logo

Mikä on auringonkukan öljyn saanto?

Auringonkukansiementen tärkeimmät ominaisuudet ovat öljypitoisuus, kosteus ja kypsytysaika. Ja öljypitoisuus riippuu lajikkeesta ja siitä, kuinka lämmin ja aurinkoinen kesä on. Näin ollen mitä suurempi öljypitoisuus, sitä suurempi öljyntuotto. Siementen kosteuden optimaalinen prosenttiosuus jalostettaessa 6%.

Saanto - auringonkukkaöljy uuttamalla raaka ja paahdetut siemenet hieman erilainen (kohteesta paahdettua helpompi puristaa) ja siksi tuottaa vähän enemmän, ja keskimääräinen tuotos on kolmasosa auringonkukan siemenet.

Auringonkukansiemen tuotto auringonkukansiemenistä riippuu lajikkeen öljypitoisuudesta, kosteudesta. Katso myös miten puristin on konfiguroitu, suodatin.

Keskimäärin oletetaan, että 100 kg: aa auringonkukansiemenistä tulee olla 32-36 kg auringonkukkaöljyä.

Menetelmää raa'an siementen puristamista kutsutaan myös fyysiseksi menetelmäksi, joten raa'at siemenet ovat paljon vaikeampia kuin paahtaminen, mikä vaikuttaa laitteiden heikkenemiseen. Öljyn vastaanottamisen jälkeen lämmitetään vain itse laitteisto. Ja vaikkakin laitteiden teknisen passin mukaan auringonkukkaöljyn tuotoksen pitäisi olla 26 prosenttia, käytännössä tämä arvo on noin 20 prosenttia. Tämä tarkoittaa, että 5 kg auringonkukkaöljyä voidaan saada 5 kg auringonkukansiemenistä.

Paahdettujen siementen spinning-menetelmässä öljyntuotannon prosenttiosuus on hieman yli 39-35%. Toisin sanoen saaden 1 kg öljyä kestää noin 3,0-3,5 kg siemeniä. Kuitenkin auringonkukkaöljyä käytettäessä paahdetuista siemenistä käytetään apuosia.

Ja tietenkin öljyntuotanto ensimmäisessä ja toisessa tapauksessa riippuu jyvien tiheydestä ja niiden rasvaisuudesta.

Öljyntuotanto auringonkukasta

Jos päätät avata oman kasviöljyliiketoiminnan, sinun on tiedettävä, kuinka paljon raaka-aineita tarvitaan tuottamaan oikea määrä tuotetta. Toisin sanoen aloitteleville yrittäjille tulisi tietää tarkalleen, mitä auringonkukkaöljy tuottaa. Ensinnäkin on huomattava, että öljyntuotannossa voidaan käyttää raaka-auringonkukansiemeniä tai paistettua

On paljon helpompaa saada voita paahdetuista siemenistä kuin raaka-aineista. Tämä johtuu siementen teknisistä ominaisuuksista - paistettujen siementen rakenne on paljon voimakkaampaa kuin raaka-aineet, mutta niitä on helpompi murskata. Jotta öljy saadaan raaka-aineista, tarvitaan paljon enemmän paineita. Näin ollen, jos siementen käsittelymenetelmät eroavat toisistaan, se sisältää erilainen määrä öljyä.

Auringonkukansiementen määrä litrassa öljyä

Yhden litran öljyn saanti kestää noin 3-3,5 kiloa paahdettuja siemeniä. Jotta saataisiin samanlainen raaka-siemenistä öljyä, raaka-aineisiin kuluu noin 5 kiloa. Siemenkäsittelymenetelmien lisäksi viljan tiheys ja öljyisyys ovat myös tärkeitä öljyntuotannon indikaattoreita.

Esimerkiksi jos raaka-auringonkukansiementen rasvapitoisuus on vähintään 50%, noin kolmasosa niistä on puhdasta kasviöljyä. Tässä tapauksessa jäte (öljykakku) saadaan rasvasta koostumuksesta ja se voi olla mikä tahansa muoto. Lisäksi auringonkukan öljyntuotannon prosenttiosuus riippuu siementen lämmitysasteesta.

Jos siemenet kuumennetaan lämpötilaan 100 celsiusastetta, auringonkukkaöljyn tuotto saavuttaa 50%. Eli se on mahdollista saada lähes kaikki öljy siemenistä. Pieni prosenttiosuus auringonkukan (20-35%) öljyntuotannosta saavutetaan siinä tapauksessa, että siemeniä on heikosti lämmitetty tai jos ei ole tarpeeksi suuria siemeniä puristamiseen tai sellaisiin siemeniin, joilla on alhainen voiteluvoimakkuus.

Voimme ostaa auringonkukansiemeniä ja auringonkukan hybridien siemeniä, jotka sopivat erinomaisesti voin tuottamiseen.

Auringonkukkaöljy kynsi valmis liikeidea

Tuhoutuminen on perustana auringonkukkaöljyn tuotantoa koskevalle liikeidealle, vaikka nykyäänkin oikein lähestytään investointien kannalta. Monet pitävät tällaista tuotantoa vähän hyötyä ja turhaa. Nyt kaikki järjestyksessä ja numeroina. Tonnia auringonkukansiemeniä (eli raaka-aineita tuotannolle) maksaa 480 dollaria jalostuksen jälkeen, meillä on sävyjä, joiden keskimääräinen saanto on 35%, 350 litraa auringonkukkaöljyä. Voimme myydä sen hintaan 1,5 litralta. Yhteensä 350 X 1,5 = 525, $ eli 525 - 480 = 45 dollaria voittoa. Aluksi konsepti ei ole kovin houkutteleva. 45 dollaria likaista voittoa ensimmäisellä sävyllä, se on melko säästeliäästi. Mutta ei voita yksin. Auringonkukansiementen prosessoinnissa saamme tuotoksesta kaksi tuotetta. Tämä on itse auringonkukkaöljyä, eikä sinun pidä unohtaa sellaista juoksevaa tuotetta, joka myös tuottaa suolaveden öljyä, kuten ateriaa, eli kakkua. Kun meillä on 35 prosentin saalis, saamme 350l auringonkukkaöljyä ja 650 kg auringonkukan ateriaa yhdestä sävystä. Voimme myydä sitä vielä nopeammin, koska ateriaa tavallisesti ostaa ei kilogrammoina, vaan kokonaisissa pusseissa. Meal, myymme hintaan 0,4 dollaria per kilogramma. Yhteensä 650 X 0.4 = 260 dollaria. Sovi niin paljon mielenkiintoisemmaksi. Ja niin, jotka ovat kiinnostuneita tällaisesta käsitteestä, lue artikkeli edelleen. Liiketoiminta-idean toteuttaminen. Kun järjestämme auringonkukkaöljyn ja aterian tuotannon linjaa, meidän on hankittava tällaiset laitteet tällaisella hinnalla.

Kastelu, auringonkukkaöljynsuodatin ja koko rivi

  • 1. Maspainoruuvi (kouristus):
  • Tuottavuus 5 l / tunti.
  • Teho 2kv./h. 220
  • Paino 45 kg.
  • Hinta 800 dollaria.
  • 2. Suodatin auringonkukkaöljyn puhdistamisesta sulakkeesta:
  • Tuottavuus 5 l / tunti.
  • Teho 0,5kv / h.
  • Paino 100kg.
  • Hinta 1200 dollaria
  • 3. Fuzodavka:
  • Tuottavuus 40kg / tunti.
  • Teho 1,5kv / h.
  • Paino 150kg.
  • Hinta 600 dollaria
  • 4. Viljan lakaisukone:
  • Tuottavuus 2t / tunti.
  • Teho 1,5kv / h.
  • Paino 100kg.
  • Hinta 800 dollaria;
  • 5. Auringonkukansiementen paahtamisen paahto:
  • Tuottavuus 40kg / tunti.
  • Teho 1,5kv / h.
  • Paino 150kg.
  • Hinta 700 dollaria;

Auringonkukkaöljyn kouristus tuottaa välittömästi useita suosittuja tuotteita.

