logo

Ohra on viimeinen viljaviljelmä, joka vehnän ja rukiin jälkeen viljellään keväänä ja talvella. Kaikki muut viljanviljelyt venäläisissä olosuhteissa kasvatetaan kevätkauden aikana ja ne kuuluvat kevätviljelytiloihin.

Ohra viljelyalue

Koska ohra on vähemmän kylmää kuin ruista ja jopa vehnää, talvilajikkeita viljellään pääasiassa Venäjän eurooppalaisessa osassa (Kuban ja Pohjois-Kaukasiassa) eteläosassa, jossa tämän sadon varhaiset sadonkorjuu mahdollistaa sen, että tuloksena oleva aikaväli voidaan käyttää talvi vehnän kylvöalojen jalostukseen. se on kelvollinen esiaste tai rehukasvi.

Kosteuden ja aikaisen kypsymisen täysimääräisen käytön vuoksi ennen kuivajakson alkamista talven ohran lajikkeiden saanto on useita kertoja korkeampi kuin kevätlajikkeet ja keskimäärin noin 20-25 sentreriä hehtaarilta; Samalla kosteuden riittävyyden vuoksi vilja on korkealaatuista ja suurempaa kuin kevään kylvö.

Optimaaliset olosuhteet kulttuurin viljelylle

Ohra- viljelykasvit ovat paljon vaativampia positiivisissa lämpötiloissa kuin edellä mainitut viljelykasvit. Joten jopa jopa -10-12 ° C: n lyhyet pakkasteet ilman lumipeitteitä voivat olla tuhoisat laitokselle; Yhtä haitallista sen kehitykselle ja keskimääräisen päivittäisen lämpötilan päivittäiselle vaihtelulle.

Kasvin kehityksen kannalta edullisin lämpötila-aika alkuvaiheessa on 7-8 ° C; tässä lämpötilassa taimet alkavat kasvaa aktiivisesti, vaikka ne itivät jo 2 ° C: n lämpöön.

Talviharjan enimmäisvuosi on 300 vuorokautta, mikä sallii tämän viljelyn estävän pitkäaikaisen altistuksen liian korkeille elokuun lämpötiloille eikä kuiville tuulille maan eteläisillä alueilla. Kuitenkin keväisen kosteuden maksimaalisen käytön ansiosta ohra sietää kuivuutta melko helposti.

Ohra viittaa viljelykasveisiin, jotka ovat erittäin reagoivia ravintoaineiden oikea-aikaiseen käyttöönottoon; Viljelytarvetta typpeä (36 kg), kaliumia (enintään 24 kg) hiukan tuntuu ja hieman pienempi fosforissa (korkeintaan 12 kg) kullekin tuottavalle viljatonnille. Lannoituksen aikataulua suunniteltaessa on kuitenkin pidettävä mielessä, että fosforia tarvitaan kehityksen alkuvaiheessa, joten se otetaan käyttöön, kun se kylvetään 10 kilogramman fosforoksidilla 1 ha: aan viljelymaata.

Fosforin ja kaliumin käyttöönotto antaa kasveille mahdollisuuden saada juurtumiseen ja kovettumiseen tarvittavat ravintoaineet, mikä lisää kasvuston kykyä sietää lyhytaikaisia ​​pakkasia ja teräviä lämpötilan vaihteluita lisäämällä kylvyn viljelykestävyyttä. Alkukeväässä, kun vahvistetaan jatkuvaa positiivista lämpötilaa, kun kasvit alkavat kukoistaa, on välttämätöntä syöttää typpilannoitteita, joiden avulla voit nostaa tuottoa keskimäärin 10-15%.

Muiden viljelykasvien agroteknologiassa ei eroa muiden viljakasvien viljelystä, vaan se koostuu ajankohtaisista rajujen rikkakasvien torjunnasta, viljelystä sopivilla rikkakasvien torjunta-aineilla ja lisäkudosten valmistuksesta.

Kevään ohran ominaisuudet

Toisin kuin talven ohra, joka vaatii kohtalaisesti kylmiä talvea ja siksi voi kasvaa vain Venäjän eurooppalaisen osan eteläpuolella, kevään ohraa voidaan varhaisen kypsyyden vuoksi kasvattaa lähes kaikissa maan ilmastovyöhykkeissä, lukuun ottamatta Far Northa. Tämän kulttuurin suotuisimmat olosuhteet ovat kuitenkin kehittyneet Keski-mustan maaseudulla, Nechernozem-alueella, maan eteläosassa, Uralissa ja Siperian eteläosassa - tässä kulttuurin tärkein viljelyalue on keskittynyt.

Kevään ohra kuuluu vakaasti korkeaan satoon, ja jos se on asianmukaisesti toteutettu, monimutkaiset agrotekniset toimenpiteet saavat jatkuvasti 15 - 70 q / ha riippuen ilmasto-olosuhteista ja maaperän hedelmällisyydestä.

Miten ohraa kasvatetaan kotona: tärkeimmät lajikkeet ja varastointimenetelmät

Ohra on yksi yleisimmistä viljoista. Jos haluat kasvattaa itse, lue artikkeli. Opit kaiken kasvin lajikkeista ja sen viljelyolosuhteista.

Yksityiskohtainen kuvaus kylvö-, huolto- ja sadonkorjuustekniikasta auttaa viljelykasvien viljelyyn ja voit taata rikkaan viljan korjuun kotona.

Miten kasvattaa ohraa

Viljakasveista ohraa pidetään kaikkein ennenaikaisimpana, joten sinun täytyy tietää täsmällisesti, kuinka kasvattaa sitä kotona saadakseen hyvän sadon.

Tätä viljelyä viljeltäessä on otettava huomioon joitain erityispiirteitä: maaperän, lämmön, kosteuden ja valaistuksen vaatimukset.

Kasvavat olosuhteet

Oikea kylvö on avain hyvän sadon saamiseen. Korkean siementen tärkein edellytys on varhainen kylvö. Maltillisten lämpötilaolosuhteiden ja riittävän kosteuden ansiosta viljelmä itää tasaisesti ja nopeasti vihreää massaa.

Juuristojärjestelmän rakenteen ansiosta se vaatii maaperän hedelmällisyyttä. Kylvölaitos on lannoitava etukäteen ja puhdistettava rikkaruohot. Kulttuurin parhaat edeltäjät ovat peruna, maissi, talvikasvit ja palkokasvit.

Viljelytekniikka

Kylvö alkaa kevään kenttätyön ensimmäisellä viikolla. Jos istutus tehdään myöhemmin, taudit ja tuholaiset voivat vahingoittaa versoja ja tuotto laskee. Huolimatta siitä, että kylvämiseen tarvitaan kapea-rivinen ja tavallinen menetelmä, etu on annettava ensimmäiselle.

Huomautus: Kapealla kylvömenetelmällä rivien välinen etäisyys on vain 7,5 cm, minkä vuoksi siemenet kutovat enemmän tungosta ja lähes samanaikaisesti, ja kasvien suuri tiheys estää rikkakasvien kehittymisen.

Käyttämällä kapea-rivin menetelmää on noudatettava tarkasti kylvämisnormeja, koska liian paksut istutukset vaikuttavat negatiivisesti sadon laatuun ja määrään. Alueesta riippuen käytetään seuraavia standardeja:

  • Kaukoidässä ja Nonchernozyn vyöhykkeellä - 5-6 miljoonaa hehtaaria kohden;
  • Keski-kaistale ja Chernozem-vyöhyke - jopa 5,5 miljoonaa viljaa per 1 ha;
  • Uralin ja Volga-alueen - 3,5-4 miljoonaa siemeniä hehtaaria kohden.

Vähintään yhtä tärkeä on kylvösi syvyys. Jos siemenet ovat lähellä maaperän pintaa, ne alkavat itää epätasaisesti ja jos jyvät sijoitetaan suurempaan syvyyteen, jotkut ituja kuolee eikä rikkoutuvat pinnalle.

Kylvön keskimääräinen syvyys riippuu maaperästä ja ilmastollisista olosuhteista. Kuiville alueille se on 6-8 cm, hiekkapohjaisille maille - 5-6 cm ja raskaaseen savimaahan - enintään 4 cm.

Kaikkien vaiheiden viljelytekniikka on kuvattu yksityiskohtaisesti videossa.

Tyypit ohraa

Ihmisravinnoksi ja rehuraaka-aineiden valmistukseksi käytettiin vain kulttuurisia lajikkeita. Ne ovat monenlaisia ​​(kuvio 1):

  • Kaksirivinen tuo vain yhden spikeletin, ja sivuttaiset itukat eivät tuota satoa;
  • Monirivinen - kasvi, jossa on useita korvia. Eroaa suurella tuottavuudella ja kestävyydellä kuivuudesta;
  • Välituote muodostaa yhdestä kolmeen korviin. Tätä lajia pidetään maamme harvinaisuudeksi, sillä se esiintyy vain tietyillä Aasian ja Afrikan alueilla.


