logo

Takaisin Neuvostoliiton aikoihin, sen alusta lähtien, valkoisen lihakalan kalkkunoita pidettiin yhtenä aikakauden herkkuina. He jopa tasoitti musta kaviaaria sen arvoon. Nyt tämä edullinen ja suosittu tuote on ainesosa monissa salaateissa. Yritetään selvittää yksityiskohtaisemmin, mitkä ovat taskurapuosat, joiden koostumus on edelleen salainen monien tuotteiden ihailijoille.

Yleistä tietoa

Todelliset taskurapuosat valmistetaan valkohiekkakastikkeesta - surimi. Nimestä huolimatta et löydä rapu lihaa niiden koostumus. Euroopassa tämä tuote alkoi kuluttaa viime vuosisadan puolivälissä, se tuli Venäjälle 80-luvulla. Monet jostain syystä uskovat käyttävänsä kalajätettä sen tekemiseen, mutta ne ovat väärässä. Vain tuoreet kalafileet ovat kiinni 6-10 tuntia ennen käsittelyn käyttöä. Tästä syystä sauvojen tuotantolaitokset sijaitsevat meren ja valtameren rannoilla. Kuluttajat ovat oikeassa vain yhdessä. Surimin tuotantoa varten ei käytetä parhaita kalalajeja: turska, kummeliturska, kolja, pollock, piikkimakrilli ja mustakitaturskat. Koska tuloksena olevalla tuotteella ei ole hajua eikä erityistä makua, siihen lisätään tavallisesti useita ainesosia: sokeri, tärkkelys, kananmuna ja kasviproteiinit, suola, stabilointiaineet, kasviöljy, erilaiset makut ja makua edistävät aineet. Tämän seurauksena lopputuote sisältää 45% jauhettua kalaa. Normi ​​on 25%. Hieman kauemmas kuvaamme yksityiskohtaisemmin, mitkä taskurapu tikit valmistetaan.

Mitä pitäisi olla rapuja

Katsotaan nyt, mitä heidän pitäisi olla, puhumme tekstistä ja ulkonäöstä. Ne ovat yleensä suorakulmion muotoisia, ja ne ovat kelta-puna- tai punaista sävyä. Ne ovat puff, erottaa nämä kerrokset on helppoa, samoin kuin rentouttaa niitä. Maku on hieman suolaista, rakenne on samanlainen kuin kumi. Tikkujen väri ja muoto muistuttavat etäisesti taskurapin, sen lihan kynsiä. Laatu-tuote on helppo erottaa huonosta laadusta. Joten kun ostat, ymmärrät aina, väärin tai ei valinnan. Loppujen lopuksi, jos ostat taskurapuja, joiden koostumus ei täytä standardia, ne voivat olla kuivia ja murentuja kalojen puuttumisen ja tärkkelyksen, soijan vuoksi. Se vaikuttaa myös ulkonäköön ja makuun. Tuotteen ei tulisi repeytyä taivutettuina, mutta sen pitäisi olla helppo kääntää, olla mehukas ja sileä. Ota aina huomioon ainesosat. Jos surimi ei ole ensi sijassa, edessäsi ovat syömäpuikot, joissa on vähemmän kalaa.

Crab tikkuja: koostumus, hyöty ja haitta

Elintarvikkeesta ei periaatteessa ole erityistä hyötyä. Mutta tämä ei ole yllättävää. Mitä hyötyä ei ole täysin luonnollisesta tuotteesta? Lisäksi lämpökäsittelyn aikana, mitä oli: rasva, vitamiinit ja kivennäisaineet menettäneet. Vain yksi kalaproteiini säilyy. Se edistää haavan paranemista, estää maksan lihavuutta ja normalisoi rasvan aineenvaihduntaa, auttaa syntetisoimaan nukleiinihappoja ja tiettyjä hormoneja. Mutta koska surimi muodostaa vain noin 25% koko koostumuksesta, tuotteessa on vähän proteiineja. On selvää, että jos ostat vain laadukkaan tuotteen eikä päivittäin, niin ei ole mitään haittaa. Päinvastoin, on vain hyötyä (jos tarpeen, kiireellinen välipala). Muuten, kaikki haisevat sauvat on kuvattu niiden pakkauksissa. Puhumme kaikenlaisista stabilointiaineista, väriaineista, aromien tehostajista, makuista ja paksunnoksista. Ne eivät ole paras tapa vaikuttaa terveyteesi, koska ne voivat muun muassa aiheuttaa kroonisten sairauksien pahenemista tai aiheuttaa allergioita. Monissa Euroopan maissa nämä haitalliset aineet ovat kiellettyjä. Lopuksi on huomattava, että on suositeltavaa ostaa tikkuja tyhjiöpakattuihin, löysät voivat olla saastuneita mikrobiologisesti.

Tarvikkeiden yksityiskohtainen koostumus

Hieman tämä kysymys katettiin edellä. Aseta se nyt tarkemmin. Komponenttien tärkein vaatimus on säilyttää alkuperäinen rakenne ja laatu myös lämpökäsittelyn ja syväjäähdytyksen aikana. Kerro meille hieman siitä, kuinka monta ainesosaa on rakennettu taskurapuista. Kokoonpano, joka on aina ollut salaisuus, hieman auki. Tärkkelys on linkki kalan proteiini-elementteihin. Kiitos hänelle, sauvat säilyttävät joustavuutensa käsittelyn jälkeen. Kasviöljy ja vesi ovat olennaisia ​​osia. Ensimmäinen on erittäin puhdistettava ja sisältää vitamiineja E ja A. Toinen puhdistetaan mekaanisesti, pehmennetään, käsitellään ultraviolettisäteilyllä ja otsonoidaan. E160-väriaineen tarkoitus on antaa tuotteelle herkullinen väri taskuravun lihaa. Glutamaatti natrium (E621) - makua edistävä aine. E410- ja E407-karrageenit ovat käyttökelpoisia luonnollisia sakeutusaineita levistä, raskasmetallien poistaminen kehosta ja anti-haavaista ja antiviraalista biologista aktiivisuutta.

Calorie Crab Sticks

Jostain syystä voit syödä, nälkäinen, tämä ruokalaji? Vastaus on hyvin yksinkertainen - se on vähän kaloreita, joten sinun ei tarvitse huolestua painosta, syökää yksi pakkaus. 100 grammaa tuotetta kohti on vain 100 kcal. Ja ravintoarvo on seuraava: proteiinit - noin 6 grammaa hiilihydraatteja - noin 10 grammaa. Joten, kun otetaan huomioon rapu tikkuja ravitsemus, koostumus, kalori sisältö, kiinnittää enemmän huomiota koostumukseen. Jälkimmäinen ominaisuus ei ole tärkeä tekijä. Se on niille, jotka usein ruokavalion, ja tämä tuote on tarkoitettu käytettäväksi.

Crab pysyy ruokavalion aikana

Jos teet esim. Olivier-juhlaa, tee kokeilu: vaihda makkara syömäpuikoilla. Se tulee välittömästi terveellisemmäksi ja vähemmän ravitsevaksi. Monet ihmiset, jotka yrittivät tuotetta erilaisten ruokien koostumuksessa, näkivät, että rapu tikkuja - todellinen ruokavalio. Miksi niin? Niillä on erittäin suuri seleeni, fosfori, magnesium ja matala tyydyttyneen rasvan osuus. Laihduttamisessa sinun täytyy muistaa pari miinaa. Se on korkea sokerin ja natriumin kanssa. Mutta hyödylliset mineraalit, kuten sinkki, kloori, fluori, kromi, nikkeli ja molybdeeni, PP-vitamiini ovat suurempia. Ja tärkein asia - tutkittaessa rapuja, koostumusta, hiilihydraatteja, huomaa, että viimeinen komponentti on melkein olematon, eli ne sopivat hyvin ruokavalion käyttöön.

Paras sokerintuotteiden valmistaja

Nyt hyllyillä on paljon erilaisia ​​jäädytettyjä äyriäisiä, jotka ovat erittäin suosittuja. Kuitenkin tarkastelemamme tuote on edelleen kysyntä. Tämä johtuu myös alhaisista kustannuksista. Nämä markkinat on pitkään jaettu valmistajien kesken, lähitulevaisuudessa ei odoteta muutoksia voiman tasapainossa. Joten, halusimme ostaa rapuja. Vain kolmen yrityksen valmistajat ovat merkittäviä toimijoita Venäjän markkinoilla. Noin 40% markkinoistamme on GP "Vichunai" - Liettuasta, jota edustaa tunnettu tavaramerkki VICI. Sen tärkeimmät palvelut sijaitsevat Kaliningradissa. Toinen yritys on (20%: n osuudellaan) Karelian Combine ja kolmas on ROK-1, myös 20%: n osuudella. Kolme valmistajaa jakaa loput 20%. Tämä - "Albatross", "Meridian" ja "Santa Bremor". Joten jos haluat olla varma tuotteesta, tiedä, mitkä taskurapuot ovat valmistettuja, osta ne yhdeltä näistä yrityksistä. Vaikka tietenkin päätätkin.

tulokset

Huolimatta siitä, että taskurapuosat (koostumus) ovat kaukana tuotannon alusta, ne ovat edelleen erittäin vaatimattomia hostessien keskuudessa ja pysyvät usein vieraillemme pöydässä. Siinä tapauksessa, että haluat saada niistä mahdollisimman suurta hyötyä, ei ole suositeltavaa suorittaa lämpökäsittelyä. Ja sitten he lisäävät makunsa ja arominsa kaikkiin ruokiin, joihin ne lisätään. Puhumattakaan erillisen aterian käytöstä. Bon-ruokahalua.

Crab tikit: koostumus, edut, asiantuntijoiden mielipiteet

Mitkä ovat kaupoista myydyissä taskurapuissa, mitä ne sisältävät, mitä ne sisältävät, ovatko ne terveydelle hyviä, mitä asiantuntijat sanovat, voiko niitä käyttää erilaisiin sairauksiin? Me opimme kaikesta tarkemmin.

