logo

Ne, jotka ovat jo ajatelleet, kuinka avata yökerho alusta, ymmärtävät aluksi, että tämän täytyy viettää hyvin. Siksi tällainen liiketoiminta sopii vain niille yrittäjille, joilla on suuri aloituspääoma.

Samalla yökerho on erittäin kannattava ja erittäin mielenkiintoinen yritys, joka voi tuottaa kunnolliset osingot sen luojaan. Siksi, jos päätät avata yökerhon, jonka liiketoimintasuunnitelma on jo harkittu pienimmälle yksityiskohdalle, olet tehnyt erinomaisen valinnan.

sudenkuoppia

Ennen kuin avaat yökerhon, sinun on ymmärrettävä, että tällainen liiketoiminta on varsin kilpailukykyinen. Tämän yhteydessä osa yökerhoista suljetaan työskentelematta vuoden ajan tai myydään muille omistajille. Syy tähän on haluttomuus tai kyvyttömyys perustaa klubin käsite ja ottaa yhteyttä mahdolliseen yleisöön.

Siksi ennen yökerhon aloittamista on suositeltavaa tehdä hyvä analyysi yöelämarkkinoista, mukaan lukien kohderyhmäkartoitukset ja markkinatutkimus. Nämä tapahtumat auttavat sinua päättämään, mitä kohdeyleisö haluaa.

Tilastojen mukaan noin 70% toimielimen voitoista tuottaa säännöllisiä asiakkaita. Aluksi on siis päätettävä, kuka klubi on tarkoitettu: lähiöistä, "kultaisista" nuorista, liikemiesten tai seksuaalivähemmistöjen edustajista. Tästä riippuu musiikki, sisustus, juomien hinta ja jopa palvelun taso. Ei kuitenkaan kannata löytää jotain vieraita itsellesi (esimerkiksi vakuuttava luonnollinen luo gayklubin), koska tällainen idea ei todennäköisesti tuota menestystä.

Huone

Klubin perustamisprosessin ensimmäinen vaihe on valmis sopivan huoneen rakentaminen tai etsiminen. Ihannetapauksessa rakennus voidaan rakentaa itsenäisesti kehitetyn hankkeen puitteissa. Mutta ennen kuin rakentaa yökerho, hyvä katsoa tarkasti, on mahdollista, että parempi ja halvempi vaihtoehto olisi osto tai vuokrata hylätty palatsi edelläkävijöitä ja kulttuuri (muut rakennukset), ne maakunnan kaupungeissa oli paljon (vaikka pääkaupungissa löytää ne tyhjiä rakennuksia jo epärealistinen).

Useimmissa tapauksissa toimivaltainen sijaintipaikka vaikuttaa laitoksen menestykseen. Olisi pidettävä mielessä, että trendikkään klubin, joka on suunniteltu ylemmälle luokalle, pitäisi sijaita kaupungin keskustassa, ja demokraattisemmissa laitoksissa kaupungin laidat ovat myös sopivia. Nuorisoklubeille yksi tärkeimmistä edellytyksistä on, että se on helppo päästä maitse ja metrolla.

Älä avaa yökerhoa kerrostalon ensimmäisissä kerroksissa. Vaikka paikallisviranomaiset saisivat luvan tehdä niin, ja klubilla on erinomainen äänieristys, vihamieliset paikalliset asukkaat eivät edelleenkään salli työskentelyä normaalisti. Jokaisessa korkeajärjestössä on useita eläkeläisiä, jotka soittavat jatkuvasti poliisijoukkoon, minkä seurauksena puolueesi ovat jatkuvasti turhautuneita.

Mitä tarvitset avata yökerho? Tarvitset vain erillisen huoneen, joka täyttää useita vaatimuksia: siinä on riittävästi tilaa (on suositeltavaa tehdä pääsalissa vähintään 250 neliömetrin tanssilattia) ja korkeat katot (noin 4 m), joissa sinun on ripustettava ääni- tai valaistuslaitteita.

Yökerho: liiketoimintasuunnitelma kannattavalle yritykselle

Ensin sinun täytyy rekisteröidä yrityksesi. Voit avata IP: n tai osakeyhtiön. Seuraavaksi sinun on päätettävä tarjolla olevista palveluista. Se voi olla:

- tanssilava musiikin kanssa;

- tilaa puhua ja rentoutua;

Palvelujen luetteloa voidaan tietenkin laajentaa harkintansa mukaan ottaen huomioon asiakkaiden toiveet.

Klubin on myös hankittava laitteita:

- joukko valaistuslaitteita (valuvalot, LED-päät);

- tehokkaita kaiuttimia.

Sisustussuunnittelu

Jos puhumme sisustuksesta, on vaikea sanoa jotain selkeästi täällä. Voit viettää 2 tuhatta dollaria supermoderniin muotoiluun, mutta koskaan ei ole vieraita, mutta voit rajoittaa itseäsi pari sataa dollaria, ja klubilla on aina täysi talo. Tosiasia on, että yökerhot "myydään" ilmapiirin, ja sitten vain suunnittelu, juomat ja astiat. Esimerkiksi viime aikoina on taipumus muotiin käyttää karkeaa puuta (tällainen ratkaisu on myös edullinen).

Ennen viimeistelyn aloittamista on tarpeen laatia hanke. Se on melko vaikeaa tehdä ilman asiantuntijoita (heidän on käytettävä noin 2-5 tuhatta dollaria heidän palveluitaan varten). Aloita yleisellä käsitteellä.

Tämä lähestymistapa välttää tarpeettomia kustannuksia ja useita kertoja vähentää arvioitua määrää. Ammattilaiset voivat myös avustaa lupien hankkimisessa, joita yökerho tarvitsee. Liiketoimintasuunnitelmassa on välttämättä oltava tällaiset kulut.

Laitoksen henkilökunta

Saatuaan asiakirjat, laitteiden hankinnan ja hallin suunnittelun, sinun on otettava henkilöstö. Yökerhon henkilökunnan tulee koostua seuraavista:

  • johtaja;
  • johtaja;
  • luova johtaja;
  • 1 tai 2 ylläpitäjää;
  • 6-8 tarjoilijat;
  • kokit - 4-5 henkilöä;
  • baarimestarit - 2-4 henkeä;
  • DJ - 1-2 henkilöä;
  • 2 siivooja;
  • Vaatesäilytystyökalu - 1-2 henkilöä.

Mitä tulee suojeluun, mikään yksittäinen mielipide ei ole. Jotkut liikemiehet luovat oman turvallisuusrakenteensa, toiset kutsuvat turvallisuusalan työntekijöitä. Suojelun toiminnallisiin tehtäviin tulisi kuulua paitsi turvata ulkoisten uhkien kävijöiden turvallisuus myös ylläpitää tilaa huoneen sisällä (erityisesti estää huumeiden leviäminen), koska vierailijat voivat olla hyvin erilaisia.

Luonnollisesti koko henkilökunnan on noudatettava klubin tasoa ja sillä on oltava vähintään vähäinen kokemus tällä alalla.

Päätoimittaja

Monien asiantuntijoiden mukaan viihdelaitoksen menestys riippuu promoottorista. Jopa suosituin ja huippumoderni yökerho kärsii järjestelmänvalvojan ammattitaidosta. Laitoksen liiketoimintasuunnitelma voidaan harkita pienimmälle yksityiskohdalle, mutta jos vuokraat lahjakkaita päättäjiä, tapaus syttyy alle vuodessa.

Erikoisalojen "promoottori" ei ole saatavissa missään laitoksessa, vaan sitä voidaan oppia vain työvaiheessa. Hänen päätehtävänsä on houkutella kävijöitä. Promoottorin on ohjattava klubin toimintaa nimettyyn konseptin suuntaan - musiikkisuunnasta eri puolueiden organisaatioon. Tämän henkilön pitäisi pystyä luomaan loma.

Rahoitussuunnitelma

Jos aiot avata yökerhon pienessä kaupungissa, keskimäärin sinun on aloitettava noin 10-15 miljoonaa ruplaa. Määrä sisältää tällaiset kulut:

- tiloista - 5 000 000 ruplasta;

- korjaus ja suunnittelu - noin 500 tuhatta ruplaa, leijonanosaa käytetään täällä korkealaatuisen valon ja äänen asennukseen.

- vastaanottaa asiakirjoja - noin 500 tuhatta;

- laitteet - 250-500 tuhatta ruplaa;

- henkilöstön palkat - 3-4 miljoonaa ruplaa vuodessa;

- mainonta ja markkinointi - noin 100 tuhatta ruplaa.