Periaatteessa auringonkukkaöljy voidaan tuottaa yhdellä kourulla, jopa ilman suodatinta. Öljyä, joka sisältää fuusioita, voidaan puolustaa ja saada tuotteen normaali laatu. Mutta elämme kilpailuympäristössä ja sinun on kehitettävä ja parannettava yritystäsi. Tuotannon perustana on tuotannon perusta, mutta sinun on kilpailtava kyettävä laajentamaan tuotevalikoimaa ja lisäämään tuottavuutta. Tämä ei vain vahvista liiketoimintaasi myyntimarkkinoilla, vaan tuo myös lisätuloja ja lisää liikevaihtoa, mikä auttaa palauttamaan nopeasti lisävarusteisiin sijoitetut investoinnit. Esimerkiksi on erittäin tärkeää saada viljan vilja. Kun ostat raaka-aineita, sinun on tutkittava huolellisesti saastuminen. Kukaan ei voi ostaa tapauksia, jos siemenistä on muita kasveja. Esimerkiksi 1 kg ambrosia-siementen epäpuhtautta riittää pilaamaan koko sävy. Ambrosia kuin silmäsiäyte. Puhallusputki tuottaa auringonkukkaöljyn katkeruutta, joka ei edes suodatin voi poistaa. Ja jos teet virheen ja kun kaupan olet huomannut huonolaatuisia raaka-aineita, voit puhdistaa sen tuulettimella. Tai kotitekoinen menetelmä käsin käyttämällä seuloja tuulessa, mutta huomaa käsin, tämä on aikaa vievä prosessi. Myös auringonkukkaöljyn tuotannon linjaan idealisoimiseksi voit ostaa paistinpannun kaasulla. Voit paistettua siemeniä ja laajentaa näin tuotteiden valikoimaa. Sitten se on ehdottoman täysipainoinen linja sellaisten tuotteiden tuotannolle kuin raaka auringonkukkaöljy, paistettu, tekninen, rehufriisi, kakku puristetuissa piireissä, tuhkan hiili. Laajempi valikoima tehostaa aina tuotteiden kysyntää. Heti kun olet ostanut useita tonnia siemeniä, sinun on puhdistettava ne rikkaruohojen siemenet epäpuhtaudet, niin että tuotteet eivät maistu katkera. Jos aiot tehdä paistettua voita, käytä paistinpannua siementen paistamiseen, mutta älkää liikaa sitä, sillä kouru toimii korkealla lämpötilalla. Sitten voit lämmittää kourut ja laittaa siemenet bunkkeriin.

Kotitekoinen paina makukaan kommplektissä

Paahdettujen auringonkukansiementen ympyrät voidaan painaa omalla tuotannolla varustetuissa laitteissa. Voit tehdä tämän tarvitsemasi kotitekoisen puristimen. Vähän mielikuvitusta ja haluaa, ja vakuutan teille, että onnistut samalla säästämään sinut hyvin. Ja niin, jotta painat asteikon ympyröitä, sinun on rakennettava kotitekoinen lehdistö. Tämä laite on tehty hyvin yksinkertaisesti ja palvelee hyvin pitkään. Tarvitset pienen metallirenkaan, joka voi olla iso putki tai 50 cm: n halkaisijaltaan halkaisijaltaan halkaisijaltaan halkaisijaltaan 49,5 cm: n halkaisijaltaan ympyrälevy. Kerää sitten kaikki pakkaukseen, kuten kuvassa näkyy. Kuinka kotitekoinen puristin toimii, mielestäni kuvasta on selvää. Tällaisella kotiteollisuudella ei ole suurta tuottavuutta, mutta se maksaa paljon vähemmän kuin makuhi-teollisuuspuristin, eikä se myöskään käytä sähköä. On tärkeää huomata, että kun paahdat siemeniä tuotannon aikana ja haluat painaa makuha-piirejä auringonkukan aterian, tämä on tehtävä, kun ateria on vielä lämmin, eli välittömästi kouristuksesta. 1 ympyrä makukasta ilmenee suunnilleen ensimmäisestä aterian ämpäristä.

Murskaus puristin murskaamiseen fusa auringonkukkaöljy on toinen liikeidea

Työskentelyn aikana kouru tuottaa pään toisella puolella puristettuja hiutaleita ja toisaalta auringonkukkaöljyä, mutta ei puhdisteta. Käsittelyn aikana saadaan välittömästi raakatuotteita, jotka sisältävät fuzzia (pieniä kuori- ja kuorihiukkasia). Jotta öljy suljetaan sulakkeesta, sitä voidaan puolustaa, ja on parempi päästä suodattimen läpi auringonkukkaöljyn puhdistamisesta sulakkeesta. Tämä suodatin suodattaa nopeasti ja laadullisesti kasvituotteen sulakkeesta. Puhdistuksen jälkeen saat kristallinkirkasta öljyä ja fuzia, joka sisältää jopa 80% kasvisöljyä. Tämä fuusi on työnnettävä fuzodavkan läpi ja näin saat jopa 80% kasvisöljyn ja 20% hiilen saantoa. Jalostamisen jälkeen fuzodavki fuz muuttuu puristetuksi kiviksi tuhkan siemenistä, joka toimii erittäin hyvänä polttoaineena kiinteitä polttoaineita käyttäville kattiloille. Menetelmä puristaa fuzzin läpi fusodavk ei jäänyt monille, ja tämä ei ole oikein. Jotkut yritykset ostavat erityisesti öljytehtailta fuusio nautinnolliseen hintaan, jotta ne pääsevät eroon, sitten fuzodavkan kautta ja myydään kasviöljyä. Tämä on toinen tällainen liikeidea, fuusi sisältää 80% kasviöljyä ja auringonkukansiemeniä 35%, kun taas yliopisto voi ostaa halvempaa kuin auringonkukansiemeniä. Kun jalostetaan fuzaa fuzodovkien avulla poistumiselta, saamme kaksi kasviöljyn ja kivihiilen tuotetta siementen tuhkasta, mikä on suurta kysyntää.

Arvio öljynjalostustöiden avaamisesta öljynjalostusteollisuuden jalostetun auringonkukkaöljyn tuotantoa varten

1. Tuotantotekniikka

Jalostetun auringonkukkaöljyn valmistusprosessi koostuu seuraavista vaiheista:

  • spin;
  • Jalostusprosessi;
  • Valmiiden tuotteiden pakkaaminen ja merkitseminen.

1.1. Öljynpoisto

Ennen raaka-aineen puristamista kuumennetaan haarukoissa 100-110 ° C: n lämpötilassa, samalla sekoittaen ja kostuttamalla. Seuraavaksi raaka-aine puristetaan puristimissa. Kasviöljyn louhinnan täydellisyys riippuu paineesta, viskositeetista ja tiheydestä.

Auringonkukan puristamisen jälkeen jää jäljelle kakku ja kuori, jota voidaan edelleen käsitellä tai käyttää karjanhoidossa. Joten yhden tonnin auringonkukansiemenöljypitoisuus 44,7%, saat seuraavat tuotteet:

Saanto, kg.

1.2. Jalostusprosessi

Ensimmäinen vaihe:

Mekaanisten epäpuhtauksien hävittäminen (sedimentaatio, suodatus ja sentrifugointi), jonka jälkeen kasviöljy myydään jalostamattomana,

Toinen vaihe:

Öljyn käsittely kuumalla vedellä (65-70 ° С). Tämä tehdään fosfatidien poistamiseksi tai hydratoimiseksi. Jalostuksen jälkeen kasviöljy muuttuu läpinäkyväksi.

Kolmas vaihe:

Vapaan rasvahapon poistaminen. Tällaisten happojen liiallinen pitoisuus kasviöljyssä vaikuttaa epämiellyttävältä maulta. Kulunut näihin kolmeen vaiheeseen kasviöljy on jo jalostettu, undeodorized.

Neljäs vaihe:

Deodorization (Valkaisuaine). Tämän prosessin jälkeen öljyyn ei jää väriaineita, kuten karotenoideja, ja siitä tulee kevyt olkea. poistaa haihtuvat yhdisteet, poistaa hajun kasviöljystä ja muuttaa sen hienoksi, deodorisoiduksi.

