaan valikoiman vihanneksia ja hedelmiä, sijoittaa eksoottisia tavaroita ylimmille hyllyille. Jos aiot myydä myös siihen liittyviä tuotteita, on parempi valita mehut, pakastetut tai säilötyt hedelmät ja vihannekset, kuivatut hedelmät.

huoltohenkilöstö

Ennen kuin avaat kasviksia, sinun täytyy valita enemmän tai vähemmän ammattitaitoisia työntekijöitä. Kärsivällisyys ja kohteliaisuus - tämä on tärkein "hevonen" tällä alueella. Kaiken kaikkiaan on välttämätöntä palkata muuttajia ja myyntimiehiä. Työntekijöiden kustannukset ovat vähintään 800 dollaria.

Mikä on tärkeää harkita?

Riippumatta siitä, kuinka surullista se voi kuulostaa, kun suunnittelet yritystä, sinun on otettava huomioon, että toinen kilpailija voi näkyä milloin tahansa lähellä sinua. Tältä osin sinun on harkittava todennäköisyyttä, että sinun on muutettava painopistettä.

Lisäksi on tärkeää harkita myymälän järjestämistä. Tämä voi olla perinteinen järjestelmä - myyjä antaa ostajalle haluamansa tuotteen ja voit työskennellä minimarket-järjestelmällä. Se on toinen vaihtoehto, joka sallii ihmisten valita omia tuotteitaan eikä pysähtyä, on hyväksyttävämpää.

Liikemiehet, jotka ajattelevat, kuinka avata ruokakauppa, täytyy hoitaa vielä yksi tärkeämpi asia. Merkittävää roolia ovat hedelmien ja vihannesten miellyttävät aromit (lisäksi voit käyttää makuja) sekä henkilökunnan ystävällisyys ja kohteliaisuus. On huolehdittava hyvästä valaistuksesta. Suuri lisäys kaikkiin tähän voi olla vähäisen äänenvoimakkuusmusiikki.

Kuten ymmärrät, ei ole niin vaikeaa perustaa kasvisliiketoimintaa. Mistä aloittaa, mitä asiakirjoja valmistaa ja mitä on tärkeää muistaa, tiedät nyt. Seuraamalla kaikkia edellä mainittuja suosituksia voit varmasti saavuttaa menestyksen.

Kasviskauppa: liikeidea

Miten aloittaa ja kuinka avata vihannesjalka

Nykypäivän ideoita liike-elämässä, kun kaikenlaiset osaamiset, aloittajat ja tekniset innovaatiot valloittavat yrittäjähenkeä, usein tuntuu siltä, ​​että yksinkertaiset, tottuneet ideat ovat pitkään olleet pois kehityksestä.

Mikä tahansa voi vaikuttaa, vihannesten myyntipisteet ovat edelleen vakaa yritys, joka muun muassa kykenee tuottamaan hyviä tuloja omistajalleen. Tähän on objektiivisia syitä, joita käsitellään tässä artikkelissa. Sillä välin on syytä lisätä, että kilpailun taso tässä liikevaihdossa ei ole niin lähellä tarkkaa tutkimusta, että se on pelättävä aloittamalla liikemiehet. Erityisesti, jos kiinnität huomiota hypermarkettien kauniisiin kasvihyllyihin, joissa he yrittävät eksoottisten esineiden, kuten rambutanien, thai-melonien tai tavanomaisen pomellon, paljastamista. Ja keskittyä tarkasti arjen kysyntätuotteisiin, ns. "Ruma" vihannekset, joiden kysyntä on aina vakaa.

Tämä on tärkein vähittäiskaupan kioski. Kehitettäessä tai laajemman yleisön tavoittamiseksi ja asiakkaan liittämiseksi myyntipisteeseen voidaan harkita pakastettujen vihannesten, kuivattujen hedelmien ja mausteiden kauppaa.

Kehitystyökalut ja väriasetukset. Voit monipuolistaa kausituotteiden, kuten sienien ja marjojen, liikevaihtoa, jota voidaan tarvittaessa kasvattaa omalla sivustollasi. Tai yleensä mennä rinnakkaiseen (ja minun on sanottava, suosittu nyt) suuntaan. Ja luo myymälä, jossa keskitytään tuotteen ekologiseen puhtauteen ja omaan tuotantoon.

Samojen vihannesten lisäksi sinulla voi olla hyllyjä luonnollisista mehuista, tuoreista mehuista samoista vihanneksista, puhtaasta vedestä ja vastaavista. Kaikki nämä alueet ovat mielenkiintoisia sekä itsestään että yhdessä, ja ne muodostavat suunnittelija luonnoksen oman myymälän tyylinsä, sen tunnistettavuuden, brändin sitomiseen ja hyvään tulokseen hyvän kehityksen myötä.

Kasvimyymälän avaaminen. Starttipääoma ja säästöt.

Ensimmäisen askeleen jokaisesta yrittäjästä, joka on päättänyt aloittaa sulkemisen, on liiketoimintasuunnitelman laatiminen ja käynnistyspääoman laskeminen (jos se on toinen kysymys, sillä sillä on myös ratkaisu kaikille, mukaan lukien aloitteleville yrittäjille).

Välittömästi olisi ymmärrettävä, että myyntipisteen avaaminen, jos avaamispaikka ei ole metropoli, mutta kaupunki vaatimattomampi, sinun on osoitettava vähintään pari tuhatta dollaria. Jos miljoonasta pääkaupungista asuva henkilö asuu, niin alkuinvestointien määrä tilastoihin nousee 10 000: een tai jopa enemmän. Toisaalta kukaan ei häiritse sinua avaamaan liiketoimintaa toisessa kaupungissa.

Jos kaikki ei ole yhtä sujuvaa alkupääomaa kuin haluaisimme, voit ajatella mahdollisuuksia säästää liiketoiminnan luomisen ensimmäisiltä vaiheilta, koska ne ovat hyviä. Joten, jos yritysjärjestäjä tekee kaiken omasta, sinun ei tarvitse maksaa rahaa työntekijöiden palkkasummaan, vaikka tämä vaikeuttaa prosessia, koska on vaikeaa päästä tekemään kaikkensa ja pitää kaiken hallinnassa ostosta lähtien loppuun myyjän ja kassan työn kanssa.

