logo

Auringonkukkaöljymarkkinoiden vuotuinen volyymi Venäjällä on ≈2,5 miljoonaa tonnia valmiita tuotteita. Kaikkia varastojen hyllyissä ei ole tarjolla kaikkia suuria yrityksiä - noin puolet markkinoista on pienten yritysten ja jopa tilojen käytössä. Mini-kasvi auringonkukkaöljyn tuotannolle voi olla erinomainen tasaisen tulonlähde käynnistysyrittäjälle. Mitä on ajateltava ja käynnistettävä oma kasviöljyjen tuotantolaitos?

Yrityksen arvostus:

Alkuinvestointi - 2500000 ruplaa.

Markkinoiden kyllästyminen on korkea.

Yrityksen perustamisen vaikeus - 7/10.

Auringonkukkaöljyn tuotannon liiketoiminnan merkitys

Monet sijoittajat ovat jo kiinnittäneet huomionsa tuotantoon, mikä on ymmärrettävää - kauppojen järjestämiskustannukset ovat suhteellisen pieniä ja myyntimahdollisuudet ovat valtavat. Kilpailu tällä markkinasegmentillä on melko suuri, mutta hyvää hallintaa ja hyvin harkittua markkinointikampanjaa mini auringonkukkaöljyn tuotanto ei jää ilman voittoa.

Voit myydä tuotteita paitsi supermarketien ja kauppojen asiakkaille myös yksityisille yrityksille, jotka käyttävät öljyä tärkeimpänä raaka-aineena. Tätä osaa käytetään monilla aloilla - saippuaa, säilykkeiden, maalien ja lakkojen, kosmetiikan ja lääketeollisuuden tuotantoa. Mutta jos et löydä "ostajasi" (mikä on hyvin epätodennäköistä), öljyä voidaan toimittaa ulkomaille - esimerkiksi Turkissa on suuri kysyntä.

Kasviperäisen kasviöljyn tuotannon lisäetuna voidaan havaita sen tuhoutuminen. Tuotteen valmistuksessa tuotetaan jätteitä, jotka soveltuvat seuraavaan käyttöön - kuori, kakku, ateria. Näitä tuotteita voidaan markkinoida kolmansille osapuolille.

Tuotteita myydään usein tiilitehtaille, ja öljykakut ja ateriat myydään maatiloille.

Jätteen myynti voidaan laskea yrityksen lisävoitoksi. Mutta useammin niiden myynti näkyy selkeästi kustannuksissa, mikä pienentää tuotteen lopullista hintaa.

Mikä öljy on kannattavampi tuottaa?

Päätettäessä aloittaa oma liiketoiminta kasviöljyn tuotannossa, sinun on päätettävä, mitä öljyä tuotetaan - puhdistettua tai puhdistamatonta. Näiden kahden tyypin tärkeimmät erot ovat tuotteen puhdistusasteessa.

Jalostetun öljyn tuotanto on työvoimavaltainen prosessi. Se puhdistetaan käyttämällä monia kemiallisia ja teknologisia menetelmiä, niin että tuotos on tuote, tietynlainen läpinäkyvyys, ilman vieraiden makujen ja hajujen puuttumista. Raakaöljyn tuotanto perustuu ainoastaan ​​tuotteen mekaaniseen suodatukseen, mikä antaa sille erityisen tuoksun ja maun.

Ja huolimatta siitä, että raakaöljyn tuotanto vaatii vähemmän kustannuksia, sinun ei pitäisi luottaa vain siihen - voitto laskee merkittävästi. Tuotemerkin edistämiseksi ja tulojen lisäämiseksi kannattaa laajentaa asiakkaille tarjottuja tuotteita. Lisäksi nykyaikaisilla tekniikoilla voidaan tuottaa useita öljytyyppejä yhdelle tuotantolinjalle.

Auringonkukkaöljyn vapauttamista koskeva tekniikka

Auringonkukkaöljyn tuotannon tekniikka

Ei voida sanoa, että auringonkukkaöljyn tuotantotekniikka on helppoa. Tekniikan täällä on valittava optimaalinen järjestelmä tuotteen valmistamiseksi.

Jos et mene yksityiskohtiin, vuokaavio näyttää tältä:

  • Siementen siemenet.
  • Siemenjen romahtaminen (kuoren puhdistus).
  • Hiomisen siemenet.
  • Siementen lämpökäsittely.
  • Spin.
  • Suodatusta.
  • Jalostuksessa.
  • Pullotus ja pakkaus.

Tämä on yleinen tuotantoprosessi, ja tietyssä yrityksessä osa vaiheista voidaan jättää pois. Esimerkiksi jalostamattoman tuotteen jalostamisen valmistusta ei tarvita. Sama lämpökäsittely - laitteiden hankintakustannusten vähentämiseksi, tämä vaihe poistetaan usein. Siksi on tärkeää, että auringonkukkaöljyn tuotannon liiketoimintasuunnitelma sisältää välttämättä yksityiskohtaisen kuvauksen valitusta tekniikasta. Tarvittavien laitteiden valinta riippuu myös tästä.

Yrityshankkeen käytännön osaa varten on parempi kutsua pätevä tekniikka.

Minkälaisia ​​tarvikkeita tarvitaan kauppa?

Linja auringonkukkaöljyn OVOR - 450 tuotantoon

Kun tuotteen teknologiaa harkitaan, sinun tarvitsee ostaa tarvikkeita auringonkukkaöljyn tuotannolle. Markkinoilla on laaja valikoima laitteita - pienitehoisilta kotitalousyksiköiltä korkean suorituskyvyn omaaville automaattisille linjoille. Mikä valintavaihtoehto riippuu lopputuotteen suunnitellusta tuotantomääristä.

Jos öljyjä on yli 30 tonnia päivässä, on parempi harkita täysin varustetun linjan ostamista (kehruu + jalostus). Pienemmällä teholla (jopa 10 tonnia / päivä) kaikki laitteet on parempi ostaa erikseen.

Auringonkukkaöljyn tuotannossa käytettävien laitteiden keskihinta, ostetaan erikseen:

  • Erotin siementen puhdistukseen - 50 000 ruplasta.
  • Rush-veechnaya-kone - 70 000 ruplaa.
  • Rullakone - 500 000 ruplasta.
  • Brazier - 400 000 ruplaa.
  • Puristin - 650 000 ruplasta.
  • Suodatin öljyn puristamiseen (vaaditaan 2-3 kappaletta) - 90000 hankaa.
  • Jalostuslaitteisto - 700 000 ruplaa.
  • Täyttökone - 300 000 ruplaa.

Lopulta osoittautuu, että laitteiden on käytettävä vähintään 2 300 000 ruplaa. Luku nousee huomattavasti, jos linjaa laajennetaan lisäyksiköillä ja automatisoituu. Ja laitteet, joiden kapasiteetti on yli 25 tonnia / vrk valmiin öljyn, maksaa yrittäjälle vähintään 7 000 000 ruplaa.

Ilman suuria investointeja on mahdollista aluksi hylätä palkkio. Myös, jotta säästää myymälä auringonkukkaöljyn tuottamiseen, voidaan varustaa tuetut laitteet. Tällaiset sopimukset ovat kuitenkin aina riskialttiita.

Yksityinen kotituotanto ei kuitenkaan edellytä tällaisia ​​vaikuttavia laitteiden kustannuksia. Kodinkoneiden hinta ei ole niin korkea, mutta ne eivät eroa suurella teholla. Esimerkiksi auringonkukkaöljyn tuotannosta valmistettu mini-kastike, jonka kapasiteetti on 5 l / h, maksaa tänään 100 000 ruplaa. Mutta täällä, tietysti, ei puhuta suurista voitoista. Perheyrityksenä - kyllä, tämä vaihtoehto on tapahtumassa, mutta tuotantolaitteena täysimittaisessa kaupassa - se on epätodennäköistä.

Mikä huone minun täytyy vuokrata?

Elintarvikeyritysten käynnistämisen tärkein vaikeus on osto- ja varastotiloihin kohdistuvat tiukat vaatimukset. Sähkön, veden, jäteveden tulee olla. Lisäksi kaupungin terveyspalvelut tarkastavat tilat valaistuksen ja puhtausvaatimusten noudattamiseksi.

Tilojen pinta-alasta voidaan keskittyä seuraaviin standardeihin: vähintään 40 m 2 vapaata tilaa pitäisi laskea yhteen tonniin raakatuotteita päivässä. Varaston pitäisi olla vieläkin enemmän, koska sääntöjen mukaan auringonkukansiemeniä ei voida varastoida irtotavarana liian paksuina. Lisäksi tuotantovarausastetta pidetään välittömästi 1-1,5 kuukauden ajan. Keskimäärin varastojen tulisi olla kaksinkertaisia ​​tuotantolaitoksiin nähden.

Myös kuoret ja aterian säilyttäminen vaativat erillisiä tiloja. Jos ei ole, niin hyvät sääolot voidaan varastoida jonkin aikaa ulkona (katoksen alla).

Millaista henkilöstöä on palkattava?

