logo

Hyvää uutta vuotta, rakkaat ystäväni!

Yritän onnitella kaikkia teitä tulevasta 2018 ja tulevasta joulusta!

Toivotan teille, että kaikki kakut menestyvät bangilla, ja isoisä Frost ei lisätty yhtä kaloria, vaan lisäsi vain iloa siitä, mitä oli keitetty ja syöty!

Tiedätte, että en ensimmäisinä vuosina, en halua piilottaa uusia reseptejä heti. En myöskään valmistanut uutta vuotta uudestaan ​​radikaalisti uudesta: kruunu shu mascarponeista ja eclairista.

Siksi tänään päätin viedä sinut Olivierin viihdyttävän ja kasvatuksellisen luonteen artikkelista makeisten maailman suuntauksista vuonna 2018.

1. Ruby Pink Chocolate

Viime syksynä Shanghaissa maailmankuulu sveitsiläinen suklaanvalmistaja Barry Callebaut esitteli uudentyyppisen suklaan - Ruby-vaalean suklaan. Tämä on neljäs suklaatapa, joka on avoin musta, maito ja valkoinen. Jälkimmäinen muuten keksittiin 80 vuotta sitten.

Kuva: www. barry-callebaut.com

Barry Callebaut kutsui neljäs suklaan tyyppistä neljää viileimpiä makeisia suosittu ympäri maailmaa: Martin Diez Ranskasta, Marijn Coertjens Belgiasta, Janice Wong Singaporesta ja Dinara Kasko Ukrainasta.

Kuva: www. barry-callebaut.com

2. Tuttujen tuotteiden uudet tekstuurit

Jo näemme, että makeisten teollisuuskuvioiden käsite ei ole yhtä tärkeitä kuin maku.

Kokin kokenut jälkiruoka on jo vaikea kuvitella, jos se ei yhdistä ilmavaa sienikakkua, rapeaa kerrosta, hyytelokerrosta ja pehmeää musaa. Ja tämä on vähimmäisohjelma.

Vuonna 2018 molekyyligastronomian ansiosta tunnetut tuotteet saavat uuden muodon ja tekstuurin. Maapähkinävoita jauhetaan, kookospähkinä, jogurtti vaahto ja niin edelleen ääretön...

3. Hyödylliset ja ravitsemukselliset jälkiruoat

Tämä trendi jatkaa vauhtia ja yhä useammat makeiset seuraavat häntä, keksimällä vegaanisia, laktoositon, gluteenittomia, hiilihydraattittomia jälkiruokia...

Lisäksi useimmat leivonnaiset kokit sanovat, että vegaaniset jälkiruoat ovat vuoden 2018 trendinumero 1.

Vadelma-kookos-jälkiruoka on ansainnut tullut viime vuoden kiistaton suosikki.

Joten, mielestäni tulevana vuonna terveelliset jälkiruokit ottavat johdon kotien kotiin.

4. Tarkastettu jauho menee taustalle

Valkoinen vehnäjauho, joka on meille kaikille tuttu lapsuudesta asti, vähitellen hämärtyy taustalle.

Kuluttaja on jo alkanut ajatella paitsi tuotteiden makua ja valmiutta, myös niiden hyötyjä ja ravintoarvoa. Kokonainen, tattari, manteli, kookospähkinä ja muu jauho, jota emme ole edes kuullut, korvaa valkoisen puhdistetun jauhon.

5. Lisää "suolaa"

Jo viime vuonna tuli selväksi, että maailmankuulu kokit vähensivät sokerimäärän jälkiruokissaan minimiin.

Ensi vuonna jälkiruoat ovat myös... suolaisia. Makeiset eivät lisää vain suolaa tuotteisiinsa. He käyttävät kaikkein näennäisesti sopimattomia tuotteita: sipulit, tomaatit, viljat, valkoiset ja keltaiset juustot, erilaiset mausteet. Tässä on vain muutamia esimerkkejä: Nina Tarasova kakku "Tomat", kuivatut tomaatit, mansikat ja avokado; kastiketta siemeniä, sinihomejuustoa, girasolia ja jäätelöä Laura Sawickin suolalla ja pippurilla; camembert juustokakku Hans Ovandosta

6. Peilileipä

Olipa pidät siitä tai ei, peililasi säilyy trendinä ensi vuonna. Kyllä, kyllä. Vain nyt se on entistä loistava ja vielä vähemmän makea. Ja sen värit tulevat entistä arvaamattomammiksi.

Uskon, että klassisessa versiossa olevat jälkiruoat tulevat vähitellen vain juhlavierailujen ominaisuuksiksi. Päivittäisessä ruokavaliossa siirrymme terveellisiin ja terveellisiin jälkiruokiin.

Miten katsot sitä? Oletteko samaa mieltä?

Sanon näin hyvästit.

Kaikki herkulliset ja terveelliset jälkiruoat tänä vuonna!

Ennen uusia kokouksia.

Olya Athena, blogikirjoittaja Sweet Chronicles.

Onnea, rakkautta ja kärsivällisyyttä.

Kiitos! Nyt saat tuoreita reseptejä suoraan sähköpostiisi.

Kiitos! Nyt saat tuoreita reseptejä suoraan sähköpostiisi.

Olya, ja tulet vuonna 2018!
Kiitos uutisista vaalean suklaan ja ihmeiden ulkonäöstä
molekyyligastronomia!
Kohdassa 5 on virhe - http://prntscr.com/hwixkt

Victor, kiitos paljon!
Ei ole virhe. Tämä ei ole kakku, nimittäin tart))
Tart (fr. Tarte) on avoin piirakka, joka on valmistettu erityisestä ranskalaisesta ruuasta, joka on tyypillisesti ranskalaista ruokaa, joka sekoitetaan yleensä suolaa tai sokeria lisäämättä.

Hyvää uutta vuotta ja hyvää joulua! Toivon enemmän maagista taikuutta ja uskoa ihmeeseen!
Se on hienoa, kun se on terveellistä ja maukasta, mutta luulen, että klassikko pysyy klassikkona: lol:
Ja jotain uutta on aina mielenkiintoinen!

Vaalean suklaa iski. Aluksi päättänyt, että maalattu valkoinen, mutta ei! Mietin, millaista on maistua. Muista kokeilla.

On mielenkiintoista kokeilla suklaata ja tutustua sen ominaisuuksiin. Katson internetiä...

Pidän uusista tuotteista ruoanlaittoon ja kokeile uusia reseptejä, mutta en pidä kovin monimutkaisista tai hämäristä resepteistä...
Elämme ja näemme...

Vegaaninen ruoka ei ole minulle...

Valmistan nyt jäätelöä jäädytetyistä marjoista, mutta maitotuotteiden lisäämisellä - no, niin yummy. Tuorejuusto tai jogurtti, mutta ei koskaan rakastanut puhdasta marjojen jäätelöä...

Minäkin, molemmilla kädillä hyytelöä varten!

Olga, tulevan uudenvuoden kanssa.
Olen vain taipumus PP jälkiruoat)))) Rakastan makeisia, ja terveellisiä välipaloja voit usein miellyttää itseäsi ilman häpeää oman omatunnon

Helen, kaikki tulevat. Valvontakomitea on samaa mieltä. Tämä on juuri sitä mitä teen)))

Tervetuloa! Kiitos ihastuttavasta jälkiruokasta. Kookospähkinän osalta asun nyt Thaimaassa, jossa ei ole ongelmia heidän kanssaan, mutta minulla on tunne, että he myyvät muita kermaa ja maitoa Venäjällä.
En kaivoi kermaa (
Kun jääkaapissa varastoidaan, kookosmaito ei kerää ylhäältä tiheää, paksua kuorta, joka on suositeltavaa käyttää kasvisruokavalioissa.
Ja mikä tärkeintä, pektiiniä ei ole.
Olya, mikä voi korvata sen tässä jälkiruokassa?

