Kvass viittaa virvoitusjuomiin, jotka auttavat lopettamaan ihmisten jano pitkään aikaan. Vaikka erilaiset vedet ja mehut ovat tulleet käyttöön, kvass ei menetä kuluttajien asemaa. Massatuotanto laskee kesäkaudella, mutta talvikaudella sitä käyttävät rakastajattomat täyttäessään okroshkaa tai yksinkertaisesti juoda monipuolistamaan ruokavaliota. Nämä olosuhteet aiheuttavat halu aloittaa liiketoiminnan tällä alalla. Mutta kuinka avata liike myy kvassia tyhjästä tehdä pieniä investointeja ja samalla saada pääomaa ensimmäisellä kaudella? Tässä ei ole erityisiä vaikeuksia. Vaiheittaiset ohjeet voivat olla toiminnan opas.
Liiketoiminta-ajatus tehdä rahaa kvassista tapahtuu useissa ihmisissä, jotka kulkevat katupisteiden kautta pullottamaan juomaa, joka on suuressa kysynnässä lämpimän kauden aikana. Miten aloittaa ja onko kannattavaa järjestää pienyritys tällä alalla?
Kilpailu on suuri. Kaikissa kaupungeissa on kvass pulloissa, jotka on esitelty valikoimassa eri valmistajilta kauppojen hyllyillä ja paikal- lisen oluen olut katukahvilla. Sen vuoksi kvassin tuotannon avaaminen ja sen toteuttaminen markkinoilla ovat kalliita, mikä voi tuottaa paitsi voittoa myös tappioita.
Alkaen suuressa mittakaavassa yrittäjän voimalla, jonka nettovarallisuus on vähintään 2-3 miljoonaa ruplaa, koska alueella ei ole vahvoja kilpailijoita. Läsnäolollaan sinun on harkittava vakavasti heidän tuotteidensa myyntikanavia. Suosittelemme aloittelijalle menemään kvass-liiketoiminnan unelmaan kuuluvan brändin valmiiden tuotteiden myymisestä ja sitten haluttaessa laajentamaan omalla tuotannossamme. Tulon ydin on se, että yrittäjä tekee sopimuk- sen tukkumyynnistä kvassia kannoilla alhaisin hinnoin. Toteutus toteutetaan kaupungin kaduilla sijaitsevan vähittäiskaupan toimipisteillä, joissa on tarvittavat laitteet.
Kvassia myydään valmistajan tuotemerkin alla alueen markkinahintaan. Marginaalista liikemies maksaa palkkaa myyjälle ja ottaa huomioon telttakaluston kustannukset. Tasapaino on yrityksen omistajan tulot. Voitto riippuu eri tekijöistä:
Jos otetaan huomioon kaikki vivahteet ja tehdään alustava analyysi kvassin tilanteesta tietyllä paikkakunnalla, on mahdollista saavuttaa hyviä tuloksia eikä olla tappiollinen. Mutta kvassin myyntiä pidetään kausituloksina, ja enimmäistulo on taattu vain kesällä, jos se on aurinkoista ulkona, kuumalla säällä. Kylmäkaudella kysyntä laskee, ja monet ostajat suosivat pullulajiketta, jolla on pidempi säilyvyysaika.
On mahdotonta myydä kvassia kadulla ilman rekisteröitymistä ja asiakirjojen käsittelyä. Tämä on Venäjän lainsäädännön ja SanPin 2.3.6.1066-01 vaatimusten vastaista. Kvass-myyjälle (yrittäjälle) on oltava seuraavat asiakirjat:
Lisäpaperin kerääminen katukauppaan ei ole tarpeen. Näin ollen kvass-liiketoiminnan käynnistämisprosessi ei kestää kauan. Mutta huolehtiminen kaikesta on toivottavaa ennen myyntikauden alkamista.
Kvasin aktiivisen kysynnän valmistelu alkaa keväällä, kunnes lumi suli ja sää oli lämmin ulkona. IP: n tai LLC: n rekisteröinti vie aikaa. Toiminnan muoto on valittava itsenäisesti ottaen huomioon kaikki kvassikaupan kaikki vivahteet. Menettely voi kestää kuukauden.
Myyjien haku ei myöskään ole nopea, koska työntekijän on oltava käsiinsä terveyskirjalla eikä kukaan tämän kannan hakija ole sopiva. Jos kaupungissa on useita pisteitä, myyjä tarvitsee useamman kuin yhden. On tarpeen ottaa huomioon työaikataulu, jotta työntekijä ei ylikuormita. Viettää päivän kadulla kesällä - ei jokainen voi. Jos kvassin myynti on vain kausiluonteista, myyjät olisi perustettava tilapäiseen työhön ja oltava tietoisia siitä, että työpaikan on löydyttävä kausittaisen kaupan loppuun mennessä.
Sinun on hankittava laitteita, joissa otetaan huomioon kadun kaupankäynnin erityispiirteet, olkoonko se suljettu kioski tai tavallinen teltta, jolla on mahdollisuus kaataa kvasia kaneista. Yleensä myyntipaikalla on seuraavat varusteet:
Tämä on tärkein paketti, jota tarvitaan kaupankäyntiä varten kadulla. Laitteen kustannukset voivat riippua valmistajan ja asuinalueen. Joskus on mahdollista vuokrata kaikki kohteet, jos tämä vaihtoehto vaikuttaa edullisemmalta. Useissa kaupungeissa, kadun kaupassa, kvass käyttää yhä pyörien keltaisia värejä. Heidät tuodaan autoon kaupankäyntipaikalle ja jätetään kunnes kvass on ohi. Niitä voi usein vuokrata.
Kassamyynnin liiketoiminta on sen etuja ja haittoja, joita aloittelevien on harkittava hankkeen liiketoimintasuunnitelman laatimisessa. Ilmeiset edut ovat seuraavat:
Tässä liiketoiminnassa on puutteita:
Kvassin kauppa kauden aikana tekee paljon rahaa, jos pääset käsiksi viisaasti. On kotitalouksien tuottamaa kvasia kannattavampaa myydä, mutta tämä vaatii suuria investointeja. Jonkin muun tuotteen jälleenmyynti voi olla alku omalle korjaamollemme. Tarkempia tietoja kvassin liiketoiminnan erityispiirteistä saa tutkimalla kvass-liiketoiminnan liiketoimintasuunnitelma verkkosivuillamme.
