Kysymyksiä voi kysyä vain rekisteröinnin jälkeen. Kirjaudu sisään tai rekisteröidy, kiitos.
Hei viljelijät. Voitteko kertoa minulle, missä tai miten voit tuoda tuoretta maitoasi muovipulloihin?
Haluan yrittää myydä kotitekoista maitoa yhdestä myymälästä.
Mutta koko ongelma johtuu siitä, että myymälän on toimitettava asiakirjat, jotka osoittavat, että maito kaadettiin muovipulloihin kaikkien terveysvaatimusten ja vuodon päivämäärän mukaan.
Internet-haku johti vain laitteisiin, jotka ovat miehittämässä kolme metriä ja heittävät maitoa useita tuhansia pulloja tunnissa, mikä ei ole minun kannassani, ystäväni vartrettavat olkapäitä.
Hän oli myös kiinnostunut tästä kysymyksestä maatilalla, he sanoivat myyvänsä suurimman osan pullotuksesta, ja loput menivät tehtaalle juustojen, voin, raejuuston ja niin edelleen.
Kysymys siitä, kuka tietää, mihin kaadetaan maitoa pieninä määrinä muovipulloissa leimalla pullotuksen päivämäärästä? Moskova
Kiitos jo etukäteen!
Kysymys siitä, kuka tietää, mihin kaadetaan maitoa pieninä määrinä muovipulloissa leimalla pullotuksen päivämäärästä? Moskova
Kiitos jo etukäteen!
Missään ei voi koskaan tehdä tätä. Yksityisen elinkeinonharjoittajan paikka on vain markkinoilla, joissa on märkävalvonta, ja vain siellä voit toteuttaa pienen määrän maitoa. Tai hänen kylänsä naapurit.
Parempi neuvoo, ettet etsiä vastausta, se on hyödytöntä.
Ymmärrän oikein. Voin pulloa maitoa kotona ja myydä. Tärkeintä on, että maito täyttää vieraat ja standardit. Ja kaikki? Ymmärsin oikein?
he suorittavat tarvittavat testit markkinoilla ja antavat todistuksen, tarvitset myös paikalliselta lääkäriltä todistuksen, että lehmä kuuluu teihin ja ilmoittaa kaikki hänelle annetut rokotukset, sitten terveydenhuolto.
Ymmärrän oikein. Voin pulloa maitoa kotona ja myydä. Tärkeintä on, että maito täyttää vieraat ja standardit. Ja kaikki? Ymmärsin oikein?
Maidon käyttöönotto myymälässä johtuu useista vaatimuksista, jotka koskevat paitsi lehmää ja maitoa myös laitteiden ja teknisen prosessin tiloissa. Joten aluksi maito pastöroidaan pastöroimalla, se on hyvin kallista ja erittäin energiaintensiivistä, pienin on 200 litraa ja 35 kW sähköä. Lisäksi on oltava erityinen maitopumppu, pakkauslaitteiden on oltava yhteydessä ruostumattomasta teräsputkesta. Samaan aikaan huoneen tulee olla varustettu ilmastointilaitteilla huoneen jäähdyttämiseksi, koska ilmastin luo kuuman ilmaston. Se tarvitsee myös kameran tuotteiden säilyttämiseen ja huoneen purkamiseen. Mutta huoneet ovat edelleen tarpeellisia, kuten tilaa kompressorille, sen pitäisi olla lähellä maidon pakkauslaitteita, mutta se on suljettava. Huoneen pukuun tarvittava huone. Tuotteiden hyväksyminen tulee suorittaa erikseen purkaustilasta. Huuhtelua varten on asennettava erityinen pesuallas ja huuhteluletkut venytetään laitteiden pesemiseen, minkä vuoksi tarvitaan vedenlämmitintä. Joten loppujen lopuksi se ei riitä rakentamaan kaikkea kotona, joten sen pitäisi olla hanketta. Hankkeen tilaaminen kaiken tämän kustannuksella maksaa hyvin, noin 400-500 tuhatta. Kaikkien arvioiden ja hyväksynnän pitäisi olla kokonaan. Samaan aikaan on ymmärrettävä, että kaikki on rakennettava terveysvaatimusten mukaisesti ja materiaalia on käytettävä asianmukaisesti. Tällöin kaikki kustannukset ovat 2,5 miljoonaa ruplaa. Voit myös ostaa valmiin moduulirakenteen, joka asentaa ja antaa aloitusoperaation moduulille täydellisellä asiakirjapaketilla. Joy maksaa 2,7 miljoonaa ruplaa.
Lyhyesti sanottuna voit myydä maitoa markkinoilta, mutta et voi heti pulloa pulloja kotiin, vaan sinun täytyy tuoda ne erityisiin astioihin, ja voit myös pulloa pulloihin. Saniteettipalveluja voidaan sakottaa. En tiedä sinusta, mutta olemme vetäneet muovipulloon tuodut tuotteet.
Pieni on muuttunut pastöroitujen maitotuotteiden saapumisella nykyajan elämään, joten liikeidean merkitys myydä maitoa tynnyristä ei ole vähentynyt.
Onko maitoa tai maustettua maitoa myyvää yritystä?
Modernin käytön näkökulmasta, verenkierto ja pullotus sanallisiksi substantiiveiksi (verbistä verenvuotoon - kaatumiseen) ovat oikeinkirjoitettuja dubletteja. Mutta sanat eroavat toisistaan.
Sana "paistaminen" on ammattikäyttöön tarkoitetulla alalla, toisin kuin yleisesti käytetty variantti, pureminen. Juomien etiketillä on tavallista kirjoittaa pullotusta.
Ozhegova Big Dictionary kertoo meille:
luonnos, s, - oh. 1. katso kaada. 2. Tietoja viinistä, maidosta, nesteistä: myydään suoraan tynnyreistä, tölkeistä. Tee maitoa. 3. Tarkoituksena on vuotaa jotain. Pullotuslaitteet.
Siksi on olemassa kaksi oikeaa kirjoitusmuotoa:
Mutta kun väkijoukko vitsailee: - Ei ole väliä millaista maitoa: luonnos tai annostelija, tärkeintä on, että se on tuore ja maukas.
1. Paikan valinta.
Maidon myynti, etenkin jos myyjä ei aio tarjota pakkaustaan, olisi järjestettävä asuinalueelle, jotta asiakas voi nopeasti ottaa pulloa tai olla kotitekoisessa keittiönkaapissa. On toivottavaa, että tämä oli paikka, jossa ihmisten hyvä liikenne: risteys, pysäkki, pieni kauppapaikka tai viereinen piha.
2. 500 litran astia maitoa varten.
Tällainen määrä on mielenkiintoinen nopealla käännöksellä, jos ostat enemmän, sinun täytyy joko käydä kauppaa vasta myöhään illalla tai päättää jotain jäljellä olevilla.