Voit säästää rahaa ensin ja laitteita. Tällä hetkellä palveluiden ja tuotteiden markkinat tarjoavat runsaasti ehdotuksia kaupallisten laitteiden vuokraamisesta. Sitä voidaan ostaa myös kunnossa. Joskus sitä myydään yhdessä tilaisuuden vuokrata paikka myyntipisteen, josta edelliset omistajat siirtyvät ulos.

Sekä tämä että muu vaihtoehto edistävät alkukustannusten alentamista. Ja ajan mittaan, kun liiketoiminta on vakaa kiskoilla, on mahdollista ajatella kehitystä ostamalla uusia tai tilaamalla yksittäisiä laitteita nimenomaan teidän pisteen.

Kotitalouksien tapoja säästää rahaa aloituspääoman kustannusten pienentämiseksi voit hakea tukea erikoisrakennetta varten, joka on erikoistunut luotonantoon yritysten perustamiseen. Tämä koskee lähinnä pankkeja. Pankit työskentelevät ahkerasti yrittäjien suotuisissa olosuhteissa, voivat hakea lainaa ja lainaa erityisolosuhteissa. Sinusta yrittäjänä tarvitaan ensinnäkin perusteellisesti kehitetty liiketoimintasuunnitelma, jonka perusteella tehdään päätös lainan myöntämisestä yrityksen perusteella.

Idea on hyvä, varsinkin jos yritys todella lupaa olla kannattavaa. Lisäksi suuret pankit kohtaavat usein asiakkaitaan liikemiehiltä, ​​eivätkä ainoastaan ​​luo yksittäisiä ehtoja kustakin liiketoimintatavasta, vaan tarjoavat myös liiketoimintasuunnitelmansa henkilölle. Lue lisää tästä pankin franchise-artikkelista.

Yrityksen rekisteröinti vihreän kioskin avatessa

Joka tapauksessa yrittäjän on haettava lupaa yhdelle tai toiselle viranomaiselle avata yritys. Tällöin sinä, kuten vihannespisteen tuleva omistaja, on otettava yhteyttä kuntaan, jossa hän myöntää erityisluvan.

On syytä huomata, että tässä tapauksessa megacities aiheuttaa enemmän ongelmia. Koska pienen paikkakunnan luvan saaminen ei useinkaan aiheuta päällekkäisyyksiä. Tuolloin, kuten miljoonasosan kaupungissa, saatat tarvita asennusta tarjouskilpailuihin. Tämä tapahtuu, kun useat organisaatiot tai yrittäjät hakevat samaa jakeluvyöhykettä.

Älä myöskään unohda rakennus-arkkitehtonisen valvontapisteen, jossa tarvitaan hyväksyntä.

Tämä ei ole koko luettelo lupoista, joita yksinkertainen yrittäjä tarvitsee saadakseen hyvin yksinkertaisen halunsa avata myyntipisteensä vihannesten kanssa. Luettelo vaihtelee pienien yksityiskohtien, myymälän alueen, sen tyypin, sijainnin ja työntekijöiden määrän perusteella. Siksi on usein helppo helpottaa kasvinsuojeluaineistoa jo olemassa olevan myymälän alueella, jolla on oma rakennus. Joten vietät vuokralle tämän myymälän omistajalta, mutta kaikkien tarvittavien paperien suunnittelu on helpompaa.

Tilastojen mukaan paperityötä, jota ilman, kuten jo ymmärrät, ei voi tehdä, kestää noin 1-2 kuukautta reaaliaikaisesti.

Tähän sisältyy myös yritysluvan hankkiminen ja oikeushenkilön tai yksityisen yrittäjän rekisteröinti - askel, jota kaikki, jotka haluavat tehdä liiketoimintaa, käyvät läpi.

Kun olet rekisteröinyt LLC: n tai IP: n, sen jälkeen, kun olet saanut kaikki kaupankäynnin lupat, voit siirtyä tämän tylsiä liiketoiminnan kolmannen osan kohtaan - saada luvat pakollisista tapauksista. Kyse on tarkastuskomission, palo- ja terveys-epidemiologisen palvelun tekemisestä. Ja lopulta - valtion kauppakomission vahvistus.

Huone

Välittömästi sinun on tehtävä varaus, että tämäntyyppinen huone vaikuttaa suuresti koko yrityksen liiketoiminnan takaisinmaksuun, joten sinun on todella tarkasteltava huolellisesti mahdollisten vaihtoehtojen valintaa ja arvioitava monia tekijöitä. Standardin läpäisevyyden, pisteen näkyvyyden, tällaisen tuotteen tarpeen, potentiaalisen kysynnän, lähestymistavan ja pysäköinnin lisäksi on paljon enemmän pisteitä, joihin on kiinnitettävä huomiota.

Kaikki edellytykset, jotka luodaan potentiaalisille ostajille, vaikuttavat suoraan kysyntään ja siten voitollesi. Mukavuus on otettava huomioon kaikessa. Tavallisesta ja jo mainituista kätevyydestä lähestyessään / lähestyessään myymälää vieraiden hajujen läsnäolo myymälän ja huoneen ympärillä. Negatiiviset hetket, kuten sama tuoksu, vaikka eivät näytä vianne, vaan esimerkiksi tietyn huoneen tiettyjen ehtojen vuoksi, voivat pelotella asiakkaita ja luoda huono maine. Mitä tässä tapauksessa pitäisi sanoa mahdollisesta kasvusta ja yleisesti välttämättömästä tulotasosta.

lajitelma

Edellä on jo puhuttu siitä, miten valikoima voi monipuolistaa tulevan myymälän laskuria, mutta tarkastelkaa tätä kysymystä tarkemmin, koska sinun on pohdittava toimittajien laatua, jotka auttavat sinua luomaan tämän valikoiman.

Luonnollisesti heikentää heti kaikki ne, jotka eivät täytä myymälänne normeja ja todellakin tuotteen laatua ja luotettavuutta, et voi. Tämä prosessi kestää kauan. Mutta ajan mittaan haluat tai ei, mutta tulet kapeaan pysyvien jäsenten piiriin. Tämä muuten on yksi tärkeimmistä tehtävistä - valita vastuullisimmat kumppanit.