Kuva 1. Kulttuurin päätyypit

Lisäksi ravinnontarpeesta riippuen tehtiin luokittelu. Viljan 1-luokkaa käytetään viljan tuotantoon ja toinen - mallasvalmisteiden ja rehujen valmistukseen. Lisäksi se on jaettu talveen ja kevään (eri istutuspäivät, itävyys ja sato).

Missä on ohraa kasvatettu Venäjällä

On vaikeaa määritellä yksiselitteisesti, missä ohraa kasvatetaan Venäjällä, koska tätä viljasadetta pidetään yhtenä maailman yleisimmistä.

Huomautus: Maailmassa se on neljänneksi viljelyalueella, toiseksi vain vehnää, riisiä ja maissia. Venäjällä tämä kasvin viljely on mielenkiintoisen kulttuurin vuoksi johtava asema.

Kulttuuria kasvatetaan kaikkialla Venäjällä. Ainoat poikkeukset ovat pohjoiset alueet (viljelykasvien pohjoinen raja kulkee Kolan niemimaan ja Magadanin leveyspiirin kautta). Yleensä viljelemättömän kasvuston ja lajikkeiden kasvattamat lajikkeet muodostavat sen parhaiten Venäjän ilmastollisen viljelyn kannalta.

Ohra-lajikkeet

Monien lajikkeiden ansiosta aloittelevilla viljelijöillä on usein kysymys siitä, mikä kasvilajike valitaan. Tällöin maaperää ja ilmasto-olosuhteita ei pidä ohjata, vaan myös tuotannon taso ja tiettyjen lajikkeiden ominaisuudet.

Alla on parhaat lajikkeet Venäjän ilmastollisen viljan viljelylle.

Chepelevin muistiharjajaloste

Varietymuistia Chepeleva on luonut kasvattajat ylittämällä useita lajikkeita. Lajikkeen tärkein ominaisuus on se, että se on luotu nimenomaan kasvamaan Siperian ja Uralin ilmasto-olosuhteissa (kuva 2).


Kuva 2. Muistipiiri Chepeleva

Lisäksi viljelyllä on hyvä sopeutuminen eri viljelyolosuhteisiin ja sen stabiili saanto maaperästä, lämpötilasta ja valaistustilasta riippumatta. Lajike torjuu tehokkaasti kuivuus, ja vaikka niitä pidetään kesken kauden aikana, versot ovat erittäin resistenttejä sairauksille ja tuholaisille.

Kuvaus ohranlajikkeesta Bogdan

Tämä lajike on yksi viljelykasvien alalajista. Tätä viljaa käytetään pääasiassa eläinten rehun valmistukseen.

Lajikkeen ominaispiirre on se, että sitä ei voi viljellä pelkästään kylvämällä, vaan myös luonnonvaraisena. Useimmiten se esiintyy kuivilla alueilla. Kulttuuri on arvokasta sen vaatimattomuuden vuoksi, ja korkeat saannot ja viljan laatu mahdollistavat sen pohjalta ravitsevan ja vitamiinisen rehun ruokkimisen.

Ohra maned istutus ja hoito

Se on pikemminkin koristeellinen kulttuuri, jota käytetään aktiivisesti maisemasuunnittelussa. Laitoksessa on pehmeät varret, jotka päätyvät reheviin nukkeihin (kuva 3).

Huomautus: On parasta katkaista harjasta kukinnan aikana, jotta estettäisiin itsetautuminen.

Kasvien viljely ja hoito ovat hyvin yksinkertaisia. Koska se on vaatimaton, sinun tarvitsee vain kylvää se puutarhassa. Huolintaan kuuluu vain irrottaminen tupsun aikana kukinnan aikana, mutta vaikka sato leviää puutarhan ympärille, se on helppo poistaa. Juurijärjestelmä on matala, joten kasvi on helppo vetää pois juurista.


Kuvio 3. Grizzled-ohra: kuva

Kasvit eivät voi syöttää, mutta keväällä ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen on toivottavaa poistaa rikkaruohot ja kuivalla säällä järjestää säännöllinen kastelu.

Maaperänvalmistus ja lannoitus

Kylvömaa valmistetaan syksyllä, heti edeltäjän sadon jälkeen. Maaperän kaivaminen ja toimenpiteet lumipeitteen säilyttämiseksi. Tämä auttaa kosteuttamaan maaperän kosteudella ennen kevään kylvämistä.

Katso myös: Kuinka kasvattaa vehnää kotona

Keväällä, juuri ennen siementen lisäämistä maaperään, ne suorittavat ylimääräisen matalan löystymisen, mikä mahtaa maata kosteudelta ja ilmalta.


Kuva 4. Kasvien lannoitus kotona

Merkittävä rooli hyvien saantojen saannissa on ajankohtainen lannoitus (kuvio 4). Koska kulttuuri vaatii maaperän hedelmällisyyttä, lannoitteita käytetään syksyllä ja keväällä (taas).

Huomautus: Kun taimet kasvavat lannoitteessa, ei ole järkevää, koska ne eivät pysty täysin imemään ravintoaineita.

Juurien vahvistamiseen ja suurten korvien muodostumiseen syksyn kyntöön ja suoraan kylvämisen aikana käytetään fosfaatti- ja kaliumlannoitteita. On tärkeää, että laitos reagoi paremmin mineraaliin kuin orgaaniseen lannoitteeseen.

Istutuspaikan vaatimukset

Huolimatta siitä, että kulttuuria viljellään kaikissa ilmastovyöhykkeissä, se vaatii maaperän hedelmällisyyttä. Jos maaperä on hapan, nuoret versot voivat lopettaa kasvamisen tai jopa kuolla, ja kun kosteus on korkea, viljelyyn vaikuttaa rotti- ja sieni-sairaudet.

valaistus

Normaaleille hedelmäkasveille tarvitaan hyvä valaistus. Jos alue on heikosti valaistu, kasvit kasvavat hitaasti ja piikkien muodostumisen aika viivästyy.

Tämä ehto on merkityksellinen paitsi kauden keskivaiheille myös varhaisille lajikkeille, joten kylvöparien tulee olla hyvin valaistuina päivänvalossa.

Ohra: lämpövaatimukset

Kulttuuri kasvaa hyvin missä tahansa ilmastovyöhykkeessä lämpötilasta riippumatta. Varhain kylvämisen ansiosta nuoret versot ovat vastustuskykyisiä pakkaselle ja antavat suuria saantoja.

Lisäksi se kuuluu johonkin ensimmäisimmistä viljakasveista, ja kylvö- ja itämisen päivämäärät mahdollistavat versojen kasvavan voimakkaammin ennen ensimmäisten rikkaruohojen ja tuholaisten esiintymistä.

kosteus

Kulttuuri sietää kuivuutta hyvin, ja ylimääräinen kosteus voi aiheuttaa juurien rikkoutumisen ja aiheuttaa sienitauteja. Useimmat nestemäiset kasvit vaativat vaiheen menemistä putkeen ja alussa muodostumista korvien.

Vahva kosteuden puute, kuten sen liiallinen, kasvien kehityksen alkuvaiheessa johtaa steriilien versojen muodostumiseen tai kasvien kuolemaan.

Ohrahuolto

Rehun hoito sisältää vain muutamia toimintoja, koska tätä viljasatoa pidetään vaatimattomana:

  1. Kuivilla alueilla ja alueilla, joilla on kevyet maaperät, valssaus suoritetaan välittömästi kylvämisen jälkeen, mutta jos kuori esiintyy maaperän pinnalla, on välttämätöntä tehdä pintaristeytys.
  2. Viljelmien myöhemmissä vaiheissa, jo viljelyn kypsymisen vaiheessa, tuodaan esiin lannoitus, joka auttaa lisäämään proteiinimäärää tuotteessa.
  3. Kasvien kasvun aikana rikkaruohomyrkkyjä käytetään torjumaan rikkaruohoja ja erityisiä valmisteita, jotka estävät kasvatuksen.

On myös tarpeen tarkastaa kentät säännöllisesti, ja kun tuholaisia ​​tai niiden toukkia havaitaan, suihkuttaa se.

Videosta näet kuinka viljellä kasveja vesiviljelyssä kotona.

Varakasrehun viljely

Jyvien varastoinnin päätavoitteena on säilyttää ravitsemuksellinen arvo ja itämisaika. Pieniä määriä sadonkorjuuta voidaan varastoida lattialle latoissa tai suojissa. Tärkein edellytys on, että huoneen tulee olla kuiva ja puhdas, ja sisäisen tilan tulee olla hyvin ilmastoitua (kuva 5).


