logo

Tattari on jo pitkään havaittu viljanviljelyksi, ja vasta äskettäin puutarhurit ovat kiinnittäneet huomiota kasvien muihin hyödyllisiin ominaisuuksiin. Tattarien kiistämättömien parantumisominaisuuksien lisäksi se on erinomainen sideratome, joka lisää jopa kaikkein vaikeimpien ja happamien maaperän hedelmällisyyttä. Tämä on kaunis ja rakenteellinen kasvi, joka pitää muodon hyvin ja sopii erinomaisesti maisemasuunnitteluun.

Tattarien ominaispiirteet

Lat. Fagópyrum esculéntum

Kasvien luonnollinen elinympäristö on Itä- ja Kaakkois-Aasia. Tattari ei vaadi maaperää ja kykenee tuottamaan hyvää satoa köyhimmillä ja raskaimmilla mailla, joten biologinen piirre mahdollistaa sen kasvattamisen Keski-Venäjällä ja tietyissä ilmasto-olosuhteissa Kaukoidässä ja Länsi-Siperiassa.

Tattari on kahta tyyppiä:

Tavallinen (syötävä, kylvö) on tärkein kasvin tyyppi, sen hedelmästä on tuttu puuro.

Tämä on vuotuinen kasvi, joka ulottuu jopa 1 metrin korkeuteen. Siinä on paljas varsi, suuret lehdet ja ydinjuurtajärjestelmä. Pienet kukat on muodostettu harjalla, tavallisessa valkoisen värilämpötilassa, kylmän snap-ajan aikana he saavat vaaleanpunaisen sävyn. Huolimatta siitä, että tattari on viljakasvi, kasvien hedelmät ovat kolmionmuotoisia pähkinöitä, joiden pituus on 6,5 mm. Jalostus tattari siemenet.

Tatarskaya (kyrlyk) - toisin kuin tavallinen tattari, on vähemmän vaativaa maanmuokkaukseen ja kestää alhaisia ​​lämpötiloja. Sille on ominaista paksut, pienet hedelmät ja siksi niitä käytetään kotieläiminä pidettävänä kotieläinten ruokinnassa.

Kasvin kasvatuksen tärkeimmät olosuhteet ovat lämpötilajärjestelmä, jonka optimi on melko kapea - alle + 13 ° C: n lämpötilassa, kasvien kehittyminen hidastuu yli + 25 ° C: n nousu, pölytys pysähtyy.

Tattari tunnetaan kapriogisena satoina, jonka saannolla ei ole vakautta. Ja vain rakentava lähestymistapa laitokseen ja maataloustekniikan tuntemus auttavat saavuttamaan korkeat saannot.

Viljakasvien merkitys kotitalouksessa

7 syytä kasvattaa tattari puutarhassa:

Ensinnäkin se on arvokas vilja, joka on tunnettu ravitsemus- ja ravitsemuksellisista ominaisuuksistaan. Sen kemiallinen koostumus sisältää paljon kaliumia, kalsiumia, jodia, sinkkiä ja rautaa. Kasvien hedelmät sisältävät runsaasti vitamiineja.

Tattari on vakuutuskulttuuri, jos varhaisten istutusten kuolema on istutettu vapaaseen paikkaan siderat.

Kasvi syrjäyttää rikkaruohot, tukahduttaa ja tappaa ne juuressa, jättäen täysin puhtaan alueen.

Viljan, oljen ja kaadon romahtamisesta syntyvä jäte on erinomainen karjan ruokinta. Kasvipuutarha on hyödyllinen lannoite puutarhan puutarhalle, ja sen ominaispiirteitä ovat erityiset juurierot, jotka vähentävät muiden seuraajaviljelmien herkkyyttä rotiksi.

Kasvi on kaunis hunajakasvi ja se on yksi merkittävä mehiläishoito. Istutus tattari-tontilla on erinomainen tapa houkutella siihen hyödyllisiä hyönteisiä.

Kasvien lehdet ovat lääketieteellisiä ominaisuuksia - antiseptinen ja rauhoittava.

Maaperän valmistelu

Tattari kasvaa hyvin valaistuilla alueilla, suojattu kuivilta tuulilta. Viljakasvien viljelyyn soveltuu kaikentyyppinen maaperä, sillä mekaanisen koostumuksen ainoana edellytyksenä on oltava taipuvainen tai hiekkasauma, jonka happamuus on lähellä neutraalia. Sakkautunut kalkki 0,5 kg / 1 neliömetriä kohden tuodaan voimakkaasti hapotettuihin maaperään, jonka podzolaarinen horisontti on yli 10 cm. m.

Syksyllä on tontti auraamalla tai kaivamalla, samaan aikaan lisätään fosfaatti- ja kaliumlannoitteita. Hyvään rooliin maaperän kostuttamiselle on lumi-pysyvä este, joka on järjestetty improvisoitujen keinojen avulla.

Keväällä ne löystyvät maaperän yläkerroksen, ankkuroivat ja käyttävät typpilannoitteita. Kaivaus on tehtävä vain, jos havaitaan liiallista tiivistymistä ja ylimääräistä kosteutta.

Plant Precursors

Tattari ihanteelliset esiasteet ovat kasvit, jotka rikastuttavat maata kynnetyn sadon jäännöksillä ja hyvin kehittyneellä juurisysteemillä, mikä lisää maaperän löystyyttä. Kaikilla palkokasveilla ja talvikasvilla on nämä ominaisuudet sekä:

Tattari ei ole suositeltavaa istuttaa kauran tai perunan, jonka haava on aiheuttanut. Kasvi itse kasvinsuojeluna on erinomainen esiaste sokerijuurikkaat, perunat, maissi, kaikki hedelmät, marjat ja viljakasvit.

Siemenvalmistuksen kylvö

Hyvän sadon saaminen käyttämällä vyöhykkeitä siemeniä, joka on sovitettu alueen ilmastollisiin ominaisuuksiin. Merkittävästi lisää kylvövalmisteensa saantoa, se on:

  • ensimmäisen luokan suurien ja raskaiden siementen valinta;
  • sienitautien torjunta sieni- ja bakteerisairauksien estämiseksi;
  • käsittely mikrorakenteen lannoitteilla, jotka sisältävät molybdeeniammonium- tai boorihappoa;
  • ilmalämmöllä 5 päivää ennen istutusta, siemeniä hajautetaan kuivalla pinnalla hyvin valaistuun kuivaan huoneeseen ja sekoitetaan säännöllisesti.

Tällä tavoin suoritettujen siementen ennaltaehkäisevä kohtelu kasvattaa merkittävästi saantoa.

Istutuspäivät

Tattari on herkkä matalille lämpötiloille. Kun jäähdytys on -1 ° C, kukat alkavat kuolla, lehdet ja varret ovat vaurioituneet. Ja kun ilman lämpötila laskee -6 ° C, kasvi kuolee. Siksi istutustyö alkaa vasta kun pakkasnopeus on ohi.

