logo

Soija on viljelykasvi, joka on palkanperheen vuosittainen kasvi, joka on samanlainen kuin pavut. Ripeillä soijapavut voivat olla oljenkeltaiset tai ruskeat ja niillä on yksi tai kolme siementä. Soija on arvokas elintarvike, soijapapu kakku on yleisesti käytetty eläinten ruokintaan. Soijapapuja jalostetaan ja ne tuottavat voita, juustoa, margariinia, jauhoja, säilykkeitä, kuivia valkoisia parsaa ja makeisia. Soijapapuilla on neutraali maku, joten pohjimmiltaan soija toimii täyteaineena, joka antaa tuotteille tilavuus, se lisätään makkaroihin jauhoihin ja maitotuotteisiin. Soija-siementakakku ei jää käyttämättä, sitä käytetään liiman, lakan, saippuan ja muovin valmistukseen.

Kaakkois-Aasiaa pidetään soijapavun synnyinpaikaksi, soijapapu vielä kasvaa luonnonvaraisena siellä. Kiinassa soijapavut ovat toistaiseksi tärkein maataloustuotanto ja raaka-aine, joten siitä valmistetaan monia kansallisia ruokia. Maassamme soijaa kasvatetaan vähän ja viljelemisalue on Kauko-idässä. Soijaa viljellään Ukrainassa ja Moldovassa. Suurin osa pinta-alasta on käytössä soijapavut Yhdysvalloissa, suurin soija tuottaja on Yhdysvalloissa. Soija sisältää jopa 18% kasvirasvaa, 40% proteiineja, kalium- ja fosforisuoloja, vitamiineja.

Soijapavut sisältävät runsaasti ravintoaineita ja ovat arvokkaita elintarvike- ja rehukasveja. Soijassa oleva proteiini on lähes identtinen eläimen proteiinin kanssa ja sen sisältö ylittää lihan sisällön 1,5-2,0 kertaa, joten soija voi helposti korvata lihan. Soijapapuöljyn ravitsemukselliset ominaisuudet eivät ole voita alhaisempi, etuna, että soijapapuöljy kuuluu kasviöljyyn eikä sisällä kolesterolia. Soijapavulla ei ole voimakasta makua, joten jalostamisessa niitä voi tuottaa, soijaa, lihaa makua makkaraa, lihapullia, makkaraa ja paljon muuta.

Soijapapuja ei käsitellä, vaan niitä käytetään myös ruokana keitetyssä, paistetussa ja haudutetussa muodossa. Soijapavut käytetään keittojen valmistukseen, viljojen, jauhojen ja kahvinkorvikkeiden valmistukseen. Soijajauhoja lisätään leivonnaisiin ja makeisiin, suklaata ja makeisia valmistetaan kakusta.

Soijasta valmistetaan, levitetään laajalti soijakastikkeita. Soija-maitoa valmistetaan soijapavuista, josta he tuottavat juustoa, raejuustoa ja kuivia valkoisia parsaa.

Mikä on hyödyllistä soijaa? Soijan syömisen yhteydessä on muistettava, että tämä kasvi on usein GMO, jonka vaikutus ihmisiin ei ole vielä täysin tutkittu. Siksi, jos ette luota tällaisiin kasveihin, niitä ei tule kuluttaa. Vaikka soijan ärsytys ihmiskehoon ei ole virallisesti vahvistettu, monet välttävät tällaisten papujen ja niistä valmistettujen tuotteiden käytön. Soijapavut sisältävät runsaasti vitamiineja F, E ja fosfatideja, joten soijan käyttö ei ole vasta-aiheista ateroskleroosista, metabolisista häiriöistä ja ylipainosta kärsiville iäkkäille.

Soijalla tuotetaan tunnettu huumausaineiden lesitiini, joka on käyttökelpoinen anemian, vahvuuden ja väsymyksen menetykseksi. Soijapavut ja soijatuotteet sisältävät vähän hiilihydraatteja, joten ne ovat hyvin imeytyneitä eivätkä vahingoita diabetesta sairastavia potilaita.

Kuinka kasvattaa soijapapuja ja kasvaa puutarhassa? Soijaa harvoin kasvaa kotipuutarhoissa, mutta jos päätät tehdä tämän, kokeilun takia, tiedä, että soija rakastaa lämpöä, kevyttä ja oikeaan aikaan kastelua. Kun valitset siemeniä, kiinnitä huomiota siementen määrään papuissa, ne voivat olla yhdestä kolmeen. Mitä enemmän siemeniä papuissa, sitä korkeampi saanti yhdestä pensasta.

Soija kasvaa hyvin millä tahansa maaperällä, mutta mitä ravitsevampi maaperä, sitä korkeampi tuotto. Soija, kun kasvava vaativa edeltäjiltään, ei siedä istutusta omien lajiensa, eli palkokasvien, jälkeen. Soija itsessään on hyvä edeltäjä puutarhakasveille, se paranee ja nimeää maaperän, rikastuttaa sitä typellä. Puutarhan jälkeen kaikki puutarhakasvit kasvavat hyvin. Huolimatta maaperän vaatimattomuudesta huolimatta on tarpeen soveltaa lannoitetta tuottavuuden parantamiseksi.

Soijapuun siemenet ennen kylvämistä ovat parempia liottaa ja kun se itää kasvamaan maaperään toukokuun lopulla, kun maaperä lämpenee hyvin ja kevätjäätyjen uhka kulkee, optimaalisin kasvien kasvun ja kehityksen lämpötila on 18-23 astetta. On tarpeen kylvää soijaa leveällä rivillä, 40-50 cm: n rivien välisellä etäisyydellä ja kasvien välillä 10-15 cm, istutus syvyys on 5-6 cm.

Soijapuun istutuksen hoito vähenee rikkomukseen, juottoon ja ruokintaan. Lantionmuodostuksen vaiheessa tuholaisten esiintyminen on mahdollista, käsittely on välttämätöntä. Soijapavun sato alkaa elokuusta syyskuuhun. Jos et kerää soijapavut ajoissa, ne avautuvat ja voit menettää koko satoa. Puuvillasta voidaan kerätä 2,5-3,0 kg yhden neliömetrin soijapuun kylvöstä. Pavut puhdistetaan venttiileistä ja kuivatut, yläosat ja palot kotona voidaan käyttää vain pilkkomiseen kompostoihin, jotka ovat täynnä lantaa, ne parantavat humuksen rakennetta ja saat erinomaisen lannoitteen.

Soija: viljelyn, sadonkorjuun, istutuksen ja hoidon ominaispiirteet

Kasvavan soijan liiketoiminta on hyvä kannattavuus - 25%. Voit lisätä kannattavuutta hankitun suulakepuristimen avulla soijaryhmän tuottamiseen - kompaktilaitteisto, jonka avulla voit käsitellä soijapapuja.
Nykyään hyvin suosittu maatalousyritys kasvaa soijapapuja. Tässä artikkelissa tarkastellaan kaikkia hienouksia ja ominaisuuksia, joita on otettava huomioon kasvatettaessa soijaa.

Artikkelin sisältö:

Yleistä tietoa ja hyötyä soijasta

Soija on yksi viljelijöiden suosituimmista kasveista. Legume-perheen kasveilla on monia etuja, muun muassa seuraavat:

  1. Korkea saanto.
  2. Mahdollisuus kasvaa millä tahansa maaperällä, paitsi hiekkaa.
  3. Soijaproteiinissa on suuria määriä kasviproteiinia.

Soija on suuressa kysynnässä huolimatta siitä, että sen arvo ylittää vehnän arvon, koska se on herkempi hinnankorotuksille. Soijapapu ja sen tuotteet ovat yhä enemmän vaatimattomia, samaan aikaan kuin siipikarjanlihan tuotannon kasvu sekä kotieläintuotannon ja sikojen kasvattaminen, koska kasvava soija kannattavasti on erittäin kannattava liiketoiminta. Mutta kuten muutkin liiketoimintalinjat, myös soijan viljelyllä on tiettyjä ominaisuuksia, joita ei voida sivuuttaa.

Soijapapujen käyttö ja käyttö elintarviketeollisuudessa.

Soijapapu-sovellus

Soijan käyttö on hyvin vaihtelevaa:

  1. Soijan hedelmistä valmistetaan erilaisia ​​ruokia.
  2. Elintarvikevalmistajat käyttävät soijaa - se on osa kasvissyöjille tarkoitettuja proteiinituotteita, juustoja, makkaroita, lihapullia, keittoja ja muita.
  3. Se on erinomainen ruokinta, jota maatilan eläimet rakastavat.
  4. Soijapavun siemeniä käytetään soijaruhojen valmistamiseen, jota käytetään soijaruoan tuottamiseen.
  5. Soija-siemeniä käytetään tuottamaan soijapapuöljyä - tunnustettu parhaaksi kasviöljyksi.
  6. Soijamäärää saadaan valkoisista soijapapujen siemenistä.
  7. Fermentoitua soijaa käytetään soijakonekastikkeen valmistamiseen.
  8. Paistettuja papuja käytetään soijapapujen valmistukseen.

