logo

1) Automaattinen inkubaattori 162: lle munalle. Mukana oli 8 inkubaattoria.

Italialainen semi-ammatillinen hautomo täysin automatisoi jalostusprosessin.

2) Teknologiapöytä inkubaattoreiden asennusta varten. 3 pöytää sarjassa.

Täysin ruostumaton, valmistettu hygieenisestä muovista.

3) Ovikotelo.

Sopii kaikentyyppisille munille.

4) Infrapunalämmitystulpat lampuissa, joissa on syöttökouru ja juomari nuorille varastolle. 5 sarjaa.

Käytetään juuri haudutettujen poikasten pitämiseen.

5) Bunkkerisyöttö 150l. Sisältää 15 syöttölaitetta.

Syöttölaatikon bunkkeri on valmistettu ympäristöystävällisestä elintarvikemuovista. Syöttölaitteiden pinta on sileä, helppo puhdistaa, ei ime likaa, ei ruostu.

Käytetään ulkona pidettävien nuorten ja aikuisten siipikarjan ruokintaan. Myös syöttökourun käyttö on mahdollista juomakelpoisena!

6) juomista juomilla, joilla on automaattinen vesihuolto. Mukana 12 juomaa.

Juoma-astia käytetään jatkuvatoimiseen veteen ja sen kykyä hallita sen kulutusta. Juomalaseja käytetään sekä ripustetussa että pysyvässä ulkonäössä. Kellon heikon vesisuihkun ansiosta veden saastuminen ja ruiskuttaminen kulhon reunojen läpi ei ole sallittua.

7) Säiliö säätää vesipainetta linnun kastelujärjestelmässä. 2 säiliötä mukana.

Sen avulla voit liittää linnun nänni-kastelujärjestelmän tavalliseen vesihuoltoon.

8) Työvaate (Vartuk + Wristbands). 3 sarjaa.

9) Hyönteisolake kaukosäätimellä. 3 kappaletta sarjassa

Kauko-ohjauspaneelilla varustettu teollinen sähkökärjetin on suunniteltu erityisesti suurille alueille tarkoitettuihin huoneisiin:

10) Lattianpäällysteet. 2050 kpl. sarjassa

Lattiavalaisimet on tarkoitettu sikatilojen, turkistarhojen, siipikarjatilojen yms. Kokoonpantuvalle lattiapinnoitteelle huoneissa, joissa on tarpeen varmistaa lattian jatkuva siivous ja eläinten tai siipikarjan kuivuminen.

Kiinteän kennomaisen ristikkorakenteen ansiosta kuopat helposti putoavat onteloon. Pinnoite luotettavasti suojaa lintua lialta ja ehkäisee tautien ja virusten kehittymistä.

Teuras siipikarjan alue sisältää:

1) Sähköstimulaatiolaite. Laite on valmistettu kätevällä kompaktilla versiolla, jossa on ergonominen kosketus pistoolissa ja suojaa ihmisiltä välittömästä valotuksesta. Laite antaa tainnutuksen jopa 2 minuuttia, varmistaen sydämen hyvän verenvuodon ja hyvän verenvuodon.

Aseta hinta kontaktin aseella: 37200r alv. Yksityiskohtainen kuvaus >>>

2) Stand "Sprut-8R" kartioilla (TYPE-3) teurastettavaksi. Tai keräysvettä, kun siirrät lintuja rullakaihtimien viereen. Teline mahdollistaa teurastusprosessin, varmistaen lintujen luotettavan kiinnittymisen ja korkealaatuisen verenkierron. Telineiden avulla voit kääntää kartiot sopivaan paikkaan teurastettavaksi. Rungon pohjassa on muovikylpy, joka kerää veren.

3) Shparchan "Sprut-8BI", jossa on aktiivinen tukos. Se on varustettu laitteella veden lämpötilan säätämiseksi säiliön sisällä, lämpömittarilla lukujen lukemiseen ja vesijohtoveden tyhjentämiseen.

4) Perkussi kone "Sprut-1000".

5) Separaattorikynä. Mahdollistaa veden erottelemisen linnun höyhenistä ja muista eläimenosista.

6) Pneumaattiset leikkurit lintujen raajojen leikkaamiseen.

7) Veitset lintujen sieppaamiseksi.

8) haarukka lintujen sieppaamiseksi. Erikokoonpanon avulla voit poistaa sisätilat yhdellä liikkeellä. Materiaali - ruostumaton teräs.

10) Muovilintujen kuljetuslaatikot.

13) Rack manuaalisella kuljettimella ruhojen hävittämiseen ja pesemiseen 8 virkaa varten. Se on varustettu suihkukaapilla ulkoiselle pyykille, erityiselle pistoolille sisäiselle linnunpesulle ja linnun ripustimille.

14) Jäähdytyskaappi, kaksinkertainen. Suunniteltu siipikarjan ruhojen jäähdyttämiseen teurastuksen jälkeen. Vakiovirtausjärjestelmä ja tyhjennysputkijärjestelmä.

15) Lintukuivausalusta. Laatikot on suunniteltu keräämään ruhoja jäähdytyksen jälkeen ja tyhjentämään ne jäähdytyksen aikana saadusta ylimääräisestä vedestä.

16) ruhojen ja siipikarjatuotteiden muoviset laatikot.

17) Stand for dizenfektsii ja pesu esiliinat ja kengät.

18) Rasva-ansa. Se on tarkoitettu jäteveden käsittelyyn rasvasta.

19) Työvaatetus (Vartuk + Wristbands). 3 sarjaa.

21) Pesuallas kosketusnäytöllä ja automaattinen lämpötilan säätö.

Käytetään teurastuksessa ja lihan käsittelyssä, laboratorioissa, hunaja. laitoksissa ja muissa paikoissa, joissa sen on suljettava pois toiminnanharjoittajan suorat yhteydet esineisiin.

22) Cleaner-desinfector "Dis.Infector".

Käytetään desinfiointiin - ruiskutuotannon tilojen ja laitteiden ruiskuttamiseen, virusten, sienten ja bakteerien (esim. Lintuinfluenssa), tarttuvien tautien, bioaktiivisten aineiden ja myrkkyjen tartuntatautien estämiseen.

23) Dis.Kover desinfiointimatto. 4 mattoja mukana

Desinfiointimattoja käytetään aina kun päiväkotien pohjasta desinfioidaan suurille siipikarjatiloille:

24) Desinfiointivalaisimet. Sisältyy 2kpl.

Suunniteltu tukahduttamaan mikroilmastojen toimintaa ilmastoympäristössä ja tiloissa ja laitteissa:

25) Ansaan hyönteisille. Sisältyy 2 kpl.

Kauko-ohjauspaneelilla varustettu teollinen sähkökärjetin on suunniteltu erityisesti suurille alueille tarkoitettuihin huoneisiin:

Tämän elementin erilliset elementit voidaan toimittaa.

• Tämä laitteisto on suunniteltu noudattamaan valtion terveys- ja epidemiologisia sääntöjä, määräyksiä ja GOST 12.2.135-95 "Laitteet jalostamiseen liha- ja siipikarjanjalostusteollisuudessa. Yleiset turvallisuus-, hygienia- ja ympäristövaatimukset" sekä koneiden ja laitteiden turvallisuutta koskevat tekniset määräykset laitteet, jotka vahvistetaan asiaankuuluvilla todistuksilla.

• Kaikki laitteet on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja elintarvikelaatuisesta muovista (polypropyleeni)

• Polypropeenipintojen pinnat ovat täysin sileät, helposti pestävät ja eivät imevät likaa.