Olenka, hyvää iltapäivää! Mikä mielenkiintoinen artikkeli!
Onnellista uutta vuotta on liian myöhäistä onnitella, joten onnitteluni uuden viikon alusta. Voiko hän olla iloisesti yllättynyt uutuus ja harmonia!
Tietoja chop chocolate: oletko jo hankkinut sen? Suoraan sanottuna tämä vaaleanpunainen ihme sai minut olemaan tyytyväinen. Viimeiset 4 kuukautta 2017, kokeilin suklaan värin värjäämällä se kuivalla kirsikalla, hibiscusilla, punajuurilla, tomaatilla, dogroseella, persilalla, kirsikalla... En voi olla synteettisiä, joten käytin vain luonnollisia ainesosia. Uuden vuoden lomatilaisuudessa meillä oli vaaleanpunainen suklaata. Minulla oli hauskaa, ei yrittänyt olla trendi.
Mitä tulee itse ruoan suklaaseen: lopulta kaakaopavutantit tekivät tilauksen geenin insinöörien leikkaamiseksi papujen genomin osaksi geeniä, sanoa kirsikka tai herukka, joka vastaa väristä. Älä ajattele, että pelotin geneettisesti muunnettuja tuotteita. Ei! Kunnioitan punaisen tuoreen kaalin geneettisellä tervehdyksellä sokerijuurikkaasta, ihailen leivontahiivaa, jonka ihmiset ovat oppineet tekemään lääkkeistä ja monista muista uusista kasveista. Mutta minä pelkään pelkästään syödä kovaa myymälääriä, jotka voivat sisältää geenin... mmmmmm... löydät jotain Internetistä. En osta maissia karsinoissa lapsille. Olen taiteilija, maailma on värjätty, kuvassa on sekä vaaleanpunainen että musta.
Mitä tulee molekyylikypsykkeisiin, minulla on myös epäilyksiä sen ekologisesta yhteensopivuudesta. Olen hyvin utelias, millainen kemikaali kookos geeliytyy? Tiedän silakkaa, että sen luut muuttuvat geeliksi nitraattitraatin kanssa, mutta en ole vielä lukenut kookosta. Tietoja "neo-nano" -pektiineistä, joilla on parannusaineita, saivat myös selville, että jotkut näistä puskurisuoloista, jotka helpottavat makeisten elämää ja tekevät maksan työstä, ovat kiellettyjä Amerikassa. Kaikki ei ole kulta, joka loistaa. Ehkä olen tylsää, mutta kasvoin lääkäreiden perheessä ja rakastin kemiaa koulussa.
Olenka, pyydän anteeksi tämän aiheen nostamista. Toivottavasti ei ole kovin väsynyt.
Lähetetään valokuva vaaleanpunainen karkkia ja kokeita suklaata

Julia, sinulla on varmasti lahjakkuus! Ja se koostuu kokeiden pelon täydellisestä puuttumisesta. On heti ilmeistä, että kemia on sinun. Minun tyydyttyneiden jälkiruokien ja muiden asioiden kustannuksella en myöskään ole innoissaan. Olen täysin samaa mieltä kanssasi siitä, että tällaiset tieteelliset saavutukset ovat epäilyttäviä. Ja molemmilla käsillä luonnollisuutta. Useimmat makeiset kiireen pysyä muotin ja kauneuden täysin unohtanut, että he vain valmistavat ruokaa. Ja useimmiten he kokevat sen lapsille. Edistyneemmät kokit ovat jo palaamassa luonnetta ja käyttökelpoisuutta. Yleensä aihe on erittäin vakava ja hyvin tehty, että herätte tällaisia ​​kysymyksiä. Olen erittäin iloinen, että ajattelevat lukijani

Kiitos! Nyt saat tuoreita reseptejä suoraan sähköpostiisi.

Uusi teknologia leivonnaistuotanto

Espanjan Sevillan maakunnassa on viihtyisä perheen leivonnaiset. Asiakkaat tulevat kaikkialta Espanjasta, tilaukset tulevat Isosta-Britanniasta ja Argentiinasta. "Makea liiketoiminnan" menestyksen salaisuus on se, että ne tarjoavat asiakkaille klassisia puhalluksia 70 muunnelmassa. Innovatiivinen lähestymistapa perinteiseen tuotteeseen, jossa käytetään uutta teknologiaa makeisteollisuudessa, on mahdollistanut yrityksen omistajan tyydyttämisen kuluttajien mieltymysten ja kilpailijoiden edessä. Mitä muuta makeiset markkinat onnistuvat ja yllättävät makeiset?

Candy terveellisiin elämäntapoihin

Kuluttajien kiinnostus terveellisiin ja terveellisiin jälkiruokiin stimuloi teknologia etsii mielenkiintoisia reseptejä, jotka täyttävät kuluttajien odotukset. Japanilaiset kehittivät kaliumia ja natriumia sisältäviä mineraalisia makeisia.

Sitruunan, hunajan, greipin, tomaatin, merilevän makuista säilytetyt karkit säilyttävät normaalin veden ja suolan tasapainon elimistössä, suojaavat kuivumista. Urheilijat arvosivat makeasta ja maistuvat makeiset voimakkaan harjoittelun aikana.

Toinen japanilainen yritys esitteli asiakkailleen hyödyllisen karamellin. Tuoreiden hedelmien ja vihannesten puristin korvaa perinteisen täytteen. Karkeja terveelliseen elämäntapaan edustaa 3 makuyhdistelmää:

  • kiivi ja pinaatti;
  • banaani ja kurpitsa;
  • greippi ja tomaatti.

Makeiset kauneuden

Uusien makeistuotantoteknologioiden tavoitteena on usein yhdistää hyöty ja ilo. Saksalaiset ovat kehittäneet ja käynnistäneet resepti kauneus makeisia varten. Niiden koostumus tuntuu fantastiselta jollekin, sillä yhdessä jogurtin ja granaattiomenan ja valkoisen suklaa- praliinin kanssa, se sisältää:

Nämä komponentit ovat välttämättömiä ihon elastisuuden, sävyn ja kauneuden kannalta, mutta näkemään ne karkeissa - yllättäen.

Tanskalaiset leivonnaiset kokivat edelleen saksalaisten kollegojensa työtä ja vapautettiin nälkää, lihaksia parantavaa suklaata ja lisäävät kehon kestävyyttä. Tätä varten he lisäsivät resepti heraproteiiniin ja kookospähkinöihin.

Ranskalaiset kokeilevat myös makeisten reseptejä. Yhden tällaisen kokeen tulos on aikuisten vaahtokarkki. Fleurs D'Amour jälkiruoka ei myydä alaikäisille, koska kaikki koostumuksen aineosat ovat aphrodisiacs jotka herättävät seksuaalista halu.

Yhdistelmättömän yhdistelmä

Uudet teknologiat makeistuotealalla sisältävät kokeita makujen ja tekstuurien yhdistelmänä, jotka ovat yhteensopimattomia rakastajien kanssa. Amerikkalaiset makeiset Vosges kääntyi tavalliseksi suklaaksi erittäin hyödylliseksi elintarvikkeeksi, joka sisältää runsaasti mineraaleja, Omega 3: tä, polysakkarideja ja muita aineita.

Tätä varten he lisäsivät kiinalaisia ​​Reishi-sieniä ja saksanpähkinöitä perinteiseen reseptiin.

Orgaaniset tuotteet

Tutkijat esittelevät mielenkiintoisen näyttelyn ja ruokakeskusten kehitystä. Tällaisen kehityksen etuna on se, että ne sallivat konditorioiden luopuvan useimmista kemiallisista lisäaineista, korvaamalla ne luonnollisilla väriaineilla ja luonnonmukaisilla tuotteilla samalla kun rikastuttavat jälkiruokien makua.

Porkkanamarmeladi, lintu-kirsikka- ja puolukka-jauhosta valmistetut keksit, kurpitsauhot muffinit ovat vain pieniä tarjouksia venäläisiltä teknologioilta, jotka ovat kiinnostuneita eurooppalaisista.