Juhlapäivä ei ole täydellinen ilman salaattia, jossa taskurapu ei näyttäisi olevan yksi ainesosista. Laitteen mielipiteet tämän tuotteen vaaroista ja eduista on jaettu. Herkullisia puolivalmisteita käytetään yhä useammin, koska ne antavat ruokia maukkaaksi makuiseksi. Kuinka tehdä virheen ja valita laadukkaan tuotteen? Tätä käsitellään alla.

Ennen kuin päätät tehdä salaattia taskurapuilla, katso alla olevaa videota, voit muuttaa mieltäsi tuotteen ottamisesta ja ruokkimasta kotitaloutta.

Jos haluat tehdä terveellistä salaattia, lisää siihen kotitekoinen majoneesi (katso resepti kuvasta vaiheittain).

Mistä sinä olet?

Tämä tuote alkoi tuottaa viime vuosisadalla nousevan auringon maassa. Tämä johtui siitä, että rapujen määrä alkoi nopeasti laskea Japanin rannikolta. Mutta japanilaisille, suosikkiherkkujen menettäminen saattaa muuttua tragedyksi. Loppujen lopuksi tämän maan asukkaat kokkaavat paljon ruokia rapuista, syövät keitettyjä ja paistettuja rapuja, lisäävät keittoja, keksivät erilaisia ​​välipaloja. Sitten ajatus tuli mieleen: jäljitellä rapujen lihaa.

Kalanliha murskattiin, ylimääräinen neste poistettiin, parempaa liimaamista varten saatiin tikkuja tai tikkuja ja jäädytettiin. Niin alunperin näytti siltä, ​​kuin rapuja. Kun heidät tulivat maahamme kustannusten alentamiseksi, visuaalisten ominaisuuksien parantamiseksi, he alkoivat lisätä kaikenlaisia ​​väriaineita, makuja ja kalan prosenttiosuutta, joka väheni huomattavasti, mikä vaihtelee nykyisin 45 prosentista 25 prosenttiin.

Mikä on sisällä?

Tarvikkeiden maun ja ulkonäkö on todella samanlainen kuin syvänmeren luonnolliset asukkaat. Mutta rapujen lihaa ei itsessään ole. Jotta samankaltaisuudet alkuperäisen maku rapuja, kaikki tyypit ainesosia lisätään tikkuja. Perinteisesti:

  • Koostuu edullisista valkoisista kaloista, kuten kummeliturska, ahven, valkoturska tai pollock.
  • Lisätään munanjauhetta tuotteen proteiinipitoisuuden lisäämiseksi.
  • Tärkkelys on välttämätön säilyttää tikkujen muoto.
  • Carrageenans (E 410 ja E 407) - on välttämätöntä tuotteen massan lisäämiseksi, jolloin valmistajat pyrkivät vähentämään kustannuksia. Tämä elementti saadaan levistä, joilla on anti-haavaista biologista aktiivisuutta.
  • Väriaineita ja makuja, anna tuotteelle kaunis väri ja maku rapuille.
  • Glutamaatti-natrium- aromivahvistin. Huolimatta siitä, että monet asiantuntijat pitävät tämän elementin lähes ihmiskunnan tärkeimpänä vihollisena, japanilaiset gourmetit käyttävät sitä "viidenneksi makuksi" katkera, suolainen, hapan ja makean jälkeen.
  • Korkealaatuinen kasviöljy.
  • Ryhmän E ravintolisiä: 420, 171, 450 - jotka ovat kiellettyjä Euroopassa, koska ne voivat usein aiheuttaa allergioita.

Määritä laatu

Valmistajat väittävät, että jäähdytetty taskurapu voidaan säilyttää avaamattomana jääkaapissa jopa 70 päivää. Mutta ennen tämän tuotteen ostamista ruoanlaittosalaattia varten sinun on kiinnitettävä huomiota sen esittelyyn. Laadukkaita tikkuja voi todella erehtyä luonnolliselle rapujen lihalle. Ne näyttävät appetisoivilta, värin on oltava varovasti vaaleanpunaisesta oranssiksi ulkona ja lumi-valkoinen sisällä. Ymmärtää, mitä tuotantoteknologian ja varastointiolosuhteet eivät rikottu, on tarpeen kiinnittää huomiota johdonmukaisuuden tikkuja: tuore tulisi olla kiinteä ja tasainen, hieman märkä. Sinun ei pitäisi päästä irti ja kuivaksi, jotta ei varjele lomat tai perheen illallinen.

Jotta voit ymmärtää, mikä tuote on herkullisempaa ja laadukasta, sinun täytyy kokeilla sitä. Mutta meidän ei pidä unohtaa, että kaunis pakkaus on vain markkinointitieto. Siksi ennen kuin ostat, on parempi viipyä pöydällä vähän kauemmin ja tutkia kirjoitusta valmistajilta.

Eturauhasen sauvat tai haitat

Tästä tuotteesta ei ole erityistä hyötyä, ja tämä on varsin loogista. Mutta koska koostumus sisältää, vaikkakaan ei suuren osan, jauhemaista kalaa, se tarkoittaa, että ne sisältävät proteiinia. Koostumus sisältää myös hivenaineita, kuten natriumia, kalsiumia, fosforia ja rautaa, vaikka käsittelyn aikana suurempi osa niistä katoaa, mutta osa jää edelleen. Mutta - kaikki tämä koskee laadukasta tuotetta, jonka heidän oikeat surimiensä tekevät, ei ole mitään sanottavaa halpoista jäljitelmistä, se on jatkuvasti vahinkoa terveydelle. Katso pakkauksen koostumus ja harkitse, haluatko ostaa tuotteen.

Miten valita

Mitä tuotetta ostaa ja mikä yritys - päättää kuluttajasta. Suosittelemme: ostaa tyhjiössä, tunnettu valmistaja, tämä on totta, kuin hieman halvempi painotettu ja vähän tunnettu yritys.

  • Kun ostat, kiinnitä huomiota pakkaukseen maalatun tuotteen koostumukseen, varmista, että luettelon ensimmäinen tai toinen paikka on sana - surimi, joten varmista, että koostumus sisältää jauhettua kalaa. Jos paketti ei löytänyt tätä sanaa, on parempi ohittaa tuote
  • Sauvat tulisi olla mehukkaita, joustavia, saumojen taivuttamisessa, se ei saa purkaa ja se voi olla purettu lehtiin. Tikit, jotka tuhoutuvat vakaaseen massaan - tämä on halpa fake.
  • Pakkauksessa on välttämättä oltava kaikki tuotteen tiedot, valmistuspäivä ja säilyvyys.

Asiantuntijalausunto

Katso myös kuinka tehdä terveellisiä kotitekoisia kastikkeita.

Mitkä ovat todella rakennettu rapu-tikkuja?

Hei, rakastan mielenkiintoisia tosiasioita. Tänään kerromme sinulle, mitkä rapu-tikit valmistetaan kaupasta. Tietenkin monet ihmiset puhuvat usein tämän tuotteen vaaroista, mutta silti salaatteja ja välipaloja tämän välipaloineen löytyy usein planeetan asukkaiden taulukoista. Monet vain syövät välipalaa, mutta eivät tee siitä mitään ruokia. Mutta saavutamme kaiken järjestyksessä.

Koostumus ja ainesosat

Tietenkin me kaikki tiedämme, että sokerintuet eivät ole lainkaan rapuista. Ja keneltä sitten? Tärkein ainesosa tässä tuotteessa on jauhettu kala nimeltä Surimi. Se on tuotettu vain turskakalaa (Cod, Hake, Pollock jne.). Tietenkin katsotaan, että sauvat koostuvat pelkästään kalafileistä, mutta alkuperäisessä resepti on valkoista kalaa jauhettua Surimiä, jota käytetään. Lisäksi ennen kalan vierittämistä kaikki tarpeettomat, mukaan lukien rasvat, poistetaan siitä.

Sitten kaikkiin tuotteisiin lisätään munanvalkuaista, kasviöljyä, tärkkelystä, suolaa, sokeria ja makuja. Tämän jälkeen syömäpuikot saavat sopivan muodon ja ne sävytetään punaisella värillä. Niinpä ne todella tulevat kuin taskurapujen palaset. Mutta kuten jo ymmärsitte, itse asiassa se on vain jäljitelmä. Muuten, tämä on täsmälleen mitä pakkauksissa on kirjoitettu. Mutta joissakin tapauksissa valmistajat lisäävät pienen prosenttiosuuden todellisesta rapujen lihasta makuun ja markkinointiin.

Mutta tärkeintä on, että se on pohjimmiltaan ruokavalio. Sen kalori- pitoisuus on noin 100 kcal / 100 grammaa (joskus enemmän ja vähemmän). Valmistajalta riippuen energia-arvo voi olla erilainen, mutta proteiinit aina vallitsevat kalakomponentin ansiosta. Tuotteen rasva on vähiten, koska se yrittää poistaa valmistusvaiheessa. Ja turska itsessään on vähärasvainen kala. No, ei ole hiilihydraatteja kaloissa, joten saamme kaiken tärkkelyksen ja sokerin takia.

Tämän perusteella voimme sanoa, että keskimääräinen energia-arvo vastaa seuraavia indikaattoreita.

  • Proteiinit - 8-15 g.
  • Rasva - 0-5 g.
  • Hiilihydraatit - 3-10 g.
  • Kaloriumpitoisuus - 80 - 120 kcal

Kuinka kauris tikit näkyivät

Ensimmäistä kertaa massiivisesti tuottaa taskurapuja teräksentuotteissa Japanissa jo vuonna 1973. Yritys "Sugiyo Co., Ltd" osallistui tähän ja sen alle kuljettajansa kanssa he menivät tavaramerkillä "Kanikama". Se nimi oli lopulta jumissa. Joten heidän kotimaassaan heidät kutsutaan tähän päivään.