Jos haluat nopeasti löytää paikan tummalla kadulla, tilaa neon-merkki, joka loistaa kaikki värit. Neon-kävelymittari maksaa noin 10-40 dollaria. Kuitenkin jotkut laitokset (erityisesti suljetut) eivät päinvastoin aseta erityisellä tavalla tarttuvaa merkkiä, jotta ei houkutella ei-toivottuja kävijöitä (ja he sanovat, että klubi tietää joka tapauksessa). Mutta ennen kuin asennat merkin, ajattele, miten voit soittaa yökerhoon, on vaikea neuvoa jotain täällä. Laitoksen nimen on vastattava suuntautumistaan.

voitto

Voit luottaa tällaisiin tuloihin:

  • Lipunmyynti - 7 miljoonaa ruplaa vuodessa.
  • Voitto alkoholijuomista, välipaloja - 6-8 miljoonaa ruplaa vuodessa.
  • Tulot eri lisäpalveluista - noin 2-3 miljoonaa ruplaa. Voit esimerkiksi saada lisätuloja sponsoreilta. Koska alkoholin ja tupakan mainonta on kielletty televisiossa, yökerho on erinomainen paikka mainostaa tällaisia ​​tuotteita.

Arvioitu hyöty

Näin ollen vuoden arvioitu tulo on 17-18 miljoonaa ruplaa. Mieti, että laskimme klubin voiton, joka toimii pienessä kaupungissa. Jos otat pääoman tai suurimmat megacities, voitto on 2-3 kertaa enemmän. Kulut, tietenkin, ovat myös paljon korkeammat.

Käytännössä laitos yleensä maksaa itsensä 6-8 kuukaudeksi. Siksi yökerhon avaaminen voidaan varmasti pitää erittäin kannattavalta liiketoiminnaksi.

Miten avata yökerho tyhjästä?

Miten avata yökerho: 4 vaiheet avaamista tyhjästä, yksityiskohtaiset taloudelliset laskelmat, tarvittava henkilöstö, takaisinmaksuaika tämän liiketoiminnan.

► Pääomasijoittaminen: 15 miljoonaa ruplaa
► takaisinmaksuaika: 12-18 kuukautta.

Polttaa väsymätön halu aloittaa yrityksesi?

Jos olet sellainen henkilö, joka rakastaa riskejä, ei pelkää vaikeuksia, luo tarpeeksi luovaa ajattelua ja luo luovaa lähestymistapaa kaikessa - tällainen idea, kuinka avata yökerho on sinulle!

Mitä sinun pitäisi kiinnittää huomiota avata yökerho?


Koska yökerhon avaaminen vaatii huomattavia taloudellisia investointeja, ja epäonnistumisen mahdollisuus on melko suuri, on tarpeen laskea kaikki vivahteet pieneen yksityiskohtiin asti.

Keskeisimmät tehtävät ovat markkinoiden analyysi ja liiketoimintasuunnitelman laatiminen.

Jälkimmäinen laskee investoinnin määrän, investointien takaisinmaksuaikataulun, talousjakauman suunnittelun, toiminnan valinnan ottaen huomioon kohdeyleisön ja yleiset avauspäivämäärät.

Samoin kuin muita asioita, kuten tilojen valinta, rekrytointi, mainonta, tarvittavien asiakirjojen nimi ja suunnittelu.

Miten avata yökerho tyhjästä?

Mielenkiintoinen seikka:
Diskoilla epätavallinen paikka ympäri maailmaa on metroauto. Alexanderplatz-metroaseman pysäkki Saksassa on suosikkipaikka juhlatiloille, jotka rakastavat epätavallisia ratkaisuja juhliin.

Jos aiot avata yökerhon tyhjästä, investoinnin määrä on tietenkin suurempi, koska sinun on käytettävä enemmän tilojen parantamiseen, klubin mainontaan ja kävijöiden houkuttelemiseen.

Markkinoiden tällä alalla kilpailu on erittäin korkea, ja laitoksen avaaminen tyhjästä on riskialtista ja monimutkaista liiketoimintaa.

Jotta ei päästäisi ulos ja saada paljon kävijöitä, sinun on harkittava huolellisesti kaikkea, mikä voi houkutella asiakkaita.

Miten avata yökerho tyhjästä ja houkutella ensimmäisiä kävijöitä?

  1. Esittele joitain uusia kohteita, joita kilpailijoilla ei ole.
  2. Huolehdi asiakkaiden ja uusien asiakkaiden taloudellisesta mukavuudesta.
    Kehitä myös promootioita, lahjoja ja muita yllätyksiä.
  3. Antaa laitokselle korkealaatuisia ja tehokkaita laitteita, erityisesti valaistuksen ja äänen osalta.
  4. Sisustuksessa on myös suuri merkitys kävijöiden houkuttelemisessa.

Miten soittaa yökerhoon?


On olemassa paljon vaihtoehtoja kutsua yökerho, joten ei ole suositeltavaa esittää mitään erityisiä esimerkkejä.

Tärkeintä on houkutella mahdollisimman monta potentiaalista kävijää nimellä.

Ja lisäksi, välittää pienintä osaa tyylistä tai suunnasta (muista "Blue Oyster" elokuvasta "Police Academy").

Vierailijoita houkuttelevat mielenkiintoiset, alkuperäiset nimet, jotka jopa mainoksessa ovat ylimääräinen korostus.

Ihmiset rakastavat omaperäisyyttä ja uutuutta.

Analysoi yökerhosi menestyksekkään avaamisen markkinoita


Ennen kuin avaat yökerhon ja tosiasiallisesti minkä tahansa liikeyrityksen, sinun pitäisi tutkia markkinoita ja yrityksen ominaisuuksia.

Päättäessäsi avata viihdekeskuksesi asiantuntijat neuvovat sinua päättämään tärkeimmistä tällaisen liiketoiminnan järjestämisestä:

Kohderyhmä - on mahdotonta avata laitosta kaikille.

Noin 80% yökerhoista on suunniteltu 18-25-vuotiaille nuorille, 10% on erikoistunut erilaisiin musiikillisiin suuntauksiin (rock-klubit, jazzklubit jne.) Harrastajille. Pienet laitokset ovat avoimia kohdeyleisölle seksuaalivähemmistöjen muodossa.

Kohdeyleisön valinnasta riippuu suoraan läsnäolo ja menestys.

On muistettava, että 70% voitoista tuottaa säännöllisiä asiakkaita!

Konsepti - musiikillinen suunta, muotoilu, keittiö ja sisustus riippuvat valitusta ja lasketusta kohdeyleisöstä.

Esimerkiksi homo klubissa olisi tyhmää sijoittaa napa tyttöjen tanssimaan stripteaseen.

Ja rockin ystäville, klubimusiikin pelaamisesta tai vielä pahempaa, hip-hop on erittäin törkeä virhe.

Luova johtaja ammattitason suunnittelijoiden ja muun taidekoulutushenkilöstön kanssa huolehtii laitoksen oikeasta suunnittelusta.

Oikea käsite voi tuoda jopa 80% onnistumiseen.

Palvelujen luettelo - jokaisessa klubissa vaaditaan riittävän suuri tanssilattia, show-ohjelma ja baari (perustana).

Mutta sen kehittäminen ja menestyksekäs edistäminen ei riitä.

Lisäpalvelut riippuvat kohdeyleisöstä, laitoksen käsitteestä ja iästä.

Vierailijoiden kehittämiseen ja houkuttelemiseen voit järjestää teemapuheita, kutsua kuuluisia esiintyjiä konserteihin, ohjata ohjelmia strippareilla tai pyroteknisiä esityksiä.

Mitä enemmän viihdettä on tarjolla, sitä korkeampi on klubin kysyntä ja osallistuminen!

Tämä on erityisen tärkeää, jos päätät avata yökerhon pikkukaupungissa.

Mitä asiakirjoja tarvitaan avaamaan?


Mikään laitos ei voi olla ilman tiettyjä asiakirjoja ja lisenssejä eri palveluista.

Tähän sisältyy liittovaltion valvonta- ja kuluttajansuojaviranomaisen lupa sekä laitoksen käyttöönotto, jonka useat valtion virastot ovat allekirjoittaneet.

Klubin luvan ja rekisteröinnin lisäksi tärkeä kohta on alkoholijuomien myyntilupa, joka edellyttää tiettyjä asiakirjoja.

Saadakseen sen on parempi ottaa yhteyttä asianajotoimistoihin, joiden asiantuntijat pystyvät järjestämään kaiken nopeasti ja oikein ja säästää sinulta tarpeettomia ongelmia dokumentaation kanssa.

Huoneen valitseminen yökerhoon

Rakenna uusi rakennus tai osta (vuokrata) vanha huone - valinta on sinun.

Tässä kysymyksessä, mikä vaihtoehto on kannattavampi ja onnistuu, päätät.

Kerhon sijainnin tulisi olla lähimpänä paikoista, joissa tavoiteajatteluihin kuuluvat ihmiset käyttävät eniten aikaa.

Keskimääräinen lattiatila on noin 3000 neliömetriä.

Tässä kysymyksessä otetaan huomioon myös käsite ja lisäpalvelut.

Uusien tilojen rakentaminen vaatii ylimääräisiä asiakirjoja ja lupia huomattavien rahoituskustannusten lisäksi.