Leipomisen kehittäminen lisäämällä lupiinijauhoja on toinen hyödyllinen innovaatio. Se sisältää runsaasti proteiinia ja rautaa, terveitä rasvoja. Lupiinijauhojen tuotteet ovat käyttökelpoisia ihmisille, joilla on korkea sokeri, ylipaino, sydänsairaudet ja verisuonet.

Wow vaikutus kakkuja

Wow-vaikutus on kunto, kun asiakas on täysin tyytyväinen, kun kakku saa aitoa iloa ja vastaa odotuksia makuun ja sisustukseen.

Leivonnaisten kokit leipovat tavallisia pyöreitä, neliöitä ja suorakaiteita muotoiltuja kakkuja sekä monimutkaisia ​​3D-muotoja ilmapallon tai maapallon, auton, pehmeän lelun, laivan, tabletin, Eiffel-tornin ja muiden mallien muodossa. Erityisesti porkkanoista on myös suosittu kasvikakut. Trendit ovat siirtymässä kohti mousseja ja koristeita ja tuoreita marjoja. Sisustus käyttää myös tuoreita kukkia.

Sokeri-mastilla on merkitystä suunnittelussa, kuten aiemmin. Sitä käytetään koristamaan tasoja ja luomaan makeisia figurineja kakkuihin.

Ruokaprintteri

Monimutkainen muotoilu vaatii makeisten taiteellista makua ja nykyaikaisia ​​laitteita. Kakkujen valmistuksessa uusi tekniikka on elintarvikepainokoneita, joiden avulla velhot tekevät todelliset mestariteokset.

Talouselintarvikkeiden tulostimet tulostavat sokeripaperiin, jolla on korkea väritarkkuus ja runsaat värit. Hänen avustuksellaan kakun pinta voidaan muuttaa taiteilijan maisemaksi, asetelmaksi ja muulle kankaalle.

Innovatiiviset ruoanvalmistuslaitteet mahdollistavat 3D-kuvioiden luomisen mustavalkoisina ja värivaihtoehdoina sekä suklaan irtotavarana. Tuotos saadaan taideteoksilta, arvokkaita paikkoja teemamuseoiden näyttelyissä.

uutiset

08/29/2018 LIPSIA GC: Leipomo- ja konditoriateollisuuden laitteet, jotka lisäävät yrityksesi tehokkuutta

Venäjällä LIPSIA-laitteet löytyvät Kaliningradin yrityksistä Vladivostokiin. Erittäin ammattitaitoinen tiimi, onnistunut kokemus eri aloilla antaa yritykselle mahdollisuuden toteuttaa minkä tahansa teknologisen monimutkaisuuden hankkeita.

29.8.2018 Sverdlovskin alue ja Rostec saivat heinäkuun tuoteluokituksen tuottokelpoisuusluokituksen

Kansallinen palkinto "Priority" ja yhtiö "Medialogia" tiivistivät Venäjän alueen yritysten ja tiedotusvälineiden yritysten aseman tuonnin korvaamisesta heinäkuussa 2018

29.08.2014 Moskovan lisensointi huippukokouksessa 2018 - kuuluisat sankarit ja suosituimmat brändit etsivät ruokaa ja juomaa

5. syyskuuta Moskovan keskuksen kansainvälisen kaupan järjestetään Moskovassa Licensing Summit - asiantuntijakokouksen lisensiointia ja yrittäjiä eri toimialat

29.8.2018 Paperipussit leipomotuotteille

Yritys "Komus-Packing" esittelee huomiota paperipussit leipää ja leipomotuotteita varten.

29.8.2018 Sweet Tale julkaisi evästeet lahjapakkauksessa Moskovan kaupungin päivälle

SWEET TALE -yritysryhmä on tuottanut Tripadvizorin - Pyhän Vasilin katedraalin ja Moskovan Kremlin mielestä kaksi turistien suosituimpia historiallisia nähtävyyksiä.

28.08.2017 Ben Jerryn esitteli murotaikinan taikinan

Sand-taikina Ben-jäätelön faneille Jerryn on kuin merirosvojen aarrekarva. Monet fanit ovat iloisia oppiakseen, että brändi on käynnistänyt valikoiman välipaloja, jotka ovat pikkuhilsejä.

29.8.2018 Tauras-Phoenix klo Gulfood Manufacturing 2018

Venäjän koneidenrakennuslaitos "TAURAS-PHOENIX" esittelee 5 koneet teollisuusnäyttelyssä "Gulfood Manufacturing"

29.08.2014 Podolskissa makeistuotetehtaan jälleenrakennus on saatu päätökseen

Kauppa itämaisten makeisten tuottamiseen kadulla. Puolustus kylässä Matveevskoe kaupunginosassa Podolsk antoi AIA

29.08.2014 Petroskoin leipomo SAMPO modernisoi

Petroskoin pääministeri Irina Miroshnik vieraili JSC "Petroskoin leipomo SAMPO"

29.8.2018 Tambovin alueella rakennetaan leipomo

Tästä noin vuosipäivän piirin sanoi pää Pritambovia Alexei Borodin

29.8.2018 Ei-kriitiset merkitykset: miten avustukset auttavat kehittämään makeismarkkinoita Moskovan alueella

Vuosina 2014-2017 alueen 30 konditoria- ja leipomotehtaat osallistuivat valtion ohjelmaan pienten ja keskisuurten yrittäjien tukemiseksi

29.8.2018 Venäläiset voivat siirtyä suolatonta leipää

Asiantuntijat varoittavat, etteivät kaikki uudet leipomotuotteet voi maistua

29.8.2018 Grein Holding -ryhmä aikoo ostaa Ryazanin viljelijöiltä yli 500 tuhannen tonnin viljan vuoden loppuun mennessä

Yritysten Grain Holding Group (GC) aikoo lisätä Ryazanin tuottajien viljavarastojen määrää 56%: lla vuonna 2018

29.8.2018 Venäjän viljaa on määrätty vientiin

United Grain Company ei näe merkkejä viljan puutteesta eikä pidä tarkoituksenmukaisena viedä vientitullia viljalle.

29.08.2014 Saratovin alueella ainoa sokerituotannon yritys kasvattaa kapasiteettiaan

Saratovin alueen varapääministeri Aleksei Strelnikov piti ruokaa Rtishchevskin alueella sokerijuurikkaan tuotannon ja jalostuksen kehittämisestä

29.8.2018 Tolyatissa ensimmäinen Venäjälle alkoi härän syvän käsittelyn tuotanto

Togliatti käynnisti Venäjälle ensimmäisen herneiden syvän jalostuksen tuotannon, jolla ei ole analogeja. Tiedot toimitti yrityksen "Euroteknologia"

23.08.2013 Moskovan lisensointi-huippukokouksen 2018 rekisteröinti on avoinna

Syyskuun 5. päivänä 2018 pidetään Moskovassa kolmannen vuosiluvun huippukokousta. Tapahtuma järjestetään yhden suurimman pääkaupunkiseudun toimipisteen perusteella - Moskovan kansainvälisessä kauppakeskuksessa

08/23/2018 Kansainvälinen kongressi "Leipä on terveyttä" kutsuu yhteistyöhön.

Kongressi kokoaa yhteen ulkomaisten ja kotimaisten leipomomarkkinoiden parhaat asiantuntijat sekä edustavat järjestöt, lääketieteelliset ja terveydenhuollon laitokset, lainsäädäntö- ja toimeenpanoviranomaiset, tiede- ja oppilaitokset

08/23/2018 Konferenssi elintarvikealan automatisoinnista, joka pidettiin Chelyabinskissa

5. joulukuuta INTEKPROM IT-FOOD -konferenssi järjestetään Tšeljabinskissa, joka on omistettu elintarviketeollisuuden automaatiolle. Konferenssi kokoaa elintarviketuotannon omistajat ja johtajat.