Kuva 5. Viljan varastointimenetelmät

Istutettaviksi tarkoitetut lajike siemenet, jotka on varastoitu paksuihin kangaspusseihin. Tällaisessa säiliössä siemenet kuluttavat vähemmän happea ja säilyttävät kykynsä itää.

Katso myös: Menetelmät taudin torjumiseksi ja tuholaisten torjumiseksi

Viljan, kosteuden ja lämpötilan varastoinnissa on erityisen tärkeä rooli. Kosteustaso ei saisi ylittää 12%, muuten raaka-aineet alkavat kaatua ja peittyvät muotilla. Lämpötila ei saa ylittää 10 astetta. Tämän indikaattorin kasvun myötä mikro-organismit alkavat kehittyä varastoon, joka kykenee tuhoamaan koko viljelykasvin.

Ohran viljely, hoitojen perusperiaatteet, lajikkeiden kuvaus, puhdistus ja varastointi

Ohra on maatalouden tuotantolaitos, joka täyttää paitsi ruokaa ja rehuja myös teknisiä tavoitteita.

Ohra viljellään viljalle, vihreälle lannalle ja eläinten rehuksi.

Ohrajauho, ravitseva tuote, vilja, josta vilja, jauhot ja jopa kahvijuoma saadaan käsittelyprosessista. Ohrajauhoa käytetään aktiivisesti panimossa, mutta leipomotuotteiden tuotantoa käytetään harvoissa jauhoissa harvoin, koska heikentävät leivän laatua.

Kasvien kuvaus

Ohra on viljaa, jota viljellään voimakkaasti viljalle. Ohra vilja on perusta ravinnon ravinnosta karjan ja siipikarjan teollisuudelle.

Ohra yhdistää yli 35 lajia, luonnonvaraisia ​​ja viljeltyjä muotoja.

Kulttuuri tunnetaan muinaisista ajoista, sen ikä on noin seitsemän tuhatta vuotta. Ensimmäinen oli viljelty kaksirivinen kulttuu muoto ohra, kasvi löytyi laaja jakelu Mesopotamian ja muinaisen Egyptin, ja näistä maista siirtyi Eurooppaan.

Ohra on kahta muotoa: kevät ja talvi. Kasvitieteellisiä ominaisuuksia edustaa ohut pystyjalka, noin puolen metriä korkea, kultainen tai ruskea, lineaarinen, tasainen muotoinen, eri suuntiin erkanevat piikit. Austs on edustettu kolmisarvia appendages of lobba - furkny korva.

Mutta on korvia ja ei piikkejä. Kolme korvaa, jotka sijaitsevat tangon ulokkeessa, eroavat toisistaan: keskimmäinen kukkainen, biseksuaali, hedelmällinen. Vilja on kalvokas, kullanvärinen, aktiivisesti mukana maataloudessa Euroopassa ja Aasiassa.

Kuusi riviä ohraa, jonka syntypaikkaa pidetään Aasiassa, edustaa vain yhden vuoden ikäinen kevätviljelmä. Spikelit ovat vaaleankeltaisia, ruskeita, harvoin mustia, vaihtelevat tiheydeltään, muodoltaan ja kooltaan, spinous ja ilman.

Rod-nastat kruunataan hedelmällisillä yksikukkaisilla korvilla, kuusikulmalla tai tetraedrellä. Jyvä on kalvokas, klassinen keltainen väri. Kulttuurilla on erinomaiset vastustuskyvyt sääolosuhteissa: kuivuus ja alhaiset lämpötilat.

Nämä ominaisuudet ohra sai tunnustusta ympäri maailmaa.

Ohran tuottavuus on korkea, viljely on heikkoa kuumuutta, kuivuutta kestävää ja ei pelkää kylmää säätä, se kasvaa millä tahansa maaperällä, mukaan lukien happamat maaperät.

Kasvi on varhainen kypsytys, kypsyy 70-90 päivän kuluttua kylvämisestä. Panclaatin muodostumisen ja viljan kypsymisen ajankohdan jälkeen se on herkkä auringonvalon ja lämmön läsnäolosta.

Viljan kypsymisen aikana ohra pystyy kestämään jopa 45 ° C: n lämpötilan. Tällainen kestävä ominaisuus, kasvi on erilainen kuin muut jyvät, mutta samalla kun kaadetaan korvia, kasvi tarvitsee lisäaineen kosteutta ja ravintoa.

Sopivin ohran viljelymaaperä on neutraaleja ja syvälle luokiteltuja chernozemeja. Yleensä ohra on kulttuuri, joka rauhallisesti kestää kaikki köyhät, huonosti rikastetut tai happamat maaperät.

Valikoiva työ ohran viljelyn parantamiseksi jatkuu, uudet vehnänlajit, joita kotimaiset ja ulkomaiset kasvattajat ovat saaneet, ovat ottaneet kulttuuriin täysin uusia ominaisuuksia.

Rikkaruokinnan alhainen kynnys, sieni- ja mädäntyvien tartuntojen vastustuskyky, lisääntynyt tuottavuus, uusien kääpiölajikkeiden kasvattaminen on tullut mahdolliseksi parhaiden lajikkeiden, jotka ovat todistaneet useammin kuin kerran, valinnan ja ylittämisen kautta.

Tuloksena syntyvät ohrajalat ovat useita kertoja tuottavampia kuin vehnä ja korjatun viljan määrä ei pysähdy noin 3,5 tonnia hehtaaria kohden, mutta se kasvaa jatkuvasti.

Korkean tuoton ohran lajikkeet

Erilaiset lajikkeet ja ohra-muodot mahdollistavat lajin, joka kannattaa kantaa hedelmää omalla alueella.

Priazovsky grade

Yksi yleisimmistä Venäjän lajikkeista, hämmästyttävä elinvoima, ei ole oudotus, antaa tuottoa jopa rikastumattomilla mailla. Ripens 3 kuukauden sisällä, vastustuskykyinen majoitus, sieni-infektio, kylmänkestävä. Se viljellään Venäjän eteläosilla ja keskimmäisellä vyöllä. Sitä käytetään raaka-aineina ja myös karjan ruokintaan. Noin 65 senttimetriä viljaa voidaan saada 1 hehtaarilta. peltokasvi. 1000 jyvän massa on 60 grammaa.

Lajittele Viscount

Hybridi lajike, pystysuora kasvi. Kolmen kuukauden kuluttua kylvämisestä. 1000 jyvien massa on 50-80 grammaa. Rehuviljan saanto on korkea. Viscountia käytetään panimoissa. Tämän lajikkeen ohrahiukkasten proteiinipitoisuus on noin 12%. Se on vastustuskykyinen sienitauteille ja rotti-, lämpötila-pisaroille. Keskimääräinen saanto on noin 65 kvinttia hehtaaria kohden. Kylvöajat alkavat kevättalvella, heti kun lumi sulaa. Viljan kulutus hehtaaria kohti on noin 4-6 miljoonaa siementä, kuivilla alueilla viljelykasvien tiheys kasvaa.

Ohra lajike Helios

Suuri itävyys, vaatimaton maaperään. Korkeissa kosteissa olosuhteissa saadaan erinomaiset viljan tuotokset. Vakulan lajikkeen kaltaisten kasvitieteellisten ominaisuuksien mukaan. Ripens 3 kk: ssa, antaa laadukkaan viljan. Kun kylvö on 3,5 miljoonaa viljaa hehtaaria kohden, on mahdollista kerätä noin 88 senttimetriä.

Ohla luokka Mamlyuk

Lajike on varhainen kypsä, tuottava ja runsas itäminen. Se on kestävä monille sienen muodoille, lyhyt kuivuus.

Se näkyy maan erittäin tuottavien ja arvokkaiden lajikkeiden luettelossa.

Viljelty rehuksi, viljelyä varten. Mamluk-lajikkeen kylvämiseen liittyvien agroteknisten toimenpiteiden noudattaminen sulkee pois ruosteen ja fusariumin kehityksen, mutta sen taipumus vaikuttaa negatiivisesti sadonkorjuun ja viljan tuoton vuoksi ei siis ole syytä tiukentaa ohran keruuta. Hän saavutti suosiota Stavropolin ja Krasnodarin alueen korkean tuoton vuoksi. Tuotos hehtaaria kohden oli 72 senttiä, ja kylvö oli 4,3 miljoonaa.

Duncan-lajike

Kanadan ohra levitetään laajalti sen korkeiden saantojen ja alhaisten siementen kustannusten vuoksi. Taimet kulkevat yhteen, korvat kypsyvät kokonaan 2,5 kuukaudessa ja antavat jopa 84 sentran korkealaatuista viljaa hehtaarilta.