• Polypropeenin rakenteella on antibakteerisia ominaisuuksia, jotka estävät useiden bakteerien, kuten salmonellan, E. coli (e.Coli), stafylokokkia ja bakteereita, jotka aiheuttavat keuhkokuumeen.

• Polypropeenin osien terveys-epidemiologinen lopputulos! Laite on sertifioitu! Tiedot >>>

• Siipikarjan talojen ja teurastamojen järjestämiseen ja rakentamiseen yhtiömme on valmis toimittamaan sinulle seuraavat tavarat ja palvelut:

1. Saniteettilaitteet ja materiaalit SES - Sewer-putkien, putkistojen, venttiilien, tuuletus-, septisäiliöiden ja varastosäiliöiden, pesualla, WC: n vaatimusten mukaisesti

2. Suorittaa useita rakennus- ja asennustöitä - yleisiä rakennustöitä, sähköasennuksia, pienjänniteverkkojen asennusta, videovalvontaa jne.

Autotrading-kuljetusyrityksen Venäjällä lähettämät laitteet. Lisätietoa laitteiden toimituksesta >>>

Turkin tuotanto

Kalkkunanlihan tuotantoa koskeva hanke oli Penza-alueen yritys Damate-konsernin ensimmäinen projekti. Projektin, joka alkoi häikäilemättömät sijoittajat jo vuosia sitten, muutti Damate Groupiin vuonna 2011 jäädytetyllä, puoliksi tuhoutuneella valtiolla rakentamisen alkuvaiheessa.

Markkinatilanteen analysoinnin jälkeen Damate-yhtiön asiantuntijat päättivät tarkistaa projektia ja jatkaa esineiden työtä. Hanke on kokonaan uusittu, sen alkukapasiteettia on nostettu useita kertoja. Lisäksi uusi hanke mahdollisti lisäkapasiteetin laajentamisen.

Kalkkunan GC "Damate" -tuotannon ja jalostuksen kompleksi tuottaa tällä hetkellä 60 tuhatta tonnia valmiita tuotteita vuodessa ja aloitti projektin laajentamisen 155 000 tonnin teuraspainoon vuoteen 2018 mennessä. Hankkeen kokonaisinvestointi on 41,1 miljardia ruplaa. Pääasiallinen sijoittaja on OJSC Rosselkhozbank.

Kalkkunanlihan lihavalmistuskompleksi on vertikaalisesti integroitu rakenne, jossa on täysi tuotantosykli: hautomo, kasvatus ja lihotuspaikat, kalkkunoiden teurastus- ja jalostuslaitos sekä rehun tuotanto.

Kapasiteetin laajentamisen myötä on tarkoitus kaksinkertaistaa inkubaation kapasiteetti kahden vuoden ajan, kasvattaa siitossiipikarjatilojen määrää ja rakentaa lisää lihotus siipikarjataloja. Lisäksi tehostetaan hissi- ja rehumyllyn kapasiteettia sekä rakennetaan Euroopan suurinta siipikarjan käsittelylaitosta.

Yrityksen tuotteita "Indilite" -merkin alla myydään koko maassa verkkokauppojen ja vähittäiskaupan kautta. Syksyllä 2015 Damate Group aloitti viennin. Yhteistyötä on perustettu asiakkaiden kanssa Hongkongissa, Vietnamissa, Serbiassa ja Länsi-Afrikan maissa. Kesällä 2016 yritys alkoi viedä kalkkunoiden lihaa Euroopan unionin maihin.

Inkubaatio on kalkkunan tuotantoprosessin ensimmäinen vaihe. Se toteutetaan omassa hautomoyrityksessä, joka sijaitsee Penza-alueen Nizhnelomovsky-alueella.
Metsä hautomoista tulee maailman johtavista yrityksistä, kuten Cuddy Farms, Carzfein, Grellier. Toimitukset suoritetaan säännöllisesti, kunkin erän määrä on 61 tuhatta munaa. Jokaisen erän muna on numeroitu, jokaisella on valmistusyritys ja eränumero. Munan tuotantoaika on enintään 10 päivää.

Kasteluvyöhykkeestä saatujen nuorten lintujen jalostusprosessi suoritetaan seitsemässä erikoistuneessa kasvatuspaikassa, jotka ovat vähintään 300 metrin päässä toisistaan ​​bioturvallisuuden tarkastamiseksi. Valkoisen leveän ristin tai Highland-rotujen päivittäiset jalostuskelkkupotit 6.

Lihasäikeiden prosessi suoritetaan erityisesti Nizhnelomovskin ja Kolyshleiskyn alueella sijaitsevissa erityisen varustetuissa syöttölajeissa. Kastelu tapahtuu 63 päivän ajan ja kalkkunoiden ja kalkkunoiden osalta 98 ​​päivää.
Härätyöpaikka koostuu kahdeksasta tai 16 erikoistuneesta siipikarjan talosta, joiden kunkin laskeutumiskapasiteetti on noin 12 tuhatta lintua. Kunkin siipikarjan alueen pinta-ala -2772 m2.

Penzan alueen Nizhnelomovskin piirin siipikarjanjalostuslaitos on yksi kalkkunanviljelyn ja jalostuksen monimutkaisen tuotantoketjun tärkeimmistä yhteyksistä. Laitos otettiin käyttöön keväällä 2013 ja sen suunniteltu tuotantokapasiteetti mahdollistaa 2 000 kalkkunan tai 1000 kalkkunan teurastamista tunnissa. Tänään laitoksella ei ole analogeja Venäjällä teknisten laitteiden osalta.

Kalkkunanviljelykompleksin pystysuoraan integroidulla rakenteella on oma rehunvalmistusyksikön (TMC) ja hissin käyttöönotto. Tällä hetkellä yhtiö rakentaa rehunvalmistusta. Rakennuspaikka sijaitsee Damatissa Nizhny Lomovissa hankitun hissin alueella. Hissi- ja syöttöyritys sijaitsee samassa tuotantolaitoksessa, mikä minimoi kuljetuskustannukset raaka-aineiden toimittamiseksi tehtaalle.

Avaa kalkkuna kasvaa monimutkainen

Liiketoiminta-alueet

Kalkkunat ovat suuria lintuja, joiden elopainon kasvu on erittäin nopeaa. Miesten päivittäinen voitto on 145 g, naaraille - 90 g. Kuusi kuukautta oikealla lihotuksella linnun paino on enintään 15 kg. Samaan aikaan teurastuksen ja elopainon suhde kalkkuna on korkea - noin 80% (verrattuna: broileri - 72%, karja - 60%).

Turkin lihalla on ruokavaliota, sitä suositellaan raskaalle liikunnalle ja imettäville äideille. Siksi sen kysyntä on korkea, vaikka kalkkunan kulutuksen kasvu on lisääntynyt maan väestön keskuudessa.

Kuinka paljon voit ansaita?