Auringonkukkaöljyn tuotantolinjaa tulee huolehtia asiantuntijoista. Ja mitä automatisoituu yritys, sitä vähemmän huoltoliike tarvitsee.

Pätevästä henkilökunnasta, jolla on tarvittavat tutkintotodistukset, vaaditaan päälliköitä ja teknologeja (2-6 henkilöä). Alhaisen ammattitaidon omaava henkilöstö (kuormaajat, kuljettajat, siivoojat) rekrytoidaan tietyn yrityksen tarpeiden mukaan.

Elintarvikeyrityksissä vuorotyöaikataulu asetetaan yleensä 2 * 2: een. Palkka - palkkiobonus.

No, kotona käyttämällä kurnatuotetta voi tuottaa jopa yhden henkilön.

Ehkä kiinnostunut:

Hankkeen taloudelliset perustelut

Jokaisessa liiketoimintasuunnitelmassa on oltava osa kaikista menoista ja suunnitelluista voitoista. Ilman näitä tietoja kukaan pankki eikä sijoittaja antaa yritykselle aloitusluottoa aloitteleville yrittäjälle.

Ottaen huomioon, kuinka paljon öljypuristuskustannuksia auringonkukkaöljyn ja muiden laitteiden tuotannolle aiheutuu, on mahdollista laskea kiinteät kustannukset, jotka aiheutuvat 5 tonnin päivittäisen työpajan perustamisesta:

  • Huoneen vuokra (500 m2) - 100 000 ruplaa.
  • Tilojen valmistelu - 300 000 ruplaa.
  • Laitteiden hankinta - 2000000 ruplaa.
  • Paperityö - 50 000 ruplaa.

On käynyt ilmi, että tämän liiketoiminta-alueen sisäänpääsylippu maksaa yrittäjälle vähintään 2 500 000 ruplaa. Ja luku on paljon enemmän, jos laitat laitteiston ajoneuvoilla toimittamaan tuotteita asiakkaille.

Ei ole tällaista rahaa ja ota se mistään? Sitten sinun pitäisi harkita vakavasti kotituotannon aloittamista. Valitse tuotantomenetelmät, osta edullinen pakkaus ja mene työelämään.

Laskettaessa uutta voittoa esitämme muuttuvat kulut:

  • Palkat työntekijöille - 400 000 ruplaa / kk.
  • Huoneiden vuokraus - 100 000 ruplaa / kk.
  • Verot - 70 000 ruplaa / kk.
  • Mainonta, kuljetus ja hyödyllisyysmaksut - 100 000 ruplaa / kk.

Jos laskelmat perustuvat laskutoimituksiin, jotka työpaja toimii päivittäin (kahdeksan tuntia) ja tuottaa ≈50 tonnia valmiin öljyn kuukaudessa, tuotto taulukko voidaan esittää seuraavasti:

Arvio öljynjalostustöiden avaamisesta öljynjalostusteollisuuden jalostetun auringonkukkaöljyn tuotantoa varten

1. Tuotantotekniikka

Jalostetun auringonkukkaöljyn valmistusprosessi koostuu seuraavista vaiheista:

  • spin;
  • Jalostusprosessi;
  • Valmiiden tuotteiden pakkaaminen ja merkitseminen.

1.1. Öljynpoisto

Ennen raaka-aineen puristamista kuumennetaan haarukoissa 100-110 ° C: n lämpötilassa, samalla sekoittaen ja kostuttamalla. Seuraavaksi raaka-aine puristetaan puristimissa. Kasviöljyn louhinnan täydellisyys riippuu paineesta, viskositeetista ja tiheydestä.

Auringonkukan puristamisen jälkeen jää jäljelle kakku ja kuori, jota voidaan edelleen käsitellä tai käyttää karjanhoidossa. Joten yhden tonnin auringonkukansiemenöljypitoisuus 44,7%, saat seuraavat tuotteet:

Saanto, kg.

1.2. Jalostusprosessi

Ensimmäinen vaihe:

Mekaanisten epäpuhtauksien hävittäminen (sedimentaatio, suodatus ja sentrifugointi), jonka jälkeen kasviöljy myydään jalostamattomana,

Toinen vaihe:

Öljyn käsittely kuumalla vedellä (65-70 ° С). Tämä tehdään fosfatidien poistamiseksi tai hydratoimiseksi. Jalostuksen jälkeen kasviöljy muuttuu läpinäkyväksi.

Kolmas vaihe:

Vapaan rasvahapon poistaminen. Tällaisten happojen liiallinen pitoisuus kasviöljyssä vaikuttaa epämiellyttävältä maulta. Kulunut näihin kolmeen vaiheeseen kasviöljy on jo jalostettu, undeodorized.

Neljäs vaihe:

Deodorization (Valkaisuaine). Tämän prosessin jälkeen öljyyn ei jää väriaineita, kuten karotenoideja, ja siitä tulee kevyt olkea. poistaa haihtuvat yhdisteet, poistaa hajun kasviöljystä ja muuttaa sen hienoksi, deodorisoiduksi.

Viides vaihe:

Jäätyminen, vahanpoisto poistetaan sen avulla, minkä jälkeen saadaan väritön, viskoosi kasviöljy

2. Vaaditut laitteet

Tarkasteltuaan Internetissä jalostettujen auringonkukkaöljyjen tuotantolaitteiden / -linjojen myyntiehdotuksia tehtiin seuraaviin päätelmiin:

  • Jos aiot tuottaa yli 30 tonnia tuotetta päivässä, on optimaalisesti ostettava kermavalmiste pakkauksessaan, spin-linjan lisäksi myös puhdistuslinjat, tällaisten kasvien haitat ovat korkeat kustannukset (hinnat alkavat 1,5 miljoonasta eurosta ilman asennusta)
  • Jos aiot tuottaa 5-10 tonnia tuotetta päivässä, on optimaalista ostaa laitteita erikseen (puristamalla, jalostamalla, pakkaamalla)

Liiketoimintasuunnitelmamme pitää auringonkukkaöljyn tuotannon organisointia, jonka kapasiteetti on 5-10 tonnia päivässä, joten kaikki laitteet hankitaan erikseen.

2.1. Spin Line

Ehdotusten analyysissä houkuttelevimmillaan hinta / suorituskyky / laatusuhde näytti meille Penzmash OJSC: n laitteiston. Tämä yritys valmistaa räätälöityjä linjoja kasviöljyn LM-1 tuotantoon.

  1. Tuottavuus auringonkukan siemenillä, t / päivä.: 10 - 12
  2. Öljyntuotto,%, öljypitoisuudella
    • auringonkukansiemenet 48-50%: 40-42
    • pellavansiemenet 42-45%: 3-38
    • rypsi 40-42%: 33-35
  3. Asennettu teho, kW: 60
  4. Virtalähteen nimelliset parametrit: jännite, V: 380, taajuus, Hz: 50, vaiheiden lukumäärä: 3
  5. Miehitetty alue, ei enempää, m2: 55
  6. Paino, kg: 6200

Asennuksen ylläpitäminen vaatii 5 henkilöä siirtoa kohden.

Hinta 1 931 040 ruplaa arvonlisäverolla.

2.2. Auringonkukkaöljyn puhdistuslinja

Yli 5-10 tonnin öljytilavuus päivässä LSX-5000 (Kiina) puhdistus- ja jalostuslinja toimii optimaalisesti, ja kapasiteetti on jopa 5 tonnia päivässä.

LSX-5000-linja panee panos-jalostuksen periaatteen, joka täysin vastaa tämän prosessin klassista tekniikkaa tällaisten laitteiden teollisissa versioissa.

Laitteisto on varustettu erittäin hyvällä valmiustilalla, joka on varustettu lämpö- ja sähköpaneelilla. Käyttöönottoa varten tarvitaan vain vesijohtovettä, sähköä ja polttoainetta (hiili tai puu tai kaasu tai diesel), kaustinen sooda, fosforihappo ja valkaisuaine (savi tai aktiivihiili).

LSX-5000-spin-linjan tekniset tiedot

  • Packet (epäjatkuvat) -tyyppiset linjat.
  • Yksinkertainen, huomaavainen muotoilu ja layout.
  • Sisältää lämmitysyksikön ja ohjauspaneelin.
  • Laitteita ei ole tarkoitettu sellaisten erittäin röyhkeiden öljyjen jalostukseen, joiden peroksidiluku on yli 10 meq / kg.
  • Asennustyön yksinkertaisuus, huoneen ja säätiön erityisvaatimusten puuttuminen, laite voidaan asentaa sekä huoneen sisällä että sen ulkopuolelle.

* Myös kaasu- tai dieselpolttoainetta voidaan käyttää lämmönlähteenä.

2.3. Pakkauslinja

Pulloon valmistuvien tuotteiden pullotukseen valmistajan Promozh LLC -tyyppiset laitteet sopivat parhaiten. Tämä yritys tuottaa automaattisen linjan pullottamaan öljyä PET-pulloissa, joiden kapasiteetti on 0,25-2,0 litraa ja kapasiteetti on 2700 pulloa tunnissa (1,0 l). Kustannukset 2 132 000 ruplaa.