Maito on mauton yksinkertaiseen ruostumattomaan astiaan, jossa on kotitekoinen lämpöeristys, mutta kukaan ei voi taata tuotteen laadun turvallisuutta. On parempi etsiä välittömästi erikoistunut ruostumatonta terästä oleva tynnyri, jossa peruseristys ja uudet urat jäähdytyskomponenttien sijoittamiseksi.
On olemassa malleja, joissa on vetokoukku kuljetettavaksi henkilökohtaisella kuljetuksella. Uuden tynnyrin kustannukset ovat noin 105 000 ruplaa. Voit harkita vaihtoehtojen käyttämien konttien vuokraamista tai ostamista, mutta harvinainen myyjä sanoo rehellisesti sen, mitä aiemmin on tallennettu ja miten se voi vaikuttaa tuotteen ominaisuuksiin tulevaisuudessa.
3. Maitoilmoituksen toimittajat.
Ihannetapauksessa toimittaja tarvitsee yhden - viljelijän, jolla on tarpeeksi karjaa, ostamaan koko erän kerralla. Käytännössä maatilalla on vaikea tehdä sopimusta, minkä vuoksi on tarpeen järjestää osto väestöstä.
Useimmiten teolliset hankkijat ottavat maitoa myyntiin ja maksavat sitten myynnistä, joten avainasemassa pienen toimittajan (maanviljelijän) houkuttelemiseksi maksetaan välittömästi rahaa tai lisätään ostohintaa.
Sitten on mahdollisuus valita paras laatu. Voit kerätä aamutuotoksen maidon tuoton, joka alkaa ostoksesta noin 5: 00-6: 00, jolloin kauppa alkaa jo 9: 00-11: 00, ja voit noutaa päivittäisen tuoton, mutta sitten pääset siihen pisteeseen, jonka iltana ihmiset palaavat työstä.
4. Myyjä.
Jos et aio istua omalla tililläsi, sinun täytyy osallistua myyjän löytämiseen. Rekrytointi, vaikka tällainen yksinkertainen asema, on täynnä ongelmia: monet ehdokkaat vastaavat mainokseen ja sen seurauksena yrittäjä joutuu työskentelemään aluksi.
5. Oikeudellinen rekisteröinti, verotuksen valinta, OKVED.
Jotta vältät erityisen kiihkeästi tarkkailun tai tarkkojen ostajien ongelmat, sinun on harkittava sen toiminnan oikeudellista tukea. Verojen kustannusten optimoimiseksi on parempi valita patenttijärjestelmä tai UTII. Kun tällainen verokanta on pienempi, kirjanpito on helpompaa eikä kassakaan ole tarpeen. Maksutosite voidaan kirjoittaa vain ostajan pyynnöstä ja sitten vapaassa muodossa.
Hieno hetki. Valitessasi UTII: n OKVED-koodilla 52.63 Muu vähittäismyynti vähittäiskaupan ulkopuolella on rajoitettua - vähittäismyynti kiinteiden kauppapaikkojen ulkopuolella ei ole sallittua: elintarvikkeiden myynti (lukuun ottamatta jäätelöä, virvoitusjuomia, makeisia ja leipomotuotteita valmistajan pakkauksissa) ei ole sallittua. Kuitenkin kappaleiden perusteella. 7 s. 2 Art. Venäjän federaation verolain 346.26 §: n mukaan tämäntyyppinen UTII-kauppa on jakelukauppa (Venäjän federaation verolain 346.27 §) ja se voidaan siirtää UTII: lle.
Jotta voit ymmärtää arvioidun tulotason, sinun on aloitettava markkinoiden keskihinnoista. Joten osto maksaa 10,5 ruplaa litraa kohti, voit myydä sen noin 26-40 ruplaa litraa kohden. Marginaali on 15,5 ruplaa kullekin myydylle litralle. Toisin sanoen ilman päivittäisiä talletuksia tulot teoreettisesti ovat 7750 ruplaa päivässä. Tästä summasta vähennetään väistämättä kuljetuskustannukset, noin 1000 ruplaa, poistot, jopa 20 prosenttia voiton määrästä ja työntekijän palkka, myös noin 700 ruplaa päivässä. Vero ennen verotusta on noin 4 700 ruplaa. Laskenta on teoreettinen, lähellä ihanteellista, tynnyrin täyttö ja täysi myynti loppupäivällä.
Verojen määrä riippuu yrittäjän valitsemasta järjestelmästä. Jos puhumme patentista, se on kiinteä maksu ja se on helppo laskea etukäteen, jos puhumme UTII: stä, niin kaikki lasketaan kaavan mukaan saadun tulon määrästä. Muuten, jos palkattua henkilöä on vielä kaupattava, kustannukset kasvavat maksun verojen määrällä sekä velvollisuudesta esittää työntekijälle raportteja.
1. Kaupan paikkaa koskevat vaatimukset.
Tynnyri voidaan asentaa kovaa asfalttipäällysteelle tai tielle. Ensimmäisessä tapauksessa jalankulkualueen leveyden on oltava vähintään 5 metriä, jotta se ei estä kulkua ja pääsee tietä läheisiin kohteisiin. Toisessa tapauksessa tarvitaan tiehuollon yhteensovittamista, mutta tynnyrin puolelta, jolta pullotus tapahtuu, on vielä poistuttava jalkakäytävälle.
Myös päivittäin on saatava eläinlääkinnällisestä valvonnasta todistus siitä, että maito noudattaa terveysvaatimuksia. Tämä todistus on esitettävä ostajalle pyynnöstä.
2. Pullotusvaatimukset ja maidon laatu.
Kaupankäynnin aloittamiseksi tarvitset laboratoriokokeen terveydenhuollon laitoksessa, jonka jälkeen tynnyri suljetaan ja annetaan asiakirjat, jotka vahvistavat tuotteen laadun. Ne voidaan hankkia vain esittämällä tynnyrin hygienisen käsittelyn todistus tai säiliön puhtauden tutkiminen, jos pesu ja haihtuminen suoritettiin yksinään. Voit saada pesulapalveluja tai tarkistaa paikallisissa meijereissä. Tällaista päivittäistä hoitomenetelmää tarvitaan tarkastajien lisäksi, kun likaisissa säiliöissä maito muuttuu nopeasti hapan, jopa kylmällä säällä.
On myös tärkeää muistaa ulkonäkö, ainakin tynnyrissä pitäisi olla merkintä "Maito". Jotta vältetään ongelmat, sen päälle on asetettava myyjää koskevat tiedot ja varoitus siitä, että hankitun maidon on oltava keitetty ennen kulutusta. Jossain näkyvässä paikassa pitäisi olla tietoja ostajalle. Tuotteiden laatua koskevien asiakirjojen tulisi olla paperin kanssa, että säiliö soveltuu maitotuotteiden varastointiin.
