logo

Esittelemme valmiin liiketoimintasuunnitelman yökerholle aloittelijoille. Aloita työskenteleminen itsellesi!

♦ Yökerhon pääomasijoitus: 778 000 ruplaa
♦ Projektin kannattavuus: 22%
♦ takaisinmaksuaika: 17 kuukautta

Nykyisen nopean elämän vauhdilla laatuun liittyvien tarpeiden tarve on yhä kiireellisempi. Kovan työpäivän jälkeen kaupungeissa asuvat ihmiset haluavat viettää aikaa miellyttävässä ilmapiirissä, kuunnella hyvää musiikkia ja seurustella.

Tästä syystä yökerhon avaaminen on lupaava liikeidea.

Hankkeen toiminnan ja kehityspolun suunnittelemiseksi on tarpeen laatia yökerhoa koskeva liiketoimintasuunnitelma.

Tätä asiaa voidaan luottaa ammattilaisten kanssa. Ulkopuoliset eivät kuitenkaan voi täysin ymmärtää liiketoimintaasi kokonaisuudessaan.

Siksi on parempi tehdä se itse. Sillä ei ole väliä, etkö ole aikaisemmin tehnyt mitään tällaista.

Tutki yökerhon ehdotettua mallisuunnitelmaa ja tee omat tämän järjestelmän mukaisesti.

Yökerhon toimintasuunnitelma: Suunnittelu

Hankkeen yhteenveto

Yökerhon liiketoimintasuunnitelman yhteenvedossa sinun on määritettävä, kuka, mistä ja mistä päätettiin avata yritys. Sinun on vastattava kysymyksiin mahdollisimman lyhyesti: 5-7 lauseita. Laajenna aihe tarkemmin, voit myöhemmin.

Tällaisen laitoksen avaamisen tarkoituksiin voidaan mainita esimerkiksi:

  1. N: n asukkaiden tarpeiden tyydyttäminen virkistys- ja tanssispaikan olemassaolossa, joka tarjoaa palveluja yöllä ja kohtuullisilla hinnoilla.
  2. Korkea kannattavuuden omaavan yökerhon järjestäminen.
  3. Voitto toiminnasta.

Klubin liiketoimintasuunnitelmassa määritellyt tavoitteet on palattava aika ajoin, jotta projektin kulkua ei menetettäisi.

Yökerhon kehittämissuunnitelma

Yleiskuva olemassa olevasta viihde- ja vapaa-ajanmarkkinoista on tärkein prioriteetti.

Jotta saataisiin kokonaiskuva kehitysmahdollisuuksista, liiketoimintasuunnitelmassa yrittäjän on vastattava muutamiin kysymyksiin:

  1. Mikä on kilpailun taso valitussa kaupungissa, piirissä?
  2. Kumpi suosituimmista yökerhoista ja miksi (erityiset "sirut", teemat, alennukset, ylennykset)?
  3. Kuka on laitoksen tärkeimmät asiakkaat (sukupuoli, tulot, ammatti)?
  4. Mikä on paras paikka yökerhoon?

Yökerhojen yleisö on hyvin sekava.

Siksi liiketoimintasuunnitelman tarkat tiedot voidaan hankkia vain tietyntyyppiselle laitokselle. Keskimäärin seuraavat indikaattorit:

  • ikä: 15-35 vuotta vanha;
  • tulot: keskiarvo ja keskimääräinen keskiarvo;
  • Toiminnan tyyppi: opiskelijat, toimistotyöntekijät, liikemiehet;
  • miehiä ja naisia ​​suunnilleen samassa suhteessa.

Kaikissa kaupungeissa on jo aktiivisia yökerhoja.

Kilpailijoiden keskuudessa kannattaa analysoida niiden toimintaa ja määritellä luettelo hyödyistä, jotka tuovat mukavasti huomiota tulevaisuuden yökerhoon heidän taustastaan.

  • Vapaa pääsy tytöille klo 23.00 asti,
  • Alennuskorttien järjestelmän käyttöönotto säännöllisille vierailijoille,
  • Pidättele teemalla iltoja kilpailuilla ja lahjoilla lomapäivillä,
  • Myynti baarissa yksin cocktaileja mukaan reseptejä baarittimet alkuperäisen rehun,
  • 10% alennus kaikista palveluista syntymäpäiville Syntymäpäivä.

Jotta hankittaisiin mahdollisimman suuri määrä asiakkaita projektin olemassaolon ensimmäisistä päivistä ja jatkokehityksestä, on tarpeen sisällyttää useita mainostyyppejä yökerhon liiketoimintasuunnitelmaan.

  • Ulkomainonta bannereilla ja mainostauluilla.
  • Levyjen jakelu paikoissa, joissa suuri kohdeyleisö on.
  • Henkilökohtaisten projektisivujen edistäminen sosiaalisissa verkostoissa.
  • Mainonta tiedotusvälineissä.

Huone yökerhoon


Jotta päätetään tilojen, henkilöstön ja laitteiden valinnasta, sinun on ensin valittava tulevan laitoksen tyyppi. Yökerhojen vakioluokituksessa on tällaisia ​​vaihtoehtoja:

  • Kausittaiset (esim. Rantapelat tai talvilenkit).
  • Temaattinen (omistettu tiettyyn suuntaan: musiikki, tanssi).
  • Kapea suuntautuminen (tietyn luokan kävijöille: nauhat baarit, paikat ihmisille, joilla on homo).
  • Nuoret (pääsääntöisesti asettavat pääsymaksun, mutta hinnat ovat alhaiset).
  • Varakkaille asiakkaille (sisäänpääsy on yleensä ilmaista, mutta sisäiset hinnat ovat useita kertoja normaalia korkeammat).

Laitteiden luettelo

Yökerhon avaaminen edellyttää merkittäviä taloudellisia investointeja, koska tarvittava laitteisto on laaja, mikä on välttämättä esitetty liiketoimintasuunnitelmassa.

  • Valo: "central" (91 500 ruplaa), skannerin (30 500 ruplaa), pyörivä pää (42 700 ruplaa), strobe (6 100 ruplaa), savukone (4 880 ruplaa) (3 050 hieroa) *.
  • Musical.
  • Baari- ja aulahuonekalut.
  • Vaatekaappi asiakkaille.
  • Kassakoneet.
  • WC-laitteet.
  • Vitriinit ja peilit.
  • Keittoastiat suurissa määrissä.

* Keskimääräiset hinnat annetaan, mikä vaihtelee huomattavasti valmistajan, dollarin ja ostettujen yksiköiden lukumäärän mukaan.

Miten todellinen yökerho näyttää - katsomme videota!

Yökerhon henkilökunta

Jatkossa olevan klubin tiloissa tehtävän korjaustyön vaiheessa johtaja voi aloittaa henkilöstön etsimisen.

Liiketoimintasuunnitelman tätä kohtaa olisi kiinnitettävä erityistä huomiota valittaessa päteviä ja luotettavia työntekijöitä.

Aloittaminen edellyttää henkilöstön seuraavia asiantuntijoita:

  • Ylläpitäjä (tehtävät voidaan suorittaa yrityshankkeen aloittajana).
    Valvoo yökerhon toimintaa, ratkaisee uudet konfliktit, tiedottaa asiakkaille palveluista, hinnoista, työaikajärjestelyistä, erikoistarjouksista ja myynninedistämistarkoituksista, seuraa saniteettiteknisten ja teknisten standardien noudattamista, laitteiden käyttöä koskevia sääntöjä, antaa ohjeita työntekijöille ja maksaa heille palkkaa.
  • Kirjanpitäjä.
    Hän harjoittaa tilinpäätösten ylläpitoa, valvoo nykyisiä verovähennyksiä, laskee työntekijöiden palkat.
  • Vartijat (4 henkilöä).
    Hyväksy asiakkaan tilaukset, vastaa kysymyksiin valikoimasta, hinnoista, palveluista, alennuksista ja tarjouksista, reagoida kommentteihin ja ehdotuksiin, välittää ne johdolle, toimittaa tilatut tuotteet etikettien sääntöjen mukaisesti.
  • Bartenders (2 henkilöä).
    He osallistuvat cocktaileiden valmistukseen, juomien myyntiin kontteissa ja pullotukseen, neuvomaan asiakkaita, lähettävät toiveensa ja kommenttinsa johdolle, valvovat työpaikan puhtautta ja laitteiden moitteetonta toimintaa.
  • DJ (2 henkilöä).
    Hän osallistuu asiakkaiden teemapuolten järjestämiseen ja johtamiseen, noutaa musiikillinen säestys, valvoa musiikkiohjelman suorittamista.
  • Vartijat (4 henkilöä).
    Valvoo työntekijöiden ja asiakkaiden sisäänkäyntiä ja uloskäyntiä, toteuttaa kasvojen hallinnan järjestelmää, seuraa klubin tilannetta ja sen lähellä, säilyttää yökerhon laitteet, ratkaisee syntyvät ristiriidat ja auttaa evakuoinnissa hätätilanteissa.
  • Vaatesäilytystyökalu
    He hyväksyvät sisäänkäynnin vaatteita yökerhon asiakkailta, antavat numerotunnisteen, valvovat asioiden turvallisuutta ja antavat heidät tarkastetun numeron mukaan.
  • Siivoojat (2 henkilöä).
    He valvovat puhtautta kaikissa huoneissa, poistavat roskat, pestään pystysuorat pinnat, seuraavat puhdistusaineiden ja laitteiden varastot

Luku lasketaan pienen klubin tarpeisiin ja työntekijöiden kykyyn työskennellä vuorossa.