Teknologinen linja auringonkukansiementen kasviöljyn tuotannolle

Tuotteiden, raaka-aineiden ja puolivalmisteiden ominaisuudet. Kasviöljyt - monimutkaisten seosten orgaanisten aineiden - uutettujen lipidien kasvikudoksessa (. Auringonkukka, puuvilla, pellava, risiini-, rypsiöljy, maapähkinät, oliivit, jne.) Venäjällä tuottaa seuraavat kasviöljyt: Puhdistettu (hajua ja nedezodorirovannoe), hydratoitiin (korkein, I ja II), jalostamattomat (korkeimmat, I ja II). Standardin mukaan lopullisessa öljyssä on aistinvaraisesti seuraavat indikaattorit: läpinäkyvyys, haju ja maku, väri ja happoluku, kosteus, fosforia sisältävien aineiden läsnäolo, jodiluku ja uuttoöljyn leimahduspiste.

95. 98% triglyserideistä, 1.. 2% vapaista rasvahapoista, 1... 2% fosfolipideistä, 0,3... 0,1% steroideista sekä karotenoideja ja vitamiineja. Öljyjen koostumuksessa olevista tyydyttymättömistä rasvahapoista vallitsee öljyhappo, linolihappo, linoleenihappo, jonka osuus rasvahappopitoisuudesta on 80... 90%. Joten auringonkukkaöljyssä on 55. 71% linolihappoa ja 20. 40% öljyhappoa.

Kasviöljyjen raaka-aineena ovat lähinnä öljysiemenet sekä tiettyjen kasvien liha. Öljypitoisuuden mukaan siemenet jaetaan kolmeen ryhmään: korkeaöljy (yli 30% auringonkukka, maapähkinä, rapsi), öljyn keskiarvo (20... 30% - puuvilla, pellava) ja vähärasvainen (enintään 20% soija).

Venäjällä tärkein öljysiemeni on auringonkukka. Se kuuluu komposiittiperheeseen. Auringonkukan sukuun kuuluu 28 lajia, joista suurin osa on perennoja. Öljykasvien auringonkukka tarkoittaa vuotuisia kasveja. Auringonkukan hedelmä on pitkänomainen kiilamainen siemen, joka koostuu kuoresta (kuori) ja valkoisesta siemenestä (ydin), peitetty siemenpäällysteellä. Kuoren osuus on 22, 56% acheenien kokonaismassasta. Auringonkukansiementen öljypitoisuus ylittää 50% ja puhdasydin on 70%.

Furfuraalin raaka-aineena käytetään erillään auringonkukan kernelistä. Auringonkukan ateria (ytimen jäämä öljyn uuttamisen jälkeen) on yksi tärkeimmistä kotieläinten rehuista. Auringonkukan koria käytetään pektiinin ja muiden tuotteiden tuottamiseen.

Tuotannon ja kulutuksen ominaispiirteet. Kasviöljyjen valmistuksessa käytetän öljyjä sisältäviä öljyjä sisältäviä raaka-aineita kahdella pohjimmiltaan erilaisella tavalla: öljyn mekaaninen puristus - puristaminen ja öljyn liuottaminen haihtuviin orgaanisiin liuottimiin - uuttaminen. Näitä kahta kasviöljyjen valmistusmenetelmää käytetään joko yksinään tai yhdessä toistensa kanssa.

Tällä hetkellä öljyn uuttamiseksi käytetään ensin puristusmenetelmää, joka antaa 3 /4 kokonaöljy ja sitten - uuttamismenetelmä, joka erottaa loput öljystä.

Öljyä painetaan jatkuvasti toimiviin ruuvityyppisiin puristimiin (puristimet ja puristimet). Paineen kasvun myötä massan hiukkaset lähestymistavissa öljy puristetaan ulos ja puristet- tua materiaalia tiivistetään monoliittiseksi massaksi kakusta (kuori). Samanaikaisesti kakussa jää 5,8% öljyä (kakun painosta).

Jäännöksen uuttamisprosessissa, jota kutsutaan ateriksi, ei ole yli 0,8. 1,2% öljyä. Liuottimina käytetään uuttamisbensiiniä, heksaania, asetonia, dikloorietaania jne. On parasta käyttää bensiiniä, jonka kiehumisalue on 70 - 85 ° C, minkä ansiosta se voidaan tislata öljystä lievissä olosuhteissa.

Avattujen solujen pinnalle sijoitettu öljy liukenee helposti bensiiniin pestäessä. Merkittävä määrä öljyä on avaamattomissa soluissa tai sisällä suljetuissa onteloissa (aluke).

Tämän öljyn poistaminen edellyttää liuottimen tunkeutumista soluun ja alukkeeseen ja liuottimen vapautumista ympäristöön. Tämä prosessi tapahtuu molekyyli- ja konvektiofuusion takia.

Uuttumisen seurauksena saadaan öljyn liuos liuottimessa, jota kutsutaan miscellaksi, ja rasvattomasta aineesta ateria. Öljyn pitoisuus sekoituksessa 12. 20%.

Poistimesta (ruuvi tai teippi) sekoitetaan suodatus mekaanisten epäpuhtauksien poistamiseksi. Suodatettu sekoitus ja jauhe lähetetään näiden liuottimien tislaukseen. Tätä toimenpidettä kutsutaan tislaukseksi, joka tapahtuu kahdessa vaiheessa. Ensinnäkin suurin osa liuottimesta tislataan pois 80... 90 ° C: ssa, kunnes öljykonsentraatio sekoituksessa on 75... 80%. Sitten tislaus suoritetaan alipaineessa 110 ° C: ssa 120 ° C: ssa höyrynpuhdistuksella.

Öljyn puhdistusmenetelmä ei-toivottujen lipidiryhmien ja epäpuhtauksien joukosta kutsutaan jalostukseksi. Mekaaninen puhdistus sisältää erilaisia ​​fysikaalisia menetelmiä: laskeutuminen, suodatus ja sentrifugointi. Öljynkestävyys - käsiteltävä vedellä limakalvojen ja proteiinipitoisten aineiden saamiseksi. Alkalinen jalostus on öljyjen käsittely alkalilla. Adsorptioinnostus (valkaisuaine) - öljyn poistaminen ja puhdistaminen jauhemaisilla aineilla (adsorbentit - savi, piidioksidiyhdisteet, silikageeli, hiili jne.). Hajunpoisto - öljyn epämiellyttävän tuoksun poistaminen jakeittain tapahtuvalla tislauksella, joka perustuu triglyseridien ja aromiaineiden kiehumispisteiden eroon.

Prosessin vaiheet. Kasviöljyn tuotanto koostuu seuraavista vaiheista:

- siementen puhdistus ja kuivaus;

- puhtaan ytimen erottaminen ja sen hionta;

- höyrytys ja massan paahtaminen;

- öljynpoisto (puristus ja uutto);

- öljyn puhdistus (jalostus);

- pakkaaminen ja varastointi.

Laitekokonaisuuksien ominaisuudet. Linja alkaa laitteistolla siementen puhdistamiseen ja kuivaamiseen, joka koostuu vaa'oista, siiloista, erottimista, magneettikääreistä, syöttöastioista ja kuivaajista.

Seuraavassa on joukko laitteita, joilla erotetaan puhdas ydin ja sen hiominen (kiekkomylly, imupuhallin ja viiden telan kone).

Pääruudussa on joukko laitteita höyryttämiseen ja paistamiseen massasta, joka koostuu ruuvi- tai kylpyammeista.

Linjavälineen johtava kompleksi on ruuvi puristin ja uuttolaite.

Tätä seuraa joukko laitteita öljynpuhdistuslinjalle, joka koostuu tislaajista, uudisasukkaista, erottimista, suodatinpuristimista, neutralisaattoreista ja vakuumikuivauslaitteista.

Lopullinen on monimutkainen linjan viimeistelylaitteisto, joka koostuu vaa'oista, pakkauskoneista ja pakattujen öljyjen pakkauksista pakkauksiin.

Kuviossa 2 on esitetty koneen laitteisto-kaavio, joka esittää auringonkukansiemenistä valmistetun kasviöljyn tuotannon viivan.

Kuva Auringonkukkaöljyn tuotantolinja kone-laitteistokaavio

Laite ja linjan periaate. Auringonkukansiemeniä, jotka tulevat lyhytaikaiseen varastointiin siilossa 2, painoarvot ennaltaehkäisevät 1. Siemenet voivat sisältää suuria määriä epäpuhtauksia, joten ne puhdistetaan kahdesti ja kolmella seulanerottimella 3 ja 4 sekä magneettisella keräysastialla 5 ennen käsittelyä. erottimilla, jotka kerätään ja käytetään rehujen tuotantoon.

Epäpuhtauksien puhdistuksesta siemenet punnitaan asteikkoihin 6 ja syötetään syöttösäiliöön 7, josta ne kuljetetaan akselikuivaajaan 8, joka koostuu useista vyöhykkeistä. Ensiksi siemenet kuivataan ja jäähdytetään sitten. Lämpökäsittelyn aikana niiden kosteuspitoisuus pienenee 9,15-2,7%. Siemen lämpötila kuivauksen aikana on noin 50 ° C, jäähdytyksen jälkeen 35 ° C. Kuivattuja siemeniä testataan vaa'alla 9 ja lähetetään sitten siiloihin 2 pitkäaikaiselle varastoinnille tai välitelokerolle 10 jatkokäsittelyä varten.