3. Toimittajien vaatimukset.
Kun ostat maitoa yleisöltä, on oltava luettelo myyntitapahtuman ihmisistä, jotka ovat myyneet maitoa yhteystietoineen. Teoreettisesti lehmän omistajien pitäisi olla vastuussa hänen terveydestään, mutta käytännössä sitä on vaikea tehdä. Nautakarjan vastuun omistajan pienen siirtymisen ostaminen voi pilata koko päivän juhlat.
Tässä mielessä sopimus maatilalla, vaikka se nostaa ostohintaa, on useita epäilyttäviä etuja:
4. Myyjän vaatimukset.
Riippumatta siitä, onko työntekijä tai yrittäjä itse istumassa pullotuksessa, hän tarvitsee terveyskirjan, jossa on merkintä kaikista tutkimuksista.
Työntekijän vaatimusten lisäksi työnantajan on itse sijoitettava työpaikan järjestämiseen. On epätodennäköistä, että joku istuu koko päivän täynnä paahtavan auringon alla tai kaatamalla sateen, joten sinun on harkittava vähimmäissuojia.
Lisäksi on myös lämpötilahuippuja, joissa ei vain myyjä, mutta itse tynnyri ei pysty palvelemaan asiakkaita. Itse asiassa mukana olevissa asiakirjoissa todetaan varmasti, että äärimmäisen plus- tai miinusveden yli maidon varastointikausi on paljon vähemmän.
On toinen pieni asia. Myyjän ja asiakkaan mielenrauhaa varten olisi hyvä saada mitattuja ruokia 1 litraksi, koska ostajalla on joskus epätyypillinen tai keinotekoisesti turvonnut "munakoiso", ja voit joutua epämiellyttävään tilanteeseen.
Hyvä valinta hankinnan sijainnista ja järjestämisestä sekä laboratoriomenetelmien läpikäymisestä voi käydä kauppaa kello 10 aamulla ja 17 vuotena on mahdollista myydä koko tynnyri. Vain epäonnistunut sijainti tai huono sää, kuten sateinen sää, voi viivästyttää tätä prosessia.
Muita kaupan aloja - maitotaloustuotteiden myynti: raejuusto, voi. Mutta älä unohda, että nämä tuotteet tarvitsevat myös VetControlin apua sekä vaatimustenmukaisuustodistuksia.
Jos jostain syystä maidon kauppa ei ole mennyt, niin voit hävittää investointeja tynnyriin, voit järjestää liiketoiminnan uudelleen, esimerkiksi aloittaa kvassin tai tuoreen kalan myynti - tynnyri maidon alla sopii näihin ohjeisiin.
Katso myös:
Erityisesti hobiz.ru
Kysymyksiä, virhesanomia tai kirjoitusvirheitä tässä artikkelissa, jätä kommentit.
Jatkamme sarjaa liikeideoita elintarvikekaupasta. Tämä on erittäin tärkeä ja haluttu markkinasegmentti, joten emme voineet ohittaa näitä tuotteita. Tässä artikkelissa keskustelemme maidon ja muiden maitotuotteiden kaupasta.
Dairy-liiketoiminnalla on useita erityisiä tekijöitä, jotka estävät monet yrittäjät. Ensinnäkin näiden tuotteiden korkean kysynnän vuoksi markkinoilla oli vakava kilpailu tällä alalla. Toiseksi tuote, joka nopeasti huononee, ja siksi on mahdollista tappaa tietyn määrän tavaroita. Mutta samalla ostajat rakastavat erikoismyymälöitä, joissa tarjotaan valtava valikoima yhden suuntauksen tuotteita. Tämä tukee yrittäjiä avaamaan erikoistuneita maitotuotteita.
Tässä tuotteessa on myös monia kaupan muotoja, katsotaan tärkeimmät.
Maitotyyppien lajit:
- maidon myyminen kadulta. Tiettyjen valmistajien edustajat työskentelevät usein tässä muodossa. Markkinoiden päivinä he tulevat ja myyvät tuotteita kuorma-autosta aivan kadulla lähellä markkinoita. Tällaiselle kaupalle on annettava lupa kaupalle.
- maidon ja sen tuotteiden kauppaa suurilta valmistajilta markkinoilla. Pohjimmiltaan seuraavia, voit vuokrata kioski, jossa on jäähdytyslaitteita ja myydä eri tuotemerkkien maitotuotteita. Yksi tämän lähestymistavan eduista on suuri määrä asiakkaita tuotemarkkinoilla, alhaiset kustannukset ja kyky työskennellä eri valmistajien kanssa.
- kotitekoisen maidon kauppa. Tätä muotoa suosivat kylän isoäidit, jotka pitävät useita lehmiä maatilallaan ja menevät myymään kotitekoista maitoa lähimmille markkinoille. Lisäksi he myyvät samaa maitoa kaupungin kaduilla, usein tiheään asutuilla alueilla. Kaupan käyttöoikeus on joka tapauksessa annettava.
- ja viimeinen asia, se on vain avata täysimittainen maitotuotemyymälä, jossa myymälän vähittäismyyntihinta maksetaan. Tämä on kaikkein kalliimpi ja vaikein tapa aloittavalle yrittäjälle, varsinkin jos käynnistyspääoma on rajallinen. On järkevää avata tällainen kauppa yhteistyössä valmistajan kanssa, joka kattaa osan liiketoiminnan ylläpitokustannuksista jakamalla ja mainostamalla tuotteitaan.
Kuten näette, formaattien valinta on yksinkertaisesti valtava, ja kaikkien on voitava päättää, mistä valita.
Jos haluat avata myymälän maidon myyntiin, sinun on annettava useita asiakirjoja.
Kun olet käsitellyt kaikki tarvittavat asiakirjat ja sallivat maidon kaupan, sinun on löydettävä tilaa tai kioski kauppa. Ensinnäkin sen pitäisi sijaita kulkuväylässä, se voi olla ruokamarkkinoita, ostoskeskuksia ja paljon muuta. Tärkeintä on ihmisten suuri läpäisevyys. Tällaisen myymälän tilojen koko voi olla 20 neliömetriä. ja tietenkin vähemmän, jos kyseessä on ostoskioski tai paikkakunta maitopaviljongissa.
Mitä tarvitset avataksesi maitotuotteen? Ensinnäkin on laitteita tuotteiden näyttämiseen ja säilyttämiseen, tavallisesti jäähdytettyihin näyttöihin ja freestanding-jääkaappiin. Maitotuotteet tulisi varastoida tiettyyn lämpötilajärjestelyyn, ja niitä on noudatettava tiukasti, joten huolehdi siitä, että ostat hyvät välineet.
Luo myös työpaikka myyjälle.