Kun valitaan termi tomaatin kylvämiseen, niitä ohjaavat keskimääräiset tiedot ilman lämpötilasta kukinnan ja hedelmien asettamisjakson aikana, joka tapahtuu noin 40 päivän kuluttua kylvöstä ja kestää noin kuukausi. Tänä aikana optimaalinen päivittäinen lämpötila tattari on +25 ° C. Näin kylväminen alkaa toukokuun toisella puoliskolla ja riippuen alueellisista ilmasto-olosuhteista, tämä voi olla kesäkuun lopussa.

Jos kylvöajasta on epäilyksiä, voit mitata maaperän lämpötilaa 10 cm: n syvyydellä, sen on oltava vähintään +12 ° C, ja sitä on ohjattava luonnollisilla merkkeillä - runsaan kasteen ulkonäkö nurmikolla, alderilla ja lilac-kukilla.

Kylvö toimii

Kylvökulttuurin rakenne riippuu maaperän luonteesta ja alueen ominaisuuksista. Puutarhassa huono maaperän mineraalien ja puute rikkakasvien siementen etuna kanssa käytävillä välillä 7,5 ja 15 cm, joka on erittäin likainen ja hedelmällisiä alueet voidaan jättää rivien ja 45 cm -. Tämä mahdollistaa lisää maaperän viljelyä, jotka osaltaan lisäävät saannolla.

Siementen upottamisen aikana ne ohjataan maaperän mekaanisella koostumuksella. Raskas ja altis uintiin maaperä istutetaan 3 - 5 cm: n syvyyteen, löyhäksi, tunnet- tu kuivauskerros, 5-8 cm. Istutuksen jälkeen alue kastetaan runsaasti.

Tärkeä maatalouden tekniikka kylvämisen jälkeen on maaperän valssaus ja tasoittaminen.

Tattari siemeniä

Tällä menetelmällä vedetään siemeniin kosteutta - tämä edistää levien nopeutettua esiintymistä, kasvien tasaista kasvua ja kypsymistä. Maan rullaus tehdään rengasmaisilla tai vaihteisteloilla. Raskas maaperän käsittely tapahtuu ennen kylvämistä.

5 päivää kylvämisen jälkeen maaperä aukeaa poikki tai diagonaalisesti siemenille. Näin kastelusta syntyvä kuori poistetaan.

Hoitokulttuuri

Optimaalisissa olosuhteissa tattari kohoaa 5-6 päivän kuluttua ja 6 päivän kuluttua ensimmäiset esitteet. Tämän ajanjakson aikana puutarhaviranomaisen tehtävänä on antaa laitokselle tarvittava kosteus.

Myöhempi työ on agroteknisten tekniikoiden monimutkaisuus, joka ruokki kasvavaa viljelyä välttämättömien mineraalien kanssa, ehkäisee sairauksia ja tuholaisten vaurioita. Tämä on:

  • rikkakasvun jälkeinen haavautuminen - suoritetaan rikkakasvien esiintymisen jälkeen kasvin ensimmäisen tai toisen lehden kehityksen aikana;
  • keskirivien käsittely laaja-riviin viljelmiin ensimmäisen tai toisen lehtin muodostumisen aikaansaamiseksi ja seuraavaksi, kun kasvi alkaa kukkia;
  • hilling edistää juuristojärjestelmän kehittymistä ja estää altistumista voimakkaille tuulille ja sateille;
  • lehtimäinen päällystys - ruiskutetaan kasvi typpilannoitteiden ja kasvunsäätelyaineiden kanssa ensimmäisen lehtien ilmestymisen jälkeen ennen orastavaa vaihetta;
  • lannoitetaan boorisella superfosfaatilla kukinnan alussa;
  • rikkakasvien liiallisen kehittymisen tapauksessa maaperän rikkakasvien torjunta-aineita käytetään ennen kasvipitoisuutta;
  • suurimmat tuholaiset, jotka voivat vaikuttaa kasveihin, ovat kirvoja ja tunkkia, pienellä vaurioalueella, riittää saippua-suihkehuuhteluja ja suurien hyönteisten pesäkkeiden läsnäollessa on tarpeen soveltaa orgaanisia hyönteismyrkkyjä ennen hedelmänmuodostusvaihetta;
  • elokuuhun viimeisen vuosikymmenen aikana voi ilmetä kukinnan yläosat ja jotta ravintoaineet voidaan lähettää kypsytyshedelmiin, ne katkaistaan.

Tattari on ominaisuuksiltaan suuri kasvuviljelmä, joka jatkuu kehittymisenä kukinnan ja hedelmällisyyden aikana vaikuttaen saantoon.

Puutarhaston päätavoitteena on sen vuoksi estää kasvien kasvisten elinten liiallinen kehitys, mikä osaltaan edistää kukkien nopeaa pölytystä ja hedelmien kaatamista.

Tattari pölyttävät mehiläiset, harvemmin muiden hyönteisten, ja tuuli tai sen aivotärähdys voivat myös vaikuttaa siihen. Monet puutarhurit, ilman hyönteisiä sivuston, vetävät rinnakkain venytetty köysi pitkin kasvien päällä.

korjuu

Tattari alkaa kypsyä 25-35 päivän kuluttua kukinnan jälkeen. Sadonkorjuu alkaa sen jälkeen, kun 2/3 hedelmää on hankittu. Tänä aikana on tärkeää estää juuret ylhäältä, minkä vuoksi voi menettää merkittävän osan sadosta.

Jotta saisit kuivimman ja ei tukkeutuneen viljan, käytä erillistä hakkuumenetelmää. Viistirullat jäävät makuulle päivälle. Seuraavaksi muodostavat enintään 50 cm: n ympärysmitat, jotka kerätään 4 kpl: n kasa, jossa ne kuivuvat ennen puimista.

Kotimaisen puimassa kasvin yläosat asetetaan pussiin ja koputetaan kiinni tikulla.

Tiheät siemenet säilytetään kuivassa ja ilmastoidussa huoneessa puulattiamateriaalissa. Huolellinen lähestymistapa kasvavan tattarin kaikkiin vaiheisiin voit kerätä vähintään 20 kiloa viljaa sadan neliömetrin alueelta.

Jotta viljat saadaan jyvistä, on tarpeen murskata ne; Jos se on poissa, käytä manuaalista menetelmää - se on höyrytys jyvän leveästä astian ja sen romahtamisen käyttäen valssaustappi.

Joka vuosi tattari on suosittu keskuudessa puutarhurit, omistajat henkilökohtaisten tonttien.

Katsoessasi videota opit tattarista.

Monet heistä tuottavat sadan neliömetrin tätä viljasadetta muuttamalla seuraavan istutuksen paikkaa kahden vuoden kuluttua, jolloin hedelmällisyys ja roskat puuttuvat koko kasvipuutarhassa.