Vähemmän ongelmallisena on viimeistelemättömän rakennuksen uudistaminen ja suunnittelu, joka meidän aikakaudellemme on erittäin laaja valinta jokaiseen makuun.

Valitsimme henkilökunnan


Henkilöstö - jokaisen toimielimen tärkeä osa on henkilöstö.

Oikein valittu henkilöstö voi myös houkutella jopa 20% säännöllisistä vierailijoista.

Kummallista kyllä, mutta vielä nyt on melko paljon ihmisiä, jotka haluavat juoda ja "vuodattaa sielunsa" baarimestariin.

Mitä tarvitset avata yökerho?

Oma yökerho, jolla on asianmukainen organisaatio, voi tuoda erittäin vaikuttavan voiton. Totta, sen löytäminen vaatii paljon rahaa, aikaa ja vaivaa. Kuinka pätevästi lähestyä tällaisen yrityksen organisaatiota, harkitse seuraavaksi.

Yökerhon avausvaiheet

Jos haluat avata oman yökerhon, sinun on tehtävä paljon työtä, ja jokainen vaihe on olennaisen tärkeä.

Konseptin kehittäminen klubille

Ennen avaamista on ehdottomasti päätettävä, kuka klubi on suunnattu. Voit tehdä tämän valitsemalla seuraavat parametrit:

  • Yleisön ikä;
  • Musiikin tyyli;
  • Kävijöiden sosiaalinen asema;
  • Materiaaliturvallisuus.

Kaikkein kannattavimmat klubit on tarkoitettu 18-25-vuotiaille nuorille, joilla on alhainen tulotaso.

Etsi tiloja

Edistyksen tärkeä asema on rakennuksen valinta. Ensinnäkin sinun on kiinnitettävä huomiota sijaintiin. On toivottavaa, että se sijaitsee kadulla, jossa on runsas liikenne ja suuri matkustajaliikenne. No, jos lähistöllä on tieyhteys. Kuten käytäntö on osoittanut, klubit, jotka sijaitsevat kaukana yliopistoista, ovat eniten osallistuneet.

Kiinnitä huomiota siihen, että mahdollisimman vähän kilpailijoita on mahdollista. Ihannetapauksessa sinun ei pitäisi olla viihdepaikkoja lähelläsi.

Lähellä rakennuksen tulisi olla parkkipaikka ja helppo pääsy siihen.

Huone ei saisi sijaita asuinrakennuksessa, sillä kovaa musiikkia, iloiset yritykset häiritsevät naapureiden nukkumista, mikä johtaa lukuisiin ongelmiin. On parasta miehittää kauppakeskuksen ensimmäinen tai kellari tai jopa löytää tarpeeksi suuri yksi tai kaksikerroksinen rakennus.

Klubin alueen tulisi olla 300-500 neliömetriä, on korkeat katot - 3 metriä. Nämä vaatimukset liittyvät siihen tosiasiaan, että klubilla on oltava riittävästi tilaa tilojen, lavalla, tanssilattialla, virkistysalueella, baarissa ja wc: llä. On toivottavaa jakaa 200-250 neliömetriä tanssilattiaan. Mitä korkeammat katot ovat, sitä helpompi on asentaa tarvittavat valaistuslaitteet.

Tiloja voidaan sekä ostaa että vuokrata tai rakentaa tyhjästä. Kaikki riippuu summasta, jonka olet valmis investoimaan hankkeen käynnistämiseen.

Vaaditut asiakirjat

Klubin avaamiseen tarvitaan seuraavat asiakirjat:

  • Yksittäisen yrittäjän tai LLC: n rekisteröintitodistus (katso myös PI: n ja LLC: n valinta);
  • Tilojen muutostöitä, kunnostusta tai rakentamista koskeva hanke, joka on yhteensovitettu liittovaltion työvoimatoimistoon ja valtion palotarkastajaan.
  • Rospotrenadzorin lupa;
  • Sanepidemstantsiin lupa;
  • Lupa valtion palotarkastuksesta;
  • Jätteiden keräystapahtuma;
  • Alkoholin myyntilupa;
  • Musiikin lisenssi;
  • Henkilöstörekisterit;
  • Elintarvike-todistukset;
  • Työsopimukset työntekijöiden kanssa.

Kokenut asianajaja auttaa sinua dokumentaation avulla.

Henkilöstön rekrytointi

Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä rekrytointiin. Klubin työn loppuun saattamiseksi tarvitset:

  • Kirjanpitäjä tai rahoittaja, jolla on kokemusta. Hänen päätehtävänään on arvioida kuluja ja tuloja, valvoa kaikkia taloudellisia kysymyksiä. Muuten, voit antaa hänelle liiketoimintasuunnitelman laatimisen tai kääntää sen hänen kanssaan.
  • Toimivaltainen asianajaja, jolle pystyt käsittelemään kaikki tarvittavat asiakirjat, ratkaisemaan oikeudelliset asiat eri viranomaisten kanssa - Rospotrebnadzor, palotarkastusvirasto, terveys- ja epidemiologinen asema, poliisi.
  • Valoteknikko säätää ja valaistuslaitteiden huoltoa suorittaessaan valo pysähtyy.
  • Äänen insinööri äänen ja laitteiden säätämiseen.
  • Keittiömestari ja useita kokkeja työskentelevät keittiössä. On toivottavaa, että 2-3 työntekijää siirtyy 2-3 työntekijää riippuen laitoksen läsnäolosta.
  • Astianpesukone.
  • Kaksi baarimestaria vuorotyössä.
  • Kaksi siirtää 2-4 hengen tarjoajia.
  • Luova johtaja. On hyvä, jos hän voi suorittaa samanaikaisesti valvojan tehtäviä, järjestää ja suorittaa erilaisia ​​tapahtumia.
  • Klubin johtaja tai johtaja.
  • Järjestelmänvalvoja työskentelee henkilöstön kanssa.
  • DJ.
  • Turvallisuus on 6-10 henkilöä. On suositeltavaa tehdä sopi- mus turvallisuusyhtiön kanssa erinomaisista suosituksista.
  • Siivooja.
  • Narikka.

Rekrytointi suoritetaan edullisesti itsenäisesti. Samalla on tärkeää, että potentiaalisilla työntekijöillä on työkokemusta ja hyviä suosituksia.

Klubin sisustus

Kun olet ostamassa tai vuokranasi huoneen, sinun täytyy tehdä ainakin pieni kosmeettinen korjaus. Ei ole tarpeen viettää paljon rahaa siihen, koska vierailijat ovat vain illalla, ja hämärässä kukaan ei kiinnitä huomiota tapetin laatuun, maalaamaan seinille.

Ne, joilla on rahaa, käytetään paremmin korkealaatuiseen valaistukseen, mieluiten neoniin, ilmastointilaitteiden asentamiseen kaiuttimien ympärille. Vierailijoiden tilat jaetaan useisiin vyöhykkeisiin:

  • Vaihe, jolla DJ, tanssijat tekevät;
  • Tanssilattia;
  • Virkistysalue;
  • Baaritikut;
  • WC on naaras ja uros.

Varmista, että salissa ei ole tunteja. Päinvastoin, pitäisi olla paljon peilejä. Katso hyviä peilikattoja ja seiniä, sarakkeita. Kiinnitä huomiota siihen, että peilit ovat paikoissa, joissa niitä on vaikea rikkoa.

Windows - yksi klubin lisäominaisuuksista. Ne voidaan piilottaa erikoisnäytöillä tai samoilla peileillä, ne voidaan korjata kokonaan.

Virkistysalueella tulisi olla tavallisia pöytiä ja tuoleja sekä pehmeitä sohvia.

laitteet

Mitä laitteita pitäisi ostaa? Yökerhon toiminnan kannalta on välttämätöntä:

  • Laitteet baari ja keittiö: jääkaapit ja kahvinkeittimet, juicers, pakastimet ja enemmän.
  • Valolaitteet: valaisimet ja kohdevalot, peilipallot.
  • Äänentoistolaitteet: kaiuttimet, konsolit, ohjaimet, mikrofonit, vahvistimet jne.
  • Turvalaitteet: videokamerat ja metallinilmaisimet, walkie-talkiot turvatarkkailijoille.

Turvallisuusvaatimukset

Turvallisuuteen on kiinnitettävä paljon huomiota. Ensinnäkin tietenkin palokunta. Tätä varten on asennettava palohälyttimet ympärille, erityiset palonsammutusjärjestelmät.

Toinen asia on turvallisuus. Klubin on työskenneltävä pätevän turvahenkilöstön toimesta. Klubin sisäänkäynnillä on oltava yksi tai kaksi vartijaa, joiden tehtävänä on tarkistaa vierailijoita - jos he tuovat mukanaan kiellettyjä tavaroita ja aseita.