Yökerhon liiketoimintasuunnitelma: täytäntöönpano

"Jokainen riski, jonka otat, on sen arvoista, jos se on syy menestykseen ja edistää hyvää elämää."
Richard Branson

Aukiolo yökerhon aukioloaikana

Liiketoimintasuunnitelman tässä osiossa mainitaan toiminnot, jotka on suoritettava tietyn ajan kuluessa laitoksen avaamisesta. Sopivin ja visuaalinen suunnitteluvaihtoehto on taulukko, jossa on vaiheita ja kuukausia niiden toteuttamisesta.

Yökerhon avaaminen liiketoimintasuunnitelmassa voidaan jakaa useisiin ryhmiin:

  • Huone.
    Etsi yökerhoon soveltuvia tiloja, vuokrasopimuksen tekeminen, korjaukset, teknisten standardien asettaminen turvallisuusvaatimusten mukaiseksi ja viimeistely.
    Joidenkin suunnitelmien toteuttamiseksi on pyydettävä palkattua työvoimaa, joka on myös ilmoitettava liiketoimintasuunnitelmassa.
  • Laitteet.
    Tarvittavien laitteiden hankinta hallille, keittiölle, baarille, asiakkaan sisäänpääsyalueelle, kunnossapidon asennukseen huoneen suunnitelman, tarpeiden ja turvallisuusvaatimusten, laitteiden asentamisen ja säätämisen mukaan.
  • Henkilökunta.
    Henkilöstöhaku henkilökunnalta, virallisen työvoiman muodostaminen, työaikataulun hyväksyminen liiketoimintasuunnitelmassa, tarvittaessa tiedotustilaisuus.
  • Mainos.
    Analyysi markkinarakoista ja kilpailijoista, yökerhon mainoskampanjan suunnittelu, ulkoilusignin tekeminen, painotuotteiden (flyerit, bannerit) tilaaminen, aktiivisen mainosprosessin käynnistäminen ja merkin asentaminen laitokseen.
  • Palvelut ja hinnat.
    Klubipalvelujen ja kilpailijoiden hintojen analysointi, hinnaston luominen, valikkotulostuksen tilaaminen, alennusjärjestelmän tai kanta-asiakasohjelman kehittäminen tavallisille asiakkaille.

Avaamiskustannukset (alustava luettelo)

Nämä ovat vähimmäisarvioituja kuluja.

Jotta voit järjestää valmiin luettelon ja yökerhon välttämättömien kustannusten kustannukset, kannattaa käyttää taulukkoja, jotka sijoitetaan erilliseen liiketoimintasovellushakemukseen.

... tilojen ostohinta ei sisältynyt edellä olevaan luetteloon, koska sen vuokran esimerkkiä on harkittu.

Siksi numerot on ilmoitettu liiketoimintasuunnitelman toisessa osassa, nimeltään "kuukausittaiset kulut".

Miten avata yökerho: liiketoimintasuunnitelma ja laskelmat

Ajatus avata klubi käyvät monet nuoret yrittäjät, jotka haluavat rakentaa liiketoimintaa viihdeteollisuudelle. Mutta kuinka realistinen on luoda onnistunut ja suosittu laitos? Tarkastelkaamme tarkemmin mitä varoja tarvitaan, mitä on tehtävä kilpailijoiden erottelemiseksi ja asiakkaiden houkuttelemiseksi.

Yökerhojen yleiset ominaisuudet Venäjällä

Klubin avaaminen on unelma monista viihdeteollisuuden kiinnostuneista yrittäjistä. On tunnettua, että kuuluisat klubit tuovat omistajille upean voiton, siitä tulee vetovoiman keskus ja jännittävimpiä tapahtumia.

Toisaalta, ennen kuin odotat hyötyvän omasta laitoksestasi, sinun on investoitava siihen. Ja melko merkittävää.

Kilpailu tällä alueella on niin korkea, että useimmat seurat avautuvat ja jäävät huomaamatta. Tämä koskee erityisesti melko suuria kaupunkeja, joissa tällaisten klubien ja ravintoloiden määrä on yli sata.

Pienissä kaupungeissa on toinen ongelma - tällaisten laitosten kysynnän vähyys. Varsinkin, jos kaupungissa on jo 4-5 klubia, jotka kattavat asukkaiden tarpeet tanssin ja öisin. Onko se rahaa ja pyrkimyksiä luoda oma laitos?

Kilpailu tällä alueella on niin korkea, että useimmat seurat avautuvat ja jäävät huomaamatta.

Hyödyt ja haitat yökerhon avaamisesta

Jos yrittäjä on edelleen varma, että hänen ideansa yökerhoista "ampua", voit kokeilla. Markkinoilla on vielä riittävästi tilaa todella laadukkaille laitoksille. Mutta ennen analysoimista yökerhon avaamisesta on hyödyllistä arvioida alan vahvuuksia ja heikkouksia.

edut

  1. Korkea voitto. Hyvän suunnittelun ja hyvän organisaation ansiosta yökerho alkaa nopeasti tuottaa tuloja omistajalle myytäessä lippuja, juomia ja aterioita. Vain yksi viikonloppu (perjantai, lauantai, sunnuntai) jopa pieni klubi voi kerätä 500-600 asiakasta. Kun tulohinta on 500-1000 ruplaa, pelkästään lippujen tuotto on 250-600 tuhatta ruplaa.
  2. Mahdollisuus tulla kaupungin elämän keskukseksi ja järjestää konsertteja kutsutuilla tähdillä.
  3. Mahdollisuus toteuttaa omat unelmansa luomalla ainutlaatuinen käsitteellinen laitos.

puutteet

  1. Erittäin korkea kilpailu. Viihdealan yökerhoissa kilpailevat baarit ja ravintolat toimivat yöllä. Tällä hetkellä lähes kaikissa kaupungeissa on vähintään 2-4 yökerhoa, jotka vastaavat paikallisten asukkaiden tarpeita.
  2. Suuri investointi. Avaa tyhjästä suosittu yökerho - erittäin kallis. Valitettavasti se ei todennäköisesti säästä avaamista. Esimerkiksi yökerhon esimerkkisuunnitelma, jossa on laskelmia, käsitellään erityisessä osassa.

Ensimmäinen vaihe on klubin suunnittelu.

Ennen kuin aloitat projektin kehittämisen, sinun on tehtävä pieni markkinointitutkimus viihdeteollisuudesta kaupungissa, jossa on tarkoitus avata laitos. Löydä vastauksia seuraaviin kysymyksiin:

  1. Onko kaupungissa muita yökerhoja, kuinka moni on siellä? Missä kaupunginosassa he sijaitsevat?
  2. Mitkä toimielimet menestyvät ja kärsivät tappioita (havainnoimalla)?
  3. Mikä on ensimmäisen ja minkä virheiden salaisuus toista?
  4. Onko yökerhoja viime aikoina suljettu kaupungissa? Mitkä ovat syyt?

On hyödyllistä tutustua arvosteluihin nykyisten yökerhojen ryhmiin, jotta voimme ymmärtää, mitä asiakkaat haluavat ja mitä tarvitaan. Yritä järjestää äänestys uuden laitoksen teemasta: onko se tarpeen, minkä muodon vieraille on mielenkiintoista ja niin edelleen.

Miksi klubikokonaisuus on tärkeä?