Huomannut virheen? Valitse se ja paina Ctrl + Enter kerrota meille.

Kasvatus tattari: istutus, hoito, sadonkorjuu

Tattari on vuosittainen kasvi. Ulkopuolella se voidaan tunnistaa sen ominaispiirteillä - punertava puu, haarautuvat lehdet, valkoiset tai vaaleanpunaiset kukat, jotka kerätään harjalla. Korkeus, tämä kasvi voi nousta jopa 1,5 metriä. Blooms heinäkuussa, mutta täysin kypsynyt vain elokuussa.

Valkoisia tai vaaleanpunaisia ​​kukkia kerätään rypäleistä. Tattari siemeniä, kolmiomaisia ​​jyviä, käytetään kulinaarisiin tarkoituksiin. Tämä vilja on ihanteellinen diabeetikoille ja laihtuminen ruokavalion. Tattari pidetään kansallinen venäläinen ruokalaji.

Siitä on ominaista runsaasti sulavia proteiineja, hiilihydraatteja ja tuhka-aineita, joista suuri osa on P: n, Ca: n, Fe: n (myös runsaasti Mn, Cu, Mg, Co ja muita hivenaineita) osuudessa.

Missä se kasvaa?

He kasvattavat tätä viljelyä alueilla lämpimässä ilmastossa, ja he kylvevät tattari myöhemmin kuin muut viljelykasvit, eli kun lämmin sää on taattu.

Se kasvaa vain kosteassa maaperässä. Mutta on toivottavaa kasvattaa sitä metsäalueilla. Tämä puolestaan ​​suojaa kulttuuria kylmältä napsautuksesta, voimakkailta tuulilta ja kuivuudelta. Ja siinäkin tapauksessa, että kentällä on joki tai vesivirta, sadot ovat runsaampia.

Maaperän valmistelu

Edeltäjänsä mukaan tärkein hoito voidaan toteuttaa monin eri tavoin: kun härän talvehtimista talvikasvien ja palkokasvien jälkeen, sängyn kuoritaan 8-10 cm ja syksyn kyntö. Kun pinta-ala on suoraan kynnetty täyteen syvyyteen.

Kevätjalostus koostuu varhaisesta parranajotuksesta, raivoista ja kahdesta tai kolmesta viljelystä. Ensimmäistä viljelyä suositellaan 10-12 cm: n syvyydessä, toinen - 8-10 cm: n tarkkuudella ja ennen kylvämistä - siementen syvyydessä. Rasvatuilla mailla on myönteistä vaikutusta tattareiden viljelyyn, jolloin maaperän kevättalvella on 15-18 cm: n syvyyteen aikaansaadulla samanaikainen rypistyminen.

edeltäjät

Viljelemään tattari sopiva kenttä talven vilja, vilja palkokasvit. Hyvä edeltäjä - pellava, sokerijuurikkaat. Ei ole suositeltavaa laittaa tattari hirssiin, kauraan, ohraan ja perunoihin, joihin viheriö vaikuttaa, koska tässä tapauksessa saanto voi voimakkaasti laskea.

On erinomainen yhdistelmä tattari ja kaali, ensimmäinen pelaa rooli eräänlainen suojelija, peittää jälkimmäinen laaja "matto" voracious perhosia, kyliä ja kauha.

Lannoite kasvatettavaksi tattari

Tattari biologinen piirre on kasvanut ravinteiden poisto per tuotosyksikkö. Esimerkiksi samanlaisilla saannoilla tattari maalta kuljettaa kaksi kertaa niin paljon fosforia, kolme kertaa enemmän kaliumia ja viisi kertaa enemmän kalkkia kuin kevätvehnä.

Tattarin tuhka sisältää korkeintaan 30-35% kaliumoksidia, kun taas sen pitoisuus ruis- sien tuhassa on enintään 15-16%.

Huolimatta lisääntyneestä kyvystä imeä ravinteita huonosti liukoisista yhdisteistä, tattari reagoi hyvin lannoitteisiin.

Suurten sadonkorotusten ansiosta saadaan aikaan mineraalilannoitteita, etenkin köyhiin podolisaaleihin. Lisää hedelmällisissä loamy maaperässä, korkean saannon kasvut tuottavat typpilannoitteita.

Potaskan lannoitteiden vaikutus satoon riippuu myös niiden koostumuksesta. Toisin sanoen lannoitteet, jotka sisältävät paljon klooria (kainiitti, sylviitti, karnalliitti jne.) Vaikuttavat sen tuottoon negatiivisesti. Kalium-lannoite ilman klooria, kun se levitetään fosforin ja typen taustalle, voi lisätä tulevaa tuottoa.

Černaviinilla fosfaattilannoitteita käytetään ensisijaisesti 45 - 60 kg: n tehoainetta hehtaaria kohden. Fosfaattikiviä voidaan kutsua tehokkaaksi työkaluksi tattarien kasvattamiseen erityisesti happamilla maaperillä.

Erittäin tehokas toimenpide kasvattamaan tuottoa - lannoite kylvetään riveihin.

Tehokas toimenpide, jolla lisätään tattarien tuottoa podzolisoidun ja soodiposolisen maaperän kasvattamisen aikana, on mikroravintoaineiden käyttö - boorinen, kupari, molybdeeni ja sinkki. Siemenet, jotka on lisätty kylvettäessä tattari ja siemeniä 25-50 g aktiivista ainetta hehtaaria kohden, voivat lisätä viljan tuottoa 1,5-3 q / ha.

Ennen mikrofertilääkkeiden valmistamista ne murskataan perusteellisesti, sekoitetaan talkkiin 500 g: n määrällä ja tämä seos jauheaa hehtaarikohtaiset siemenet. Parhaimmat tulokset ovat mikrofertilisaattorit, kun niitä käytetään lannoitteiden kaivosten täyden nopeuden taustalla.

Tattari viljely tekniikka

Siemenvalmistus kylvämiseen. Hyvän sadon saamiseksi kannattaa käyttää vyöhykkeitä siemeniä, jotka on mukautettu alueen ilmastollisiin ominaisuuksiin.

Merkittävänä määrin saantoja voidaan myös kasvattaa implanttien valmistuksella, joka koostuu seuraavista:

  1. Kun valitaan suuria ja raskaita siemeniä ensimmäisen luokan;
  2. Sienitautien (sienitautien ja bakteeritautien ehkäisyyn);
  3. Mikrohuokostamoiden käsittelyyn, jossa on molybdeeniammonium tai boorihappo;
  4. Lämmön lämmössä 5 päivää ennen istutusta, jonka siemenet ovat hajaantuneet kuivalla pinnalla hyvin valaistuun kuivaan huoneeseen, ja unohtamatta niiden sekoittamista säännöllisesti;

Tällä tavalla valmistetun esikäsittelyn ansiosta on mahdollista merkittävästi lisätä saantoa.