Muutama ihminen on sijoitettava saliin. On hyvä, jos seuran järjestelmä asennetaan seurantajärjestelmään.

Muista, että asiakkaat voivat mennä hetkeksi hengittämään raitista ilmaa tai savua. Harkitse, miten voit merkitä ne - erityisten rannekkeilla, jotka ovat paperia, muovia tai tatuointeja.

Toinen seikka, johon kannattaa kiinnittää huomiota on valikko. Se on keittiö ja baari - tärkein tulonlähde.

Mitä pitäisi olla baarissa? Ainakin suosituimpia viinejä ja samppanjaa, vodkaa, brandyjä, liköörejä ja muita alkoholipitoisia ja vähän alkoholijuomia, ainesosia cocktaileja varten. Huomaa, että sinulla on oltava vähintään yksi allekirjoitus cocktail. Älä unohda mehuja, hiilihapotettua ja hiilihapotettua pullovettä, suosittuja juomia kuten Coca-Cola, Pepsi.

Toinen asia, joka pitäisi olla - välipaloja. Ensinnäkin - leikkaukset eri lajikkeiden makkaroista, juustosta, hedelmäleikkauksista. Voit myös valita kevyitä salaatteja ja välipaloja valikossa.

Huomaa, että palkkiin kohdistuva korotus voi saavuttaa 300% ostohinnasta.

Näytä ohjelma

Monotoni tylsistyi nopeasti asiakkaisiisi, joten on tärkeää ajatella show-ohjelma ainakin muutama kuukausi etukäteen.

Mitä voit tarjota vierailijoille?

  • Teemapuitteet;
  • Kevyet ja pyrotekniset esitykset;
  • Vaahto osapuolet lämpimässä kaudella;
  • Halloween masquerade pallo, uusi vuosi;
  • Striptease.

Voit myös korostaa niin kutsuttuja "naispuolisia" ja "urospuolisia" päiviä, jolloin yhden tai toisen sukupuolen edustajat ovat vapaita. Jos mahdollista, pyydä klubi kuuluisia DJ: itä, valitsemasi musiikkisuunnan taiteilijoita.

mainos

Ennen klubin avaamista sekä ennen jokaista teema-iltaa on suositeltavaa mainostaa tapahtuma. Voit tehdä tämän käyttämällä:

  • julisteita,
  • mainostaulut;
  • Tilaa mainos paikallisesta radiosta;
  • Käytä sosiaalisia verkostoja;
  • Jaa ilmaiset esitteet ilmaiseen sisäänpääsyyn tai bar-alennukseen.

Muista ajatella varausjärjestelmätaulukoita, tarjota alennuksia taulukon varaamisessa muutama päivä ennen tapahtumaa.

Lisää ideoita yrityksille:

  • Kuinka avata hammaslääkärin toimisto? Kuinka paljon rahaa se kestää? Mitä asiakirjoja tarvitaan?
  • Miten avata siivousyritys tyhjästä: vaiheet, kulut, tulot, näyte liiketoimintasuunnitelma.
  • Quail business: liiketoimintasuunnitelma quail farm, laskelmat, asiakirjat, myynti.

Outdoor club

Lämpiminä kuukausina voit avata yökerhon auki. Tämä idea soveltuu lomakeskuksiin, joissa kesällä on suuri ihmisjoukko. On suositeltavaa avata klubi, joka ei ole kaukana rannasta.

Tämä voi olla joko alusta, jonka lähellä on kodinhoitohuone kokkeille ja varusteille tai erillinen rakennusta, jossa ei ole kattoa. Toisessa tapauksessa vanhat, tuhoutuneet talot ovat ihanteellisia. Jättäen vain ulkoseinät, voit kehittää ainutlaatuisen sisustuksen.

Kun avaat, sinun on otettava huomioon, että tämä on kausiluonteinen tulonlähde ja yrittää sijoittaa mahdollisimman vähän rahaa projektiin.

Kustannukset ja tulot

Tarjoamme esimerkillisen liiketoimintasuunnitelman. Luvut ovat hyvin likimääräisiä, koska huoneen hinta ei riipu pelkästään sen koosta vaan myös alueesta ja sijainnista. Sama pätee laitteiden, ruokien ja palkkojen kustannuksiin.

Kustannukset (ruplissa):

  • Tilojen hankinta - 2-3 miljoonaa;
  • Korjaus - 1,5 miljoonaa;
  • Rekisteröinti - 500 tuhatta;
  • Hallin laitteiden hankinta - 500 tuhatta;
  • Keittiön varusteiden hankinta - 300 tuhatta;
  • Laitteiden turvajärjestelmät - 1 miljoonaa;
  • Huonekalut - 500 tuhatta;
  • Mainonta - 300 tuhatta;
  • Tavaroiden osto - 500 tuhatta;
  • Maksu henkilöstölle - 500 tuhatta kuukaudessa;
  • Utilitymaksut - 40 tuhatta kuukaudessa;

Yritetään laskea kuukausitulot. Tätä varten tarvitset:

  • tee klubin aikataulu;
  • laskea kävijöiden keskimääräinen lukumäärä;
  • Yhden tarkastuksen keskimääräiset kustannukset (mukaan lukien saapumiskustannukset).

Esitä esimerkiksi seuraavat luvut:

  • Klubi on avoinna viisi päivää viikossa;
  • Vierailijoiden keskimääräinen määrä on 250 henkilöä illalla;
  • Keskimääräinen tarkistusmäärä on 500 ruplaa.

On selvää, että noin 20 päivän työskentelyä kuukaudessa klubi tuottaa kuukausittain 2,5 miljoonan ruplan tuloja.

Liiketoiminnan kannattavuus

Kuten jo todettiin, tämä liiketoiminta vaatii paljon rahoituskustannuksia. Keskimäärin klubin avaamiseen tarvitaan noin 10-15 miljoonaa ruplaa. Kaikki riippuu kiinteistöhinnoista, myöhemmistä korjauksista, laitteiden kustannuksista ja alueen keskimääräisestä palkasta.

Mistä löytää tällainen summa? Vaihtoehtoja on kaksi: ota laina pankilta tai etsi sijoittajia. Sekä ensimmäisessä että toisessa tapauksessa sinun on laadittava likimääräinen liiketoimintasuunnitelma. Siinä pitäisi kuvata likimääräiset kustannukset klubin avaamisesta ja tuloista.

Keskimäärin 12-20 kuukauden aikana maksetut kustannukset ja liiketoiminnan kannattavuus vaihtelevat 20 prosentista 50 prosenttiin.

Huomaa, että jos vuoden kuluttua kustannuksesi eivät ole maksaneet tai maksaneet alle 75%, sinun kannattaa miettiä klubin sulkemista. Kuten käytäntö osoittaa, tässä tilanteessa yritys ei enää tuota vaadittuja tuloja.

Miten hoitaa yökerho? (Video)

Suosittujen yökerhojen taidejohtajat kertoavat klubiliiketoiminnan ominaisuuksista. Opit omakohtaisesti, mikä houkuttelee kävijöitä ja mitä he ovat valmiita maksamaan.

Klubiliiketoiminta on yksi kannattavimmista. Kannattavuuslaitokset voivat saavuttaa 50%. Jotta voit saada tällaisen tuoton, sinun täytyy sijoittaa paljon rahaa hankkeen avaamiseen ja edistämiseen, valita oikea paikka ja henkilökunta ja mikä tärkeintä - työskentelee jatkuvasti laitoksen viihdeohjelmassa.

Yökerhon avaaminen

pitoisuus
  • 1. Yökerhon avaaminen
  • 1.1. Liiketoimintasuunnitelma
  • 1.1.1. Markkina-analyysi
  • 1.1.2. Markkinointisuunnitelma ja toiminnot
  • 1.1.3. Rahoitussuunnitelma

Tässä tarkastelemme tietoja yökerhon avaamisesta, siitä, mitä tarvitaan tähän, sekä ilmaisen liiketoimintasuunnitelman avaamiseksi. Klubiliiketoiminnan menestys on laitoksen alkuperäinen käsite, oikein valittu kohdeyleisö ja ennen kaikkea hyvä musiikki. Yleensä yli 20% megalopolien asukkaista on yökerhoja, joista tärkeimmät ovat 18-35-vuotiaat nuoret. Yöelämöiden taipumus makaa koko kaupungin keskustaan, koska sillä on tavallisesti suurin valikoima erilaisia ​​viihdepaikkoja - kahviloita ja baareja, yökerhoja ja ravintoloita. Klubin nuoret viettävät usein koko yön yhdestä viihdelaitoksesta toiseen, etsivät mielenkiintoisia ohjelmia itselleen ja saavat uusia vaikutelmia.

Liiketoimintasuunnitelma

Esittelemme sinulle ilmaisen valmiin esimerkin yökerhon liiketoimintasuunnitelmasta, joka perustuu olemassa olevaan ravintolaan ja auttaa sinua avaamaan tämän tapauksen. Vaadittu vähimmäissumma on 2-3 miljoonaa ruplaa. Yökerhon ala on noin 500 neliömetriä.