Viides vaihe:

Jäätyminen, vahanpoisto poistetaan sen avulla, minkä jälkeen saadaan väritön, viskoosi kasviöljy

2. Vaaditut laitteet

Tarkasteltuaan Internetissä jalostettujen auringonkukkaöljyjen tuotantolaitteiden / -linjojen myyntiehdotuksia tehtiin seuraaviin päätelmiin:

  • Jos aiot tuottaa yli 30 tonnia tuotetta päivässä, on optimaalisesti ostettava kermavalmiste pakkauksessaan, spin-linjan lisäksi myös puhdistuslinjat, tällaisten kasvien haitat ovat korkeat kustannukset (hinnat alkavat 1,5 miljoonasta eurosta ilman asennusta)
  • Jos aiot tuottaa 5-10 tonnia tuotetta päivässä, on optimaalista ostaa laitteita erikseen (puristamalla, jalostamalla, pakkaamalla)

Liiketoimintasuunnitelmamme pitää auringonkukkaöljyn tuotannon organisointia, jonka kapasiteetti on 5-10 tonnia päivässä, joten kaikki laitteet hankitaan erikseen.

2.1. Spin Line

Ehdotusten analyysissä houkuttelevimmillaan hinta / suorituskyky / laatusuhde näytti meille Penzmash OJSC: n laitteiston. Tämä yritys valmistaa räätälöityjä linjoja kasviöljyn LM-1 tuotantoon.

  1. Tuottavuus auringonkukan siemenillä, t / päivä.: 10 - 12
  2. Öljyntuotto,%, öljypitoisuudella
    • auringonkukansiemenet 48-50%: 40-42
    • pellavansiemenet 42-45%: 3-38
    • rypsi 40-42%: 33-35
  3. Asennettu teho, kW: 60
  4. Virtalähteen nimelliset parametrit: jännite, V: 380, taajuus, Hz: 50, vaiheiden lukumäärä: 3
  5. Miehitetty alue, ei enempää, m2: 55
  6. Paino, kg: 6200

Asennuksen ylläpitäminen vaatii 5 henkilöä siirtoa kohden.

Hinta 1 931 040 ruplaa arvonlisäverolla.

2.2. Auringonkukkaöljyn puhdistuslinja

Yli 5-10 tonnin öljytilavuus päivässä LSX-5000 (Kiina) puhdistus- ja jalostuslinja toimii optimaalisesti, ja kapasiteetti on jopa 5 tonnia päivässä.

LSX-5000-linja panee panos-jalostuksen periaatteen, joka täysin vastaa tämän prosessin klassista tekniikkaa tällaisten laitteiden teollisissa versioissa.

Laitteisto on varustettu erittäin hyvällä valmiustilalla, joka on varustettu lämpö- ja sähköpaneelilla. Käyttöönottoa varten tarvitaan vain vesijohtovettä, sähköä ja polttoainetta (hiili tai puu tai kaasu tai diesel), kaustinen sooda, fosforihappo ja valkaisuaine (savi tai aktiivihiili).

LSX-5000-spin-linjan tekniset tiedot

  • Packet (epäjatkuvat) -tyyppiset linjat.
  • Yksinkertainen, huomaavainen muotoilu ja layout.
  • Sisältää lämmitysyksikön ja ohjauspaneelin.
  • Laitteita ei ole tarkoitettu sellaisten erittäin röyhkeiden öljyjen jalostukseen, joiden peroksidiluku on yli 10 meq / kg.
  • Asennustyön yksinkertaisuus, huoneen ja säätiön erityisvaatimusten puuttuminen, laite voidaan asentaa sekä huoneen sisällä että sen ulkopuolelle.

* Myös kaasu- tai dieselpolttoainetta voidaan käyttää lämmönlähteenä.

2.3. Pakkauslinja

Pulloon valmistuvien tuotteiden pullotukseen valmistajan Promozh LLC -tyyppiset laitteet sopivat parhaiten. Tämä yritys tuottaa automaattisen linjan pullottamaan öljyä PET-pulloissa, joiden kapasiteetti on 0,25-2,0 litraa ja kapasiteetti on 2700 pulloa tunnissa (1,0 l). Kustannukset 2 132 000 ruplaa.

Yritykset auringonkukkaöljyn tuotannossa

Päivittäin toimitettavien auringonkukkaöljyjen määrä päivitetään vuosittain ja enimmäismäärät päivittyvät 300 tuhatta tonnia vuodessa. Samaan aikaan raaka-aineiden hinnat (noin 300 dollaria tonnia siemeniä vastaan ​​780 dollaria öljytonnin osalta maailmanmarkkinoilla) tekevät ulkomaille vain kannattavaa toimitusta, mutta myös kasviöljyjen tuotantoa kotimarkkinoille. Tämän teknologian ominaisuuksilla voit järjestää minimaalisen kruunun kotona tai taloudellisena laajennuksena, mutta koko syklin yritys vaatii suuria tiloja ja merkittäviä pääomasijoituksia.

Tässä artikkelissa käsitellään öljyteollisuuden organisoitumista, niin kotona kuin koko tuotantokaudella. Laskelmat osoittavat, että kaikilla vaihtoehdoilla on taloudellinen tehokkuus ja korkea kannattavuus, ja voiton määrä riippuu vain tuotannon ja investointien määrästä.

Kasviöljyn tuotanto kotona

Öljyn tuottaminen kotona eroaa teollisesta tuotannosta paitsi tuotteiden määrässä myös valikoimassaan. Penkki-top-ruostumattomasta teräksestä valmistetut öljypuristimet painavat enintään 15 kg, ne ovat helposti pestävät ja voit puristaa öljyä 37 erilaisesta öljysiemenestä. Tällaisen laitteen tilaaminen on Aliexpressin kannalta edullisin.

Tässä tapauksessa öljy voi tarjota suuren perheen, myydä ylijäämän viljelijöiden markkinoilla ja ystävien. Tuotannon tehokkuus myynnissä pysyy korkeana vain harvinaisten viljelykasvien puristamisen aikana, joiden öljyt eivät ole suuryritysten ja kotimaisten öljytehtaiden tuottamat.

Laitteen käyttöaika on korkeintaan 12 tuntia päivässä, mikä latautuu 3 kg tunnissa, jolloin saat 14 kg manteliöljyä tai 9 kg kookosöljyä päivässä. Harvinaisten kylmäpuristettujen ruokaöljyjen litran kustannukset terveysruokakaupoissa ovat jopa 2 000 ruplaa / kg, joten ylijäämän toteutuminen voi olla lisäedun lähde.

Laitteet tuotantoon öljyä pieninä määrinä (mini-öljy mylly)

Jos haluat tuoda öljyn uunin keittiöön täydelliseen jätteettömään tuotantoon, voit harkita mini-öljytehtaan järjestämistä. Linjan aloittaminen riittää ostamaan kaksi kappaletta laitteita: öljyruuvipuristin ja suodatin, joka puhdistaa valmiin tuotteen. Tämä mini-tehdas valmistaa kolme lopputuotteita:

  • jalostamaton kasviöljy myytäväksi;
  • kakku maatalouden tarpeisiin;
  • nestemäinen sakka suodatuksesta.

Kotimaisille öljypuristimalleille on riittävästi 220 V: n teho, eli tällainen tuotanto voidaan aloittaa myös pienessä, noin 30 neliömetrin autotallissa. Tällaisen koneen tuottavuus on alhainen ja rajoittunut 30 litraan öljyä tunnissa, tämän laitteen luokan budjetti on MG-30-puristin.

Jos 380 V: n jännitteellä on pääsy, aloittaaksesi yrityksen kannattaa harkita mallia, jossa on suurempi tuottavuus - MG-100 -ruuvipuristin.

Öljyä puristuksen jälkeen puolustetaan ja mekaaniset epäpuhtaudet saostuvat painovoimalla. Vaihtoehtona on puhdistuslevyn suodatin. Yksinkertainen mallisuodatin viskooseille nesteille Professional FCP 20 OLIO puhdistaa 100 litraa / öljy tunnissa.