Sillä välin, kun olet yrittäjä, valitset tuotteen itsellesi, ole erittäin varovainen ja varovainen, noudata valintaperustasi:

- Toimittajan maine Älä ota yhteyttä yritykseen tai henkilöön, josta mitään ei tunneta tai jotain, joka ei puhu hänen puolestaan. Vaikka hänen hinnansa ovatkin alhaisemmat kuin loput. Nyt sinun on huolehdittava laadun maineesta.

- Tämä tuote vaatii maistelua. Älä jätä tätä ensimmäisille asiakkaille. Parempi tietää kaiken itsesi ja ennen kaupan alkua.

- Tarkista ostettujen tavaroiden varmentaminen. Tämä pätee erityisesti ruokaan. Tavarat, joilla ei ole laatustodistuksia, eivät voi olla asiakkaan tuleva tarjous.

Nämä alkeelliset mutta tehokkaat toimenpiteet auttavat nopeasti ymmärtämään tavarantoimittajien markkinoita ja määrittämään kenen pitäisi työskennellä ja kenen kanssa on parempi olla tekemättä.

Yksi tärkeimmistä ongelmista päivittäistavarakaupan pisteistä - säilyvyysaika. Valmistaudu, että tämä ongelma ei ohita sinua. Jotkut yrittäjät yrittävät ratkaista sitä ainakin osittain. Esimerkiksi vähentämällä tuotteiden hintoja, joiden säilyvyysaika päättyy pian. Tavaroiden alennukset tänä aikana ovat 70 prosenttia.

Valmistaudu myös laajentamaan valikoimaa mahdollisuuksien mukaan. Kuten yllä mainittiin. Tämä houkuttelee uusia asiakkaita, vahvistaa vanhojen kiinnostusta ja antaa heille mahdollisuuden kilpailla riittävästi naapureidensa kanssa.

Henkilökunta

Tämän alueen erityisvaatimusten henkilöstölle ei tarvitse soveltaa. Tärkeimpiä ovat kohteliaisuus ja kyky kommunikoida ihmisten kanssa. Ja kyllä, kuten olemme jo huomanneet, sinun ei tarvitse soittaa suuriin ihmisiin vuokrata. Monet yrittäjät selviytyvät omasta puolestaan, vaikka tämä on äärimmäisen vaikea tehtävä. Vaihto-myyjät ja varustamot palkataan tavallisesti.

Ainoa asia, jota sinun ei pidä unohtaa, on henkilöstönne lääketieteellinen kirja. Tarkastuksissa ja periaatteessa - sinun pitäisi aina huolestua siitä etukäteen. Silti työskentelet ihmisten kanssa ja heidän kanssaan ruokaa.

kilpailu

Kysymys on tässä tapauksessa vaikea, koska kaikki riippuu paikoista, joissa aiot avata pistettä. Mutta joka tapauksessa tämä paikka löytyy aina.

Muista kuitenkin, että toisin kuin muilla liiketoiminta-alueilla, kilpailija ruokakaupassa voi näkyä nopeasti ja huolimatta kaikesta, mukaanlukien läsnäolosi. Tämä koskee lähinnä ketjunmyymälöitä, jotka usein aiheuttavat pienien myyntipisteiden sulkemisen ja pienyritysten syrjäyttämisen.

Siksi yrittäjällä, joka omistaa tällaisen pisteen, on aina säilytettävä tietyt toimintasuunnitelmat. Tällaisen suunnitelman tulisi ensisijaisesti sisältää muutos myymälän suuntaan. Tämä auttaa pysymään kyytiin pidempään, jotta jatkotoimet voidaan asianmukaisesti päättää.

laitteet

Kasvipisteen avaamiseksi ei tarvita paljon laitteita. Tässä on tärkein:

  1. Vaaka
  2. Jäähdytetty näyttökotelo
  3. Kassakoneet (yhdestä kappaleesta)
  4. Jääkaappi-osasto
  5. Kauppalaitteet (laskuri, esittelytila ​​jne.)

Kaikki yhdessä se on keskimäärin hinta voidaan ostaa, kun on säädetty 4000 dollaria, tai jopa vähemmän.

Jos puhumme irrallisesta kioskeista, silloin on otettava huomioon oston kustannukset. On epätodennäköistä, että on mahdollista löytää aivan halpa, joten on tarpeen kiinnittää vähintään 350-400 tuhatta ruplaa.

Tulos

Yleisesti ottaen hyvin suunniteltu liiketoimintasuunnitelma, vastuullinen asenne asiakkaille ja toimittajien luettelon laatiminen sekä maalattu toimintasuunnitelma ja sopiva kioskiasennuspaikan valinta voivat luoda sinulle tehokkaan toiminnan, joka voi lisäksi maksaa nopeasti itselleen, jos ei Taittuvat kädet ostajien ennakoinnissa ja luo markkinointistrategiasi, mainostasi ja työsi.

Kasvissuojan avaaminen: yksinkertainen suunnitelma pienyritykselle

Hedelmien ja vihannesten myynti on melko yleinen liiketoiminta. Kun toimivaltainen lähestymistapa liiketoiminnan vihannesten pilttuu voi tuoda hyviä tuloja. Tässä markkinasegmentissä on keskimääräinen kilpailutaso.

Lähtöpääoma

Kun olet ajatellut vihannesten avaamista, laske tulevat kustannukset. Sijoituksen määrä voi vaihdella selvityksen koon mukaan. Voit avata vihannesten istutuksen aluekeskuksessa tarvitset noin 500 tuhatta ruplaa. Tämä määrä sisältää seuraavat kulut:

  • avata ja laillistaa yritys, saada eri valtion laitoksilta todistuksia - noin 10 tuhatta ruplaa;
  • vuokrattavissa - 40 tuhatta ruplaa;
  • laitteiden hankintaan: diat, jääkaappi, vaa'at, kassakone - 50 tuhatta ruplaa;
  • laitteiden ylläpitoon - 2 tuhatta ruplaa kuukaudessa.
Tärkeitä neuvoja yrittäjille: älä tuhlaa aikaa, vaikka rutiinitehtäviä voidaan siirtää. Siirrä ne freelancereille "Performing". Taattu laadukas työaika tai hyvitys. Hinnat jopa sivuston kehittämiseen alkavat 500 ruplaa.