Seerumin jatkokäsittely on kuoren suurin erotus ytimestä. Tämä prosessi sisältää kaksi itsenäistä toimintaa: kuorinta (rikkoutuminen) siemeniä ja todellinen erottaminen kuoren ydin (otvetivanie, erottaminen). Siemenet kuoritaan kiekkohyllyssä 11, jossa ne tulevat välituotteesta bunkkeriin 10. Rusch, joka on saatu siemenistä tehtaan jälkeen, on seos, joka koostuu eri massasta, muodosta, tuulesta ja koosta. Rushankaissa on kokoja, niiden palasia, useita erikokoisia ja muotoisia kuorihiukkasia ja lopulta koko siemenet eivät ole kovin yksinkertaisia. Siksi hylsyn erottamiseksi ydinosasta käytetään pääasiassa imupuhaltimia - ilmanseulan lajittelukoneet. Tällaisesta koneesta 12 ydin syötetään välibunkkeriin 13 ja kaikki muut seoksen osat käsitellään eristämään koko siemeniä ja auringonkukansiementen fragmentteja, jotka vastaanotetaan edelleen koko ytimen kanssa jatkokäsittelyä varten.

Punnitsemalla vaa'alla 14 auringonkukansiemeniä jauhetaan viiden rullan koneelle 15. Hiontaprosessi voidaan suorittaa kerralla tai kahdella kerralla - alustava ja lopullinen. Hionnan aikana auringonkukan ytimien solurakenne tuhoutuu, mikä on välttämätöntä optimaalisten olosuhteiden luomiseksi öljyn täydelliselle ja nopeammalle uuttamiselle lisäpuristamisen tai uuttamisen aikana.

Hiomamateriaali - massa - koneesta 15 tulee pölyttimeen 16, jossa kosteuden lämpökäsittelyn ansiosta saavutetaan tuotteen optimaalinen muovattavuus ja luodaan olosuhteet, jotka helpottavat öljyn puristusta puristimilla. Paistamisen aikana massan kosteuspitoisuus pienenee arvoon 5... 7% ja lämpötila kohoaa 105 ° C: seen 115 ° C: seen.

Ruuvipuristimesta 17, johon massa syötetään haarukan jälkeen, syntyy kaksi tuotetta: öljy, joka sisältää huomattavan osan ydinhiukkasista ja joka siksi puhdistetaan suodatuspuristimessa 18 ja kakku, joka sisältää 6,0. 6,5% öljyä uutetaan siitä. Tästä syystä tulevaisuudessa pellettejä tehdään hiomalla vasaramyllyssä 19 ja rullauskoneella 20 ja hiomatuote uutetaan uuttolaitteessa 21. Laitteessa on kaksi saraketta, jotka on yhdistetty sillalla, jossa ruuvit sijaitsevat, kuljettamalla kakkuhiukkaset oikealta vasemmalle kolonnille. Kakku liikkeen vastavirta liikkuu aineen poistoa - bensiiniä, joka on haihtuva liuotin. Koska bensiini syttyy ilman kanssa noin 250 ° C: n lämpötilassa, uuttolaitoksissa prosessihöyryn ylikuumennuslämpötila ei saa olla yli 220 ° C.

Diffuusion kautta öljy uutetaan aterian rikkoutuneista soluista, liuottamalla bensiiniin. Öljy, bensiini ja tietty määrä partikkeleita virtaa ulos poistoelimen 21 oikeasta pylväästä ja lähetetään sump- tai patruunasuodattimelle 22.

Laitteen 21 vasemmasta uuttopylväästä poistetaan rasvaton tuote, jota kutsutaan ateriksi. Sen jälkeen, kun siitä on poistettu bensiinijäännöksiä, ateria lähetetään rehunvalmisteille.

Kiintoainepitoinen liuos bensiinisekoituksessa - tislataan. Esitiskeissä 23 seosta kuumennetaan 105 ° C: seen 115 ° C: seen ja bensiinihöyryjä osittain tislataan siitä ilmakehän paineessa. Lopullisessa tisleaineessa 24, joka toimii alipaineessa, jäljelle jäänyt bensiini poistetaan sekoituksesta ja puhdistettu öljy syötetään asteikkoon 25. Painonhallinnan jälkeen öljy syötetään pakkauskoneeseen 26 ja koneessa 27 pakkausta pakattua öljyä sijoitetaan laatikoihin.

Keräämme laitteet auringonkukkaöljyyn

Ehkä molemmissa pöydissä yleisimpi tuote on auringonkukkaöljy. Mitään kulinaarista taidetta ei voi tehdä ilman sitä. Tämä tuote on tiedossa kaikille, mutta harvat ihmiset tietävät, miten se on tehty.

On varauduttava siihen, että auringonkukkaöljy on kahta tyyppiä:

1. Puhdistettu öljy.
2. Puhdistamaton öljy.

Näiden kahden tyypin ero on öljyn puhdistusaste, jota käytetään eri laitteissa.

Jalostetun öljyn saamiseksi tarvitaan puhdistuslaitteistoa suodatukseen, deodorisointiin ja hydratointiin ja puhdistamaton öljy puhdistetaan vain mekaanisella suodatuslaitteistolla. Muilta osin öljytuotannon tekniikka ennen puhdistusvaihetta on sama.

Video: miten auringonkukkaöljyä tuotetaan?

Laitteisto, joka on auringonkukkaöljyn tuotanto

Alkuvaiheessa tarvitaan sellaisia ​​laitteita, jotka suorittavat siementen puhdistusta ja kuivausta. Tämä on:

  1. Vaaka.
  2. Magneettikoukut.
  3. Siilot.
  4. Kuivausrummut.
  5. Kuluttajapakkaukset.
  6. Erottimia.

Sitten kuivatut siemenet saapuvat kompleksin toiselle haaroille. Jauhetusydinsiemeniä on. Tämä edellyttää:

  • levy mylly;
  • viisi rulla kone;
  • tuuletin tyyppinen tuuletin.

Kolmas vaihe on höyryssä ja paistetaan massaa. Tämä on tärkein ja tärkein laitteisto. Se sisältää:

  • ruuvitaltat;
  • pussukat;


Johtavaa työtä tässä tuotantovaiheessa suoritetaan ruuvipuristimella ja uuttolaitteella.

Neljäs vaihe tapahtuu öljyn puhdistusta suorittavilla laitteilla. Laitteet on asennettu tähän riviin:

  • tislaajien;
  • septiset säiliöt;
  • suodatinpuristimet;
  • muuntimet;
  • kuivaus tyhjiölaitteet;
  • erottimet.


Viimeisen viidennen tuotantovaiheen aikana asennettiin laitteita, jotka koostuvat:

  • painot;
  • koneet öljyn pakkaamiseen ja kaata- miseen;
  • koneet valmiiden pullojen pakkaamiseen laatikoissa.

Tuotantolinjan mekanismi

Siemenet lähetetään siiloon varastointia varten, joka on punnittu aiemmin. Siemeniin liittyvien sekundaaristen epäpuhtauksien erottamiseksi ne puhdistetaan erityisillä erottimilla, jotka koostuvat kahdesta tai kolmesta seulasta. Myös vieraiden epäorgaanisten esineiden erottamiseen käytetään magneettista keräyslaitetta.

Puhdistuksen jälkeen siemenet on punnittava vaa'alla ja lähetettävä sitten syöttölaitteeseen. Bunkkerista siemenet lähetetään kuivausrummujen akseleihin, jotka on valmistettu kolmesta kuivausvyöhykkeestä. Siementen kosteuspitoisuutta on vähennettävä, joten kuivatusakselit koostuvat kolmesta vyöhykkeestä. Kaksi niistä kuivattaa siemenet ja kolmas alue tarjoaa jäähdytystä.

Nyt tarvitset laitteita, jotka suorittavat siementen maksimaalisen puhdistuksen kuoresta. Tämän varmistamiseksi tarvitset kahta laitetta:

  1. Laitteet, jotka johtavat siementen rikkoutumiseen
  2. Laitteet, jotka erottavat ydin suoraan kuoresta

Levykäyttöinen mylly mahdollistaa siementen kuoriutumisen. Se siemenet tulevat välivarastoista. Se osoittautuu toissijaiseksi, ei lopputuotteeksi - Ruschanka.

Jotta siemenet voidaan erottaa kokonaan kuoresta, tarvitaan aspiraatiotyyppisiä kelaajia. Itse asiassa tällainen laite on kone, joka toimii lajitteluperusteella käyttäen ilmansuodatinta.

Tällaisesta seulasta siemenet syötetään takaisin bunkkeriin, josta ne lähetetään jatkokäsittelyyn. Puhdistetut siemenet punnitaan uudestaan ​​ja lähetetään sitten viiden rullan koneelle.