Tulevaisuudessa kotituotantoa voidaan laajentaa lisäämällä tuoreen voin ja hiilen valikoimaa. Tätä varten tarvitset laitteita:

  • Öljykasvien tuuletin puhdistaa raaka-aineet kevyistä epäpuhtauksista - 150 000 ruplaa;
  • kaasu-brazier kuivuu ja paistaa raaka-aineet - 86 000 ruplaa;
  • nestemäisten pullotuslaitteiden asentaminen lemmikkieläinten säiliöiden täyttämiseen öljyllä - 72 000 ruplaa.

Lopputuotteen täyttö alkuvaiheessa voidaan suorittaa myös manuaalisesti muovisen suppilon avulla.

Kasviöljyn tuotannon tekniikka puristamalla

Prosessi kotona on lyhennetty sykli. Päinvastoin kuin laajamittainen tuotanto, jolla on suuri kuorma, pienikokoisuus ei periaatteessa edellytä raaka-aineiden kuorimista, lämpökäsittelyä tuotannon, jalostuksen ja hajun parantamiseksi.

  1. Sykli alkaa raaka-aineiden karkeasta puhdistuksesta epäpuhtauksilta. Karkeat epäpuhtaudet ovat suuria roskia, jotka voivat vahingoittaa laitetta: rautaa, lankaa, kiviä. Pienet epäpuhtaudet vaikuttavat lopputuotteen laatuun - rikkaruohot, hiekka, pöly.
  2. Seuraavat kaksi vaihetta toteutetaan nykyaikaisessa maslopressassa johdonmukaisesti: raaka-aine jauhetaan ruuveilla kulhoon, jonka jälkeen se puristetaan suoraan. Tuloksena on kaksi puolivalmistetta: raakaöljyä ja kakkua, jota kutsutaan makuhaksi. Jos pää on toteutettu briketeissä, eli se on tarkoitus painaa, se suoritetaan heti tämän vaiheen jälkeen, kun taas kakku on vielä lämmin.
  3. Seuraavaksi öljy suodatetaan tai laskeutuu. Suodatusprosessissa paineen alainen tuote kulkee selluloosakartongin läpi, joka puhdistetaan paitsi epäpuhtauksista ja aromista, myös vapaista rasvahapoista ja fosfolipideistä.
  4. Tuloksena oleva viimeistelemätön tuote on valmis pullottamaan ja pakkaamaan.
Kasviöljyn tuotannon tekniikka kotona

Tätä sykliä voidaan pidentää jätteen lisäkäsittelyn vuoksi. Esimerkiksi suodatuksen jälkeen säiliöön jää pahvilaatikko - jäännöstä lisätty karjan ruokintaan ravintoarvon lisäämiseksi. Ennen sellun myyntiä ne puristetaan lisäksi, mikä mahdollistaa teknisen öljyn hankkimisen kuivausöljyn tuottamiseksi.

Puhdistamattoman kasviöljyn varastointi ei edellytä erityisolosuhteita viiden kuukauden ajan. Säilytyksen on oltava kuiva, lämpötila on plus 5-15 celsiusastetta, suojattava auringonvalolta.

Raaka-aineet tuotantoon

Tuotannossa käytetään erilaisia ​​öljysiemeniä: auringonkukansiemeniä, pellavaa, kurpitsia, sinapiaa, soijapapuja, maapähkinöitä jne. Tarvittaessa voit palauttaa tuotantoprosessin ilman lisäkustannuksia. Esimerkiksi kosmeettisen öljyn tuotanto vaatii samat laitteet.

Tärkeimmät raaka-aineiden toimittajat ovat tiloja, jotka myyvät siemeniä sekä pienissä että teollisissa erissä.

Raaka-aineita hankittaessa on tärkeää kiinnittää huomiota saastumisen, rikkaruohojen, epäpuhtauksien ja rikkaruohojen esiintymiseen.

Mudit ja pölyiset siemenet antavat katkeraa katkeruutta lopputuotteelle, jota suodatus ei voi selviytyä. Saatu öljy voidaan sitten toteuttaa vain teknisenä.

Koko tuotantokaudella alkuperäinen laatu ei ole niin tärkeä, sillä siemenet esipuhdistetaan myös kuoresta.

Tuotannon jätteen käyttöominaisuudet

Voin kastelun tehokkuus kasvaa lisääntyneiden tuotemäärien myötä. Kotimaisessa tuotannossa jätteen käyttöönotto on myös erittäin tärkeää. Resurssien järkevä käyttö ja jätteettömän kierron luominen vähentävät yrityksen takaisinmaksuaikaa.

Kakku myydään kotieläinten rehuntuottajille. 100 g auringonkukansiemeniä sisältää 30 g proteiinia, mikä tekee siitä ravitsevamman kuin viljakasvit. Säilytys vaatii kuitenkin ilmanvaihtojärjestelmän ja suojaa hienoista pölyistä.

Raakafuzzista öljyä painetaan uudelleen - jätteen sisältö on vain 20%. Erityiset fuzodavki antaa uloskäynnin paitsi öljyä, myös täysin kuivattua biopolttoainetta kattiloiden osalta.

Puristettu auringonkukka fuzz

Sumeaa fuusia käytetään myös elävinä elintarvikkeina arvokkaana lisäaineena, mutta tässä tapauksessa sen toteuttaminen auttaa kierrättämään jätettä enemmän kuin saada lisäetuja.

Markkinahaku

Rajoitetut tuotemäärät ja kotitöiden pätevyyskirjojen puuttuminen rajoittavat markkinoita pienille myyntipisteille. Kylmäpuristetut öljyt ovat suosittuja terveys- elintarvikemyymälöissä, maanviljelijöiden markkinoilla ja ruoka-esityksissä. Asiakkaat ovat erityisen kiinnostuneita pellavan siementen, rypäleiden siementen ja kurpitsan öljyistä.

Tuotannon sivutuotteet: tekninen öljy, makuha, fuz biokaasu - myydään pienille jälleenmyyjille tai pienvolmi- siin tiloihin.

Kannattavuus öljytehtaat

Tuotannon investointien vähimmäismäärä määräytyy laitteiden kustannusten mukaan. Jos sinulla on omat toimitilat, alkupääoma on 235 tuhatta ruplaa.

Laitteiden tuottavuus - 100 kg tunnissa, jatkuva käyttöaika - noin 3 tuntia. Kahdeksan tunnin työpäivän aikana 600 kg öljyä puristetaan ja suodatetaan. Viiden päivän työviikolla vuotuinen tuotos on 600 kg / vrk * 247 työpäivää = 148 200 kg vuodessa.

Kotitekoisen kasviöljyn tuotannon tehokkuus vuoden lukumäärissä

Hyvälaatuisen puhdistamattoman öljyn vähittäismyyntihinta on 60 ruplaa / kg, mikä mahdollistaa myynnin bruttovuositulot 148 200 kg * 60 ruplasta / kg = 8,892 miljoonaa ruplaa.

Lopullisen tuotteen saanto suodatuksen jälkeen on 35% eli suunnitellun vuotuisen tilavuuden saavuttamiseksi sinun tulee ostaa 148 200 kg * 100% / 35% = 423 429 kiloa raaka-aineita, joiden keskihinta on 17 000 ruplaa. tonnia kohden. Näin ollen vuoden raaka-aineiden hankinta maksaa 423.429 tonnia * 17 000 ruplaa / t = 7 198 miljoonaa ruplaa. Toinen 500 tuhatta ruplaa. vuosittainen muovipullojen toimittaminen korkilla maksaa.

420 tonnista raaka-aineesta tuotetaan 50% makuha-raaka-aineista ja 15% fuusista - 210 tonnia ja 63 tonnia vuodessa. Kun myyntihinta on 12 tuhatta ruplaa. ja 25 tuhatta ruplaa. tonnia kohden se nostaa vuotuisia tuloja 210 tonnilla * 12 000 ruplaa + 63 t * 25 000 ruplaa = 4 045 miljoonaa ruplaa.

Sähkön ja liikenteen maksut eivät ylitä 100 tuhatta ruplaa vuodessa, mainonta ja myynninedistäminen - 240 tuhatta ruplaa vuodessa. Työntekijä, jonka palkka on 30 tuhatta ruplaa. kuukaudessa maksaa liiketoiminnan vielä 360 tuhatta ruplaa. vuosipalkka ja 65 tuhatta ruplaa. vähennykset, yhteensä 425 tuhatta ruplaa. vuodessa.