23.08.2013 Russian Meal Holding täyttää 24 vuotta

Pietarin omistusosuus teollisuusruokien ja pakkauslaitteiden tuotannosta "Russian Meal" kääntyy 24-vuotiaaksi

Copyright © 2018 Magazine "Makeiset. tekniikka »

LLC "Media Trade"

Kaikki oikeudet on julkaistu sivustolla www.candytech.ru ja lehden "Makeiset. Technologies "-materiaaleja suojellaan Venäjän federaation lainsäädännön mukaisesti. Materiaalien käyttö on sallittua vain toimittajien kanssa sopimalla pakollisella aktiivisella linkillä lähteeseen.

Tämän sivuston tarkoituksena on kertoa sivuston vierailijoille raaka-aineiden, ainesosien, laitteiden, makeisten ja leipomoteollisuuden pakkausten valikoimasta, niiden hankintaedellytyksistä, hinnoista ja alennuksista sekä käyttöehdoista. Sivusto sisältää tietoa vain yritysten taloudellisesta toiminnasta - makeisten ja leipomotuotteiden valmistajista ja myyjistä sekä näiden yritysten hallinnoimista toimista ja tapahtumista.

Uudet kohteet

Kääpiökakkuja jäniksen muodossa aallotetussa laatikossa - TV

Suosikkien kuluttajien kakkuja RAMENSKY CONFECTIONERY COMBINE, LLC: n jäniksen muodossa ilmestyi uudessa kätevässä paketissa

Cake "Mojito" TM BAKER HOUSE

Mojito Cake TM Baker House on tuore uutuus jokaisessa ymmärryksessä yhtiön tuotevalikoimassa.

KOVIS-piirakka keitetyn kondensoituneen maidon kanssa

Toinen uutuus RAMENSKY CONFECTIONERY COMBINE, LLC: stä on KOVIS-piirakka keitettyä kondensoitua maitoa.

Venäjän kuluttaja tuntee jo TM KOVISin mini-muffinit, piiraat ja rullat. Kaikki brändin tuotteet ovat erinomainen maku parhaasta kotiruokinnasta ja moitteeton ulkoasu.

"Velvet" Ptyfour TM BAKER HOUSE

"RAMENSKY CONFECTIONERY COMBINE" kutsuu sinut jatkamaan matkaa maailman gastronomisessa kartassa ja laajentamaan ranskalaisia ​​mini - leivonnaisia ​​Ptifur TM BAKER HOUSE.

Saksan leivonnan perinne

RAMENSKY CONFECTIONERY COMBINE -yritys tuo markkinoille kirkkaan uutuuden - Kuchen TM BAKER HOUSE pistaasipähkinä.

Uusi konditoria tehdas "Vizher"

Uudistuksia Vizherin makeistehdasta. Yhtiö on avoin yhteistyölle ja on valmis tarjoamaan kumppaneilleen kätevät ja molempia osapuolia hyödyttävät liiketoimintaolosuhteet. Joustava hinnoittelupolitiikka, moitteeton tilausten täyttäminen takaa hedelmällisen yhteistyön kanssamme.

KC "Merletto" tuo esille huomiomme uutuus-baareja makeistelaseissa

Confectionery-keskus "Merletto" valmistaa monenlaisia ​​tuotemerkkejä suklaita ja baareja erilaisissa pakkauksissa aina tavallisista ja kätevistä pussista valmistetuille tuotteille karkkeihin premium-8-puolisissa laatikoissa

9 BAYAN SULU JSC: n ylimmässä sijainnissa

Karkit "isoäiti", "Primavera oranssi", "Aasia", "BS Bine".
Caramel "BS sitruunan maku", "BS maito", "BS Top" on lasitettu.
Vohvelit "BS Peanut".
Marmoraatti "Tangerine-viipaleet"

Uutiset yrityksestä MAHARISHI PRODUCTS

Yhtiö "Maharishi Products" on uusi - muffinssejä vauvanruokaa varten

Vuoden 2017 uutuudet KF "Bogatyr"

Vuoden 2017 uutiset vuodesta KF "Bogatyr". La la hedelmät, la la la milky

Uudenvuoden kuvio "uskollinen ystävä"

Yhtiö "MONETARY YARD UNIVERS" on julkaissut rivin makeisia suosikki loman maamme - uudenvuoden. Se esittelee suklaakuvion 2018-vuotisen "Kanta-ystävän" symboli, 90 g.

Uudenvuoden kuvio "Big Bucks"

Kesällä hyvää omistajaa valmistautuu paitsi kelkareihin, kuten vanha sanonta, mutta myös uudenvuoden tuotteita. Yhtiö "Mint Univers", jolla on hyvä perinne, tuottaa suklaa-symbolin tulevalle 2018 - suklaakuvaksi "Dog".

Saksalainen porkkakakku TM BAKER HOUSE

Ramensky Makeiset kasvi on uutuus Venäjän makeismarkkinoilla - saksalainen porkkakakku TM BAKER HOUSE. Perinteisen reseptin mukaan luotu tuote on alkuperäisen mallin mukainen.

Osakeyhtiö "Bayan Sulu" -uutiset

Osakeyhtiö "Bayan Sulu" -uutiset

Uusi vuosi "Cupcakes vauvanruoalle"

MAHARISHI PRODUCTS -yhtiö on julkaissut Venäjän markkinoiden ainutlaatuisen uutuutensa - "Cupcakes for baby food" -viivan. Nämä ovat tuotteita, jotka on valmistettu valituista ja vain luonnollisista raaka-aineista italialaisten reseptien mukaan, cupcakesillä on valtion todistus siitä, että ne kuuluvat kolmen vuoden iän mukaiseen vauvanruokavalikoimaan.

Babylon LLC: n uutuudet

Makaroni- ja konditoriatehdas "Babylon"

La la Milky. Uusi 2017

"BOGATYR TATER"

"Marzipai", jossa maku on manteli ja manteli oranssilla

"Dema" uudessa suunnittelussa

45 g suklaata kuva. PREMIUM PLANE SET 3 x 3 (EASTER)

120g PREMIUM SET (FLOWER CUBE)

60 g suklaata kuva. PREMIUM-KIT

50g suklaata. PREMIUM SET (MARILININ KUVAT)

Candy "Milk River"

Makeiset tehdas "Akkond"

Kerma vohvelit

Candy "Coffano"

Makeiset tehdas "Akkond"

Candy "Paradise Paradise"

Ramensky Confectionery Complex esittelee suklaakakkua KUCHEN TM Baker House

Ramensky-leivonnaiset -kompleksin suorituskyvyssä perinteinen saksalainen leivoskuchen valmistettiin keksitikulla ja vaniljakastikkeella hienoksi suklaakoneraaksi. KUCHEN TM Baker House -kakku on koristeltu rapeasta sokerimelunnasta, joka antaa tuotteelle epätavallisen ulkonäön ja mielenkiintoisen maun - yhdistelmä pehmeää, mehukasta sienikakkua, suklaakermaa ja sokerinäytettä.

Ramensky Makeiset Complex esittelee: italialaista leipää, selleriä, pellavansiemeniä ja oliiviöljyä TM Baker House

Ramenskin makeiset kasvien uutuus Italian leipää TM Baker House - leipää selleri, pellavansiemenet ja oliiviöljy. Tällä tuotteella ei ole markkinoilla olevia analogeja, ja se voi olla arvokas paikka sekä terveellisen ravinnon hyllylle että välipaloille - leivät ovat runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja monityydyttymättömiä rasvahappoja.

Uusi vuosi: vohveliputket

Makeis-tehdas "Shokoland" laajentaa rapean kiekkojen putkia. Nykyään yhtiön tuotevalikoimasta jokainen voi valita haluamansa kiekkojen rullat.