Kokemus on osoittanut, että markkinoilla on vain pitkiä aikoja pidossa vain sellaiset laitokset, jotka tarjoavat vieraille jotain erityistä, mukaan lukien ainutlaatuinen käsite. Se voidaan ilmaista klubin sisällä, sen kampanjoissa tai tapahtumissa, ilmapiirissä, valikossa. On paljon vaihtoehtoja. Avajaislaitoksen tehtävä on luoda jotain erityistä, joka houkuttelee asiakkaita ja varmistaa voiton.

Vain paikkoja, jotka tarjoavat vieraita jotain erityistä pidetään pitkään markkinoilla.

Mitä tarvitset yökerhon luomiseen

Mieti tyypillistä yökerhon hanketta tai pikemminkin luetteloa ja rahoituskulujen määrää:

  1. Vuokraus- ja korjaustyöt. Suuren alueen vuokraaminen osassa kaupunkia hyvällä infrastruktuurilla vaatii 150 - 700 tuhatta ruplaa. Keskustaan ​​ei tarvitse olla klubia, mutta ulkona tai nukkumisalueet välttämättä pelottavat joitain asiakkaita.
  2. Sisustussuunnittelu, mukaan lukien baarin ja huonekalujen osto. Riippuen monimutkaisuudesta ja yksinoikeudesta sisäisten kustannusten voi saavuttaa jopa miljoona (ja vielä enemmän). Tämä sarake sisältää:
    • huonekalut (baari, pöydät, tuolit tai tuolit, sohva);
    • valaistus, mukaan lukien valotus;
    • äänilaitteiden ja DJ-konsolin asennus;
    • tanssilattian suunnittelu.
  3. Lupien rekisteröinti - noin 500 tuhatta ruplaa.
  4. Mainoskampanja ja myynninedistäminen sosiaalisissa verkostoissa - 100 tuhannesta ruplaa tai enemmän (ensimmäiset 5-6 kuukautta).
  5. Henkilöstön palkat ovat ensimmäisten kuukausien aikana noin puoli miljoonaa ruplaa ja noin 3 miljoonaa ruplaa vuodessa. Tämä määrä ei tarvitse olla täysin kiinnitettynä arvioon, koska suurin osa työntekijöistä saa palkan kassasta.

Joten kuinka paljon se maksaa avata klubi? Näihin tarkoituksiin se kestää noin 3 miljoonaa ruplaa, ja monimutkaisempi hanke on paljon enemmän. Valitettavasti ilman huomattavia rahoitusinvestointeja avata ja kilpailla viihdeteollisuudessa ei toimi.

Mitä oikeuksia tarvitaan yökerhon avaamiseen

Laitoksen läsnäolon oikeutuksen varmistamiseksi viihdealalla sen omistajan on annettava erittäin merkittävä luettelo asiakirjoista. Huomaa myös, että joidenkin asiakirjojen saaminen kestää useita kuukausia, joten sinun on aloitettava kaikkien asiakirjojen käsittely etukäteen.

  1. Oikeushenkilön rekisteröintitodistus. Yökerho voidaan rekisteröidä vain oikeushenkilönä, koska yksittäiset yrittäjät eivät saa käydä alkoholia.
  2. Viihteen tai kunnostushankkeen rakennusprojekti. Täytyy hyväksyä terveydenhuollon epidemiologinen palvelu ja hätätilanteiden ministeriö (valtion palopalvelu). Uudet tilat - käyttöoikeus.
  3. Rekisteröity paloturvallisuusilmoitus.
  4. Paloturvallisuusopastus laitoksessa ja evakuointisuunnitelma.
  5. Käyttöluvan tyyppi Rospotrebnadzorista.
  6. Terveysalan toimenpiteitä koskevat määräykset.
  7. Tunnukset desinfiointiaineiden rekisteröinnistä ja myös ilmanvaihdon desinfiointi.
  8. Tuotannonvalvontaohjelma, joka täyttää nykyaikaiset tekniset vaatimukset ja terveysstandardit.
  9. Kaikkien myytävien tuotteiden laadunvarmennukset.
  10. Alkoholin ja tupakkatuotteiden kaupan salliminen.
  11. Jätteiden hävittäminen, desinfiointi ja desinfiointi.
  12. Työlainsäädäntö.
  13. Työsopimukset työntekijöiden kanssa sekä lääketieteelliset kirjat, joilla on kirjattu lääkärintarkastus ja terveyskoulutus.
  14. Pääjohtajan, päätilintarkastajan ja kaikkien työntekijöiden nimittämistä koskevat määräykset.
  15. Henkilöstöä.
  16. Todistus paloturvallisuuden vastuuhenkilön erikoistumiskoulutuksesta.

Kuten näette, asiakirjojen luettelo on erittäin vaikuttava. Kaikkien lupien suorittaminen kestää noin kuusi kuukautta. On parasta aloittaa niiden vastaanottaminen etukäteen samaan aikaan, kun korjaukset ja tilojen käyttöönotto aloitetaan.

Kaikkien lupien suorittaminen kestää noin kuusi kuukautta.

Miten valita huone

Hyvin valittu klubipaikka yhdessä hyvin korjatun ja sisustetun huoneen kanssa on puolet koko laitoksen menestyksestä. On järkevää löytää neliö kaupungin keskustassa ja kehittyneellä infrastruktuurilla. Asuinalueella sijaitsevan laitoksen avaaminen todennäköisesti aiheuttaa tappioita.

Valitse tulevan yökerhon paikka olisi perustuttava sen erityispiirteisiin ja kohdeyleisöön. Esimerkiksi, jos yrittäjä aikoo avata "kuva" -instituutin korkean tulotason ihmisille, hänen on käytettävä rahaa suuren alueen vuokraukseen kaupungin keskustassa. Jos kohdeyleisö - opiskelijat - voidaan rajoittaa syrjäisimpiin alueisiin, joilla on hyvät liikenneyhteydet.

Huono idea on vuokrata kerrostalo tai kellari huoneistoon. Kova ääni ja tanssin melu varmasti aiheuttavat ristiriitoja asukkaiden kanssa. Hyvälle laitokselle tarvitaan noin 250 neliömetrin alue, jossa on korkeat katot (vähintään 4 metriä).

Mitä henkilökuntaa tarvitaan yökerhoon

Laitoksen laatutyötä voi tarjota vain melko laaja ammattilaisten joukko, johon kuuluu:

  1. Johtaja (johtaja) - tätä roolia voi olla yrittäjä itse tai palkattu asiantuntija, jolla on johtamiskokemus.
  2. Ylläpitäjät tai johtajat, vastuulliset siirtymät - 3-4 henkilöä.
  3. Bartenders, tarjoilijat, hostessit - 8-10 henkilöä.
  4. DJ: t - 1-2 henkeä.
  5. Kokit - 3-4 henkeä.
  6. Siivoojat, vaatesäilyttimet - 2-3 henkilöä.
  7. Creative johtaja tai SMM-asiantuntija.

Kuinka edistää yökerhoa

Uuden laitoksen myynninedistämisen ja mainonnan laadusta riippuu asiakkaiden virtaus ja siten koko voitto. Siksi meidän on lähestyttävä tätä kysymystä kattavasti. Etu voi tuoda seuraavanlaiset mainokset:

  1. Ulkona. Vuokraa useita mainostaulukoita, mainostajalustoja tai muita rakenteita 3-4 kuukautta. Tällainen mainonta houkuttelee hyvin suuren joukon ihmisiä, joista jotkut tulevat varmasti asiakkaittesi.
  2. Jakelulehtiset. Tulostusmateriaalien jakelu - lentolehtiset tai lentolehtiset (etenkin alennukset) ovat erittäin hyvä idea. Joten voit houkutella monia opiskelijoita ja nuoria klubiin. On parempi jakaa lehtisiä teknisissä oppilaitoksissa ja yliopistoissa sekä kauppakeskuksissa.
  3. Mainonta Internetissä. Kontekstuaalinen ja kohdistettu mainonta on lupaava vaihtoehto. Nämä menetelmät näyttävät mainoksesi vain kohdeyleisölle, joka on valittu henkilötiedoista (sukupuoli, ikä, sijainti) tai hakututkimusten historiasta.
  4. Tiliä sosiaalisissa verkostoissa. Erillinen tapa edistää oma laitoksesi, joka oikealla tavalla varmistaa asiakkaiden jatkuvan kiinnostuksen. Rekisteröidy klubin sivuille kaikissa sosiaalisissa verkostoissa, aseta niiden välinen synkronointi ja päivitä säännöllisesti kampanjoiden ja tapahtumien tietoja. Tämä auttaa sinua jatkuvasti kiinnittämään huomiota.