Jotkut ominaisuudet, kun kasvavat soijapavut

Soija on kulttuuri, joka vaatii tarkkaavainen asenne ja erityisten olosuhteiden luominen, jotka ovat optimaalisia sen kasvulle ja kehitykselle.

Soijan kasvun tärkeimmät vaiheet

Soijan kasvun tärkeimmät vaiheet ovat seuraavat:

  1. Itämisaika on ajanjakso, joka kestää siementen kylvämisestä ensimmäisiin versoihin asti;
  2. Kuvaukset - aika, jolloin silakat ilmestyvät ennen kuin alkukantaiset lehdet kukistuvat;
  3. Sitten muodostuu ensimmäinen trifoliate;
  4. Aloita haarautuminen;
  5. Buds ilmestyy;
  6. Kukinnan alku;
  7. Pavut muodostuvat;
  8. Siemenet pour;
  9. Hedelmät kypsyvät.

Edellytykset hyvän kasvun ja soijan kehittymiselle

Jos olosuhteet ovat suotuisat, soijapavut tuottavat ensimmäiset versot jo 6-9. päivänä kylvämisen jälkeen. Kun siemenet kaadetaan, soijapapu lakkaa kasvamasta, ja kun pavut kypsyvät, kasvit vuotavat lehdet. Useimmat soija-lajikkeet eroavat siitä, että niiden kypsytetyt pavut eivät pilata ja kasveja ei ole, mikä helpottaa sadonkorjuuta.

Satunnaisesti sattumalta melko yleinen mielipide on se, että soijaa pidetään vaatimattomana kasvinä. Näin ei kuitenkaan ole. soija on vaalea vaativa ja vaativa kulttuuri.

Jos kasvatat soijaa riittämättömällä valolla, sen varret alkavat pidennettyä, lehtien leikkaukset pidentyvät, eikä tämä salli sivuvirtojen ja hedelmien muodostumista, mikä johtaa munasarjojen pudotukseen, jonka kasvien aiemmin muodostivat niiden alemmat osat.

Soija on vaativimpia lämpöä kukinnan vaiheissa ja hedelmien muodostumisessa. Optimaalisen ilman lämpötilan näiden ajanjaksojen aikana tulisi olla + 21-22 ° С. Jos ilman lämpötila laskee + 14 ° С ja laskee, kasvit lopettavat kasvamisen ja kehittymisen.

Soijan suotuisan viljelyn ja kehityksen säännöt.

Kun kasvukausi alkaa ja päättyy, kasvit tarvitsevat vähemmän lämpöä. Tämän ajanjakson aikana soijapavut voivat myös siirtää huurua suhteellisen helposti (kun ilman lämpötila laskee -2-3,5 ° C: seen.

Mutta ei vain valoa ja lämpöä tarvitaan soijasta tavanomaiseen kehitykseen. Tämä palkokasviljelmä vaatii runsaasti kosteutta, vaikka tämä aika vaikuttaa myös tähän parametriin.

Kasvun alkuvaiheessa, ennen kuin kukat näkyvät, soija on suhteellisen kuivuusvastainen kulttuuri. Mutta kosteuden puutteella voi olla kielteinen vaikutus kasvien tuottavuuteen, alemmat pavut kehittävät pahempaa.

Ja jos et anna riittävästi vettä samaan aikaan, kun soija kukinnan muotoja munasarjat turpoavat ja kasvien siemenet, älä odota saada ison sadon.

Kun on olemassa voimakasta kehittämistä vihermassa, se tulee suurempi pinta-ala, kasvi, josta kosteus on haihtunut, joten kun soija alkaa kukkia, ja lisää tarvetta suuren määrän kosteutta.

Kun kukinnan aika tulee ja pavut muodostuvat, kasvi vaatii paitsi kastelua - tarvitsee kosteaa ilmaa. Jos ilma on matala kosteus ja lähemmäksi kuivaa kukinnan aikana ja soijapapujen muodostumisen, uusia kukkia ja papuja ei esiinny, mutta päinvastoin kasvi pudottaa jo muodostuneet.

Soijan kehitys ja kypsyminen.

Asiantuntijat suosittelevat kylvö soijapavut alueilla, jotka ovat puhdistaneet rikkaruohot, ja optimaaliset ravintoaineet ja kosteus. Älä unohda, että hyvän sadon saamiseksi kasvien pitäisi saada kaikki mitä tarvitset: säännöllinen ja runsaasti kastelua sekä ravinteita, joiden määrä on 2-3 kertaa suurempi kuin ravintoaineiden määrä viljakasveissa.

Tämä tarkoittaa sitä, että maaperä, jolle soijapavut kasvatetaan, on tuotettava hedelmällistä ja viljeltyä, sillä muuten joutuu kohtaamaan ylimääräisiä ja huomattavia rahoituskustannuksia tarvittavien lannoitteiden ostamisessa suuria määriä.

Soijapavulla ei ole mieluummin maaperätyyppejä, vaan ne pitävät ihanteellisen neutraalia tai hiukan happamaa maaperää, jonka pH on alueella 5,5-6,5, joka on hyvin läpäisevä veteen, jossa fosforia, humusta ja kalsiumia esiintyy suurina määrinä.

Soijapavun viljelyä suosivat alueet ja alueet

Soija, kuten kaikkien palkokasvien, katsotaan olevan arvokas viljelykasvien viljely. Se kylvetään niillä viljelyaloilla, joiden viljelykasveja kasvatettiin sen eteen (pelloilla, joissa on talvi vehnä). Se kasvaa hyvin maissin, sokerijuurikkaan, perunan, monivuotisten viljakasvien jälkeen.

Muina palkokasveja, monivuotisia palkokasveja, kaali- kasveja ja auringonkukan aiemmin istutettuja alueita pidetään sopimattomina, koska nämä kasvit voivat levitä bakteosia ja muita sairauksia.

Jotkut viljelmät ovat alttiita skleroosin sairaudelle (nämä sisältävät rypsi-, soija- ja auringonkukka), joten niiden viljelykierto ei saa ylittää 33%.

Sadonkorjuun jälkeen, jossa sitä kasvatettiin, voit kylvää talvi vehnää. Myös muut viljat, maissi, rypsi, rehut ja vihannekset sopivat tähän.

Johtuen Venäjän joidenkin alueiden erityisistä sadonkorjuusta johtuen talvikasvien viljely ei toimi soijan jälkeen.

Kasvavan soijan jälkeen maaperä heikkenee ravintoaineissa. Muista siis muistaa, että kylväminen kyseisellä viljelyllä ei ole sen arvoista aikaisemmin kuin pari vuotta myöhemmin. Tästä syystä ne, jotka kasvattavat soijapapuja säännöllisesti, on etsittävä uutta kylvettyä aluetta vuosittain.

Niillä alueilla, jotka soveltuvat soijapavun kasvattamiseen, on tarpeen valita oikea lajike kylvämiseen. Krasnodarin alue ja Kauko-idässä (Amurin alueella, Primorskin ja Khabarovskin alueilla) on suurempi pinta-ala - yli 80 prosenttia. Täällä viljellään tärkeimmät soija-lajikkeet, mukaan lukien Venus, Primorskaya ja muut.

Keski-Volga-alue sopii myös soijapapu-lajikkeiden viljelyyn Soer 1-7.

Maamme keskivyöhykkeellä kylvetään varhain ja keskipitkällä kypsytetyistä lajikkeista soijapavut: Belgorodskaya, Svetla, Radiant.

Eniten varhainen kypsytys ja korkeat saannot ovat seuraavat soija-lajikkeet: Belor, Okskaya, Magev.

Pohjois-Kaukasiassa on luotu suotuisimmat olosuhteet soijapavun kasvulle ja kehitykselle, joten tällä alueella tuotosindeksi on 40-45 senttiä hehtaaria kohden.

Primoryen ja Venäjän keskialueen alueilla ei ole mahdollisuutta tarjota soijapapuja optimaalisilla olosuhteilla, joten tuottoarvo on huomattavasti alhaisempi - 20 senttiä hehtaaria kohden.

Uralin alueet, joissa on enemmän kuivaa ilmastoa, ovat ominaisia ​​jopa pienemmillä saannoilla - enintään 15 sentreriä hehtaaria kohden. Näillä alueilla vehnä tuottaa noin samoja indikaattoreita vehnäntuotannosta. Koska soija sisältää kolme kertaa enemmän proteiinia kuin vehnä, kasvava soija on kannattavampaa.