Näin ollen tilikauden voitto on 8,892 + 4,095-7,198-0,5-0,1-0,24-0,425 = 4,524 miljoonaa ruplaa. vuodessa (377 tuhatta ruplaa kuukaudessa). Laitteiden hankintakustannukset maksetaan ensimmäisestä työkuukaudesta alkaen, mikäli tuotteiden myynti on 100%.

Kasviöljyn tuotanto suuria määriä (tuotantolaitos)

Seuraava askel kotitekoisen voinvalmistuksen laajentamiseksi on koko tuotantovaihepajan järjestäminen. Tämäntyyppinen yritys vaatii suuria investointeja ja lopputuotteen toteutuminen vaatii laatusertifikaatteja, jotka Venäjän markkinoilla ovat lähes mahdottomia rekisteröimättä oikeushenkilöä.

Yritysten rekisteröinti

Perustajien lukumäärän mukaan valitaan heidän vastuunsa muoto ja odotetun voiton saamista koskeva menettely, yrityksen organisaatio ja oikeudellinen muoto. Rekisteröinnin aikana on määriteltävä taloudellisen toiminnan tyypit, ylimääräiset luokitukset, verojärjestelmä ja mahdollisuudet ottaa käyttöön yksinkertaistetut verotusjärjestelmät.

Oikeudellisen muodon valinta

Tuotevalikoiman myyntiä suurissa vähittäismyyntiketjuissa, pankkilainojen houkuttelevuuden saatavuudesta ja liiketoiminnan laajentamisesta tai jälleenmyynnistä voi olla sopivampi osakeyhtiö.

Perustaja voi olla sekä yksi henkilö että kumppanit, jotka jakavat voiton suhteessa yhteiskunnan osallistumisasteeseen. Valtion tullin rekisteröinti on 4 000 ruplaa, vähimmäispääoma on 10 000 ruplaa. Rekisteröinti on 5 arkipäivää.

OKVED-koodit

Öljyjen ja muiden elintarvikkeiden tuotanto kuuluu OKVED-2-järjestelmän luokkaan 10, alaluokka 10.4. Tämän tyyppisen tuotannon kannalta merkitykselliset koodit on esitetty taulukossa.

Kasviöljyjen tuotantoon tarkoitetut luokituskoodit OKVED

Tuotantoteknologia ja tarvittavat laitteet

Täysimääräinen tuotantosykli mahdollistaa noin kymmenen tuotetyypin laskematta huomioon mahdollisuuden laajentaa valikoimaa erilaisten kasvien siementen avulla: raakaöljy, puhdistamattomat paahdetut auringonkukansiemenet, puhdistetut, tekniset, kuoren polttoainekriisit, pyörivä pyörät, ekstrudoitu särö jne.

Kasviöljyn teollisen tuotannon teknologinen prosessi

Täydellisimpään teknologiseen prosessiin kuuluvat seuraavat vaiheet ja laitteet:

  1. Siementen seulonta ja kalibrointi erottimessa. Käytettävien raaka-aineiden laadusta ja puhtaudesta riippuen siemenet ovat saastuneita paitsi pienillä kivillä, hiekalla ja rikkaruohoilla. Maissin, öljykasvien, hapettuneiden auringonkukansiementen jyvät puristettaessa antavat öljylle hapan ja karvas maku. Raaka-aineiden varastointi vähentää myös sen säilyvyyttä, lisää kosteutta ja johtaa siementen itselämmitykseen.

Aerodynaaminen erotin lajittelee raaka-aineet huolellisesti ilmavirtauksella, joka syntyy koneen sisällä olevan paineilmansuojuksen avulla. CAD-15-erotin kalibroi jopa 7 tonnia siemeniä tunnissa, vaatii operaattorin lataamista, yksi henkilö riittää työskentelemään linjalla.

Oma liiketoiminta: auringonkukkaöljyn tuotanto. Teknologia ja laitteet auringonkukkaöljyn tuotantoon

Yrittäjyysaktiivisuus, jonka tärkein olemus on auringonkukkaöljyn tuotanto, on nykyään erittäin suosittu monien liikemiesten keskuudessa heidän kokemuksestaan ​​ja asemastaan ​​riippumatta.

Tämä johtuu kasviöljyn suuresta kysynnästä, joka voi johtua välttämättömistä tuotteista. Sitä käytetään laajasti salaattikastikkeessa, paistamisessa, tiettyjen elintarvikkeiden säilyttämisessä. Lisäksi öljyä käytetään laajalti muilla aloilla: maalien, saippua-, kosmetiikka- ja lääkevalmisteiden valmistuksessa.

Tarvitsenko lisenssejä tällaisten yritysten avaamiseksi?

Auringonkukkaöljyn tuotanto yksinkertaisimmassa muodossa on siementen paine. Tätä toimintaa ei pidetä "superbisiksi". Siksi, jotta voit aloittaa toimintasi tällä alueella, sinun ei tarvitse käyttää erilaisia ​​lisenssejä ja erilaisia ​​lupia. On mahdollista aloittaa työn yksittäisen henkilön asemasta maksamalla tiettyjä veroja.

Älä unohda terveys-epidemiologisten palvelujen, tulipalojen, vesihuoltolaitosten, kaasu- ja sähköpalvelujen asettamia vaatimuksia. Kaikki nämä lukuisat organisaatiot vahvistavat, että yrittäjän avaama yritys ei aiheuta haittaa terveydelle. Lisäksi sen on oltava kaikkien teknisten olosuhteiden mukainen, jotta auringonkukkaöljyn tuotanto ei johda epämiellyttäviin seurauksiin.

Jäteöljy

Kasvikset, nimittäin auringonkukka, öljyt ovat jätteitä, eli sivutuotteita, joiden ulkonäkö edellyttää öljyn vapautumista auringonkukasta ja muista raaka-aineista tuotantoprosessissa (kuoret, massat ja vaa'at), toteutetaan muilla teollisuusalueilla.

Esimerkiksi kuoria käytetään pellettien valmistuksessa - suosittu lemmikkieläinten ruoka, joka esipuristetaan briketteihin ja joka toimitetaan kuluttajille.

Yksi asia on huomattava: auringonkukkaöljyn tuotanto ja sen toteutus ovat pienten ja keskisuurten yritysten toiminta-ala. Tämä liittyy suhteellisen alhaiseen alkuinvestointiin, joka tarvitaan yrityksen perustamiseen. Tämäntyyppistä tuotantoa varten on lisäksi ominaista pikapalautus.

On tärkeää luoda liiketoimintasuunnitelma

Auringonkukkaöljyn tuotantotekniikka on tehtävä oikein. Hyvin suunniteltu liiketoimintasuunnitelma voi auttaa. Sen on tunnistettava kaikki tärkeimmät kohdat, jotka ovat ominaisia ​​tällä toimialalla. On myös tärkeää tarjota strategia.

Ja on toivottavaa, että se oli askel askeleelta. Strategiaan kuuluvat seuraavat tekijät: tuotannon volyymi, yrityksen asema, raaka-aineiden toimittajat, lupaavat markkinat sekä tuotantoprosessi, prosessin mekanisoinnin aste, neuvonta vuokraus- ja työvoimavaatimuksista. Liiketoimintasuunnitelma, auringonkukkaöljyn tuotanto, josta keskustellaan yksityiskohtaisemmin, sallii sinun sijoittaa alkuperäiset investoinnit asianmukaisesti ja organisoida tuotteiden kannattavan tuotannon.

Ansaita tällä alueella ei ole vain öljyn valmistajia vaan myös niitä, jotka ovat mukana toimituksissa. Raaka-aineista he yleensä saavat lahjan, joten heille tämä liiketoiminta on kannattavin. Huolimatta siitä, että nykyään on olemassa melko suuri määrä erilaisia ​​öljytehtaita, monet aloittelevat yrittäjät voivat helposti tuottaa voittoa tällaisesta tuotannosta.