Kuuma kesä, aurinko palaa, kuuma asfaltti sulaa jalkojen alla. Kävellät kadulla, sultry air kuivuu kurkussa, ja risteyksessä on tynnyri kvassilla. Tuore kvass, viileä, juuri ajoissa! Ja miksi ei avata kvass-myyntipistettä kadulla? Vain nyt liike on niin tilapäinen - lämpö on ohittanut ja liiketoiminta "tappoi" vasta seuraavana keväänä.
Avaa piste myydä kvass kadulla ei ole vielä vaikeaa. Vaikka tämä on kausiluonteinen liike, mutta kannattava, takaisinmaksu on erittäin nopeaa. Kvasin vähittäismyynnin hinta on usein yli 50% kustannushinnasta, suuryrittäjät eivät ole kiinnostuneita tällaisesta liiketoiminnasta, joten kilpailu ei ole hieno.
Väestömme rakastaa perinteistä kansanruokaa, mainonta lisää kuluttajien määrää ja se, että KVASS on luonnollinen juoma, se ei käytä säilöntäaineita ja väriaineita, kaikki tämä houkuttelee ostajia.
Jotta kassan myyntikohde voidaan avata kadulla, voit vuokrata tynnyrin tai termisen säiliön kvassille. Käyntiin liiketoiminnassa, ensi kaudella voitto antaa mahdollisuuden ostaa osapuoli tai useampia.
Jos haluat käydä kauppaa kvassilla koko vuoden ympäri, niin tarvitset sopivan huoneen, joka täyttää terveysvaatimukset. On parasta vuokrata paikka missä tahansa myymälässä, jolla on jo oma asiakaskunta.
Ei ole myöskään vaikeaa tulla kvassin tuottajaksi, sillä sen täytyy ymmärtää sen valmistuksen tekninen prosessi. Myy suosikkijuoksesi myymälässä (vähittäismyynti kadulla) on vähiten kallis ja yksinkertainen liike.
Oletetaan, että päätät harjoittaa kausittaista liiketoimintaa ja avaat kadun myydä kvassia:
Vanhan venäläisen sanonnan mukaan "Valmistakaa reki kesällä ja talvirenka" kaiken "paperityön" pitäisi aloittaa ennen uudenvuoden juhlapäivää. Kevään alussa on toivottavaa, että sinulla on kaikki käsissäsi olevat asiakirjat, toimittajan kanssa tehtävä sopimus, tuotteiden sertifikaatit ja myyntipisteiden sopimus.
Valitsemalla myyjät on myös otettava vakavasti. Kun olet päättänyt avata pisteen myydä kvassia kadulla, voit kaupata itseäsi, ja jos rahoitus mahdollistaa, on kannattavampaa avata useita pisteitä kerralla, palkata myyjiä tilapäiseen työhön.
On edullista vuokrata kävijöitä kesällä (he ovat vähemmän palkkasyitäisiä), mutta tämä on riskialttiista, koska ilman paikallista oleskelulupaa myyjä voi "katoa" yhdessä päivittäisten tulojen kanssa. Myyjän ulkonäkö merkitsee myös paljon. Asiakkaat tulevat hymyileviin, kohtelias myyjiin iloisesti joka päivä. Jos myyjä on töykeä tai humalassa, menetät yli puolet potentiaalisista ostajista.
Kaupan käyttöoikeus, laatusertifikaatti, josta käy ilmi valmistajan tiedot, myyjän sukunimi ja etunimi, yrittäjän nimi ja puhelinnumerot - kaikki tämä on toivottavaa, että tiedostot pysyvät näkyvällä paikalla aivan tynnyrissä. Tämä säästää tarpeettomia kysymyksiä sekä ostajilta että tarkastajilta.
Ilkivallalla on parempi, ettei tynnyreitä täytetä kvassilla, joten leivän kvasin säilyvyys tavallisessa tynnyrissä on vain 48 tuntia. Termiset säiliöt eivät ole halpoja, jopa 100 000 ruplaa. Uusissa lämpösäiliöissä kvasi kestää jopa neljä kuukautta.
Avaus avata kvass-myyntipisteen kadulla ei ole uusi, mutta kapea alue ei ole vielä täynnä, ja voitte ottaa paikkasi tänne.
Polttokruunuja voidaan valmistaa erilaisista materiaaleista: puulastut; auringonkukka kuori; sahanpuru; olki viljakasveista; tattarin olki Kaikki tämä painetaan pienikokoiseksi.
Polyuretaanivaahto (yksinkertaisesti vaahto) on jo 80-vuotias, mutta toistaiseksi se on saanut laajan suosion. Se on erittäin pehmeä, joustava ja.
Siivousorganisaatioiden toiminnan pääpaino on eri tiloihin, toimistoihin, huoneistoihin, mattojen puhdistukseen, ikkunoiden puhdistukseen ja kaikkiin niihin liittyviin toimintoihin.
Miten avata liiketoimintaliiketoiminta myydä vuotoja kvassia
Kvassia Venäjällä on pitkään pidetty suosittu juoma. Mutta jos samaa olutta käytetään missä tahansa säässä ja kellonaikana, kvassia tulee käyttää lähinnä kausituotteisiin. Loppujen lopuksi tämä on määräävä tekijä tämän juoman pullotuksen liiketoiminnan organisoinnissa.
Kassakaupan myynti kauden aikana saa kuitenkin monet ihmiset ajattelemaan tämäntyyppistä liiketoimintaa, koska he luottavat hyviin voittoihin, ei kuitenkaan ympäri vuoden.
Jos kiinnität huomiota, kuumakauden aikana tynnyreitä, joissa on kvass ja lokerot, jossa se kaadetaan, näkyvät lähes jokaisessa kiireisessä risteyksessä. (lähellä bussiasemaa, rautatieasemaa, metroa, oppilaitoksia ja kaupungin keskeisiä osia). Siksi voimme heti päätellä, että kvass-myyntipisteen sijainti on myös ensisijainen tekijä, joka määrittää voiton ja liiketoiminnan tulot.
Liiketoimintamalli
Mutta kuten minkä tahansa liiketoiminnan, kvassin myynnin pitäisi olla hyvin harkittu käsite, jossa jokainen yksityiskohta on paikallaan. Ja toimielimen muoto on yksi tällaisista yksityiskohdista, mikä määrittää yrityksen koko mekanismin työn.