Kalkkunan monimutkaisuus voi ansaita monin tavoin:

  • Päivittäisten kalkkunoiden tuotanto ja myynti. Yksi päivittäisen kalkkunan pää on arvoltaan vähintään 100 ruplaa.
  • Kasvavarastoideoita. Kalkkunanlihan markkinahinta on noin 250 ruplaa. Yhden linnun (6 - 8 kk) toteutuksen avulla voit auttaa 2-4 tuhatta ruplaa. Näin ollen 1000 päätä: 2-4 miljoonaa ruplaa.
  • Kalkkunanmunien tuotanto ja myynti. Yhdestä kalkkuna voi saada jopa 200 munaa vuodessa. Turkki Egg on yksi kalleimmista siipikarjan munista. Sen vähittäismyyntihinta on 9 - 10 ruplaa kappaletta kohden. Vertailuun: haudottava muna maksaa 3 ruplaa, hanhi maksaa 5 ruplaa.
  • Vanhempien parvien kasvatus ja myynti. Podroshchennyh kalkkunoita voidaan myydä muille aloitteleville tiloille tai yksityisten tilojen omistajille. Miehen hinta elopaino on 280 ruplaa / kg. Ja naaraat - 270 ruplaa / kg. Tämä on keskimääräinen paino nuoria lintuja 7 - 9 kg.
  • Siipikarjanlihan jalostuksen työpajan järjestäminen. Voit valmistaa makkaraa, savustettua lihaa, makkaraa ja muita kalkkunanlihasta valmistettuja herkkuja.
Kuinka paljon yritys on?

Kalkkunanviljelykompleksin avaamista koskevat arvioidut investoinnit arvioidaan asiantuntijoilta 350-400 dollaria per 1 neliömetriä. Tuloksena on tilan ala 500 - 1000 neliömetriä. m. maksaisivat sijoittajalle 175-400 tuhatta dollaria. Tarkempia kustannuksia on vaikea laskea. Liian monet tekijät vaikuttavat hankkeen lopullisiin kustannuksiin.

Sijoituksen koko riippuu esimerkiksi materiaalin tyypistä, josta kompleksi rakennetaan. Kompleksin rakentaminen voidaan rakentaa tiilestä, hiilihapotetusta betonilohkosta tai sandwich-paneeleista. Jälkimmäinen on kalliimpaa materiaalia, mutta huoneesta tulee kestävä ja tulenkestävä. Lisäksi sandwich-paneelit voidaan helposti pestä ja desinfioida.

Kustannukset riippuvat myös siitä, minkä tyyppinen viljely on suunniteltu käytettäväksi: ulkona tai soluissa. Lopputeknologian monimutkaisen rakentamisen kustannukset ovat pienemmät kuin korkealaatuisten solukkoparien rakentaminen. Mutta tehokkuus sellulaarisen pitoisuuden 25-30% korkeampi kuin ulkona tapa sisällön, koska samalla alueella solusisällöistä mahtuu useita kertoja enemmän siipikarjan, koska solut on järjestetty pystysuoraan kerrokseen. Lisäksi eläinten hoito on helpompaa ja helpompi hallita.

Toinen tärkeä seikka, jolle kompleksin kustannukset ovat riippuvaisia, on mikä tuotantosykli, jota sijoittaja soveltaa. Voit järjestää täysimittaisen tuotannon, joka sisältää erikseen vanhemman parven ja nuorten eläinten lihaa. Ja vain kasvatus voidaan rajoittaa: hankkia munat siipikarjatiloilla, kanoja näkyvät hautomoon, istuin nuorten solut voivat kasvaa ja tukkia sen.

Toisen vaihtoehdon järjestäminen on paljon halvempaa. Loppujen lopuksi kalkkunan sisältö munien hankkimiseksi on erillinen toimiala, joka edellyttää erityisten olosuhteiden luomista, mikä lisää hankkeen kustannuksia.

Mutta loppujen lopuksi, saamme oman muna, ja sen seurauksena merkittäviä kustannussäästöjä: hankintakustannukset munia on 30-40 ruplaa, ja osti sen hintaan vähintään 80 ruplaa kappaleelta. Eli me säästämme jopa 40 ruplaa yhdestä muna. Mutta nämä eivät ole kaikki hyödyt.

Oman vanhemman parven avulla voit luoda työpaikan suotuisamman terveydenhuollon ja hallita sairauksien tilannetta.

Organisaatiokysymykset

Kana-tilan avaamisesta tärkein asia on rehun hankinta. Kasvien kalkkunan rehun hinta on noin 70%. Sen vuoksi halvempi rehu on, sitä pienemmät ovat tuotantokustannukset.

Niille yrittäjille, joilla ei ole riittävää pääomaa täysimittaisen monimutkaisuuden avaamiseen, on suositeltavaa harjoittaa päivittäisen nuorten kalakantojen ruokkimista keväällä ja kesällä. Tämän vaihtoehdon etu on se, että ei ole tarvetta rakentaa lämpimiä huoneita ja lämmittää niitä kylmäkauden aikana. Päivittäisiä kalkkunan sieppauksia voi ostaa sekä sivuilla että omalla inkuboinnillaan (hankkimalla siitosmunia ja eläinlääkkeitä). Enintään 4 viikkoa kalkkunoita pidetään matkapuhelimissa, ja ne vapautetaan sitten kävelyalueille. Paahtana käytetään olkia tai auringonkukan kuorta. Naaras ruokkii lihaa 20 viikossa, uroksilla 26 viikkoa.

Nuorten eläinten kasvun nopeuttamiseksi ja taudin todennäköisyyden vähentämiseksi lintua ruokitaan tasapainoisilla rehuseoksilla ensimmäisistä elämän päivistä. Syöttimet ja juovat sijoitetaan siten, että vähennetään rehun menetyksen todennäköisyyttä (syöttölaitteita, jotka asetetaan linnun takapuolelle ja nostavat niitä nuorten kasvaessa). Syötteet on tarkistettava huolella laadun suhteen ja vältettävä huonolaatuisia seoksia ruokavalioon.

Linnun on luotava mukava elinympäristö. Luonnoksia ja kosteutta huoneessa tulisi välttää, koska sieppaukset eivät siedä tätä hyvin. Työntekijöiden on päivittäin seurattava huoneen puhtautta, puhdistettava syöttölaitteita ja juomia roskista ja likaa. Pienet kalkkunan sieppaukset on pidettävä erillään tärkeimmistä laumoista, koska niiden on luotava erityinen lämpötilajärjestelmä ja valaistus. Se kaikki kiehuu yhteen tärkeään sääntöön: välttää stressiä linnussa. Muuten nuorten kalakantojen kasvu ei ole mahdollista.

Turkki maatila yritykseksi: mistä aloittaa?

Jos aikaisemmat kalkkunat ovat liittyneet monien kanssa vain lautasen kanssa amerikkalaiselle kiitospäivälle, nyt ruokavalion liha on päivittäinen ateria ihmisille, jotka johtavat terveelliseen elämäntapaan. Turkin farmista tulee kannattava ja kannattava tuotanto. Kasvun vivahteita, kalkkunoiden sisältöä käsitellään tässä artikkelissa.

Yleiset ominaisuudet

Kalkkunat ovat suurin, mahtavin ja voimakas siipikarja. Ne kuuluvat kanojen järjestykseen ja fasaanien perheeseen. Urospuolinen kalkkuna painaa noin 10-20 kg. Naaras on paljon kevyempi ja paino on vain 5-11 kg.

Aikuinen kalkkuna ja kalkkuna

Homeland kalkkunoita on Amerikka. Siellä linnut kotiutettiin ja kasvattivat kuuluisan maya-heimon intiaanit. Turkki otettiin käyttöön Euroopan mantereelle 1700-luvulla. Siitä lähtien niitä on levitetty laajalti, ja heidän jalostuksensa on tullut kannattava liiketoiminta. Nykyään on olemassa kahdenlaisia ​​rotuja:

  • kotitekoinen, eronnut maapallon eri osissa;
  • villi, harvoin linnuilla on edelleen Keski- ja Pohjois-Amerikassa.