Markkina-analyysi

Yökerhojen korkeimmat käyttöasteet ovat opiskelijoiden tärkeimmät vierailijat. Tällaisten laitosten osuus on noin 80%. Kannattavampia ovat "demokraattiset" nuorisoklubit, jotka ovat samankaltaisia ​​kuin diskot. Niiden suosio johtuu tunnetuista DJ: stä ja skandaaliohjelmista. Tällaisten laitosten omistajat ansaitsevat rahaa suurella liikevaihdolla. Pääsääntöisesti niiden kapasiteetti on puolitoista tuhatta ihmistä ja enemmän, ja käytännössä kaikki, jotka haluavat, sallitaan siellä. Tästä huolimatta keskikokoisen tarkastuksen pieni määrä (noin 300-500 ruplaa) massan vuoksi on mahdollista kerätä hyviä tuloja. Tietyille kaupungeille, joilla on tietty väkiluku, noin 500 tuhatta ihmistä, analysoidaan olemassa olevia ravintoloita ja viihdeiltoja. Tällaisen suunnitelman laitoksen potentiaaliset kävijät lasketaan ottaen huomioon nykyiset oppilaitokset kaupungissa, koska he ovat alle 30-35-vuotiaita nuoria, jotka ovat enemmän tällaisten palvelujen ostajia. Riittävän nuorilla ja opiskelijoilla, noin 10 tuhannella ihmisellä, on kannattavaa luoda yökerho.

Markkinointisuunnitelma ja toiminnot

Houkuttelemaan asiakkaita, on tarpeen järjestää valoisa esitys yökerhon avaamisesta, mahdollisesti toimielimen säännöllisten asiakkaiden korttien jakamisen tai ilmaisen sisäänpääsyn perusteella. Ajoittain on mahdollista järjestää erilaisia ​​tarjouksia ja palkintoja tarjotakseen alennuksia tavallisille asiakkaille.

Rahoitussuunnitelma

Tässä osassa otetaan huomioon ja yksilöidään hankkeen tulot. Yökerhon sisäänkäynnin hinnoittelu koostuu 100 ruplan suuruisesta lipusta, jonka kustannukset sisältävät 3 juomaa, ravintola-hintojen valikosta säilyy sama. Aiempien tietojen perusteella voit laskea likimääräisen myyntimäärän. Keskimäärin 70 henkilöä, 500 ruplaa, yhteensä 35 tuhatta ruplaa päivässä. Yökerhon tulot ovat 150 henkilöä, kukin 300 ruplaa ja sisäänpääsymaksut. Yhteensä 60 tuhatta ruplaa. Kokonaisliikevaihdon odotetaan olevan 95 tuhatta ruplaa. On myös otettava huomioon, että viikonloppuilla on enemmän kävijöitä. Niinpä keskimääräiset kuukausittaiset kuukausitulot ovat: 30 päivää x 95 tuhatta ruplaa = 2 miljoonaa 85 tuhatta ruplaa. Päivittäiset kulut ovat:

  • ilmaiset juomat 50 hieroa. lippua varten;
  • ravintolatoiminta 60% - 21 tuhatta ruplaa;
  • yökerhossa olevan baarin ja ravintolan menot - 55% tuloista - 33 tuhatta ruplaa;
  • turvallisuuspalvelut - 30 tuhatta ruplaa kuukaudessa.

Päivittäiset kulut yhteensä ovat 61 tuhatta 500 ruplaa ja miljoona 875 tuhatta ruplaa kuukaudessa. Yökerhon henkilökunnan palkka on 312 tuhatta ruplaa. mukaan lukien:

  • kokki - 1 tuhat ruplaa siirtoa kohden, 30 tuhatta ruplaa kuukaudessa;
  • barman - 750 ruplaa siirtoa kohden, 22 tuhatta 500 ruplaa kuukaudessa;
  • DJ - 1 tuhat ruplaa siirtoa kohti - 30 tuhatta ruplaa kuukaudessa;
  • järjestäjä 1 tuhatta 200 ruplaa per shift - 36 tuhatta ruplaa kuukaudessa;
  • tarjoilija - 500 ruplaa - kuukaudessa - 15 tuhatta ruplaa;
  • astianpesukone - 350 ruplaa - kuukaudessa - 10 tuhatta 500 ruplaa.

Bruttotulot kuukaudessa ovat 663 tuhatta ruplaa. Kun verokanta on 20% yökerhon tuloista, yleisen verojärjestelmän kanssa, kuukausittaiset veromaksut ovat 132 600 ruplaa. Vähennykset yhtenäisestä sosiaaliturvasta ovat 35% ja ovat - 109 tuhatta 200 ruplaa. Nettotulos kaikkien verojen ja maksujen maksamisen lopussa on - 373 tuhatta 400 ruplaa. Tämän tuloksena kävi ilmi, että liiketoimintasuunnitelma avata viihdyttävä yökerho ravintolan perusteella on varsin edullista, koska laitokselle ei ole suurta kilpailua. Jos tarvitset rakennuksen ja itse klubi on suurempi kuin tässä esimerkissä, voit ladata liiketoimintasuunnitelman yksityiskohtaisemmalla kuvauksella tämän liiketoiminnan kustannuksista.

Miten avata yökerhoasi tyhjästä

HoReCa-teollisuuden toiminta voi tuoda hyvin merkittäviä tuloja. Valitsemalla tietty työnsuunta, voit harkita mahdollisuutta järjestää yön viihdepaikka. Tietysti nykyään tämä ala on jo riittävän edustettuna megaisuusalueilla, mutta pienyritysten kaupunkeja kehittävät liikemiehet voivat silti edelleen omistaa tämän kapean alueen. Perehdymme tällaisen tapauksen vivahteisiin ja selvitämme, onko se kannattavaa.

Teollisuusluokitus

Yleensä tällainen toiminta, miten yökerho avataan tyhjästä on erittäin kallis projekti. Siksi, jotta etsitään kiinnostuneita sijoittajia ja perustellaan oikein heidän liikeideansa, on tehtävä perusteellinen alustava tutkimus tulevasta tehtävästä. Sinun on aloitettava tämän segmentin yleinen tutkimus ja määriteltävä kilpailutaso. Lisäksi sinulla on alkuperäisen toimielimen käsite, voit turvallisesti jatkaa tällaisen ajatuksen toteuttamista - loppujen lopuksi useimmat ihmiset houkuttelevat sinut uudella ja epätavallisella lähestymistavalla.

Lisäksi on tärkeää ymmärtää kuka on kohdeyleisösi. Yleensä tällaiset laitokset ovat selkeästi keskittyneet tiettyyn väestöryhmään. Esimerkiksi ikä- ja sosiaalisen aseman korrelaatio tulee pakolliseksi. Muista, että nämä klubit ovat yleensä aktiivisesti vieraillut nuorilla ja keskiaikaisilla ihmisillä. Joten on tarpeen määrittää etukäteen asiakkaasi mieltymykset.

Lisäksi on tärkeää, että teet kaupungin arvioita lähiaikoina. Itse asiassa, kuten asiantuntijat uskovat, heidän määrän tulisi olla vähintään 10 000 ihmistä. Muuten ajatus epäonnistuu. Lisäksi takaisinmaksupisteen saavuttamiseen tarvittava enimmäisaika tulee tapahtua kahden ensimmäisen tai kolmen vuoden aikana, tai riski sijoittaa rahaa tietoisesti kannattamattomaan hankkeeseen.

Ottaen huomioon tehtävän miten avaat oman yökerhon alusta, muista pitää viihdeohjelmaa. Muista, jatkuvasti yllättävät vieraat, lisää mahdollisuuksia saada maine kaupungin parhaaksi laitokseksi. Siksi yleinen toimintamalli ja tarjottavien palvelujen luettelo ovat avainasemassa tällaisen liiketoiminnan kehittämisessä. Yleensä luettelo sisältää baarin, tanssin alustan ja show-ohjelman. On optimaalista tarjota laaja valikoima viihdettä, esimerkiksi teemapuistoja, holografisia ja kevyitä installaatioita, palo-ohjelmia.

Tietenkin tällainen ongelma, kuinka avata yökerho pikkukaupungissa, tuo huomattavia säästöjä - loppujen lopuksi sinun on käytettävä paljon. Todellinen, luova lähestymistapa monien kysymysten ratkaisemiseen ja luovuuden ilmentymiseen voi nopeasti palauttaa investoinnin. Lyhyesti sanottuna useimmat yrittäjät pitävät tätä liiketoimintaa kannattavana ja lupaavana. Sellaiset tuomiot ovat oikeita, yritämme selvittää sen.