Duncan-lajikkeen kylvöprosentti on 2 miljoonaa viljaa hehtaaria kohden. Liian sakeutettu sato joka tapauksessa mahdotonta, se vaikuttaa haitallisesti korvan kehitykseen. Duncan on vaatimaton, kylmäkestävä, sillä on hyvä vastustuskyky putrefaktiivisille infektioille.

Ohlainen lajike Vakula

Hyvä sato ja sopeutuminen ilmastonmuutokseen. Lajike on erittäin tuottava, viljan tuotto on 85 senttimetriä hehtaaria kohden. Jyvien itävyys on 95%, proteiinipitoisuus on 8%, kylvö on 2-4 miljoonaa hehtaaria kohden. On pidettävä mielessä, että liian paksut kasvit eivät anna korkealaatuista raakaa ja kalibraattoria.

Ohra viljely: viljalle tai siderat

Ohra on hyvä, koska se saa useimmat viljelykasvit, monissa tytäryhtiöissä sitä kasvatetaan kahviherneillä, linseilla, herneillä, rypsi- ja vehnällä. Viljelijöiden teollistuneet turvautuvat ohran intensiiviseen viljelyyn.

Yli kolme vuotta peräkkäin viljeltyä ohraa ei suositella. Agrotechnology edellyttää viljelykierron, viljan, vihreän lannan pakollista noudattamista, perunoista tulee melko siedettäviä ohran edeltäjiä.

Palkokasveja voidaan pitää esiasteina vain silloin, kun ohraa kasvatetaan rehuksi, mutta panimoiden osalta palkokasvien jälkeen saatu tuotto ei toimi, koska jyvien ominaispiirteet vähenevät raskaiden viljelyn vuoksi.

Lämpötilan ollessa +1 astetta, viljelmät alkavat aktiivisesti itää.

Ohra saavuttaa huippunsa lämpötilassa +21. Nuori kasvi voi sietää lyhytaikaisia ​​pakkasen -7 astetta. Ohra altistuu ilmastomuutoksille kukinnan ja piikin muodostumisen aikana. Eniten kestävät lajikkeet ovat pohjoisten alueiden kasveja.

Kylvömaa valmistetaan etukäteen, ensimmäinen syvä kyntö suoritetaan, viljely suoritetaan rikkaruohojen poistamiseksi, kun orgaanisia lannoitteita levitetään ja maaperä huuhtoutuu.
Ennen kylvämistä käytetään fosforikaliumlannoitteita, noin 45 kg, rikastuttaessa huonoa maaperää. hehtaaria kohti.

Ohran kylvöaika - kevään alkupuolisko heti, kun traktori voi tulla kentälle. Kylväminen tontilla tehdään käsin. Teollistetut mekaaniset viljaporaukset, joiden välimatkan pituus on 15 cm.

Menetelmällä on haittoja, 100% itävyys, viljely sakeutuu. Ratkaisu on 1,2 cm: n suuruisten jyvien välinen etäisyys, jonka kylvö on 4,5 miljoonaa jyviä.

Istutukseen käytetään vain suurta siemenmateriaalia, jolla on korkea itämisaika. Ennen upottamista siemenet on peitetty sienitautien torjunta-aineilla ja niitä käsitellään tehokkailla kasvun stimulaattoreilla.

Talvi ohran istutusaika vaihtelee viljelyalueen mukaan ja se toteutetaan syyskuusta lokakuuhun.

Standardin kylvönopeuden katsotaan olevan noin 165-215 kg. ha: lla. Tämä on noin 3,5-4 miljoonaa jyviä. Lajikkeita, jotka ovat alttiita kasvatukselle ja majoitukselle, kylvetään pienemmissä määrissä.

Ohra istutetaan

Ohra on vaatimaton ja kestävä viljely, mutta kuten kaikkien viljelykasvien, se edellyttää maatalousteknologian noudattamista.

Jos viljelymaata kylvämisen jälkeen on peitetty rikkaruohomatotilalla tai se on ottanut kuoren, jonka kautta nuorten kasvien on vaikea murtautua, on suositeltavaa huutaa.

Jos tilanne on erilainen ja rikkakasvit tulevat jo versoja, haudonta on tehty versoja, ei ole suositeltavaa suorittaa menettely, jossa on pieni tiheys viljelykasveja. Viljelty ohra käsin. Rikkaruohomyrkyt, joilla pyritään rikkakasvien tuhoamiseen, käytetään harvoin, koska ne vaikuttavat haitallisesti viljelykasvien itämiseen ja kasvamiseen.

Mutta ruokinta on tervetullutta ja niukkoja maaperä ilman heitä, eikä tehdä. Ruokinta suoritetaan ruiskuttamalla lannoite. Kasvukauden alussa käytetään typpilannoitteita fosfori-kaliumpiikkien muodostumisen aikana.

Ohra ei tarvitse säännöllistä kastelua, jos sitä viljellään lauhkealla alueella, kastelu syntyy kuivilla alueilla tuotannon lisäämiseksi. Esimerkiksi kastelumenetelmät lisäävät itävyyttä, ja piikin muodostumisprosessissa ne lisäävät tuottoa lähes 47%. Agronomit suosittelevat edelleen viljojen kastelua 2 kertaa kasvukauden aikana.

Tilanne on erilainen kuin kahvi, joka on kasvatettu panimolle. Nämä viljelykasvit kastellaan vain kerran aktiivisen kasvukauden aikana, koska oluen lajikkeiden myöhäinen kastelu saattaa aiheuttaa vääriä varret ja viivästyttää korkealaatuisen viljan muodostumista.

Ohra viljaa ja vihreää massaa varten, puhdistus ja varastointi

Pienet maatilan ohran istutukset korjataan käsin, sadonkorjuu alkaa kuivalla, kuumalla säällä elokuusta, jolloin vilja saavuttaa täyden kypsyyden. Harvestattu korjattu myöhemmässä puimassa.

Työntekijät puhdasta ohraa suoralla ja kaksivaiheisella yhdistelmällä. Sadonkorjuun aikana ohran vilja ei saisi ylittää 20%: n kosteutta. Suora yhdistäminen on kertaluontoinen puhdistus puimalla.

Kaksivaiheista yhdistelmää käytetään viljelykasvien epätasaisella kypsyneellä viljelyalueella, maissin korvat ensin leikataan ja asetetaan korjattoreihin ja sitten kohdistetaan korjuu ja puinti.

Vihreällä massalla kasvatettua ohraa leikataan kahteen vaiheeseen. Ensimmäinen leikkausvaihe suoritetaan ennen ohran kukinta, noin 55 päivää kylvämisen jälkeen noin 50% viljelykasveista poistetaan, toinen leikkausvaihe tapahtuu kukinnan aikana. Leikkaamisen jälkeen vihreä massa lähetetään eläinten rehuksi.

Jyrsinnän jälkeen ohra toimitetaan hisseihin, myöhempää käsittelyä varten pitkäaikaiseen varastointiin. Märkä vilja sijoitetaan viljan kuivaajiksi, kaadetaan varastoksi mellakoihin, viljavaroihin tai lähetetään vientiin.

Viljavarastoon sovellettavat olosuhteet ovat korkeat, koska viljatavaran väärin organisoinnin vuoksi menetykset voivat olla jopa 35 prosenttia. Viljan massat puhdistetaan perusteellisesti ja jäähdytetään ennen niiden varastointia. Ohraa voidaan säilyttää pitkään sekä irtotavarana katetuissa tiloissa että säiliöissä.

Miten kasvattaa ohraa kotona

Ohra on yksi yleisimmistä viljoista. Jos haluat kasvattaa itse, lue artikkeli. Opit kaiken kasvin lajikkeista ja sen viljelyolosuhteista.

Yksityiskohtainen kuvaus kylvö-, huolto- ja sadonkorjuustekniikasta auttaa viljelykasvien viljelyyn ja voit taata rikkaan viljan korjuun kotona.

Miten kasvattaa ohraa kotona

Viljakasveista ohraa pidetään kaikkein ennenaikaisimpana, joten sinun täytyy tietää täsmällisesti, kuinka kasvattaa sitä kotona saadakseen hyvän sadon.

Tätä viljelyä viljeltäessä on otettava huomioon joitain erityispiirteitä: maaperän, lämmön, kosteuden ja valaistuksen vaatimukset.

Kasvavat olosuhteet

Oikea kylvö on avain hyvän sadon saamiseen. Korkean siementen tärkein edellytys on varhainen kylvö. Maltillisten lämpötilaolosuhteiden ja riittävän kosteuden ansiosta viljelmä itää tasaisesti ja nopeasti vihreää massaa.

Juuristojärjestelmän rakenteen ansiosta se vaatii maaperän hedelmällisyyttä. Kylvölaitos on lannoitava etukäteen ja puhdistettava rikkaruohot. Kulttuurin parhaat edeltäjät ovat peruna, maissi, talvikasvit ja palkokasvit.