Ramensky Makeiset Factory esittelee: ranskalaiset mini-kakut Ptifur TM Baker House

Ranskalainen tervehdys Ramenskin makeisravintolasta ovat leivonnaisia, suklaakakun kakkuja, joissa on erilaisia ​​tyynyjä ja TM Baker House sprinkles. Nämä jälkiruoat ovat kirjaimellisesti yksi purenta! Siksi ne tarjoillaan paitsi teetä tai kahvia, myös aperitiiveja varten - tällainen epätavallisen tyylikäs ja tyylikäs herkku koristaa pöydän mihin tahansa lomaan. BAKER HOUSE -linjassa Ptyfury on esillä kolmessa maussa: suklaa, kookospähkinä ja karamelli-maapähkinä.

Uudenvuoden: Kiekkomaiset "maku Premiere" "Kermainen makeiset"

Kursk Makeiset Factory LLC "World of Sweets C" esittelee uuden tuotteen Waffles "Premiere of Taste", "Creamy Sweets" ja muut uutuudet

Vuoden uutuus: kaurapuuro TM kaurapuuro evästeet maapähkinöillä ja seesami ja inkivääri

UUSI ILMOITUS OTTUUN TASTEEN

Makeiset tehdas "Khlebny Spas" esittelee uuden kehityksen - kaurapuuro evästeet maapähkinät TM "Kaurajauho Collection". Viime aikoina valmistaja on parantanut merkittävästi tekniikkaa ja reseptiä kaurahaitakakkujen valmistamiseen, ja nykyään nämä yrityksen tuotteet kuuluvat markkinoiden johtajiin kaurahiutaleiden evästeiden ryhmässä, erottuvat samankaltaisista tuotteista makuineen.

Ramensky Makeiset Complex esittelee: Vanilla kakku KUCHEN TM Baker House

Ramensky-konditoria -kompleksissa on vaniljan uutuus - saksalainen KUCHEN TM Baker House -piirakka. Kuchen on perinteinen saksalainen piirakka, joka on valmistettu sienestä ja alkuperäisestä vaniljakastikkeesta. Kakku on koristeltu rapeaksi sokerimeluksi, joka antaa tuotteelle epätavallisen ulkoasun ja mielenkiintoisen yhdistelmän pehmeällä, mehukas keksellä.

Voi Evästeet "Euroopan"

Pizhekombinat Bezhitsky, OJSC esittelee eurooppalaisia ​​voita keksit. Yrityksen teknologiat tarkkailevat huolellisesti makeismarkkinoita ja soveltavat kehittynyttä kehitystä niiden tuotantoon, jonka ansiosta tämä uusi tuote oikeuttaa täysin nimensä ja vastaa kaikkein tärkeimpiä eurooppalaisia ​​suuntauksia.

Uusi vuosi. Candy TM "Christabel" täyteaineilla

Makeisten tehdas "Shokoland" esittelee uusinta kehitystään - karkkia täyteillä TM "Christabel". Nämä suklaalasieristimet, joiden kerma täyttää eri makua, ovat korkealaatuisia tuotteita, jotka täyttävät nykyaikaisten markkinoiden vaatimukset.

Cracker "mini Priksy® Crab-maku"

Bezhitsky Food Factory OJSC on käynnistänyt uuden kehityksen, joka laajentaa hitsauslaatikkoaan Prixy - mini Priksy ® ® keksejä eri makuun. Valkein niistä on rapujen maku. Nämä tuotteet ovat suorakaiteen muotoisia ohutta keksejä (3x3.5 cm), jotka on valmistettu tiukasti GOST: n mukaisesti vehnäjauhosta käyttämällä luonnollisia ainesosia - kuivattuja vihreitä, katkarapujauhetta ja mausteita.

UUSI VUODESTA. Makeiset täytteet TM "VALENTINA"

Makeiset tehdas "Shokoland" on karkkia TM "VALENTINA". Nämä suklaa-lasitettu koteloidut kermakakut, joilla on kermatäytteitä eri makuun, ovat korkealaatuisia tuotteita, jotka täyttävät nykyaikaisten markkinoiden vaatimukset.

Kakkakastike Carmelon TM Baker House

Ramensky Makeiset Plant esittelee uutuuteen TM Baker Housen sieni kakkuja - Carmelon kakku. Tämä on alkuperäinen tuote, joka perustuu mehukas keksitikkuihin, herkälle tryffelikermille ja paksulle maitokaramelille omasta tuotannostaan. Jälkiruoka on koristeltu karamellisoitujen murskattujen maapähkinöiden sadetuksella, ja sen pohja on peitetty suklaamuroilla, mikä helpottaa leikkaamista. Tuote on pakattu muoviseen läpinäkyvään merkkituotteeseen, joka on suojattu muovikalvo, jossa on yrityksen logo ja pahvilaatikko.
Rikas maku "Carmelon" kakusta on täydellinen pieni teehuone, ja suuri juhla, joka valittaa kaikkiin kotiin ja vieraisiin!

KF "Hlebny Spas" esittelee: Evästeet "Aamiainen on erinomainen"

ERIKOISTA, ETTÄ AINA SINÄ!

Uuden kouluvuoden aattona Khlebny Spas -jauhotuotantolaitos tuo ainutlaatuisen kehityksen terveelliseen aamiaislinjaan - aamiainen on erinomainen.

UUSI VUODESTA. KF "Shokoland" esittelee: Candy TM "Fruspelo"

TERVEYS CHOCOLATE

Shokoland-makeistehdas esittelee uutuuteen venäläisten makeisten markkinoilla - Fruspelon makeisia. Nämä ovat alkuperäisiä luonnollisista ainesosista valmistettuja tuotteita, jotka ovat maukkaita ja terveellisiä makeisia - muesliä suklaassa.

UUSI VUODESTA. KF "Brothers Grimm" esittelee TM "Village Masleno":

FABULOUS TASTE OF HOME BAKERY

Voi keksejä voita TM "Village Masleno" - tuote, joka kykenee täyttämään kaikkein vaativimman gourmet-makuun.

UUSI VUODESTA. Knyazevin yritys esittelee: hedelmän evästeet, joissa on sadetus. laiha

TÄYDELLINEN JA POST
Uusi Voronezhin makeistehdasta "Knyazev"
Evästeet "Hedelmät, joissa on sadetakki. "Lenten" on ihanteellinen tuote niille, jotka noudattavat ortodoksisia virkoja ja niitä, jotka vain katsovat lukuaan.

Yritys "Knyazev" esittelee Shortcake "Honey"

Tämän Voronezhin tehtaan käyntikortti on tuotteiden ekologinen puhtaus. "Knyazev" on periaatteessa kieltäytynyt käyttämästä säilöntäaineita, väriaineita ja aromiaineita, ja yrityksen teknologiat pystyvät kehittämään ainutlaatuisia tuoteformulaatioita ja luomaan makeisia yksinomaan luonnollisista ainesosista ja vahingoittumatta makuaan ja säilyvyyttään.

Venäjän makeiset markkinat: muutokset ja trendit

Luokka: Brändäys ja markkinointi

Olemme erikoistuneet brändin suunnitteluun.

Makeisten markkinat Venäjällä vuoden 2013 jälkeen ovat muuttuneet suuresti. Jotta voimme selvittää kehitysnäkymät, harkitse tekijöitä, jotka vaikuttavat makeisten valintaan ja mitä Venäjän konditoriat tarjoavat kuluttajille tänään. Analysoimme makeiset markkinoiden viimeiset neljä vuotta ja tunnistetaan tärkeimmät suuntaukset.

Makeiset ovat makeisia, joilla on suuri ravintoarvo. Ne ovat kauniisti sisustettuja, niissä on voimakas maku. Näiden tuotteiden koostumus sisältää useimmin; sokeri tai sen korvikkeet, rasvat, jauhoja, stabilointiaineita, väriaineita, tärkkelystä, pähkinöitä, kaakaota ja muita tuotteita.

KOLORO branding-virasto suunnittelee tai suunnittelee pakkauksen uudelleen!