Vakiomuoto on erityinen kioski, jossa virvoitusjuomia myydään. Tämäntyyppinen tulo tuottaa tuloja paitsi päätuotteesta - kvassista, mutta myös niihin liittyvistä tuotteista, jotka yhdessä kvassin kanssa ovat erittäin kysyttyjä kuumalla säällä. Tämä on yleensä erilaisia virvoitusjuomia ja oluita. Jos mittakaava mahdollistaa, voit ajatella jäätelöiden kauppaa.
Tämäntyyppisen liiketoiminnan pääasialliset haitat ovat korkeatasoinen kilpailu ja kausiluonteisuus. Mutta jos suunnitelmissasi on yrityksen alku kesällä kvassilla, kun taas kausituotteiden säilyttäminen ja uudelleenkäyttö laitteella, niin ulospääsy on helposti löydettävissä. Esimerkiksi kvassin kausiluonteinen uudelleensyntyminen kuumaa teetä ja kahvia varten sekä nopea kuuma ruoka (erilaiset leivonnaiset, shawarma ja vastaavat).
Tällainen lähestymistapa voi toimia yrittäjän käsiin kahteen suuntaan kerralla. Ensinnäkin pystyt pysymään vakaasti istumaan yhdessä paikassa ja hankkimaan tietty yleisö tavallisille asiakkaille (esimerkiksi ne, jotka kulkevat pisteesi läpi päivittäin tai toimivat rinnakkain). Toiseksi, sinun ei tarvitse ajatella uuden liiketoiminnan luomista tyhjästä kauden lopussa.
Siksi paikallaan olevan kahvilan tai ruokapisteen avaaminen vaikuttaa loogiselta, vaikka se vaatii tietenkin suurta investointia. Jos sinulla on riittävästi aloituspääomaa, joka voidaan määritellä tarvittavien kustannusten yksinkertaisen laskennan puitteissa, niin rohkeasti siirryt tähän suuntaan.
Mutta tässä artikkelissa puhumme vain kvassin myynnistä, joten jätämme jäljelle suunnitelman seuraavista artikkeleista.
Liiketoimintamahdollisuudet
Seuraavassa kuvataan kvassin myyntitavoitteita:
Sinun on päätettävä, millaista liiketoimintaa on alkuvaiheessa, koska kaikilla vaihtoehdoilla on omat ominaisuutensa, ja jokaisella on oma liiketoimintasuunnitelma, puhumattakaan tarvittavasta pääomasta, ehdoista ja perusvaiheista ajatuksen toteuttamiseksi.
Yritysten rekisteröinti
Kuten minkä tahansa muuntyyppisen liiketoiminnan tapauksessa, myydä kvassia pitäisi olla valtion valvonnan "kiskot". Ja niin sinun täytyy käydä läpi kaikki tarvittavat menettelyt yrityksesi rekisteröimiseksi. Yksittäisen yrittäjän ja osakeyhtiön valinta on aina yksilöllinen. On parempi, jos tiedät etukäteen paitsi mitä nämä termit merkitsevät, mutta myös mitä seurauksia ja mitä velvollisuuksia heillä on. Olkoon se niin kuin mahdollista, mutta standardin mukaan kvassin yksinkertainen kauppa kirjataan IP-muodossa. Jos olet valmis luomaan oman kahvilasi myytäessä ruokaa, sinun on kiinnitettävä huomiota LLC: hen.
Myös yrittäjän on pidettävä mielessä valtion viranomaisten jatkuvat tarkastukset. Ei ole mitään hirvittävää tässä, ole vain valmistautunut heihin, olemaan tarkkaavainen "paperille" ja huomioimaan kaikki tarvittavat ehdot ja lisenssit.
Kvasiskaupan tapauksessa tämä on lupa sijoittaa teltta kaupungin tiettyyn alueeseen. Nämä ovat terveys- ja epidemiologisten valvonta- ja palontorjuntavirastojen lupia, koska ne valvovat tuotteiden laatua ja noudattavat teknisiä turvallisuusstandardeja huoneen ja laitteiden käytössä.
Kaikkea ei kuitenkaan edellytetä erityislisenssiä, koska se ei kuulu alkoholijuomien ryhmään. Ja tämä on merkittävä hetki, koska se yksinkertaistaa tilannetta huomattavasti kaikkien tarvittavien asiakirjojen keräämisellä ja vastaanottamisella.
Henkilökunta
Rekrytointi riippuu siitä, minkä toimintatavan valitset. Mutta niin kuin sopivien työntekijöiden etsinnän on perustuttava tiettyihin tavoitteisiin. On tärkeää kirjoittaa komento, jossa olet varma. Loppujen lopuksi kaupalla kvassilla kadulla voi osoittautua sinulle yksinkertaisin paeta myyjän työstä kaiken tuoton.
Muussa tapauksessa työntekijöiltä ei vaadita erikoisosaamista. Myyjän tavalliset kyvyt ovat kyky kommunikoida ihmisten kanssa, myydä ja tietää tuotteen. Älä unohda jokaisen työntekijän terveyskirjan saatavuutta - tämä on edellytys.
Tämän alan liiketoiminnan palkkaaminen on vakiintunutta - kiinteää palkkaa täydentää prosenttiosuus myynnistä.
Tekniset kohdat myydessään kvassia
Jos kiinnität huomiota, niin kussakin tynnyrissä, jossa kvassit tiedostoissa, tiedot ovat ripustettuja. Näin yritykset yrittävät välttyä tarpeettomalta kiinnostuneilta itsehallintoelimiltä. Arkistosta löytyy tavallisesti myyjää koskevia tietoja, viestinnän puhelinnumeroita sekä tietoja itse tuotteesta, jota tarjoat ostajalle ja yksityiskohtia.
Kohdan, jossa kvassia kaadetaan, toimintatapa - yhdeksästä kaksikymmentäyksi tunniksi on kaksitoista tuntia kestävä työpäivä. Jos kuitenkin annetaan sateinen päivä, on järkevää hylätä myyjät eikä täyttää tynnyriä tavaroilla ollenkaan. Paras kaupankäyntiä koskeva kaupankäyntiaika on yli 25 astetta ja aurinko. Myynti näinä päivinä on erityisen korkea.
Tynnyriä, kantoja ja omaa tuotantoa
Kuten edellä on mainittu, uusia käsityksiä korvaa tuttuja kvasputkia, jotka mahdollistavat paitsi pitää juoman parhaissa olosuhteissa, mutta myydä sitä ympäri vuoden. Kyse on kannoista. Tämä kapasiteetti on kolmekymmentä tai viisikymmentä litraa. Koska he kykenevät tekemään liiketoimintaasi vuosittain ympäri vuoden, asiantuntijoiden mukaan tulevaisuus on heille sopiva.