Soijapapu-lajikkeiden ero

On olemassa erilaisia ​​soija-lajikkeita, jotka edellyttävät erilaista agroklimatiikkaa ja luonnollisia olosuhteita viljelyyn, ja niillä on myös eri tarkoituksia.

Asianmukaisen hoidon, istuttaminen ja viljely soijapavut, varmasti tuottaa hedelmää, rikas sato..

Joitakin tämän viljelmän lajikkeita kasvatetaan käytettäväksi öljytuotannossa tai elintarvikkeissa, jotka keskittyvät soijaproteiinien tuotantoon.

Lisäksi soijapavun lajikkeet eroavat seuraavissa parametreissä:

  1. Ostoarvo;
  2. koostumus;
  3. Jyvien pääkomponenttien suhde;
  4. Tuotto.

Maamme alueella ulkomaisten maissa levinneiden geneettisesti muunnettujen soijapavun viljely on kielletty, koska se ei ole vaativa sato, ja se on halvempaa kuin tavalliset soijapavut.

Kuinka kasvaa soijaa?

Ennen kylvämisen soijaa on asianmukaista valmistaa kenttä.

Oikea maaperän valmistelu soijapavun kylvämiseen

Ensinnäkin, syksyllä, sinun täytyy pitää pari peals, jonka syvyyden pitäisi olla noin 10 cm ja tehdä lannoite kyntö.

Jos tätä kenttää aiemmin käytettiin viljakasvien viljelyyn, lannoituksen maaperässä olisi tehtävä 22-25 cm: n syvyyteen ja jos maissin viljely - syvyyden tulisi olla 25-30 cm.

Kun kyseessä on aikaisin kevät, sinun on huuhdeltava maata käyttäen raskaita, keskikokoisia tai kevyitä maanmuokkaimia kulmassa tai kulmassa aurauksen suuntaan.

Ei voida sanoa, että soijan pellon kylvöä edeltävällä viljelyllä on paljon eroja pellon käsittelystä muiden palkoviljojen istutukseen - ne ovat samankaltaisia.

Hoitojen pääasiallinen tarkoitus on poistaa rikkaruohot pellolta ja säilyttää siinä tarvittava kosteus.

Jos sinulla ei ollut aikaa tasoittaa kenttään syksyllä, joka oli kasvanut rikkaruohon ja karhun kanssa, jos viime talvi oli pitkä ja kylmä, silloin kun kevät tulee, on välttämätöntä kasvattaa kenttä 6-8 cm syvyydelle ja rullata sitä sitten.

Näiden töiden suorittaminen parantaa kylvötilojen lämpötilan nostamista kahdella asteella ja edistää rikkakasvien itämistä, minkä jälkeen ne voidaan helposti poistaa.

Ennen kylvöä viljely, joka suoritetaan 5 cm: n syvyyteen tai edellisen sadon kulmaan nähden, edellyttää höyryn tai juurikasviljelyn käyttämistä tasaisilla jaloilla.

Kylvöä varten valmistettu kenttä valmistetaan mahdollisimman sileäksi, kukin maapähkinä on rikki. Tämä on välttämätöntä, koska soijapapujen sijainti pavut ovat melko alhaiset, ja kun pinta on epätasainen, sadonkorjuu on vaikeaa. Kammat eivät saisi ylittää 4 cm, ja syvyyssuuntaisten urien tulisi olla korkeintaan 4 cm.

Maaperän lannoite kylvettyä soijaa

Kylvämisen jälkeen ennen itämistä, rikkakasvien torjunta-aineita on levitettävä maaperään, jossa on vähintään 3 cm: n syvyys. Voit käyttää myös rengasrullia typpipitoisten bakteerien tehokkuuden lisäämiseen.

Jos ruohomaisten ja ferostaattisten rikkaruohojen ulkonäkö havaitaan kentällä, esikäsittelyä ei suoriteta, koska ne odottavat, että vehnän ruoho kasvaa 10-15 cm: een ja sitten ne kylvää.

Kun kylvö kestää 3-4 päivää kylvämisen jälkeen, kun soijapuun taimet eivät ole vielä ilmestyneet, kenttä on käsiteltävä kierrätettävän jatkuvan herbisidin avulla. Lannoitteita kulutetaan seuraavissa määrissä:

  1. Typpi - 10 - 20 kg hehtaaria kohden;
  2. Fosfori - 15-30 kg hehtaaria kohden;
  3. Kalium - 25-60 kg hehtaarilta.

Soija-siemenvalmiste ennen kylvämistä

Ennen kuin kylvetään soijaa tarvitaan valmistelu paitsi kenttään, myös itse siemeniä. Siemenet hakataan, ja ennen kylvämisprosessia ne oksastetaan käyttäen nodula bakteereja (rizotorfiini).

Soija-siementen inokulointi on mahdotonta perinteisissä peittauskoneissa, koska risotrofiini koostuu melko suurista hiukkasista, jotka eivät pääse läpi tavanomaisten koneiden suuttimen ja suodattimen, ja jos käytät risotrofiinia nesteenä, sitä on vaikea tehdä.

Jotkut maanviljelijät käyttävät betonisekoittimia inokulaatiota varten, toiset käyttävät trukin rungon ja sen jälkeistä rypytystä, joka on ilmennyt ruohotasossa. Työliuos on kulutettu 70-80 litraa tonnia kohden.

Kaikki viljelijät eivät käytä risotorfiinia. Ammoniumnitraattia lisätään maaperään sen sijaan. Tämä menetelmä vaikuttaa tuotantokustannusten nousuun, mutta hänen ansiostaan ​​tuottaa korkean tuoton indeksi.

Soijapuun kylvöprosessi

Soijapavut kylvetään huhtikuun toisella puoliskolla (yleensä kuukauden kolmantena vuosikymmenenä) tai toukokuun ensimmäisen ja toisen vuosikymmenen aikana, jolloin maaperä lämpenee 10-15 ° C: een.

Ensinnäkin ne kylvää myöhään kypsyviä lajikkeita ja sitten varhainen kypsytys. Soija-siementen kylvön syvyyden tulisi olla 450-700 mm. On välttämätöntä jättää väliin 0,4-0,6 metriä rivejä.

Seuraavat parametrit vaikuttavat kylvönopeuteen:

  1. Kasvilajike;
  2. Kylvömenetelmä;
  3. Menetelmä rikkaruohojen torjumiseksi.

Keskimääräinen kylvötiheys on 35-40 siementä metriä kohden. Jos ne lisäävät rivien leveyttä, kylvämisnopeutta lisätään 10-20%.

Kasvien hoito syntymän jälkeen

Heti kun ensimmäiset versot tulevat näkyviin, sinun on jatkuvasti suoritettava rikkakasvien rikkominen, rikkakasvien tuhoaminen sekä löysäävä käytävät.

Kun lehdet ovat 5-6, on aika kukistaa soijaa. Tänä aikana on tarpeen ottaa käyttöön maaperään nitrofosfaatti (mineraali-fosfori-kaliumlannoite), minkä jälkeen maaperä kastellaan runsaasti ja täytetään maaperällä.

Kastelu ja lannoitus kasvi soijapavun taimien kehittymisen aikana.

Soijapapujen kypsyminen tapahtuu eri päivinä, vaihtelevat 85 vuorokaudesta 245: een. Kypsyttämisaikaa vaikuttaa lajike ja sen alueen ilmastolliset olosuhteet, joissa sitä kasvatetaan. Soijapavun varhaisten lajikkeiden kypsyminen tapahtuu heinäkuun lopussa ja myöhässä - lokakuun alussa.

Soijapuun korjuu

Soijasadon poistetaan lehtien pudotuksen jälkeen ja pavut muuttuvat harmahtaviksi. Ennen kuin kaivaa tontti, on tarpeen vetää kasvien varret, haudata pudotetut lehdet maahan (näin he nopeasti romahtavat, muuttuvat lannoitteiksi).

Ennen puimista soijapapuja heidät asetetaan auringossa. Auringon säteiltä hedelmät avautuvat tai esikuivatut, jotka sitten on kylvettävä ja peitetty pusseihin.

Soijapapujen varastointi

Säilytä soijapapuja tavallisessa aroteknikossa. Varastoinnin tärkein edellytys on kosteusparametri - sen ei tulisi ylittää 15% (optimaalinen kosteusarvo on 12%). Jos soijahedelmät ovat liian märät, niitä kuivataan, ja niitä käytetään erityislaitteita kuivaamalla, jota pidetään melko kalliina prosessina, joka moninkertaisesti kasvattaa lopputuotteiden kustannuksia.

Seuraavat pääindikaattorit vaikuttavat soijapapujen saantoon:

  1. Alue, jossa viljelyä kasvatetaan;
  2. Soijapapu;
  3. Sääolosuhteet

Jos vettä ei viljellä, keskimääräinen saanto on 10 centneria hehtaarilta, ja jos soijalla on ajankohtainen ja riittävä kastelu, tuotto nousee 25 centneriin hehtaarilta.