Tyttämällä tahtoon, kalkkunat haluavat elää rajoittamattomassa tilassa, jossa jäljitellään vapautta. Maatilat eivät kuitenkaan aina salli lintujen tarjota ihanteelliset olosuhteet. Siksi kannattaa kiinnittää huomiota kalkkunan psykologiseen tilaan. Kuluttamalla liikaa aikaa suljetulla alueella, kalkkunat alkavat kärsiä masennuksesta. Tämän seurauksena he voivat teeskennellä olevansa kuolleita, eikä siirtyä paikoiltaan. Epätoivoisimmat yksilöt tekevät itsemurhaa menemällä pois ja lyö päänsä seinää vasten. Syvennysten kääntöpuoli on raivotautia. Usein kävely auttaa välttämään tragediaa.

Kalkkunat kävellä

Masennuksen käyttäytymisen ongelman ratkaisemiseksi otetaan nykyaikainen valinta. Kasvatuksen tuloksena ilmeni paljon vähemmän vapauden rakastavia rotuja. Nykyiset lajit ovat muuttuneet hitaammiksi, asettamalla niiden villit sukulaiset. Myös tiedemiehet asettivat tavoite tuoda suurempia kotieläinlajeja.

Mielenkiintoista! Kalkkunan massa 16 viikkoon kasvaa 170-200 kertaa. Jos vertaamme lapsen kanssa samanlaista kasvuvauhtia, 16 viikon ikäinen vauva painaa 700 kg.

Kalkkunat ovat aina raskaampia vähintään 30%. Tämä tosiasia osoittaa, että kalkkunat ovat seksuaalisen dimorfisuuden edustajia. Painon ohella lintujen seksuaalinen ero on raapin ja kourujen läsnäolo tai poissaolo. Tämä ominaisuus tulee havaittavaksi toisen kuun aikana.

Miesten ja naisten painon ero tulee ilmeiseksi elämästään kolmannesta viikosta.

Kalkkunoiden kyky saada nopeasti paino on ratkaiseva tekijä jalostuksensa eduissa. Seuraavat tosiasiat ovat yhtä merkittäviä:

  • Turkista valmistettu liha ei ole allergeenista, ruokavaliota, helposti hajotettua, alhainen huono kolesteroli, se sisältää valtavan määrän vitamiineja, aminohappoja, rautaa ja muita hivenaineita, jotka ovat tärkeitä ihmisen elämässä;

Kalkkunanlihan kiistämätön etu on vähäkalorinen verrattuna muihin lihaan. Se sisältää myös runsaasti proteiinia, ja fosforin pitoisuutta voidaan verrata vain kalan kanssa.

Ominaisuudet kotimaassa kasvava kalkkunat

Kalkkunatilojen omistajien mielipiteet vaihtelevat hieman. Jotkut uskovat, että tämän suuren linnun viljely ei ole erityisen erilainen kuin muiden lintujen sisältö. Toiset väittävät, että jalostus kalkkunoita on vaikeampaa.

Kasvavat kalkkunat maatilalla

Mutta kaikki ovat samaa mieltä siitä, että ponnistelut ovat perusteltuja satakertaiseksi, koska yhden ruhon kanssa viljelijä saa 60 prosenttia ruokavaliosta, joka on kysyntä allergikoille ja terveille elämäntavoille.
Ensinnäkin luomaan kalkkunatilan, sinun täytyy noutaa sivusto ja rakentaa kalkkunan kana.

Siipikarjan laitteiden suositukset

Kasvatetut kalkkunat kotona mökillä tai puutarhassa. Huoneen rakentamisessa tulee ottaa huomioon lintujen ominaisuudet ja tavat:

  1. Koska kalkkunat rakastavat suuria tiloja, kannattaa kasvattaa niitä suurikokoisissa eläimistöissä tai häkkeissä. On kuitenkin tarpeen kiinnittää häkki häkkeihin. Laskelman mukaan keskimäärin 30 aikuisen kalkkunaa tarvitsee 50 neliömetriä. Vähintään 1 neliömetriä yhtä lintua kohden.

Aviary kalkkunoille

Huoneen tulee olla ilman vetoa

Turkki laulaa kynällä

Kasvatetaan siipikarjaa ja pidetään nuoria

Siipikarjateollisuuden aloittelijat ovat parempia aloittaa kasvatus kasvaneen nuoren kanssa. Hyvä alku on 2-3 viikkoa kalkkunan sirot. Tällä ikällä vauvat ovat riittävän vahvoja kestämään kuljetuksia. Kuoleman todennäköisyys vähenee useita kertoja.

Kokeneempi siipikarjanviljelijä voi kokeilla munantuotantoa. Tämä vaatii aikuisia lintuja 1 urosta kohti 8-10 naarasta. Tämä suhde on optimaalinen, sillä suuremman määrän naaraita kalkkunat eivät kykene hedelmöittämään munia laadullisesti. Jos pakissa on paljon miehiä, oikeus kattamaan kalkkunat kuuluvat pääkolmiin. Kaikki muut tekevät vain lisäominaisuuksia.

Munat munat

Kuinka määritellä, onko kalkkikivi valmiina istumaan munissa? Jos naaras alkoi käyttäytyä eri tavalla, sytyttää ja alkaa käyttää olkia nurkassa, niin hän voi tulla kana.

Paras paikka luukulle on, että kalkkuna hoiti itseään. Se on täällä, että pesä on valmis. Tätä varten:

  • rakentaa väliseinät tai rakentaa riittävän korkeita seiniä, että naaraat eivät näe toisiaan. On myös mahdollista järjestää puulaatikko tai tynnyri pesäksi;
  • lattialla pesä asettaa oksat, päälle kansi ne olki. Viimeinen kerros on heinää;
  • pitää munat lämpimänä eikä rullata pesän ympärillä, on tehtävä soikea olki;
  • laita astia ja vesipullo sen vieressä. Varmista, että ruoka ja vesi ovat runsaasti, koska lintu harvoin kasvaa munista.

Hänen äitipuheessaan hän on niin itsepäinen, että hän voi kuolla nälästä. Kalkkunan vanhempainvapaus on erittäin kehittynyt. Jopa miehet kutsuvat joskus munia.

Ohje. Kokeneet siipikarjanviljelijät sanovat, että tulevan poikasten lattia voidaan tunnistaa munan muodon mukaan. Niinpä kalkkunat nousevat korkeimmista munista ja kalkkunat pyöreistä.

Noin kuukausi sen jälkeen, kun kalkkuna on istunut munissa, kalkkunat luukku. Yksi naaras voi kasvattaa jopa 80 poikasten kerrallaan. On helppo lisätä hautomoa omiin lapsiinsä.

nuorten eläinten

Suurimmat ongelmat ovat kasvavat pienet kalkkunan sieppaukset. Kohtuullisessa mielessä on huomattava, että verrattuna kanoihin, ankkaisiin, ne ovat kestävämpiä. Hyvällä hoidolla niiden eloonjäämisaste on korkeampi. Aluksi tarjota nuorelle kasvulle kuiva, lämmin huone. Voit ottaa pahvilaatikon tai tehdä brooderin.

Lämpötilat 36 astetta on pidettävä koko ajan. Myös valaistuksen on oltava läsnä.

Punkit syövät 8 kertaa päivässä. Kolme ensimmäistä päivää heille syötetään pienin vilja lisäämällä keitettyjä murskattuja munia. Neljännestä päivästä vilja sekoitetaan sinimailas-, nokkoseläinten, sipulien, kaalin tai muiden vihannesten kanssa. Siten syötetään jopa kuukausi. Ehkä kasvaa erikoisrehuilla.