Kylvöajankohdat. Tattari on melko herkkä alhaisille lämpötiloille. Kylmäkäynnistys -1 ° C: n seurauksena voi olla kukkien kuolema, lehtien ja varren vaurioituminen. Mutta jos lämpötila laskee -6 ° C: seen, kasvi voi kuolla kokonaan. Siksi istuttaminen olisi aloitettava vasta, kun olet varma, ettei jäätymisriskejä enää ole.

Kun olet valinnut kylvösiementen päivämäärän, keskityt keskimääräisiin tietoihin ilman lämpötilasta kukinnan ja hedelmien välillä, joka tapahtuu yleensä noin 40 päivän kuluttua kylvöstä, ja kesto on täsmälleen yksi kuukausi.

Tämän ajanjakson aikana tattarin optimaalinen lämpötila voi olla +25 ° C. Sato voi riippuen tietyn alueen ilmastollisista olosuhteista toukokuun toisesta puoliskosta kesäkuun loppuun.

Jos sinulla on vielä epäilyksiä kylvöajankohdasta, voit myös mitata maaperän lämpötilaa 10 cm: n syvyydellä, jonka pitäisi olla vähintään +12 ° C. Lisäksi meitä ohjaavat luonnolliset merkit runsaan kasteen ilmestymisestä ruoho kukkivat lehdet ja lila.

Kylvötyö. Kylvöjärjestelmä riippuu suurelta osin maaperän luonteesta ja alueen ominaisuuksista. Alueilla, joilla on köyhiä mineraaleja maaperässä ja ilman rikkakasveja, kylvö riveissä on yleensä välillä 7,5 - 15 cm. Rypäleissä on runsaasti roskaisia ​​ja hedelmällisiä alueita, joiden pituus on 45 cm, mikä mahdollistaa maan lisää viljelyn. Tämä puolestaan ​​voi osaltaan parantaa tuottoa.

Istutettaessa siemeniä tulisi myös suunnata ja maaperän mekaaninen koostumus. Raskas ja altis uimaan maaperä, me kasvi syvyyteen 3-5 cm, löysällä, kuivaus kerros - 5-8 cm. Istutuksen jälkeen tuottaa runsaasti kastelua.

Tällä menetelmällä kosteus vedetään siemeniin. Tämä puolestaan ​​voi edistää taimien kasvun nopeuttamista, kulttuurin yhtenäistä kasvua ja kypsymistä. Raskas maaperän käsittely on tehtävä ennen kylvämistä.

3 päivää kylvämisen jälkeen maaperä on varattava poikittain tai diagonaalisesti kylvettyihin siemeniin. Tämä poistaa kastelun jälkeen muodostuneen kuoren.

Herkkyys tattarille. Optimaalisissa olosuhteissa taimia voidaan odottaa 5-6 päivän kuluttua, ja 6 päivän kuluttua ensimmäiset lehtiset muodostuvat. Tänä aikana laitoksella on oltava tarvittava kosteus.

Tulevaisuudessa agroteknisten menetelmien monimutkaisuus koostuu kehittävän kasvin syöttämisestä tarvittaviin mineraaleihin taudin ja tuholaisten tartuntataudin estämiseksi.

Toisin sanoen tämä työpaketti koostuu:

  1. Havaitsemisen jälkeisissä varauksissa. Tehtävä rikkakasvien esiintymisen jälkeen kasvin ensimmäisen tai toisen lehden kehittymisvaiheessa.
  2. Leveän rivein viljelyssä. Suoritetaan ensimmäisen tai toisen levyn muodostumisjakson aikana ja sen jälkeen, kun kasvi alkaa kukkia.
  3. Hillingissa. Voidaan edistää laitoksen juurihallinnan kehittämistä sekä estää altistumista voimakkaille tuulille ja sateelle.
  4. Leikkovihreässä. Kasveja ruiskutetaan typpilannoitteilla ja kasvunsäätäjillä (ensimmäisen lehtien ulkonäön jälkeen ennen orastavaa vaihetta).
  5. Syöttössä boorisen superfosfaatin kanssa. Kukinta-ajan alussa.

Jos rikkakasvien liiallinen kehitys on mahdollista, ennen kasvissyöjäkasveja on käytettävä maaperän herbisidejä.

Elokuun viimeisen vuosikymmenen aikana kasveissa saattaa esiintyä kukkavärjäyksiä, jotka on katkaistava. Tämä puolestaan ​​mahdollistaa ravintoaineiden ohjaamisen kypsytyshedelmiin.

Hunaja tattari on 80 - 95% mehiläisten pölytystä, joten on tarpeen laittaa pesät päivässä tai kahtena ennen kukinnan läheltä kenttiä 2-3 bee-pesäkettä per 1 ha.

Tattari ja taudit

Myöhäinen pato. Useimmiten kohdistuneet versot. Taudin oireet - silmäripsien, varret ja nuoret lehdet, pyöreät tai elliptiset ruskeat pilkut, jotka on järjestetty samankeskisiin ympyröihin. Märällä säällä versot alkavat kaatua ja sitten ne putoavat.

Joissakin tapauksissa, märällä säällä, myöhäinen pato voi esiintyä myös kasvien kukinnan ja hedelmien muodostumisen aikana.

Tyhjiöhillo tai perinospora. Yleensä se ilmestyy kukinta-ajan alussa, märällä säällä. Taudin oireet - lehtien ylemmän puolen kasvatus epämääräiset kellertävät öljyiset läiskät ja pohjasta - heikko, mureneva, harmahtava-violetti kukinta. Lehdet, joihin tämä sairaus vaikuttaa, kuivuvat ja putoavat. Vaikka se harvoin riittää, se voi näkyä myös kukkia.

Harmaa rotti. Se pystyy iskeytymään sekä ampuista että aikuisten kasveista. Taudin oireet ovat juurikankaiden, alaryhmän polven ja alemman varren ulkonäkö ruskeiden pisteiden alussa, ja sitten paikoissa paikoissa kudokset alkavat sakeutua ja murskata.

Mealy kaste. Taudin oireet ovat valkoisia kömpelölehtisiä lehdissä. Ajan myötä tällainen kukinta hankkii likainen harmaa väri ja lehdet muuttuvat hauraiksi.

Askohitoz. Taudin merkit - ulkonäkö suurilla, pyöreillä, kellertävillä, tummilla reunuksilla ja usein samankeskisellä alueella. Pycnidia on läsnä suurissa määrin mustia pisteitä kohdissa keskellä. Joissakin tapauksissa pyknidiota löytyy myös siemenpeitteestä.

Fillostiktoz. Lehdissä on pyöreitä, valkoisia pilkkuja (halkaisija 2-4 mm), jonka reunus on vaaleanpunainen. Taudin seuraukset - ennenaikaisesti kuolleet lehdet.