Viljelytekniikka

Kylvö alkaa kevään kenttätyön ensimmäisellä viikolla. Jos istutus tehdään myöhemmin, taudit ja tuholaiset voivat vahingoittaa versoja ja tuotto laskee. Huolimatta siitä, että kylvämiseen tarvitaan kapea-rivinen ja tavallinen menetelmä, etu on annettava ensimmäiselle.

Huomautus: Kapealla kylvömenetelmällä rivien välinen etäisyys on vain 7,5 cm, minkä vuoksi siemenet kutovat enemmän tungosta ja lähes samanaikaisesti, ja kasvien suuri tiheys estää rikkakasvien kehittymisen.

Käyttämällä kapea-rivin menetelmää on noudatettava tarkasti kylvämisnormeja, koska liian paksut istutukset vaikuttavat negatiivisesti sadon laatuun ja määrään. Alueesta riippuen käytetään seuraavia standardeja:

  • Kaukoidässä ja Nonchernozyn vyöhykkeellä - 5-6 miljoonaa hehtaaria kohden;
  • Keski-kaistale ja Chernozem-vyöhyke - jopa 5,5 miljoonaa viljaa per 1 ha;
  • Uralin ja Volga-alueen - 3,5-4 miljoonaa siemeniä hehtaaria kohden.

Vähintään yhtä tärkeä on kylvösi syvyys. Jos siemenet ovat lähellä maaperän pintaa, ne alkavat itää epätasaisesti ja jos jyvät sijoitetaan suurempaan syvyyteen, jotkut ituja kuolee eikä rikkoutuvat pinnalle.

Kylvön keskimääräinen syvyys riippuu maaperästä ja ilmastollisista olosuhteista. Kuiville alueille se on 6-8 cm, hiekkapohjaisille maille - 5-6 cm ja raskaaseen savimaahan - enintään 4 cm.

Kaikkien vaiheiden viljelytekniikka on kuvattu yksityiskohtaisesti videossa.

Tyypit ohraa

Ihmisravinnoksi ja rehuraaka-aineiden valmistukseksi käytettiin vain kulttuurisia lajikkeita. Ne ovat monenlaisia ​​(kuvio 1):

  • Kaksirivinen tuo vain yhden spikeletin, ja sivuttaiset itukat eivät tuota satoa;
  • Monirivinen - kasvi, jossa on useita korvia. Eroaa suurella tuottavuudella ja kestävyydellä kuivuudesta;
  • Välituote muodostaa yhdestä kolmeen korviin. Tätä lajia pidetään maamme harvinaisuudeksi, sillä se esiintyy vain tietyillä Aasian ja Afrikan alueilla.
Kuva 1. Kulttuurin päätyypit

Lisäksi ravinnontarpeesta riippuen tehtiin luokittelu. Viljan 1-luokkaa käytetään viljan tuotantoon ja toinen - mallasvalmisteiden ja rehujen valmistukseen. Lisäksi se on jaettu talveen ja kevään (eri istutuspäivät, itävyys ja sato).

Missä on ohraa kasvatettu Venäjällä

On vaikeaa määritellä yksiselitteisesti, missä ohraa kasvatetaan Venäjällä, koska tätä viljasadetta pidetään yhtenä maailman yleisimmistä.

Huomautus: Maailmassa se on neljänneksi viljelyalueella, toiseksi vain vehnää, riisiä ja maissia. Venäjällä tämä kasvin viljely on mielenkiintoisen kulttuurin vuoksi johtava asema.

Kulttuuria kasvatetaan kaikkialla Venäjällä. Ainoat poikkeukset ovat pohjoiset alueet (viljelykasvien pohjoinen raja kulkee Kolan niemimaan ja Magadanin leveyspiirin kautta). Yleensä viljelemättömän kasvuston ja lajikkeiden kasvattamat lajikkeet muodostavat sen parhaiten Venäjän ilmastollisen viljelyn kannalta.

Ohra-lajikkeet

Monien lajikkeiden ansiosta aloittelevilla viljelijöillä on usein kysymys siitä, mikä kasvilajike valitaan. Tällöin maaperää ja ilmasto-olosuhteita ei pidä ohjata, vaan myös tuotannon taso ja tiettyjen lajikkeiden ominaisuudet.

Alla on parhaat lajikkeet Venäjän ilmastollisen viljan viljelylle.

Chepelevin muistiharjajaloste

Varietymuistia Chepeleva on luonut kasvattajat ylittämällä useita lajikkeita. Lajikkeen tärkein ominaisuus on se, että se on luotu nimenomaan kasvamaan Siperian ja Uralin ilmasto-olosuhteissa (kuva 2).

Kuva 2. Muistipiiri Chepeleva

Lisäksi viljelyllä on hyvä sopeutuminen eri viljelyolosuhteisiin ja sen stabiili saanto maaperästä, lämpötilasta ja valaistustilasta riippumatta. Lajike torjuu tehokkaasti kuivuus, ja vaikka niitä pidetään kesken kauden aikana, versot ovat erittäin resistenttejä sairauksille ja tuholaisille.

Kuvaus ohranlajikkeesta Bogdan

Tämä lajike on yksi viljelykasvien alalajista. Tätä viljaa käytetään pääasiassa eläinten rehun valmistukseen.

Lajikkeen ominaispiirre on se, että sitä ei voi viljellä pelkästään kylvämällä, vaan myös luonnonvaraisena. Useimmiten se esiintyy kuivilla alueilla. Kulttuuri on arvokasta sen vaatimattomuuden vuoksi, ja korkeat saannot ja viljan laatu mahdollistavat sen pohjalta ravitsevan ja vitamiinisen rehun ruokkimisen.

Ohra maned istutus ja hoito

Se on pikemminkin koristeellinen kulttuuri, jota käytetään aktiivisesti maisemasuunnittelussa. Laitoksessa on pehmeät varret, jotka päätyvät reheviin nukkeihin (kuva 3).

Huomautus: On parasta katkaista harjasta kukinnan aikana, jotta estettäisiin itsetautuminen.

Kasvien viljely ja hoito ovat hyvin yksinkertaisia. Koska se on vaatimaton, sinun tarvitsee vain kylvää se puutarhassa. Huolintaan kuuluu vain irrottaminen tupsun aikana kukinnan aikana, mutta vaikka sato leviää puutarhan ympärille, se on helppo poistaa. Juurijärjestelmä on matala, joten kasvi on helppo vetää pois juurista.

Kuvio 3. Grizzled-ohra: kuva

Kasvit eivät voi syöttää, mutta keväällä ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen on toivottavaa poistaa rikkaruohot ja kuivalla säällä järjestää säännöllinen kastelu.

Maaperänvalmistus ja lannoitus

Kylvömaa valmistetaan syksyllä, heti edeltäjän sadon jälkeen. Maaperän kaivaminen ja toimenpiteet lumipeitteen säilyttämiseksi. Tämä auttaa kosteuttamaan maaperän kosteudella ennen kevään kylvämistä.

Keväällä, juuri ennen siementen lisäämistä maaperään, ne suorittavat ylimääräisen matalan löystymisen, mikä mahtaa maata kosteudelta ja ilmalta.

Kuva 4. Kasvien lannoitus kotona

Merkittävä rooli hyvien saantojen saannissa on ajankohtainen lannoitus (kuvio 4). Koska kulttuuri vaatii maaperän hedelmällisyyttä, lannoitteita käytetään syksyllä ja keväällä (taas).

Huomautus: Kun taimet kasvavat lannoitteessa, ei ole järkevää, koska ne eivät pysty täysin imemään ravintoaineita.

Juurien vahvistamiseen ja suurten korvien muodostumiseen syksyn kyntöön ja suoraan kylvämisen aikana käytetään fosfaatti- ja kaliumlannoitteita. On tärkeää, että laitos reagoi paremmin mineraaliin kuin orgaaniseen lannoitteeseen.

Istutuspaikan vaatimukset

Huolimatta siitä, että kulttuuria viljellään kaikissa ilmastovyöhykkeissä, se vaatii maaperän hedelmällisyyttä. Jos maaperä on hapan, nuoret versot voivat lopettaa kasvamisen tai jopa kuolla, ja kun kosteus on korkea, viljelyyn vaikuttaa rotti- ja sieni-sairaudet.

valaistus

Normaaleille hedelmäkasveille tarvitaan hyvä valaistus. Jos alue on heikosti valaistu, kasvit kasvavat hitaasti ja piikkien muodostumisen aika viivästyy.

Tämä ehto on merkityksellinen paitsi kauden keskivaiheille myös varhaisille lajikkeille, joten kylvöparien tulee olla hyvin valaistuina päivänvalossa.