Räikeät sirot

Kokeneet siipikarjanviljelijät muistuttavat useita seikkoja, jotka on otettava huomioon nuorten kasvatuksen yhteydessä:

  • poikaset näkevät hyvin huonosti elämästään ensimmäisinä päivinä, joten rehun, veden pitäisi olla hyvin valaistu. Lisää huomiota voit lisätä hienonnettuja vihreitä tai raastettuja porkkanoita;
  • Jotkut kalkkunat eivät ymmärrä, miten juoda, sinun pitäisi pudottaa heidän nokkaansa veteen. On parempi valita juomari niin, että poikaset eivät pääse siihen ja kastuvat tassuaan;

Juoma kulho kalkkunan poults

Turkki laulaa kävelylle

Turkin sisältö

Aikuisten lintujen valikoima sisältää perunanvarret, siemenistä kärsivän nokkosen, kuivatut kaalilehdet, rutabagas, ummikasvit. Leikattu ruoho sekoitetaan ohrajauholla, leseillä. Voit kurottaa kalkkunoita sängyn pelloihin, jotta he voivat saada omat ruoat.

Talvella kalkkunoita syötetään silputtuja raaka-vihanneksia, kuten perunoita, rutabagaa, nauriita, kaalia ja porkkanoita. Chaff alkaa höyryä, lukuun ottamatta tattari ja ohra. Voit milloin tahansa käyttää ruokaa.

On olemassa versio, että eläimistä viidennestä tai seitsemännestä viikosta alkaen miesten ja naisten on syytä kasvattaa erikseen. Tämä auttaa lintuja leviämään mukavampiin psykologisiin olosuhteisiin ja syömään lattian kasvunopeuden mukaisesti.

Turkki teurastettiin 16 viikon ajan. Sitten he kehittävät synnytysjärjestelmän, joka edistää sisäisen rasvan laskeutumista. Heidän painonsa tässä iässä on noin 10 kg. Tässä tapauksessa pojat säilytetään 19-24 viikossa ja saavat 20 kg ja enemmän.

Kalkkunan kasvattaminen omaan käyttöön on varsin voimakas kaikille. Suurempaan jalostukseen tarvitaan määrittämistä, laskemista kaikista ammattilaisista, haitoista ja mahdollisista voitoista.

Jalostus kalkkunoita yritykseksi

Venäjällä kalkkunoiden viljelyyn osallistuu pieni määrä viljelijöitä. Vaikka se on lupaava yritys, jolla on hyvä voitto.

Kalkkunatilatalouden edut:

  • nopea takaisinmaksu, koska lyhyessä ajassa linnu saa painoa teurastettavaksi;
  • suuri kysyntä ja edullinen hinta lihalle;
  • erilaisia ​​tuotteita (lukuun ottamatta lihaa, voit myydä munia, nuoria eläimiä, alas ja jopa pentue);
  • käytettävissä oleva rehu. Kesällä kalkkunat voivat ruokkia pelloilla itse kasveja ja hyönteisiä, linnut eivät vaadi vaikeita asuinoloja;
  • viljelijän pöydällä on aina ruokavaliota, allergiaa aiheuttavaa lihaa ja maukkaita munia.

Turkki on aina kysyntää.

Kuitenkin ei kaikki ole niin siistissä siipikarjan tilalla, ja on syytä pohtia haittoja:

  • nuorten kalkkunoiden kuolleisuus;
  • laitteiden korkeat kustannukset;
  • matala munatuotanto;
  • tarve etsiä markkinoita.

Kaikki nämä puutteet korjataan helposti asianmukaisella hoidolla.
Aloittelijoille voit yrittää kasvattaa kalkkunoita omalla sivustolla ja aloittaa pienellä määrällä lintuja.

Kalkkunat kävellä

Pieni kalkkunan jalostustoiminta

Katsotaan vaiheittain, mitä pitäisi tehdä pienen yrityksen avaamiseksi omalle sivustollemme ja myös sen takaisinmaksua.

Vaihe 1. Kasvatuslinnuille tarvitaan kalkkunan kana. Oletetaan, että sinulla on sopiva huone. Jos rakennat sen tyhjästä, käytät noin 200 tuhatta ruplaa. Sisällytä myös kulut:

  • syöttökaukalo ja juomakulho;
  • lämmittimet;
  • lanka tai verkko ulkokehälle, jonka vähimmäiskorkeuden on oltava 40 cm.

Vaihe 2. Huone ja kävelypaikka ovat valmiita, on aika ostaa lintuja. Taloudellisin vaihtoehto on ostaa yhden päivän kalkkunan sirot. 20 poikasta maksaa 4000 ruplaa. Olemme kuitenkin jo maininneet, että tämä on suuri riski. Vähentämiseksi on parempi ottaa yhteyttä todistettuun kasvattajaan. Aloittelijoille on parempi ottaa keskikokoisia kiviä, koska ne ovat kestävämpiä.

Vaihe 3. Älä unohda rokottaa hyönteisiä ajoissa ja sisällyttää kustannukset kustannushintaan.

Vaihe 4. Kalkkunoita kasvatetaan teurastettavaksi noin kuukaudeksi 4. Kuukausittainen rehun kulutus 20 eläimelle on 3 000 ruplaa.

Neljä kuukautta vanhat kalkkunat

Vaihe 5. Puolet kanasta teurastetaan ja myydään. Puolet vasempaan laimennukseen munan kanssa. Jos otat keskimääräisen painon 15 kg ja hinta on 200 ruplaa, tulo on 30 tuhatta ruplaa.

Tällöin sijoituksesi maksaa noin vuosi tai kaksi. Harkitse myös kuljetus- ja huoltokustannukset. Kokonaistuloksen nettotulos on noin 18 000 ruplaa.

Video - Turkki Breeding Business

Mini-maatila jalostuskalkkunoille

Jos päätät aloittaa vakaamman liiketoiminnan 1000 tavoitteen saavuttamiseksi, kulut kasvavat merkittävästi. Sinun täytyy rakentaa tilalle ja palkata henkilökuntaa.

Tekniset tiedot

Tällaisten kalkkunojen ylläpitämiseksi tarvitaan 500 neliömetrin tontti. Laitteiden hankinta helpottaa tuotantoa

  • automaattinen inkubaattori;
  • ovoskop - laite, jonka avulla voit paistaa munat ja määrittää niiden sopivuuden;
  • syöttävät valaisimet syöttölaitteilla, juomakelpoiset kulhot kalkkunauhoihin;
  • bunkkerin syöttölaitteet; juomien juominen;
  • vedenpainesäätö- säiliö;
  • sähköinen sieppari.

Kun rakennat maatilan, voit käyttää pohjana seuraavia asiantuntijoiden suosittelemia hankkeita.

Teurastuspaikka koostuu seuraavista:

  • sähköiset vaimennuslaitteet;
  • tarkoitetaan teurastusta kartioilla;
  • Shparchans auttaa kastelemaan kalkkunaa;
  • perosnemnoj autot;
  • sulkaerotin;
  • pneumaattiset sakset, joita käytetään raajojen leikkaamiseen;
  • veitset ja haarukat;
  • telineet käsikäyttöisellä kuljetinlaitteella ruhojen pesimistä varten;
  • rasva-ansa, joka estää rasvan pääsyn jäteveteen;
  • jäähdytyshaude;
  • kuormalavat, laatikot;
  • vaatteet, kengät ja muut desinfiointivälineet desinfioidaan;
  • washstands;
  • hyönteisten ansoja.