Asiantuntijoiden mukaan öljyntuotantolaitoksen avaamiseen käytetyistä rahoista on mahdollista saada takaisin noin kuusi kuukautta. Ja joissakin tilanteissa se voidaan tehdä lyhyemmässä ajassa. Tärkeintä on varmistaa kaikkien tarvittavien raaka-aineiden vakaa tarjonta sekä luoda tuotteiden pysyvä toteutus. Ja tämän vuoksi sinun täytyy tietää täydellisesti, mitä auringonkukkaöljyn tuotannossa on.

Tarve vuokrata tilaa

Kasviöljyn tuottamiseen tarkoitettu kasvi on varsin työläs yritys, koska on välttämätöntä tarjota erilaisia ​​vitsejä. Yksi tärkeimmistä ongelmista, jotka joutuvat kohtaamaan joka tapauksessa, on teollisuustilojen vuokraus. Ne ovat välttämättömiä raaka-aineiden käsittelyyn ja auringonkukkaöljyn pullotukseen ilman ongelmia. Tällaisten tilojen pinta-ala riippuu tuotannon määrästä.

Tarvitset myös työpajan, jossa öljyn puristaminen ja suodatus tapahtuu samanaikaisesti. Luonnollisesti on mahdollista vuokrata kaksi huonetta kerralla näistä prosesseista. Se kuitenkin maksaa paljon enemmän.

Tarvitset huoneen, jossa kakku tallennetaan. On pidettävä mielessä, että se on altis itsestään palamiselle. Tämä tekijä on varsin tärkeä, ja sitä on aina tarkasteltava. Tämän tuotteen lämpötilan tarkastamiseksi puuhun tarttuu kakkuin. Siinä vaiheessa, kun se kuumennetaan, tuotteiden on poistettava nauta.

Keskeiset kysymykset, jotka ilmestyvät liiketoiminnan avaamisen aikana

Auringonkukkaöljyn tuotantoa koskeva linja eli sen organisaatio vaatii vastausta kahteen hyvin tärkeään kysymykseen: missä raaka-aineet ja miten tuotteita myydään. On ymmärrettävä, että tavallisen asiakkaan etsiminen on tärkeä osa tätä liiketoimintaa. Ainoastaan ​​sen avulla voit ymmärtää kaikki tuotteet, jotka luodaan.

Tämä liike on helpompaa, jos yrittäjä tuntee kaupan. Öljyn toteuttaminen tällaisessa tilanteessa sopii vain valmiisiin järjestelmiin. On syytä huomata, että asiakkaan löytäminen ei ole niin vaikeaa löytää, koska sen kysyntä on erittäin korkea.

Ennen kuin avaat yrityksen voit luoda öljyä, sinun on löydettävä siementen toimittaja. Tämä tehdään parhaiten syksyllä. Lisäksi, mitä lähempänä toimittajaa sijoitetaan kermaperunoiden sijaintiin, sitä parempi.

Sinun ei pidä luopua omasta politiikastasi, jos esimerkiksi kylässä päätettiin avata öljytehdas. Olisi pyrittävä kaikin tavoin luomaan oikea ja myönteinen maine. Tätä varten voit varata rahaa oppilaitosten tukemiseen. Sitten yrittäjyyden tehokkuus kaksinkertaistuu, jos ei enempää.

Kasviöljyn tuotantotekniikan kuvaus

Auringonkukkaöljy valmistetaan kahdella tavalla: puhdistettu ja puhdistamaton. Se eroaa epäpuhtauksien puhdistusasteesta. Puhdistamatonta öljyä varten on vain mekaaninen suodatus. Lisäksi tällaisella öljyllä on arvokkaampia ja hyödyllisiä ominaisuuksia.

Puhdistettu öljy vaatii lisäpuhdistusta, mukaan lukien menetelmät, kuten sedimentaatio, sentrifugointi, suodatus, sulfaatin jalostus, valkaisu, hydraus, deodorisointi ja jäätyminen. Tämän hoidon jälkeen öljy saa vaaleaa sävyä ja sen haju poistuu.

Mitkä ovat vaiheet jakaa auringonkukkaöljyn luomisen tekniikka?

Auringonkukkaöljyn koko tekniikka koostuu seuraavista vaiheista:

  1. Auringonkukkaöljyn tuotanto.
  2. Auringonkukan siementen puhdistaminen kuoresta erottamalla erityislaitteessa.
  3. Speleoturismi ja siivoussydämet ruskean-veechnyh-koneissa.
  4. Auringonkukan siementen läpäiseminen rullalaitteen läpi ja saada minttu.
  5. Minttu putoaa parranajokoneeseen, joka voi olla joko höyryä tai tulta. Lisäksi palkit voivat erota toisistaan ​​eri suorituskyvyn ja kustannusten mukaan.
  6. Jalostettu minttu kulkee ruuvipuristimissa. Saostettu öljyn painamisen jälkeen lähetetään sedimentoitumiseen ja sen jälkeen mekaaniseen suodatukseen.
  7. Se jäljelle jäänyt liha lähetetään erityisen koneen uuttoon. Liuottimen avulla jäännösöljyuutin kulkee.
  8. Valmis tuote on pakattu eri astioihin, usein muovipulloihin, joiden koko on erilainen. Tämä prosessi suoritetaan monimutkaisilla viivoilla kasviöljyn pullotukseen.

Tuotteen laadulla on erittäin suuri rooli.

Pienille yrityksille on ominaista ns. Marssituotanto, joka voi tapahtua, vaikka vain yksi pussin siemeniä olisi. Tämäntyyppistä tuotantoa kutsutaan kuitenkin öljyn alustavaan poistoon. Tämä järjestelmä on yhteinen niille yrittäjille, jotka ovat vasta aloittaneet toimintansa.

Suurin vaikutus tuotteiden laatuun on jalostusmallit, koska nykymaailmassa ihmiset eivät ole pelkästään tuotteen maun vaan myös sen laadun kannalta. Monet ovat jo pitkään ymmärtäneet, että kevyet öljyt ovat laadultaan parempia, ja tumman sävyn öljyt ovat haitallisia, koska ne sisältävät suurimmat syöpää aiheuttavat aineet.

Jos grillin lämpötila on yli sata kaksikymmentä astetta, olennaiset ravintoaineet, mukaan lukien E-vitamiini, tuhoutuvat kokonaan. Siksi auringonkukkaöljyn suodattimella on erittäin tärkeä rooli. Paljon riippuu hänen valinnastaan.

Erikoisvarusteiden käyttö tuotannossa

Leikkurit ovat erittäin suosittuja auringonkukkaöljyn tuotannossa. Ne antavat riittävän korkean lämpötilan kitkan kautta. Se ei kuitenkaan nouse yli 120 astetta. Tämän perusteella voimme sanoa, että tällaiset laitteet auringonkukkaöljyn tuotannolle eivät vaadi ylimääräistä pirteää.

Lisäksi auger-järjestelmissä olevat puristimet kykenevät murtamaan siemenet suoraan kuorella. Ennen käsittelyä siementen täytyy tarkistaa ja kulkea erikoislaitteella, jota kutsutaan kalibraattoriksi. Sen avulla kaikki tarpeettomat ja suuret jätteet puhdistetaan.

Tällaiset laitteet auringonkukkaöljyn tuottamiseksi puristustekstruudereina, jotka toimivat lihamyllyn periaatteella, koostuvat suuresta osasta osia. Niistä ovat seuraavat:

  1. syöttöosa;
  2. osa hiomisesta;
  3. viimeinen spin.

Mitä sinun on tehtävä öljyllä ennen sen käyttöönottoa?

Öljy, joka saadaan puristuksen seurauksena, on suositeltavaa esijäähdyön noin kuuteenkymmeneen astetta. Jos näin ei tehdä, se alkaa absorboida kosteutta ja happea. Niinpä laatu heikkenee.

Öljyn puristamisen jälkeen puhdistetaan. Kahden jalostuksen - jalostuksen kaksi vaihetta. Öljy puhdistetaan erilaisilla epäpuhtauksilla ja vahoilla. Siivoukseen on kaksi vaihtoehtoa: ensimmäinen on sadetta, toinen on suodatus. Ensimmäinen menetelmä on joidenkin asiantuntijoiden mukaan paras. Öljyn laskeutuminen tapahtuu 20 asteen ympäröivässä lämpötilassa seitsemän päivän ajan.