Käyttäjät pitävät kauniista valokuvista, videoista ja "tarinasta", joten pyydä jokaiselle osapuolelle ammattimainen valokuvaaja. Älä myöskään unohda toimittaa kaikkia julkaisuja sarjassa hashtags, mukaan lukien kaupungin ja laitoksen nimi.

Nyt Venäjän markkinoilla on viihdelaitoksia, jotka alkoivat myydä omia franchisejaan.

Pitäisikö minun ostaa yökerho franchising

Nyt Venäjän markkinoilla on viihdelaitoksia, jotka alkoivat myydä omia franchisejaan: Contrast, Contact Bar, Nebar, TheBarXXXX ja muut. Edut franchising-ostamiseen ovat muun muassa avustaminen henkilöstön avaamisessa ja valinnassa, paperityön suositukset sekä kyky houkutella asiakkaita tunnetulla nimellä. Mutta onko se kannattavaa?

Joka tapauksessa klubin avaamisesta aiheutuvat kustannukset ovat hyvin merkittäviä, ja kertakorvauksen maksaminen kasvattaa niitä 30-40 prosenttia. Tämän kertaluonteisen maksun keskiarvo on 500 tuhatta ruplaa. Älä myöskään unohda rojalteja - kuukausimaksua brändin mukaisesta työstä - 3-7 prosenttia voitoista.

Kuinka nopeasti investointi maksaa

Aika, joka osoittaa, onko laitos kilpailukykyinen markkinoilla, on noin yksi vuosi. Suuri määrä kävijöitä ensimmäisen kuukauden työn ei pitäisi innostaa vääriä toiveita - ei kaikki nämä asiakkaat tulevat pysyväksi. Kaikki onnistuneeseen työhön tehdyt investoinnit voidaan korvata 1,5-2 vuodella.

johtopäätös

Yökerhon avaaminen on erittäin kallis liiketoiminta, joka lupaa kuitenkin erittäin korkeita voittoja. Markkinoilla säilytetään vain laitokset, jotka tarjoavat asiakkailleen alkuperäisen käsitteen yhdessä korkealaatuisen palvelun kanssa.

Yökerhon avaaminen

pitoisuus
  • 1. Yökerhon avaaminen
  • 1.1. Liiketoimintasuunnitelma
  • 1.1.1. Markkina-analyysi
  • 1.1.2. Markkinointisuunnitelma ja toiminnot
  • 1.1.3. Rahoitussuunnitelma

Tässä tarkastelemme tietoja yökerhon avaamisesta, siitä, mitä tarvitaan tähän, sekä ilmaisen liiketoimintasuunnitelman avaamiseksi. Klubiliiketoiminnan menestys on laitoksen alkuperäinen käsite, oikein valittu kohdeyleisö ja ennen kaikkea hyvä musiikki. Yleensä yli 20% megalopolien asukkaista on yökerhoja, joista tärkeimmät ovat 18-35-vuotiaat nuoret. Yöelämöiden taipumus makaa koko kaupungin keskustaan, koska sillä on tavallisesti suurin valikoima erilaisia ​​viihdepaikkoja - kahviloita ja baareja, yökerhoja ja ravintoloita. Klubin nuoret viettävät usein koko yön yhdestä viihdelaitoksesta toiseen, etsivät mielenkiintoisia ohjelmia itselleen ja saavat uusia vaikutelmia.

Liiketoimintasuunnitelma

Esittelemme sinulle ilmaisen valmiin esimerkin yökerhon liiketoimintasuunnitelmasta, joka perustuu olemassa olevaan ravintolaan ja auttaa sinua avaamaan tämän tapauksen. Vaadittu vähimmäissumma on 2-3 miljoonaa ruplaa. Yökerhon ala on noin 500 neliömetriä.

Markkina-analyysi

Yökerhojen korkeimmat käyttöasteet ovat opiskelijoiden tärkeimmät vierailijat. Tällaisten laitosten osuus on noin 80%. Kannattavampia ovat "demokraattiset" nuorisoklubit, jotka ovat samankaltaisia ​​kuin diskot. Niiden suosio johtuu tunnetuista DJ: stä ja skandaaliohjelmista. Tällaisten laitosten omistajat ansaitsevat rahaa suurella liikevaihdolla. Pääsääntöisesti niiden kapasiteetti on puolitoista tuhatta ihmistä ja enemmän, ja käytännössä kaikki, jotka haluavat, sallitaan siellä. Tästä huolimatta keskikokoisen tarkastuksen pieni määrä (noin 300-500 ruplaa) massan vuoksi on mahdollista kerätä hyviä tuloja. Tietyille kaupungeille, joilla on tietty väkiluku, noin 500 tuhatta ihmistä, analysoidaan olemassa olevia ravintoloita ja viihdeiltoja. Tällaisen suunnitelman laitoksen potentiaaliset kävijät lasketaan ottaen huomioon nykyiset oppilaitokset kaupungissa, koska he ovat alle 30-35-vuotiaita nuoria, jotka ovat enemmän tällaisten palvelujen ostajia. Riittävän nuorilla ja opiskelijoilla, noin 10 tuhannella ihmisellä, on kannattavaa luoda yökerho.

Markkinointisuunnitelma ja toiminnot

Houkuttelemaan asiakkaita, on tarpeen järjestää valoisa esitys yökerhon avaamisesta, mahdollisesti toimielimen säännöllisten asiakkaiden korttien jakamisen tai ilmaisen sisäänpääsyn perusteella. Ajoittain on mahdollista järjestää erilaisia ​​tarjouksia ja palkintoja tarjotakseen alennuksia tavallisille asiakkaille.

Rahoitussuunnitelma

Tässä osassa otetaan huomioon ja yksilöidään hankkeen tulot. Yökerhon sisäänkäynnin hinnoittelu koostuu 100 ruplan suuruisesta lipusta, jonka kustannukset sisältävät 3 juomaa, ravintola-hintojen valikosta säilyy sama. Aiempien tietojen perusteella voit laskea likimääräisen myyntimäärän. Keskimäärin 70 henkilöä, 500 ruplaa, yhteensä 35 tuhatta ruplaa päivässä. Yökerhon tulot ovat 150 henkilöä, kukin 300 ruplaa ja sisäänpääsymaksut. Yhteensä 60 tuhatta ruplaa. Kokonaisliikevaihdon odotetaan olevan 95 tuhatta ruplaa. On myös otettava huomioon, että viikonloppuilla on enemmän kävijöitä. Niinpä keskimääräiset kuukausittaiset kuukausitulot ovat: 30 päivää x 95 tuhatta ruplaa = 2 miljoonaa 85 tuhatta ruplaa. Päivittäiset kulut ovat:

  • ilmaiset juomat 50 hieroa. lippua varten;
  • ravintolatoiminta 60% - 21 tuhatta ruplaa;
  • yökerhossa olevan baarin ja ravintolan menot - 55% tuloista - 33 tuhatta ruplaa;
  • turvallisuuspalvelut - 30 tuhatta ruplaa kuukaudessa.

Päivittäiset kulut yhteensä ovat 61 tuhatta 500 ruplaa ja miljoona 875 tuhatta ruplaa kuukaudessa. Yökerhon henkilökunnan palkka on 312 tuhatta ruplaa. mukaan lukien:

  • kokki - 1 tuhat ruplaa siirtoa kohden, 30 tuhatta ruplaa kuukaudessa;
  • barman - 750 ruplaa siirtoa kohden, 22 tuhatta 500 ruplaa kuukaudessa;
  • DJ - 1 tuhat ruplaa siirtoa kohti - 30 tuhatta ruplaa kuukaudessa;
  • järjestäjä 1 tuhatta 200 ruplaa per shift - 36 tuhatta ruplaa kuukaudessa;
  • tarjoilija - 500 ruplaa - kuukaudessa - 15 tuhatta ruplaa;
  • astianpesukone - 350 ruplaa - kuukaudessa - 10 tuhatta 500 ruplaa.