Neuvostoliitossa tämä välipala ensimmäistä kertaa aloitti massatuotannon Murmanskin kaupungissa sijaitsevassa kotimainen "Protein" -laitoksessa. Tietenkään se ei ollut niin yleistä, mutta neuvostoliittolaiset olivat jo alkaneet syödä tätä "herkkää" ja jopa kerran tai kaksi valmistamaan salaatteja siitä. Mutta tänään ei ole mitään ongelmia tämän tuotteen kanssa ollenkaan.

Mutta jätimme tärkeimmän asian. Itse asiassa tämä tie alkoi jo aikaisemmin. Surimin ensimmäinen maininta on peräisin XII-luvulta. Ja sitten aasialaiset ymmärsivät, että jauhettu kala voi olla herkullinen ruokalaji. Sitten juuri nimi "Surimi" ilmestyi.

Myöhemmin ihmiset alkoivat tehdä erilaisia ​​jauhelihaa, mutta enimmäkseen ne olivat palloja ja makkaroita. Ja sitten nämä figurines kutsuttiin "Kamaboko". Ajan myötä elintarviketeollisuus alkoi kehittyä yhä enemmän. Kokit alkoivat kokeilla ja lisätä erilaisia ​​mausteita, täytteitä, yrttejä ja muita ainesosia Surimiin. Tämän tuloksena vuonna 1973 ensimmäistä kertaa rapuvaahtoja keksittiin nykyaikaisessa muodossa, jossa me olemme tottuneet näkemään ne. Mutta tästä olemme jo edellä kirjoittaneet.

Suosittelemme myös lukemaan artikkelin siitä, miten sushi keksittiin. Tämä on erittäin mielenkiintoista.

Hyödyt ja haitat

No, siirry nyt eniten keskusteltuihin. On aina olemassa paljon kiistoja ihmisen terveydentilaan liittyvien rapujauhojen eduista ja vaaroista. Yritetään ymmärtää tätä syvemmälle.

Edut

Riippumatta siitä, kuinka maukkaita taskurapu tikkuja on, on hyvin vähän terveellisiä. Mutta yritämme puristaa kaiken mitä voit.

  • Itse kalaproteiini on hyödyllinen aine. Se sisältää aminohappo-metioniinia, joka auttaa kehoa parantamaan haavoja nopeammin, osallistuu rasvan aineenvaihduntaan ja on myös erinomainen ennaltaehkäisevä väline maksan liikalihavuutta vastaan. Valitettavasti surimi-aineen valmistuksessa on kuitenkin edelleen hyvin pieni määrä.
  • Matala kalori. Koska tappujen kaloripitoisuus on keskimäärin 100 kcal / sata grammaa, tätä tuotetta voidaan pitää ruokavaliota. Niinpä ylimääräinen paino heille, et vain saa. Mutta vain jos aiot mennä ruokavalioon, älä edes ajattele, kuten rapu sauvat päivittäisessä ruokavaliossa.

Mutta ilmeisesti tämä hyödyllinen ominaisuus on valmis.

Tietenkin alkuperäinen kokoonpano alun perin kuulostaa kauniilta, ja kaikki näyttää luonnolliselta. Se ei ole vain nykymaailmalle. Ei vain ravintoaineita ja mineraaleja, jotka haihtuvat surimien jalostuksen jälkeen, tuote on myös täynnä koko joukko täydennyksiä, jotka on merkitty kirjaimella E. Katso vain, mitä kotimarkkinoilla valmistettuja taskurapuja valmistetaan. Katso vain pakkauksessa ilmoitettu koostumus.

  • E452- ja E450-stabilointiaineita
  • E407 paksunnosaine
  • E202-säilöntäaine
  • Maku-vahvistin E621
  • Elintarvikeväri E171, E120, E160c.

Vasta tämän koostumuksen jälkeen on jo pelottava. Haluan kuitenkin sanoa, että kaikki riippuu jälleen valmistajasta. Mainitsimme kaikki nämä Eshki esimerkkinä, joka perustui halvan sokeripallin kokoonpanoon "Everyday". Kalliimmissa tuotemerkeissä haitallisten aineiden määrä voi olla jopa vähemmän.

Kuitenkin kaikki nämä täydennykset voivat aiheuttaa erilaisia ​​allergisia reaktioita ja jopa kroonisten sairauksien pahenemista. Mutta toisaalta, jos et syö tätä välipalaa pakkauksissa, niin tuskin tunnet mitään terveysongelmia.

Miten valita taskurapu tikkuja?

Ja tietysti annamme muutaman suosituksen tämän tuotteen ostamisesta:

  • Älä jatka halvempaa. Yleensä halvemmilla tuotteilla on kaikkein haitalliset aineet. Ota ainakin merkki "Everyday".
  • Osta taskurapu tikkuja vain tehdaspaketeissa. Älä ota niitä, varsinkin markkinoilla ja muilla kadunpisteillä.
  • Lue pakkauksen koostumus varovasti. Pienempi Yeshek, sitä parempi.
  • Kiinnitä huomiota väriin. Tikkuja on maalattava vain yhdeltä puolelta ja tasaisesti. Itse tuotteen värin on oltava valkoista. Voit usein nähdä harmaata jälkiruokaa harmahtavaa sävyä. Tämä tarkoittaa, että halvan kalalajin valmistuksessa käytettiin, eikä todennäköisesti edes turskaa.
  • Mitä vähemmän ainekset ovat, sitä paremmin. Yksi parhaista indikaattoreista tässä suhteessa Vici-rapu-tikkuja.

Paras sokerintuotteiden valmistaja

No, tämän päivän aiheen päätteeksi haluan kertoa sinulle tämän tuotteen valmistajista Roskachestvon mukaan. Paras laatu ovat vain välipaloja, joiden proteiinipitoisuus ylittää 8%. Tietenkin, jos prosenttiosuus on pienempi, se ei ole ristiriidassa. Mutta se ilmoittaa selvästi lihan vähimmäispitoisuuden. Mutta paitsi näiden parametrien perusteella määräytyy tavaroiden laatu.

  1. Fish Housesta tulee kiistaton johtaja, jonka proteiinipitoisuus on yli 16%.
  2. Tokimo "Snow Crab" on pienempi proteiiniprosentti - 13,4% ja maksaa enemmän.
  3. Santa Bremor "Snow Crab"
  4. Vici "Snow Crab" on myös melko korkealaatuinen tuote. Lisäksi tässä rivissä on tuotteita, jotka sisältävät luonnollisen rapujen lihaa. Proteiinin prosenttiosuus on 8,6%
  5. Meridian on myös Roscontrolin parhaiden tuotemerkkien luettelossa. Huolimatta alemman kynnyksen (8,01%) lähellä olevan proteiinin prosentuaalisesta osuudesta sen laatu on kasvoilla.
  6. A'more - tuli myös huippuluokan tuotemerkkien tuotantoon rapu tikkuja.

Periaatteessa muiden tuotemerkkien tuotteisiin liittyi myös melko korkealaatuisia tavaroita, kuten "Everyday" ja "Lenta". Se on vain yksi asia varmasti. Seuraavia valmistajia ei suositella:

  • "Punainen hinta". Tämä brändi löytyy usein kaupoista Pyaterochka ja Metro. Emme suosittele näiden valmistajien elintarvikkeiden hankkimista.
  • "Ensimmäinen asia." Näitä tuotteita löytyy usein myymälöissä "Dixie". Tämän kotimaisen tuotannon rapuja ei läpäissyt laatutarkastusta.
  • "Aro" ja "Horeca Select" ei myöskään ole suositeltavaa ostaa.

Toivomme, että olemme vastanneet kysymykseen, josta olet kiinnostunut, ja tiedät nyt, mitä kotimaisen tuotannon rapuja tukee. Olemme iloisia nähdessämme sinut uudelleen sivuillamme.

Crab Sticks: koostumus, kalori, harm tai hyöty

Jopa 1900-luvun 90-luvulla monet meistä rakastuivat "rapu-tikkuihin". Tuolloin tämä tuote näytti eksoottiselta. Tuolloin monet ihmiset eivät kokeilla rapuja, ja nimi "Crab Wands" itse osoitti meren herkkuja. Ja tunne syntyi siitä, että syötiin epätavallisia, maukkaita ja jopa terveellisiä mereneläviä. Mutta ajat muuttuvat. Ja nyt jokaisessa myymälässä näet "rapu-tikkuja", joita venäläiset rakastuivat alhaisesta hinnasta, varastoinnin helppoudesta ja erilaisten ruokien nopeudesta ruoanlaittoon (enimmäkseen salaatteja ja rullia). Nyt, kun kotiopettajat ovat oppineet keittämään monipuolisimmat taskurapu-astiat joka päivä ja juhla-pöydälle, ja maamme ihmiset ymmärtävät tämän tuotteen tavalliseksi, monilla meistä on kysymyksiä: Mitä ovat rapujen sauvat? Mitä sisältyy niiden kokoonpanoon? Onko tämä tuote haitallinen elimistöllemme?

Yritetään vastata kaikkiin näihin kysymyksiin.

Crab-tikkuilla on alhainen kalori - enintään 100 kcal / 100 grammaa tuotetta. Suhteellinen proteiinisisältö - 6 grammaa hiilihydraatteja - 10 grammaa.

Tarvikkeiden tuotannossa (samoin kuin tuotteessa "rapu-liha") paradoksaalisesti luonnollista taskurapua ei käytetä. Ne voidaan valmistaa jauhetusta kaloista sekä soijaproteiineista ja tärkkelyksestä. Koska olisi toivottavaa, että luonnontuotteita sisällytetään ostettavaan tuotteeseen, lue huolellisesti pakkauksessa ilmoitetut ainesosat.

Tarvikkeiden koostumus sisältää tavallisesti jauhettuja kaloja, puhdistettua juomavettä, tärkkelystä, deodoroitua kasviöljyä, munanvalkuaista, suolaa, sokeria, luonnollisia tai samanlaisia ​​elintarvikelisäaineita (sakeuttamisaineet, makuaineet, väriaineet, makua edistävät aineet).