Kaikki nämä investoinnit sisältyvät pienyritysten pääomakustannuksiin. Samoin kuin asiakirjojen maksaminen yritykselle. Kuukausittaiset kulut ovat palkattujen avustajien palkkaa.

Turskan tilan henkilökunta

Siipikarjatyöntekijöiden joukossa tarvitaan ehdottomasti seuraavia asiantuntijoita:

  • johtaja;
  • eläinten teknikko;
  • vet. Voit ottaa mukaan tunneittain;
  • kalkkunanhoitotyöntekijät, vähintään 2 henkilöä;
  • kuriiriohjain

Jos luot henkilökohtaisen verkkosivuston siipikarjan myyntiin, tarvitset myös ylläpitäjän.
Jos myydät linnun itse - myyjä.

Olemme päättäneet aineellisesta ja teknisestä perusta, menemme suoraan taloudellisiin laskelmiin.

Tulojen ja menojen laskeminen kalkkunatilalla

Esimerkiksi ottakaa maatila, jonka kapasiteetti on 1000 päätä. Yhteensä me ostaa lintuja 50 tuhannen ruplan. Ottakaa huomioon nuorten 10 prosentin osuus. Myymme 4-5 kuukautta lihaa ja muista eläimenosista noin 900 päästä. Ilman sisäosia, yksi kalkkuna antaa vähintään 6 kg lihaa. 5400 kg kerrottuna 150 ruplla per 1 kg ja saamme 810 tuhatta ruplaa. Osaan voidaan myydä 24 tuhatta ruplaa. Kokonaistulo on 834 000 ruplaa.

Turkin ruhojen osat

Voit myös myydä munia, höyheniä ja kuonoja.
Vähennä saadusta summasta:

  • 50 000 ruplaa nuorille;
  • 60 000 ruplaa elintarvikkeille;
  • 1500 - rokotukset;
  • 34 000 - hyödyllisyysmaksut;
  • 12 000 - kuljetuskustannukset;
  • 20 000 - muut kulut;
  • 160 000 - työntekijöiden palkka 4 kuukautta.

Kokonaismenot kertyvät 337 500 ruplaa. Voitto 4 kuukautta ilman veroja - 496.500 ruplaa.

Älä unohda riskejä. Mahdolliset kalkkunoiden epidemiat ja kuolemat, eläinten rehujen nousu, tuotteiden alhaisemmat hinnat.

Video - Turkki Breeding Business

Tuotteiden myynti

Maksimaalisen voiton saavuttamiseksi sinun on syytä hämätä etukäteen lihan, munien ja muiden tuotteiden myyntimarkkinoista.

Yksityiset kauppiaat, jotka sisältävät pienen määrän päitä, voivat myydä kalkkunan ystäville käyttämällä suusanallisesti ja markkinoilta.

Ajattele ennen tuotteiden myyntipaikkaa

Suurten valmistajien pitäisi etsiä luotettavampia markkinoita. Ne voivat olla:

  • maataloustuotteiden tavaratalot;
  • kahviloiden ja ravintoloiden tilaukset;
  • viljelijöiden markkinat;
  • henkilökohtainen verkkosivusto myytävänä;
  • ilmoitustaulut.

Lisäksi voit neuvotella maanviljelijöiden kanssa viljelijöille ja toimittaa niille lannan lannoitteeksi. Älä heitä nukkaa ja höyhenä. Ne ostetaan tyynyjen, huopien ja makuupussien valmistukseen. Löydät asiakkaita maatalouskompleksien ilmoitustauluissa tai suoraan ottaessasi yhteyttä tyynyjen valmistukseen.

Alas ja höyhenä käytetään tyynyjen tekemiseen.

Tulevaisuuden näkymät kalkkunanliiketoiminnan kehittämiselle

Kalkkunanlihan myynti on vauhdittunut. Tilastojen mukaan yhä useammat ihmiset ostavat kalkkunanlihaa. Koska se eroaa käyttökelpoisista ominaisuuksista.

Turkki on hyödyllinen, sisältää runsaasti hivenaineita ja koko vitamiinien monimutkaisuutta, jota usein lääkärit määräävät:

  • raskaana olevat naiset;
  • jotka kärsivät masennuksesta ja unettomuudesta;
  • leikkauksen jälkeiset potilaat kehon palauttamiseksi;
  • pienet lapset;
  • kemoterapian jälkeen. Tutkijat ovat osoittaneet, että kalkkuna estää syövän muodostumista;
  • menettää painonsa

Ruhon eri osien ravintoarvo on erilainen.

Erot on otettava huomioon, sillä ne vaikuttavat myyntiin. Mikä tämä tilasto osoittaa.

Edellä esitetyn perusteella voidaan päätellä, että kalkkunan tuotanto ja pakkaaminen ovat hyvä idea liiketoiminnan kehittämiselle. Tämä auttaa lisäämään myytävien tuotteiden kuluja. On myös mahdollista avata tuotantotyöryhmä jauhetun lihan, makkaroiden, kupan valmistukseen.

Jos et halua tuottaa tuotantoa, voit alkaa myydä nuoria varastossa. Yhden päivän poikaset ja aikuiset poikaset vaativat paljon vähemmän jalostusalueita.

Farmin suut

Yhteenvetona on syytä huomata, että kalkkikiviyrityksen kehitysnäkymät ovat erittäin hyvät. Oikean talouden ylläpitämisen ansiosta rahat sijoitetaan nopeasti. Liiketoiminta alkaa tuottaa suuria voittoja, sillä kalkkunan ja sen munien ruokavalio on erittäin vaatimaton nykyisillä markkinoilla. Ajan myötä voit laajentaa tuotantoa ja kasvattaa muita lintuja. Esimerkiksi fasaanit tai riikinkukot.

Kuten tämä artikkeli? Tallenna, jotta et menetä!

Turkki kasvaa monimutkainen

Menestyvä siipikarjan monimutkaisuuden luominen edellyttää systemaattista ja integroitua lähestymistapaa, joka varmistaa siipikarjan monimutkaisen järjestelmän kaikkien järjestelmien, osien ja teollisuuslaitosten suunnittelun, rakentamisen, asennuksen, testauksen, käyttöönoton ja käytön hyväksyttyjen kansainvälisten normien ja standardien mukaisesti.

Yrityksen tarjoamat teknologiat perustuvat siipikarjan monimutkaisen suunnittelun periaatteisiin ottaen huomioon biologisen turvallisuuden vaatimukset ja tuotantosuunnitelma, joka takaa tuotteiden jatkuvan ja rytmisen toimittamisen kuluttajamarkkinoille sekä kasvava risteytys siipikarja korreloi paikallisten olosuhteiden ja asiakkaiden vaatimusten kanssa.

Siipikarjan kompleksin keskeinen osa on tuotannon kasvun myönteisen vaikutuksen kehittyminen. Yritys suunnittelee ja rakentaa vertikaalisesti integroituneita siipikarjan komplekseja, jotka kykenevät itsenäisesti valvomaan lähes kaikkia tuotanto- ja teknologiaprosesseja, alkaen viljankasvien viljelystä eläinten rehun valmistukseen, siitosmunien tuotantoon ja lopputuotteiden pakkaamiseen asti ja sen lähettämiseen kuluttajamarkkinoille.


Vertikaalisesti integroitunut siipikarjan monimutkainen koostuu useista itsenäisistä tiloista, kuten kalkkunan jalostusalueista, rehun tuotantolaitoksista, hautomoista, teurastamoista, hallinnollisista palveluista, laboratoriokompleksista, eläinlääkintäpalveluista, apupalveluista, kauppahuoneista jne.