Bruttotulot kuukaudessa ovat 663 tuhatta ruplaa. Kun verokanta on 20% yökerhon tuloista, yleisen verojärjestelmän kanssa, kuukausittaiset veromaksut ovat 132 600 ruplaa. Vähennykset yhtenäisestä sosiaaliturvasta ovat 35% ja ovat - 109 tuhatta 200 ruplaa. Nettotulos kaikkien verojen ja maksujen maksamisen lopussa on - 373 tuhatta 400 ruplaa. Tämän tuloksena kävi ilmi, että liiketoimintasuunnitelma avata viihdyttävä yökerho ravintolan perusteella on varsin edullista, koska laitokselle ei ole suurta kilpailua. Jos tarvitset rakennuksen ja itse klubi on suurempi kuin tässä esimerkissä, voit ladata liiketoimintasuunnitelman yksityiskohtaisemmalla kuvauksella tämän liiketoiminnan kustannuksista.

Tulevan klubikonseptin luominen

Tulevan klubikonseptin luominen

Palataan siihen, mitä sanoimme alussa, klubi alkaa ajatuksella. Kuten minkä tahansa käynnistyksen yhteydessä, klubiliiketoiminta selviää melko nopeasti aloittelijoille, jotka tulevat markkinoille tavoitteenaan kopioida jo olemassa oleva järjestelmä. Anna esimerkki:

N: ssä avautuu klubi "Second for the excellent club", joka on hyvin samanlainen kuin klubin "Paras klubi". Hänellä on samat DJ: t, tarjoaa saman vaatimattoman cocktail-menun ja jopa sisätiloissa käytetään samoja tekniikoita kuin "Best Club". Kyllä, ja hän luottaa samaan yleisöön kuin "Best Club" - ehkä niille onnettomille klubibusseille, joita "Best" ei salli kovin vaatimattoman lattiatilan vuoksi.

Yleisö kuitenkin edelleen seisoo suljettujen ovien edessä "Paras", vaikka edistäjät ovat aktiivisesti lobbaavia uudelle alustalle. "Toisen klubin" omistajat eivät ole ottaneet huomioon yhtä tekijää - "Best Clubilla" on vakava etu - se on jo tunnistettavissa ja klubit ovat tottuneet siihen ja heidän on helpompi puolustaa käsittelemätöntä linjaa kuin kääntää nurkkaan ja tulla "toiseen" Se voi olla todellinen pilkka. Kyllä, ja siellä on todennäköisesti muutamia tuttuja kasvoja - klubit ovat myös epäilyttäviä tästä.

Muut asiat ovat samat, "The Best" on vakava kilpailuetu - brändin tunnettuus ja kypsä henkilökohtainen yleisö, joka myös houkuttelee muita vieraita. Tässä tapauksessa paljon tehokkaampi taktiikka olisi avata toinen saman merkin klubi, joko franchising-yhtiöllä tai yksinkertaisesti laajentamalla liiketoimintaa nykyisten omistajiensa kanssa.

Tämä järjestelmä toimii vain, jos aiot kopioida näytteitä, jotka on jo tunnustettu maailmanlaajuisesti. Tässä tapauksessa banal-copypast ei kuitenkaan todennäköisesti toimi. Kun avaat klubin Space Ibizan tasolla Moskovassa, sinun on aina ymmärrettävä, että vaikka olet kopioinut sisätilojen, valikon ja DJ-aikataulun 100%, et todennäköisesti voittanut samaa suosiota.

Tosiasia on, että Ibizan ja Moskovan kansalaisten esittämät pyynnöt eivät ole pelkästään erilaisia, mutta joskus jopa täysin toisiaan vastakkain. Kun Ibizassa lomailija haluaa rentoutua rauhallisesti hiljaisen aulan alla ja aaltojen ääressä, moskovalainen yleisö odottavat jotain aivan muuta. Sama tila, jonka veranta kulkee kiinni paikallisen lentokentän kiitotielle ja tekee sinusta mukavasti hätkähdyttävän jokaisen lentokoneen laskeutumisen aikana, ei todennäköisesti näytä hyvältä Domodedovossa.

Hyvä yökerho koostuu monista tekijöistä. Jotta tulevaa sijoittautumista (ja tosiasiassa tämä on tärkein) suunnitellessasi, kannattaa harkita paitsi yleisön tarpeita alueella, jossa aiot avata klubin, mutta myös sen kykyjä ja tarpeita. Tämä tarkoittaa sitä, että olettaen, että Zyuzinon kylän yleisö on jo vuosikausia epäonnistunut Armin van Buurenin ja Tieston suurista toimituksista, on syytä ymmärtää, että he voivat odottaa niin kauan kuin he haluavat. Nykyaikaiset venäläiset realiteetit ovat sellaisia, että näillä epätoivoisilla klubibusseilla ei yksinkertaisesti ole tarpeeksi rahaa maksamaan yhtä suurta toimitusta.

Koska olet ottanut tämän kirjan, sinulla on todennäköisesti jo sellainen idea, joka voi omaksua sinut täysin ja vetää sinut paitsi sata Facebook-ystävääsi, mutta myös hyvän puolen kaupunkia. Nyt kannattaa tutkia tulevan klubin yksityiskohtaista käsitystä.

Toisin kuin ajatus, uskallan vakuuttaa teille, käsitys käsitteestä on vähemmän luovaa. Ei kuitenkaan vähemmän kiehtovaa.

Klubin käsite on ensimmäinen asia, jonka omistajan on kiinnitettävä huomiota työn suorittamiseen: kuinka rakentaa yökerho tyhjästä, sekä tilojen helppo remontointi tai jo valmiiksi valmis klubin uusiminen. Se on käsite, joka määrittelee tulevan klubisi kannattavuuden: tässä asiakirjassa on tärkeää ilmoittaa välittömästi, miten tulot tulevat tulevasta yrityksestäsi - esimerkiksi palkkioista tai sisäänpääsymaksuista.

Ymmärrämme järjestyksessä. Mitä pitäisi olla SuperClub-konseptissa?

1. Kuvaus klubin ideasta. Klubin käsitteessä ajatus tulisi muuttaa abstraktista ajattelusta täydelliseksi ja hyvin muotoilluksi ja johdonmukaiseksi ideaksi, joka ohjaa sinut myöhemmin SuperClubin suunnittelussa ja rakentamisessa. Siksi ajatus ei voi olla kahdella rivillä noin seuraavan sisällön: "Haluan rakentaa klubin ja tuoda DJ: t kymmenestä Top 100 Dj: stä". Tämä ei ole ajatus. Idean sisältämän innovatiivisen ratkaisun lisäksi klubin kohtauspaikka sisältää myös kuvauksen edullisimmasta hinnoittelusta ja musiikkipolitiikasta, kohdeyleisöön ja jopa tulevaisuuden toimipisteiden sisäisiin ratkaisuihin. On mahdollista kuvata ajatusta, jota tarvitset lisäapua ja jopa markkinoiden erityistä markkinointitutkimusta, joka auttaa määrittämään tulevaisuuden klubin kannattavimmat ratkaisut.

Itse asiassa, jotta voisit suunnitella itsenäisesti laitoksen, sinun on oltava tiettyä kokemusta klubipallosta ja ainakin vähän ymmärtämään klubialan sisäpuolelta - miten se toimii, mitä yleisö todella odottaa ja mitkä ratkaisut ovat kaikkein edullisimpia. Usein sattuu, että potentiaaliset asiakkaasi kertovat yksimielisesti, että kaupungin tarvitsee vain klubi, jossa on ns. "Henkinen", monimutkainen ja monipuolinen musiikki, jota voidaan kuunnella, hitaasti juoden cocktaileja ja nauttia siitä akateemisena. Avaamalla tällainen instituutio ja kutsumalla syvälle maanalaisiin monimutkaisiin esiintyjiin ja livebändeihin siellä jää yllättävää siitä, kuinka epäsuosittu se on, jättäen pitkiä linjoja useampiin pop-klubeihin, joissa on tavallinen tylsistynyt talo.

"Kuinka se on?" - sinä vzvete, muistat, että kaikki nämä ihmiset, jotka nyt tungostavat huonosti alhaisen budjetin klubiin, muutama kuukausi sitten puhuivat siitä, kuinka heiltä puuttui henkisiä herkkuja ja monimutkaisia ​​cocktaileja. Asia on, että ihmiset yleensä kaunistelevat itseään. Kysymykseen "mitä puuttuu klubimarkkinoilla?" - he vastaavat niin, että ne näyttävät paremmilta kuin ne todellisuudessa ovat. Ja kun heidät esitellään sinulle sellaisena snobina, itse asiassa he eivät ehkä ole valmiita valmistelemaan aineistoa, jota voit jo tarjota. Tai ehkä he vain flirttailevat kanssasi saadakseen klubikortin tulevaisuudessa. No, tai vain sinä - kaunis tyttö, jolla on jalat korvalle. Tässä vaiheessa joku rikkoo smithereens, jotta se näyttäisi sinulle hienostuneeksi älylliseksi.