Mitkä ovat käytettävissä olevat suodatusmenetelmät?

Tämän prosessin nopeuttamiseksi ja eri säiliöiden lattiapinnan pakottamiseksi voit yksinkertaisesti suodattaa öljyä. Esisuodatus suoritetaan sen jälkeen, kun öljy on jäähtynyt 60 astetta. Ja kun jäähdytetään kaksikymmentä asteeseen, suodatus tapahtuu perusteellisemmin. Tätä prosessia kutsutaan hienosuodatukseksi.

Ruokintuotannossa käytettävät suodattimet soveltuvat myös öljyn pumppaamiseen. Suosituimmat ns. Kehyssuodattimet. Ne koostuvat useista kerroksista puuvillakankaasta. Tällainen materiaali, tietenkin, kulutetaan nopeasti. Voit ostaa sen vastaavien laitteiden toimittajilta tai muilta eri paikoilta - tämä ei ole pula.

On olemassa toinen suodatusmenetelmä nimeltä tyhjiö. Tässä tilanteessa öljy vedetään sellaisten materiaalikerrosten läpi, jotka suodatetaan tyhjiövoiman avulla. Tällöin kaikki roskat poistetaan. Tämä suodatus auttaa tekemään öljystä kevyemmän. Lisäksi sillä on pitkä säilyvyysaika.

Mitä pitäisi muistaa siinä tapauksessa, että halutaan aloittaa öljyn tuotanto?

Kuinka paljon auringonkukkaöljyn tuotannon linjan järjestäminen maksaa? Tällaisen toiminnan luominen kannattaa paljon investointeja. Ja jos haluatte saada jalansijaa tällä alalla, kannattaa rekisteröityä maataloustuottajaksi. Tällaisessa tilanteessa elinkeinotoimintaa tuetaan lukuisilla veron maksamiseen liittyvillä etuuksilla.

Kuten on osoitettu, on tarpeen käsitellä joko varsinaisia ​​kasvatettuja tai ostettuja siemeniä. Auringonkukkaöljyn kustannuksia, nimittäin sen tuotantoa, voidaan tässä tapauksessa vähentää.

Joissakin tilanteissa saattaa kuitenkin syntyä ongelmia tällaisten raaka-aineiden ylitarjonnasta erikoisillä markkinoilla. Siksi ei ole tarpeen välttää mahdollisuutta tarjota muille yrityksille nykyisten raaka-aineiden käsittelyyn liittyviä palveluja.

SUNFLOWER-SIEMIEN KASVU ÖLJY

Ominaisuudet tuotteen ja raaka-aineiden ja polufabrikatov.Rastitelnye öljyt - monimutkaisten seosten orgaanisten aineiden - uutettujen lipidien kasvikudoksista (. Auringonkukka, puuvilla, pellava, risiini-, rypsiöljy, maapähkinät, oliivit, jne.) Venäjällä tuottaa seuraavat kasviöljyt: Puhdistettu (hajuttomaksi ja nedezodorirovannoe), sammutettua (korkein, I ja luokka II), puhdistetut (Principal, I ja II luokka). Standardin mukaan määritetään aistinvaraisesti seuraavat parametrit valmiissa öljynä: avoimuus, haju ja maku, väri ja happoluku, kosteuden, fosforiyhdisteitä, jodiluku ja leimahduspiste öljynporaus.

Siemenistä saatujen kasviöljyjen koostumus sisältää 95. 98% triglyseridejä, 1.2% vapaita rasvahappoja, 1.2% fosfolipidejä, 0.3. 0,1% steroleja sekä karotenoideja ja vitamiineja. Öljyjen koostumuksessa olevista tyydyttymättömistä rasvahapoista hallitsevat öljy-, linoleiini- ja linoleenihapot, jotka muodostavat 80, 90% rasvahappojen kokonaispitoisuudesta. Joten auringonkukkaöljyssä on 55. 71% linolihappoa ja 20. 40% öljyhappoa.

Kasviöljyjen raaka-aineena ovat lähinnä öljysiemenet sekä tiettyjen kasvien liha. Öljypitoisuuden mukaan siemenet jaetaan kolmeen ryhmään: korkealaatuiset öljyt (yli 30% auringonkukka, maapähkinä, rapsi), keskipitkäsiemenet (20,30% - puuvilla, pellava) ja vähärasvainen (enintään 20% soija).

Venäjällä tärkein öljysiemeni on auringonkukka. Se kuuluu komposiittiperheeseen. Auringonkukan sukuun kuuluu 28 lajia, joista suurin osa on perennoja. Öljykasvien auringonkukka tarkoittaa vuotuisia kasveja. Auringonkukan hedelmä on pitkänomainen kiilamainen siemen, joka koostuu kuoresta (kuori) ja valkoisesta siemenestä (ydin), peitetty siemenpäällysteellä. Kuoren osuus on 22, 56% acheenien kokonaismassasta. Auringonkukansiementen öljypitoisuus ylittää 50% ja puhdasydin on 70%.

Furfuraalin raaka-aineena käytetään erillään auringonkukan kernelistä. Auringonkukan ateria (ytimen jäämä öljyn uuttamisen jälkeen) on yksi tärkeimmistä kotieläinten rehuista. Auringonkukan koria käytetään pektiinin ja muiden tuotteiden tuottamiseen.

Kasviperäisten öljyjen valmistuksessa on kaksi olennaisesti erilaista tapaa öljyn uuttamisessa kasviöljyistä raaka-aineista: öljyn mekaaninen puristus - puristamalla ja liuottamalla öljy haihtuviin orgaanisiin liuottimiin - uuttamalla. Näitä kahta kasviöljyjen valmistusmenetelmää käytetään joko yksinään tai yhdessä toistensa kanssa.

Tällä hetkellä öljyn uuttamiseksi käytetään ensin puristusmenetelmää, joka antaa 3 /4 kokonaöljy ja sitten - uuttamismenetelmä, joka erottaa loput öljystä.

Öljyä painetaan jatkuvasti toimiviin ruuvityyppisiin puristimiin (puristimet ja puristimet). Paineen kasvun myötä massan hiukkaset lähestymistavissa, öljy puristetaan ulos ja puristettu materiaali tiivistetään monoliittiseksi massaksi kakusta (kuori). Samanaikaisesti kakussa jää 5,8% öljyä (kakun painosta).

Jäännöksen uuttamisprosessissa, jota kutsutaan ateriksi, ei ole yli 0,8. 1,2% öljyä. Liuottimina käytetään uuttamisbensiiniä, heksaania, asetonia, dikloorietaania jne. On parasta käyttää bensiiniä, jonka kiehumisalue on 70 - 85 ° C, minkä ansiosta se voidaan tislata öljystä lievissä olosuhteissa.

Avattujen solujen pinnalle sijoitettu öljy liukenee helposti bensiiniin pestäessä. Merkittävä määrä öljyä on avaamattomissa soluissa tai sisällä suljetuissa onteloissa (aluke).

Tämän öljyn poistaminen edellyttää liuottimen tunkeutumista soluun ja alukkeeseen ja liuottimen vapautumista ympäristöön. Tämä prosessi tapahtuu molekyyli- ja konvektiofuusion takia.

Uuttumisen seurauksena saadaan öljyn liuos liuottimessa, jota kutsutaan miscellaksi, ja rasvattomasta aineesta ateria. Öljyn pitoisuus sekoituksessa 12. 20%.

Poistimesta (ruuvi tai teippi) sekoitetaan suodatus mekaanisten epäpuhtauksien poistamiseksi. Suodatettu sekoitus ja jauhe lähetetään näiden liuottimien tislaukseen. Tätä toimenpidettä kutsutaan tislaukseksi, joka tapahtuu kahdessa vaiheessa. Ensinnäkin suurin osa liuottimesta tislataan pois 80 ° C: ssa, kunnes öljyn konsentraatio sekoituksessa on 75. 80%. Sitten tislaus suoritetaan tyhjössä 110... 120 ° C: ssa höyrynpuhdistuksella.