Kaikkia toimintoja hallinnoidaan yhtenäisellä hallinnointi- ja valvontajärjestelmällä, yhtenäisellä teknologiatuotannolla ja tuotantosuunnitelmalla, keskitetyllä raaka-aineiden hankintajärjestelmällä, tuotteiden myynnillä ja jakelulla.

Siipikarjakompleksin suunnittelussa on otettu huomioon yrityksen tuleva kehitys. Tuotannon määrän kaksinkertaistamiseksi on välttämätöntä investoida pääasiassa kasvavien ja kasvavien vyöhykkeiden määrän lisäämiseen.


MÄÄRÄLLISET TIEDOT JA EDUT
TURKKI MEITU TUOTANTO
• Keskimääräinen painonnousu päivässä

145 grammaa kalkkuna ja

90 grammaa kalkkuna;
• Matala energiankulutus verrattuna broilerinviljelyyn;
• Korkea taudinkestävyys (verrattuna muihin lintuihin) ja miten
tuloksena on yksinkertaisempi ja halvempi eläinlääkintä;
• Elävien ja teuraspainon välinen kerroin kalkkuna - 81 prosenttia (broilerit 72 prosenttia, nauta 60 prosenttia);
• suhteellisen alhaiset tuotantokustannukset per 1 kg lihaa;
• Erinomainen maku ja ravitsemukselliset ominaisuudet alhaisella kolesterolilla ja
rasva, runsaasti proteiineja (verrattuna naudanlihaan, sianlihaan ja
broileri);
• Täydellinen syvän lihan jalostukseen; esimerkiksi jos rinnan poistuminen on
broileri on yli 20%, kalkkunan rintalastan tuotos ylittää 28%;
Lihan perusteellinen jalostus lisää merkittävästi tuotteen kannattavuutta.
• Turkin lihalla on ainutlaatuiset toteutusmahdollisuudet: sitä voidaan myydä ruhossa tai leikkaamisessa (fileet, rinnat, jalat jne.) Valmiiden tuotteiden (makkarat, pasta, makkara, savustettu liha) sekä puolivalmiiden tuotteiden muodossa (schnitzel, hampurilaiset, kebabit), säilykkeiden muodossa, mukaan lukien vauvanruoka.
YRITYSTEN RAKENNE

HANKKEEN PERIAATTEET JA TAVOITTEET


Intensiivisen kalkkikasvatuksen korkean teknologian ja erittäin tuottavan tuotannon organisointi uuden rakentamisen pohjalta.
• Paikallisesti tuotettujen lihatuotteiden osuuden kasvu Venäjän federaation markkinoilla.
• Eläinlääkintä-, biologisten ja biologisten määräysten noudattaminen
ympäristönsuojelu.
• Tehdään noin 600-650 uutta työpaikkaa suoraan siipikarjan monimutkaisuuteen ja yli 1000 uutta työpaikkaa liittyvillä aloilla.
TULOKSET
Tulevan siipikarjan monimutkaisen jalostuskyvyttömyyden ehdotettu malli mahdollistaa nykyaikaisen huipputeknologian tuottamisen täysin suljetulla teknologisella kierroksella.
Edellä esitetyt laskelmat antavat yleisen kuvan hankkeen kustannuksista ja sijoitetun pääoman tuottoehdoista ja osoittavat, että pääomasijoitusten takaisinmaksuaika, rakentamisjaksoa lukuun ottamatta, on 4-5 vuotta ja ottaen huomioon rakennusaika (12-16 kuukautta), 6-6,25 vuotta.

Kasvavat kalkkunat. Kannattavuus noin 100%

Vähimmäispääoma

Kasvava kalkkuna on taloudellisesti kannattava karjateollisuus, joka on yleistynyt suuren kannattavuuden ja pienen kustannustason vuoksi. Tämäntyyppisen liiketoiminnan edut ovat tuotteen lyhytaikainen vastaanottoaika ja ravitsevien lihojen korkea kulutuskysyntä.

Karjanhoito

Turkista valmistettu liha sisältää runsaasti rautaa ja proteiinia, sillä on vähäinen määrä rasvakudosta. On suositeltavaa ruokaa raskaaseen fyysiseen työhön osallistuvien henkilöiden ja imettävien äitien osalta.

Jotta kalkkikasvatus voisi tuottaa mahdollisimman suuren voiton, sinun on järjestettävä asianmukaisesti karjanjalostustila: valita sopivat kalkkunatrot, on järkevää lähestyä siipikarjan kompleksin luomista ja suunnitella sen kehitystä tulevaisuudessa. Kalkkunatilan avaamisen tärkeimmät kustannukset ovat maan hankinta, monimutkainen rakentaminen, laitteiden asennus ja käyttöönotto, lintujen osto ja rehun hankinta. Tuotanto maksaa 2-5 vuoden menestyksekkään työn jälkeen. Kalkkikasvatuksen kannattavuus on 98 prosenttia. Investointien määrä riippuu ilmastosta ja valikoitumisesta kalkkunan kasvattamismenetelmästä, omien tuotantoalueiden saatavuudesta.

Korkealaatuisen kalkkikasvatuksen indikaattorit, jotka alkukehittäjän on keskityttävä, ovat viikoittaisen kasvun suuri kasvu (kalkkuna - 145 g, kalkkuna - 90 g), korkea taudinkestävyys, elävän ja teurastettavan kalkkunan painon osuus 81 prosenttia (broileri 72 prosenttia, nautakarja 60 prosenttia ), yhden kilogramman kalkkuna- lihan alhaiset tuotantokustannukset myydyn lihan korkeina kustannuksina.

Tulevaisuudessa tuotannon kannattavuutta voidaan lisätä rakentamalla teurastamo maatilalla, hallitsemalla lihan syvän käsittelyn tekniikkaa ja tarjoamalla kuluttajalle laaja valikoima kalkkunatuotteita: leikattu liha, ruhot, makkarat, schnitzels, makkarat ja erilaiset puolivalmisteet.

Kalkkunanrotujen lajit

Oikein valittu linturotu vaikuttaa suoraan koko siipikarjan monimutkaisen tuotannon kasvun ja kannattavuuden indikaattoreihin. Jotkut rodut antavat sinulle mahdollisuuden saavuttaa maksimaalinen painonnousu, kun taas toisille on ominaista nopea kasvu. Kallioiden ominaisuuksien tutkimisen jälkeen voit valita optimaalisen ristin, joka sopii maatalouden tehtäviin.

Kotimaassamme kotitaloudet tuottavat suurimmaksi osaksi kalkkunatyyppejä, jotka johtuvat eri rotujen epäsäännöllisestä risteyksestä. Ne sopivat hyvin paikallisiin olosuhteisiin, mutta niille on ominaista alhainen munantuotanto ja ne eivät ole parhaita lihan ominaisuuksia. Aikuiset miehet painavat noin 6-8 kiloa ja naaraat 4-5 kiloa.