Siksi myös yleisön tutkimusta edeltävä työ olisi toteutettava järkevästi, aina kun otetaan huomioon se, että ihmiset haluavat koristaa itseään ja omia odotuksiaan.

2. Kohderyhmän ja laitoksen luokka. Potentiaalisen asiakkaan kuvaus, joka vierailee klubissasi, on meidän mielestämme perustavanlaatuisin osa konseptia, jota tulisi käsitellä mahdollisimman suuressa vastuussa. Loppujen lopuksi klubisi vieraat tuovat sinulle tuloja ja lisäävät sivuston suosiota. Siksi klubin käsitteen kehittämisessä on tarpeen kuvata mahdollisimman tarkasti tulevan asiakkaan muotokuva.

Mitä enemmän kuvaat sitä, sitä todennäköisemmin olet arvata täsmälleen muotoa, joka tuo sinulle menestystä.

Mieti, miltä potentiaalinen asiakas näyttää? Kuinka hän elää? Mikä musiikki kuuntelee? Onko hän valmistunut lukiosta vai vain ilmoittautunut sinne? Missä hän työskentelee? Miten lounas on? Kuinka monta kertaa viikossa menee yökerhoon? Miksi hän tulee sinne? Tällaisia ​​kysymyksiä on käsiteltävä mahdollisimman paljon, ja älä pelkää laittaa eniten näennäisesti sidottomia klubiteollisuuteen.

Tietäen, kuinka monta tuntia vuorokaudessa suorat asiakkaasi viettävät Internetissä, et voi vain suunnitella mainoskampanjaa, vaan myös ymmärtää, mitä hän odottaa yökerholta. Henkilö, joka puolen tunnin välein päivässä viettää verkossa, on etukäteen vaativampi kuin yksi, joka viettää useita tunteja päivässä erikoistuneissa sivustoissa ja opiskelee klubeja ympäri maailmaa. Jopa tietoa siitä, millaista hammastahnaa tulevaisuuden kävijääsi suositaan, voit oppia paljon tärkeitä asioita itsellesi. Muista, että koko konseptisi perustuu jatkossakin tähän kuluttajatutkimukseen. Siksi lähestyä häntä huolellisesti ja tarkkuudella.

Varsinkin tarkasti määritä potentiaalisen asiakkaan tulot - muista, että hänen rahansa loppuosan pitäisi olla taskussa. Saavutettavien tietojen perusteella, kuinka paljon asiakkaasi saavat ja kuinka paljon hän on halukas käyttämään rahaa viihdettä varten, määritetään tulevan yrityksen luokkaan: ylellisyys, keskitaso, budjetti tai muu? Tässä on syytä arvioida suunnilleen ne hinnat, jotka asetetaan klubille.

3. Suunnittelupäätökset. Riippumatta siitä kuinka ihanteellinen Super Clubille ehdotettu alkuperäinen idea on, huoneella on edelleen tärkeä rooli. Klubin työn laatu riippuu paljolti siitä, miten suunnittelet tulevien tilojen vyöhykkeet. Ja ei ole kyse tanssilattiasta, chill - out - ja VIP - vyöhykkeestä, vaan teknisistä alueista, joita tarvitset keittiön sijaintiin, tarjoilijoille ja henkilökunnan virkistysalueelle. Jotta nämä huoneet voitaisiin suunnitella mahdollisimman tehokkaasti, ei ole syytä kehittää yhtä, mutta useita vaihtoehtoja tilan jakamiseksi kerralla, harkita tilojen toimivuutta, analysoida kaikki mahdolliset ratkaisut ja valita paras analyysi.

Koska yksityiskohtaisen suunnitelman kehittäminen edellyttää tiettyä ymmärrystä siitä, miten yökerho toimii, on vielä parempaa ottaa ammattilaiset mukaan tähän työhön. Poikkeustapauksissa klubin omistajat yrittävät itsenäisesti ymmärtää tarjoilijoiden ja baarimestareiden työtä suunnitellakseen tiloja menestyksekkäästi ja järjestääkseen töitä siellä.

Esimerkiksi liikemies David Yang, ennen kuin hän avasi oman F. A. Q. - Cafen, opiskeli baarimestarin työtä ja myöhemmin työskennellyt siinä kapasiteetissa klubissa. Ja tämä on siitä huolimatta, että kun instituutti avasi, hän oli jo onnistunut liikemies, jolla oli erittäin onnistunut projekti, ja hän oli avaamassa klubin ystäville.

"Se on vain, että meidän puolueemme paikka on lakannut riittämättömäksi asunnossani", hän selitti ohjelman "The Truth About..." ilmassa. Esimerkki on suuntaa-antava: Yana-klubi osoittautui niin menestyksekkääksi, että se pian kasvoi Moskovan kahviloiden ketjuun, ja Yang itse alkoi työskennellä ravintoloiden optimoinnissa ja luoda yksi menestyneimmistä iiko-yhtiöistä näillä markkinoilla.

4. Kuvaus sisustuksen tyylistä käsitteestä. Sisustus on erittäin tärkeä osa klubia. Kun vieras saapuu uuteen laitokseen, sisustus on ensimmäinen asia, johon hän kiinnittää huomiota. Ja tämä on hänen ensimmäinen vaikutelma, josta klubin idea rakennetaan myöhemmin.

Mielenkiintoinen muotoilu tulee varmasti kiinni silmäänsä, ja yksityiskohdat voivat saada sen puhua omasta paikastasi, käynnistämällä virusten mainonnan ystävien kesken. Tällaisia ​​yksityiskohtia voivat olla esimerkiksi tanssilattian seinän mosaiikista valmistetut sarjakuvaporteet, baareissa suoraan asennetut kuoret (kaikki löytyvät DenisSimachev ShopBarista), valtavan sienimembraanin yläpuolella olevan palkin yläpuolella, joka kaadetaan sateenkaaren (Imperia Lounge) tai kultaa lukuisia myyttisiä eläimiä (Rai).

Siksi yökerhojen suunnittelua tulisi lähestyä erityisvastuulla. Laitoksen sisäisen suunnittelun suunnittelemiseksi tarvitaan sama käsite, joka on jo edellä kirjoitettu. Ensinnäkin määritä, millaista yleisöä houkutat klubiin. Jos esimerkiksi tarvitset glamouria kaikissa sen ilmenemismuodoissa, timanttisissa ja miesten naisissa pukuissa, rikkaat ja vehreät sisätilat houkuttelevat niitä aina. Jos päinvastoin nuoret ryntäävät tulevassa seurakunnassa, heidän liioiteltu patosi ja kristallikruunut ovat hyödyttömiä - vaikka he tekisivätkin heidät, heidät varmasti murtaudutaan ensimmäisellä puolueella. Parempi koristele klubi on yksinkertainen, mutta siisti. Älkää unohtako ääntä - esimerkiksi tyhjät huoneet aiheuttavat kaiun, ja verhoiltujen huonekalujen runsaus imee äänen pehmeämmäksi.

Ja muista, että viettäminen kerran ylellisillä huonekaluilla ja elämällä tämän ilon kanssa koko elämästä klubin yksinkertaisesti ei toimi. Yölaitoksen erityisyys on se, että ihmiset täällä juovat ja tupakoivat. Siksi sametti sohva poltetaan (eikä kerran!), Kalliit LEDit rikki ja tyylikkäät tuolit rikkoutuvat. Suunnittele sisustustasi luottaa siihen, että pystyt nopeasti muuttamaan rikkoutuneen sisustuselementin.

Sergei Gulliver, kuuluisan Moskovan promootin klubin "Dygilev" entinen yhteisomistaja: "Puolet klubista kirjaimellisesti aina rikki, poltettu, katkennut, piti korjata, palauttaa ja asentaa koko viikon. Näyttää siltä, ​​että meillä on niin kannattava liiketoiminta. Itse asiassa paljon käytetään tällaisiin ennakoimattomiin kuluihin. Tässä meillä on jonkin verran kallista laitetta, valoa, ja siellä esimerkiksi lamppu taukoja. Ja tämä lamppu maksaa 500 dollaria, sinun täytyy vaihtaa, asentaa uudelleen kaikki. Ja siellä on paljon tällaisia ​​pieniä eroja - tämä on klubi, polttaa jatkuvasti, jotain lentää, jotain tulee näihin lamppuun, he polttavat "[3].