Makeiset tuotteet jaetaan kolmeen ryhmään:

  • suklaa: suklaapatukat, suklaata;
  • sokeri: karamelli, karamelli, marshmallow, marmeladi, marshmallow, toffee, dragee;
  • jauhot: keksejä, kakkuja, kakkuja, keksejä, vohveleita

Tilastot osoittavat, että Euroopassa asuva keskimäärin syö 6 kiloa makeisia vuodessa. Venäläiset pitävät makeita elintarvikkeita harvemmin. Asiantuntija-arvojen mukaan vuosina 2014-2016 keskimäärin 4,5 kg makeisia vuodessa Venäjän kansalaisia ​​kohden. Vuoteen 2014 asti tämä luku oli 5,1 kg.

Makeisten kulutus ryhmittäin vuosina 2012-2016, kg / hlö.

Makeismarkkinoiden analyysi Venäjällä osoittaa, että kysynnän lasku johtuu hintojen noususta. Vuonna 2015 raaka-aineiden hinnat nousivat ja konditorit nostivat vähittäismyyntihintaan:

  • 11% - sokerituotteet;
  • 15% - jauhomakeiset;
  • 26% - suklaatuotteet.

Makeisten valmistajat Venäjällä kriisissä ovat muuttaneet tuotantotapaa. Voit optimoida kustannuksia ja ylläpitää myyntiä seuraavasti:

  • pakkausten ja makeisten paino ja koko vähentynyt;
  • makeisten uutuus ilmestyi markkinoille. Tavallisten suklaapatikkojen sijaan he alkoivat tuottaa mini-formaatteja.
  • Makeisten valmistajat ovat todennäköisemmin asettaneet suklaakakut lahjaksi.

Vuoden 2016 makeismarkkinoiden analyysi osoitti, että lelujen suklaamunojen kysyntä kasvaa jatkuvasti. Yhä useammat yritykset hallitsevat tätä segmenttiä, ja vuoden 2016 hyllyillä on ilmestynyt uusia makeistuotteita. Lue lisää suklaatuotteiden markkinoiden tilanteesta täällä.

Kuinka kuluttaja tekee valinnan

Venäjän jauhotuotemarkkinoiden analyysi osoittaa, että vuoteen 2015 asti nämä markkinat olivat yksi johtavista kasvuprosentteista. Myynnin kasvun edelleen lasku johtui pienemmästä ostovoimasta. Rupla laski, tulot vähenivät. Elintarviketuotteiden ensim- mäinen säästötila putosi makeisiin. Kysynnän lasku tuntui voimakkaammin ulkomaisilta valmistajilta, koska niiden tuotteiden hinta nousi useita kertoja. Ostajat valitsevat edelleen makeisia impulsiivisesti, mutta kuten ruokakaupan markkinoiden analyysi osoittaa, he kiinnittävät enemmän huomiota hintaan. Kustannuksista on tullut keskeinen tekijä ostopäätösten tekemisessä.

Kriisikaudesta huolimatta vanhemmat ovat edelleen valmiita hemmottelemaan lapsia ostamalla suklaatuotteita leluilla. Useimmiten nämä leivonnaiset ovat munien muodossa, joka on pieni lelu. Suklaamunien ja lelujen markkinat kasvoivat 8-10 prosenttia vuoteen 2015 asti. Vuoden 2015 jälkeen kasvu laski 1,1 prosenttiin ja vuonna 2016 se oli vain 0,3 prosenttia.

Suurin osa väestöstä suosii ekologisia tuotteita. Esimerkiksi suklaata ilman säilöntäaineita ja pähkinöitä täyteaineena. Venäjän makeismarkkinat vastaavat kysyntään ja säätävät tuotevalikoimaa.

Makeisten markkinoiden ominaisuudet Venäjällä

Venäjän makeismarkkinoille on ominaista useita ominaisuuksia:

  • lyhyt tavaroiden myynti;
  • monimutkainen logistiikka pitkän matkan vuoksi;
  • koti leivonta-perinne;
  • suuri valikoima venäläisiä raaka-aineita;
  • korkeatasoinen kilpailu makeisten tuotteiden valmistajien keskuudessa alhaisen hintaluokan segmentissä;
  • alhainen kilpailu palkkio-osassa;
  • Jauhosegmentin tärkeimmät tuottajat ovat pienyrityksiä.

Makeisliiketoiminta Venäjällä

"Nielsen Russia" -yhtiön mukaan vuonna 2016 makeismarkkinoiden myynti laski 2,4%. Vuonna 2015 markkinoiden lasku oli vain 0,1%. Jyrkkä lasku liittyy vuonna 2015 tapahtuneeseen shokkihyvitykseen. Todennäköisesti lasku jatkui vuonna 2016, mutta sen tahti hidastui. Vuonna 2016 hinnat nousivat 9,4%, kun vuonna 2015 kasvu oli 18,4%.

Suklaapatukat ja löysä keksit ovat laskeneet merkittävästi - 10,6% ja 11%. Suklaapatukkeiden hinnat nousivat raaka-aineiden nousevan hinnan vuoksi. Painotetut evästeet kuuluvat alhaisen hinnan segmenttiin, mutta eivät ole kovin suosittuja venäläisten keskuudessa. Valmistajat pitävät tuotteissaan kiinnostusta, tuomaan markkinoille uusia makeisia ja tekemällä myynninedistämistarkoituksia. Tämä lisäsi evästeiden myyntiä pakkauksissa 0,8%, vohveleita - 0,6%, vaahtokarkkeja ja vaahtokarkkeja - 1,7%.

Suosituimmat kategoriat vuonna 2016 Nielsen Russia mukaan olivat: evästeet paketeissa (22%), suklaata irtotavarana (16%), suklaapatukat (10%).

Makeisten markkinatutkimus

Makeistenvalmistajat: alan johtajat

Arvostus tunnetuimmista makeistuotteita valmistavista yrityksistä Venäjällä näyttää tältä:

  1. Punainen lokakuu. Yhtiö tuottaa yli 300 suklaan nimeä;
  2. "Suu edestä". Valmistaja toimittaa markkinoille noin 50 tuhatta tonnia makeisia vuosittain.
  3. "Babaev". Tämä makeisongelma tuottaa yli 129 kohdetta.
  4. "Venäjän suklaa". Valmistaja myy tuotteitaan Venäjällä ja lähellä ja kaukana ulkomailla.
  5. "Yasnaya Polyana". Laitos kuuluu Red October -ryhmään.

Makeiset markkinat Venäjällä

Suklaan segmentin johtajat Moskovan makeiset valmistajat

Makeisten maahantuonti ja vienti vuonna 2017

Makeistuotteiden tuonnin määrä on vähentynyt noin kaksi kertaa. Suklaa-segmentin tuonti laski 27,6%.

Makeistuotteiden tuonnin rakenne vuosina 2014-2015

Makeismarkkinoiden tarkastelu osoittaa, että vientimäärät ovat pysyneet edellisten vuosien tasolla. Rahoitustuotot laskivat kuitenkin, mikä johtui ruplan kurssin heikkenemisestä. Vientiin vaikuttavat perusraaka-aineiden hintojen nousu, kuten sokeri, kaakaopavut, lisäaineet ja muut ainesosat. Viennin kasvu on havaittavissa vehnäjauhojen segmentissä. Se kasvoi 11,2% ja oli 9,9 tuhatta tonnia fyysisesti ja rahana rahana 4,1%. Suklaatuotteiden myynti kasvoi 14,1% ja oli 8,1 tuhatta tonnia ja rahapolitiikan 6,5%. Venäjän makeistuotteiden vientimarkkinat ovat Kiinassa.

KOLORO branding -virasto kehittää tehokkaan markkinointistrategian makeistuotteille Venäjällä.

Makeisten tuonnin dynamiikka vuosina 2014-2015

Makeisteollisuuden uudet trendit:

Makeismarkkinoiden premium-segmentti osoittaa vakaata suorituskykyä. Makeismarkkinoiden uutuudet johtuvat valmistajien yrityksistä selkeästi kohdentamaan kohdeyleisöä ja kiinnittämään huomiota tuotteisiinsa. Viime vuosina markkinoille on tullut uusia tuotteita.