Korkeimmat saannot, kasvun alueesta riippumatta, eroavat aikaisin soija-lajikkeista. Kokeneet viljelijät ovat jo pitkään tienneet, että kylvö ja kasvava soija ei ole kovin vaikea prosessi. Saadut tuotokset on paljon vaikeampaa kerätä. Soija menee sadonkorjuun avulla.

Soijasadon on korjattava lyhyessä ajassa (jotkin viljelykasvit vaativat tätä 3-5 päivän aikana). Muussa tapauksessa pavut alkavat särkyä ja murentua maahan. Kuitenkin vaikka riittävä määrä korjuuta varten tarvittavaa laitteistoa ei ole helppoa, on aikaa poistaa se niin lyhyessä ajassa.

Teoreettisesti yksi harvesterin tuottavuus päivässä on enintään 20 hehtaaria puhdistusta, mikä edellyttäen, että kenttä käsiteltiin oikein ja rikkaruohot eivät kasva.

Käytännössä laitteiden suorituskyky on paljon vähemmän - puhdistamalla enintään 5 hehtaaria päivässä. Tällöin tuottohäviöt ovat merkittäviä. Korjuuessa varmista, että kasvien varren pudotus ei ole yhdistelmän rummussa - kone voi rikkoutua.

Laitteet kasvavat soijapavut

Jos haluat aloittaa maatilayrityksen kasvavan soijapapujen osalta, sinulla on oltava seuraavat laitteet:

  1. Pneumaattiset kasvinsuojelijat (viljelijän, joka on kylvetty auringonkukka, vilja tai juurikkaat) on sallittua.
  2. Cultivator.
  3. Laitteisto, joka on inokuloitu ja ahdistunut.
  4. Yhdistetään kerätyt.
  5. Suolaveden valmistamiseen käytetty ekstruuderi on kuluttajien keskuudessa suuri kysyntä.

Soija - säännöt ja viljely tekniikka


Palkokasveja arvostetaan maataloudessa, koska ne kykenevät rikastuttamaan maaperää typellä. Monet tämän suuren perheen edustajat - herneet, pavut ja maapähkinät - löytyvät usein kasvispuutarhoista, mutta kasvavan soijan kysyntä kesän keskuudessa ei ole vielä syntynyt. Suurin osa näistä kulttuurista näyttää olevan salaperäinen muukalainen, jonka maine on huomattavasti särkynyt vakiintuneella yhdistelmällä GMO-tuotteisiin. Ja silti sen suosio kasvaa, ja kasvatusalue vain kasvaa vuosi vuodelta ja kattaa lähes koko maailman.

Soijapapujen kemiallinen koostumus on hyvin rikas, se sisältää paljon terveellisiä kasvirasvoja ja proteiineja, vitamiineja, mineraaleja, antioksidantteja. Siksi niitä käytetään aktiivisesti elintarviketuotannossa. Soija maito, jauhot, liha, voi, kastike, tofu ovat tullut tärkeä osa nykyajan ihmisen ruokavaliota. Tehtaan hedelmien korkea ravintoarvo antaa heille mahdollisuuden ruokkia kotieläimiä.

Sivuston vaatimukset

Soija - valoa rakastava kulttuuri, joten on suositeltavaa istuttaa se auringossa avoimiin paikkoihin. Mitä tulee maaperän hedelmällisyyden asteeseen, se ei ole epäedullinen ja voi kasvaa jopa hiekkaisella maaperällä, jossa ravinteita on heikko. Mutta tässä tapauksessa ei pitäisi odottaa rikasta sadosta. Ihanteellinen soijapapuja varten ovat hyvin hedelmöittyneet kevyet maaperät, joissa on huokoinen rakenne ja runsaasti hiekkaa tai savea. Vesi ja ilma kulkevat helposti tällaisen maaperän läpi sen juurille. Paras kehittynyt kulttuuri mustalla maaperällä.

Soijapavun onnistuneen viljelyn tärkein edellytys on antaa sille sopiva maaperän happamuuden taso. Ihanteellinen maaperään neutraalilla reaktiolla äärimmäisissä tapauksissa - heikosti emäksinen. Hapan, suolainen ja myrkylliset maat kasvikulttuuriin eivät ole sen arvoisia. Tällaisessa maaperässä, koska mikroelementtien ja kivennäisaineiden liittäminen vaikeuksiin, kasvin ravitsemus on riittämätön, ja juurien järjestelmän kehittyminen hidastuu. Tämän seurauksena kasvit ovat hauraita ja kivuliaita. Soija on erittäin herkkä liialliselle maaperän kosteudelle: useiden päivien kestävä vettä voi tuhota täysin istutuksen. Siksi hän soveltuu vain niille paikoille, joissa pohjavesi on syvä.

Kasvi tuottaa korkean saannon alueilla, joilla on istutettu seuraavia viljelykasveja:

Soijapavun kylväminen yhdessä paikassa sallitaan 2-3 vuotta peräkkäin. Sitten sivustoa on muutettava kulttuurin degeneraation estämiseksi. Maa maaperän kasvattamisen auringonkukan, kaalin, tomaattien ja muiden palkokasvien perheenjäsenten mukaan ei ole sopiva. Tällaisessa maaperässä on suurella todennäköisyydellä, että soijasta tulevat nuoret vaikuttavat sklerotinoosiin.

Maaperän valmistelu

Soijapavun viljely on huolellinen miehitys. Jotta ei pettyisi viljelyyn ja korjataan haluttua viljelyä, on tärkeää valmistaa maaperä asianmukaisesti istutettavaksi. Sinun täytyy viettää aikaa ja vaivaa kahdesti, koska keväinen maaperän käsittely ei yksin riitä. Syksyn sivuston valmistelu on intensiivisempi ja siihen kuuluu 3 toimintojen johdonmukainen toteutus.

  1. Maaperän kuorinta. Se vaikuttaa pintaan 8-10 cm kerros maaperän.
  2. Auraus. Sen syvyys riippuu siitä, millaista kulttuuria kasvatettiin täällä paikoilla ennen soijaa. Kynnyksen jälkeen maissi menee syvemmälle 30 cm: n tarkkuudella. Jos aiemmin kasvatetaan viljaa, 22-25 cm riittää.
  3. Lannoite.

Maaperän leikkaaminen ja kyntö auttaa tekemään sen irti ja huokoisemmaksi. Tämän maaperän kautta kasvin juuret pystyvät hengittämään vapaasti. Myös molemmat menetelmät auttavat puhdistamaan maaperää rikkakasveista. Kokeneet puutarhurit suosittelevat humuksen käyttöä ravinteiden lähteenä.

1-2 vuotta ennen suunniteltua soija-istutusta maaperän on oltava kalkkia.

Kevään saapuessa on aika suorittaa toinen kylvö ennen kylvöä. Hän on hyvin ahdistunut. Samaan aikaan ei ole syytä mennä syvälle maaperään, vaan riittää löystyä 4-6 senttimetrin paksuisesta pintakerroksesta. Maaperän ominaisuuksista riippuen käytetään raskaita, keskikokoisia tai kevyitä maanmuokkausmenetelmiä.

Tällainen vähäinen jalostus mahdollistaa eroon jo korotetuista rikkakasveista, pitää kosteuden maaperässä, joka on välttämätöntä soijan itämistä varten ja tasoittaa alueen pinta helpottamaan niiden istuttamista. Lisäksi maaperän varovasti löysentämällä soijapavun taimet muuttuvat nopeammin ja ovat ystävällisempää. Ennen huorausta urea voidaan hajota tontin pintaan 20 g / m². Menettelyn jälkeen mene satoon.

Laskutussäännöt

Kasvavan soijan teknologia ei ole vaikea. Istuttaa se pavut. Istutettavaksi on parempi valita maaperäisissä olosuhteissa valmistettu, modifioimaton istutusmateriaali. Se soveltuu paremmin maan erityiseen ilmapiiriin. Hankkia viljelysiemeniä suositellaan puutarhavalmisteisiin erikoistuneissa myymälöissä.

Soijapavut istutetaan auki, yleensä huhtikuun lopussa tai toukokuun ensimmäisellä puoliskolla, jolloin maaperän lämpötila saavuttaa 10-15 ° C. Pavut tarvitsevat paljon kosteutta, joten on tärkeää, ettei myöhästy menettelyn ehtojen kanssa niin, että maapallolla ei ole aikaa kuivua. Muutoin itävyys ei voi odottaa. Siemenet on esitelty ja kasteltu lämpimillä vesiurilla. Niiden syvyyden tulisi olla 4 - 6 cm. Teollisuustasossa istutustyöntekijöitä käytetään soijapapujen istutukseen.