5. Laitoksen nimen vaihtoehtoja. Kokemus osoittaa, että nimi syntyy tavallisesti klubin idean syntymisvaiheessa. Sinun ei kuitenkaan pitäisi koskaan jäädä yhdeksi asiaksi - valita muutamia optimaalisia vaihtoehtoja, arvioida niitä, ja perustuen tähän analyysiin, valitse oikea.

Yritä korvata nämä nimet ilmaisulla "Let's go to...", "Today i was in..." tai "Club... - ei sellainen paska."

Mieti, mitä muut tarjoukset käyttävät klubin nimeä, kuinka helppoa on lausua ja muistaa. Jos soitat klubille "Musiikin hengen tragedian syntyminen", tämä nimi voidaan helposti unohtaa ja asiakas muutaman sekunnin ajaksi kirjoittaa toisen hakukoneeseen. Ja olkaa vähintään tuhat kertaa Nietzschen suosikki teoksesi.

Miten avata yökerho (liiketoimintasuunnitelma)

Joillekin yökerho on suosittu virkistyspaikka, muille se on ajanvietettä, ja toiset taas pitävät sitä "pahantekijänä". Ja vain yrittäjät tietävät, että yökerho on kannattava sijoitus mihin tahansa, jopa kriisiin. Ja koska pyynnöt kuten "Miten avata yökerho tyhjästä" tai "Kuinka paljon se maksaa avata yökerho" tänään ovat äärimmäisen "kireät" hakukonerobotit. Tänään kiinnitän huomionne yökerhon tyypillinen liiketoimintasuunnitelma, joka voidaan hienosäätämisen jälkeen toteuttaa käytännössä.

Yhteenveto

Esitetty projekti on yökerhon (jäljempänä "Club") liiketoimintasuunnitelma - viihdekeskus, jonka takaisinmaksuaika on kaksi vuotta.

Järjestäjä ja projektipäällikkö -

Hankkeen tavoitteet:

  • Erittäin kannattavan yrityksen organisaatio
  • Vakaa voitto koko hankkeen ajan
  • Satunnaisuus viihde- ja vapaa-ajan kuluttajien tarpeisiin

Hankerahoituslähde: omat varat tai pankkilaina

Hankkeen kokonaiskustannukset: 30-40 miljoonaa ruplaa

Lainakorko: 23% vuodessa

Luottojen kokonaismäärä takaisinmaksuaikana on 13,8 miljoonaa ruplaa

Hankkeen takaisinmaksuaika: 2 vuotta

Sijoittajan voitto: 13,8 miljoonaa ruplaa

Lainojen takaisinmaksut ja lainan korot alkavat hankkeen ensimmäisestä kuukaudesta.

Yökerhon liiketoimintasuunnitelman toteuttamisen tärkeimmät vaiheet

Hankkeen välittömästä alusta alkaa välittömästi laina-varojen vastaanottamisen jälkeen tai asiakas hyväksyy tämänhetkisen liiketoimintasuunnitelman. Hankkeen ehdollinen loppu - 24 kuukautta.

Klubin liiketoimintasuunnitelman toteutuksen tärkeimmät vaiheet on esitetty taulukossa 1:

Kohteen yleiset ominaisuudet

Yökerhon liiketoimintasuunnitelma on tarkoitettu järjestämään viihdetapahtumia lähinnä ilta-aikoina. sisältöön ↑

Klubin vierailijat

Klubin kohdeyleisö on pääsääntöisesti nuoria 18-33-35-vuotiaita, jotka yleensä ansaitsevat yksin asumisen tai ovat varakkaita vanhempia. Vierailijat voivat kuitenkin olla vanhempia. Kaikki heistä yhdistyvät haluavat pitää hauskaa, tanssia, juoda alkoholia, tuntea vastakkaista sukupuolta. "Korkeammista" pyrkimyksistä - liittyä nykyään suosittuun nuorisokulttuuriin.

Se on viimeinen tekijä, jolla on usein ratkaiseva rooli toimielimen menestyksestä. Aikana uuden nuorisokehityksen saavuttamiseksi, tuntea kävijöiden tunnelma, antaa enemmistö juuri sille, mitä he haluavat - tämän pitäisi olla yksi klubin markkinointistrategian osista.

Miten avata yökerho tyhjästä sijoittamalla mahdollisimman vähän investointeja? Tätä varten on aluksi luotettava siihen, millaista yleisöä klubi suunnittelee, koska nuorten liikkeet ovat paljon, joita kypsät ihmiset tukevat usein.

Liiketoiminnan eri osa-alueiden läheinen yhteys tässä hankkeessa ilmenee riippuvuudesta siitä, että klubin sijainti on valittavissa tiettyjen matkustajaryhmien asuinpaikalle. Toisin sanoen ei ole järkevää avata klubia vanhalla talolla, jossa asuu suuri määrä ikääntyneitä ihmisiä, jotka eivät vain käy klubissa, vaan myös muodostavat tiettyjä esteitä sen toiminnalle. sisältöön ↑

Klubin sijainti ja käsite

Projektissa on kaksi keskeistä, merkittävää osa-aluetta. Tämä on:

  1. Yökerho "demokraattinen", joka on suunniteltu avoimiksi vierailijoiksi kaikkien yhteiskunnallisten asioiden ihmisille
  2. Yökerho varakkaille ihmisille

Epäilemättä kannattavin voiton tavoin on toinen vaihtoehto. Kuinka paljon maksaa elitityyppisen yökerhon avaamisesta? Kuten käytäntö osoittaa, avaaminen tällaisten laitosten - vähintään 20 miljoonaa ruplaa. Yleisimmät menot Klubin järjestämisestä varakkaille ihmisille ovat kaupungin keskustan tilojen vuokraus ja kertaluonteiset kustannukset klubin varustamisesta korkealuokkaisilla laitteilla.

"Demokraattinen" -tyyppinen klubi sijaitsee yleensä kaupungin syrjäisillä alueilla juuri sen vuoksi, että tyytymättömyys paikallisten asioiden töihin on edellä kuvattu. Molempien tyyppien tärkein asia - kätevät kulkuväylät ja runsaasti pysäköintitilaa.

Yleensä "demokraattisen" tyyppisillä klubeilla on enemmän kävijöitä kuin eliittien laitoksilla, mutta keskimääräinen lasku palkissa on useita kertoja pienempi, tärkein tulo on sisäänpääsymaksu. Vaikka kalliiden klubien asiakkaat jättävät valtion virkamiehille kuukausittaiset palkat. Mutta on hyvin vähän tällaisia ​​asiakkaita, erityisesti pienissä kaupungeissa, tämä seikka olisi otettava huomioon valitessaan Club-konseptia.

Clubin kätevin sijainti on sen järjestäminen erillisessä rakennuksessa. Paras vaihtoehto on entisen elokuvateatterin tai kulttuuritalon rakentaminen. Kellari- ja kellarihuoneet vaativat lisäpalohälytysjärjestelmän ja -laitteiston asentamisen, hätäuloskäyntien järjestämisen. Kun Lame Horse Club -messuilla vuonna 2009 esiintyi pahamaista tulta, yökerhojen turvallisuusvaatimukset koko maassa ovat muuttuneet paljon tiukemmiksi, ja vaatimusten noudattamisen valvonta on yleistynyt.

Tanssiryhmän pinta-ala riippuu kävijämäärän arvioidusta määrästä, joka tapauksessa tulisi olla vähintään 200-250 neliömetriä. metrejä - pienempi määrä vieraita, projektin riski on työskennellä "miinus". Kattokorkeus - 4,5 m. Rakennuksen täydellinen rakentaminen alusta alkaen vaatii erittäin merkittävän investoinnin ja on epäkäytännöllistä suurien riskien vuoksi. sisältöön ↑

Klubin ulkoasu

Miten avata yökerho houkuttelemalla satoja ja tuhansia kävijöitä. Sinun täytyy aloittaa sisustus. Huoneen sisustussuunnittelu, huonekalujen asettelu ja järjestely ovat täysin riippuvaisia ​​Clubin valituista käsitteistä. Houkuttelemaan tiettyyn kohderyhmään kuuluvalle ryhmälle huoneen ilmapiirin on täytettävä etunsa ja odotuksensa.