Aloittelijoille voit ostaa käytettyjä laskimia ja dioja. Palkkatyön osittainen kieltäminen auttaa säästämään rahaa. Ota vastuun ostajalta tai myyjältä. Lisähenkilöstöä voidaan rekrytoida myynnin edistämisen jälkeen. Joten opit sisämarkkinoista ja tutustu kilpailijoihisi ja tunne kaikki oman yrityksenne vivahteet.

rekisteröinti

Valitse liiketoiminnan muoto: yksittäinen yrittäjä tai LLC. PI avautuu nopeammin, dokumentaatio ei vaadi erityistä tietämystä. Rangaistukset PI: n rikkomuksista vähemmän kuin LLC: lle. Vastuu on myös suurempi: epäonnistumisen tapahtuessa sinä olet henkilökohtaisesti vastuussa kaikista yrityksesi veloista ja sakkoista. Opening LLC - kalliimpaa ja aikaa vieviä prosesseja. Tarvitset kirjanpitäjän pitämään kirjaa. Yrityksen valtuuttaman pääoman olemassaolo takaa kuitenkin henkilökohtaisten säästöjensi eheyden. Konkurssin tapauksessa pääomasta saatavat varat käytetään velkojien saatavien tyydyttämiseen.

Yritystoiminnan rekisteröinnin jälkeen sinun on saatava lupa avata myymälä. Helpoin tapa avata markkinatila. Jos haluat laittaa kioski lähellä bussipysäkkiä tai metrosta, sinun on varattava rakennuksen ja arkkitehtuurinhallinnan lupa. Tarvitset myös johtopäätöksiä terveys-, tulipalo- ja kauppapalveluiden tarkastuskomissioista. Ole valmis kaikenlaisiin byrokraattisiin pahoihin. Tutki lakeja niin, että eri rakenteiden edustajat eivät ota yllätyksiä.

Paikan ja huoneen valinta

Tee liiketoimintasuunnitelma ennen kuin avaat vihannesten. Laske, kuinka monta kävijää päivässä tarvitset palvelusi, jotta kulut maksettaisiin. Sitten mene ulos, pysy lähellä tulevaa pistorasiaa ja laske kulkeva ihminen. Jos ohikulkijoiden määrä ylittää merkittävästi potentiaalisten ostajiesi määrän, voit vapaasti avata pysäkin tässä paikassa.

Vaihtoehdot pistorasian sijoittamiseen:

  • lähellä metroa tai pysähtyä. Houkuttelemaan ohikulkijoiden huomiota ulkona mainontaan;
  • asuinalueella. Säilytys toimii tavallisille asiakkaille, jotka asuvat vieressä.

Älä unohda vaihtoa. Kasvikset kioskiin täytyy jotenkin tuoda, eikö olekin? Se on hyvä, jos onnistut vuokrata varaston lähellä sijaitsevaa varastoa. Tällöin voit ostaa suuria määriä vihanneksia ja tuoda ne kioskiin tarpeen mukaan. Puhumme vihannesten pitkäaikaisesta varastosta. Pilaantuvat hedelmät on ostettava pieninä erinä. Lyhyellä säilyvyydellä varustettujen tuotteiden säilytysedellytyksiä voidaan tarjota vain erityisten varastokompleksien seinissä.

Rakenna kioski hyvästä arkkitehtonisesta projektista. Riippumatta siitä, kuinka paljon haluat säästää, älä vähennä pistorasian suunnittelua.

Suunnittelu voi tilata freelancereilta. Se on melko edullista, joskus vain 500 ruplaa. On parasta käyttää erikoistunutta alustaa, esimerkiksi "Suorita", jossa vuorovaikutusprosessi esiintyjien kanssa on helppoa ja turvallista.

Nykyaikaiset ostajat ovat tottuneet suurten laskurit, lasi-ikkunat, hyvä valaistus. Hankintamenettelyn pitäisi olla mukava. Huolehdi asfaltista kioskin lähellä, aseta alusta jalusta pussin alle ja ostajien kiinnostus pistorasiaan kasvaa silmiin.

  • tuotehyllyt,
  • laskuri,
  • tuoli,
  • kassakone,
  • asteikot,
  • pieni koko turvallinen.

Työskentele toimittajien ja valikoiman kanssa

Yritä löytää hyviä toimittajia. Tee kaikkensa tähän. Tietenkään et voi erottaa "viljaa kanoista" heti. Siksi ostaa tavaroita pieninä erinä. Ajan mittaan ymmärrät, kumpi kumppaneista on parempi käsitellä. Ihanteellinen vaihtoehto on yksi säännöllinen toimittaja, joka täysin tarjoaa yrityksesi tuotteilleen.

Seuraavat tekijät ovat tärkeitä:

  • toimittajan maine kaupungeissasi,
  • tavaroiden alkuperä,
  • maku hedelmistä ja vihanneksista,
  • vaatimustenmukaisuustodistusten saatavuus.

Tärkeimmät kilpailijasi ovat supermarkettien markkinat ja kasvisosastot. Siksi sinun on tarjottava jotain erilaista kuin kilpailu. Markkinoiden näkökulmasta kasvispuutosi vaihtelee palvelun ja siisteyden tasossa. Suurten supermarkettien tärkein etu on tuotteiden kotimainen alkuperä.

Tarjoa ostajat paikalliset tomaatit, kurkut, omenat, päärynät. Löydä jälleenmyyjä, joka on erikoistunut eteläisten alueiden marjoista ja hedelmistä. Lisää valikoima off-season-banaaneja, appelsiineja, sitruunoita. Lisää eksoottisia hedelmiä. Tarjoa asiakkaille kuivattuja hedelmiä, vihanneksia, mehuja. Laita pieni pakastin pakastetuilla hedelmillä.

Henkilökunta

Pitäisikö minun avata kasvispylväs, jos et voi itse valvoa prosessia? Ei, ei sen arvoista. Vihannekset, hedelmät - tämä on liiketoiminta, jota sinun on jatkuvasti pidettävä käsissäsi. Jälleen kerran suosittelemme erityisesti tallentamista henkilöstöön. Ota vähintään yksi yrityksen yrityksistä. Jos et halua kauppaa, ostakaa myyjä, he itse harjoittavat tavaroiden luovutusta.