Suoraan kasvava kasvien välinen etäisyys on 3-4 cm. Täydellisen soijan kehittämiseen tarvitaan paljon tilaa, mutta sinun on otettava huomioon, että kaikki siemenet eivät voi syntyä. Kun pieni versoja kuoriutuvat ja kasvaa nopeammin, lasku ohennetaan, jättäen väliin nuoria versoja 5-10 cm. Määrittämällä vierekkäisten urien, on syytä ottaa huomioon erityispiirteet valitun lasku lajikkeita. Aikaisempien viljelykasvilajikkeiden osalta 20-40 cm: n välinen etäisyys on optimaalinen. Keskipitkäkauden kasvilajikkeiden riveysväli on 30-60 cm. Istutus on tarpeen suorittaa viimeistelemällä kevyesti.

Soijapuun siemeniä valmistetaan kylvämiseen. Ensinnäkin niitä on käsiteltävä biologisilla valmisteilla, jotka sisältävät typpeä sitovia bakteereja (inakulaatiot). Näin kasvit pystyvät assimiloitumaan ja keräämään enemmän typpeä juurille, ja antavat heille täydellisesti myös tämän elementin koko kasvukaudelle. Epäyhtenäisten vaikeuksien hankkimisella ei synny. Sitä myydään erikoismyymälöissä eri muodoissa: nesteen, geelin ja rakeiden muodossa. 12 tuntia ennen kylvämistä, risotorfiini soija siemeniä käsitellään. On suositeltavaa tehdä tämä sisätiloissa tai varjossa. Suora auringonvalo ruiskutetulla liuoksella huumeiden pavut eivät saisi laskea.

Korjuu

Nuoret soijapavut ensimmäisten 3-6 viikon aikana itävyyden jälkeen kehittyvät hitaasti. Niiden tärkeimmät viholliset tällä hetkellä ovat ruohonjuurit. Ne tukkivat istutukset, imevät ravinteita ja kosteutta maaperästä ja varjostavat valoja versoista. Siksi paljon ponnisteluja kasvien viljelyssä on käytettävä kulutukseen jatkuvasti rikkakasvien kanssa. Se tehdään kemiallisin menetelmin ja manuaalisesti. Ensimmäinen rikkaruohomyrkkyjen käsittely ("Roundup") tapahtuu pelloilla 3 päivää istutuksen jälkeen. Kuukautta myöhemmin, se toistetaan.

Menettelyn tehostamiseksi on kostutettava maaperä hyvin ennen sen suorittamista.

Kemiallisten lääkkeiden käyttö yhdistettynä sängyn mekaaniseen käsittelyyn - ärsytys. Ensimmäinen aika tulee 3-4 vuorokauden kuluttua pavun laskeutumisen jälkeen maahan. Pelkoa soijapuun taimien turvallisuudesta ei pitäisi olla, maaperän voimaperäinen irtoaminen rikkakasvien poistamisella vaikuttaa niihin vain positiivisesti. On otettava huomioon vain yksi vivahde: ​​maaperä on mahdotonta levittää kylvöä heti kylvämisen jälkeen.

Kun soijapavun putket päästävät maasta ja saavat hieman voimakkaamman, menettely toistetaan vielä kaksi kertaa. Ehdot sitä varten määräytyy hauen ulkonäön mukaan. Jos ne venyttivät 15 cm: n korkeuteen ja vapauttivat kaksi täyttä arkkia, on aika tehdä ensimmäinen huijaus. Toinen tapahtuu kolmannen levyn muodostamisvaiheessa. Jos soijaa kylvetään pienellä alueella, sen sijaan, että tarttuu, voit tehdä tavanomaisen löysäämisen.

Lisäkemikaalikäsittely suoritetaan, kun lehdet kukkivat 5-7. Kasvien välisiä rivejä viljellään, kulkee joka toinen kerta. Koko kasvukauden aikana tehdään 2-5 menettelytapaa. Niiden termit ovat yksilöllisiä ja riippuvat juurten itävyyden nopeudesta ja voimakkuudesta tontilla.

Ominaisuudet agrotehnika

Hoidon periaatteiden mukaan soija on hieman erilainen kuin muut puutarhakasvit. Kun ituja ilmestyvät, sängyt suositellaan peittaakseen orgaaniset lannoitteet. Sopii tähän turvetta tai hyvin turvonnut humus. On sallittua olla käyttämättä multaa, mutta tässä tapauksessa on tarpeen irrottaa istutus säännöllisesti kuolla.

Usein kastelu soijaa ei tarvita, kulttuuri sietää helposti kuivuutta. Mutta kaudella, jolloin kasvit poimivat silmut, kukkivat ja muodostavat munasarja, tarvitsevat paljon kosteutta. Sen haitta vaikuttaa voimakkaasti saantoon. Siksi lähes koko kesän (kesäkuun toisesta puoliskosta elokuun puoliväliin asti) istutukset kastuvat säännöllisesti runsaasti. Suoritetaan yhteensä 4-5 menettelyä, jotka kuluttavat 5-6 litraa vettä pintaan 1 m². Kukinta-istutusjakson aikana pitäisi hedelmöittää leikkimurtouutteen (suhteessa 1:10).

Lyhytaikainen lämpötilan alentaminen -2-3 ° C: een soijapuun taimet eivät pelkää. Mutta kun he kasvavat hieman, kylmät napsahdukset vaikuttavat haittoihin haitallisiksi. Altistuminen pienillekin pakkasille (noin -0,5 ° C) vahingoittaa soijakukkia. Hänen munasarja saattaa pudota tai olla tyhjä. Kuumina päivinä, kun ilma kuumennetaan yli 30 ° C: n lämpötilassa ja jäähdytetään, kun sen lämpötila pysyy noin 10-14 ° C: ssa, on myös huono vaikutus satamaan. Syksyllä, kun soijapavut ovat kypsyneessä vaiheessa, he eivät pelkää enää pieniä pakkaseitä. Kesäalueiden kesämökkien viljely edellyttää sääennusteen tarkkaa seurantaa. Terävien lämpötilavaihteluiden uhkan vuoksi istutukset tarvitsevat suojaa. Tälle ajanjaksolle ne on peitettävä kalvolla tai erikoismateriaalilla.

Soijapavut kerätään syyskuun lopussa. Tällä kertaa sen versot hävittävät kellastuneet kuivat lehdet, ja niiden siemenet alkavat helposti erottaa hedelmien seinistä. Kasvien poistaminen maasta ei ole välttämätöntä. Olisi oikeampaa leikata yläosa maaperän pinnan tasosta jättäen juuret maahan. Ne tuottavat noodeja, jotka sisältävät mikro-organismeja, jotka absorboivat typpeä ilmakehästä ja kyllättävät maaperän sen kanssa. Leikattu soijapapu varsi on sidottu nippuihin ja ripustettu kuivumaan ullakolle, kalustolle tai parvekkeelle. Kuukauden kuluttua ne voidaan värjätä. Pavut kaadettiin kankaaseen. Niitä pidetään hyvin kuivassa paikassa.

Vaikka soijan viljelyllä on omat ominaisuutensa, tätä prosessia ei voida kutsua erityisen monimutkaiseksi. On vain noudatettava sen jalostuksen tekniikkaa, joka on testattu kokemuksella, ja se tuo varmasti satoa. Kasvien viljely sivustolla auttaa tekemään maaperä hedelmällisemmäksi. Soija on ihanteellinen edeltäjä useimmille puutarhakasveille. Yritä kylvää se maassa ja katso itse!

Kun soija kasvaa, istutetaan ja hoidetaan - olosuhteet ja istutuspäivät

Erilaisten lähteiden mukaan soijapapujen tuotanto yrityksessä on kannattavuus jopa 40%. Lisäksi se on strategisesti tärkeä kasvi koko ihmiskunnalle sen ravitsemuksellisen arvon ja rikas koostumuksen ansiosta. Nykyään soijapavun viljelyn määrä kasvaa ympäri maailmaa, tuotot kasvavat, kasvavat teknologiat ovat parantuneet ja tuottavampia lajikkeita syntyy.

Tästä artikkelista opit:

Yleistä tietoa ja hyötyä soijasta

Soijan tärkeimmät edut ovat korkea saanto, koostumuksen suuri proteiinipitoisuus ja aminohapot sekä kyky kasvaa onnistuneesti lähes millä tahansa maaperällä. Tietenkin alue, jolla soija kasvaa, vaikuttaa saantoon, mutta suhteellisen hyviä tuloksia voidaan saavuttaa paitsi hiekka-alueilla.