Ohra: lämpövaatimukset

Kulttuuri kasvaa hyvin missä tahansa ilmastovyöhykkeessä lämpötilasta riippumatta. Varhain kylvämisen ansiosta nuoret versot ovat vastustuskykyisiä pakkaselle ja antavat suuria saantoja.

Lisäksi se kuuluu johonkin ensimmäisimmistä viljakasveista, ja kylvö- ja itämisen päivämäärät mahdollistavat versojen kasvavan voimakkaammin ennen ensimmäisten rikkaruohojen ja tuholaisten esiintymistä.

kosteus

Kulttuuri sietää kuivuutta hyvin, ja ylimääräinen kosteus voi aiheuttaa juurien rikkoutumisen ja aiheuttaa sienitauteja. Useimmat nestemäiset kasvit vaativat vaiheen menemistä putkeen ja alussa muodostumista korvien.

Vahva kosteuden puute, kuten sen liiallinen, kasvien kehityksen alkuvaiheessa johtaa steriilien versojen muodostumiseen tai kasvien kuolemaan.

Ohrahuolto

Rehun hoito sisältää vain muutamia toimintoja, koska tätä viljasatoa pidetään vaatimattomana:

  1. Kuivilla alueilla ja alueilla, joilla on kevyet maaperät, valssaus suoritetaan välittömästi kylvämisen jälkeen, mutta jos kuori esiintyy maaperän pinnalla, on välttämätöntä tehdä pintaristeytys.
  2. Viljelmien myöhemmissä vaiheissa, jo viljelyn kypsymisen vaiheessa, tuodaan esiin lannoitus, joka auttaa lisäämään proteiinimäärää tuotteessa.
  3. Kasvien kasvun aikana rikkaruohomyrkkyjä käytetään torjumaan rikkaruohoja ja erityisiä valmisteita, jotka estävät kasvatuksen.

On myös tarpeen tarkastaa kentät säännöllisesti, ja kun tuholaisia ​​tai niiden toukkia havaitaan, suihkuttaa se.

Videosta näet kuinka viljellä kasveja vesiviljelyssä kotona.

Varakasrehun viljely

Jyvien varastoinnin päätavoitteena on säilyttää ravitsemuksellinen arvo ja itämisaika. Pieniä määriä sadonkorjuuta voidaan varastoida lattialle latoissa tai suojissa. Tärkein edellytys on, että huoneen tulee olla kuiva ja puhdas, ja sisäisen tilan tulee olla hyvin ilmastoitua (kuva 5).

Kuva 5. Viljan varastointimenetelmät

Istutettaviksi tarkoitetut lajike siemenet, jotka on varastoitu paksuihin kangaspusseihin. Tällaisessa säiliössä siemenet kuluttavat vähemmän happea ja säilyttävät kykynsä itää.

Viljan, kosteuden ja lämpötilan varastoinnissa on erityisen tärkeä rooli. Kosteustaso ei saisi ylittää 12%, muuten raaka-aineet alkavat kaatua ja peittyvät muotilla. Lämpötila ei saa ylittää 10 astetta. Tämän indikaattorin kasvun myötä mikro-organismit alkavat kehittyä varastoon, joka kykenee tuhoamaan koko viljelykasvin.

Kevään ohran viljelyn taudit, lajikkeet ja tekniikka

Tällaista viljakulttuuria ohraa on jo pitkään tutkittu ja viljelty ihmisellä. Tänään kevätjäätelö on tärkeä ruoka, tekniset ja raaka-aineet. Sieltä tuotetaan tunnettua helmi-ohraa ja ohrajauhoja. Lisäksi sitä käytetään väkevöitynä rehuna eläimille.

Mikä se on?

Kevää ohraa on pitkään pidetty tärkeimpänä elintarvike- ja teknisenä komponenttina. Sen jyvät ovat peruna jauhojen, ohran ja ohran jauhojen, kahvinkorvikkeen, valmistuksessa. Puhtaassa muodossaan ohrajauho ei sovi leivän leipomiseen, joten siihen lisätään vehnä- ja ruisjauhoja (15-20%). Ohrajyvä on todella arvokas raaka-aine. Se sisältää proteiinia (10%), hiilihydraatteja (60%), rasvoja (3%), kuitua (6%) ja tuhkaa (2,7%).

Kasvissa oleva proteiini on runsaasti aminohappoja - lysiiniä ja tryptofaania. Viljaa käytetään laajasti konsentroidun rehun tyypin koostumukseen (1 kg sisältää 100 g arvokasta proteiinia) karjalle, erityisesti sioille. Osa ydin sisältää korkean tason hyödyllistä ainetta, jota kutsutaan hordeiniksi. Kerran eläinten rungossa se estää gram-positiivisten bakteerityyppien kehittymistä. Tämä ominaisuus parantaa kotieläinten tilaa. Maatalouden lisäksi panimoteollisuus ei ollut ilman ohraa. Oluen mallasosan osana kaksirivinen ohra, jossa on ami- toosilla ja amylopektiinillä runsaasti plastiditärkkelyspitoisuutta, on osoittautunut hyvin.

Toisin kuin rukiin ja vehnän, ohran olki on kaikkein ravitsevin. Höyrytetty vilja on erinomainen eläinten ravinnoksi. Etelä-Venäjän agronomit haluavat kasvattaa tätä vihannesrehua ja sekoitettua heinää, johon lisätään herneitä, siimaa, kasvia ja muita kasveja. Biologisten ominaisuuksiensa vuoksi kevään ohra tunnustetaan hyvänä tekijänä viljelykasvien viljelykategorian sisällä. Sen viljelyä varten kulutetaan vähemmän kosteutta, kasvukausi on aikaisemmin kypsynyt. Lisäksi tekniikan käyttö soveltuu kasvien hoitoon ja sadonkorjuuun, mikä vähentää kenttätyön kustannuksia. Tätä viljasatoa käytetään viljelykasvilajikasvillisena viljelmänä.

Ohra on viljan edustaja. Viljan täydelliseen kasvuun vaikuttavat monet tekijät - ilmasto, sääolot, hoito, lannoitteet ja muut. Agronomit ovat tunnistaneet sellaiset vaiheet kulttuurin kehityksestä ja kasvusta kuin:

  • itävyyden itävyys;
  • taimet;
  • versojen;
  • poistu putkesta;
  • earing;
  • kukinnan;
  • siementen muodostuminen ja kypsyminen.

Lajikkeet ja niiden ominaisuudet

Ohra-viljely on seuraavia tyyppejä:

  • monirivinen (tavallinen);
  • kaksinkertainen rivi;
  • väli.

Useimmat Venäjän alueet harjoittavat tavallisten ja kaksirivisten viljelyä. Usein esiintyvät lajikkeet ovat "Prairie" ja "Sir". Heillä on korkea hedelmällisyys ja hyvä laatu. Maatalouden ilmastollisista olosuhteista riippuen yli 80 ohra-lajia tunnetaan. On syytä huomata tunnetuin.

  • Vakulalla on hyvät vastustuskyvyt alueellisiin ja ilmastollisiin muutoksiin. Viljan massa on 0,050 g, ja riittävä määrä kosteutta lisää sen lisäystä 0,062 g: aan. Filmityyppi on heikko, proteiinipitoisuus on alhainen. Tuotto voi vähentää viljelykasvien paksuuntumista. Maksut 1 ha - noin 9 tonnia.
  • "Helios". Runsas ja usein kastelu lisää sademääriä. Kasvukausi kestää 92 päivää. Vilja painaa noin 0,049 g. 1 hehtaarin maalla voit kerätä 8 tonnia viljaa.
  • "Prairie." Maturation - 68-90 päivää. Viljan paino on 0,045 g. Koostumus - 58% tärkkelystä, 15% raakavalkuaista. Keskimääräinen hehtaarikohtainen hehtaarikohtainen maksu on vain 6,1 tonnia.
  • Duncanilla on keskimääräinen raekoko, vahvat varret, sillä on ominaista vastustuskyky pysähdyksiin ja juoksuihin. Sadonkorjuu on 8 tonnia viljaa 1 hehtaarilta.
  • "Leon" kypsyy 85 päivää, ei pelkää kuumaa ja kuivaa säätä. Proteiini ja lysiini ovat suuria määriä. Tuottoihin vaikuttavat sää ja ilmasto - 1 - 4 tonnia hehtaarilta.

Ohra tuotanto Venäjällä vuonna 2016

Vuonna 2016 viljelyalaa on vähennetty hieman ja ohra on kasvanut Venäjällä.