Surimi on valmistettu valkoisista kalafileistä juuri pyydetyistä merikaloista, joiden rasvapitoisuus on pieni ja korkea tiheys. Useimmiten Surimin valmistuksessa käytetään turskalajien kaloja (pollock, kummeliturska, valkoturska). Surimi-kalafileen tuotannossa ei ole lämpökäsittelyä, joten se säilyttää joitakin vitamiineja ja hivenaineita, mutta pohjimmiltaan vain proteiinit ovat.

Uskotaan, että surimet valmistetaan kalajätteestä, mutta se ei ole. Iho, päät, luut, sisut lähetetään kalajauhon tuotantoon. Suoritetut surimetuotteet lähetetään vain imetyksille, jotka murskataan ja pestään toistuvasti puhtaalla kylmällä vedellä. Tämän jälkeen jäävät vain liukenemattomat proteiinit, jotka ovat itse asiassa surimi itse.

Sitten syntynyt tuote ylimääräisen kosteuden poistamiseksi johdetaan sentrifugin läpi. Tämän seurauksena valmistajat saavat muovisen valkoisen massan, ilman väriä ja tuoksua.

Saatuun surimiin lisätään suolaa, sokeria, tärkkelystä, munanvalkuaista, kasviöljyä ja stabilointiaineita. Crab-maku annetaan kalajauholle makua edistävien aineiden ja aromien avulla ja väri luodaan karmiinin, paprikan tai muiden väriaineiden avulla. On toivottavaa, että makuista valmistettujen makujen ja värit ovat luonnollisia.

Laadukkaat taskurapuosat on maalattava huolellisesti ja vain ulkopuolelta.

Tämän seurauksena jauhettua kalaa tikkuissa jää yleensä 25 - 45%: iin.

Kun valitset rapu-tikkuja, kiinnitä huomiota siihen, että surimi on ensisijaisesti ainesosaluettelossa. Muussa tapauksessa (vaikka surimi on toiseksi luettelossa) mincemeat tuotteessa on vähintään. Raakakuppien hankinnasta, jossa ei ole jauhettua kalaa, on parempi kieltää lainkaan.

Tietenkin, vahvistimet, makua stabiloivat aineet, väriaineet, jotka ovat osa tätä tuotetta, eivät ole kovin hyödyllisiä, mutta niiden käyttö pieninä määrinä ei vahingoita terveyttämme.

Laadukkaat taskurapuosat näyttävät siistiltä, ​​joustavilta ja maukkailta.

Tämän tuotteen pitäisi olla huoneenlämmössä, muuten liha menettää juoksevuutta.

On suositeltavaa ostaa taskurapu-tikkuja, joista on välttämättä oltava tietoa siitä, kuka, milloin ja mistä ne on valmistettu, sekä valmistajan tiedot, säilytysolosuhteet ja säilyvyysaika.

Näin ollen laadukkaat, mehukas raputupit eivät ehkä ole hyödyllisin tuote terveydellämme, mutta ne eivät vahingoita meitä. Joten käytämme tätä tuotetta herkullisten ja ravitsevien salaattien tekemiseen, jotka ilahduttavat ystäviämme ja rakkaitaan.

Mitkä ovat todella rakennettu rapu-tikkuja?

Kuulostaa - "rapu sauvat"! Saatat ajatella, että heillä on jalo alkuperää. Itse asiassa tuote ei ole valmistettu taskurapuista, vaan jauhemaista kalaa. Siksi ne eroavat luonnollisesta rapujen lihasta aivan kuten keinotekoinen kukka tekee todellisesta.

Rapu-tikkujen ulkonäön historia

Totta, japanit eivät ole kyenneet viemään surimiä ja siitä valmistettuja tuotteita pitkään aikaan. Amerikkalaiset ja eurooppalaiset eivät halunneet ostaa tuotetta. Tämä kesti, kunnes japanilaiset teknologiat maalasivat tuotteen ruoan väriaineella, laittoivat punaisen raidan, jonka jälkeen tuote "jälkimainonta rapu-liha" meni myyntiin. Tällaisessa pakkauksessa ne täyttivät nopeasti paitsi eurooppalaiset ja amerikkalaiset markkinat, mutta ne tulivat suosituiksi kaikkialla maailmassa.

Mikä tekee rapu tikkuja: koostumus ja kalori

Jauhekaloja taskurapuille valmistetaan meressä elävästä kalafileestä. Se voi olla pollock, kummeliturska, silli tai makrilli. Liha murskataan ja pestään useita kertoja vedellä. Sitten massa asetetaan sentrifugiin ylimääräisen veden poistamiseksi. Tuotos on lähes mauton seos, jota japanilaiset rakastavat, mutta muiden maiden asukkaat eivät. Sen vuoksi jauhemaista kalaa oli maustettava suolalla, sokerilla, aromilla ja säilytettävä tuote, lisää säilöntäaineita. Käytä sitten punaista rainaa elintarvikeväreillä ja tuote on käyttövalmis.

Crab tikit ovat vähäkalorisia ruokia. 100 grammaa kohti on vain 88 kcal. Proteiinipitoisuus noin 17,5 g, rasva 2 g, ei hiilihydraatteja. Sinulla ei ole vaikeata määrittää yhden tikun kalorisisältöä samoilla ohjeilla pakkauksessa.

100 grammassa pakkauksessa voi olla 8 kappaletta, mikä tarkoittaa, että kalsiumpitoisuus on 88 kcal, kunkin kynän arvo on 11 kcal.

Kuinka pistä maapähkinät kuoressa pannulla, lue artikkeli.

Huomaa herkullisen salaatin salaatin resepti - loistava välipala joka tilanteeseen.

Kuinka valita korkealaatuisia taskurapu tikkuja

Mitä etsit ostaessasi tuotteen kaupassa:

  1. Valitse joustavia ja mehukkaita tikkuja, joissa vain ulompi puoli on siististi värjätty. Ainesosaluettelon pitäisi alkaa jauhettu kala (surimi);
  2. Jos sana "surimi" on kirjoitettu ainesosaluetteloon toiseksi tai kolmanneksi, ainakin tuotteen kala. Sanaa "surimi" ei löytynyt ollenkaan, mikä tarkoittaa sitä, että ne valmistettiin tärkkelyksestä tai soijaproteiinista;
  3. Laatutakuu voidaan katsoa valmistajan nimenä, joka on kirjoitettu pakkaukseen, tuotteen valmistuspäivä ja sen säilyvyys;
  4. Tuote voi menettää juiciness, jos se on sulatettu ja sitten jäädytetty uudelleen. Siksi sinun ei pitäisi ostaa tikkuja, jos niillä on lunta ja jäätä;
  5. Toisinaan myydään syömäpuikkoja, on yleensä parempi olla ottamatta sellaisia, joita et voi luotettavasti tietää siitä, mistä ainesosista, kenestä ja milloin tällainen "herkku" luotiin.

Voinko syödä taskurapuista: asiantuntijaneuvonta

Asiantuntijoilla ei ole valituksia itse syömäpuista. Yleensä ne eivät ole huonoja, ja niiden maku on miellyttävää, jos tarkastelet huolellisesti koostumusta ja suosittelet tuotteita, joilla on vain luonnollisia ainesosia, voit turvallisesti käyttää niitä.

Niitä ei tarvitse käsitellä edelleen, tuote on jo täysin valmis, ei ole välttämätöntä häiritä sitä, riittää avaamaan pakkaus ja sitä voidaan käyttää. Venäjällä ja entisen Neuvostoliiton maissa niitä perinteisesti lisätään salaatteihin. Ei lomia ole täydellinen ilman heitä.

Vaikka tämä ei ole ainoa tapa käyttää niitä ruoanlaittoon. Esimerkiksi Ranskassa ne yksinkertaisesti kastetaan erilaisiin kastikkeisiin, ne on valmistettu kasveista, keitistä, pannukakkuista ja jopa pannuista.

Yleensä ranskalaiset tämän tuotteen käytöstä eivät ole huonompia kuin Japanin kansa. Ja ranskalaiset ymmärtävät varmasti terveellisen ruoan ja hyvien ruokien. Lisäksi vähäkalorinen tuote voidaan korvata tavallisilla korkean kalorien välipaloilla - siruilla, muffineilla, suklaalla, jotka yleensä ostetaan, kun he haluavat "madon jäädyttämistä".

Samaan aikaan asiantuntijat sanovat, ettei väri, maku eikä minkäänlaiset laatukriteerit ole merkki tuotteen käytöstä lapsista. Ehdottomasti ei! Kaikille makua edistävät aineet sekä aromit ja säilöntäaineet lisätään tikkuihin. On epätodennäköistä, että ne ovat hyödyllisiä kasvaneelle lapselle, koska niiden ravintoarvo on käytännössä vähennetty nollaan.

Lisäksi taskurapuilla on gluteenia, ja lapset ovat usein tämän proteiinin intoleranssi. Lääkärit varoittavat, että jos nämä lapset rehutuotteisiin gluteenia sisältävät, tulos voi olla hyvin surullinen, koska se vaikuttaa limakalvon suolistossa seurauksena hän voi surkastumista ja ravintoaineiden imeytymistä suolistossa häiriintyy. Lapsi laihtuu ja jää jäljessä fyysisessä kehityksessä ja jopa henkisessä kehityksessä.

Kerää vastauksia kysymyksiisi

Jopa lapsi voi sanoa, miltä raaputikut ovat, mutta onko hän oikeassa hänen olettamuksessaan? Loppujen lopuksi meillä on vain kauppanimi, mikään ei voi estää leikattujen kanaharjojen kutsumista "elefanttipihveiksi". Vaikka elefantit tai pihvit eivät tule lähellekään.