Soijapavut ovat monien tuotteiden lähteenä: kastikkeita, proteiinisoluja ja tiivisteitä, tekstuuria (keinotekoista lihaa), juustoja, kuten tofu, soijamaito jne. Venäjän kasvavan soijapavun perinteinen teknologia keskittyy tuotteen hankkimiseen eläintuotantoon, jossa ateria, kakkua ja ekstrudoitua täysrasvaista soijaa arvostetaan suuresti. Tämä johtuu siitä, että yli puolet Venäjän federaatiossa käytetyistä soijapavuista kuuluu tähän teollisuuteen.

Missä kasvatetaan soijaa Venäjällä

Soijapavut niille kylvettyille alueille, jotka on myönnetty viime vuosina, ovat vahvasti Venäjän kasvaneen kymmenen parhaan kasvin joukossa. Huolimatta siitä, että tämä kasvi voi näyttää moodinessa päivän pituuteen, kastelun voimakkuuteen ja muihin kasvava olosuhteisiin, se antaa hyvää satoa Venäjän maaperällä. Lisäksi maassa käytetään erityisiä lajikkeita, jotka soveltuvat paremmin ilmastoon ja kausien muutoksen luonteeseen.

Yllättäen yli puolet venäläisistä soijapavuista ei ole tuotettu eurooppalaisessa osassa. Suurin venäläinen soijapavun tuottaja alueiden kesken on Amurin alue, jonka osuus on noin 60 prosenttia kokonaismäärästä. Sato on Khabarovsk ja Primorsky Krai ja Kuban.

Koska soijapavut vaativat kosteutta, lämpöä ja melko pitkä aurinkoinen päivä, viljelyvyön yläraja kulkee ei-kernosiinin vyöhykkeen läpi. Vakavimmat tässä ovat lajikkeet Svetlaya, Okskaya, Magev.

Yleiskuva venäläisistä soijapapujen ja soijatuotteiden markkinoista

Vuosina 2014 ja 2015 Venäjän federaation soijapavutettu alue ylitti 2 miljoonaa hehtaaria. Tämä teki hänelle kuudennen viljelyn, lukuun ottamatta rehukasveja. Viimeisten vuosikymmenten aikana viljelty soija-alue on tasaisesti kasvanut ja kasvanut viisi kertaa vuodesta 2001 vuoteen 2015, ja dynamiikka viittaa siihen, että kasvua jatketaan.

Rosstatin mukaan vuonna 2015 kasvinjalostuslaitokset tuottavat 2,7 miljoonaa tonnia soijaa, mikä on 0,35 miljoonaa tonnia enemmän kuin vuonna 2014 ja 8,5 kertaa enemmän kuin vuonna 2001.

Pohjimmiltaan venäläiset soijapavut myydään vientisuunnissa. Kaukoidän Soijapavut myydään pääasiassa Kiinalle ja sen naapurimaille. Venäjän soijapapu-sivutuotteiden kohdemarkkinoita edustavat Pohjois-Afrikan, Kiinan ja Euroopan unionin maat.

Venäjän suurin yhteistuotantoyritys sijaitsee Kaliningradin alueella ja käsittelee paitsi kotimaisia ​​mutta myös tuotuja raaka-aineita. Venäjältä tuotujen soijapapujen tärkeimmät lähteet ovat Brasilia ja Paraguay.

Soija: miksi Venäjän suurimmat maatilat investoivat soijapapuja

Venäjän federaatiolla on suuret mahdollisuudet soijapavun viljelyyn. Uskotaan, että maan käyttöä maamme kulttuurille ei ole vielä saavutettu huipputasolle, ja samalla tuotteen maailmanlaajuinen kysyntä kasvaa jatkuvasti. Niinpä esimerkiksi viimeisten 10 vuoden aikana soijapavun kaupan määrä on lähes kaksinkertaistunut.

Vladimir Putin arvioi maatalouden viljelyn laajat näkymät vuonna 2014 Kaukoidän vierailun aikana. Yhdessä työryhmän kanssa päätettiin tukea tuottajia ja lisätä tuotantomääriä. Niinpä vuonna 2014 Venäjä keräsi 2,5 miljoonaa tonnia papuja ja vietiin - 2,03 miljoonaa tonnia.

Soijapapu Venäjällä: missio mahdollista?

Vakiintuneiden suunnitelmien mukaan Venäjältä peräisin olevan soijapapujen tuotanto on yli 7 miljoonaa tonnia vuoteen 2020 mennessä. Tällä kehityksellä on strateginen merkitys. Soija tunnetaan tulevaisuuden kasvinä, on äärimmäisen tärkeää ratkaista elintarvikekriisi ja johtavat tuottajat ovat Yhdysvallat ja Brasilia. Venäjä on 11. sijalla maailmassa tässä indikaattorissa ja sen osuus on enintään 2% koko tuotannosta.

Vuoden 2014 päätösten jälkeen suuret venäläiset maatilat kiinnittivät huomiota soijaan: "Yug Russi", "Rusagro", "Efko", "Sunny Products", United Grain Company, "Miratorg".

Soija: viljelyn, sadonkorjuun, istutuksen ja hoidon ominaispiirteet

Soijapapu ei ole kovin monimutkaisia ​​vaatimuksia viljelypaikalle, koska maaperän vaatimukset eivät ole tyypillisiä kyseiselle kasvillisuudelle. Paljon tärkeämpiä olosuhteita on riittävästi valoa ja lämpöä. Riittämättömän valaistuksen vuoksi lehdet ja varret pidennetään. Tämä johtaa lateraalisten hedelmien ja versojen muodostamiseen, alempien munasarjojen pudotukseen, joka on muodostunut aikaisemmin.

Suurimpia lämpöä koskevia vaatimuksia havaitaan kukinnan ja hedelmien muodostumisvaiheissa. Tällä hetkellä optimaalinen ilman lämpötila on + 21˚- + 22˚C. Lämpötilan aleneminen alle +14 ºC: ssa johtaa pysähtymiseen kasvien kehityksessä ja kasvussa. Kasvukauden alussa ja lopussa lämpö ei ole yhtä tärkeä, joten kulttuuri sietää jopa pakkasen lämpötilaa +3 ° C.

Kasvien hoito vaatii runsaasti huomiota kasteluun. Kehityksen alkuvaiheissa (ennen kukkien esiintymistä) soijapapuja kestävät hyvin kosteuden ja pienen kuivuuden puutteet, mutta tämä vaikuttaa edelleen huonosti lopulliseen tuottavuuteen, koska se haittaa alemman pavun kehittymistä. Saadaan entistä pienempi sato, kun soijapavut saavat vähemmän kosteutta kukinnan aikana, koska munasarjat ovat huonosti muodostuneet ja siemenet kaadetaan.

Kulutetun kosteuden määrä kasvaa dramaattisesti, kun soija kehittää suuren vihreän massan. Höyrytysalue kasvaa, joten vesihävikkiä on kompensoitava kastelulla.

Kukinnan ja pavun muodostumisen aikana kasvi vaikuttaa myönteisesti paitsi runsaaseen kasteluun myös kostean ilman läsnäoloon. Kuivuminen tänä aikana ei vain estä uusien hedelmien ja kukkien muodostumista, vaan myös vähentää niitä, jotka ovat jo ilmestyneet.

Soijan kasvun tärkeimmät vaiheet:

  1. Itämistä.
  2. Taimet.
  3. Ensimmäisen trifoliatilven muodostuminen.
  4. Haaroja.
  5. Nupujen ulkonäkö.
  6. Kukinnan.
  7. Bean muodostuminen.
  8. Siemen kaataminen.
  9. Kypsymistä.

Sopiva maaperä

Soijapapujen tuotannon tekniikka suosittelee viljelykasvien viljelyä aloilla, joilla on hyvät kosteus- ja ravintoarvot, jotka puhdistetaan rikkakasveista. Hyvä sadonkorjuu edellyttää tietenkin optimaalista kastelujärjestelmää ja maaperän ravintoarvon säilyttämistä lannoitteiden kustannuksella. Lisäravinteiden kustannusten vähentämiseksi kauden aikana on suositeltavaa viljellä ja rikastuttaa maaperää ennen kylvämistä. Hoito ja lisääntyminen ovat parhaimmillaan hiukan happamia ja happoa neutraaleja. Optimaalinen arvo on 5,5-6,5 pH. Maan on pidettävä laadun salaojitus ja siinä on paljon kalsiumia, fosforia ja humusta.

Perunoita, sokerijuurikkaita, maissia ja monivuotisia viljakasveja pidetään suosiollisina soijapavun kasvulle. Peltokasveja, palkokasveja, auringonkukkia ja kaalin viljelyä aikaisemmin käyttävät kentät eivät ole sopivia, sillä tässä tapauksessa bakteoosi on suuri. Maissi, rypsi, talvi vehnä, vihannekset, vilja ja rehukasvit kasvavat hyvin pellolla soijan jälkeen. Kasvi pilaa suuresti maata, joten sen uudelleen viljely samalla alueella olisi suoritettava vähintään viiden vuoden kuluttua.