Tarkastelkaamme nyt mitä on maitotalon tai kioskin valikoimassa:
Tämä on vain osa tuotteita, joiden pitäisi olla varastossa. Jokaisella valmistajalla on omat lisäryhmät, joiden avulla voit laajentaa tuotevalikoimaa.
Voit etsiä toimittajia käyttämällä internetiä ja valmistajien yhteyshenkilöitä. Usein he suorittavat tuotteiden toimituksen lähes koko alueella ja jopa sen jälkeen.
Kaupan muodon ja ostettujen tuotteiden määrän mukaan liiketoiminnan investoinnit voivat vaihdella merkittävästi. Maitoa myyvän myymälän liiketoimintasuunnitelman laatimisessa lasketaan yhä yksityiskohtaisemmin. Tarjoamme vain suuria kuluja.
Kannattavuus riippuu suoraan kaupankäyntipaikan valinnasta, tavaroiden laadusta ja pörssin maineesta.
Maitotuotteiden keskimääräinen marginaali - 25% - 40%.
Näiden lukujen perusteella voit laskea myymälän tuotoksen likimääräisen myyntivolyymin plusmerkiksi.
Ottakaa huomioon, että maitotuotteet kuuluvat sosiaalisesti merkittävän tuotteen käsitteen piiriin, joten valtio voi valvoa näitä tuotteita. Ajantasaista tietoa seurata tätä suuntausta erikoistuneissa sivustoissa.
Johtopäätökset. Maitotalon avaamisen liiketoiminta on lupaava suunta, joka on samalla kilpailukykyinen. On järkevää käyttää tällaisia myyntipisteitä pienissä kaupungeissa. Suurten suurkaupunkialueiden markkinoilla on vaikeaa kilpailla vähittäiskauppaketjuilla, joilla on valtava valikoima maitotuotteita.
Onko jotain täydentää artikkelia? Odotamme ajatuksiasi kommentteihin.
Maassamme itse kyläläiset tekevät niin: aamulla he kaatoavat maitoa, kaadetaan yhteen isoin tynnyriin ja tuodaan kaupunkiin. Myydään suoraan kuorma-autosta.
Mielestäni tämä ei ole liike, se on selviytymiskeino. Välittäjillä ei ole mitään tekemistä, koska tulot ovat penniäkään.
Nellie, ja mistä olet, jos se ei ole salaisuus?
Plus - kuvitella, miten maidontuottajat päätyvät kiehuvaan veteen - ylimääräinen penniini ei vahingoita.
Kerran eräs mies käveli kotiimme paikalle ja myi kylän maitoa.
Joten ensin - se oli hienoa - hapan kermaa 2 sormea, ei hapan lähes viikon ajan. Kirjaimellisesti 2 kk: ssa kaikki muuttui - hapanimelaa vähän ja maito hapan seuraavana päivänä. Mielestäni on enemmän asiakkaita, mutta et voi nostaa sitä. Joten hän alkoi laimentaa sitä vedellä - huomaamattomasti. He kaikki hylkäsivät sen.
Olen varma, että sama tapahtuukin yrityksellesi - ensiksi tulee normaali maito ja sitten asiakkaat lopettavat sen käytön. Etkä hallitse kaikkia, jotka luovuttavat sen.
Samalla nautinnolla laimennetaan bensiinillä, jossa on virtsaputki - ostat sitä edelleen!))) Jos puhut näin, voit ainakin laimentaa sen! Laimennettu maito voidaan nähdä välittömästi - varmasti ei delazantu! Ostat myös kalaa, kanan jalkoja myymälässä, joka on täynnä vettä ja jäädytetty - tietäen, että olet yhä ostamassa - osa vettä lihan hintaan!
On selvää, että ei Kiinasta)))) - mikä kaupunki, alue?
Mikä on ero?
Sarovin kaupunki. Miksi piilottaa?
Laimennettu maito voidaan nähdä välittömästi - varmasti ei delazantu!
Voi teitä? Jos henkilö kuljettaa satoja metrejä, tölkkejä tai tölkkejä, tee ainakin jotain - et näe mitään. Koko erä sekoittuu.
Maidon myynti on hyvä asia, ostan maitoa naapureilta, tiedän, että se on korkealaatuista ja myydään kaupungeissa. Uskolliset asiakkaat ilmestyi. Pääasia on, että kaikki on täysin puhdasta ja siistiä (ruokia, vaatteita, käsiä, hiuksia). Nyt on vähän riski myydä maitoa, ja meijerituotteilla ei ole aikaa keksiä hapan, varsinkin kun ostajia jo odottaa.
Maidon hankkiminen tuntemattomilta, en aluksi halua. Mutta myydä omasi, asua yksityisessä talossa ja pitää lehmää tai vuohia, on varsin realistinen. Lisäksi heti maitoa ei ole helppo myydä. Ensinnäkin, sinun täytyy tietää potentiaalisista kuluttajista. Sitten tietenkin prosessi menee.
Liiketoiminta on enemmän kuin ihmeellinen, mutta sitä ei ole mahdollista kehittää voimakkaammalle tasolle. Ja jos onnistut, sinun on legitimoida.
Voit tehdä tämän liiketoiminnan vain, jos sinulla on rahaa vanille ja erikoislaitteille. Pienet määrät ja manuaalinen työ eivät tuota sinulle etuja.
Varmista, että tämä vaihtoehto on kannattavaa. Tosiasia on, että vietät aikaa valmistellessasi samaa kermaa tai kermaa ja huomaat, että sinun on maksettava kuljetuskustannukset. On epätodennäköistä, että tuotteillesi tulee kysyntää.
Oletan, että tämä tapahtuu suurissa kaupungeissa, eikä se saisi muodostua maidon jälleenmyynnistä, vaan ainoastaan henkilökohtaisesta tuotannosta ja ainoastaan sen jälleenmyynnistä valmiina tuotteena. Sitten se on kannattavaa - mistä tahansa hinnasta ja mistään maidon hankintakustannuksista, koska se soveltuu jopa hieman happamaksi, jota voit antaa kylissä halvemmalla.
Työskentelen mikrobiologina meijeritehtaassa. Voin ehdottomasti sanoa, että miten teet rahaa ei ole turvallinen asiakkaalle. Mikrobiologisesti puhtaita tuotteita on lähes mahdotonta kotona, en puhu fysikokemiallisista indikaattoreista. Sinun tulee ostaa tällaista raejuustoa ja voita sinusta ennen ensimmäistä hyökkäystä suoliston infektioon. Se ei suosittele tämän tekemistä.