Kokeneet yrittäjät neuvovat henkilökohtaisesti käsittelemään toimitusta. Jotkut tukkumyyjät tarjoavat toimitusta. Tämä vaihtoehto ei sovi sinulle. Tukkuvarastoon pääsee henkilökohtaisesti valitsemalla haluamasi tavarat. Lisäksi toimituskulut sisältyvät usein tavaroiden hintaan. Ja ei vain asetettu, vaan suuresti lisää sitä.

Se on hyvä, jos ensin voit itse valvoa kaupankäyntiä. Valvonnan kysymys tulee erityisen tärkeäksi, kun yritys ylittää perheen. Kauppa arvostaa. Kukaan ei anna sinulle takuita rehellisyydestä palkattua myyjää. Joten yritä olla läsnä siinä vaiheessa niin usein kuin mahdollista. Ajoittain kauppaa itsenäisesti, korvaamalla myyjä tynnyrissä. Ehkä opit paljon työntekijääsi puheenaiheisista asiakkaista.

Arvioi määräajoin uudelleen. Älä säästä palkkaa, muuten varastokirjanpito ei auta sinua. Henkilö, joka ansaitsee pieniä, varastaa edelleen rahaa tai "lainaa" lipputoimistosta palkkatilillesi asti. Paras tapa maksaa on korko ja prosenttiosuus. Tämä maksutapa rohkaisee myyjää toimimaan.

kannattavuuden

Tuotteen vähimmäismarginaali on 30%, enimmäismäärä - noin 250%. Hinnan muodostaminen, älä unohda, että vihannekset ja hedelmät yleensä heikkenevät. Asiantuntijoiden mukaan noin 10-20 prosentin osuus kasvihuoneen tuotannosta heikkenee. Tätä tuotetta voidaan myydä 50-60 prosentin alennuksella, ennen kuin se menettää esityksen. Lopulliset pilaantuneet tuotteet täytyy heittää pois. Putoamisen takaisinmaksuaika on arviolta 2-6 kuukautta riippuen kaudesta. Talvella hedelmiä ja vihanneksia on paljon kysyntää, joten investointi maksaa nopeammin. Yrittäjyyden jälkeen liiketoiminta tuo noin 50-100 tuhatta ruplaa kuukaudessa.

Miten avata myymälä vihannekset ja hedelmät tyhjästä

Tänään, kun suurien supermarkettien paineet ovat korkeat, pienyritysten kilpailu kuluttajista vaikeutuu. Kuinka avata vihanneskauppa tyhjästä näissä olosuhteissa? Yritetään tarkastella yksityiskohtaisesti tärkeimpiä kohtia.

Kuvia storeinteriors.ru

Joten olet päättänyt vihannesliikkeen suuntaan. Mistä aloittaa? On loogista ajatella jokaisen myyntipisteen kehitysvaihetta ja laatia suunnitelman toteuttamista koskeva strategia. Lähtöpääoma vaaditaan. Miten avata hedelmäkori vihannekset tyhjästä? Mistä saada rahaa?

Hedelmä- ja vihannesliiketoiminta: käynnistyspääoma

On olemassa useita vaihtoehtoja siitä, miten saada rahaa alkupääomaan.

  • Yksi niistä on pankkilaina.

Kuva Youcapital.ru

Liiketoimintasuunnitelma: kasvikset, hedelmät

Tärkeintä on valmistaa hedelmä- ja vihannesalan liiketoimintasuunnitelma. Se auttaa laittaa kaikki hyllyille ja voittaa varovasti mahdolliset vaikeudet.

On tärkeää kiinnittää huomiota kauppalaitokseen. Eli valitsemalla sen mukavin paikka, luomalla houkutteleva ulkonäkö, laajentamalla valikoimaa ja etsimällä ystävällistä henkilökuntaa on yksi menestyksen vakavimpia tekijöitä.

Kuvat sivustosta businessesforsale.ru

Kaikki tämä voidaan järjestää vain selkeästi kehitetyn liiketoimintasuunnitelman myymälän kanssa.
Yrityksen kannattavuus on yksi tärkeimmistä indikaattoreista, jotka lasketaan etukäteen. Myynti vihannesten liiketoimintasuunnitelman tulisi sisältää takaisinmaksuaika. Tämä indikaattori vaikuttaa siihen, miten toteutat idean. Kasvatatko vihanneksia ja hedelmiä itse (liiketoiminnan kulut vähenevät tässä tapauksessa)? Haluatko etsiä toimittajia? Näiden tekijöiden lisäksi myynnin voimakkuus vaikuttaa tuoton takaisinmaksuun ja kuinka kannattavia ostavat tuotteita.

Vihanneksen tai myymälän liiketoimintasuunnitelma koskee ensisijaisesti sellaisia ​​vaiheita kuin SP: n tai LLC: n rekisteröinti, terveydenhuollon ja epidemiologisen aseman hankkiminen, palotarkastukset.

Mietitkö kuinka avata kioski vihannesten ja hedelmien kanssa? Tällöin sinun on hankittava lupa kunnalta. Ja jos se on yleensä yksinkertaista pienille siirtokunnille, suurissa kaupungeissa voi olla vaikeuksia. Metropolis-kioskit pannaan tarjouksen tuloksiin. Lupa tarvitaan rakentamiseen ja arkkitehtuurin hallintaan.

Kasvintatan tai myymälän liiketoimintasuunnitelma sisältää muun muassa laitteiden, henkilöstöpalkkojen jne. Kulut.

Liiketoiminnan salaisuudet vihannesten alalla: tavaroiden laatu

Varmasti sinulla oli käsitellä ei liian mukava näkymä tietyistä vihanneksia asianomaisten osastojen suuret myymälät. Vaikka pilaantuneiden omenien ja värin muuttuvien banaanien joukossa on houkuttelevampia hedelmiä.

Kuva vse-temu.org

Kuitenkin kauniit hedelmät voivat torjua kuluttajaa. Hyvin usein ne kuuluvat tuontitavaroiden luokkaan tai kasvatetaan kasvihuoneessa (mikä johtaa maunmuutokseen). Tässä voit voittaa kasvisyritys yrityksessä. Sen etu on tuotteen laatu ja raikkaus.