Yleensä kelat tulivat oluen teollisuudelle. Vain olutlaitteet sopivat hieman kvassin sisältöön. Kyllä, ja tuotteen kestoaika tällaisten innovaatioiden vuoksi saavuttaa nyt neljä kuukautta.
Varastointi on hyvin yksinkertainen - erityisellä vaunulla on jäähdytin, jossa on kaksi nosturia. Sisällä ja sisältää kegs - metalliastiat 30-50 litraa. Ilmeisen kätevyyden lisäksi pieni kelat tynnyreihin verrattuna on useita etuja, jotka ovat tärkeitä yrittäjälle.
Ensinnäkin tällainen kontti mahdollistaa nopean tavaroiden liikevaihdon. Tämä tarkoittaa sitä, että ei tarvitse huolehtia siitä, että on mahdollista menettää osan tavaroista ilman aikaa myydä sitä, mikä usein tapahtuu, jos sää huononee.
Toiseksi logistiikka-ohjelma on helpompi rakentaa, se on järjestäytynyttä. Riittää, että auto lähetetään täytetyillä keloilla myyntipisteissä. Jos käytät tynnyreitä, niin jokainen niistä on kuljetettava tehtaalle täyttämiseen. Ja vastaavasti käytä enemmän aikaa ja rahaa (bensiini, kuljettajan palkka jne.).
Jos sinulta kiinnostaa enemmän omaa tuotantoa, niin leivontiiketoiminta on hyvä tähän tarkoitukseen. Kaiken kaikkiaan kvassin tuotanto on erittäin kannattavuudeltaan liiketoimintaa (yli 100 prosenttia). Kyllä, ja tuotannon järjestämisen kustannukset, vaikkakin se on korkeampi kuin yksinkertaisen juomaveden myyntitapahtumassa, mutta se ei ole vielä niin suuri liiketoiminnan vaatimusten mukaan. Tuotantopohjan ja alkuinvestointien määrä ei ylitä 120 tuhatta dollaria.
Pieni kvassituotanto voidaan järjestää tyhjästä, tai jos kaupungeissasi on ehdotuksia, osta valmis "avaimet käteen". Työtason käynnistämiseksi sinun on valmisteltava vähintään 12 metrin kokoinen huone. klo 20m. 6 metriä. Tällöin asenna ja asenna sopivan hangarin 40 neliön alueelle. Tämä tuotantokapasiteetti on 5 tuhatta litraa päivässä.
Pakolliset ehdot ovat myös seuraavat:
Tarvitaan tarvittavat laitteet
Älä myöskään unohda sisällyttää liiketoimintasuunnitelmaan kauppa-laitteita - tynnyreitä tai kantoja kaikkiin tuloksena olevaan sääntelyasiakirjoihin.
Liiketoiminnan haasteet
Kuten muillakin aloilla, myös kvassilla on useita ongelmia, jotka tavalla tai toisella putoavat yrittäjän polulle. Kuten alussa todettiin - pullotusliiketoiminnan ensimmäinen ongelma on kausiluonteisuus. Valitettavasti niin tapahtui, että kvassia myytiin vain kesällä, joten myös potentiaalisen kuluttajan mielessä se on sijoitettu kesäjuomaksi. Talvella suositaan kuumia ruokia, kun taas nesteen kulutus putoaa voimakkaasti. Tämä ei ole vain kvass-kauppiaiden vaan myös oluentuottajien.
Toinen vaikeus, jonka kohtaat ehdottomasti, on potentiaalisten asiakkaiden riittävän osan stereotypioita. Niin sanotut "myytit", jotka näkyvät pääasiassa tynnyreissä tapahtuvaan kapeaan kauppaan. Valitettavasti on ihmisiä, jotka uskovat, että ei pitäisi juoda tynnyrikeittoa. Kaikki siksi, että on olemassa käsitys siitä, että tynnyrit, joissa tätä kaivaa myydään, ei pesty ja pidetty epäterveellisissä olosuhteissa. Ja ei ole väliä, että SES: llä on lisenssi.
Itse asiassa kaikki on aivan päinvastoin. Jokainen tynnyri tulee tehtaalle, jossa se tankataan yksinomaan kulunvalvonta-asiakirjojen mukaan. Lisäksi se pestään kaikista sivuista. Sekä ulkona että sisälle. Käytetään erityisiä ratkaisuja. Seuraavaksi sisäpinnan pinta käsitellään korkean lämpötilan höyryllä. Ja lopulta pestään kylmällä vedellä. Ja vasta sen jälkeen, kun kaikki nämä menetelmät, uusi kvass-erä pääsee siihen.
Mikään mikrobeja ja bakteereja ei pääse siihen. Tuotteen kaatamisen jälkeen tynnyri läpäisee täyttömenettelyn.
Sitten syntyy looginen kysymys, mistä syystä tällaisten stereotypioiden lähtökohdat tulevat? Tosiasia on, että kuten muillakin liiketoiminnoilla, eikä vain liiketoiminnassa, on häikäilemättömiä liikemiestä. Valitettavasti heidän toimintansa heikentävät kaikkien osanottajien mainetta. Mutta liikemies, tämä ei pitäisi olla suuri este, koska se tapahtuu joka käänteessä. Tärkein tapa käsitellä tätä on edelleen hyvälaatuinen, minkä vuoksi sinä houkutat asiakkaita itsellesi. Varsinkin jos loppujen lopuksi valinta laski jatkuvan tehopisteen avaamiseksi pullotusvakilla, jossa "nimesi" ei unohdeta off-season aikana.
Muitakin ideoita liiketoiminnan avaamisesta, kvassin myynti liiketoiminnaksi on yksi yksinkertaisimmista ideoista. Alkuperäisyys ei tietenkään ole erilainen, mutta alkupääomaa vaaditaan vähimmäistasolta ja kysyntä on melko korkea - tietyin ehdoin ja yksinkertaisin suosituksin. On heti selvitettävä, että kvassin myynti on rajoitettua sekä kausiluonteisesti että alueellisesti.