Edulliset vaihtoehdot

Halvat korvikkeet tänään joka kulmassa:

  • Alkuperäisessä tuotteessa on 2-3 väärennöstä;
  • Halvemmat versiot eivät aina ole laadultaan alhaisempia kuin alkuperäinen;
  • "Synteettinen" vaihtoehto on joskus hyvä vaihtoehto, jolla on rajalliset taloudelliset mahdollisuudet;
  • On sääli löytää halpa korvaus, kun hän laski jotain alkuperäistä.

Asianmukainen ruokavalio on tärkeä osa ihmisen elämää ja säästää paremmin jotain muuta, mutta sinun tarvitsee vain syödä korkealaatuisia tuotteita ja oikeaa määrää.

Tekniikan ja vaatetuksen osalta on yksilöllinen lähestymistapa. Joskus "kopio" hinta-laatu on jopa parempi kuin alkuperäiset merkit. Tämä on vain, jos ympäristössäsi on tavallista säilyttää tietty "status", tällainen osto ei ehkä ole paras idea.

Crab sauvat ja surimi

Japanin saaria on aina rajoitettu resursseilla:

  1. Maantieteellisistä ominaisuuksista johtuvat vähimmäisalueet;
  2. Viljelylle sopiva hedelmällisen maan pieni alue;
  3. Ei ole riittävästi mineraaleja, edes tavallisimmat malmit;
  4. Kasvava väestö ja kasvavat vaatimukset.

Näissä olosuhteissa sukupolvien oli tarpeen käyttää aseita, työkaluja ja jopa vaatteita. Tai etsiä jotain ulos tilannetta. Kalastajat esimerkiksi löysivät mielenkiintoisen asian - jos minkä tahansa lajin valkoiset kalat ovat hyvin kierrettyjä ja kuivattuja, se menettää melkein makunsa, mutta säilyttää ravitsemukselliset ominaisuudet.

Ja tästä voit veistää mitä tahansa, se on liian muovimateriaalia. Niinpä se näytti surimin, jonka resepti kehitettiin lähes tuhat vuotta sitten.

Mutta tässä on huonoa onnea:

  • Japani oli vuosisatojen ajan eristyksissä;
  • Suhteellisen "vilkas" kauppa meni XIX-XX-luvuilla;
  • Kukaan ei ollut kiinnostunut mauton, vaikkakin ravitsevista kuvista.

Tässä videossa Gleb Stasov kertoo sinulle, miten rapu tikkuja tehdään, mitä niihin sisältyy, mikä on surimi:

Mikä voi antaa meille valtameren?

Tutkijoiden keskuudessa suosittu mielipide on, että maapallo ei pysty tarjoamaan ihmiskunnalle kaikkea tarvittavia:

  1. Väestömme kasvaa päivittäin, melkein katastrofaalisella vauhdilla;
  2. Resurssien tarve ja kehittynyt infrastruktuuri kasvavat;
  3. Jokainen paikallinen katastrofi tai laajamittainen kataklimoosi voi tuhota monimutkaisen ja liian herkän infrastruktuurin, jolloin kymmenet miljoonat ihmiset kärsivät ahdingosta;
  4. Peltomaahan ei ole ääretöntä;
  5. Maaperän hedelmällisyys voi alkaa vähentyä vähitellen.

Ja emme edes puhuta kalanjalostuksesta teollisessa mittakaavassa, tämä on tehty jo pitkään ja menestyksekkäästi. Kaikki on kyse levistä, joka ei voi tuottaa pelkästään leijonan osuutta hapen kulutuksesta, joka kuluttaa kaikki elävät olennot maapallolla.

Kun otetaan huomioon levien levinneisyys planeetalla, voit ruokkia kaikkia nälkääviä ihmisiä ilman ongelmia, anna heille riittävästi ravintoaineita. Mutta kuka välittää?

Mitkä ovat taskurapu tikkuja valmistettu: koostumus

Tärkeimmät osat, jotka muodostavat taskurapuista:

Ja mitä tästä - rapu? Tämä kysymys syntyy vahingossa, koska kaikki kohdat, lukuun ottamatta ensimmäistä, ovat selkeitä ja tuttuja.

Se mitä surimi on:

  • Täytteet eri lajikkeista valkoista kalaa;
  • Se on peräisin Tyynenmeren pohjoisten alueiden saaliista;
  • Kalafileet kierretään ja murskataan;
  • Pesty vedellä, poistamalla "kaikki tarpeettomat";
  • Sentrifugin avulla poistetaan kosteus.

Yleensä vain veteen liukenematon väkevöity proteiini on edelleen. Ja nyt, kun tarkastelet kokoonpanoa tarkkaan, voit ymmärtää, että rapu-sauvat ovat surimiä, vain erilaisilla makuaineilla.

Japanilaiset keksivät hyvää markkinointitietoa:

  1. Käytä makuja ja makua edistäviä aineita;
  2. Peitä punaisella raidalla ja muokkaa taskurapuista;
  3. Tee hieno vihje kallista lihaa.

Kyllä, vain vihje, koska koko alkuperäinen nimi on "jäljitelmä taskurapua." Ja se johtui siitä kaikkialla maailmassa - syömäpuikot ovat suosittuja paitsi kanssamme, myös Yhdysvalloissa ja Euroopassa. Ei ole mitään suoraa yhteyttä elintasoon.

"Sauvat" Japanista

Tappamakuuston jäljitelmänä ei ole itsessään mitään rapujen lihaa, mutta nimi voidaan arvata. Mutta tämä ei ole se, mitä pakkauksissa on kirjoitettu, etikettien mukaan, me ostavat todelliset rapuastiat. Mutta silti ilman rapuja.

Joskus jopa ilman mereneläviä, mikä on vielä surullisempaa.

Alkuperäinen, Japanissa kehitetty koostumus sisältää:

  • Ground ground surimi (merikalojen seos);
  • soija;
  • tärkkelys;
  • suola;
  • sokeri;
  • Munanvalkuainen;
  • Kasviöljy.

Kaikki on halpaa ja iloa, ensimmäinen komponentti tarjoaa säätiön, kaikki muu - maku, väri, haju. Natriumglutamaattia lisätään myös, joten lue esikokoonpano tarroissa.

Eroa on vaikea havaita, koska hiomisen, toistuvien pesujen ja vedenpoiston jälkeen sentrifugilla tuloksena oleva proteiini muuttuu melkein mauttomaksi. Kaikki, joka herätti reseptorit, pestiin nesteen virtauksella.

Sinun ei pitäisi olla liian itsevarmaa vastaamaan kysymykseen siitä, mitä rapu tikkuja on tehty, virhe on paljon helpompaa kuin miltä tuntuu. Mielenkiintoisin asia on se, että ne eivät tee mitään salaisuutta koostumuksesta, ja valmistajat tunnustavat, että tuotteessa ei ole taskurapuja.

Videot taskurapujen koostumuksesta

Tässä leikekuvassa tekniikansihteeri Zinaida Matrosova kertoo, mitä on mukana modernissa rapuhedelmissä, miten valmistusprosessi menee:

Mitkä ovat rautarikkujen hyödyt ja haitat

Crab tikkuja ilmestyi myymälöissämme 90-luvun puolivälissä, ja niitä ihastettiin välittömästi monien mielestä epätavallisen miellyttävän makunsa vuoksi. Samanaikaisesti tuotteen hinta on suhteellisen alhainen, ja astioita, jotka voidaan valmistaa taskurapuilla, on enemmän kuin yksi tusina. Kuitenkin, kun tutkitaan tämän tuotteen koostumusta, käy ilmi, että siinä ei ole taskurapua, ja makua, joka epämääräisesti muistuttaa herkkujen makua, saadaan makuaineiden lisäämisellä. Siksi monet ovat epäileviä sokeripullojen ja niin sanotun taskurapatuotteen eduista.

Joten mitkä ovat taskurapuosat? Niiden pääosa on surimi, kuten japanilaiset kutsuivat jauhettuja merikalaa. Tämä tuote tunnetaan Japanissa lähes 10 vuosisadan ajan. Koostumus surimin voi sisältää lajit, kuten Pollack, makrilli, silli, Far Eastern sardiini (iwashi), kummeliturska, putasu et ai. In valmistuksessa surimin kalojen filee ei suoritetaan lämpökäsittely, ja pestiin useita kertoja kylmällä vedellä, perusteellisesti murskataan ja sekoitetaan homogeeniseksi johdonmukaisuus, jota seuraa sentrifugointi kosteuden poistamiseksi. Tuloksena olevasta massasta on valkoinen väri, miellyttävä hajuhaara ja heikko maku, ja sen sakeus on pehmeää ja joustavaa. Tämän johdonmukaisuuden ja ilmaisemattoman maun ansiosta surimiä käytetään jäljittelemään erilaisia ​​mereneläviä, joista tunnetuimpia ja suosittuja ovat taskurapuosat.

Jauhettujen kaloja lukuun ottamatta taskurapuissa on paljon erilaisia ​​elintarvikelisäaineita.

Surimi on hyödyllinen tuote, se sisältää vähän hiilihydraatteja ja rasvoja, mutta paljon helposti sulavaa proteiinia. Lisäksi se sisältää paljon hyödyllisiä hivenaineita (magnesium, sinkki, rauta, fosfori, kalium, natrium, kalsium, jodi jne.), Vitamiinit (A, D, E, ryhmä B). Koska näiden aineiden käsittelyn jälkeen surimi pysyy pienemmäksi kuin kalafileissä, monet eivät pidä sitä täysipainoisina merenelävinä. Kuitenkin sen kulutus ruoassa on erittäin hyödyllistä terveydelle, pääasiassa sydän- ja verisuonijärjestelmään ja tuki- ja liikuntaelimistöön. Ravutappien kaloripitoisuus on alhainen, noin 80 kcal / 100 g, joten ne voidaan sisällyttää ruokavalioon ihmisille, jotka ovat ruokavalion laihdutuksessa.