Työskentelen mikrobiologina meijeritehtaassa. Voin ehdottomasti sanoa, että miten teet rahaa ei ole turvallinen asiakkaalle. Mikrobiologisesti puhtaita tuotteita on lähes mahdotonta kotona, en puhu fysikokemiallisista indikaattoreista. Sinun tulee ostaa tällaista raejuustoa ja voita sinusta ennen ensimmäistä hyökkäystä suoliston infektioon. Se ei suosittele tämän tekemistä.
Ostimme vain kotitekoista maitoa: maitoa, raejuustoa, smetanaa. Mutta vain myymälät eivät halua myrkyttää. Siksi mielestäni ajatus on erittäin hyvä.
Tällaisessa mittakaavassa logistiikka on suuri rooli. On välttämätöntä laskea bensiinin kustannukset ja auton poistokustannukset. Maitoa varten sinun täytyy mennä kylään. Ja tämä ei ole väliä kuinka cool, kilometrit eivät ole parhaita teitä. Voi olla, että peli ei ole kynttilän arvoinen. Lisäksi on mahdolli- suutta etsiä maidontuottajia säännöllisesti. Nautaeläinten omistajat saattavat haluta vasikkaa. Tässä tapauksessa ei ole maitoa lehmästä.
Viesti on muokattu klip1984: 13. syyskuuta 2015 - 03:33
Maitotuotteiden jalostaminen on kallista eikä aina kustannustehokasta. Mutta ajatus on hyvä, aina kysyntää.
Ja miten voit valmistautua kotiin, mitä olet listannut? Varsinkin voita? Mielestäni se ei ole todellista.
Tämä tapaus on täynnä tutustumista Rospotrebnadzorin kanssa. Loppujen lopuksi voit pettää ostajalle erittäin epämiellyttäviä sairauksia, kuten luomistaudin. He saavat kiinni.
Tällainen liiketoiminta voidaan luoda, jos sinulla on omat lehmät tai ainakin säännölliset raaka-aineiden toimittajat. Joka tapauksessa jokainen erä on tarkistettava.
Kuka voi kertoa, kuinka vaikeaa on antaa asiakirjoja myydä maitoaan virallisesti eikä maan alla, kuten olemme tähän mennessä tehneet. Tilavuus oli pieni ja se myydään tavallisille asiakkaille naapureiden keskuudessa. Jos äänenvoimakkuutta lisätään, sinun täytyy myydä jonnekin kaupungin. Mitä tarvitaan tähän? Mitä oikeuksia, eläinlääkärintodistuksia jne.
Eniten paha moderator))
Ja mitä luulet ole laillista naapureiden myynnissä?
Ja mitä luulet ole laillista naapureiden myynnissä?
Yleensä mitään ei voi myydä ilman lupaa. Meidän on maksettava veroja) ja annettava tuotteillemme joitain asiakirjoja, jotka vahvistavat, että maito on normaalia eikä haitallista.
Henkilökohtaisen kotitalouden tilan ylijäämän myyntiä ei veroteta, sukulaisille, naapureille ja tuttavuille myydään rohkeasti ja piiloutumatta.
Markkinoilla myytäväksi lähestymme markkinoiden hallintoa ja eläinlääketieteellistä palvelua, he kertovat sinulle kaiken, ja sitten kullakin alueella on pieniä värejä
Näyttää siltä, että tuloja on rajoitettu. Jos tulot ylittävät määrät, sinun on maksettava veroja. Mutta en muista tätä vähimmäismäärää. Muutoin on mahdollista, että monet naapurit voivat myydä ylijäämänsä. Tonnia päivässä ja kaikki naapurit).
Näyttää siltä, että tuloja on rajoitettu. Jos tulot ylittävät määrät, sinun on maksettava veroja. Mutta en muista tätä vähimmäismäärää. Muutoin on mahdollista, että monet naapurit voivat myydä ylijäämänsä. Tonnia päivässä ja kaikki naapurit).
ei ole rajoituksia
Maitoa voidaan virallisesti myydä vain markkinoilta saatuaan eläinlääkäri, San., Sertifikaatit. Tai vaihtoehto myydä meijerin kautta. LPH: lla on todellakin määrä, jonka jälkeen vero on maksettava. Toinen asia on, kuka tietää kuinka paljon myyt tuotteitasi.
Tiedän, että meijerin kautta ei ole kovinkaan kannattavaa. Siellä penniäkään vie.
Mitä tulee määrästä, niin kyllä. On vaikea selvittää, mitä myyt. Itse käytän aktiivisesti tätä)))
Maidon vähittäiskauppa on mahdollista paitsi tuttuissa myymälöissä myös pullotuksessa, kuten kvassilla tai limonadilla. Samaan aikaan kuluttajat mieluummin tuoretta maitoa, joka ei ole erikoistehossa ja tulee suoraan tilalta. Sekä pienten kaupunkien että suurkaupunkien asukkaat ostavat mielellään tällaista maitoa itselleen, joten yrittäjä voi rakentaa omaa liiketoimintaansa sijoittamalla suhteellisen vähän rahaa vähittäismyyntiverkostonsa järjestämiseen.
On sanottava, että kilpailutaso voi vaihdella suuresti eri kaupungeissa. Maataloustuottajat, jotka toimittavat omia tuotteita, harjoittavat yleensä tällaista liiketoimintaa, joten jos maatalousmaata on suurkaupungilla, viljelijät todennäköisemmin kaupankäynnin kohteena olevassa kaupungissa. Emme myöskään saa unohtaa paikallisia maaseudun markkinoita, jotka usein saavat maataloustuotteita. Kaupungit, joissa maito ja maitotuotteet tulevat kaukaa, on liian vaikeaa työskennellä vähittäiskaupassa tuoretta maitoa pullotettavaksi, joten sinun ei pitäisi aloittaa omaa liiketoimintaasi. Siinä missä oli mahdollista, markkinoilla on jo markkinatoimijoita, mutta samaan aikaan yksi piste kattaa pienen alueen tai jopa asuinalueen, joten uusien yrittäjien pitäisi olla tarpeeksi tilaa. Siksi neuvoa - aloittaessasi samanlaisen liiketoiminnan, kannattaa ottaa huomioon paikallisen väestön ehtoja (rikkaiden lähialueiden asukkaat eivät yksinkertaisesti ole tottuneet ostamaan tuotteita, jotka eivät ole erityispakkauksissa tai supermarketeissa) ja muiden kauppiaiden läsnäolo ja jos he eivät ole välittömässä läheisyydessä, riskit ovat perusteltuja.
Aloitaksesi sinun täytyy rekisteröityä yrityksenä. Jos aiot omasta maatilastasi tuottaa maitoa, on parempi rekisteröidä talonpoikaistalo, joka oikeudelliselta kannalta on lähellä yksittäistä yrittäjyyttä. Jos viljelijän maitoa aiotaan ostaa myöhemmässä myynneissä, niin rekisteröinti yksittäisenä yrittäjänä on sopiva tai, jos tarvitaan oikeussubjektia, sitten osakeyhtiön rekisteröinti. Kaikissa tapauksissa on mahdollista maksaa 6% tuloista tai 15% liikevoitosta veroina (UAT KFH: lle tai USN: lle IP: lle ja LLC: lle).