Hedelmien ja vihannesten myynti on lähes win-win -liiketoimintaa. Jos ostaja on varma, että kioski tai teltta vihannesten kanssa hänelle tarjotaan vain paras tuote, hän tulee mielellään ostamaan täältä.

Kasviliiketoiminta: sijainti ja tilat

Vaihtoehdot pistorasian myyntiä vihannesten paljon. On parempi poistaa välittömästi vuokrauspaikat lähellä markkinoita, aivan kadulla tai paviljongilla. Kuinka avata vihannesjalusta suurin etu? Analysoi, kuinka paljon vuokrauksen kustannukset vastaavat sijaintia.

Myymälässä on suositeltavaa löytää paikka asuinkompleksissa. Tämä on loistava liikeidea: vihannekset ja hedelmät sijaitsevat kätevästi kuluttajille, mikä on sinulle erittäin kannattavaa.

Kuva bambooo.ru

Hedelmien ja vihannesten myynti yritykseksi sisältää useita vaihtoehtoja:

  • Yksi tavoista on perinteinen kauppa (tavarat toimitetaan myyjälle).
  • Luuletko, kuinka avataan kasvimyymälä, joka houkuttelee lisää kävijöitä ja tarjoaa mahdollisuuden palvella enemmän asiakkaita samassa aikajaksossa? Mini-market -periaate sopii sinulle, kun vihannekset ja hedelmät sijoitetaan vapaasti toiseen konttiin ja ostaja voi itse valita tavarat, minkä jälkeen hän maksaa myyjälle kassalla.
  • Melko yleinen vaihtoehto on käydä kauppaa teltassa. Miten avata teltta vihannesten ja hedelmien kanssa? Tarvitset lähes samat asiakirjat kuin kaupassa. Teltan etu on sen liikkuvuus.
  • Lopulta kukaan ei kumonnut päätöstä kasvisjalolla.

Täydellinen ratkaisu on miehittää ensimmäisessä kerroksessa asuinrakennuksessa, varsinkin jos siellä on bussipysäkki. Tässä tapauksessa monet huoneiston asukkaat, joissa vuokraat huoneen, ja läheisten talojen asukkaat, tarkastelevat sinua kohtaasi kotiin töistä.

Tarjontaorganisaatio ja tuotteiden valikoima

Lähes minkä tahansa myymälän ja erityisesti vihannesten menestys riippuu esitetyistä tuotteista. Mitä monimuotoisempi se esitetään, sitä suurempi kysyntä on. Älä asuta vain perinteisiä hedelmää. Runsaus, eksoottisten läsnäolo, herättää enemmän huomiota.
Jos haluat avata vihannesten pudotuksen alusta ja harjoittaa liiketoimintaa menestyksekkäästi, on ensinnäkin tärkeää löytää luotettavat toimittajat. Kyllä, se on vaikeaa. Mutta se on sen arvoista. On parempi mennä alkuun ja voittaa asiakkaiden suosikki laadukkailla tuotteilla kuin hankkia palveluntarjoajia huolimattomasti ja saada nopeasti hyötyä, mutta lopulta on vakavia ongelmia, jotka voivat johtaa liiketoiminnan lopettamiseen.

Kuva btimes.ru

Potentiaalisten toimittajien kanssa tapaamisen yhteydessä on tarpeen selvittää yksityiskohtaisesti kaikki tuotteen tiedot. Kuinka sitä kasvatettiin missä. On suositeltavaa maistaa hedelmiä ja vihanneksia henkilökohtaisesti ennen tilauksen tekemistä.
Tuotteen avaaminen on parempi avata laatikko. Tuoreiden hedelmien tuoksulla on positiivinen ja tantalisoiva vaikutus kuluttajiin.

Hedelmät: liiketoiminta. Mikä voitto on todellinen?

Vihannekset ja hedelmät ovat aina kysyttyjä. Talvella vihannesten myynti liiketoimintana on erityisen kannattavaa. Kilpailu tällä hetkellä vähenee, tuotteiden hinnat kasvavat.

Asiantuntijoiden mukaan hedelmäliikkeen tuotteiden marginaali ei ole alle 30%. Maksimiraja-arvo on yleensä 250%. Näyttää mielenkiintoiselta. Riskit on kuitenkin otettava välittömästi huomioon.

Kuva vse-temu.org

Tärkeintä on, että vihannekset ja hedelmät menevät entistä todennäköisemmin nopeasti esityksensä menettämiseen. Sinun on aina valmistauduttava siihen, että kaikkia tavaroita ei myydä. Noin 10-20% saattaa kadota. Jotta et menetä, voit myydä tuotteita, jotka ovat alkaneet huonontua ja heittää pois hinnan puolelta.

Mikään ei mainosta tallentaa paremmin kuin laadukas tuote. Ja ei pelkästään aloitusvaiheessa, vaan koko myyntipisteen ajan. Kun olet suunnitellut etukäteen jokaisen askeleen kehittäessäsi myymälääsi ja täyttäessäsi suunnitelmasi johdonmukaisesti, saavutat varmasti erinomaiset tulokset.

Hedelmäviljely: liiketoimintasuunnitelma

Varsinainen järjestely, vihannesten ja hedelmien myyntiin perustuva liiketoiminta erotetaan vakaudesta. Ruoan kysyntä on aina vakio, koska ihmisten on täydennettävä elinvoimaaan ruoan kautta. Jopa kriisin aikana jokainen löytää rahaa elintarvikkeisiin ja ei tahdo säästää vitamiineja, koska näistä tekijöistä riippuu ihmisen terveydentila ja energian saatavuus, joka on niin välttämätön normaalin toiminnan elintason varmistamiseksi. Tämäntyyppisen liiketoiminnan etuna on se, että pienen myymälän avaaminen ei ole kovin monimutkaista, mitä tulee lupien hankkimiseen, kalliiden vuokrasopimusten suunnitteluun ja laajoihin rahoitusinvestointeihin.