Klubin ilmapiiri on eräänlainen "henki", joka koostuu yhdistelmästä, viihde-, baarivalikosta, musiikillisesta säestyksestä, valaistuslaitteista, yleisöstä ja monista muista osista. Kaikki tämä on luontaista "demokraattista" klubityyppiä. On tapahtunut tapauksia, joissa sijoitetaan 1 neliöön. Mittari 2-3 tuhatta dollaria ei tuonut odotettua tulosta, ja yökerho ei ollut suosittu yleisön keskuudessa. Ja päinvastoin, halpa, mutta niiden "kohokohta" laitokset keräsi koko talon.

Sisustuksen oikea määrittely on suositeltavaa ottaa yhteyttä suunnittelijaan, jolla on kokemusta onnistuneesta työstä tällaisissa hankkeissa. Yleensä riittää, että tällaiset asiantuntijat puhuvat valittua konseptia saadakseen useita erinomaisia ​​vaihtoehtoja klubin suunnittelulle. sisältöön ↑

Klubin henkilökunta

Lähes 80% sen suosio riippuu klubin henkilökunnasta. Siksi rekrytointia olisi lähestyttävä äärimmäisen vastuulla. Ydinhenkilöstöön kuuluu yleensä:

  • Hallintovirkamies - henkilö, joka on vastuussa koko laitoksen toiminnasta, mieluiten kokemuksella samanlaisesta työstä, viestinnästä potentiaalisten asiakkaiden kanssa.
  • Promoottori on erikoislääkäri, joka vastaa vierailijoiden houkuttelemisesta klubiin, joka on kaikkien osapuolten pääorganisaattori, joka tukee ja toteuttaa laitoksen käsitteen. Kuten tilastot osoittavat, se oli promoottorin epäammattimaista työtä, joka syytti useimpien yökerhojen sulkemisesta.
  • Baarimikko. Ammattimaisen baarimestarin upea työ, joka kykenee näyttämään temppuja yhtä hyvältä kuin todellinen illuusioni, voi antaa klubille 50 prosenttia päivittäisestä kokonaistulosta. Samaan aikaan baarimikko on henkilö, joka tarvitsee tarkkaavainen valvonta (parhaimmillaan videokameralla), sillä kiusaus ja kyky vahingoittaa laitosta usein vallitsevat yli kunnioituksen ja vastuun.
  • DJ - henkilö, joka vastaa osapuolten musiikillisesta säestyksestä. Tämän pitäisi olla ammattimainen, aina "trendi" viimeisimmistä musiikillisista innovaatioista eri musiikkityyleistä, jotka vierailijat suosivat.

Ajoittain kutsuttuja työntekijöitä (ja jos projektin budjetti mahdollistaa pysyvästi), voin olla:

  • Maalinpoistoaineet ja stripparit. Stripin organisointi on kallis "ilo", joka avoimella tanssilla pääsalissa voi lisätä sisäänkäyntilippujen kustannuksia 2-3 kertoimella. Yksityisen tanssin tai tanssin VIP-salissa voi kasvattaa laitoksen voittoa useita kertoja. Ammattimaiset stripparit pyrkivät työskentelemään kiinteän maksun suhteen ja harvoin suostuvat työskentelemään prosenttiosuutena tuloista tai kärjistä vieraille.
  • Elävää äänimuotoa soittavat muusikot. Tietenkin tämän pitäisi olla kyseisen musiikin tyylilajien taiteilijat, joita klubin kohdeyleisö suosittelee.

Yleensä vierailijat yökerhoihin tulevat näihin paikkoihin käyttää baarin palveluja, katsele viihdeohjelmaa ja tanssia, joten muiden aiheiden esityksiä on testattava etukäteen heidän vieraidensa hyväksymiseksi, jotta he eivät epäonnistuisi.

Voidaan todeta, että nykyään tämä kapea, erityisesti demokraattisten laitosten vastuuvapaus, on merkittävästi tyhjennetty ja kilpailu on riittävän heikko vakavien esteiden poistamiseksi liiketoiminnan organisoinnista ja kehittämisestä. Mutta menestyksekkäälle aloitusajalle tarvitaan ylenpalttinen liiketoimintasuunnitelma. sisältöön ↑

Markkinointisuunnitelma

Viihdealan markkinat, erityisesti yökerhon tilat, ovat taantumassa. Teollisuus onnistui vain toipumaan vuosien 2008-2009 kriisistä ja alkoi vauhtia, sillä useat länsimaat pakottavat väestöön kohdistuvat taloudelliset ja poliittiset pakotteet uudelleen harkitsemaan asenteitaan viihdettä kohtaan.

Varakkaat nuoret ja kypsät liikemiehet eivät todellisuudessa kärsineet kriisin seurauksista maassa, joka alkoi vuonna 2015 ja käytännössä ei muuttanut yökerhoja. Näin ollen eliitilaitokset, kuten muutama vuosi sitten, jatkuvat tasaisesti, ja kysymys yökerhon avaamisesta on edelleen tärkeä.

Seuratiloissa monenlaisille vierailijoille tilanne on erittäin huono. Vuoden 2015 jälkipuoliskolla yli puolet aiemmin onnistuneista "demokraattisista" yökerhoista suljettiin maassa. Talouskehitysministeriön julkilausuma talouden tulevasta pysähtyneisyydestä useiden vuosien ajan helmikuun puolivälissä 2016 teki sijoittajat erittäin varovaisiksi harkitessaan tällaisen suunnitelman hankkeita.

Analyytikoiden mielipide on kuitenkin, että yökerhojen kokonaismäärän väheneminen maassa kuudessa kuukaudessa tai vuodessa tekee tämän liiketoiminnan jälleen suosimaksi ja kysynnästä. Ihmiset melko pitkään ovat tottuneet nauttimaan äkkiä hylkäämisestä. Lisäksi henkilö tottuu kaikkeen, ja kun hallitaan uutta ympäristöä, maanmiehemme palaavat entiseen elämäntapaansa.

Alan asiantuntijat arvioivat Moskovassa, Pietarissa, Jekaterinburgissa ja eräissä muissa suurissa kaupungeissa, joissa asuu yli miljoona ihmistä - noin 500-600 tuhatta dollaria. Hankkeiden kannattavuuden arvioidaan tällä hetkellä olevan 30-60%.

"Klubiliiketoiminnassa" viimeisen 506 vuoden aikana on ollut mielenkiintoinen taipumus lyhyisiin työaikoihin, mutta sillä on kuitenkin järkevä "vilja". Kun olet työskennellyt 2-2,5 vuotta, kun melko "tylsistynyt" kävijöille, klubi sulkeutuu, niin että jonkin ajan kuluttua sama omistaja avaa sen uudelleen toisessa paikassa, eri nimellä ja eri käsitteellä. On totta, että aikaisempi tulotaso voidaan saavuttaa vain muutamalla, mutta voitto on edelleen korkeampi kuin jos laitos jatkaa vanhan työpaikan työskentelyä.

Klubin johdossa olisi kiinnitettävä erityistä huomiota hinnoittelupolitiikan "toleranssiin". Yleensä kävijämäärät tulevat viikonloppuisin - perjantaista sunnuntaihin. Sinun on nyt asetettava korkeimmat mahdolliset hinnat. Maanantaina vieraita on vähentynyt, joten tänä päivänä voit järjestää vapaapäivän, terveyspäivän, tehdä laitoksen sisäänkäynnin ilmaiseksi tai järjestää "alennuspäivä". Nykyisten laitosten kokemusten mukaan tällainen "politiikka" oikeuttaa.

Tilastotietoa vapaa-ajan kohdeyleisön ihmisten suorituskyvystä on nähtävissä kuvassa 1:

Kuudennen 100 vastaajan kohderyhmää käsitteleviä yökerhojen käyntiä esiintyy kuvassa 2:

Tuotantosuunnitelma

Klubin järjestämiseen tarvittavat välineet ovat periaatteessa samanlaisia ​​laitoksille, joilla on jokin käsite, ja eroavat vain tuotemerkeistä. Pääluettelo sisältää:

  • Disko-laitteet
  • Akustinen järjestelmä
  • kompressori
  • Savukonetta
  • taajuuskorjain
  • ohjain
  • Kevyet laitteet diskolle

Laitteita valittaessa otetaan huomioon huoneen pinta-ala, rakennuksen ominaisuudet, huonekalujen ulkoasu ja huoneen alueet ja jopa sointuva musiikin tyyli. Tässä kysymyksessä paras luottamus asiantuntijoihin, jotka osaavat avata yökerhon. sisältöön ↑

Rahoitussuunnitelma

Tärkeimmät maksettavat verotyypit esitetään taulukossa 2:

Top