Kvass on alkoholittomat virvoitusjuomat, sillä ei ole lainkaan vasta-aiheita, joten suurin osa väestöstä on kohderyhmä. Samanaikaisesti on olemassa useita merkittäviä rajoituksia:
Tärkein tekijä tällaisen liiketoiminnan kannattavuudelle on massamyynti. Ei ole kannattavaa sijoittaa kauppapisteitä asuinalueille ja kyliin - on parempi sijoittaa ne paikkoihin, joissa ihmiset kulkevat jatkuvasti.
Neuvostoliiton alueella ja myöhemmin Venäjän alueella kvassia myydtiin pullotuksesta tynnyreistä. Ajan myötä monet ihmiset ovat muodostaneet kielteisen suhtautumisen draft juomiin, joita myydään kadulla erityisesti viime vuosisadan lopulla. Mutta nyt tekniikat ovat jo edenneet riittävän pitkälle, jotta kvassia voidaan varastoida ja myydä kaikkien terveysvaatimusten mukaisesti. Tätä tarkoitusta varten käytetään kegs - erityinen säiliö, joka luo tarvittavat säilytysolosuhteet. Keloissa kvassia säilytetään paljon kauemmin kuin tynnyreissä, mutta sitä voidaan käyttää lasissa tai pullossa avaamatta astiaa ja lisäämättä pölyä ja muita epäpuhtauksia sisältä.
Nykyään ihmisillä ei ole mitään ennakkoluuloja pullotetuista juomista, ja suunnitellun liiketoimintasuunnitelman mukaan voi myydä kvassia keloissa. Jos osaat järjestää vähittäismyyntipisteitä ja aloittaa neljästä viiteen pisteeseen vähintään kahden korttelin etäisyydellä toisistaan, voitto palauttaa pian alkuperäiset kustannukset ja mahdollistaa verkon laajentamisen ja liiketoiminnan volyymien lisäämisen (tietenkin tietenkin kausittaiset rajoitukset huomioon ottaen).
Jotta voit järjestää kvassin myynnin, voit valita IP: n tai LLC: n - tässä tapauksessa ei ole perustavaa laatua olevaa eroa, vaikkakin useimmat IP-osoitteet ovat kaikkein yksinkertaisin vaihtoehto. Niiden ihmisten kanssa, jotka käsittelevät suoraan kvassia, työsopimukset tehdään kiinteällä tai tuntipalkalla. Venäläisille ei ole salaisuus, että ihmiset voivat yksinkertaisesti "ansaita rahaa" kvassin myynnistä, mutta on tärkeää muistaa, että tällainen "osa-aikainen työ" on loukkaus sekä myyjältä että yrittäjältä, jonka puolesta myynti tapahtuu.
Koska kvass on alkoholittomat juomat, on paljon helpompaa myydä kuin olutta: rajoituksia on vähemmän. Myymälöiden sijainnin suunnittelussa on kuitenkin tarpeen selventää, missä kunnassa tai valtiossa on rajoitettu kaupankäynnin yleistä toimintaa ja erityisesti juomien myyntiä.
Terveyden ja lääketieteen näkökulmasta tärkein standardi on SanPin numero 3.2.6.1066-01. Tämän asiakirjan mukaan:
Lisäksi on syytä muistaa, että kuluttajansuojaa ja ihmisoikeuksien hallintoa käsittelevä liittovaltion palvelu suorittaa nykyisissä toimipisteissä. Puuttuessa todistus, ettei terveys todistus myyjältä, rikkoo varastointiin ja jakamiseen sääntöjen käyttöä likainen konttien - tärkeimmistä syistä sakkojen, joten oman myyntipaikoissa välttämättä tarvitse osallistua.
Kun kvass-toimittaja on erillinen sopimus. Voit avata oman tuotantosi samanaikaisesti kvassliiketoiminnan kanssa, mutta se vaatii paljon suurempia kustannuksia ja lisää huomattavasti tarvitsemasi asiakirjapakettia, joten aluksi on parempi valita mahdollisuus ostaa valmiita kvassia - tarkastamalla sertifikaatti ja keräämällä tietoa toimittajista, tietenkin.
Jotta voit varustaa yksinkertaisen pistorasian kvassiliiketoiminnalle kadulla, tarvitset seuraavaa:
Yhden pistorasian avaamisen kokonaiskustannukset ovat riippuvaisia pitäjän mallista ja lisätarvikkeiden ostamisesta 30-60 tuhatta ruplaa.
Jotta vältettäisiin ostajien ja sääntelyviranomaisten ongelmat ja kouristukset, on tärkeää kiinnittää huomiota seuraaviin tekijöihin:
On huomattava, että kvassia on paljon vähemmän todennäköisesti tutkittava kuin alkoholijuomia, mutta ei kuitenkaan pidä säästää laatua tai laimentaa sitä - tällainen "talous" ei tule olemaan mahdollisten kielteisten seurausten arvoinen.
Hyvin suunniteltu liiketoimintasuunnitelma kvassin myynnille mahdollistaa alkukustannusten takaisinmaksamisen ja yhden kesän hankinnan yhden kesän aikana (eri kaupungeissa se alkaa huhtikuusta kesäkuuhun ja päättyy elokuusta syyskuuhun). Toteutettavan markkinatutkimuksen tulisi sisältää seuraavat tekijät:
Tilastot osoittavat, että keskimääräinen venäläinen kaupunki selkeästi kesäpäivänä voi myydä jopa 80-100 litraa kvassia yhdestä pisteestä. Viikonloppuisin ja juhlapyhinä myynti kasvaa puolitoista kertaa kahdesti, pilvistä - ne laskevat kahdesti tai enemmän. Suurten ostojen keskimääräinen myyntihinta on enintään 15 ruplaa litralta juomaa ja keskimääräinen vähittäismyyntihinta on noin 30 ruplaa litrassa (ottaen huomioon eri konttien hinta-tilavuus). Näin ollen keskimääräinen tulo selkeällä kesäpäivällä yhdestä pisteestä voi olla jopa noin 3 000 ruplaa. Ottaen huomioon uusien juomien hankkimisesta, huollosta ja korjaamisesta aiheutuvat kustannukset, myyjän palkka (yleensä 10-15 tuhatta kuukaudessa) sekä kontti - voitto yhdestä pistorasiasta voi olla noin 30 tuhatta ruplaa.
Kylmäkaudella kvassia voi myös myydä. Mutta sinun kannattaa ensinnäkin ajatella myyntipistettä (kannattaa sopia etukäteen kauppakeskuksen hallinnosta tilojen vuokraamisesta) ja arvioida mahdollinen kannattavuus. Venäjällä keskimäärin syksyllä ja talvella maksaa kvassia 5-8 kertaa vähemmän kuin kesällä.