Miten aloittaa vihannesliike

Kun suunnittelet yrittäjätoimintaa vihannes-hedelmäalalla, on suositeltavaa tutustua sen vivahteisiin, jotka voivat vaikuttaa pistorasian suorituskykyyn. Kun avaat sen, sinun on pyrittävä saamaan positiivinen maine potentiaalisten asiakkaiden silmissä. Houkuttelemiseksi heitä pitäisi ensin ajatella ja muodostaa oikein lajitelma. Se ei ansaitse ansaita paljon tarjoamalla useita kotimaisten tuotteiden kantoja. Sen valikoimaa on laajennettava koskemaan myös vihreitä, sieniä, kuivattuja hedelmiä ja eksoottisia tuontituotteita.

Yrittäjyyden tehokkuus riippuu suoraan pistorasian sijainnista ja ikkunoiden pukeutumisesta. On parasta paikantaa myymälä tai pysähtyä lähellä asuinalueita alueilla, joilla on suuri liikenne, mutta etäisyydellä kilpailijoista.

Kausittainen kysyntä ja tuotevalikoiman muodostuminen

Vihannesten ja hedelmien myynti on kausiluonteista.

Juhlapäivinä ihmiset ostavat tuotuja hedelmiä, kuten banaaneja, mandariineja, appelsiineja ja kiiviä. Talvella omenoita ja koko pre-loma-alue ovat suosittuja. Kesällä kausiluonteiset hedelmät ja marjat pitäisi sijoittaa ikkunaan, unohtamatta järjestää ne ruokahalua käyttäen laatikoita ja muovimuotoja. Mansikat, viinirypäleet, herukat, vadelmat, vesimelonit ja melonit ovat suosittuja. Vihanneksia, kuten perunoita, porkkanoita, juurikkaita, sipulia ja valkosipulia, on kysyttävä milloin tahansa vuoden aikana, joten yrittäjän on varmistettava, että ne ovat aina tuotevalikoimassa.

Keväällä tavaroiden hinta kasvaa aina 60 prosenttia. Tällä hetkellä kuluttajat haluavat ostaa hedelmiä, mehuja, kuivattuja hedelmiä, vihanneksia ja ensimmäisiä vihanneksia, jotka tarvitsevat elimistölle vitamiineja. Syksyllä voit luottaa asiakkaiden irtotavarana ostamaan kellariin, joten sinun pitäisi sisällyttää vaihtoehto kaupankäyntityyliisi.

Mitä tietoa tarvitaan

Yrittäjällä on oltava tietoa kunkin kasvin ja hedelmän sadonkorjuuajasta, jotta he voivat ostaa ne alhaisin kustannuksin.

Jos haluat käsitellä kysymystä siitä, miten vihannesten kauppa aloitetaan tyhjästä, sinun on tutkittava tuotteiden ominaisuuksia, niiden lajikkeita ja varastointisääntöjä. Tällainen tieto antaa antaa suosituksia asiakkaille, jotka epäilevät valintansa. Kuluttajille annettavien lisätietojen avulla lisätään myyntipisteen luokitusta, koska se on aina miellyttävä kommunikoida sosiaalisen ja pätevän henkilön kanssa, joka on valmis avustamaan neuvoja.

toimittajat

Kun laadit vihanneskauppaa koskevan liiketoimintasuunnitelman, sinun on sisällytettävä osio toimittajan löytämiseen. Yhteistyötä ei ole tarpeen suunnitella maatiloilla, koska niissä tarjotaan rajallinen valikoima tuotteita, joiden hinta ei todennäköisesti eroa lojaalisuudesta, koska niiden mielestä tavaroiden lähetys ei riitä. Tuotteet on suositeltavaa ostaa tukkukaupoissa, koska siellä voi ostaa laajan valikoiman edullisin hinnoin, koska tukkuhinnat alkavat toimia useiden kymmeniä kilogramman hankinnan jälkeen.

Ei pitäisi rajoittua yhteen toimittajaan. On tarpeen luoda suhteita vähintään kolmeen asiaan, joista on mahdollista ostaa tavaroita jälleenmyyntiin. On keskityttävä vähimmäismäärään ostoista, joiden hinta on vähintään 10 000 ruplaa. Vain tällaisissa olosuhteissa voidaan luottaa kannattaviin ostoihin.

Tuotteen laadun varmistamiseksi on suositeltavaa saada myyjältä asiakirjat tehdystä tarkastuksesta ja tuotteiden ominaisuuksien ja ominaisuuksien noudattamisesta sääntelyasiakirjassa määriteltyjen parametrien kanssa. Takuuhuollon varmistamiseksi on välttämätöntä tehdä sopimus täytäntöönpanosta. Tästä näkökulmasta suhde on mahdollista saada tuotteita velassa ja maksaa, kun sitä myydään. Kun ostat ylijäämätavaroita myyvien kansalaisten kyliä, liiketoimet saattavat olla kannattavampia, mutta heille ei ole ominaista vakavuus.

suunnittelu

Kun suunnittelet myymälän avaamista, on suositeltavaa laatia liiketoimintasuunnitelma. Älä myöskään laiminlyö taloushallintoa ja aikataulua työssään. Ennakoimalla reaalilukuja, joita sovelletaan tiettyyn alueeseen, voit ymmärtää, kuinka paljon rahaa tarvitaan yrittäjyyden idean toteuttamiseen. Arvioitu rahoituslaskelma on seuraava:

  • päivittäinen tuotto 6000-20000 ruplaa;
  • kuukausitulot - jopa 52 000 ruplaa;
  • myyjälle maksettava korvaus - enintään 7 prosenttia tuloista;
  • tavaroiden korotus - enintään 50 prosenttia;
  • tuotteiden menetykset - 15 prosenttia;
  • vuokraa kauppa - 1500 ruplaa;
  • veronmaksu - 2500 ruplaa.

Kun suunnittelet suuren mittakaavan myymälän avaamista, sinun on odotettava vuokran tilaa 13 000 ruplaa, korjattava 700 000 ruplaa, ostaa laitteita, jotka eivät sisällä vain vaa'at, vaan myös jääkaapit ja vitriinit, jotka maksaa 250 000 ruplaa. Kun ostat tuotteita, sinun on laskettava 160 000 ruplaa. Kuitenkin, kun työskentelet tästä kulmasta, siihen voidaan soveltaa jopa 250 prosentin merkintää.

huone

Suurten kannattavuuden ja nopean kannattavuuden varmistamiseksi on suositeltavaa, että yritys ei saa rajoittaa itsensä yhteen pistorasiaan ja laajentaa sitä vähintään viiteen myymälään. Ei paha täydentää tukkuvarastoaan. Kun valitset tilat kaupan, sinun pitäisi keskittyä sen sijaintiin. Sen ei tarvitse olla markkinoilla. Ehkä hänen sijainninsa jatkuvissa väkijoukkoissa.