Jos rapujauhoja valmistettiin yksinomaan surimista, niitä voidaan pitää käyttökelpoisena tuotteena, mutta niiden tuotannossa käytetään muita aineita, joista monet eivät ole ainoastaan ​​hyödyllisiä vaan jopa haitallisia terveydelle. Häikäilemättömät valmistajat alentaa tuotteen kustannuksia tuotannossa surimin sivutuotteet lisätään se, mikä laatu jauhelihan vähenee, se hankkii harmaa tai keltainen sävy voimakkaampia hajua ja voi olla epämiellyttävä maku.

Lisäksi osa kalan raaka-aineesta korvataan soijaproteiinilla. Monet ihmiset tietävät, että soija on geneettisesti muunneltuja tuotteita, joten tämän menetelmän vastustajien olisi kiinnitettävä huomiota taskurapujen koostumukseen. Jos soijatuotteita esiintyy taskurapujen kokoonpanossa, sinun on valittava ne niistä, joiden pakkauksessa on merkintä "ei-GMO".

Myös taskurapujen koostumus voi sisältää monia muita aineosia: vesi, munajauhe, kasviöljy, perunatärkkelys, suola, sokeri. Mutta sen lisäksi nämä surimista ja luonnollisia ainesosia parantaa esitys ja maittavuus vuonna crabsticks lisätty eri sakeuttamis-, arominvahventeita, väriaineita, aromiaineita, jne.. Se on läsnäolo näiden kemikaalien tuotteessa määrittää sen terveydelle haitallisia.

Jotkut makua edistävät aineet ja makuaineet, joita käytetään rapujen tukkien valmistuksessa, on kiellettyä käyttää Euroopassa, Yhdysvalloissa ja monissa muissa maissa. Jotkin E-koodilla varustetut ainesosat voivat aiheuttaa allergisia reaktioita, ja jopa onkogeeniset ominaisuudet johtuvat useista niistä.

Raakapuunojen etuja ja haittoja koskeva yksiselitteinen päätelmä on vaikea tehdä, koska niissä on sekä käyttökelpoisia että haitallisia aineita. Maltillisella kulutuksella laatutuotetta ei todennäköisesti vahingoiteta terveyttä, ja raakapuunista valmistetuista herkkujuomista saatu ilo tulee varmasti hyötymään. Älä kuitenkaan unohda mahdollisuutta allergiseen reaktioon, kun käytät mereneläviä ja munanvalkuaista. Koska keinotekoiset värit ja muut kemikaalit sisältyvät rapuja tikkuja, ei ole suositeltavaa antaa heille lapsille.

Kuinka valita hyvä rapu tikkuja?

Hyvä taskurapuilla on valkoinen väri (heikkolaatuinen tuote on harmahtava sävy), yhtenäinen rakenne ja sulatuksen jälkeen heillä on pehmeä rakenne. Vavat eivät saa olla vetisiä ja kumia.

Valitessasi sinun on tutkittava tarkasti pakkauksessa mainitun tuotteen koostumus. Ensinnäkin ainesosaluettelossa on oltava täsmälleen surimi, laadullisessa tuotteessa on oltava vähintään 40 prosenttia, vaikka valmistajat eivät yleensä ilmaise pakettien komponenttien prosenttiosuutta. Jos soijaproteiini tai tärkkelys on lueteltu ensin, ja surimi on toinen tai edes kolmas komponentti, on parempi kieltäytyä ostamaan sellaisia ​​taskurapusauhoja. Ihanteellisesti, jos soijaproteiini ei ole lainkaan, ja perunatärkkelys saa olla enintään 8-10%.

Crab-tikkuja maalataan yleensä toisella puolella vaaleanpunaisena, ja joskus näet tikkuja toisella puolella kirkkaan punaista väriä. Mitä kirkkaampi tämä väri, sitä enemmän syytä epäillä väriaineiden luonnetta. Luonnonmukaisia ​​tuotteita, kuten karmiinia ja paprikaa, käytetään yleisesti laadullisen tuotteen värittämiseen.

Laadukkaat taskurapu- ja taskurapu-lihat eivät voi olla erittäin halpoja, ne on pakattava alkuperäispakkaukseen, ja ne voivat sisältää vähimmäismäärän keinotekoisia ainesosia.

Telecast "Roskontrol" aiheesta "Mitä et tiennyt taskurapuista? Mitkä ovat taskurapuista valmistetut sauvat? ":

Mitä et tiennyt taskurapuista? Mitkä ovat rapu-tikkuja?

Nykyään on mahdotonta käyttää jatkuvasti elintarvikkeissa vain tuotteita, joissa ei ole lisäaineita. Tästä syystä sokerintujen haitat ja edut kiinnostavat monia.

Twentieth Century Tuotteet

Elämässä vain pienellä osalla ihmisillä on mahdollisuus syödä luonnollisia herkkuja. Ehkä syy siihen, että viime vuosisadan loppupuolella 90-luvun loppupuolella myydään sokerikuppien myyntiä, oli todellinen tunne. He herättivät vilkasta kiinnostusta ja hävisivät heti kaupoista. Tämä vaikutti myös epärealistisesti alhaiseen hintaan. Yllättyneet kuluttajat kilogrammoina ostivat tuoksuvia paloja ja jopa keksivät satoja erilaisia ​​ruokia. Tästä syystä taskurapuiden haitat ja edut ovat kiinnostuneita jokaisesta, joka onneksi liittynyt merenkulun ystäville. Oikeutetusti on syytä huomata, että tämän tuotteen nimen lisäksi rapuilla ei ole mitään muutakaan sitovaa. Meren asukkailla on tullut eräänlainen syötti tai pikemminkin yrittäjävalmistajien markkinointityö. Miksi kannattaa paljon rahaa ostaa eläviä niveljalkaisia, jos voit luoda jäljitelmä tuotteen ja myydä sen onnistuneesti markkinoilla? Kaikki oli yksinkertaista ja molempia hyödyttäviä: ostaja sai samanlaisen tuotteen kuin hän oli uneksinut, ja valmistaja sai sen palkinnon. Tappujen haimat ja edut eivät kiinnosta ketään, koska väitetystä tuotteesta ei ollut epäilyksiä.

Pääkomponentti

Hieman myöhemmin ihmiset alkoivat huolellisesti tutkia, mitä tarroille kirjoitettiin, ja esiin tuli useita kysymyksiä. Monet yllättivät havaitsemaan epätavallisen koostumuksen ja hämmentyivät joidenkin osien olemassaolosta. Tuotteen perusta oli mystinen ainesosa "surimi". Käännetään japanilaiselta, tämä tarkoittaa "täyte." Täällä ei ole salaisuuksia. Surimi on todella jauheliha, joka on valmistettu eri valkoisten kalojen lihasta. Tämä koskee pääasiassa silliä, pollockia, makrilliä, mustakitaturskia, kummeliturskaa ja muita valtamerien lajeja. Japanilaiset ovat käyttäneet tätä yhdistettä yli kymmenen vuosisadan ajan. ja hän ei aiheuta epäilyksiä. Totta, epätavallinen ruoanlaittomenetelmä on edelleen erittäin mielenkiintoinen. Ensinnäkin fileet poistetaan tuoreesta kaloista. Sitten se pestään pitkään kylmässä juoksevassa vedessä. Tämän jälkeen seos jauhetaan ja sekoitetaan elastisen homogeenisen massan tilaan. Tuotteella on hämärä haju, poikkeuksellisen valkoinen väri ja hieman havaittavissa oleva ominaisromu. Nyt voit tehdä mitään siitä. Tarvittavien taskurapuiden haitat ja edut tässä tapauksessa riippuvat vain kalan laadusta ja asiantuntijoiden valvonnasta.

Tuotteen koostumus

Ongelman ratkaisemiseksi sinun tarvitsee tietää, mistä kaikki samat raaput saivat. Terveysetuudet ja haitat ovat kaksi vastakkaista ominaisuutta, jotka on tutkittava ennen kuin tuote saapuu laskuriin. Ensin sinun täytyy käsitellä reseptiä. Merkittävän jauhelihan lisäksi tämä ruoka jäljitelmä sisältää tärkkelyksen, sokerin, kasviöljyn, munasolun (tai soijan) proteiinin ja suolan. Kaikki nämä ovat luonnollisia alkuperää olevia tuotteita. Yhdessä ne eivät kykene aiheuttamaan vakavia sairauksia tai aiheuttamaan heikkoa terveyttä. Tämä ei kuitenkaan ole koko ainesosaluettelo, jonka raaputikut koostuvat. Tuotteen hyödyt ja haitat riippuvat yleensä kaikista komponenteista. Mainittujen tuotteiden lisäksi on olemassa sellaisia, joilla on tukeva rooli. Nämä ovat väriaineita ja erilaisia ​​kemiallisia lisäaineita sakeuttamisaineiden, aromien ja makua edistävien aineiden muodossa. Kaikki ne on merkitty pakkaukseen ja toimivaltaiset viranomaiset ovat hyväksyneet elintarviketuotantoon.

Tavoitteena ohut luku

Erityisen mielenkiintoinen on ravunpatsujen ravintoarvo. Kuten muutkin äyriäiset, ne ovat hiilihydraattiproteiineja. Lisäksi valtava määrä vitamiineja (A, B6, B12, C, D) ja käyttökelpoisia makronitrienttejä, kuten kalsiumia, sinkkiä, rautaa, jodia ja magnesiumia, säilyvät ennallaan, koska puolivalmiste ei ole altistettu lämpökäsittelylle. Kaikki tämä johtuu tuotteen positiivisista ominaisuuksista. Tämä on luonnollisesti lisättävä se, että tämä seos on vähäkalorinen. Se ei ylikuormita ihmiskehoa, koska se sisältää noin 80-90 kilokaloria / 100 grammaa valmiista tuotteesta. Tämä voi olla mielenkiintoista niille, jotka kamppailevat liialliseen painoon. Tämän tavoitteen saavuttamiseksi monet ruokavaliot suosittelevat ihmisiä sisällyttämään tavanomaiset rapuastiat ruokaansa. Painonpudotuksen edut ja haitat ovat hieno linja. Alhainen kalori-tuote mahdollistaa sen, että keho käyttää omia rasvaresurssejaan. Hyödyt ovat ilmeisiä. Mutta toisaalta tuotteen yleinen käyttö suurina määrinä voi aiheuttaa ei-toivottuja allergisia reaktioita tai häiriöitä ruoansulatuskanavassa. Molemmat ovat yhtä haitallisia ihmisten terveydelle. Siksi kaikki tarvittava toimenpide ja asiantuntevan asiantuntijan ohjeet.