Menestyksekkäiden liikemiesten salaisuudet

Yrityksen vakavien alkuinvestointien huomioon ottaen pyrkivän yrittäjän tulisi parhaiten turvata hänen liiketoimintaansa ja pienentää riskien riskiä nollaan. Voit saavuttaa tämän yrittämällä tehdä yrityksesi yleismaailmallisen. Esimerkiksi iltapäivällä se voi olla itsenäinen ravintola, ja sen jälkeen 22 tuntia - yökerho. Kuten asiantuntijat sanovat, tällainen päätös ei lisää kuluja liikaa, ja tulot voivat olla paljon korkeammat.

Lisäksi sinun pitäisi olla hyvin varovainen siitä, mitä kutsua yökerhoon. Tietenkin merkin tulisi ilmoittaa oppilaitoksesi muodosta ja suunnasta sekä alkuperäisestä ja houkuttelevasta äänestä. Muista, nimeämisongelma - erittäin vaikea tehtävä, joka on tarkoituksenmukaista antaa ammattilaisille.

Muista yrittää kehittää omia "kiukkuasi", joka auttaa erottumaan kasvottomista kilpailijoista. Laitoksen yleinen teema, musiikkivalikoima sekä mahdollisuudet yritystapahtumiin ja vapaapäiviin ovat vain klubisi etu. Tietenkin on tarpeen miettiä erilaisia ​​ruokia ja juomia. Lisäksi on toivottavaa, että ne vastaavat jälleen yleistä suuntausta ja valittua tyyliä.

Lyhyesti sanottuna, älä pelkää kokeilla. Innovatiivisten ja tuoreiden trendien etsiminen tulee varmasti tekijäksi, joka houkuttelee sinulle yhä enemmän uusia asiakkaita. Totta, tapauksen erityispiirteet ovat sellaisia, että kävijöiden yleisö muuttuu joka kolmas vuosi, mutta korkealaatuisen toimipaikan maine tulee varmasti käsiisi. Koska ajatus näyttää lupaavalta, saamme selville, kuinka paljon yöpymispaikan avaamisesta aiheutuu.

Rekisteröinti ja oikeudelliset kysymykset

Työn aloittamiseksi tarvitset JSC: n perustamisen ja rekisteröinnin. Tätä varten sinun on valmisteltava sisäisen dokumentaation paketti, organisaation peruskirja ja muut asiakirjat, jotka vahvistavat perustajien identiteetin ja oikeuden hallita tiloja liiketoiminnalle. Lisäksi vaikeimpia täällä ovat klubien tilojen suunnittelu ja käyttöönotto sekä alkoholin myynnin lisensointi. SIS, Rospotrebnadzor ja GPN on pääsääntöisesti useammin kuin kerran. Lisäksi laitosten työ tarvitsee myös paikallisen kunnan lupaa.

Aluksi sinun on hyväksyttävä suunnitelma rakennuksen jälleenrakentamisesta tai rakentamisesta Rospotrebnadzorissa. Korjauksen päätyttyä on tarpeen kutsua kaikki valvontaorganisaatiot tarkastamaan, että rakennus vastaa kaikkia standardeja. Lisenssin hankkimiseksi tulisi myös ottaa yhteyttä liittovaltion ja SES: n palvelukseen. Koska kokeneet yrittäjät puhuvat pitkistä byrokraattisista viivästyksistä tarvittavien luvan myöntämisvaiheessa, olisi paljon tarkoituksenmukaisempaa ottaa asianajajat mukaan tällaisten tehtävien ratkaisemiseen eikä yrittää tehdä kaikkea itseäsi. Täällä vietät yleensä 300 000 ruplaa hankkeen monimutkaisuuden mukaan.

Rakennuksen valitseminen

Aluksi on tärkeää päättää, voitko luottaa rakennuksen tai tontin ostoon vai onko sinulla oltava huoneen vuokrasopimus. Tässä asiassa useimpien asiantuntijoiden mielipiteet eroavat toisistaan. Joku pitää yleisöyhteisöjen säännöllisen muutoksen aiheuttamia kestämättömiä kustannuksia, ja muut asiantuntijat uskovat, että vankka ja vahva yritysprojekti on mahdollista vain sen toteuttamisessa tyhjästä.

Voi todellakin olla tarkoituksenmukaista ostaa sopiva tontti ja rakentaa rakennusta siihen. Tällainen ratkaisu maksaa noin 46 000 000 ruplaa. Valmiin rakennuksen osto on keskimäärin 50 000 000 ruplaa, ja peruskorjauksen vuokra on vähintään 4 500 000 ruplaa. vuosittain.

Valitse parhaiten kaupungin vilkkaimmat paikat, parhaat - keskeiset asuinalueet. Ei huonoa katsella alueita, jotka sijaitsevat lähellä kampuksilla tai yliopistoissa. Tärkeintä, että paikka oli täynnä ja ohi. Ja älä pelkää avata tapausta muissa viihdepaikoissa. Kuten käytännössä nähdään, ensimmäiset asiakkaat käyvät sinut vain uteliaisuudelta, ja heille tarjottavan jännittävän ohjelman jälkeen he tekevät valinnan parhaan klubin hyväksi. Tietenkin tämä laitos olisi sinun.

Valitessasi rakennusta, suosittelemme irrotettavaa rakennusta yhdelle tai kahdelle kerrokselle. Tällaisten seurojen kokonaispinta-alan on oltava vähintään 500 m². Lisäksi on suositeltavaa harkita tiloja, joiden pinta-ala on 1 000-1 200 m². Lisäksi hallien kattokorkeuden on oltava yli 3,5 metriä. Joten, voit helposti erottaa sen useisiin eri alueisiin: chill-out, tanssilattia, jossa on yhteinen huone, lepopaikka, baari.

Klubin suunnittelu ja laitteet

Hallin remontin aikana yritä tehdä se mahdollisimman laadullisesti. On suositeltavaa määrätä laitoksen yleisen suunnittelun kehittäminen asiantuntijalle - loppujen lopuksi sisustuksen tyyli vastaa täsmälleen hyväksyttyä konseptia. Sinun ei tarvitse säästää päätoimintojen viimeistelyn, tanssilattian ja kylpyhuoneiden viimeistelyä. Muista, että vierailijat, jotka ovat tulleet sinuun, saisivat vain positiivisia tunteita ja vaikutelmia. Yleensä tällaisen työn kustannukset voivat olla noin 3 000 000 ruplaa.

Seuraavaksi sinun täytyy miettiä, että eteinen varustetaan huonekaluilla, jotka sopivat yleiseen tyyliin sekä ostavat valaistuslaitteita diskolle ja yökerhoille. Tämä kysymys on aiheellista antaa ammattilaiselle, koska suoraan tarjottavien palvelujen laatu riippuu tällaisten laitteiden laadusta ja kyvystä. Lisäksi huoneessa olisi oltava hyvä syöttö- ja pakojärjestelmä, säätö ja lämpötilaolosuhteet.

Erillinen kustannuserä on baarin ja keittiökeskuksen varustus. Erikoistuneet keittovälineet, jääkaapit, pakastimet, vitriinit, astiat - kaikki nämä ovat välttämättömiä asioita klubin perustamiseen.

Tietenkin lisävarusteiden hankinta: tekstiilit, sisustus, valaistus, henkilöstön puku, toimistolaitteet ovat myös erittäin tärkeä hetki tällaisen hankkeen toteuttamisessa. Sinun tehtäväsi on saada tyylikäs ja hyvin varustettu laitos. Kaikkien näiden kulujen kattamiseksi kuluu noin 9 500 000 ruplaa.

Etsitkö klubin henkilökuntaa

Henkilökunnan jäsenten muodostumiseen täytyy ajatella monia vivahteita. Yleensä sinun pitäisi avata tällainen luettelo avoimista työpaikoista:

  • johtaja - 40 000;
  • markkinointipäällikkö - 30 000;
  • Tekninen johtaja - 30 000;
  • päällikkö (3) - 22 000;
  • kokki (3) - 22 000;
  • keittiöntekijät (9) - 16 000;
  • tarjoilija (12) - 15 000;
  • baarimikko (3) - 18 000;
  • DJ (3) - 20 000;
  • vaatesäilytystyökalu (3) - 15 000;
  • puhdas nainen (3) - 12 000;
  • Kirjanpitäjä (2) - 16 000.

Yllä oleva luettelo on vaadittu vähimmäismäärä työntekijöitä. Muista, että sinun on aika ajoin työskenneltävä erilaisten laulajien, tanssiryhmien ja muiden vastaavien ammattien edustajien kanssa. Loppujen lopuksi maineesi riippuu esitetyn esitysohjelman monimuotoisuudesta. Näin ollen ydinhenkilöstön palkanmaksu on 695 000 ruplaa. Lisäksi keitä toinen tilaus 125 000 p. maksuista teidän puheenne.