Teolliselle jalostukselle yksi parhaista roduista pidetään pronssisen laajakirjon rodunä. Nämä ovat hyvin suuria edustajia omasta lajistastaan. Naaraat ovat kooltaan 7-9 kiloa ja miehiä 10-15 kiloa. Rotu on kasvatettu Amerikassa, mutta se tarttui hyvin Venäjällä ja sitä käytetään aktiivisesti teolliseen jalostukseen. Pronssi-laaja-rintaisen kalkkunan haittana on sen kykenemättömyys laiduntamaan, sitä kasvatettiin vain pitämisessä häkeissä ja siipikarjatiloissa. Pronssi leveät kalkkunat voivat toimittaa jopa 120 munaa vuodessa, mikä on erinomainen indikaattori, joka erottaa tämän rodun muista. Munien keskimääräinen hedelmällisyys on 80 prosenttia. Johtopäätökset sieppaukset - jopa 75 prosenttia. Teurastus voidaan suorittaa 20-23 viikon ikäisenä. Miehet tällä hetkellä painavat 13-15 kiloa ja naaraat 7-8 kiloa.

Franchising-ja tavarantoimittajat

Pohjois-Kaukasian pronssi kalkkuna on linnu, joka soveltuu täydellisesti laiduntamiseen. Aikuiset miehet saavuttavat 14 kilogramman painon, kun taas naaraat saavuttavat 7 kilogramman. Munakoiso alkaa yhdeksällä kuukaudella, kestää kuusi kuukautta, ja yhden vuoden aikana naaras asettaa noin 80 munaa.

Valkoisella leveällä ruskolla kalkkuna on erinomaiset lihan ominaisuudet, kasvaa nopeasti, sopii hyvin eri ilmastoihin. Munan tuotanto alkaa 9 kuukautta, kestää yli kuusi kuukautta. Naisen kohdalla voi saada jopa 120 munaa. Valkoinen, laaja rintama kalkkuna on kolme lajiketta: raskas, keskikokoinen ja kevyt. Miehet voivat painaa jopa 25 kiloa ja naarailla jopa 10 kiloa.

Cross BIG-6: lla on korkeat lihan ominaisuudet ja nopea kasvu. Rotu on raskas. Suositellaan jalostukseen lihaa varten. Miehen paino on 25 kiloa ja naaraat 11 kiloa. BIG-6: lla on ennätyksellinen nettopaino, joka on 80-85 prosenttia, eikä yksikään lemmikkieläimistä maailmassa voi vastata tätä lukua. Tämän rodun jalostuksen suuri haitta on mahdottomuus naisten luonnollisen keinosiemennys, koska mies on niin paljon suurempi kuin naaras, että se ei voi kiivetä sitä vahingoittamatta. Siksi tämän rodun kasvattamiseen tarvitaan lintujen keinosiemennys.

Siipikarjatilalla voi olla mukana kalkkunoiden jalostuksessa ja munien tai poikasten ostossa lihaa varten. Turkissa siitosmuna maksaa 100 ruplaa kappaletta kohden. Inkubaatioaika on 28 päivää. 1000 munan hautomo maksaa noin 25 tuhatta ruplaa.

Päivittäiset kalkkunaput maksoivat 150 ruplaa. Ylivalotusta maksetaan lisäksi, päivittäin poikaset ovat kalliimpia. Siipikarjatiloilla on pääsääntöisesti aikataulu siitoseläinten kasvattamiseksi ja ostaja tietää tarkasti, milloin tulevat poikasiksi. Siipikarjan, munien, eläinten rehujen ja muiden tavaroiden järjestelmällinen kuljettaminen edellyttää pakollista ostaa ajoneuvoja, esimerkiksi rahtipommia. Oma liikenne on kallista, 500 tuhatta ruplaa, mutta onnistunut tuotanto maksaa nopeasti kaikki kustannukset.

Kalkkunatyypit

Ennen kana-tilan rakentamisen suunnittelua maanviljelijän on päätettävä kalkkikivityypin tyypistä. On monia tapoja kasvattaa kalkkunoita: laaja, puolitiivinen, solu, ulkona. On mahdollista vaihtaa tapoja pitää lintuja sääolosuhteista riippuen, linnun ikä, kasvun tarkoitus, lintulajit. Pohdimme, millaisia ​​keinoja kalkkunan kasvattamiseksi, mitä laitteita tarvitaan, ja kuinka paljon se maksaa keskimäärin Venäjällä.

Viljelijän on otettava huomioon tärkeimmät ympäristövaikutukset, jotka vaikuttavat kalkkunoiden elinkelpoisuuteen ja tuottavuuteen. Tärkeimmät tekijät ovat ilmastoympäristön valon, lämpötilan ja koostumuksen kesto ja intensiteetti, elintarvikehuolto, elinympäristön koko, erilaiset sairaudet, linnun genotyyppi.

Maan eteläisillä alueilla on mahdollista käyttää laajaperäistä jalostuskykyjärjestelmää, jossa vallitsevat luonnollisista tekijöistä johtuvat tekijät. Nuori kanta säilytetään lämmitetyssä huoneessa vain ensimmäisen ja puolen tai kahden kuukauden elinaikana ja sitten se näkyy laitumella ja pidetään vapaana ennen lihan teurastusta. Jotta linnuilla olisi mahdollisuus saada suojaa säältä ja lähteä yöksi, laitumilla ja juomilla varustetut kyniä rakennetaan laitumelle, lattia on latvusvuodevaatteita. Kynät on liitettävä vesijohtoverkkoon, myös sähkövalo on toivottavaa. Kuolleiden lintujen kuolleiden eläinten tilapäisestä kunnossapidosta on välttämätöntä tarjota ilmateitä sisältäviä säiliöitä alueella ja eristyneitä pidättäneiden lintujen pitämiseen.

Turkkilaisia ​​pooloja kohotetaan sisätiloissa lattialämmityksellä ensimmäisiltä päiviltä, ​​ja puolitoista ja kaksi kuukautta siirretään avoimelle alueelle, jos sääolosuhteet sallivat. Linnut leviävät 1-1,5 tuhansien pään ryhmissä. Tarvittaessa karja jaetaan osiin, alue on aidattu niin, että kalkkunat eivät sekoitu. Laidun on oltava vähintään 20 neliömetriä lintua kohden. On toivottavaa, että niillä on kaksi paikkaa laiduntamiseen, sillä vain yhden alueen käyttö voi johtaa erilaisiin kalkkunoiden sairauksiin. 110-120-vuotiaana kalkkunoissa alkaa murrosikä ja miehet ja naiset on jaettava ja pidettävä erillään, koska miehet voivat vahingoittaa naaraita.

2000-päistä karjaa varten tarvitaan noin 8 hehtaarin pinta-ala. Maa-alueen hehtaarikustannusten vuokraus liittyy maan eteläosissa liikennöidyillä yhteyksillä, ja se voi vaihdella suuresti 5-20 tuhatta ruplaa vuodessa.

Sivustoa ympäröi suoja, jonka korkeus on vähintään kolme metriä, kun nuori kasvu kykenee lentämään lyhyillä etäisyyksillä. Aitojen on oltava riittävän luotettavia estääkseen luonnonvaraiset ja harhaanjohtavat eläimet laidunalueelta. Eläimet puristavat tai kuristavat enintään muutaman päätä, mutta he pelkäävät kaiken karjan ja sitten suuri määrä lintuja voi kuolla murskasta.

Kuumennetussa ruokasalissa pidettävän ajanjakson aikana käytetään viljasta, palkokasveista, meijeriteollisuuden jätteistä koostuvia rehuseoksia ja karjan, vihannesten, vihannesten jne. Teurastusta. Lehmäkauden aikana ravinnosta jyvien seoksilla ja mineraalirehuilla on välttämätöntä kalorien saannin lisäämiseksi ja lintujen toimittamiseksi mineraaleille, jotka ovat välttämättömiä normaalille kasvulle ja kehitykselle.

Top