Vaara lähellä

Jaettu kala, jota japanilaiset käyttivät yli yhdeksän vuosisataa sitten, ei ole lainkaan kuin modernit rapu-tikit. Uuden sukupolven tuotteisiin liittyvät hyödyt ja haitat ovat lähellä, minkä vuoksi henkilö ajattelee muutaman kerran ennen lopullisen päätöksen tekemistä.

On muistettava, että tyydyttyneiden rasvahappojen ainutlaatuisen monimutkaisen kompleksin ja tikkujen rikkaan proteiinikoostumuksen lisäksi on monia kemiallisia aineosia, joiden vaikutukset tietylle organismille eivät voi tarjota ketään. Tietenkin kolesterolin puuttuminen ja vähäinen määrä rasvaa tekee tällaisesta elintarvikkeesta suotuisat esimerkiksi sydämelle. Suurentuneet kilpirauhaset voivat myös sisältää ravun jäljittelijän ruokavaliossa ilman pelkoa mahdollisista seurauksista. Heille tämä tuote on jopa hyödyllinen. Mutta monimutkaisen kemiallisen koostumuksen vuoksi niitä ei pitäisi antaa lapsille suuria määriä. On selvää, että mitään pahaa ei tapahdu parista kappaletta päivässä. Mutta jos tuotetta käytetään kadehduttavalla johdonmukaisuudella, korjaamattomat muutokset eivät jätä sinua odottamaan.

Tärkein ongelma

Nyt taskurapu tikkuja tunnetaan lähes jokaiselle ihmiselle maan päällä. Moderniin kokkeihin on tullut paljon mielenkiintoisia reseptejä heidän kanssaan, ja hostessit lisäävät tätä lukua jatkuvasti mielikuvituksensa uusilla tuloksilla. Kuka ei tiedä kuuluisaa salaattia maissilla tai syömäpuilla taikina? Mutta rapujen ja lihan edut ja haitat herättävät aina niitä, jotka huoltavat terveydestään. Nämä huolenaiheet eivät ole kohtuuton. Ensin sinun täytyy muistaa, mitä lihaa on. Itse asiassa se on raakaa lihaa kaloja eri lajikkeita. Kuten mikä tahansa muu tuote, jolle ei ole tehty todellista lämpökäsittelyä, se on osittain vaarallinen. Loppujen lopuksi kukaan ei voi tietää etukäteen tietyn kalan mahdollisesta sairaudesta. Lisäksi tällaiset tuotteet olisi säilytettävä tiettyjen lämpötila- ja aikajärjestelmien mukaisesti. Voidaan vain arvata, mitä tapahtuu, jos kelvollinen säilyvyysaika ylittyy vain muutamalla päivällä. Siksi tällaisen tuotteen ostaminen myymälässä, sinun on valittava vain pakatut tuotteet ja tutkittava huolellisesti etiketti. Älä osta tikkuja painon mukaan. Tällöin kukaan ei voi täysin vakuuttaa niiden laatua ja antaa asianmukaisen takuun.

Japanissa vuonna 1973 ilmestyi Crab tikkuja taskuravun puuttumisen takia - mikä on olennainen ainesosa japanilaiselle keittiölle.

Tikkujen nimestä huolimatta ei ole taskurapin lihaa. Tikkuja kutsutaan rapuiksi, koska ne näyttävät rapujen kynsilihalta.

Tuotteen energia-arvo 100 g. 80-95 kcal.

Tarvittavien taskurapujen koostumus

Crab tikkuja valmistetaan jauhetusta kalanlihasta - surimi. Liha on valkuaisen kalalajien liha: piikkimakrilli ja silli.

ainekset:

  • jalostettu kalanliha;
  • puhdistettu vesi;
  • luonnon munanvalkuainen;
  • maissi tai perunatärkkelys;
  • kasvirasvat;
  • sokeria ja suolaa.

Jauhamalla tuotettua kalaa käytetään sentrifugin läpi ja saada puhdistettu tuote.

Crab-sauvat sisältävät lisäaineita, makua stabiloivia aineita ja luonnollisia värejä. Näitä ainesosia tarvitaan antamaan "samankaltaisuus" taskuravun lihan kanssa, väri, maku ja haju. Ne lisätään pieneen määrään - 3-8% tuotteen kokonaismassaan, joten ne eivät vahingoita ihmiskehoa.

Tarvittavat ominaisuudet taskurapu tikkuja

Etuja rapu tikkuja johtuen suuri määrä proteiinia ja alhainen rasva. Prosentteina 100 grammasta:

laihdutus

Crab-tikut ovat hyödyllisiä painon menettämisessä. Niitä voidaan käyttää ruokavaliona. Crab ruokavalio neljän päivän ajan. Ravinnossa on vain kaksi tuotetta: 200 g. rapupupit ja 1 l. vähärasvainen kefir. Levitä ruokaa viiteen annokseen ja syödä koko päivän. Ennen ruokavaliota on suositeltavaa käydä lääkärin kanssa.

Sydämen ja verisuonien osalta

100 g. tuote sisältää:

  • 13 mg. kalsiumia;
  • 43 mg. magnesium.

Kalsiumia ja magnesiumia tarvitaan normaalien verisuonten, hermoston ja sydämen ylläpitämiseen.

Tarvittavien taskurapujen määrä päivässä - 200 g. Mutta syöminen normin yläpuolella, allergiset reaktiot ovat mahdollisia.

Täten rapujen sauvat edut ja haitat riippuvat kulutetun ruoan määrästä.

Rapu-tikkujen vahinko ja vasta-aiheet

Tuotteen koostumuksessa ravintolisät E-450, E-420, E-171 ja E-160 aiheuttavat allergioita. Allergikoille tulee olla varovainen, kun syövät taskurapuja. Älä syö yli 100 grammaa. kerrallaan.

Koska tuote ei mene lämpökäsittelyyn, mikrobikontaminaatio on mahdollinen. Osta tuote tyhjiöpakkauksessa, joka suojaa bakteereita ja likaa vastaan.

Tuote voi sisältää soijaproteiinia, joka aiheuttaa kroonisia sairauksia. Siksi ei ole suositeltavaa käyttää sokerikuppien maksan ja munuaisten sairauksia.

Kohtuullisen laadukkaan tuotteen avulla taskurapu ei vahingoita kehoa.

Vasta-aiheet rapu sauvat:

  • allergiat;
  • maksa ja munuaissairaus;
  • yksilöllinen suvaitsemattomuus.

Miten valita taskurapu tikkuja

Jotta vältät huonolaatuisen tuotteen, sinun täytyy valita taskurapu tikkuja. Kiinnitä huomiota valittaessa rapuja tikkuja:

  1. Pakkaus. Tyhjiöpakkaus suojaa tuotetta bakteereilta ja mikro-organismeilta.
  2. Koostumus ja säilyvyys. Luonnollinen tuote sisältää yli 40% jauhettua kalaa. Koostumuksen Surimi-valmisteiden on oltava ainesosaluettelon alussa. Jos surimi puuttuu, se merkitsee sitä, että taskurapu ei ole luonnollinen ja sisältää soijaa ja tärkkelystä.
  3. Elintarvikelisäaineet ja makua stabiloivat aineet. Niiden lukumäärän tulisi olla vähäinen. Pallojen koostumuksessa vältetään E-450-pyrofosfaatit, E-420-sorbitoli, E-171-väriaine ja E-160-karoteenia. Ne aiheuttavat allergioita.

Merkkejä laatu rapuja tikkuja

  1. Siisti ulkonäkö.
  2. Yhtenäinen väri ilman tahroja ja tahroja.
  3. Elastinen ja älä putoa, kun tunne.

Crab tikkuja - valmis tuote, joka sopii nopeaan välipalaan.

Useiden vuosikymmenien ajan sokerintuet ovat olleet suosikkituote monien kotiäidin keittiössä. Yksittäinen lomapöytä ei ole täydellinen ilman tunnettuja rapu-salaatteja, joiden valmistelu ei vie niin paljon aikaa ja materiaalikustannuksia.

Tähän mennessä tämä tuote on voittanut mainetta kohtuuhintaisena ja herkullisena tuotteena, jonka fanit ovat sekä aikuisia että lapsia.

Crab tikkuja - erittäin suosittu tuote

Mutta onko tämä merentakaisten tuotteiden turvallinen, kuten monet ihmiset ajattelevat? Tässä artikkelissa tarkastelemme tarkemmin, mitä rapu-tikkuja koostuu, ja tutustuu myös niiden hyötyihin ja haittoihin.

Mikä se on?

Se tosiseikka, että tunnetun tuotteen koostumuksessa ei ole olemassa ja jokaisen lapsen tietämättä tietyn gramman rapu-lihaa. Tämän osoittavat tämän tuotteen pakkauksessa olevat etiketit, jotka sisältävät yksityiskohtaisen koostumuksen.

Tavallisten ihmisten käytettävissä olevien tuotteiden, kuten suolan, sokerin, tärkkelyksen, lisäksi ainesosien joukossa on sellainen komponentti kuin surimi.

Tämä nimi antaa hyvän syyn ajatella koostumuksen laatua ja tuotteen turvallisuutta. Mikä se on, ja miksi tarkalleen surimi on tärkein komponentti rapu tikkuja?

Surimi on jauhettu kala

Tämän osan historia on peräisin kauas XII-luvulta japanilaisille rannoille, kun keksinnölliset asukkaat koettelemalla ja erehdyksellä keksivät kalajauhoa, joka hyvään jauhamiseen ja pyörimiseen ansiosta voisi olla materiaalina kaikenlaisten tuotteiden muodostumiselle.