  • suklaa, jolla on epätavallinen maku. Tämäntyyppisen suklaan suosio tuli Venäjältä Euroopasta. Supermarkettien hyllyissä löydät suklaapatukat kalkilla, pippurilla, suolalla ja muilla epätavallisilla kuluttajien makuilla.
  • katkera suklaa. Kasvava kysyntä luonnon katkera suklaa, jossa suuri osa kaakaopavuista. Lisääntynyt kiinnostus puomiin terveellisessä elämäntapassa. Valmistajat korostavat, että tummalla suklaalla on korkeat antioksidanttiset ominaisuudet ja kykenee pidentämään kehon solujen elämää.
  • makeisia vanhuksille. Valmistajat ovat tunnistaneet kapean kohdeyleisön, joka tarjoaa tuotteita, joilla on erityinen kokoonpano.

Makeisten pakkausten suunnittelu

Makeiset pakkaukset voivat houkutella ostajien huomiota ja kannustaa spontaaneja ostoksia. Valmistajat yrittävät löytää tunnistettavan piirteensa pakkausten suunnittelussa. Joten, Punainen Lokakuu tehdas käyttää muttei värejä, punainen logo on muuttumaton.

Merkittyjä ja tunnistettavia tuotteita - brändi "Alenka" tuttuun tyttöön pakkauksessa. Valmistaja pelaa vanhemman sukupolven nostalgiaa.

Lähes kaikki valmistajat pakkaamaan karkkia käyttävät sellofaanipakkauksia, joiden avulla voidaan vähentää kuluttajan tuotantokustannuksia.

Usein valmistajat käyttävät läpinäkyvää pakkausta näyttää tavarat ostajalle sen varsinaisessa muodossa eikä kuvassa.

Lue lisää makeisten pakkausten kehityksestä materiaaleissamme.

Ennuste makeisten markkinoiden kehityksestä Venäjällä vuonna 2018

Odotetaan, että makeisten markkinat Venäjällä 2017, huolimatta myynnin laskusta, kasvavat. Se johtuu viennin kasvusta. Makeisten markkinatutkimuskeskuksen ennusteen mukaan kysynnän lasku esimerkiksi sellaisissa tuotteissa kuin vaahtokarkkeja, evästeitä ja vaahtokarkkeja on mahdollista. Nykyään suklaalohkon kysyntä laskee edelleen, mutta kuluttajien kiinnostus tämän luokan tuotteisiin odotetaan pian.

Suklaan segmenttiä voidaan kasvattaa 1 prosentilla vuodessa vuoteen 2020 asti koko talouden parantumisen vuoksi. Tuotteiden hinnoissa ei ole teräviä hyppyjä. Valmistajat löytävät uusia tapoja houkutella asiakkaita: he kehittävät optimaalisen hinnoittelupolitiikan, tuovat markkinoille uusia tuotteita ja asettavat ne alkuperäiseen pakkaukseen. Nämä ovat leipomomarkkinoiden hyvä uutinen.

KOLORO branding-virasto kehittää ainutlaatuisen muotoilun tai uudelleensuunnittelupakkauksen. Tiedämme, miten houkutella kuluttajien huomiota tuotteisiisi.

uutiset

29.8.2018 Mojito Cake TM Baker House

Cake "Mojito" TM Baker House - raikas joka tapauksessa Ramensky-makeisvalmistustarvikevalikoiman uutuutena

08/29/2018 Kansainvälinen kongressi "Leipä on terveyttä" kutsuu yhteistyöhön.

Kongressi kokoaa yhteen ulkomaisten ja kotimaisten leipomomarkkinoiden parhaat asiantuntijat

29.8.2018 Sverdlovskin alue ja Rostec saivat heinäkuun tuoteluokituksen tuottokelpoisuusluokituksen

Kansallinen palkinto "Priority" ja yhtiö "Medialogia" tiivistivät Venäjän alueen yritysten ja tiedotusvälineiden yritysten aseman tuonnin korvaamisesta heinäkuussa 2018

29.8.2018 Ilmoittautuminen on avoin Moskovan lisensointi-huippukokoukselle 2018

Syyskuun 5. päivänä 2018 pidetään Moskovassa kolmannen vuosiluvun huippukokousta. Tapahtuma järjestetään yhden suurimman pääkaupunkiseudun toimipisteen perusteella - Moskovan kansainvälisessä kauppakeskuksessa

29.8.2018 Kokemus energiatehokkaasta elintarviketuotannosta käsitellään Tšeljabinskissa

4. joulukuuta INTEKPROM ENERGY-FOOD -konferenssi pidetään Chelyabinskissa, joka on omistettu energiaa säästävien teknologioiden käyttöön elintarviketeollisuudessa

29.08.2013 Bon Amur Evästeet jälleen myyntiin

Lamzur OJSC esittelee - Bon Amur -voita, joissa on banaaneja, suklaata ja keitettyjä kondensoituneita maitomakeja

29.8.2018 Sweet Tale julkaisi evästeet lahjapakkauksessa Moskovan kaupungin päivälle

SWEET TALE -yritysryhmä on tuottanut Tripadvizorin - Pyhän Vasilin katedraalin ja Moskovan Kremlin mielestä kaksi turistien suosituimpia historiallisia nähtävyyksiä.

29.8.2018 Asiantuntijat ennustavat, että venäläisten menojen määrä kasvaa 5% vuonna 2018

Vuonna 2017 tällaiset kulut olivat keskimäärin 7097 ruplaa henkeä kohden vuodessa.

29.8.2018 Makeisten tuotteiden kulutus Venäjällä on saavuttanut korkeimman historiallisen tason

Makeisvalmisteiden tuotanto Venäjällä kasvoi kuuden ensimmäisen kuukauden aikana 6,2% edellisvuoden alkupuoliskolla verrattuna 1,8 miljoonaan tonniin

28.08.2017 Ben Jerryn esitteli murotaikinan taikinan

Sand-taikina Ben-jäätelön faneille Jerryn on kuin merirosvojen aarrekarva. Monet fanit ovat iloisia oppiakseen, että brändi on käynnistänyt valikoiman välipaloja, jotka ovat pikkuhilsejä.

29.08.2014 Podolskissa makeistuotetehtaan jälleenrakennus on saatu päätökseen

Kauppa itämaisten makeisten tuottamiseen kadulla. Puolustus kylässä Matveevskoe kaupunginosassa Podolsk antoi AIA

29.8.2018 Venäläiset voivat siirtyä suolatonta leipää

Asiantuntijat varoittavat, etteivät kaikki uudet leipomotuotteet voi maistua

29.8.2018 Ei-kriitiset merkitykset: miten avustukset auttavat kehittämään makeismarkkinoita Moskovan alueella

Vuosina 2014-2017 alueen 30 konditoria- ja leipomotehtaat osallistuivat valtion ohjelmaan pienten ja keskisuurten yrittäjien tukemiseksi

29.8.2018 "Tyumenin syksy": italialainen ciabatta-leipä ilmestyy kansalaisten taulukoihin

Absolute Bread Factory tutustuu Tyumenin asukkaisiin uusilla tuotteillaan

29.08.2014 Stavropolin leipä auttaa pääsemään supermarkettien hyllyihin

Georgijevin jäähdytyslaitoksen työntekijät valittivat häikäilemättömistä kilpailijoista ja totesivat, etteivät he voineet löytää Stavropol-leipää hyllyille

29.08.2014 Petroskoin leipomo SAMPO modernisoi

Petroskoin pääministeri Irina Miroshnik vieraili JSC "Petroskoin leipomo SAMPO"

29.8.2018 Duma Irina Yarovaya varapuheenjohtaja vieraili Vladimirin leipomossa

Lopeta myymättä olevien tuotteiden palauttaminen ja suojaa valmistajia

29.8.2018 Tambovin alueella rakennetaan leipomo

Tästä noin vuosipäivän piirin sanoi pää Pritambovia Alexei Borodin

29.8.2018 Venäjän viljaa on määrätty vientiin

United Grain Company ei näe merkkejä viljan puutteesta eikä pidä tarkoituksenmukaisena viedä vientitullia viljalle.