Jotta hedelmien ja vihannesten näkyvyys ja tehokkuus näyttäisi, pinnan tulee olla 40 neliömetriä. Varaston kohdalla annetaan yleensä enemmän tilaa, jopa 20 neliömetriä. Sen pitäisi ylläpitää lämpötila- ja kosteusjärjestelmiä, jotka vastaavat parametrien optimaalista arvoa, jolla tuotetta pidetään maksimaaliseen aikaan.

Ilman lämpötilan on oltava 0 - 8 astetta. Suuri kosteus ei saa olla sallittu, koska se takaa tuotteen mätänemisen. Älkää unohtako apuhuoneen avaruuden jakamista, joka muuttaa vaatteita ja tallentaa heidän omaisuutensa.

Liiketoiminnan ensimmäisissä vaiheissa on mahdollista käyttää autotallia. Vaihtoehtoisesti voit aloittaa kaupankäynnin teltassa, jonka pinta-ala on enintään 20 neliömetriä. Kun käytät kaupankäyntiä tästä kulmasta, tarvitset ajoneuvon tavaroiden toimitusvarmuuden takaamiseksi. Liiketoiminnan edetessä voidaan ajatella, että se siirretään mukavampaan huoneeseen.

Laitteet kasvimyymälöille

Yrityksen tärkein etu on yhden laitteen käyttäminen, joka on mittakaava. Toimituksen varmistamiseksi on käytettävä ajoneuvojen ominaisuuksia. Kun suunnittelet kaupankäyntiä teltassa, sinun on ostettava se.

Henkilökunta

On itsestään vaikeata järjestää myyntiä yksin. Henkilöstön muodostumiseen on kiinnitettävä etukäteen huomiota. Yrittäjäksi määrätään järjestäjän tehtävä. Hänen on huolehdittava kahden myyjän palkkaamisesta vuorotyöhön, koska pistorasian on toimittava vähintään 12 tuntia päivässä, jotta ihmiset voivat ostaa tavaroita siinä eikä etsiä muita kaupoissa piireiltä yrittäjän päättämän työpäivän takia.

Meidän olisi myös palkattava työntekijä, joka vastaanottaa, lajittelee ja ottaa tavarat pois. Kuljettaja toimittaa tuotteita toimittajalta pisteeseen, ja kuormaaja toimittaa lastauspalveluja. Kuljettajan ja kuormaa- jan paikkoja voidaan yhdistää. Tilinpitäjän tarvitsemat palvelut, jotka järjestelmällistää yksittäisen yrittäjän toiminnalle ominaista rahoitusliikettä sekä laatii ja toimittaa raportteja valtuutetuille elimille.

Edut ja haitat

Hedelmien ja vihannesten vähittäiskauppa ja tukkukauppa ei ole mitään, mikä houkuttelee yrittäjiä, jotka pitävät sitä mahdollisuutena tuottaa korkeita tuloja. Tällaiseen toimintasuunnitelmaan on monia etuja. Ne ilmenevät tuotteen ainutlaatuisuudesta, jota ihmiset jatkuvasti tarvitsevat. Tämä johtaa siihen, että mainosmenoa ei tarvita, koska myyntipisteen oikea sijainti ja myymäläikkunan suunnittelu antavat yrittäjän ilmoittaa tehokkaasti tarjouksestaan.

Jos haluat aloittaa liiketoiminnan, sinun ei tarvitse paljon rahaa ja houkutella asiakkaita, riittää rakentamaan luottamuksellisia ja rehellisiä suhteita ostajalle, jossa ei ole petosta ja epäkohtia.

Ilmainen mainos tarjoaa ystävällisen tarjouksen laadukkaista tuotteista edulliseen hintaan, ilman roikkua ja huijaamista. Työskentely virallisesti riittää antamaan vakiomuotoisen arvopaperipaketin, joka on ominaista yrittäjän rekisteröinnille yrittäjäksi. Sinun ei tarvitse hankkia erikoislupia ja lisenssejä liiketoiminnan harjoittamiseen

Kannattavuuden alustava laskelma, joka heijastuu hedelmä- ja vihannesalan liiketoimintasuunnitelman kaltaiseen asiakirjaan, osoittaa investoinnin nopean tuoton. Myytävät tavarat ostetaan tukkuhinnoin, jonka parametrit sallivat kaksinkertaisen hinnan myytäessä sitä loppukuluttajalle. Pienet yritystukijakustannukset rajoittuvat palkkojen maksamiseen jakelijalle, konttien ostamiselle tuotteiden kuljettamiseen ja upeiden alustojen muodostamiseen myymäläikkunan muodostamiseksi.

Kauppa tuottaa tuloksia milloin tahansa vuoden aikana. Voit luottaa suurempaan voittoon kesällä tai ennen lomaa. Voit tehdä hyvää rahaa talvella edellyttäen, että syksyllä ostettujen vihannesten vuokrakulut sisältyvät kustannuserään. Talvihinnat lisäävät investointeja useita kertoja. Puutteista voimme huomata seuraavat toiminnalle ominaiset tekijät:

  • kuivaustuotteet, mikä johtaa esityksen ja painon menetykseen;
  • tavaroiden mätäntyminen;
  • myyjien harha ostajien ja liiketoiminnan järjestäjän suhteen;
  • tavaroiden epäyhtenäisyys terveysvaatimusten kanssa.

Tavaroiden vahinko voi nousta 15 prosenttiin, mutta sinun ei pidä pyrkiä eroon siitä, koska voitte myydä sen halvemmalla hinnalla. Liiketoiminnan vakava ongelma on tarve noudattaa kaikkia tiloihin, autoon, tavaroihin sekä lokeroihin ja säilytyslaatikkoihin liittyviä standardeja. Epäjohdonmukaisuuksien tunnistaminen voi johtaa siihen, että valtuutetut elimet tuomitsevat rangaistuksia ja päättävät kieltää jatkotoimet.

Top