Öljyn puhdistusmenetelmä ei-toivottujen lipidiryhmien ja epäpuhtauksien joukosta kutsutaan jalostukseksi. Mekaaninen puhdistus sisältää erilaisia ​​fysikaalisia menetelmiä: laskeutuminen, suodatus ja sentrifugointi. Öljynkestävyys - vedellä tapahtuva käsittely limakalvojen ja proteiini-aineiden saamiseksi. Alkalinen jalostus on öljyjen käsittely alkalilla. Adsorptioinnostus (valkaisuaine) - öljyn poistaminen ja puhdistaminen jauhemaisilla aineilla (adsorbentit - savi, piidioksidiyhdisteet, silikageeli, hiili jne.). Hajunpoisto - öljyn epämiellyttävän tuoksun poistaminen jakeittain tapahtuvalla tislauksella, joka perustuu triglyseridien ja aromiaineiden kiehumispisteiden eroon.

Teknologisen prosessin vaiheet Kasviöljyn tuotanto koostuu seuraavista vaiheista:

- siementen puhdistus ja kuivaus;

- puhtaan ytimen erottaminen ja sen hionta;

- höyrytys ja massan paahtaminen;

- öljynpoisto (puristus ja uutto);

- öljyn puhdistus (jalostus);

- pakkaaminen ja varastointi.

Laiterakenteiden ominaispiirteet. Linja alkaa monimutkaisten siementen puhdistamiseen ja kuivaamiseen tarkoitettujen laitteiden joukkoon, jotka koostuvat painoista, siiloista, erottimista, magneettisista ansoista, syöttöastioista ja kuivureista.

Seuraavassa on joukko laitteita, joilla erotetaan puhdas ydin ja sen hiominen (kiekkomylly, imupuhallin ja viiden telan kone).

Pääruudussa on joukko laitteita höyryttämiseen ja paistamiseen massasta, joka koostuu ruuvi- tai kylpyammeista.

Linjavälineen johtava kompleksi on ruuvi puristin ja uuttolaite.

Tätä seuraa joukko laitteita öljynpuhdistuslinjalle, joka koostuu tislaajista, uudisasukkaista, erottimista, suodatinpuristimista, neutralisaattoreista ja vakuumikuivauslaitteista.

Lopullinen on monimutkainen linjan viimeistelylaitteisto, joka koostuu vaa'oista, pakkauskoneista ja pakattujen öljyjen pakkauksista pakkauksiin.

Kuviossa 2 on esitetty koneen laitteisto-kaavio, joka esittää auringonkukansiemenistä valmistetun kasviöljyn tuotannon viivan. 2.4.

Laite ja linjan periaate. Auringonkukansiemeniä, jotka vastaanotetaan lyhyen aikavälin varastointiin siilossa 2, punnitaan ensin punnitsemalla 1. Siemenet voivat sisältää suuria määriä epäpuhtauksia, joten ennen niiden käsittelyä ne puhdistetaan kahdesti ja kolmen seulan erottimilla 3 ja 4 sekä magneetti-ansaan 5. Kasviperäisten epäpuhtauksien, jotka erotetaan erottimilla, kerätään ja käytetään eläinten rehuntuotantoon.

Epäpuhtauksien puhdistuksesta siemenet punnitaan asteikkoihin 6 ja syötetään syöttösäiliöön 7, josta ne kuljetetaan akselikuivaajaan 8, joka koostuu useista vyöhykkeistä. Ensiksi siemenet kuivataan ja jäähdytetään sitten. Lämpökäsittelyn aikana niiden kosteuspitoisuus pienenee 9,15-2,7%. Siemen lämpötila kuivauksen aikana on noin 50 ° C, jäähdytyksen jälkeen 35 ° C. Kuivattuja siemeniä testataan vaa'alla 9 ja lähetetään sitten siiloihin 2 pitkäaikaiselle varastoinnille tai välitelokerolle 10 jatkokäsittelyä varten.

Seerumin jatkokäsittely on kuoren suurin erotus ytimestä. Tämä prosessi sisältää kaksi itsenäistä toimintaa: kuorinta (rikkoutuminen) siemeniä ja todellinen erottaminen kuoren ydin (otvetivanie, erottaminen). Siemenet kuoritaan kiekkohyllyssä 11, jossa ne tulevat välituotteesta bunkkeriin 10. Rusch, joka on saatu siemenistä tehtaan jälkeen, on seos, joka koostuu eri massasta, muodosta, tuulesta ja koosta. Rushankaissa on kokoja, niiden palasia, useita erikokoisia ja muotoisia kuorihiukkasia ja lopulta koko siemenet eivät ole kovin yksinkertaisia. Siksi hylsyn erottamiseksi ydinosasta käytetään pääasiassa imupuhaltimia - ilmanseulan lajittelukoneet. Tällaisesta koneesta 12 ydin syötetään välibunkkeriin 13 ja kaikki muut seoksen osat käsitellään eristämään koko siemeniä ja auringonkukansiementen fragmentteja, jotka vastaanotetaan edelleen koko ytimen kanssa jatkokäsittelyä varten.

Vaakojen punnituksen jälkeen 14 auringonkukansiemeniä jauhetaan viiden telan koneelle 15. Hiontaprosessi voidaan suorittaa kerralla tai kahdesti etukäteen ja lopuksi. Hionnan aikana auringonkukan ytimien solurakenne tuhoutuu, mikä on välttämätöntä optimaalisten olosuhteiden luomiseksi öljyn täydelliselle ja nopeammalle uuttamiselle lisäpuristamisen tai uuttamisen aikana.

Hiomamateriaali - massa - koneesta 15 tulee pölyttimeen 16, jossa kosteuden lämpökäsittelyn ansiosta saavutetaan tuotteen optimaalinen muovattavuus ja luodaan olosuhteet, jotka helpottavat öljyn puristusta puristimilla. Paistamisen aikana massan kosteuspitoisuus pienenee 5... 7% ja lämpötila nousee 105... 115 ° C: een.

Ruuvipuristimesta 17, jossa massaa syötetään haarukan jälkeen, syntyy kaksi tuotetta: öljy, joka sisältää merkittävän osan ydinhiukkasista ja joka siksi puhdistetaan suodatuspuristimessa 18 ja kakku, joka sisältää 6,0. 6,5% öljyä uutetaan siitä. Tästä syystä tulevaisuudessa pellettejä tehdään hiomalla vasaramyllyssä 19 ja rullauskoneella 20 ja hiomatuote uutetaan uuttolaitteessa 21. Laitteessa on kaksi saraketta, jotka on yhdistetty sillalla, jossa ruuvit sijaitsevat, kuljettamalla kakkuhiukkaset oikealta vasemmalle kolonnille. Kakku liikkeen vastavirta liikkuu aineen poistoa - bensiiniä, joka on haihtuva liuotin. Koska bensiini syttyy ilman kanssa noin 250 ° C: n lämpötilassa, uuttolaitoksissa prosessihöyryn ylikuumennuslämpötila ei saa olla yli 220 ° C.

Diffuusion kautta öljy uutetaan aterian rikkoutuneista soluista, liuottamalla bensiiniin. Öljy, bensiini ja tietty määrä partikkeleita virtaa ulos poistoelimen 21 oikeasta pylväästä ja lähetetään sump- tai patruunasuodattimelle 22.

Laitteen 21 vasemmasta uuttopylväästä poistetaan rasvaton tuote, jota kutsutaan ateriksi. Sen jälkeen, kun siitä on poistettu bensiinijäännöksiä, ateria lähetetään rehunvalmisteille.

Kiintoainepitoinen liuos bensiinisekoituksessa - tislataan. Esitiskeissä 23 seosta kuumennetaan 105 ° C: seen 115 ° C: seen ja bensiinihöyryjä osittain tislataan siitä ilmakehän paineessa. Lopullisessa tisleaineessa 24, joka toimii alipaineessa, jäljelle jäänyt bensiini poistetaan sekoituksesta ja puhdistettu öljy syötetään asteikkoon 25. Painonhallinnan jälkeen öljy syötetään pakkauskoneeseen 26 ja koneessa 27 pakkausta pakattua öljyä sijoitetaan laatikoihin.

Top