Mosaiikki. Taudin merkit - keltainen pilkku ja kirvely laskimot. Haavoittuvissa kasveissa voidaan myös lyhentää internodeja. 30 - 35 ° C: n lämpötiloissa ulkoiset oireet taudista ovat usein peitossa, ja kun ne lasketaan 20-25 ° C: seen, ne ilmestyvät uudelleen.

Tattarien tautien torjunta. Täyteläistyshyödykejärjestelmät ovat samankaltaisia ​​tekniikoita, joita käytetään muiden viljelykasvien viljelyyn infektioiden lähteiden tuhoamiseksi ja kasvien tartuntariskien lisäämiseksi.

Kasvimurtumia vastaan ​​(kun versoja esiintyy), peronosporoosista, harmaahroosista, ascolyytoosista (1-2 päivää ennen tattarin kukinnan alkamista), kylvöä tulee ruiskuttaa 1% Bordeaux-seoksella. Lisätään jauhemaista hometta ruiskuttamalla 1% kolloidisen rikin suspensio (3-4 kg lääkeainetta 1 ha) tai maapähkinöinti (15 kg / ha).

Tuholaisia. Kasvista, kirjureista ja suolistosta tulevia tuholaisia ​​on eristettävä. Pienellä vaurioalueella voit suihkuttaa sitä saippuaveteen. Suurten hyönteisten pesäkkeiden läsnä ollessa käytetään orgaanisia hyönteismyrkkyjä (ennen hedelmien muodostumista).

Sadonkorjuu ja varastointi

Tattari alkaa kypsyä 25 - 35 päivän kuluttua kukinnan jälkeen. Mutta voit poistaa sen, kun 2/3 hedelmistä tulee ruskeita. Tänä aikana on myös vältettävä, että juuret jäävät pois, mikä johtaa merkittävän osan sadon menetykseen.

Kuivan ja ei-tukkeutuneen viljan saamiseksi käytetään erillistä sadonkorjuutapaa. Viistirullaa selaa-asennossa jätetyn päivän aikana. Lisäksi muodostettu köysipyörät ympärysmitta, joka on pienempi kuin 50 cm. Kerätyt (kuten kuivattu ennen puinti) on moppi 4 kpl.

Voit puhaltaa kotona, voit laittaa kukkaruukut laukkuun ja koputtaa sitä kiinni.

Pussin siemenet on varastoitu kuivaan ja tuulettuvaan puulattiaan.

Saadakseen jyvät jyvistä, ne tulisi murskata. Mutta voit tehdä sen kruporushka. Voit myös käyttää manuaalista menetelmää - höyryttää jyviä laajaan säiliöön ja kaataa se valssaustapilla.

Kasvatus tattari (video)

Missä on tattari kasvanut Venäjällä?

Tärkeimmät alueet, jotka harjoittavat tämän viljelyn viljelyä Venäjällä, voidaan kutsua Transbaikalian, Etelä-Siperian, Kaukoidän. Mutta parhaiten se kasvaa Volgan ja Pre-Uralin alueella, Etelä-Venäjällä.

Tattari lajikkeita

Tattari diploidilajikkeet

Vlad. Se on diploidinen pystysuora kasvi, jossa on rei'itetty varsi, jonka korkeus voi nousta yli 1 metriin. Lehdet ovat sydämenmuotoisia, kolmiomaisia, vihreitä. Kukinto on rasemose, pieniä kukkia, vaaleanpunaista väriä.

Hedelmällä on kolmionmuotoinen muoto, pitkänomainen, tummanruskea.

Dikul. Sen morfologisten ominaisuuksien mukaan lajike on samanlainen kuin Vladin lajike. Varsi on tukkeutunut (korkeus 70 - 95 cm), vaaleanvihreä ja heikko pubescenssi. Lehdet ovat pieniä, kolmion muotoisia, vihreitä.

Hedelmä on keskikokoinen, pitkänomainen, ruskea. Kasvukausi on noin 80 päivää.

Sade. Sillä on tunnusomaista yhden harjan läsnäolo corymbidin sijasta, joka sijaitsee ampumisnäytön yläosassa. Kukinto on suurikokoinen, pituus voi olla korkeintaan 7 cm. Kasvussa on hyvin kehittynyt pääkuvio.

Hedelmät ovat suuria, kesken kauden. Se on vastustuskykyinen majoitus. Kasvillisuus 70 - 80 päivää.

Carmen. Se on determinantti pystyasennossa. Karan keskimääräinen korkeus on 86 cm, ja heikko pubescenssi. Lehdet ovat vihreitä, sydämenmuotoisia - kolmion muotoisia, varren yläosaan ne ovat nuolen muotoisia, istutettuja, heikkoa vahamaista pinnoitetta ja ilman leikkausta.

Kukinto on tiheä, rasimose, joka sijaitsee pitkillä pedunkeilla. Kukka on vaaleanpunaista, pienikokoista. Hedelmä on kolmikulmainen, timanttimuotoinen, tummanruskea.

Darkie. Karva on pystysuora, rei'itetty ja päättyy yhteen harjaan. Kasvien korkeus voi olla 72 - 102 cm. Lehdet ovat sydämenmuotoisia, kolmionmuotoisia, vihreitä, ilman vahaa ja pubescenssiä.

Kukat ovat vaaleanpunaisia, vilja on triedonia, alasti, timantti-muotoinen, musta ja suklaa.

Tetraploid-tattari-lajikkeet

Alexandrina. Varsi on ontto ja rei'itetty, jonka korkeus voi olla jopa 89 cm. Lehdet ovat vihreitä, sydämenmuotoisia, nuolen muotoisia, kulkeutuvat kouristuksiin, niillä ei ole oksentelua ja vahamaisia ​​kerrostumia. Kukinnot ovat corymbose, jotka sijaitsevat pitkillä pedunkeilla, suurilla kukilla, vaaleanpunaisella.

Hedelmällä on pitkänomainen, kolmiomainen muoto, tummanruskea.

Elia. Kasvi on pystysuora, ja siinä on rei'itetty ontto runko. Lehdet ovat sydämenmuotoisia - kolmionmuotoiset, vihreät, muuttuvat istuimiksi nuolen muotoisiksi, ilman vahaa ja pubescenssiä. Racemes, suuret kukat, vaaleanpunainen väri.

Vilja on suuri, timanttimuotoinen, kolmiomainen, tummanruskea.

Lena. Se on pystysuuntainen tetraploidinen determinanttikasvi, jossa on kestävä nauhallinen ontto runko, vaaleanvihreä, korkeintaan 95 cm. Vihreät lehdet, aaltoilevat, sydämenmuotoiset, kolmionmuotoiset, ilman leikkausta. Kukinto tiheä, rasimose, pitkillä pedunkeilla, vaaleanpunaiset kukat.