22.08.2014 Evästeet, jotka luovat tunnelman lämpöä ja mukavuutta

Päätitte juhlia teetä ja ajattelitte sitä, miksi yllätyksiä ja miellyttää sukulaisia ​​ja ystäviäsi jotain erityistä? Meidän neuvomme - kiinnittäkää huomiota Knyazevin konditoriayrityksen hämmästyttäväyn tuotteeseen.

Copyright © 2018. Luettelo "Jauhotuotteet. Leivonta. kakkuja "

LLC "Media Trade"

Kaikki oikeudet julkaistaan ​​sivustolla www.mkond.ru ja luettelosta "Jauhotuotteet. Leivonta. Kakut "-materiaaleja suojellaan Venäjän federaation lainsäädännön mukaisesti. Materiaalien käyttö on sallittua vain toimittajien kanssa sopimalla pakollisella aktiivisella linkillä lähteeseen.

Tämän sivuston tarkoituksena on tiedottaa sivuston kävijöille tuotteista, jotka koskevat valmistajien ja myyjien tuotteita, niiden hankintaehdot, hinnat ja alennukset sekä käyttöehdot. Sivusto sisältää tietoa vain yritysten taloudellisesta toiminnasta - jauhokaupan valmistajista ja myyjistä sekä tällaisten yhtiöiden ylennyksistä ja tapahtumista.

Top 10 uutta 2016 Holding United -tuotteiden valmistajaa


Yhdistyneet konditorit - epäilemättä johtavat kotimainen makeismarkkinat. Tilalla yhdistyvät 19 venäläistä yritystä, joista on olemassa niin tunnettuja "Red October", "ROT FRONT" ja "Confectionary concern Babaevsky". Yhtiö omistaa myös Venäjän tunnetuimmat tavaramerkit, kuten Alenka, Korovka, Inspiration, Bear Kosolapy, Punahilkka ja jopa Tula Gingerbread.

Mitä uusia iloja toivotti meitä makeismarkkinoiden johtajaksi lähtevässä 2016?

10. Me ansaintamme ansaitsevasti kymmenennen paikka piparkakku satu lasitettu Alenka makeisia. Nämä karkit ovat hyvin alkuperäisiä - ruumis on päällystetty maidon lasilla, ja sisällä on täyte nougat- ja hunajakakkuilla sekä hunajakkaroilla. Kauniita piparkakkujen muotoisia pakkauksia täydentää tätä epätavallista karkkia.

9. Yhdeksäs paikka menee myös TAKF-makeisiin tavaramerkillä "Temptation". Uusien makujen maistuu toistuvia suosittuja jälkiruokia - italialaista tiramisua ja amerikkalaista brownieä. Molemmat karkkityypit ovat pralineja, peitetty tummalla lakalla. Tällaiset makeiset ovat ihanteellinen valinta pieni lahja käydessään vierailulla, ja pakkaus epätavallinen koriste korostaa hienostuneisuutta makuja makeisia.

8. Kahdeksas paikka kuuluu epätavalliseen tekniseen ratkaisuun - suklaata "Babaevsky vanilalla", joka on tarkoitettu leivontaan. Tällainen suklaa on kätevää käyttää muffinien, muffinien, fondanttien ja muiden suklaajäljitelmien valmistukseen. Tämän suklaan erityispiirre on se, että se helposti sulaa ja sillä on muovinen koostumus, joka on kätevin jälkiruokien valmistukseen. Tämä tuote on erittäin hyödyllinen keittiössä niille, jotka haluavat valmistaa jälkiruokia kotona.

7. Palkimme seitsemännen sijan kuuluisien "lehmän" karkkien uudelle maulle. Nyt tämän tuotemerkin valikoimassa on makuja pähkinöitä ja suklaata. Kuinka mukavaa jotain rakas ja tuttu, mutta uudella charmilla!

6. Kuudennessa paikassa oli Penza-makeistehtaan Siipikarjan maitokakku, joka erottaa se, että suklaa-kermavaahtoa peittävän kermaisen soufflen sisällä löytyy oransseja marmeladipalloja. Tämä erittäin epätavallinen makuelämysten ja rakenteiden yhdistelmä on täydellinen lähes jokaiselle lomalle ja ilahduttaa epätavallisten makeisten ystäviä.

5. "Linnunmaito" ei jää jäljessä "Cow": eräiden Venäjän suosituimpien makeisten uudet makut - "Cappuccino" ja "Chocolate".

4. Annamme neljäs paikka venäläiselle vastaukselle "Snickers" - makeisiin "Pleasure", jota voit nauttia välipalaa ajettaessa ja saada energiaa. "Pleasure" karkkeja valmistetaan paahdettujen maapähkinöiden ja karamellin makuilla sekä paahdetuilla maapähkinöillä, karamellilla ja nougatilla, jotka sopivat täydellisesti energisen lisäyksen saamiseen. Kaksi muuta makua - karkkia, jossa on tuhkainen nougat sekä ilmava nougat ja sokeroituja hedelmiä, on suunniteltu enemmän naisyleisölle.

3. Kolmanneksi Babayevskin maantieteellisiä teemoja jatketaan laatikoissa, joiden valmistuksessa kaakaota käytetään yksinomaan yhdestä maasta. Tällaiset karkit mahdollistavat kokonainen kokemus tietystä alueesta. Kandeja valmistetaan kahta tyyppiä: pralinina murskattua hasselpähkinää "Cod-d 'Ivoire" ja praliinia cashew "Ugandalla". Suklaan maku makeisia "Code-d Ivoire" koostumuksella erottaa hieman karvaisuus ja makeisten "Uganda" koostumus - monimutkainen maku kukka-asetuksilla.

2. Niille, jotka haluavat johtaa terveellistä elämäntapaa, mutta jotka eivät toisinaan ole haluttomia hemmottelemaan itseään, on vapautettu markkinoille uusi tumma suklaa "ECO botanica light", joka ei sisällä sokeria ja jonka hiilihydraattipitoisuus on vähentynyt. Suklaalla on kolme makua: hasselpähkinöillä ja stevia, oranssi ja stevia sekä vanilja. Sokerin sijaan tämä suklaa sisältää luonnollista steviaa, ja sen kokonaishiilihydraattisisältö vähenee neljä kertaa. Lisäksi suklaa on lisäksi rikastettu useilla vitamiineilla ja juurisikurin ravinnekuiduilla. Tällaisen suklaan seurata terveyttäsi ja painosi tulee hyvin, erittäin maukasta!

1. Kaikkein epätavallinen, mielestämme uutuus vuonna 2016 oli minttu karamelli suklaata täyttämällä "CHOKOCHIMBA". Näitä karkkeja erottaa täysin epätavallinen yhdistelmä minttu- ja suklaamakuista, jotka ovat suosittuja Euroopassa, mutta eivät vielä tunne Venäjällä. Tämä uutuus "ROT FRONT" julkaistiin kesällä, koska tällainen karamelli antaa miellyttävän viileyden tunteen. Lisäksi karamelli ei tyydytä kuluttajia korkealla hinnalla.

Seuraamme edelleen johtajan uutuuksia - loppujen lopuksi vuonna 2016 United Confectioners -yhtiö on varmasti miellyttää meitä uudentyyppisten maukkaiden ja epätavallisten karkkien kanssa.

Uudet makeiset.

Uudet makeiset

Lisää uutisia makeismarkkinoista, lue otsakkeen Makeiset teollisuus.

Voit keskustella artikkelista makeisten uutteista foorumilla tai lisätä kommentin. Roskapostin estämiseksi kommentteja ei julkaista välittömästi, vaan järjestelmänvalvojan vahvistamisen jälkeen.

Top