Kun siemenet murskataan, muodostuu tuote, jota kutsutaan selluksi. Sellu lähetetään haarukkaan saadakseen murskattujen siementen tarvittavan plastisuuden, joka paistamisen jälkeen puristetaan öljyn erottamiseksi.
Kun ruuvipuristin tuottaa kaksi tuotetta:

Kakku lähetetään vasaramyllymurskauslaitteistoon ja sen jälkeen rullamyllyyn. Rakennuslaite on välttämätön siemenhiukkasten poistamiseksi. Tällainen laite koostuu kahdesta pylväästä, jotka kiinnitetään yhteen liittimen avulla. Liittimessä on ruuveja, jotka jakavat kakun pylväästä toiseen.

Laitteistoa käytetään bensiinin avulla, joten palamislämpötila ei saa olla yli 220 astetta. Sen jälkeen öljy lähetetään sump- tai patruunasuodattimeen.

Öljyliuos, joka puhdistetaan kiinteistä hiukkasista, jota kutsutaan miscellaksi, lähetetään tislaukseen. Tämä edellyttää tislauslaitteita, jotka poistavat bensiinihöyryjä öljystä kuumentamalla 100 asteen lämpötilaan.

On olemassa useita tällaisia ​​tislaimia, jotta öljy saadaan maksimoitua. Tämän jälkeen öljy punnitaan, lähetetään koneeseen, joka tekee pakkauksen ja asetetaan sitten laatikoihin edelleen öljyn kuljettamiseksi.

Yleiskatsaus laitteiden hintoihin

Keskimäärin erotajat maksoivat noin 15 000 dollaria. Se on melko kallista, mutta tämän koneen tuotanto on noin 1 tonni öljyä tunnissa. Noin 3 000 dollaria maksaa koneita liikkeelle.

Myös tällaisen koneen tuotanto on 1 tonnia tunnissa. Rullakone maksaa 15 000 dollaria ja on tarpeen tuotannossa. Braziers maksaa 3 000 dollaria kukin. Keskimäärin tällainen broileri voi pilkkoa noin 300 kiloa minttia.

Höyryntuotannon periaatteella toimiva pirtelö maksaa noin 13 000 dollaria, kun taas kylmäpuristettu öljyfryer on 2 000 dollaria kalliimpaa.

Viimeisessä vaiheessa, jossa laitteita tarvitaan pullojen pakkaamiseen ja pakkaamiseen laatikoissa, sinun on käytettävä noin 14 000 dollaria.

Minun on sanottava, että tällaisten laitteiden hinnat ovat erittäin korkeat, mutta auringonkukkaöljyn tuotanto maksaa itsensä hyvin nopeasti. Öljynvalmistuslinjalla vietetty keskimäärin 100 000 dollari maksaa ensimmäisten viiden tai kuuden kuukauden aikana tehostetun työn.

Öljyn laatu ja sen maku, ja siksi kuluttajien kysyntä riippuvat suoraan hankittavien laitteiden laadusta. Siksi on parempi olla säästämättä tähän.

Onko mahdollista koota nämä laitteet itse?

Valitettavasti tällainen teknologian tuottaminen on melko monimutkaista. Kerää oman linjan tuotannon auringonkukkaöljyä saada se toimimaan täydellisenä laitteet tehtaalla ei ole mahdollista, ja silloinkin laatu laitteita on niin alhainen, että edelleen öljyntuotantoon ovat merkityksettömiä.

Tee mini-laite öljyntuotantoon vain itsellesi. Keskimäärin tällainen kotitekoinen laite tuottaa jopa 3 litraa öljyä. Autojen ja tarvittavien laitteiden ostaminen on yksinkertaista.

Monet verkkokaupat tarjoavat palvelujaan näiden laitteiden hankintaan, mutta kysymys tällaisen tuotannon varoista on edelleen avointa.

Video: auringonkukkaöljyn tuotanto kotona.

Mikä on auringonkukkaöljyn tuotantoon tarvittava väline?

Auringonkukkaöljyn tuotanto: tämäntyyppisen liiketoiminnan toteutettavuus + auringonkukkaöljyjen tyypit + vaiheittainen toteutussuunnitelma liikeidealle + tuotantoteknologia + täydellinen luettelo tarvittavista laitteista + yksityiskohtainen analyysi menoista ja tuloista.

Jos haluat tulla menestyksekkääksi liikemiesksi tuotannon alalla, mutta et ole vielä päättänyt suunnasta, tarjoamme harkitsemaan lupaavaa teollisuutta tällä alalla - auringonkukkaöljyn tuotantoa.

Huolimatta erittäin suuresta kilpailusta tällä alalla, tällainen yritys on lähes tuomittu menestykseen. Ajatus on, että auringonkukkaöljy on tuote, joka on jatkuvasti suosittu, ja sen kysyntä on jatkuvasti korkea.

Tässä artikkelissa tarkastellaan kuinka kannattavaa tällainen asia voi olla ja mitä sen toteuttamiseen tarvitaan.

Auringonkukkaöljyn tuotanto: liiketoiminnan merkitys

Kasviöljyliiketoiminnan suosio Venäjällä kasvaa vuosittain, mikä näkyy selvästi, että valmistettujen tuotteiden määrä kasvaa vuosittain.

Samalla kiinnitetään huomiota auringonkukkaöljyn kulutukseen Venäjän itse. Hän pysyi samalla tasolla. Tämä viittaa siihen, että auringonkukkaöljyn tuotanto ei ole ainoa myyntikanava (kotona). Venäjän auringonkukkaöljyä viedään myös ulkomaille, lisäksi siellä on paljon kysyntää.

Pohjimmiltaan pullotuotteet viedään Uzbekistaniin, kun taas bulkkituote on erittäin suosittu Turkissa:

Tällainen auringonkukkaöljyn suuri tarve johtuu siitä, että sitä käytetään laajasti eri toimialoilla:

  • Ruoanlaittoon.
  • Säilöttyjen elintarvikkeiden tuotanto.
  • Saippuan valmistus
  • Lääketiede.
  • Kosmetologia.
  • Maalien ja lakkojen valmistus.

Mutta kasviöljyn kysyntä ei ole ainoa syy, miksi monet liikemiehet alkavat liiketoimintaansa tällä alueella. Liiketoiminta-alueen suosio johtuu myös siitä, että auringonkukkaöljyn tuotanto ei ole jätteen tuotantoa.

Selitä, miten tämä voi olla. Tosiasia on, että auringonkukansiementen prosessoinnissa saamme itse öljyn lisäksi myös kuoret (siemenpuhdistustuotteet) ja öljykakut (öljyn uuttamistuotteet), joita voidaan myös onnistuneesti toteuttaa eri tarpeisiin.

Ja lopuksi huomaamme toisen tärkeän edun tämän liiketoiminta-idean järjestämisestä: auringonkukkaöljyn tuotannolla on monia vivahteita, joita kohtaat järjestäjänä-yrittäjänä, mutta tällaisten yritysten käynnistäminen ei edellytä erityistä koulutusta ja taitoja.

Liiketoiminta maksaa nopeasti itselleen ja monista kilpailijoistaan ​​huolimatta löytyy markkinoita kaikilla Venäjän federaation alueilla. Voit aloittaa tällaisen liiketoiminnan vähimmäistuotantokapasiteetilla, asteittaisesti kasvattamalla asteikkoa.

Kun luetellaan joukko "ammattilaisia" ja osoittaen, että tällainen liiketoiminta on todellakin erittäin hyödyllinen tänään, jatkamme seuraavaan kysymykseen.

Mitkä ovat tuotetut auringonkukkaöljyt?

Kaikki auringonkukansiemenöljyn tuottamiseen tarkoitetut yritykset pyrkivät tuottamaan kahta päätyyppiä: hienostunut ja puhdistamaton auringonkukkaöljyjä.

Suurin ero näiden välillä on käsittelyn tavoin. Jos puhdistamaton öljy soveltuu vain mekaaniseen puhdistukseen, puhdistettua öljyä puolustetaan ennen kuin se saavuttaa valintamyymälän, ja se kulkee hydraatio-, deodorisointi- ja valkaisuprosesseissa.

Puhdistettu kasviöljy on suosittu, koska sillä ei ole voimakasta tuoksua ja makua, joten sitä voi käyttää missä tahansa teollisuudessa.

Älä myöskään unohda auringonkukansiementen jalostuksen tuotteita, jotka ovat myös hyvin suosittuja. Esimerkiksi kuoria käytetään rakennusaineiden lisäaineena, kun taas kakku ja ateria ovat suosittuja tuotteita lemmikkieläinten ruoan tuotannossa.

Keskustelemme tärkeimpien tuotannon tuotteiden kanssa, puhumme yrityksen organisoinnista kasviöljyn tuotannolle.

Askel askeleelta toteutetaan aurinkoviljojen tuotantoa koskevia ideoita

Alan liiketoiminta, kuten muutkinkin, vaatii huolellista valmistautumista yrityksen käynnistämiseen. Tarkastelemme lyhyesti jokaisen oman tuotannon järjestämisen vaiheista niin, että sinulla on käsitys siitä, kuinka rakentaa liiketoimintaa tällä alalla.

Liiketoiminta-ajatuksen järjestämissuunnitelma koostuu 5 perusvaiheesta.