Jonkin ajan kuluttua, japanilaisten kokkien keskuudessa, ajatus rakentaa äyriäisten lihaa muistuttavaa tuotetta vilkastui.

Kun maalattiin pinta luonnollisella väriaineella, tämä tuote tuli markkinoille jälkimarkkinana taskuravun lihaa. Lisääntyneen kysynnän ansiosta sokerintuotteiden tuotanto on laajalle levinnyt, ja se on voittanut arvokkaan paikan monien kotiäitien keittiössä maailmassa.

Tuotteen ravintoarvo

Kun tutkitaan tarkasti taskurapujen koostumusta, voimme päätellä siitä, mitkä ovat niiden hyödyt keholle. Koska tuotteen pääkomponentti on jauhettu kala, joka perusteellisen pesun ja jalostuksen jälkeen sisältää vain proteiinia, ei voida sanoa, että rapuastiat ovat luonnollisia. Lisäksi maun parantamiseksi käyttämällä useita lisäaineita, kuten stabilointiaineita, makua edistäviä aineita, aromiaineita.

Kuinka paljon proteiinia löytyy taskurapuista? Tuotteen laatu ja sen koostumus, erityisesti proteiinimäärä, riippuvat valmistajasta ja sen aikomuksista täyttää tuotteille asetetut vaatimukset. Jos tikkujen koostumuksessa on riittävä määrä jauhettua kalaa eikä sen kasvisviljelyä, niin proteiinien määrä voi vaihdella välillä 7 - 15 g / 100 g tuotetta. Kaikki riippuu tuotteiden surimi-prosenttiosuudesta.

Tarvittavien sokeripapuisten proteiinipitoisuus riippuu niiden surimien sisällöstä.

Kuinka monta hiilihydraatteja taskurapuissa? Valmistajalta ja tuotteen koostumuksesta riippuen hiilihydraattien taso 100 grammassa tuotetta on 10-12 g. Mutta tämä ei ole hiilihydraattityyppi, joka on kaikille hyödyllinen poikkeuksetta.

Diabetikkoja, jotka haluavat juoda analogista taskurapua, olisi pidettävä mielessä, että niiden käytön jälkeen kasvaa riski lisätä veren sokeritasoa.

Tarvittavien sokerikuppien kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on 80-140 kcal, riippuen tuotteen tilasta. Jos ne jäähdytetään, energia-arvo on suurempi, mutta 100 g jäädytettyä puolivalmistetta 70-80 kcal.

Tuotteen koostumus

Mitkä ovat taskurapuista valmistetut ja kuinka turvalliset ovat niiden koostumus kulutettuna päivittäin?
Surimien, valkosolujen jauhetun kalafileen lisäksi puolivalmiste sisältää seuraavat osat:

  • kasviöljy;
  • munanvalkuainen;
  • puhdistettu vesi;
  • suolaa, sokeria;
  • tärkkelys;
  • makuaineet ja väriaineet;
  • makua edistävät aineet.

Saat lisätietoja rapu-tikkujen koostumuksesta videosta:

Kuinka hyödyllisiä taskurapu tikkuja voi olla arvioida keinotekoisten lisäaineiden määrä ja prosenttiosuus surimiin muihin ainesosiin.

Kalaproteiinin suuren pitoisuuden lisäksi vitamiineja A, E ja PP, sekä fosforia ja natriumia on vähän.

Viimeksi mainitun komponentin määrä on melko korkea, koska useimmat valmistajat lisäävät mononatriumglutamaattia maun parantamiseksi. Tämä osa suuria annoksia voi merkittävästi vahingoittaa terveyttä.

Ovatko rapuja tikkuja haitallisia?

Ennen puolivalmisteiden ostamista markkinoilla tai myymälässä kannattaa kiinnittää huomiota pakkaukseen, jossa luetellaan kaikki tuotannossa käytetyt komponentit. Jos listassa ei ole surimiä, tämä tuote ei selvästikään ole mitään hyötyä. Lisäksi se voi merkittävästi vahingoittaa kehoa. Siksi sinun ei pidä ostaa taskurapuja painon mukaan, koska ostajalla ei ole mahdollisuutta tutkia puolivalmistetun tuotteen koostumusta, joka vaarantaa hankkimansa heikkolaatuisen tuotteen.

Mitä muut ovat haitallisia taskurapu tikkuja? Tällaiset lisäaineet, kuten E450, E171, E420, jotka ovat voimakkaita allergeeneja, voivat aiheuttaa merkittävää haittaa keholle. Siksi raskaana oleville taskurapuille ei suositella. On parempi korvata niiden käyttö luonnonmukaisesti valmistettujen kaloja, kuten monni tai kampela.

Moms-on parempi syödä juuri valmistettua kalaa

Lasten ruokavalion osalta on syytä muistaa, että tämä puolivalmiste ei ole mitään tekemistä luonnollisten tuotteiden kanssa, joita monet pediatria suosittelevat. Koska valtava määrä keinotekoisia lisäaineita, jotka voivat olla paitsi allergisen reaktion aiheuttaja, myös aiheuttaa myrkytyksen, lapsille on parasta pidättäytyä tästä "herkusta". Tämä pätee erityisesti 3-4-vuotiaille lapsille, koska heidän ruoansulatuskanavansa on erittäin herkkä erilaisille teollisuuskomponenteille.

Voinko syödä taskurapuastioita ruokavaliosta

Koska tuotteessa on suhteellisen pieni määrä kaloreita 100 grammaa kohden, sitä voidaan käyttää kevyenä välipalaisena laihduttamisen aikana.
Onko he saavat rasvaa taskurapuista, jos käytät niitä pääruokien sijaan? Koska puolivalmiissa tuotteissa olevat rasvat ovat käytännössä poissa, on tuskin mahdollista saada ylimääräisiä kiloja syömättä tätä tuotetta.

Mutta kun otetaan huomioon ravinteiden puute ja huomattava määrä keinotekoisia lisäaineita väriaineiden ja säilöntäaineiden muodossa, rapu tikkuja odotettujen hyötyjen sijasta voivat vahingoittaa kehoa.

Tämä pätee erityisesti niille, jotka haluavat laihtua vain tämän tuotteen avulla. Pienestä kalorisisältöstään huolimatta ei kuitenkaan pidä käyttää tätä tuotetta ja sisällyttää se päivittäiseen ruokavalioon, koska niiden edut keholle ovat hyvin epäilyttäviä. Jos käytät syömäpuikkoja satunnaisesti ja eräiden ruokien koostumuksessa, keho ei tunne teollisten lisäaineiden haitallisia vaikutuksia.

Voit laihtua tuotteen kanssa, kuten vesimeloni. Huolimatta siitä, että vesimelonin glykeeminen indeksi on huomattavasti korkeampi kuin painonpudotukseen suositeltujen tuotteiden, sen käyttö auttaa parantamaan muotoa. Tosiasia on, että vesimelonin sokeripitoisuus on vähäinen ja suurin osa sen koostumuksesta on vettä. Vesimeloni, jossa ei ole kuorta, sisältää vain 5,6 grammaa.

Yhdistelmä muihin tuotteisiin

Riippuen siitä, mitä yhdistää taskurapuosat, voit valita sopivat raaka-aineet maukkaalle ja ravitsevalle salaatille, josta on valtava määrä.

Runsaasti sokeripapuilla on paljon reseptejä

Erinomainen täydentää puolikarkean tuotteen kalamaku, kuten:

  • perunat,
  • porkkanat;
  • keitetyt munat;
  • tomaatit;
  • maissi;
  • kaali;
  • kalat ja äyriäiset;
  • kurkut.

Mikä salaatti voidaan keittää taskurapuilla

Nykyään on valtava valikoima salaatteja ja välipaloja, jotka sisältävät hienonnettuja tikkuja.

Valmistaaksesi vaalean ja herkän salaatin, sinun ei pidä laittaa yhteen yli 4-5 komponenttia, muuten salaatti menettää erinomaisen kala-makunsa.

Runsaasti sokeripullojen salaattia on monia vaihtoehtoja, kuten:

  • Yksinkertainen salaatti taskurapuilla. Se koostuu sellaisista kohtuuhintaisista tuotteista kuin maissi, kova juusto ja keitetyt munat. Hionnan jälkeen kaikki ainesosat, salaatti on täynnä kevyt majoneesi ja vihreät. Halutessasi lisää 1-2 valkosipulinkynttä;
  • Erittäin hyvä salaatti on keitettyjen kanojen, sienten, riisin ja syömäpuikkojen yhdistelmä. Tuotteet leikataan kuutiot ja täytetään majoneesia;
  • Ei vähemmän mielenkiintoinen versio astian ananasta, selleri varsi ja kaali. Dried ananakset ja hienonnettu kaali ja selleri, sinun on lisättävä kuutioituja tikkuja ja istutettava salaattia chili kastikkeella ja majoneesia.

Toinen mielenkiintoinen resepti salaattikastikeille opit videosta:

Mitä korvata?

Jauhettujen kalkkunaputkien läsnäolon ansiosta voit korvata sen yhdellä ja monella eri tavalla saatavilla olevilla merenelävillä. Tämä voi olla kalmari, purkitettu taskurapu, katkarapu, marinoitua mustekalaa.

Jos ei ole tilaisuutta ostaa näitä mereneläviä, hyvä, ja mikä tärkeintä luonnollista vaihtoehtoa, on merilintu, joka on keitetty suolaveteen mausteilla.

Kun olet jäähtynyt kalaa, voit turvallisesti leikata sen kuutioiksi ja lähettää sen saladiksi pahamaineisten taskurapujen asemesta. Tämä antaa ruokalajille paitsi rikkaamman makun, mutta tuo myös runsaampia ravintoaineita kehoon ja vaikuttaa myönteisesti terveyteen.

Top