Venäjän federaation maatalousministeriön Rosstatin mukaan talven ja kevään ohran Venäjällä vuonna 2016 viljelty pinta-ala oli kaikkiaan 8 338,3 tuhatta hehtaaria eli 5,9 prosenttia eli 527,1 tuhatta hehtaaria vähemmän kuin vuonna 2015. Vertailun vuoksi (vuoden 2006 tulosten mukaan) pinta-ala oli 9 927,6 tuhatta hehtaaria, 15 vuotta sitten (vuoden 2001 tulosten mukaan) - 10 094,7 tuhatta hehtaaria.

Marraskuun 1. päivään 2016 mennessä talvi- ja kevätjäätelö jauhettiin pinta-alaltaan 8111,2 tuhatta hehtaaria tai 97% viljelyalasta (vuonna 2015 - 8 190,2 tuhatta hehtaaria). 19 056,4 tuhatta tonnia (vuonna 2015 - 18 221,6 tuhatta tonnia), joiden saanti oli 23,5 c / ha (vuonna 2015 - 22,2 c / ha). Bruttopalkkioiden kasvu oli 834,9 tuhatta tonnia eli 4,6%. Vertailun vuoksi (vuoden 2006 tulosten mukaan) bruttokokoelma oli 18 036,5 tuhatta tonnia, 15 vuotta sitten (vuoden 2001 tulosten mukaan) - 19 477,6 tuhatta tonnia.

Ohra tuotanto alueittain

Se on tärkeää! Tiedot ohran tuotannosta Venäjän alueilla esitetään 1. marraskuuta 2016 alkaen.

Venäjän alueiden maatalous AB-Centerin verkkosivuilla

Ensimmäinen paikka ohran ostosta Venäjällä 1. marraskuuta 2016 on Rostovin alueella - 1 155,7 tuhatta tonnia (6,1% koko ohran keräämisestä). Samaan päivämäärään verrattuna palkkiot nousivat 14,3 prosenttia eli 144,7 tuhatta tonnia.

Voronezhin alue on toiseksi 1,1111,3 tuhatta tonnia (5,8% kokonaismaksuista). Kasvu oli 17,8% eli 167,8 tuhatta tonnia.

Kolmas paikka kuuluu Tatarstanin tasavaltaan (1 043,1 tuhatta tonnia). Osuus Venäjän kokoelma ohra on 5,5%. Verrattuna 1.11.2015 tuotanto kasvoi 10,5% tai 98,8 tuhatta tonnia.

Krasnodarin alue sijaitsee neljännellä sijalla alueilla, joiden tuotanto on 973,3 tuhatta tonnia (5,1% kokonaismaksuista). Vuoden aikana palkkiot kasvoivat 0,2% eli 1,5 tuhatta tonnia.

Viidennellä sijalla on Stavropolin alue, jossa kerättiin 912,1 tuhatta ohraa (4,8% ohran kokonaistuotannosta Venäjän federaatiossa). Kasvu vuosi - 18,8% tai 144,3 tuhatta tonnia.

Kurskin alueen (6. sija) ohran tuotanto oli 892,0 tuhatta tonnia (4,7% kaikista venäläisistä maksuista). Palkkiot kasvoivat marraskuun 1. päivänä 2015 5,4 prosenttia eli 45,7 tuhatta tonnia.

Tambovin alue on 7. (765,8 tuhatta tonnia). Osuus kokonaismaksuista on 4,0%. Vuoden aikana ohran tuotanto väheni alueella 26,1% eli 270,4 tuhatta tonnia.

Bashkortostanin tasavallassa korjataan 741,9 tuhatta tonnia ohraa (8. sija, 3,9% kokonaismäärästä). Tuotannon vähennys oli 0,3 prosenttia eli 2,5 tuhatta tonnia.

Belgorodin alue sijaitsee luokituksen 9. sijalla (702,3 tuhatta tonnia, yhteensä 3,7%). Verrattuna 1.11.2015 tuotanto kasvoi 13,8% tai 85,2 tuhatta tonnia.

Lipetskin alueella ohran tuotanto oli 625,2 tuhatta tonnia (kymmenes paikka, 3,3% kaikista venäläisistä maksuista). Vuoden aikana palkkiot laskivat 20,5% eli 161,2 tuhatta tonnia.

TOP-20-alueet bruttosokerin sadon mukaan 1. marraskuuta 2016 sisälsivät myös:

  • 11. Volgogradin alue (kerätty 584,7 tuhatta tonnia, osuus kaikista maksuista - 3,1%).
  • 12. Omskin alue (560,6 tuhatta tonnia, 2,9%).
  • 13. Oryolin alue (536,8 tuhatta tonnia, 2,8%).
  • 14. Krimin tasavalta (527,8 tuhatta tonnia, 2,8%).
  • 15. Orenburgin alue (526,8 tuhatta tonnia, 2,8%).
  • 16. Saratovin alue (509,2 tuhatta tonnia, 2,7%).
  • 17. Samaran alue (458,8 tuhatta tonnia, 2,4%).
  • 18. Altai Krai (445,4 tuhatta tonnia, 2,3%).
  • 19. Chelyabinskin alue (427,4 tuhatta tonnia, 2,2%).
  • 20. Krasnojarskin alue (416,1 tuhatta tonnia, 2,2%).

Talven ja kevään ohran tuottaminen 1. marraskuuta 2016 alkaen kaikista luokkiin kuuluvista tiloista alueilla, jotka eivät kuulu TOP 20: een, oli 5 140 000 tonnia (27,0 prosenttia koko ohran kokoelmista Venäjällä).

Ohran tuotanto Venäjällä, ohran vienti, ohran hinnat ovat seuraavat:
Venäjän viljamarkkinat 2016
Muut tarkastukset viljamarkkinoista AB-Centerissä

Missä on ohraa kasvatettu Venäjällä?

Vuonna 2016 viljelyalaa on vähennetty hieman ja ohra on kasvanut Venäjällä.

Venäjän federaation maatalousministeriön Rosstatin mukaan talven ja kevään ohran Venäjällä vuonna 2016 viljelty pinta-ala oli kaikkiaan 8 338,3 tuhatta hehtaaria eli 5,9 prosenttia eli 527,1 tuhatta hehtaaria vähemmän kuin vuonna 2015. Vertailun vuoksi (vuoden 2006 tulosten mukaan) pinta-ala oli 9 927,6 tuhatta hehtaaria, 15 vuotta sitten (vuoden 2001 tulosten mukaan) - 10 094,7 tuhatta hehtaaria.

Marraskuun 1. päivään 2016 mennessä talvi- ja kevätjäätelö jauhettiin pinta-alaltaan 8111,2 tuhatta hehtaaria tai 97% viljelyalasta (vuonna 2015 - 8 190,2 tuhatta hehtaaria). 19 056,4 tuhatta tonnia (vuonna 2015 - 18 221,6 tuhatta tonnia), joiden saanti oli 23,5 c / ha (vuonna 2015 - 22,2 c / ha). Bruttopalkkioiden kasvu oli 834,9 tuhatta tonnia eli 4,6%. Vertailun vuoksi (vuoden 2006 tulosten mukaan) bruttokokoelma oli 18 036,5 tuhatta tonnia, 15 vuotta sitten (vuoden 2001 tulosten mukaan) - 19 477,6 tuhatta tonnia.

Ohra tuotanto alueittain

Se on tärkeää! Tiedot ohran tuotannosta Venäjän alueilla esitetään 1. marraskuuta 2016 alkaen.

Venäjän alueiden maatalous AB-Centerin verkkosivuilla

Ensimmäinen paikka ohran ostosta Venäjällä 1. marraskuuta 2016 on Rostovin alueella - 1 155,7 tuhatta tonnia (6,1% koko ohran keräämisestä). Samaan päivämäärään verrattuna palkkiot nousivat 14,3 prosenttia eli 144,7 tuhatta tonnia.

Voronezhin alue on toiseksi 1,1111,3 tuhatta tonnia (5,8% kokonaismaksuista). Kasvu oli 17,8% eli 167,8 tuhatta tonnia.

Kolmas paikka kuuluu Tatarstanin tasavaltaan (1 043,1 tuhatta tonnia). Osuus Venäjän kokoelma ohra on 5,5%. Verrattuna 1.11.2015 tuotanto kasvoi 10,5% tai 98,8 tuhatta tonnia.

Krasnodarin alue sijaitsee neljännellä sijalla alueilla, joiden tuotanto on 973,3 tuhatta tonnia (5,1% kokonaismaksuista). Vuoden aikana palkkiot kasvoivat 0,2% eli 1,5 tuhatta tonnia.

Viidennellä sijalla on Stavropolin alue, jossa kerättiin 912,1 tuhatta ohraa (4,8% ohran kokonaistuotannosta Venäjän federaatiossa). Kasvu vuosi - 18,8% tai 144,3 tuhatta tonnia.