Vaihe 1. Yrityksen rekisteröinti.

Ennen kuin aloitat vähitellen tuotantoprosessin aloittamisen, sinun on rekisteröidyttävä yrittäjänä oikeudellisella tasolla.

Useimmiten tuotannon organisoimiseksi se on rekisteröity osakeyhtiö (LLC) eli oikeushenkilö. Mutta tämä ratkaisu on järkevä, jos suunnittelet laajamittaista tuotantoa. Kun kyseessä on pieni "koti" yritys, voit rekisteröityä yksittäisenä yrittäjänä (IP).

Yksityiskohtaiset rekisteröintiohjeet löytyvät FTS: n verkkosivuilta:

  • https://www.nalog.ru/rn77/ip/interest/reg_ip/petition (yksittäisille yrittäjille);
  • https://www.nalog.ru/rn77/yul/interest/reg_reg/register (LLC).

Kasviöljyn tuotanto ei edellytä suurta määrää lupia, mikä huomattavasti yksinkertaistaa sen rekisteröintiä. Mutta älä unohda lupien pakollista saatavuutta palopalvelusta ja terveys- ja epidemiologisesta asemasta.

Vaihe 2. Tuotannon ja varastotilojen vuokraus ja järjestely.

Tuotannon aloittamiseksi sinun on hankittava tai vuokrata useita tiloja:

  • Ensimmäinen - tuotantoalue, joka lasketaan 40 neliömetrin per tonni valmistettuja tuotteita päivässä.
  • Toinen - tämä on varasto, jonka mitat pitäisi olla kaksi kertaa suuremmat kuin tuotanto-osa. Tämä on perusteltua sillä, että auringonkukansiementen varastointia on käsiteltävä huolella, mutta ei liian läheistä.
  • kolmas - Tämä on pieni varasto, jolla varastoidaan kuori. Sen pinta-ala on noin ¾ tuotannon osastosta.

Tiloja valmistettaessa on noudatettava terveys- ja epidemiologisen aseman vaatimuksia sekä paloturvallisuuden vaatimuksia.

Vaihe 3. Laitteiden hankinta ja tavarantoimittajien haku.

Heti kun löydät tilat, voit ostaa laitteita. Mitä laitteita tarvitaan, analysoimme hieman myöhemmin.

Sellaisen siementen toimittajan valitseminen, josta tuot öljyä, on vastuullinen. Etsi uusimmat tänään ei ole vaikeaa. Jos asut kaupungin ulkopuolella, todennäköisesti voit ostaa raaka-aineita suoraan paikallisilta asukkailta. Jos tällaisia ​​toimittajia ei ole lähelläsi, etsi ne internetistä tai sanomalehdistä.

Tärkeintä on, että toimitetut raaka-aineet ovat laadukkaita, koska tuotteiden laatu riippuu siitä.

Vaihe 4. Työntekijöiden palkkaaminen.

Yrityksen koosta riippuen työntekijöiden lukumäärä voi vaihdella.

Joka tapauksessa tällainen liiketoiminta on hyvä, koska sinun ei tarvitse paljon asiantuntijoita. Riittäisi rekrytoimaan 5-7 teknillistä ja käsityöläistä, joilla on erikoistunut koulutus. Varmasti tiimistössäsi on jälkimmäisen lisäksi liikuttajia, varastonpitäjiä ja kirjanpitäjä.

5. vaihe Tuotteen tuotannon ja myynnin aloitus.

Kun koko tuotantojärjestelmä on säädetty, voit aloittaa työn.

Sinun on huolehdittava yrityksesi myyntimarkkinoista etukäteen, joten kun saat ensimmäisen erän tuotteista, aloitat välittömästi myynnin ja alkavat kattaa yrityksesi perustamiskustannukset. Puhumme niistä yksityiskohtaisesti tämän aineiston lopussa.

Nyt kun meillä on selkeä suunnitelma liiketoiminnan organisoimiseksi, puhumme siitä tuotantoteknologiasta ja tarvikkeista, joita tarvitsemme.

Yksityiskohtainen tekniikka auringonkukkaöljyn tuotannolle

Tee auringonkukkaöljy tänään kahdella tavalla:

  1. Ruuvipuristimien (puristusmenetelmä) avulla.
  2. Uuttamalla (uuttamismenetelmä).

Ero eri tavoin on tarkalleen millainen vaikutus siemenet ovat miellyttävä.

Kun siemeniä käsitellään ruuvipuristimilla, öljy puristetaan, minkä jälkeen saamme 2 tuotetta - öljyä ja kakkua. Tällä tavoin saatua öljyä kutsutaan "raakaksi".

Kun uuttomenetelmää käytetään, käytetään orgaanisia liuottimia puristimien sijasta, jotka edistävät öljyn enimmäismäärän saamista. Öljyn tuotantoa varten käytetään erityislaitteita - uuttolaitteita.

Kun öljyä saadaan toisella menetelmällä, saamme myös 2 tuotetta: sekoitetaan (öljyliuos liuottimessa) ja rasvattomaan jäännöksen massa-ateria. Seuraavaksi öljyn saamiseksi on tarpeen ajaa pois liuotin tislaajassa ja suodata auringonkukkaöljy.

Jotta järjestelmä ymmärrettäisiin paremmin siementen prosessoinnissa auringonkukkaöljyn tuottamiseksi, käytä järjestelmää.

Ensinnäkin pitää ensin öljytuotannon ensimmäinen menetelmä - paina:

Kuten tämä yksinkertainen järjestelmä osoittaa meille, tekniikka auringonkukkaöljyn tuottamiseksi pyörimismenetelmällä on seuraava:

  • Auringonkukansiemeniä on alkuvaiheessa puhdistettava kaikenlaisista epäpuhtauksista. Tämä tapahtuu magneettisten ja seulanerottimien avulla.
  • Seuraavaksi siemenet on kuivattu asianmukaisesti niiden kosteuden minimoimiseksi.
  • Tämän jälkeen jyvät täytyy rullata tai yksinkertaisemmin murskata. Prosessissa saamme käsittelyn tuotetta, jota kutsutaan minttuksi.
  • Jotta öljy voitaisiin tulevaisuudessa saada, minttu lämpökäsitellään - ensin se kuumenee höyryllä ja sitten paahtaa pähkinöihin.
  • Näin toimiston jälkeen saamme sellua. Auringonkukkaöljy puristuu siitä. Tuloksena meillä on kaksi tuotetta: öljy ja kakku.

Mitä tulee uuttomenetelmään, teknisen prosessin alkuvaiheessa auringonkukansiemenet ovat samantyyppisiä jalostukseen sopivia. Tuotannon loppuvaiheissa käytetään kuitenkin ruuvipuristimien käyttämistä, eli öljyn liukenemista orgaanisilla aineilla.

Auringonkukkaöljyn ensimmäinen tuotantomenetelmä on epäilemättä ympäristöystävällisempi, mutta toinen vaihtoehto ylittää sen taloudessa.

Siksi monet valmistajat käyttävät esimerkiksi yhdistettyä menetelmää auringonkukkaöljyn tuottamiseksi. Ensinnäkin öljyä puristetaan puristimilla, ja sitten, jotta saadaan mahdollisimman suuri öljykakku, se uutetaan.

Nyt, lopullisen tuotteen saamiseksi, auringonkukkaöljyä jalostetaan. Tämä auringonkukkaöljyn prosessointiprosessi koostuu sarjasta vaiheita, joiden tarkoituksena on puhdistaa se mahdollisimman puhtaasti epäpuhtauksista ja päästä eroon ominaisesta tuoksusta ja väristä.

Tuotantoprosessia käsiteltäessä analysoidaan millaisia ​​laitteita tarvitaan ja millaisia ​​kustannuksia ne ovat.

Laitteet tuotantoa auringonkukkaöljy

Analysoimme tuotantolinjan loppuun saattamiseen tarvittavat laitteet tuotantomenetelmästä lähtien, kun siemenet sopivat ensin puristukseen ja uuttamisen jälkeen.

Joten auringonkukkaöljyn tuottamiseen käytettävät laitteet sisältävät 8 päälaitetta:

Yrityksen avaaminen auringonkukkaöljyn tuotantoon

On tunnettua, että auringonkukkaöljyn maailmanlaajuinen volyymi on tällä hetkellä noin 10 miljoonaa tonnia ja sen vakaa ja melko nopea kasvu on havaittavissa.

Venäjän markkinoiden volyymi on noin 2-2,2 miljoonaa tonnia, kasvua noin 3 prosenttia vuodessa tai arvoltaan noin 82 miljardia ruplaa. Ei ole vaikea kuvitella, että yritykset ja muut suuret tuottajat tuottavat auringonkukkaöljystä kokonaan auringonkukkaöljystä. Noin 40-45 prosenttia öljystä tuottaa vain keskisuuret ja jopa pienet tuottajat, jopa maatilat.