Franchising-ja tavarantoimittajat
Kun rekisteröintiprosessi on valmis, voit jatkaa kaupan ja tarvittaessa tuotannon luvan saamista. Tässä artikkelissa tarkastelemme suoraan vähittäiskauppiaan toimintaa, ja tätä tarkoitusta varten, kun työskentelet maidon kanssa, sinun on hankittava suoraan kauppaa koskeva lupa, jonka antaa Rospotrebnadzor. Tämä kunnallinen palvelu vaatii tiloja ja työntekijöitä, ja se on vähäisemmässä määrin huolissaan itse maidon kunnosta, koska siihen osallistuu myös muita elimiä. Jotta voisitte myydä maitoa, tarvitset erikoislaitteita, nimittäin suljettuja säiliöitä, jotka on valmistettu materiaaleista, joita voidaan käyttää kosketukseen maidon kanssa, ja erityisiä jäähdytyslaitteita maidon varastoimiseen. Rospotrebnadzorin jäljellä olevat vaatimukset ovat varsin ymmärrettäviä ja luonnollisia: työvaatteiden ja saniteettitilojen läsnäolo myyjien kanssa, sijainti terveys- ja hygieniavaatimusten mukaisella alueella, ja kaupan sallitaan vain vaurastetuista maatiloista saatava maito. Maidon laadun osoittamiseksi riittää kuitenkin toimittamaan asiakirjat, jotka viljelijä, eli lehmä (tai muu maatalouseläin), on saanut maidon suoraan. Tähän kuuluvat eläinlääkärintodistus, maidon myynti ja kuljetus, eläinlääketieteellisen asiantuntemuksen tekeminen sekä maidon ja maitotuotteiden teknisten määräysten noudattaminen.
Lisäksi yrittäjän on annettava tietoa, jonka mukaan pullotukseen käytetty säiliö on kuluttajien terveydelle turvallinen - itse säiliön toimittaja voi toimittaa vaatimustenmukaisuusasiakirjat. Ja on syytä huomata, että maidon myynti, kaataminen ostajan konttiin on kielletty. Lain mukaan on yleensä kiellettyä myydä maitoa kaikkialla paitsi kaupoissa ja pullotettaessa erityisillä säiliöillä. Kuten näette, kaikkien asiakirjojen kerääminen ja byrokraattisten menettelyjen ratkaiseminen ovat suhteellisen yksinkertaisia, jos aiot vain myydä maitoa ja suhteellisen vaikeaa, jos aiot tuottaa maitoa edelleen. Jokainen maanviljelijä tuntee kuitenkin nämä menettelyt hyvin ja joka tapauksessa joutuu kohtaamaan tarpeen ratkaista toimintansa alusta alkaen työn alusta.
Joten työpaikka valitaan aina markkinoiden tilasta riippuen, yleensä asuinalueita tai markkinoita valitaan; Jotkut yrittäjät käyvät kauppaa yksinomaan maaseutualueilla, joilla on aina monia tämän tuotteen ostajia. Yleensä kiireisessä paikassa on varmasti paljon kuluttajia, mutta sinun ei tarvitse valita puistoja ja muita vapaa-ajanviettopaikkoja, kun taas maito ei ole juoma, jonka he juovat, jotta he voivat jäädä janoonsa. Kun asuttaminen asuinalueella on riittävä määrä kuluttajia, täällä vain markkinaosapuolten todistajan mukaan huomattava osa kuluttajista on ikääntyneitä tai vain aikuisia. Nuoret eivät ole tottuneet juomaan maitoa.
Kun paikka on löydetty, on tarpeen koordinoida säiliön sijoittamista alueen omistajien kanssa. Useimmissa tapauksissa sinun on haettava kaupunkihallintoa, mutta joskus esimerkiksi silloin, kun työskentelet yksityisillä markkinoilla, sinun on ostettava tontti töistä tai vuokrata sen. Täällä ei pidä luottaa liian suureisiin summiin, parhaimmassa tapauksessa saat ilmaiseksi majoituksen (jos olet samaa mieltä hallinnon kanssa), pahimmillaan - anna noin 10 tuhat ruplaa paikkaan. Silti ei ole tarvetta erikoistuneelle kauppapaikalle maidon kaupan vuoksi, joten riittää maksaa tietyn summan markkinoiden omistajille seisomaan markkinoille. On kuitenkin olemassa poikkeuksia, ja markkinoille saattamisen kustannukset voivat olla paljon korkeammat eli kaikki riippuu monista tekijöistä, mukaan lukien työn kaupunki ja sen sijainti.
Seuraava kysymys on laitteiden hankinta. Kuten aiemmin on todettu, on oltava kaupan erikoissäiliöitä, joista maitoa vuotaa, voit löytää helposti tällaisia tuotteita. Löydät helposti tavarantoimittajia internetissä ja kaikissa suurissa kaupungeissa voit tilata tarvittavan määrän säiliöitä toimittajalta omalla paikkakunnallasi. Loppujen lopuksi talouden vuoksi voit ostaa käytettyjä säiliöitä, joilla on tarvittavat asiakirjat. Ainoastaan yrittäjän on päätettävä itsestään luotettavasti tällaisten laitteiden myyjille. Silti Rospotrebnadzor ei ole kovin kiinnostunut yritysten toiminnasta, ennen kuin kuluttajat valittavat valituksia ja käyttävät koneita ja laitteita elintarvikekaupassa, mikä oli aiemmin epäselvää, miten ja millä edellytyksillä sitä käytettiin jossain määrin riskialttiina. Special säiliöiden lisäksi sinun on ostettava jääkaapit, joissa maito varastoidaan ja kuljetetaan. Jääkaappiin varustettua autoa voidaan ostaa miljoonan ruplan summana - yksi auto riittää kuljettamaan maitoa ympäri kaupunkia, jos maidon myynti on mahdollista päivän aikana. Tämä pätee yleensä käytettyihin koneisiin, uudet ovat puolitoista kertaa enemmän ja joskus paljon kalliimpia. Muuten on syytä huomata, että pullotuksen maidon myyntipisteet ovat suhteellisen lyhyet, yleensä aamuisin, jolloin voit nopeasti myydä tuotteen, jolla ei ole aikaa pilata muutamassa tunnissa. Ja toinen tärkeä maininta - myyjän on varoitettava asiakkaita siitä, että maitoa on keitettävä ennen käyttöä.