Soija: säännöt ja viljelytekniikka venäläisillä alueilla

Venäjän federaation tuottavimmat alueet soijapavun viljelyssä ovat Kaukoidässä ja Kubanissa. Niiden osuus on noin 80% pinta-alasta. Tärkeimmät lajikkeet: Maritime ja Venus. Keskimmäisellä Volgalla Sour-lajikkeet voivat näyttää hyviä saantoja 1-7, ja Venäjän keskiosassa - Radiant, Svetlaya, Belgorod.

Suolavimmat luonnolliset olosuhteet soijapavun kasvulle ovat Pohjois-Kaukasiassa, joten sato saavuttaa luvut 0,4 - 0,5 t / ha. Primoryella ei ole tällaista hyvää ilmastoa, joten se sisältää indikaattoreita noin 0,2 t / ha, mutta se voittaa merkittävästi kylvöalueilla. Siksi johtava venäläinen soija-tuottaja on, kuten ennen, Primorskin alue.

Soijapapu on jopa vähemmän tuottavaa Uralin alueilla, vaikka se ei ole heikompi tässä indikaattorissa vehnään - jopa 0,15 t / ha. Kuitenkin kasvava soija pidetään kannattavampana liiketoiminnana, koska sen proteiinisisältö on lähes kolme kertaa suurempi.

Istutuksen ehdot

Keskimäärin soijaeläinten viljelyn tekninen kartta IVY-yrityksille edellyttää, että valmistelut on aloitettu edellisen kauden viljelyyn. Syyskuussa tehdään tarranauhaus, kyntö ja viljely. Sitten huhtikuun ja toukokuun aikana toteutetaan huvitusta, lannoitusta ja rikkakasvien viljelyä ja maaperän valssausta.

Siemeniä ennen kylvämistä käsitellään ruisku- ja oksastuksen avulla. Noin 70-80 litraa nykyistä liuosta käytetään 1 tonni jalostettuun tuotteeseen, ja monet viljelijät käyttävät tätä tarkoitusta varten peittauskoneet, mutta kuorma-autot tai betonisekoittimet. Jotkut viljelijät kieltäytyvät käyttämästä risotorfiinia ammoniumnitraatin lisäämiseksi, vaikka tämä menetelmä lisää papujen kustannuksia.

Aloittaa kylvö on yleensä kolmannella viikolla huhtikuun ja toukokuun puolivälissä, kun maan lämpötila on asetettu sisällä + 10˚- + 15c upottamisen siemenet (4,5-7 cm). Viivästyvät lajikkeet on istutettava aiemmin ja aikaisin kypsytettäväksi - toukokuun toisella vuosikymmenellä. Kun otetaan huomioon joitain ominaisuuksia, kun soijaa kasvatetaan teollisessa mittakaavassa (kasteluautomaatio, teknologian kulku jne.), Kannattaa kylvää se 400-600 mm: n välein.

Seeding rate riippuu kylvämismenetelmästä, viljelytavan tyypistä ja siitä, miten rikkaruohoa ja tautia hallitaan. Jatkuvassa kylvämisessä ilmaisin nousee. Keskimäärin 1 metrin tiheys on 30-40 siementä. Soijapavut per hehtaari kylvetään 70-120 kilogramman kulutuksella.

Soija suoraan kylvämiseen, viljelmän erityispiirteet: maaperän valmistaminen ja lannoitus

Yleensä syksyn ja kevään maaperän valmistelu soijapavun kasvusta poikkeaa vähän työstä ennen muita palkokasveja. Keskeiset tehtävät ovat ylläpitää optimaalista kosteustasoa ja laadukasta rikkakasvien poistoa.

  • Syksyllä lannoitteita haudataan auraukseen ja kuorintapari tehdään noin 10 cm: n syvyydellä. Lannoitteita syvennetään 22-25 cm, jos viljakasvit eivät kasva paikoillaan ja 25-30 cm - jos ei ollut maissia.
  • Harroja tehdään kevättalvella eri erikokoisilla jyrsimillä kulmassa tai auran poikki.
  • Jälkeen kylmä talvi pitkä ja silloin, kun umpeen rikkaruohot kenttä ei kohdista lasku, on tarpeen myötä keväällä okultivirovat maahan syvyyteen 7 ± 1 cm: n, ja sitten - prikatat. Tämä parantaa maakerroksen lämpenemistä ja auttaa rikkaruohojen kasvua, mikä tämän vuoksi on helpompi poistaa.
  • Viljelysyvyys ennen kylvämistä - jopa 5 cm: n kulmassa tai edellisten kulkujen aikana. On suositeltavaa käyttää sokerijuurikkaan tai höyryn viljelijöitä, joissa on tasaiset tassut.
  • Soijapavut ovat hyvin alhaisia, joten sinun täytyy tehdä ala alhaalta litteä, rikkomatta kukin palan. Urien syvyys ja harjanteiden korkeus ei saa olla suurempi kuin 4 cm.

Maaperän kylvämisen jälkeen soijapapuja varten on tarpeen lisätä rikkakasvien torjunta-aineita (enintään 3 cm). Tämä toimenpide on suoritettava ennen itämistä. Rengasmekanismien kulku parantaa bakteerien toimintaa, joka vahvistaa typen maaperään.

Jos korostostkovye ja rhizome rikkaruohoja havaittiin kentällä, kylvämistä lykätään, kunnes vehnän ruoho kasvaa 100-150 mm. Puolen viikon kuluttua kylvämisen jälkeen (ennen versojen syntymistä) on toivottavaa käsitellä istutus "pyöristyksellä".

Taimien kasvun myötä maanviljelijän tehtäviin kuuluu jatkuva perusteellinen rikkaruoho, rikkaruohotus ja riviin sijoittamisen löystyminen. 5-6 levyn kasvun jälkeen kasvi siirtyy kukinta-aikaan, ravinteiden kulutus kasvaa, joten maaperää on rikastettava nitrofosilla runsaalla myöhemmällä kastelulla ja täyttöllä.

Alueen lajikkeen ja ilmastollisten ominaisuuksien mukaan hedelmät kypsyvät aikaisintaan kuin 12. viikolla. Varhaiset lajikkeet kypsyvät heinäkuun loppuun mennessä ja myöhään - syksyn puoliväliin mennessä.

Kuinka kasvattaa soijaa puutarhassa?

Soijapavun viljely teknologiassa yksityisissä olosuhteissa ei yleensä poikkea siitä, miten suuret maatalousyritykset tuottavat sitä. On välttämätöntä valita paikka, johon ei ennen ollut palkokasveja ja kaalia, jonka happamuus oli korkeintaan 6,5 pH. Jos tämä luku on pienempi, voit tuoda haluttuun kalkittamalla. Sivuston pitäisi olla hyvin valaistu niin, että kasvit saavat tarpeeksi lämpöä.

Aloita valmistautuminen kylvämiseen on oltava alkukeväällä, kun aurinko alkaa. On tarpeen löysätä maata, rikkoa kaikki rypyt, tasoittaa pinta. Kylvö suoritetaan, kun maaperän lämpötila on asetettu + 10 ° - + 15 ° C: n alueella noin 6 cm: n syvyyteen. Siemenet on erotettava toisistaan ​​5-7 cm ja rivit - 40-45 cm: n jälkeen. turve. Se tarjoaa korkealaatuisen ilmanvaihtoa ja auttaa säilyttämään kosteuden. Ilman leikkausta sinun on jatkuvasti löysätä maata tukkeutumisen välttämiseksi. Ensimmäinen löystyminen tapahtuu ampumien syntymällä, jotta rikkaruohot eivät kasva.

Kukinnan aikana aktiivinen kastelu on välttämätöntä, koska kosteuden puute hidastaa kehitystä ja johtaa munasarjojen putoamiseen. Lämpötilahäviöt eivät ole vaarallisia: ne hidastuvat, mutta eivät lopeta kasvamista. Kukkien puhjettua on tarpeen rikastuttaa maata nitrofoska. Tehokkuuden lisäämiseksi voit lisätä siihen lannan.

Soijalla ei ole voimakasta koskemattomuutta, joten taudin oireille tulee kiinnittää erityistä huomiota. Kaikki haavoittuneet alueet poistetaan välittömästi poltettavaksi. Profylaktisia tarkoituksia varten, 5-7 lehdessä, viljelykasveja käsitellään valmisteella, joka sisältää Imametapiriä, bentatsonia tai Imazamoxia.