Näin kvassin kauppa on hyvä liikeidea aloitteleville yrittäjälle, joka omistaa pääomaa 400-500 tuhatta ruplaa. Liiketoimintasuunnitelman asianmukaisen valmistelun ja kaikkien lakisääteisten vaatimusten mukaisesti on mahdollista palauttaa alkuinvestoinnit yhteen kesäkauteen laajentamalla verkostoja ja aloittamalla voittojen kasvu noin 150 tuhatta kuukaudessa korkeammalle tasolle.
Lyijyliiketoiminta jatkaa nopeasti valloittamista markkinoilla. Sen kasvu on 25% -30% vuosittain.
Markkinoilla ei ole aggressiivista kilpailuympäristöä, toisin kuin oluen segmentti, kausittaisten rajoitusten vuoksi suurille tuottajille ei kiinnosta, ja lopulta suurien tuottajien aktiivinen mainostuspolitiikka lisää kuluttajien kysyntää tämän juoman osalta. Tämän luonnollisen juoman fanien määrä, joka ei sisällä väriaineita ja aromiaineita, kasvaa jatkuvasti. Joten näillä markkinoilla voit tehdä hyvää rahaa keskisuurille ja pienille tuottajille.
Voit aloittaa yrityksesi, jossa on kolme vaihtoehtoa: tynnyrin tai lämpösäiliön vuokraus kadmiumin myynnissä kesäkuukausien aikana; myynti pullotavaroihin ympäri vuoden; ja lopulta omalla tuotannollaan.
Kaupankäynti "pyörästä" tai tynnyreistä - perinteisin tapa "leavened" -liiketoiminnassa pienelle yrittäjälle. Kokeneet ihmiset suosittelevat jo joulukuussa valmistautumista etukäteen kesällä. Siihen kuluu aikaa kerätä asiakirjoja ja hakea kausityöntekijöitä. Neuvostolle myönnetään tynnyreiden paikat kilpailuun perustuvalla tavalla (paikan hankkimismenetelmä on samanlainen kuin joulun tukikohdan järjestäminen). Etuoikeutetulle myyjälle annetaan etusija, kun otetaan huomioon hakemus, otetaan huomioon viime kauden tulokset.
Seuraava vaihe on saada SES: ltä kaupankäynnin lupa. Kesäkausi alkaa yleensä toukokuussa, mutta kvassikaupalla kausi on kesä-, heinä- ja elokuussa. Huipu tapahtuu heinäkuussa ja elokuun alussa, mutta jopa suuret valmistajat sopeutuvat säähän.
SES: n lupa maksetaan valtion hintojen mukaan, kun alkuperäinen omistaja palaa piirin neuvostoon ja saa kaikki tarvittavat asiakirjat. Barrel voi vuokrata tai ostaa itsenäisesti. Nykyään markkinoilla on tarjolla kaksi tyyppiä: vanhan näytteen todelliset tynnyrit ja nykyaikaiset säiliöt. Thermos-säiliö maksaa noin 3 tuhatta dollaria ja mahdollistaa kvassin varastoinnin jopa viisi tai useampaa päivää, kun taas tavallisissa "keltaisissa" tynnyreissä säilyvyysaika on enintään kaksi päivää.
Henkilöstökysymys ei ole yksinkertainen ja edellyttää vakavaa lähestymistapaa. Henkilöstö tässä liiketoiminnassa, kuten monissa muissakin, päättää kaiken, eikä ole helppo löytää niitä. Itse työ ei vaadi erityisiä taitoja, mutta terveydellinen kirja on välttämätöntä. Nopea työryhmä, jonka jäsenet ymmärtävät toisiaan, ei ole helppoa ensimmäisestä. Usein tilanne on monimutkainen sillä, että suurin osa suurkaupunkien myyjistä on vierailijoita ja voi helposti "katoa" rahoilla. Mitä maksu, tässä kätevin järjestelmä on kiinteä palkka ja korko.
Sääntelyviranomaisten tarpeettomien tutkimusten välttämiseksi on välttämätöntä lähettää kaikki tynnyriasiakirjat - myyjää koskevat tiedot puhelimilla sekä täydellinen maininta tuotteen nimestä "leipäkvass" ja valmistajan tiedot.
Tynnyrien vakiintunut toimintatila on yhdeksän aamulla klo 21.00 asti. Kaupan edullisin lämpötila on yli 25 astetta. Jos sää on sateinen, tynnyri ei pääsääntöisesti ole tulva, mutta myyjät irtisanotaan.
Tehtaanmyyntihinta 7 ruplaa litraa kohti, kvassia myydään pullottamalla 20-22 ruplaa. Marginaali on 13 ruplaa, lähes 200%. Mitä enemmän tynnyrejä sinulla on, sitä heikempi kaupankäyntijärjestelmä - sitä suuremmat menestysmahdollisuudet.
Vaihtoehto tilaviin tynnyreihin on tullut pullotuksen kauppaa käyttäen 30-50 litran astioita - kegs. "Tulevaisuus on juuri keleille, sillä tämän teknologian suurin etu on sen kausiluonteisuus.
Kaupasta kannoilta saatiin mahdolliseksi oluen laitteiden mukauttaminen kvassin jälkeen. Tänään kvass-harrastajien ponnistelujen ansiosta kvassin säilyvyysaika kokeilun ja virheen avulla on vähentynyt 2-4 kuukauteen.
Koko rakenne näyttää hyvin yksinkertaiselta: Cartissa on Primax-jäähdytin, siinä on kaksi nosturia ja sisällä on kegs - metallisäiliöitä. Se on kaikki. Muuten pienten konttien kauppa on paljon etuja verrattuna "tynnyriin". Ensinnäkin, mukavuus: 30-50 litran kapasiteetti kääntyy nopeammin, ja liikevaihdon menettämisvaara ja itse tuotteesi ovat huomattavasti pienemmät sateisella säällä. Toiseksi on helpompi rakentaa johdonmukainen logistiikkajärjestelmä. Tällöin yhdellä koneella täytetyt kelat kuljetetaan vähittäismyymälöihin, toisin kuin tynnyrit, joista kukin on kuljetettava laitokseen, ja tämä on ylimääräinen bensiinin tuhlaus, kuljettajan palkka.