Tämä selittyy yksinkertaisesti: markkinoille pääsystä aiheutuvat kustannukset ovat pienet, tuotannon määrä riippuu vain siitä, kuinka paljon raaka-aineilla on varaa käsitellä vasta avattu yritys ja myynti on lähes rajoittamaton: vaikka ei ole alueellisia ostajia tuotetulle öljylle, (lähinnä Turkkiin ja Eurooppaan), jossa se ostetaan erittäin hyvin. Vaikka tällaiset tapaukset ovat pikemminkin poikkeus kuin sääntö: auringonkukkaöljyä käytetään varsinaisen ruoanlaittotyön ohella myös monilla muilla talouden aloilla - esimerkiksi säilyketeollisuudessa, saippualla, maali- ja lakkateollisuudessa (kuivausöljy on tiedossa) ja jopa kosmetiikka-alalla lääketieteellisessä teollisuudessa, jossa se toimii erilaisten voiteiden ja voiteiden perustana tai komponenttina. Joten auringonkukkaöljyn ostaja on helppo löytää.

Lisäksi auringonkukkaöljyn tuotanto - jätteeton. Tosiasia on, että sen tuotannossa auringonkukansiemenet ovat muodostuneet ja niihin liittyvät materiaalit - auringonkukan kuori (kuori, siemenkuoret), jotka on erotettu prosessin rikkoutuessa niiden valmistamisessa öljyn poistamiseksi, kuuluvat kierrätettävään jätteeseen - se myydään tiilitehtaille pelletit ja jotkut muut erityistarpeet; kakut ja ateriat ovat hyvin nestemäisiä rehuja, jotka vaativat jonkin verran jalostusta (puristamalla briketteihin jne.) ennen myyntiä.

Tietenkin siihen liittyvät materiaalit toteutetaan vähentämättä itse öljyn kustannuksia; Lisäksi kirjanpidossa myyntikustannukset, kuljetuskustannukset ja sivutuotteiden ja tuotantovälineet liittyvät välittömästi myydyn auringonkukkaöljyn hintaan, mikä auttaa optimoimaan yrityksen verotuksellista perustaa.

Teknologia ja laitteet auringonkukkaöljyn tuotantoon

Kuten tiedätte, auringonkukkaöljy on jaettu kahteen maailmanlaajuiseen ryhmään - puhdistettuihin ja puhdistamattomiin öljyihin. Heidän eronsa - puhdistuksen asteessa. Puhdistettu öljy puhdistetaan teknologisesti, tavallisesti laskeuttamalla, sentrifugoimalla, suodattamalla, sulfaatilla ja alkalisella jalostuksella, hydraamalla, valkaisemalla, deodorisoimalla ja jäädyttämällä millä tahansa näiden menetelmien yhdistelmällä. Puhdistamaton öljy puhdistetaan yksinomaan mekaanisella suodatuksella.

Auringonkukkaöljyn nykyaikaisen tuotannon spesifisyys on sellainen, että käytännössä kaikki nykyiset 7 standardit (GOST R 52465-2005) luetellut tyypit voidaan tuottaa samassa öljynporauslaitoksessa.

Yleensä auringonkukkaöljyn tuotannon tekniikka on seuraava. Ensimmäisessä vaiheessa auringonkukansiemeniä erotetaan epäpuhtauksista, jotka eroavat toisistaan ​​kooltaan ja aerodynaamisilta ominaisuuksiltaan sekä metallisista epäpuhtauksista, joilla on magneettisia ominaisuuksia.

Tämä tapahtuu erityisillä erottimilla, joiden kustannukset ovat 42-45 tuhatta ruplaa. (1360-1460 dollaria) yksikköä kohden - yhden erottimen suorituskyky - noin 1 tonni (1000 kg) raaka-ainetta tunnissa. Puhdistuksen toisessa vaiheessa auringonkukansiemeniä erotetaan erityisistä rushelen veechnyh-koneista.

Prosessi on nimeltään pilaantuminen, sen tuotannon laitteet maksaisivat 77 tuhatta ruplaa. (noin 3 000 dollaria) yksikköä kohden - yksi konekäsittely, kuten erotin, 1000 kg raaka-aineita tunnissa, joten rush-kasvattajakoneiden ja -erottimien määrä on sama ja niiden kokonaiskapasiteetin on vastattava koko linjan tehoa: yleensä yksi rivi toimii samanaikaisesti ligaments "separator - rushely-veechnaya machine", jota syötetään yhdestä bunkkesta (sitä kutsutaan "hautausbunkkeriksi") käyttäen useita merenkulun (niin sanottuja "ruuvikuljettimen") linjoja.

Erottimen ja puristustelakoneen käsittelyn jälkeen puhdistetut auringonkukansiemenet syötetään valssaamoon, joka on suunniteltu siemenemujen hiomiseen. Rullakoneen todellinen kapasiteetti on linjan syöttö (eli raaka) koko kokonaisuudessaan.

Tällaisten koneiden hinta vaihtelee voimakkaasti riippuen tehosta, eikä ole järkevää luetella niitä. Tässä artikkelissa voidaan mainita vertailukelpoisten yksiköiden kustannukset, jotta saataisiin käsitys hinnan lukumääristä lukijoilta.

Rullakone, jonka tuotantokapasiteetti on 800 kg tunnissa (toisin sanoen verrattavissa erottimeen ja 1000 kg: n suuruiseen ruskeripuristuskoneeseen - tuottaa niistä käyttökelpoisia aineita eli auringonkukansiemeniä, toisin sanoen lähtöteho on noin 0, 8 tonnia) maksaa noin 425 tuhatta ruplaa. tai 13 800 dollaria; kone, jonka sisääntulokapasiteetti on noin 4 200 kg tunnissa, eli verrattavissa 5-6 nipuista "erottimesta", maksaa noin 1,120,000 ruplaa, eli 36,450 dollaria.

Toisen tyyppisiin koneisiin kuuluvat laitokset kuuluvat "keskikokoisten" yritysten luokkaan - yksinkertaisesti tuottavuuden moninkertaistamisella työaikana, ei ole vaikeaa saada tietoa "tuotantokapasiteetistaan" - 40-48 tonnia päivässä (edellyttäen, että yhden vuoron työ, vaikka tuotannon erityisyys on sellainen, että sadonkorjuun se voi olla kolmivaiheinen, eli ympäri vuorokauden), ja tämä on sadonkorjuu 16-19 hehtaarista.

Maa-auringonkukansiemenet (kutsutaan myös nimellä "minttu"), jotka on jauhettu rullien avulla, kuljetetaan pahvipakkaukseen. Braziers ovat kahdentyyppisiä - tuli ja höyry. Ero, kuten arvasit, eroaa maaperän siementen käsittelyn tyypistä.

Palopuristimet ovat itse asiassa suuria pannuja, tai tarkemmin sanottuna kattiloita; lämmitys ja paistaminen tapahtuu kaasupolttimien avulla. Höyryttää samaa prosessimestaria höyryllä, joka saadaan pääsääntöisesti jälleen lämmittämällä polttavan kaasun vesienergiaa.

Ensimmäinen lamellipakkaus on paljon halvempaa kuin toinen - ne maksoivat noin 83 tuhatta ruplaa tai hieman alle 3 000 dollaria, mutta niiden tuottavuus on 300-350 kiloa minttia / sykli eli 2-3 kappaletta on ladattava täyden kapasiteetin.

Höyrysammutin, jonka kapasiteetti on 800 kg / tunti (eli vastaava kappalemäärä "yhden" rivin kokonaisuutena) maksaa noin 350 tuhatta ruplaa. tai 11,5 tuhatta dollaria. Lisäksi on olemassa myös höyryuuneja, joita ei ole tarkoitettu paistamiseen, vaan ainoastaan ​​siementen lämpökäsittelyyn. Tämä tekniikka takaa jonkin aikaa ja saa niin kutsutun kylmäpuristettu öljy - ilman paahdettujen auringonkukansiementen tuoksua.

Tämän tyyppinen pirtelö maksaa noin 440 tuhatta ruplaa, eli hieman yli 14 tuhatta dollaria. Suorituskyky, se vastaa myös "yksittäistä" riviä, ts. käsittele 1000 kg kuutiota tunnissa.

Periaatteessa on kylmäpuristettu tekniikka ilman kalliita lämmityslaitteita. Kuitenkin, ilman lämmitystä, öljyn louhinta vähenee merkittävästi - tässä tapauksessa investointi maksaa itsensä melko nopeasti, kun otetaan huomioon tuotannon määrä.

Seuraava yksikkö - ruuvipuristin on suunniteltu erityisesti öljyn puristamiseen auringonkukansiemenistä, jotka ovat läpäisseet tai joita ei ole käsitelty kosteudelta (tämä massa kutsutaan "massaksi").

"Keskimmäisen" luokan puristuskoneiden tuottavuus eli pienten ja keskisuurten yritysten osuus on 15-25 tonnia päivässä ja niiden kustannukset ovat 650-860 tuhatta ruplaa eli 21,1-28 tuhatta dollaria.

Öljy puristimen alle jäähdytetään ja laskeutuu ja kulkee sitten erityisillä suodattimilla, jotka on suunniteltu mekaanisten epäpuhtauksien ensisijaiseen puhdistukseen. Tällaisen suodattimen hinta on noin 95 tuhatta ruplaa. tai 3070 dollaria.