Hedelmillä on romahtamainen muoto, suuri koko, ruskea väri.

Maaliskuuta. Se on yksi uusien tetraploidien tattarien lajikkeiden edustajista. Se on ontto, rei'itetty varsi, jonka korkeus on korkeintaan 1 metri. Lehdet ovat keskikokoisia, vihreitä. Kukinto on raskas, kukka suuri, vaaleanpunainen väri.

Hedelmä on kolmikulmainen, timanttimuotoinen, tummanruskea.

johtopäätös

Lopuksi haluan todeta, että tattarin viljely on melko kannattavaa liiketoimintaa. Vähimmäiskustannuksin voit korjata maksimaalisen tuoton, mutta tämä on vain siinä tapauksessa, että kaikki tarvittavat ehdot täyttyvät.

Tattari: miten käyttää vihreänä lantaa

Maaperä ei ole pelkästään viljelykasvien lähde vaan myös ainutlaatuinen biosysteemi. Maaperä voi olla ominaisuuksiltaan erilainen, mutta kaikki yhdistyvät se tosiasia, että he tarvitsevat lannoitusta.

Niistä on erilaisia ​​keinoja ja koostumuksia, mutta kokeneet agronomit suosivat edelleen "vihreää ruokinta" yksittäisten kasvilajien muodossa. Mieti hyödyllisyyttä tattari kuin siderata, ja mitä sen agrotechnical kuvaus lupaa.

Mikä on sideratovin arvo?

Ennen viljelyn huomioon ottamista selvitämme, mikä hyödyttää vihreän siderat-kulttuurin käyttöä viljelykierrossa. Tämä ryhmä sisältää noin 300 lajia - se on tattari ja pavut, kaali ja vilja. Harvoin käytetty ristiinnahka-tyyppinen öljysirehut. Jokin näistä kasveista on sen arvo seuraavissa:

  • rikastuttaa maaperää typellä ja orgaanisella aineella (ensimmäinen "työ" tulevien viljelykasvien vihreällä massalla, kun taas orgaaninen kemia parantaa hedelmällisyyttä);
  • yläkerroksen löysääminen, ilmavirtauksen ja kosteuden normalisointi. Tässä suhteessa viljan johtajuus;
  • tunkeutuvat syvälle juurille kyllästyvät hedelmällisen mineraalikerroksen;
  • koska paksu massa minimoi rikkakasvien määrän ja säilyttää kosteuden;
  • estää eroosiota ja sään;
  • kesällä ne eivät anna maan kuivua ja halkeilua, ja syksyllä ne estävät eroosion. Kylmäkauden aikana he pitävät maata lämpimänä;
  • lopulta, kaikki nämä kulttuurit ovat erottamattomia vaatimattomuus, nopea kasvu ja halpa (muita maksuosuuksia ei yksinkertaisesti tarvita niiden viljelyssä).

Tällaisia ​​kasveja käytetään usein laajentamalla maatiloja, jotka lisäävät uusia alueita liikkeeseen. Tosiasia on, että vihreä lanta ei pelkästään suojaa vaan myös palauttaa maaperän (esimerkiksi jos rakennustöitä on jäljellä tai maa on tiukasti pakattu laitteilla monta vuotta).

Tattari kuin siderat: hyvät ja huonot puolet

Yleensä esitetyt argumentit ovat riittäviä, jotta maanviljelijä voisi ajatella vakavasti tällaista tekniikkaa. Mutta ennen kuin saat siemenet, sinun on harkittava huolellisesti tämän askeleen etuja ja haittoja.

Hyönteisten osalta tattari usein väittävät tällaisia ​​väitteitä:

  • voimakas juuristo - taproot estää paljon haaraprosessia pienempiä. Kaiken kaikkiaan ne tunkeutuvat 32-37 cm: n syvyyteen, jolloin käytännössä jättäen tilaa rikkaruohoille;
  • kasviston maanalainen osa tuottaa arvokkaita happoja: sitruunaa, muurahaisia ​​ja muita (ne sallivat tämän kulttuurin "perilliset" assimiloitavan vielä monimutkaisempia fosforiyhdisteitä);
  • normalisoi maaperän mikrofloraa, varsinkin viljan tiheän kylvämisen jälkeen. Yksinkertaisesti sanottuna hedelmäkerros poistuu mikro-organismeista, jotka aiheuttavat kasvitauteja;
  • se on hyvin vastaanotettu ja toimii millä tahansa maaperällä, mukaan lukien raskas suolamarja;
  • lyhyt kasvukausi - joillekin lajikkeille riittää täysi kypsyys 70-75 vuorokautta (vaikka kukin lajike kasvaa joka kolmas kuukausi);
  • jota käytetään puutarhoissa ja viinitarhoissa. Tässä on kaksinkertainen hyöty - kourujen ympyrässä ja rivien välillä, kosteus ja kukinta kestävät pidempään, aina houkuttelemalla mehiläisiä kauniisiin kukintoihin;
  • Perennojen välissä istutetut kasvit parantavat maaperän, jonka läsnäolo heikentää hieman;
  • leikkaamisen jälkeen jäänteet juurien muodossa ja horisontin vieressä olevat varret rohkaisevat aktiivisesti, jolloin maaperä rikastetaan suurilla annoksilla typpeä ja kaliumia.

Se kuulostaa houkuttelevalta. Mutta ennen kiinnostusta siihen, milloin juuri kylvää tällaista hyödyllistä siderat kuin tattari, se ei satu muistamaan sen luontaisia ​​puutteita. Niistä:

  • kuivuusherkkyys. Eli harvinaisten sateiden kaudella se ei yksinkertaisesti näytä kaikkia etujaan;
  • kulttuuri ei siedä kylmää;
  • kylvöllä on suuri keskittyminen, juuret usein toisiinsa toisiinsa, mikä vaikeuttaa edelleen talteenottoa;
  • Monipuolisuudesta huolimatta tämä kasvusto edeltäjänä ei sovellu kaikkiin kasveihin. Ilman näitä vivahteita tuntematta on olemassa vaara, että jätetään jäljelle ilman viljelykasveja (ja jopa tavanomaisia ​​itämisiä kentällä).

Kuten näet, on sekä etuja että haittoja. Mutta jälkimmäisiä on helppo minimoida ja tietää kaikki maatalousteknologian hienot yksityiskohdat.

Viljelytekniikka

Ensimmäinen asia, mitä sinun tarvitsee tietää tarkalleen, mikä on ilman ja veden tasapaino tietyllä alueella. Jos joudut käsittelemään pitkään tunnettua kenttää, jonka "hahmo" on tutkittu pienimmälle yksityiskohdalle. Tehtävä muuttuu entistä monimutkaisemmaksi, jos suunnitelmia kylvää maata, jota ei ole vielä laskettu liikkeelle: jokainen puutarhuri tietää, että samassa paikassa ei ainoastaan ​​kerroksen lämpötila vaan myös veden syvyys voi olla erilainen. Älä unohda sellaista tekijää kuin mikroflora - se tapahtuu, että syvällä kerroksella usein mätää juuret pitkät leikatut puut, jotka houkuttelevat haitallisia hyönteisiä.