Soijasadon pitäisi alkaa, kun lehdet alkavat, ja pavut alkavat muuttua harmaaksi. Jos pavun poistamiseen suotuisa hetki puuttuu, ne alkavat särkyä ja pudota. Sadonkorjuun jälkeiset lehdet haudataan maahan ja varret leikataan. Pahvia kuivataan auringossa, värjätään ja asetetaan paperipussit, kangaskassit ja muut säiliöt, jotka eivät kerää lauhteita.

Kuinka kasvattaa soijaa puutarhassa, erityisesti hoidon ja lannoitteen, sadonkorjuun ja varastoinnin

Kylvää palkokasveja, kun maaperä lämpenee hyvin ja älä unohda runsaasti kastelua AO-kukinnan aikaa. Soija on tärkeä kasvusto, koska se pystyy tarjoamaan kasviproteiineja ja öljyä. Lisäksi sillä on hyvä kannattavuus. Kasvava soija ei vaadi erityisiä olosuhteita. Siksi hän alkoi usein kasvi puutarhurit tontit.

Kasvien kuvaus

Soija kuuluu lämpöä rakastaviin kasveihin. Hyvää kasvua varten tarvitaan lämpimiä päiviä ja yötä ilman huurretta. Aktiivisin kasvi lisää päiväkohtaisia ​​lämpötiloja +32 astetta ja yöllä + 22 astetta. Päivänvalon tuntia tulee olla 12 tuntia. Korkea-tuottoinen kulttuuri.

Kasvien korkeus on keskimäärin 0,6-1 metriä. Siinä on trifoliata-lehtiä, jotka kasvukauden päättymisen jälkeen putoavat. Soijakukat kukkivat pienillä kukilla, jotka kerääntyvät silmukoihin, hyönteiset heikosti houkuttelevat, koska kirkas haju puuttuu. Hedelmien pituus on enintään 6 cm, korkeintaan 4 pavut, tavallisesti 2-3. Siemenet ovat vihertävän tai keltaisen värisiä.

Soijapapu kasvaa vinkkejä

Tämä kasvi on suhteellisen "uusi" kansalaistemme puutarhoissa. Kaikilla ei ole kokemusta kasvuston kasvattamisesta vihannespuutarhoissa. Asiantuntijat tarjoavat vinkkejä, joiden avulla saat laadukkaan ja runsaan sadon.

  1. Soijapavut voidaan kasvattaa alueilla, joilla viljaa ja maissia aiemmin kasvatettiin, ja niitä voidaan kylvettyä perunoiden ja juurikkaiden jälkeen. Mutta kun kaalin tai muiden palkokasvien soijan edustajat ovat parempia ei kylvää. Ja myös auringonkukan jälkeen, koska nämä kasvit voivat aiheuttaa bakteerion aktiivisen leviämisen maaperään.
  2. Kasvanut soija, ensi vuonna voit saada hyvän sadon vehnää, rypsiä ja vihanneksia samasta paikasta.
  3. Kaksi vuotta peräkkäin soijapavut yhdellä pellolla eivät voi kylvetä, koska ne heikentävät merkittävästi maata.
  4. Maaperä on valmisteltava etukäteen. Valitulle alueelle syksyllä lannoitteita on käytettävä noin 20 - 30 cm: n syvyyteen. Keväällä kenttä on ahventunut. Sen pitäisi olla tasainen, ilman kuoppia ja tuberkuloita, joiden korkeusero on yli 4 cm. Kaiken kaikkiaan soijapavut ovat melko alhaisia, niitä on vaikea kerätä.
  5. On välttämätöntä valmistautua kylvämiseen maan lisäksi myös siemeniin. Valmisteen erityispiirteenä on se, että istutusmateriaalia tavanomaisissa kotiolosuhteissa on syövytettävä ja käsiteltävä sitten rhizotorfiinilla niin, että kudosmikro-organismit kehittyvät aktiivisesti. Liuoksen virtausnopeus vaihtelee välillä 70 - 80 litraa tonnilta siemeniä. Joskus ruisotorfiinihoidon sijasta ammoniumnitraattia käytetään maaperän levittämiseen. Tämä menetelmä on kalliimpi, mutta lisää huomattavasti tuottoa.
  6. Älä kylvää soijapapujen siemeniä ilman siementen avulla.
  7. On tärkeää vettä ja lannoittaa kasveja ajoissa, erityisesti molybdeenin, rikin ja koboltin yhdisteiden kanssa.
  8. Jotta tuotto ei vähene, on tarpeen muuttaa jakeittain kasvatettuja lajikkeita ja päivittää siemenet sekä soveltaa viljelykiertoa.

Istuttaminen soija avoimessa kentässä

Kylvää palkokasveja, kun maaperä lämpenee hyvin - jopa 10 astetta 5 cm: n syvyyteen ja yölämmityksen uhka katoaa. Tämä on siementen istutuksen syvyys. On parempi odottaa maaperän lämmetä 12-14 asteeseen. Siksi soijapavut kylvetään useammin huhtikuun lopulla tai toukokuun alussa. Samaan aikaan maaperässä pitäisi olla riittävä määrä kosteutta.

Suotuisissa olosuhteissa taimet näkyvät viikossa. Jos kylvää legumea aiemmin, se itää myöhään, se on altis erilaisille sairauksille ja varsi tulee liian kauan.

Kaikki kaksikerroksiset viljelmät ovat erittäin vaativia kylvösi syvyydessä. Pavuja ei voi haudata enempää kuin 3-5 cm: n päähän. Jos kylvöä tehdään syvemmälle, kasvi ei nouse lainkaan. Rivien välinen etäisyys jää 40-60 cm: n päästä.

Maaperän kosteuspitoisuus on ratkaisevan tärkeä, ja se on säilytettävä erilaisilla agrotechnikaalisilla menetelmillä. Esimerkiksi löysää maaperä vain vähän niin, ettei se kuivu. Myönteinen, kun maaperä säilyy kasvien jäämien kerroksena.

Soija on tärkeä maaperän happamuus, se suosittelee neutraaleja tai hiukan happamia maaperää. Paras vaihtoehto on 6.2... 8. Alhaisemmissa pH-arvoissa kasvia ei viljellä.

Soijahoito

Kulttuuri vaatii ympäristön lämpötilaa ja valoa. Jos kasvi ei ole tarpeeksi auringonvaloa, se pidentää huomattavasti varret, lehtipistokkaat tulevat myös pitkiksi huonosti muodostuvan munasarjan seurauksena, se pudottaa ennenaikaisesti.

Enimmäkseen tämä palkokasvilannoite vaatii lämpenemistä kauden aikana, kun se aktiivisesti kukkii ja muodostaa hedelmiä. Alle 14 asteen lämpötilassa soijapavut loppuvat.

On tärkeää ryöstää kasvit ajoissa, poistaa rikkaruohot, löysätä maata rivejä. Harjoitusta tehdään useita kertoja. Ensimmäistä kertaa 4 päivää kylvämisen jälkeen, jolloin kasvi saavuttaa korkeuden 15 cm, kolmas kerta - kun muodostetaan kolmas lehti. Käsittele rivien välistä tilaa rikkaruohojen poistamiseksi niiden näkyessä. Kasvukauden aikana ne voivat olla 2-5. Ilman lisävesiä ja hedelmöitystä, soijapapujen suuri saanti ei anna.

Soija lannoite

Tämän palkoviljelyn osalta maaperässä olevien hivenaineiden riittävä pitoisuus on erittäin tärkeä. Ensinnäkin se koskee molybdeeniä ja booria. Tämä johtuu siitä, että typpeä kiinnittävien bakteerien kehittäminen, jotka elävät kulttuurin juurissa, riippuu suoraan näistä elementeistä. Nodule-mikro-organismit vahvistavat typpeä ilmasta rikastamaan maaperää. Lehtien ravitsemus näillä aineilla vaikuttaa positiivisesti kasvuston kasvuun erityisesti alkuvaiheissa.

Levyn prosessointi tuottaa klorofyllien synteesiä. Jos sitä ei toteuteta, soijapavut ovat epäselviä, vaaleanvihreitä ja jopa keltaisia.

Lannoitukseen käytetään typpilannoitteita 10-20 kg: n hehtaaria kohden sekä fosfaatti (15-30 kg) ja potaskan (25-60 kg). Aktiivisen kasvun aikana karbamidia levitetään (lehtiä hedelmöittäessä tarvitaan 50 grammaa koostumusta kuppia kohti), nitrofoska, CAM. Ennen kylvämistä maaperään, jossa soija kasvaa, valmistaa happoa tai ammoniumsulfaattia.

Miten sitoa?

Suuret holkit ovat sidottuja metsiä korkeilla panoksilla. Tätä tarkoitusta varten oksat voidaan käyttää mitä tahansa, poikkeuksena on paju. Hän nopeasti juurtuu. Käytä myös usein metallitangot. On suositeltavaa käyttää pehmeällä liinalla olevia muovisia nauhoja tai liuskoja.

Top