Nyt tankista. Tämän pitäisi olla erityinen seosvaunu, jossa on pakollinen merkintä "Maito". Yrittäjän ei kuitenkaan tarvitse selvittää, mistä se on tehty, tämän laitteen toimittajat saavat sen valmiiksi käyttöön tarvittavilla asiakirjoilla. Joka yritys, joka käsittelee kaupallisia laitteita, voi auttaa etsimään sekä yksittäisiä säiliöitä että valmiita laitteistoja - eli autojen ja säiliöiden sarjaa. Sinun on vielä ostettava auto, joten sinun täytyy luottaa vähintään 800 tuhanteen kullekin vähittäismyymälälle - niin paljon kotimaan pieni auto, jossa on säiliö. Säiliöt perävaunu sopii liikemiesten, joilla on jo pieni kuorma-auto, heidän on maksettava noin 200-300 tuhatta ruplaa. Puhumme tankkeja, joiden keskimääräinen tuhannen litran tilavuus on pieniä poikkeamia, mutta jopa tämä voi olla paljon, eikä säiliötä tarvitse täyttää loppuun asti.
On suhteellisen helppo löytää ihmisiä töihin - loppujen lopuksi ainoa vakava vaatimus on terveyskirjan saatavuus. Myyjä voi työskennellä myynnin prosenttiosuudella, vaikka useammin he vain maksavat palkkoja. Jos työaikataulu on osa-aikatyö, se voidaan rajoittaa hyvin vaatimattomaan palkkaan - 10 tuhatta ruplaa ja maakunnissa jopa pienemmäksi. Jos yrittäjä alkaa vain yhdellä vähittäiskaupalla, hän voi täyttää myyjän roolin omalla tavallaan. Tämä on suuria säästöjä työn alkuvaiheessa. Yksi myyjä riittää jokaiseen vähittäismyymälään, mutta täyden työpäivän ja päivittäisen työn vuoksi sinun on palkattava vähintään kaksi. Tämä riippuu paljon siitä, millä tavalla yrittäjä haluaa työskennellä. Samalla voit säästää rahaa ulkoistamalla kaikki liiketoimintaprosessit, jotka eivät liity organisaation voittoon. Tämä pätee lähes yksinomaan kirjanpitoon. Kolmannen osapuolen yritys kokoaa tuhannen ruplan kuukaudessa yksittäisen yrittäjän yksinkertaisen dokumentaation ja keskimäärin 5 tuhannen ruplan keskikokoinen pieni yritys voi odottaa, että sen raportointi laaditaan ilman virheitä. Toisin sanoen ei ole välttämätöntä odottaa vakavia menoja tähän suuntaan.
Nyt noin miellyttävintä asiaa yrittäjälle - rahaa. Jos sinulla ei ole omaa maidontuotantoasi, sinun on löydettävä läheiset tilat, jotka voivat toimittaa päivittäin tuoretta maitoa. On toivottavaa, että nämä olisi maatiloja, jotka sijaitsevat suoraan kaupungin ulkopuolella, eivät maaseutualueilla. Joka tapauksessa etäisyys kussakin tapauksessa on erilainen, kuljetuskustannukset voidaan laskea tämän artiklan puitteissa vain hyvin yleistyneessä muodossa. Tältä osin otamme ne suunnilleen yhtä paljon kuin tuhat ruplaa päivässä, lisäämällä 200 ruplaa jokaista ylimääräistä pistorasiaa varten - eli suuri auto lähtee kaupungista ja tuo maitoa, ja säiliöautot ovat jo menossa kaupunkiin.
Mihin hintaan myydät maitoa? Eri alueilla maidon hoitokustannukset vaihtelevat.
Kuinka kannattavaa voit myydä maitoa jalostamattomana? Ja mitä mieltä olet erilaisten brändien PR-yrityksistä, jotka myyvät samaa maitoa eri vähittäishintojen kanssa?
Post on muokattuAlexbiz: 18. syyskuuta 2017 - 19:40
Ja mitä mieltä olet erilaisten brändien PR-yrityksistä, jotka myyvät samaa maitoa eri vähittäishintojen kanssa?
En henkilökohtaisesti myy, mutta ystävä ostaa maidon hintaan 30 ruplaa kilogrammaa kohden. Kaikki riippuu fyysisistä indikaattoreista, rasvasta, tiheydestä ja niin edelleen. Erityistä huomiota kiinnitetään samaksisten solujen ja pH: n määrään ja vastaavasti antibioottien määrään. Jos nämä luvut ovat normaaleja tai korkeampia, maitoa ei hyväksytä. Ja jopa 40 ruplaa, hinta tulee.
Ja mitä mieltä olet erilaisten brändien PR-yrityksistä, jotka myyvät samaa maitoa eri vähittäishintojen kanssa?
Voinko saada enemmän?
riippuu fysikaalis-kemiallisista ja mikrobiologisista indikaattoreista - sitä parempi, kalliimpi
riippuu fysikaalis-kemiallisista ja mikrobiologisista indikaattoreista - sitä parempi, kalliimpi
Tukkumyyjät eivät useinkaan paina harvoin erinomaista maitoa alle 30 euron ostosta
En tiedä millä hinnalla he ostavat maitoa, mutta huomasin yhden erittäin mielenkiintoisen vaihtoehdon tuotteiden mainostamiseksi.
Yksi pieni tehdas, joka toimittaa maitoa paikallisiin ketjumyymälöihin, on perävaunu, jossa lehmä on. Lypsykoneet ovat välittömästi yhteydessä siihen, ja lypsäminen menee suoraan tölkkeihin, jotka sitten annetaan ilmaiseksi maitoa varten. Kaikki tämä on liitetty tarinoita siitä, miten lypsäminen tapahtuu tilalla ja kaikenlaisia mielenkiintoisia tosiasioita maatilan elämästä. Ja etukäteen, lehmät pukeutuneet ihmiset menevät ympäriinsä ja luovuttavat lentolehtisiä, jotka tietyin aikoina maidon maistelu tapahtuu. Kaikki tämä toiminta tapahtuu joko viikonloppuisin kaupunkipuistoissa tai suurimmissa kaupunkipäivissä kuten kaupungin päivinä. Joten he tyypin osoittavat, että niiden maito on luonnollista ja siksi se on kalliimpaa. Tämä mainitaan usein lehdistössä, ja he saavat hyvän mainoksen.
Luet artikkelin, jonka otsikkona on Haitallinen "ruoka"
Jos etsit luonnollista maitoa itsellesi tai lapsellesi, ei ole vaikeaa ymmärtää sinua. Nyt maidon peitossa useimmissa tapauksissa he myyvät epäilyttävää outoa, joka ilmentää elintarvikealan ammattilaisten ja jälleenmyyjien harhaanjohtavia (mutta käytännöllisiä) fantasioita.
Mutta tämä tuote voi silti ostaa. Se on silti mahdollista. Joten älä ymmärrä - samalla autatte hyvää valmistajaa!