Kun olet vakuuttunut sivuston täydellisestä valmiudesta, sinun on määritettävä tarkasti, mitkä kasvit käytetään pääasiallisina, ja selvittää, miten ne ovat yhteensopivia tattarin kanssa.

Mihin kasveihin on parempi käyttää

Itsenäisesti tattari pidetään parhaimpana edeltäjänä lähes kaikkiin puutarhaviljelytiloihin: perunat ja tomaatit, kurkut ja mansikat. Porkkanat ja sokerijuurikkaat eivät myöskään pidä mielessä.

Niinpä voit valmistaa maaperää istutettavaksi vihreille - tilliä sitruunalla, selleriä persilalla, mausteisella kumilla ja fenkolilla. Tattari on myös tehokas auringonlaskun istutus hedelmät pensaat ja puut.

Kasvin käyttö ennen istutusta viljan mukana on sallittua vain irrallisilla ja hyvin hoidetuilla mailla.

Milloin ja miten kylvää siderat

Kaikkien laskelmien jälkeen on aika selvittää, miten siderat kasvatetaan käytännössä ja milloin ne kylvää ja kun on parasta haudata tällainen arvokas kasvi kuin tattari.

Kylvöä varten valitaan hetki, kun pakkaset lopulta katoavat, ja maa lämpenee syvälle vähintään 9-10 cm: iin (yleensä toukokuun puolivälissä).

Jos ilman lämpötila pysyy stabiilisti yli +10, voit jatkaa:

  • litteä leikkuri tai viljelijä kulkee alueen läpi, jonka veitset ovat 10-15 cm: n laajuiset;
  • Siemenet upotetaan 3-5 cm: n (raskaan maaperän) tai kaikkien 6 cm: n (hyvin hoidettujen) päälle. Kulutusnopeus rikkakasvien poistamiseksi - 10 - 15 g / 1 neliömetriä. m (menee 1-1,5 kg sataa kohden);
  • kylvö telat rulla. Puutarhassa, ja kaikki mitä voitte tehdä rakeesta.

Menettely yksinkertaistetaan rajaan, jos on selvää, että rankkasade on puhjennut - silloin voit yksinkertaisesti heittää siemeniä kiinnittämättä huomiota rivien selkeydestä. Monet viettää kylvöä ja koko kesän aikana, hyvä sää sallii. Mutta kysymys siitä, miten juuri istutetaan tattari, täysipainoinen siderat, ei kesällä, mutta syksyllä (vaihtoehtona - perunoiden jälkeen), lepää yhdellä vivahteella. Tällä lähestymistavalla kylvön ja ensimmäisen jäätymisen välisen ajan tulisi olla vähintään 1,5 kuukautta. Todellakin, tehokkuuden kannalta taimet ovat edelleen huonoja kuin toukokuussa - kasvit kukkivat, mutta keväällä kosteus paranee paremmin.

Kuinka huolehtia

Lyhyen kasvukauden ja vaatimattomuuden vuoksi kasvit eivät aiheuta suurta huolta.

Tärkein asia - varmistaa normaalin hydraation. Alueilla, joilla on kohtalaisen sateinen ilmasto, kastelua ei tarvitse lainkaan. On vaikeampaa alueilla, joilla lämpimän kauden johdonmukaisesti liittyy kuivuus: silloin kylvöä on tarpeen käyttää vähintään kerran viikossa ruiskulla.

Mutta maaperän paksun lian talteenotto ei silti ole sen arvoista - tällaiset versot eivät siedä sekä kuivuutta että ylimääräistä vettä.

Tarkista säännöllisesti versot: ne näkyvät jo 7-10 päivän kuluttua istutuksesta ja kuukauden kuluttua "lämmin", näet kukat alemmissa versoissa. 2-3 päivän kuluttua väri alkaa ja sivusuuntaisia ​​prosesseja.

Kukinta-aika kestää keskimäärin kuukausi (kun tutkitaan eri lajikkeiden tietoja, on helppo nähdä ero - jotkut lajit kukkivat kolmen viikon aikana, kun taas toiset eivät juuri sovi 40 päivään). Tänä aikana puhdistus suoritetaan.

Milloin puhdistaa

Oikein kukinnan aikana. Hyvin hedelmällisissä ja kosteissa maissa tämä työ tehdään parhaana päivänä ensimmäisten kukkien esiintymisen jälkeen.

Kaikki näyttää tältä:

  • vihreä leikataan;
  • juuret leikataan 7-10 cm: n syvyyteen, jonka jälkeen massa sekoitetaan maan kanssa siten, että osa suojuksesta jää pinnalle, kuten multaa;
  • jäljellä olevat kasvit ovat kompostiin.

Leikkaamisen jälkeen on tarpeen pitää yllä 2-3 viikon tauko, ja sitten jatkaa istuttamalla puutarhakasveja. Tällä kertaa riittää, että maaperä imeyttää hyödyllisten aineiden enimmäismäärän tällaisesta "tyhjästä".

Otettuaan tietää tattari hyödyllisyydestä siderat, miten kylvää ja kun leikata, voit lisätä tuottoa tontti ilman paljon vaivaa. Toivomme, että sen käytön tulos on konkreettinen. Menestyminen kentällä ja puutarhassa!

Miten tattari kasvaa, millainen se näyttää kukinnan aikana, missä tattari kasvaa Venäjällä ja maailmassa

Mitä tämä vilja näyttää, monet ihmiset tietävät, mutta ei kaikki näki miten tattari kasvaa. Kukinta tattari kentät - tämä on ihana näky. Ihmisille, jotka valitsevat terveellisen elämäntavan, tattari tulee olla keskeisten elintarvikkeiden joukossa.

Tattari kuvaus ja koostumus

On lämpökäsiteltyä ja raakaa tai vihreää tattari. Toisin kuin paahdetut viljat, vihreä tattari voi itää. Tattari voidaan varastoida pitkään. Se saadaan jyvien värjäyksen ja kuorinnan jälkeen.

Viljan koostumus sisältää:

  • 60% hiilihydraatteja (tärkkelys ja sokeri);
  • hyvin sulavat proteiinit (monet lysiini ja metioniini);
  • rasvaöljyt;
  • orgaaniset hapot;
  • vitamiinit (riboflaviini, tiamiini, foolihappo, tokoferoli);
  • mineraalisuolat (Fe, P, Ca, I, Zn, Co).

Tattaria käytetään ruoanlaittoon erilaisten viljojen, vuoka-aineen, tattarijauhojen, italialaisten italialaisten viljojen valmistuksessa.