Toinen kapea, joka on houkutteleva keskisuurille yrityksille, on oma kvassituotanto. Kvasin tuotantoa pidetään erittäin kannattavaan liiketoimintaan, jonka kannattavuus ylittää 100% ja onnistuneen skenaarion vuoksi leiväntuotannon yritys voi tuoda sijoittajaa jopa 300 prosenttiin vuodessa. Ja tämän liiketoiminnan luominen ei vaadi suuria menoja - tällaisen yrityksen avaamiseen tarvittavien investointien määrä on 70-120 tuhatta dollaria. "
1 000 l kvassin kustannukset
Aiemmassa artikkelissamme keskustelimme yksityiskohtaisesti oluen tuotannosta, tänään julkaisemme puhuessamme kvassin myynnistä kausiluonteisena liiketoimintana vähäisin investoinnein. Kuinka ja mistä aloittaa kaupan kvassia pullotettavaksi?
Ennen kuin aloitat tällaisen yksinkertaisen, ensinnäkin ansiotulon käyttöönoton, sinun on päätettävä laitoksen käsitteestä.
Kaupankäynti kvassilla kadulla - tämäntyyppiset tulot merkitsevät erityisen kioskin laitteita, joissa virvoitusjuomia myydään. Kvassin lisäksi voit myös myydä olutta ja limonadia. Nämä teltat ovat pääsääntöisesti kaupungin tungosta, paikoissa, joissa on paljon ihmisten liikennettä. Tämäntyyppisten ansioiden tärkein haitta on sen kausiluonteisuus. Tällaiset katokset avautuvat lämpenemisen alkaessa, kun virvoitusjuomien kysyntä kasvaa räikeässä tahdissa. Kylmäkaudella on tärkeämpää käydä kauppaa kahvilla ja tee, esimerkiksi melko kannattava idea ansaita - järjestää kahvi mennä.
On useita vaihtoehtoja liiketoiminnan, sinun täytyy päättää sopivin.
Lisäksi sinun pitäisi saada lupa sijoittaa telttoja tiettyyn kaupunkiin. Älä myöskään unohda, että tuotteiden laadun valvonta ja tilojen ja laitteiden teknisten käyttöolosuhteiden noudattaminen ovat terveys- ja palo-palveluiden vastuulla. Siksi jatkuvat tarkistukset ovat väistämättömiä, valmistaudu heihin, noudattavat kaikkia normeja ja ongelmia, joita sinulla ei ole.
Sinun ei tarvitse hankkia lisenssiä kaupan kvassille, koska se on virvoitusjuoma. Tämä on paljon helpompaa kerätä ja hankkia tarvittavat asiakirjat toiminnan aloittamiseksi.
Jopa aloittelijat ovat hyvin tietoisia siitä, että kvassien myynti tunkatuissa paikoissa on kannattava ansainta, vaikka se olisi kausittaista. Siksi kannattavampi teltta on, vastaavasti enemmän tulosi. Mutta löytää sopiva paikka kaupan kvassia pullottamista kadulla on melko vaikeaa, koska yleensä kaikki leipää paikat ovat onnistuneesti miehittämässä kilpailijoita pitkään. Joten sinun täytyy yrittää kovasti löytää hyvä paikka eikä liian lähellä kilpailijoita.
Höyryttämiseen on ensin valmistauduttava. Voit itsenäisesti harjoittaa tämän päihdyttävän juoman valmistusta tai löytää valmistajia, joiden kanssa teet sopimuksen kvassin toimittamisesta.
On huomattava, että kvass on pilaantuva juoma, joka vaatii välitöntä toimeenpanoa. Siksi on ymmärrettävä selvästi, että ilman vakiintunutta myyntikanavaa olet vaarassa menettää vakavia rahaa.
On huomattava, että kvassin myynti kuuluu liiketoiminnan luokkaan vähäisin investoinnein. Tämäntyyppiset kausitulot voivat tuoda sinulle hyvän voiton ja vakaat tulot tietysti liiketoimintan viisaalla toteuttamisella.
Suosittelen sinua tekemään ja seuraamaan liiketoimintasuunnitelmaa kvassin myynnistä. Tämä mahdollistaa lyhyessä ajassa kaikki menot takaisin ja saada nopeimman ja suurimman voiton.
Ensinnäkin tämä on paikan sijainti (täyteys, liikenne).
Toiseksi, juoman laadusta. On ymmärrettävä, että vain korkealaatuisen, tuoreen kvassin kaupalla voit kilpailla markkinoilla. Muutoin sinulla ei ole asiakkaita ja hyvin nopeasti koko liiketoiminta tulee kannattamattomaksi.
Kolmanneksi alueelta. Ruoan ja juomien hinta riippuu merkittävästi kaudesta ja asuinpaikasta. Esimerkiksi Moskovan kvassikustannukset ovat useita kertoja korkeammat kuin maakunnissa. Siksi ennen kuin asetat hinnan, sinun on analysoitava yksityiskohtaisesti kilpailijoiden hinnoittelupolitiikka ja määritettävä juomakustannukset.
Silti odotimme kesää, lomaa, aurinkoa, rantoja ja kylmää kvassia. Historian aikana niin tapahtui, että kesän lämpö ja kvass ovat jo synonyymi mieltämme.
Keho vähitellen kuivuu ja vaatii meitä täydentämään veden tarvetta, ja tässä tapauksessa kvass on paras valinta, ja sen myyntimahdollisuus tulee lupaavaksi.
"Mitä lämpimämpi kadulla - enemmän ihmiset haluavat juoda, ja enemmän koko voittoa" - tässä hän arvokasta tämä menestyksen kaava, jota seuraa kaikkia myytyjä pistettä myynnin kalja.
Aika on jo kulunut, kun kvassia myydään tynnyreissä. Tämä menetelmä ei ollut kustannustehokas, ja huhuja epäillyistä olosuhteista oli paljon.
Siksi kvass-myyjät käyttävät nyt ns. KEG: itä - ne ovat jonkinlaisia alumiinirakenteita, jotka kestävät jopa 30 litraa niiden suosikkiesteistä.
Kuinka kannattavaa myydään kvassia? Monet ihmiset tekevät suuria rahaa tähän, tästä syystä tulos on vain positiivinen.
Jos aloitat "elävien" kvassien tuotannon järjestämisen, niin asiat pääsevät yleensä äkillisesti.