Erillinen kysymys on turvatekniikan tarjoaminen. Tätä varten on tarkoituksenmukaista tehdä sopimus turvallisuusviraston kanssa. Videokameroiden ja hälytysten asentaminen maksaa siis noin 550 000 ruplaa, ja turvallisuuspalveluiden kuukausimaksu on 56 000 ruplaa.

markkinointi

Strategian laatiminen, yökerhon vapauttaminen, sinun ei pidä laiminlyödä kaikkia käytettävissä olevia keinoja. Muista, että kaikki mainonnan tapit ovat tarkoituksenmukaisia: verkko, ulkoilu, mainosten näyttäminen tiedotusvälineissä, mainospalkkiot, lehtien jakelu kävijöiden keskuudessa. Varojen ei tule olla sääliä - se on optimaalinen, kun asiantuntijat suorittavat PR-kampanjan. Se voi kestää noin 200 000 ruplaa. Jotta klubisi kiinnostusta voitaisiin pitää yllä, sinun on käytettävä vähintään 60 000 s. Kuukaudessa.

Arvioidut kustannukset ja tulot

Pienikokoisessa kaupunkiliikennettä käsittelevän yökerhon liiketoimintasuunnitelmassa pitäisi olla yksityiskohtainen kuvaus käynnistysinvestoinneista, säännölliset kustannukset laitoksen johtamisesta ja likimääräiset tulot. Yhteenveto investoinnista tapaukseen:

  • puhdistus - 200 000;
  • korjaus - 3 000 000;
  • klubin laitteet - 9 500 000;
  • turvajärjestelmien asennus - 550 000;
  • mainonta - 200 000;
  • muut kulut - 550 000.

Joten järjestää ja käynnistää projekti, se vie 14.000.000 ruplaa. Juoksevista kuluista on annettava seuraavat summat:

  • vuokra - 4,500,000;
  • henkilöstön palkka - 8 340 000;
  • näyttelyn kustannukset - 1 500 000;
  • keittiön ja baarin ostot - 1 920 000;
  • mainonta - 720 000;
  • verot ja maksut - 3 miljoonaa.

Vuodelle liiketoiminnan antaa 19 980 000 ruplaa. Näiden laitosten keskimääräisten kuukausitulojen arvioidaan olevan noin 3 000 000 r. Toisin sanoen vuoden brutto liikevaihto on 36 000 000 r. 16 020 000 ruplan voitto tarjoaa mahdollisuuden palauttaa investoinnit kymmenen kuukautta avaamisen jälkeen.

Kuten voit nähdä, vaikka suuri investointien määrä, voitto on huomattava ja antaa heille palautuksen ensimmäisenä toimintavuonna. Niinpä viihdeteollisuuden toimintaa voidaan oikeutetusti pitää erittäin kannattavana ja lupaavana yrityksenä.

Miten avata yökerho: liiketoimintasuunnitelma ja laskelmat

Ajatus avata klubi käyvät monet nuoret yrittäjät, jotka haluavat rakentaa liiketoimintaa viihdeteollisuudelle. Mutta kuinka realistinen on luoda onnistunut ja suosittu laitos? Tarkastelkaamme tarkemmin mitä varoja tarvitaan, mitä on tehtävä kilpailijoiden erottelemiseksi ja asiakkaiden houkuttelemiseksi.

Yökerhojen yleiset ominaisuudet Venäjällä

Klubin avaaminen on unelma monista viihdeteollisuuden kiinnostuneista yrittäjistä. On tunnettua, että kuuluisat klubit tuovat omistajille upean voiton, siitä tulee vetovoiman keskus ja jännittävimpiä tapahtumia.

Toisaalta, ennen kuin odotat hyötyvän omasta laitoksestasi, sinun on investoitava siihen. Ja melko merkittävää.

Kilpailu tällä alueella on niin korkea, että useimmat seurat avautuvat ja jäävät huomaamatta. Tämä koskee erityisesti melko suuria kaupunkeja, joissa tällaisten klubien ja ravintoloiden määrä on yli sata.

Pienissä kaupungeissa on toinen ongelma - tällaisten laitosten kysynnän vähyys. Varsinkin, jos kaupungissa on jo 4-5 klubia, jotka kattavat asukkaiden tarpeet tanssin ja öisin. Onko se rahaa ja pyrkimyksiä luoda oma laitos?

Kilpailu tällä alueella on niin korkea, että useimmat seurat avautuvat ja jäävät huomaamatta.

Hyödyt ja haitat yökerhon avaamisesta

Jos yrittäjä on edelleen varma, että hänen ideansa yökerhoista "ampua", voit kokeilla. Markkinoilla on vielä riittävästi tilaa todella laadukkaille laitoksille. Mutta ennen analysoimista yökerhon avaamisesta on hyödyllistä arvioida alan vahvuuksia ja heikkouksia.

edut

  1. Korkea voitto. Hyvän suunnittelun ja hyvän organisaation ansiosta yökerho alkaa nopeasti tuottaa tuloja omistajalle myytäessä lippuja, juomia ja aterioita. Vain yksi viikonloppu (perjantai, lauantai, sunnuntai) jopa pieni klubi voi kerätä 500-600 asiakasta. Kun tulohinta on 500-1000 ruplaa, pelkästään lippujen tuotto on 250-600 tuhatta ruplaa.
  2. Mahdollisuus tulla kaupungin elämän keskukseksi ja järjestää konsertteja kutsutuilla tähdillä.
  3. Mahdollisuus toteuttaa omat unelmansa luomalla ainutlaatuinen käsitteellinen laitos.

puutteet

  1. Erittäin korkea kilpailu. Viihdealan yökerhoissa kilpailevat baarit ja ravintolat toimivat yöllä. Tällä hetkellä lähes kaikissa kaupungeissa on vähintään 2-4 yökerhoa, jotka vastaavat paikallisten asukkaiden tarpeita.
  2. Suuri investointi. Avaa tyhjästä suosittu yökerho - erittäin kallis. Valitettavasti se ei todennäköisesti säästä avaamista. Esimerkiksi yökerhon esimerkkisuunnitelma, jossa on laskelmia, käsitellään erityisessä osassa.

Ensimmäinen vaihe on klubin suunnittelu.

Ennen kuin aloitat projektin kehittämisen, sinun on tehtävä pieni markkinointitutkimus viihdeteollisuudesta kaupungissa, jossa on tarkoitus avata laitos. Löydä vastauksia seuraaviin kysymyksiin:

  1. Onko kaupungissa muita yökerhoja, kuinka moni on siellä? Missä kaupunginosassa he sijaitsevat?
  2. Mitkä toimielimet menestyvät ja kärsivät tappioita (havainnoimalla)?
  3. Mikä on ensimmäisen ja minkä virheiden salaisuus toista?
  4. Onko yökerhoja viime aikoina suljettu kaupungissa? Mitkä ovat syyt?

On hyödyllistä tutustua arvosteluihin nykyisten yökerhojen ryhmiin, jotta voimme ymmärtää, mitä asiakkaat haluavat ja mitä tarvitaan. Yritä järjestää äänestys uuden laitoksen teemasta: onko se tarpeen, minkä muodon vieraille on mielenkiintoista ja niin edelleen.

Miksi klubikokonaisuus on tärkeä?

Kokemus on osoittanut, että markkinoilla on vain pitkiä aikoja pidossa vain sellaiset laitokset, jotka tarjoavat vieraille jotain erityistä, mukaan lukien ainutlaatuinen käsite. Se voidaan ilmaista klubin sisällä, sen kampanjoissa tai tapahtumissa, ilmapiirissä, valikossa. On paljon vaihtoehtoja. Avajaislaitoksen tehtävä on luoda jotain erityistä, joka houkuttelee asiakkaita ja varmistaa voiton.

Vain paikkoja, jotka tarjoavat vieraita jotain erityistä pidetään pitkään markkinoilla.

Mitä tarvitset yökerhon luomiseen

Mieti tyypillistä yökerhon hanketta tai pikemminkin luetteloa ja rahoituskulujen määrää:

  1. Vuokraus- ja korjaustyöt. Suuren alueen vuokraaminen osassa kaupunkia hyvällä infrastruktuurilla vaatii 150 - 700 tuhatta ruplaa. Keskustaan ​​ei tarvitse olla klubia, mutta ulkona tai nukkumisalueet välttämättä pelottavat joitain asiakkaita.
  2. Sisustussuunnittelu, mukaan lukien baarin ja huonekalujen osto. Riippuen monimutkaisuudesta ja yksinoikeudesta sisäisten kustannusten voi saavuttaa jopa miljoona (ja vielä enemmän). Tämä sarake sisältää:
    • huonekalut (baari, pöydät, tuolit tai tuolit, sohva);
    • valaistus, mukaan lukien valotus;
    • äänilaitteiden ja DJ-konsolin asennus;
    • tanssilattian suunnittelu.
  3. Lupien rekisteröinti - noin 500 tuhatta ruplaa.
  4. Mainoskampanja ja myynninedistäminen sosiaalisissa verkostoissa - 100 tuhannesta ruplaa tai enemmän (ensimmäiset 5-6 kuukautta).
  5. Henkilöstön palkat ovat ensimmäisten kuukausien aikana noin puoli miljoonaa ruplaa ja noin 3 miljoonaa ruplaa vuodessa. Tämä määrä ei tarvitse olla täysin kiinnitettynä arvioon, koska suurin osa työntekijöistä saa palkan kassasta.