Kuinka tattari kasvaa ja miten se näyttää kukinnan aikana?

Kun tattari (Fagopyrum esculentum) alkaa kukkia, se näyttää hyvin kauniilta.

Kukat voivat olla valkoisia ja vaaleanpunaisia, ne kukoilevat heinäkuussa.

Sitten pienet kolmiomaiset siemenet sidotaan, jotka kypsyvät epätasaisesti, jotkut voivat irrottaa.

Tattari on ihanaa hunajaa. Kesällä mehiläiset lentävät kukkivia tattarikentille nektarin keräämiseksi ja tuoksuaan tuoksuva tummanharmaa hunaja. Leipomiseen tämä hunaja on todellinen löytö, ja saat kultaiset kakut hunajakakkuille ja piparkakkuja varten.

On olemassa erilaisia ​​?? tattari vihreitä kukkia, jota kutsutaan "vihreät kukat" tai "Malikovskaya", kasvatettiin 80-luvulla viime vuosisadalla. Sillä on suuri saanti, vastustuskyky viljan irtoamisesta varsiin.

Kasvava tattari Venäjällä

Suosituin viljan tyyppi - nopeasti keitetty unground jeffberry tehdään alueilla, joilla tattari kasvaa. Höyrytetyt siemenet ja erotetaan kuoresta, jonka jälkeen ne tummuvat. Tässä muodossa maanviljelijät lähettävät viljoja jalostajille koko maassa.

Tunturikasveja ovat suuret Tšetšenian, Tatarstanin, Altajin, Stavropolin, Primorskin ja Krasnodarin alueet.

Ruokoa kasvatetaan Orenburgin, Orelin, Lipetskin, Tulan, Kurskin, Volgogradin, Saratovin ja Chelyabinskin läheisyydessä.

Missä maissa kasvaa tattari

Tuhkoviljelyn maailmanlaajuinen johtaja on Venäjä, maa tuottaa puolet maailman viljelykasveista, noin 1,186 miljoonaa tonnia. Kiina kasvaa noin kolme kertaa vähemmän viljaa.

Muut maat tattari tuottajat:

  • Ranska;
  • Kazakstanin
  • Brasilia;
  • Japani;
  • Latvia;
  • Ukrainan
  • Puola;
  • Yhdysvallat;
  • Liettuan
  • Tansania;
  • Valko-Venäjä.

Pieni määrä satoa korjataan muissa maissa. Euroopassa tattari ei ole suosittua, monet Yhdistyneen kuningaskunnan ja Saksan kansalaiset eivät ole koskaan kokeilleet sitä.

Sadonkorjuu

Tattari pidetään myöhään kypsyneenä. Sadonkorjuu alkaa elokuun lopulla tai syyskuun alussa, jolloin sade ei ole. Suotuisissa sääolosuhteissa (kosteus ja ilman lämpötila) tattari kasvaa noin 1 metrin korkeuteen. Jyvät usein kypsyvät epätasaisesti, ylhäällä on jo kuiva ja alhaalla vihreä.

Kun sato on kypsynyt, se leikataan ja värjätään. Valmis vilja lajitellaan ja lähetetään varastolle talvi säilyttämiseksi. Se jätetään siemeneksi, loput toteutetaan.

Mielenkiintoisia tietoja tattari

Tattari levisi kaikkialla maailmassa Intiasta ja Nepalista. Etelä-Aasian viljelyn historia on vankka - noin viisi tuhatta vuotta. Luonnossa kasvi löytyy edelleen Himalajan vuorenrinteeltä.

Tämä vilja oli erityisen tyytyväinen slaavilaisiin heidän korkean ravintoarvonsa ja hyödyllisten ominaisuuksiensa suhteen. Kansallisessa kalenterissa 26. kesäkuuta on Akulina-tattari. Tätä pyhää pidettiin tattarin sadon suojelijana, ja hänen päi- vänsä oli viimeinen, jolloin oli mahdollista viljellä satoa.

Hiljattain tuotetun tattari ei ole suosittua Euroopassa. Vain Venäjällä on varaa ylellisyyteen kasvattaa sitä suuria määriä.

Ja tämä vilja on todella ainutlaatuinen:

  1. Ihmisille välttämättömien aminohappojen koostumus on lähellä eläinperäisiä tuotteita.
  2. Viljan sisältämä kasviproteiini imeytyy lähes 80%.
  3. Rypäleillä on alhainen glykeeminen indeksi. Tattari-viljan jälkeen verensokeri vähenee samoin kuin haitallisen kolesterolin määrä, joten se on käyttökelpoinen diabeetikoille.
  4. Tattari hiilihydraatteja käsitellään hitaasti kehossa pitämällä tunne täyteläisyyttä pitkään.

Mielenkiintoista, että Kiinassa, vihreistä, ei paahdetuista jyvistä, tattari tekee teetä. Tämä kasvi paranee kaikki osat, ei pelkästään viljaa. Tinktuurien ja decoctionien valmistukseen kerää kukkivia ja nuoria vihreitä lehtiä.

Grechiä käytetään hoidettaessa:

  • korkea verenpaine;
  • ateroskleroosi;
  • taipuvaisille;
  • tuhkarokko;
  • säteilysairaus;
  • tuliperäinen kuume;
  • suonikohjut;
  • reumatismi;
  • peräpukamat;
  • niveltulehdus.

Hyödyllinen luusto skleroosin ehkäisyyn, maksan, hermoston ja kardiovaskulaaristen sairauksien hoitoon.

Ystäville on makea, kiinni petollinen ansa ylimääräinen paino, se on mielenkiintoista tietoa, että yksinkertainen tattari puuroa voi nostaa henkesi. Tämä ruokalaji lisää neurohormonipopamiinin määrää, joka vastaa haluavansa aktiivisesti liikkua ja saavuttaa tavoitteita.

Perinteiset parantajat ovat pitkään käyttäneet tattarinlientä kylmän ja kuivan yskän hoitoon. Leivonnaiset kukat ja lehdet, kerätyt ja kuivatut heinäkuussa. Erityisen hyödyllinen raskaana oleville ja imettäville naisille. Se sisältää runsaasti rautaa anemian ja hypoksiaan. Foolihappo, joka on osa viljaa, stimuloi myös veren muodostumista, parantaa immuniteettia ja suojaavat kehon toimintoja, poistaa toksiinit.

Tattarijauhoja käytetään kosmetiikassa. Lisää se lääketieteellisten naamioiden koostumukseen ihon tulehduksen, punoituksen, kutinaisuuden, allergisen reaktion helpottamiseksi. Tuoreita tattarinlehtiä levitetään haavoihin nopean parantumisen varalta.

Tässä on ainutlaatuinen kasvi tavallinen tattari. Voit syödä sitä odottamatta onnettomuuksia ja sairauksia, maitoa, lihaa tai vihanneksia joka päivä.

Top