Periaatteessa tuloksena oleva öljy ei tarvitse puhdistaa enemmän, mutta jotkut yritykset käyttävät muita suodattimia.

Tämän tyyppisen suodattimen kapasiteetti on 160 kg öljyä tunnissa ottaen huomioon auringonkukan keskimääräinen öljypitoisuus - 33 - 57%, ts. 1 tonnista mintun tai massan, 330-570 (ja ottaen huomioon jäljellä olevat 8-9-11-14% öljyä öljykakutessa, keskimäärin 260-270 kg öljyä), käytetään yleensä 2-3 kappaletta.

Tuloksena olevaa öljyä kutsutaan "raakaksi" - puristamisen jälkeen jäljelle jäänyt kakku voidaan myydä arvokkaana maatalouden raaka-aineena tai se voidaan altistaa lisäuutokselle.

Toista menetelmää auringonkukkaöljyn hankkimiseksi kutsutaan uuttamiseksi. Päinvastoin kuin yllä kuvattu puristusmenetelmä, öljyn saanto kasvaa jopa 2% auringonkukansiementen jäännöksestä.

Tavallisesti nykyaikaisissa yrityksissä käytetään molempia menetelmiä - yleensä kakun jälkipainamisen jälkeen päästään välittömästi uuniin - erityinen kone, jossa jäännösöljy on liuennut. Liuottimina käytetään erilaisia ​​ominaisuuksia - uuttamalla bensiini, heksaani, asetoni, dikloorietaani jne.

Toisen kehruun jälkeen saadaan rasvaton (enintään 2-5% öljypitoisuus) materiaalia, jota käytetään rehuna kotieläimille - aterian ja liuoksen liuottimessa (ns. Miscella). Voiöljy saadaan jalostamalla, jota voidaan tuottaa eri menetelmillä. Vastaavan laitteen kustannukset ovat noin 520 tuhatta ruplaa. Tai 16770 dollaria, joiden kapasiteetti on 500 kg öljyä tunnissa.

Valmis auringonkukkaöljy kaadetaan eri säiliöihin: rautametjuista, joiden tilavuus on 200 litraa, muovipulloihin 0,5-5 litraa. Tietenkin tynnyreissä oleva öljy on paljon vähemmän kuin pullotettu, joten (jos laitos luonnollisesti tuottaa ei-teknistä mutta ruokaöljyä), sinun on myös hankittava sopivat laitteet: laitteet auringonkukkaöljyn täyttämiseksi muovipulloihin (joiden kapasiteetti on 3600 l 8 tuntia). siirto) maksaa noin 405 tuhatta ruplaa. tai hieman yli 13 tuhatta dollaria.

Auringonkukkaöljyn tuottamiseen tarvittavat henkilöt ja tilat

Auringonkukkaöljyjen suuri haitta on vaatimus melko suurista tuotanto- ja varastotiloista. Tehtaan tuotantokeskusten kokonaispinta-ala on 50 tonnia auringonkukansiemeniä siirtoa kohti noin 2000 neliömetriä. m. Yleensä tilastollinen normi on läsnäolo noin 40 neliömetriä. m tonnia kohti siirrettäviä raaka-aineita. Toisin sanoen, jos laitoksen kapasiteetti on 10 tonnia, tarvitaan 400 neliömetriä tuotantotyöpajoja. m, ja jos 25, sitten 1000.

Varastojen on kuitenkin oltava vieläkin suurempia - loppusijoitustilanne on 1-1,5 kuukautta, ja auringonkukansiementen varastoinnin erityisyys on sellainen, että sen tamping on liian paksu, on kielletty. Koko varastointitila on keskimäärin kaksi kertaa niin suuri kuin tuotanto, ja kuvattu tapaus on vähintään 4000 neliömetriä.

Lisäksi aterian tai aterian varastointi vaatii puolet varastosta kuin raaka-aineista ja itse valmiista tuotteista - varasto noin suunnilleen 3/4 tuotantoalueesta. Yhteensä saamme varastotilaa vielä 2000 + 1500, ja yhteensä - 3500 neliömetriä. m.

Hukkia voidaan säilyttää irtotavarana kadulla painottoman tai jopa avoimen taivaan alla, jos ilmasto-olosuhteet sallivat kuitenkin, että se ei estä esimerkiksi autojen kulkua, mutta joka oli käytettävissä lastaamiseen ja purkamiseen myyntiin, sille olisi annettava erillinen noin 10- 15 ares.

Kuten näette, on melko vaikeaa löytää sopivia tiloja, mutta uuden teknologian kehysrakenteiden kuten hangarien rakentamiseen voidaan ratkaista ainakin varastointiin liittyviä asioita.

Mutta henkilöstön kanssa on hieman helpompaa: noin 50 työntekijästä, erityiskoulutuksesta ja koulutuksesta (tässä tapauksessa - erikoisuuksissa 260100 "Elintarvikkeiden teknologia", 260400 "Rasvan teknologia", 260401 "Rasvojen, eteeristen öljyjen sekä hajuvesien ja kosmeettisten tuotteiden teknologia" 260402 "Rasvan ja rasvan korvaavien aineiden teknologia", 260600 "Elintarviketeollisuus", 260601 "Elintarviketeollisuuden koneet ja laitteet" ja 260602 "Pienyritysten elintarviketeollisuus" OXO: n mukaan) tulisi olla vain 8-10 henkilöä - teknologia- ja käsityöläisiä.

Työntekijöitä voidaan rekrytoida rehellisyyden periaatteella ja huonojen tapojen puuttuessa - tuotantoa pidetään tulipalovaarana. Kokonaispalkka rahasto, kun otetaan huomioon yhtenäinen sosiaalivero, ei ylitä 700-750 tuhatta ruplaa.

Auringonkukkaöljyn tuotannon kannattavuus ja takaisinmaksu

Auringonkukkaöljyn tuotannon kannattavuus ei ole niin helppo laskea: se riippuu voimakkaasti raaka-aineen laadusta (öljypitoisuus, kosteus), käytetty tekniikka (kylmäpuristus, uutto jne.) Ja kausiluonteisuus. Tuotannon huippu ja sen seurauksena auringonkukkaöljyn tarjonta on loka-joulukuussa. Ja kysynnän huippu on kesän loppu - syksyn alku.

Kokonaismäärät ovat kuitenkin seuraavat. Keskimääräinen öljynporauslaitos käsittelee 50 tonnia auringonkukansiemeniä päivässä. Auringonkukan keskimääräinen öljypitoisuus (raaka-aineiden ja lajikkeiden erilaisen laadun mukaan) on noin 45%, ja enintään 5% on peräisin mukana olevasta tuotteesta - aterian ja teknisten häviöiden määrästä, ja noin 20% siementen painosta on kuori - kuori.

Joten 50 tonnin auringonkukansiemenistä tulee 40 tonnia ydin, joista parhaimmillaan 16 tonnia öljyä sekä 24 tonnia ateriaa ja 10 tonnia kuorta.

16 tonnia öljyä on 17,3-17,4 tuhatta litraa öljyä. Laskennan helpottamiseksi kaikki öljy katsotaan puhdistetuksi deodorisoiduksi. Ottaen huomioon öljyn myynnin tukkuhinta 35 ruplla. litraa kohti, saamme 605-609 bruttotuloksen, pyöristettynä - 600 tuhatta ruplaa. Tämä on vain öljyä. Auringonkukan kuori, jonka hinta on noin 900 ruplaa. tonnia kohti tuodaan vielä 90 tuhatta ruplaa ja ateria (halvimmalla hinnalla - 1,5 tuhatta ruplaa tonnilta) - plus 36 tuhatta ruplaa. Kokonaisbudotulo on vähintään 725 tuhatta ruplaa. Hänestä ja me rakennamme.

Normaalilaatuisen öljykasvien auringonkukan hinta on noin 12 tuhatta ruplaa, joten raaka-aineiden työsiirtymään tarvitaan 600 tuhatta ruplaa. Niinpä nettotulos (ilman kuluja) on 125 tuhatta ruplaa ja kannattavuus on noin 20%.

Kuukauden voitto (24 vuorokauden laskenta 1 vuorokausijärjestelystä) on 3 miljoonaa ruplaa ja vähennetty palkkasumma ja verot sekä kulut, jotka ovat maksullisia - noin 1,8-2 miljoonaa ruplaa.

Katso video kasviöljyn tuotannosta:

Auto liiketoimintaa. Yrityksen kannattavuuden nopea laskeminen tällä alalla

Laske liiketoiminnan voitto, takaisinmaksu ja kannattavuus 10 sekunnissa.

Anna alkuperäiset liitteet
edelleen

Aloita laskenta antamalla käynnistyspääoma, napsauta seuraava painiketta ja noudata lisäohjeita.

Nettotulos (kuukaudessa):

Haluatko tehdä yksityiskohtaisen laskelman liiketoimintasuunnitelmasta? Käytä ilmaista Android-sovellusta liiketoiminnassa Google Playssa tai tilaa ammattitaitoinen liiketoimintasuunnitelma liiketoiminnan suunnitteluasiantuntijalta.

Top