Kesällä yhden pisteen voitto voi nousta jopa 60 000 ruplaan kuukaudessa. Kun tällainen raha ja kuusi pistettä kaupungissa, laajentamisen kysymys siirtyy nopeasti eteenpäin.
Kassamyynti on erittäin kannattavaa, mutta täällä, kuten kaikissa muissa markkinarakoissa, on joitakin katkoksia. Ennen kvassia myytiin valtavista keltaisista tynnyreistä, me kaikki muistamme ne Neuvostoliiton aikoina.
Usein näissä tynnyreissä kvass ei ollut alttiina hyville vaikutuksille, ja koko säiliö oli hyvin kaukana saniteettitasosta. Tuo tulevaisuudessa monien vuosien ajan pelottaa ihmisiä ostamasta kvassia.
Itse asiassa on mahdollista soittaa kvassiliikkeelle toisen hengenvetoon uuden oluen pullotuksen laitteistoon. Kvasin myyjät päättivät seurata samaa tekniikkaa.
Kun Venäjälle toimitettiin uusia maahantuotuja laitteita, monet olivat aluksi yllättyneitä, mutta samalla erittäin uskomattomia, koska näiden KEG: eiden kvassia voidaan varastoida paljon pidemmäksi kuin tavanomaisissa tynnyreissä.
On huomattava, että tämä oli juuri läpimurto kvassin myynnissä. Nyt myyjät ostavat kvassia niin paljon, että tulevaisuudessa se voidaan myydä ja toimituksen kustannuksella myydä myyntipisteissä - nyt se on tullut paljon yksinkertaisemmaksi.
Ennen kuin asetat pisteen myymällä kvassia eniten läpäisevässä paikassa, sinun on hankittava useita asiakirjoja, jotka antavat vihreän valon kaupalle.
Tätä myyntiä varten viranomaisilta ei vaadita lupaa, mutta silti on parasta selvittää, millä paikoilla on kvassin myyntiä koskevia rajoituksia ja onko kauppaa lainkaan mahdollista.
Jos kuuntelet SanPin 3.2.6.1066-01 vaatimuksia, jotka sanovat seuraavaa: "Saniteettiepidemia. vaatimukset, jotka koskevat elintarvikkeiden ja elintarvikkeiden raaka-aineiden liikkeeseenlaskemiseen osallistuvia yrityksiä ja järjestöjä sekä kauppaa ", sinun on otettava erityisluvitus Rospotrebnadzorissa.
Lisäksi kvass-toimittajilla tulisi olla erityinen sanitaatiopaperi, ja kvassilla itsellään olisi oltava tietty todistus kvassin tuottajalta.
Mitä tulee kvassin myyntiin erikoistuneisiin laitteisiin, sen pitäisi olla:
Jos päätät vielä avata kvassiliiketoimintaasi, sinun on otettava huomioon kausi, sillä kassamyynti talvikaudella ja kesän myynti ovat hyvin erilaisia neljästä kahdeksaan kertaan.
Lisäksi tulot vaikuttavat siihen, miten aurinkoinen tai pilvinen päivä on kadulla.
Kvasin maailmassa on yksi opaskirja - sääennuste, joka joskus määrittelee selkeästi päivittäiset tulosi.
On parasta ostaa kvass-juomia niiltä myyjiltä - yrittäjiltä, joilla on jo maine tällä markkinoilla ja joissa olet täysin varma.
Loppujen lopuksi, vaikka olet ylittänyt tuotteen, anna sen olla 2 ruplaa, olet varma, että vain sinulla on parasta laatua, eikä säästää asiakkaisiisi, mistä maine menetetään. Tänä päivänä klaanin hinta litralta on alle 14 ruplaa.
Syksyn / talven aikana pisteesi voidaan siirtää yhteen suurista osto- ja viihdekeskuksista, mutta sinun on ensin neuvoteltava tämän kohdan kanssa sivuston hallinnosta.
Menemme laskelmiin. Suositeltava hinta 1,5 litraa. pullo alkaa 50 ruplasta. Myynnin jälkeen koko kassa on 57 pulloa, ja se on 2800 ruplaa.
Samaan aikaan sinun on vähennettävä kaikki kustannukset kvassin tuotannossa pulloissa, joten nettotulos on 1600 ruplaa. Kuukauden voitosta saadaan noin 48 000 ruplaa.
Kvass-juoman hinta ei maksa paljon, ja itse liiketoimintaa pidetään erittäin kustannustehokkaana.
Ihmiset, jotka päättävät harjoittaa tällaista liiketoimintaa, olisi kiinnitettävä erityistä huomiota henkilöstön valintaan ja seurattava tarkasti itse juomaa ja raaka-aineita, joten asiakkaat tulevat takaisin sinuun koko ajan.
Jos haluat realisoida kannattavan liiketoiminnan vaihtoehdon kvassin myynnistä, tämä on parasta, jos myyt tuotteen kelista. Tämä on kustannustehokkain yritysmuodostusvaihtoehto. Kokonaispääoma on noin 100 dollaria. Näistä noin 400 dollaria käytetään paperityöhön, luvanvaraisuuteen ja tuotteen ostamiseen, jonka aiot myydä. Noin 600 dollaria on maksettava hankkimalla tarvittavat laitteet myytäviksi.
Asiakirjojen ja lupien kirjaamisessa, mikä osoittaa mahdollisuuden myydä kvassia, kannattaa käyttää OKVED-koodia 47.81 - eri elintarvikkeiden myyntiä ei-kiinteissä ostosmahdollisuuksissa.
Verotukseen käytettävä ihanteellinen järjestelmä on yksinkertaistettu järjestelmä, jossa maksetaan enintään 7 prosenttia.
Koska aiot järjestää kvassia myyvän yrityksen ja se kuuluu erilliseen elintarvikeryhmään, on erittäin tärkeää saada joitakin käyttöoikeuksia. Ensinnäkin se on terveysalan epidemiologisen aseman päätelmä, jonka perusteella voidaan päätellä, että voit myydä määrätylle paikalle. Tuotteelle, jonka aiot myydä, sinulla on oltava laadukas sertifikaatti, joka vahvistaa, että työskentelet korkealaatuisten ja todistettujen tuotteiden kanssa.
Kaupankäynti kvass on melko yksinkertainen. Jotta tietty määrä kvassia voitaisiin palvella, sinun on ostettava tietty säiliö, johon myöhemmin kaadetaan tuote myydään potentiaalisille kvassin ostajille.