Joten kuinka paljon se maksaa avata klubi? Näihin tarkoituksiin se kestää noin 3 miljoonaa ruplaa, ja monimutkaisempi hanke on paljon enemmän. Valitettavasti ilman huomattavia rahoitusinvestointeja avata ja kilpailla viihdeteollisuudessa ei toimi.

Mitä oikeuksia tarvitaan yökerhon avaamiseen

Laitoksen läsnäolon oikeutuksen varmistamiseksi viihdealalla sen omistajan on annettava erittäin merkittävä luettelo asiakirjoista. Huomaa myös, että joidenkin asiakirjojen saaminen kestää useita kuukausia, joten sinun on aloitettava kaikkien asiakirjojen käsittely etukäteen.

  1. Oikeushenkilön rekisteröintitodistus. Yökerho voidaan rekisteröidä vain oikeushenkilönä, koska yksittäiset yrittäjät eivät saa käydä alkoholia.
  2. Viihteen tai kunnostushankkeen rakennusprojekti. Täytyy hyväksyä terveydenhuollon epidemiologinen palvelu ja hätätilanteiden ministeriö (valtion palopalvelu). Uudet tilat - käyttöoikeus.
  3. Rekisteröity paloturvallisuusilmoitus.
  4. Paloturvallisuusopastus laitoksessa ja evakuointisuunnitelma.
  5. Käyttöluvan tyyppi Rospotrebnadzorista.
  6. Terveysalan toimenpiteitä koskevat määräykset.
  7. Tunnukset desinfiointiaineiden rekisteröinnistä ja myös ilmanvaihdon desinfiointi.
  8. Tuotannonvalvontaohjelma, joka täyttää nykyaikaiset tekniset vaatimukset ja terveysstandardit.
  9. Kaikkien myytävien tuotteiden laadunvarmennukset.
  10. Alkoholin ja tupakkatuotteiden kaupan salliminen.
  11. Jätteiden hävittäminen, desinfiointi ja desinfiointi.
  12. Työlainsäädäntö.
  13. Työsopimukset työntekijöiden kanssa sekä lääketieteelliset kirjat, joilla on kirjattu lääkärintarkastus ja terveyskoulutus.
  14. Pääjohtajan, päätilintarkastajan ja kaikkien työntekijöiden nimittämistä koskevat määräykset.
  15. Henkilöstöä.
  16. Todistus paloturvallisuuden vastuuhenkilön erikoistumiskoulutuksesta.

Kuten näette, asiakirjojen luettelo on erittäin vaikuttava. Kaikkien lupien suorittaminen kestää noin kuusi kuukautta. On parasta aloittaa niiden vastaanottaminen etukäteen samaan aikaan, kun korjaukset ja tilojen käyttöönotto aloitetaan.

Kaikkien lupien suorittaminen kestää noin kuusi kuukautta.

Miten valita huone

Hyvin valittu klubipaikka yhdessä hyvin korjatun ja sisustetun huoneen kanssa on puolet koko laitoksen menestyksestä. On järkevää löytää neliö kaupungin keskustassa ja kehittyneellä infrastruktuurilla. Asuinalueella sijaitsevan laitoksen avaaminen todennäköisesti aiheuttaa tappioita.

Valitse tulevan yökerhon paikka olisi perustuttava sen erityispiirteisiin ja kohdeyleisöön. Esimerkiksi, jos yrittäjä aikoo avata "kuva" -instituutin korkean tulotason ihmisille, hänen on käytettävä rahaa suuren alueen vuokraukseen kaupungin keskustassa. Jos kohdeyleisö - opiskelijat - voidaan rajoittaa syrjäisimpiin alueisiin, joilla on hyvät liikenneyhteydet.

Huono idea on vuokrata kerrostalo tai kellari huoneistoon. Kova ääni ja tanssin melu varmasti aiheuttavat ristiriitoja asukkaiden kanssa. Hyvälle laitokselle tarvitaan noin 250 neliömetrin alue, jossa on korkeat katot (vähintään 4 metriä).

Mitä henkilökuntaa tarvitaan yökerhoon

Laitoksen laatutyötä voi tarjota vain melko laaja ammattilaisten joukko, johon kuuluu:

  1. Johtaja (johtaja) - tätä roolia voi olla yrittäjä itse tai palkattu asiantuntija, jolla on johtamiskokemus.
  2. Ylläpitäjät tai johtajat, vastuulliset siirtymät - 3-4 henkilöä.
  3. Bartenders, tarjoilijat, hostessit - 8-10 henkilöä.
  4. DJ: t - 1-2 henkeä.
  5. Kokit - 3-4 henkeä.
  6. Siivoojat, vaatesäilyttimet - 2-3 henkilöä.
  7. Creative johtaja tai SMM-asiantuntija.

Kuinka edistää yökerhoa

Uuden laitoksen myynninedistämisen ja mainonnan laadusta riippuu asiakkaiden virtaus ja siten koko voitto. Siksi meidän on lähestyttävä tätä kysymystä kattavasti. Etu voi tuoda seuraavanlaiset mainokset:

  1. Ulkona. Vuokraa useita mainostaulukoita, mainostajalustoja tai muita rakenteita 3-4 kuukautta. Tällainen mainonta houkuttelee hyvin suuren joukon ihmisiä, joista jotkut tulevat varmasti asiakkaittesi.
  2. Jakelulehtiset. Tulostusmateriaalien jakelu - lentolehtiset tai lentolehtiset (etenkin alennukset) ovat erittäin hyvä idea. Joten voit houkutella monia opiskelijoita ja nuoria klubiin. On parempi jakaa lehtisiä teknisissä oppilaitoksissa ja yliopistoissa sekä kauppakeskuksissa.
  3. Mainonta Internetissä. Kontekstuaalinen ja kohdistettu mainonta on lupaava vaihtoehto. Nämä menetelmät näyttävät mainoksesi vain kohdeyleisölle, joka on valittu henkilötiedoista (sukupuoli, ikä, sijainti) tai hakututkimusten historiasta.
  4. Tiliä sosiaalisissa verkostoissa. Erillinen tapa edistää oma laitoksesi, joka oikealla tavalla varmistaa asiakkaiden jatkuvan kiinnostuksen. Rekisteröidy klubin sivuille kaikissa sosiaalisissa verkostoissa, aseta niiden välinen synkronointi ja päivitä säännöllisesti kampanjoiden ja tapahtumien tietoja. Tämä auttaa sinua jatkuvasti kiinnittämään huomiota.

Käyttäjät pitävät kauniista valokuvista, videoista ja "tarinasta", joten pyydä jokaiselle osapuolelle ammattimainen valokuvaaja. Älä myöskään unohda toimittaa kaikkia julkaisuja sarjassa hashtags, mukaan lukien kaupungin ja laitoksen nimi.

Nyt Venäjän markkinoilla on viihdelaitoksia, jotka alkoivat myydä omia franchisejaan.

Pitäisikö minun ostaa yökerho franchising

Nyt Venäjän markkinoilla on viihdelaitoksia, jotka alkoivat myydä omia franchisejaan: Contrast, Contact Bar, Nebar, TheBarXXXX ja muut. Edut franchising-ostamiseen ovat muun muassa avustaminen henkilöstön avaamisessa ja valinnassa, paperityön suositukset sekä kyky houkutella asiakkaita tunnetulla nimellä. Mutta onko se kannattavaa?

Joka tapauksessa klubin avaamisesta aiheutuvat kustannukset ovat hyvin merkittäviä, ja kertakorvauksen maksaminen kasvattaa niitä 30-40 prosenttia. Tämän kertaluonteisen maksun keskiarvo on 500 tuhatta ruplaa. Älä myöskään unohda rojalteja - kuukausimaksua brändin mukaisesta työstä - 3-7 prosenttia voitoista.

Kuinka nopeasti investointi maksaa

Aika, joka osoittaa, onko laitos kilpailukykyinen markkinoilla, on noin yksi vuosi. Suuri määrä kävijöitä ensimmäisen kuukauden työn ei pitäisi innostaa vääriä toiveita - ei kaikki nämä asiakkaat tulevat pysyväksi. Kaikki onnistuneeseen työhön tehdyt investoinnit voidaan korvata 1,5-2 vuodella.

johtopäätös

Yökerhon avaaminen on erittäin kallis liiketoiminta, joka lupaa kuitenkin erittäin korkeita voittoja. Markkinoilla säilytetään vain laitokset, jotka tarjoavat asiakkailleen alkuperäisen käsitteen yhdessä korkealaatuisen palvelun kanssa.

Top