(Päivitys 26.12.2017: "Izbenka" -mainosta on tullut massa, se on nyt otettu käyttöön, piirrä omat johtopäätöksesi).
Pasteurisoituja maitotuotteita "Izbenka" (maito, kefiiri, tuorejuusto jne.) Voi ostaa edullisilta hinnoilta Moskovan eri alueilla sijaitsevissa samankaltaisissa myymälöissä. Maitoa toimitetaan Sukhinichskin piirikunnasta Kalugan alueelta ja muilta paikoilta. Samasta tilasta peräisin oleva maito, mutta tuotenimellä "Compound" voi ostaa yrityksen "Compound" myyntipisteistä. Valitettavasti koneiden lypsäminen ei ole manuaalista.
Täällä maito on tuoretta, raakaa, puhdistamatonta (!) Ja tärkeämpää, käsin lypsettyä. Maitotuotteet valmistetaan "itselleen ja ystäville". Tuotantomäärät ovat pieniä (ja parempia), tiukimmat puhtaudet ruoanvalmistuksessa jne. Tämän seurauksena tuotteet ovat erittäin korkealaatuisia, puhtaita, sis. ympäristölle.
Dobroweb.ru:n kirjoittajilla oli jotain mahdollisuutta kokeilla niiden savustusta - sen jälkeen he jatkuvasti hemmottelevat itseään ostamalla heiltä mahtavaa maitoa, kermavaahtoa, voita, kermaa, samaa hapan kermaa, joka toimitetaan Moskovaan... Kun kerran yritit vertailla sitä sen kanssa, mitä he ostivat elämä kaupoissa, ei enää halua palata tavalliseen "Rostagroexport" ja muihin.
Haluatko kokeilla mitä todellinen maito, voi, raejuusto on - mene verkkokauppaan >>
Laatu on tunnollinen.
Moskovan eteläosassa (vuoden 2011 aikana) myydään enemmän tai vähemmän korkealaatuista pastöroitua maitoa Klyonovo-Chegodaevo All-Russian Karjalan instituutin (Podolsky District) koetilalta. Valitettavasti koneiden lypsäminen ei ole manuaalista.
Tuote myydään valkoisissa pehmeissä pusseissa ja pastöroitu, nämä ovat kaupan sääntöjä.
Moskovan myyntipaikat (huomaa, että maitoa ja muuta laadukkaampaa tuotetta voi myydä siellä):
- Chertanovskaya street - talot 54 ja 9, s. 2 (md "White Iris"),
- Ostoskeskus "Square" (Pohjois-Butovo, Starokachalovskaya St.),
- Ostoskeskus "South Butovo" - st. Venevskaya, 4,
- Bitsevskin markkinat,
- Kaluga-maatalouskierros - Moskova, Profsoyuznaya st., 127,
- Podolsk: kaupoissa "Podolsk raipo" ja markkinoilla.
Akatemian tieteellisessä vivariumissa lehmät pidetään ja myydään aamuisin klo 9.30-10.00 (aukioloajat saattavat vaihdella) melko hyvä luonnollinen hyytelö (tuoreet, puhdistamattomat, niin sanotut) sekä fermentoidut maitotuotteet. Viikonloppuisin sattuu, että ne julkaistaan aiemmin - kello 9.00.
Myymäläosoite: M. Petrovsko-Razumovskaya, sitten 10 minuuttia jalka Dmitrovskoe valtatie pitkin Upper Alley Street. Syötä akatemian alue ja pyydä sitä.
Hunajaa myydään myös kohtuullisin hinnoin.
Se on valmistettu koko lehmänmaidosta. Alue myös käynyt maitotuotteita, juustoa.
Luettelo myymälöistä on heidän verkkosivuillaan Boncharovo.rf.
Aitoa maitoa * voi ostaa monilta Moskovan markkinoilta - hyllyissä, joissa he myös myyvät "maaseudun" raejuustoa, smetanaa, voita kolminkertaisella hinnalla (ole varovainen näillä tuotteilla - markkinoilla on runsaasti väärennöksiä "rikas Buratino" -tuotteille - sinä henkilökohtaisesti oli lävistettävä noin joka sitten vahingossa oppinut basaarien sisäpiiriläisistä).
* Sikäli kuin tuote on luonnollinen ja käyttökelpoinen, on syytä ymmärtää kussakin tapauksessa. Ensimmäinen asia, joka suljetaan pois on se, että et siirrä tavallista maitoa myymälään, mutta on olemassa sellaisia tosiasioita!
Mutta tämä ei ole niin huono, koska myymälä on ainakin pastöroitu. Ja voi olla vaarallisempia yllätyksiä: lue artikkeli "Minkälaista maitoa kannattaa ostaa?"
Muuten, ostaa luonnollista maa maitoa pullotusta, mutta älä ole laiska keittää sitä myöhemmin! Miksi? E. coli ja sen veljet ovat usein vieraita tynnyreissä. Lue lisää samassa artikkelissa.
Moskovan kauppoihin löytyy edelleen hyvä pastöroitu maito (sana "hyvä" tarkoittaa vain sitä, että se on parempi kuin kuollut steriloitu maito).
Vasen ei-kuumentamaton, hyvä unboiled pastöroitu (ei steriloitu eikä ultra-pastöroitu!) Maito 2-3. Päivä muuttuu hapaksi ja muuttuu erinomaiseksi maukkaaksi jogurtiksi (huomaa: jopa tämän todentamenetelmän kanssa voi olla julmasti petetty. hylättiin erinomaisesti, eniten, että kumpikaan ei ole kotitekoista maitoa - yllä olevassa linkissä olevassa artikkelissa selitetään yksityiskohtaisesti, luetaan).
Esimerkkejä enemmän tai vähemmän tavanomaisista pastöroiduista tuotteista vuoden 2010 aikana: maito "Narodnoe", "Ruzskoe maito", "Vologda laces" jne. Talvella ja keväällä näiden merkkien laatu voi laskea.
Aja Moskovan Ring Roadin ulkopuolella. Siellä voit ostaa kylän maitoa paikallisilla markkinoilla tai sivussa (vääriä varoituksia varten, samoin kuin Moskovan markkinoilla - ks. Kohta 6).
Väärennetyt varoitukset ovat samat kuin Moskovan markkinoilla - ks. Edellä 6 kohta. Siksi tässä osassa ei enää ole yksityisten myyjien koordinaatteja, jotka tarjoavat "parhaan kylän". On parasta etsiä itseäsi ja tarkistaa myös myyjän eheys itse käyttämällä vakoojaohjelmia. Ja miten muuta, kun petoksen ympyrä?
Automaattinen Moskovassa ja alueella. Jonkin verran todennäköisesti tuotteet ovat korkealaatuisia. Joidenkin kanssa.