Kurskin alueen (6. sija) ohran tuotanto oli 892,0 tuhatta tonnia (4,7% kaikista venäläisistä maksuista). Palkkiot kasvoivat marraskuun 1. päivänä 2015 5,4 prosenttia eli 45,7 tuhatta tonnia.

Tambovin alue on 7. (765,8 tuhatta tonnia). Osuus kokonaismaksuista on 4,0%. Vuoden aikana ohran tuotanto väheni alueella 26,1% eli 270,4 tuhatta tonnia.

Bashkortostanin tasavallassa korjataan 741,9 tuhatta tonnia ohraa (8. sija, 3,9% kokonaismäärästä). Tuotannon vähennys oli 0,3 prosenttia eli 2,5 tuhatta tonnia.

Belgorodin alue sijaitsee luokituksen 9. sijalla (702,3 tuhatta tonnia, yhteensä 3,7%). Verrattuna 1.11.2015 tuotanto kasvoi 13,8% tai 85,2 tuhatta tonnia.

Lipetskin alueella ohran tuotanto oli 625,2 tuhatta tonnia (kymmenes paikka, 3,3% kaikista venäläisistä maksuista). Vuoden aikana palkkiot laskivat 20,5% eli 161,2 tuhatta tonnia.

TOP-20-alueet bruttosokerin sadon mukaan 1. marraskuuta 2016 sisälsivät myös:

  • 11. Volgogradin alue (kerätty 584,7 tuhatta tonnia, osuus kaikista maksuista - 3,1%).
  • 12. Omskin alue (560,6 tuhatta tonnia, 2,9%).
  • 13. Oryolin alue (536,8 tuhatta tonnia, 2,8%).
  • 14. Krimin tasavalta (527,8 tuhatta tonnia, 2,8%).
  • 15. Orenburgin alue (526,8 tuhatta tonnia, 2,8%).
  • 16. Saratovin alue (509,2 tuhatta tonnia, 2,7%).
  • 17. Samaran alue (458,8 tuhatta tonnia, 2,4%).
  • 18. Altai Krai (445,4 tuhatta tonnia, 2,3%).
  • 19. Chelyabinskin alue (427,4 tuhatta tonnia, 2,2%).
  • 20. Krasnojarskin alue (416,1 tuhatta tonnia, 2,2%).

Talven ja kevään ohran tuottaminen 1. marraskuuta 2016 alkaen kaikista luokkiin kuuluvista tiloista alueilla, jotka eivät kuulu TOP 20: een, oli 5 140 000 tonnia (27,0 prosenttia koko ohran kokoelmista Venäjällä).

Ohran tuotanto Venäjällä, ohran vienti, ohran hinnat ovat seuraavat:

Venäjän viljamarkkinat 2016Muut viljamarkkinakatsaukset AB-Centerin verkkosivuilla

Maataloustuotannon indeksin dynamiikka Venäjällä vuosina 1989-2016 prosentteina vuoden 1989 tasosta vertailukelpoisin hinnoin

Elintarvikkeiden viennin ja maatalouden raaka-aineiden dynamiikka Venäjältä vuosina 1995-2016, miljardia euroa ja Venäjän tavaroiden viennin määrä

Venäjän maatalous on merkittävä osa Venäjän taloutta. Maatalouden osuus bruttoarvonlisäyksestä Venäjällä on noin 4,5% (2016). Maataloudessa työskentelevien osuus on noin 9 prosenttia (2015).

Maataloustuotannon määrä Venäjällä vuonna 2017 oli 5,7 triljoonaa ruplaa (noin 100 miljardia dollaria). Johtava teollisuus on kasvintuotanto, joka vastaa 54 prosenttia maataloustuotannon määrästä ja karjan osuus 46 prosenttia. Maataloustuotannon rakenne maatilatyypeittäin: maatalousorganisaatiot - 53%, kotitaloudet - 35%, maanviljelijät - 13%.

Venäjä on maataloustuotteiden merkittävä viejä. Erityisesti vehnän viennissä Venäjä on maailman ensimmäisten joukossa. Venäjältä peräisin olevien elintarvikkeiden ja maatalouden raaka-aineiden viennin kokonaismäärä saavutti suurimman arvonsa vuonna 2017 - 20,7 miljardia dollaria. Ruoan ja maatalouden raaka-aineiden osuus Venäjän tavaroiden viennistä on tällä hetkellä yli 5 prosenttia.

Historia

Vuoteen 1918 saakka

1900-luvun alussa Venäjän keisarikunnassa viljantuotanto oli maatalouden hallitseva haara. Viljakasvien osuus oli 88,6 prosenttia kaikista viljelykasveista. Bruttotuotanto vuosina 1901-1913 oli keskimäärin noin 4 miljardia ruplaa (noin 2,1 miljardia dollaria), ja kaikki kasvituotanto oli 5 miljardia ruplaa.

Vilja oli Venäjän tärkein vientituote. Niinpä vuonna 1913 viljatuotteiden osuus oli 47% koko viennistä ja 57% maataloustuotteiden viennistä. Yli puolet kaikista jälkimarkkinakelpoisista viljoista vietiin (1876-1888 - 42,8%, 1911-1913 - 51%). Vuosina 1909-1913 viljanvienti oli korkeintaan 11,9 miljoonaa tonnia viljakasveja, joista 4,2 miljoonaa tonnia vehnää ja 3,7 miljoonaa tonnia ohraa. 25 prosenttia viennistä antoi Kubanille. Maailmanmarkkinoilla Venäjältä peräisin olevan viljan viennin osuus koko maailman viennistä oli 28,1%. Kun viljelyala oli noin 80 miljoonaa hehtaaria (105 miljoonaa hehtaaria vuonna 1913), viljan tuotto oli kuitenkin yksi maailman alhaisimmista.

Viljan tärkein raaka-aine tuottaja (yli 70%) oli maanomistajia ja varakkaita talonpoikia. Suurin osa maataloustuottajista (15-16 miljoonaa yksittäistä talonpoikaismaata) oli markkinoilla noin 28% markkinointitavoitteilla noin 15% (47% maanomistajista ja 34% varakkaat talonpojat). Maatalouden energiakapasiteetti oli 23,9 miljoonaa litraa. a. (1 hv = 0,736 kW), josta vain 0,2 miljoonaa litraa mekaanista. a. (alle 1%). Viljelylaitosten sähkölaitteet eivät ylittäneet 0,5 litraa. a. (työntekijää kohden), energian tarjonta - 20 l. a. (100 hehtaaria viljelykasveja). Lähes kaikki maataloustyöt tehtiin manuaalisesti tai elävällä vedolla. Vuonna 1910 maatiloilla oli 7,8 miljoonaa auraa ja mäkeä, 2,2 miljoonaa puuta ja 4,2 miljoonaa rautaa auraa, 17,7 miljoonaa puu-maata. Kivennäislannoitteiden (pääosin tuodun) osuus oli enintään 1,6 kg hehtaaria kohden kylvöä (maanomistajissa ja kulak- tiloissa).

Maatalous toteutettiin laajoilla menetelmillä; maatalouden tuottavuus ja kotieläintuotanto olivat alhaiset (viljan tuotto vuosina 1909-18 - noin 7,4 senttiä hehtaaria kohti, lehmän keskimääräinen vuotuinen maitotuotos - noin 1000 kg). Maatalouden jälkeenjääneisyys, sen täydellinen riippuvuus luonnonolosuhteista, johtui usein satohäiriöistä, karjan suuresta kuolemasta; laiha-vuodet, nälkä kattoi miljoonien talonpoikastilojen.

Ensimmäinen maailma ja sisällissotit heikensivät maan maataloutta. Vuoden 1917 kaikkien Venäjän maataloustutkimuksen mukaan kylässä oleva miespuolinen väestö väheni 47,4 prosentilla vuoteen 1914 verrattuna. hevosten lukumäärä - hevosen suurin voima - 20,9 miljoonasta 12,8 miljoonaan. Eläinten määrä, viljelyala ja maataloustuotanto vähenivät. Maa alkoi elintarvikekriisi.

Neuvostoliiton ajan

Vuonna 1923 viljakasvit olivat 63,9 miljoonaa hehtaaria. Vuonna 1927 kokonaispinta-ala oli 112,4 miljoonaa hehtaaria. Vuosien 1924-1928 keskimääräinen viljan tuotto oli 7,5 c / ha.

Joulukuussa 1927, CPSU: n XV-kongressissa (b) julistettiin maatalouden kollektiivistumiskurssi. Vuoteen 1938 mennessä 93% tiloista ja 99,1% kylvystä alueesta oli kollektiivoitu. Maatalouden energiakapasiteetti kasvoi 1928-40 21,3 miljoonaa litraa. a. jopa 47,5 miljoonaa; laskettuna työntekijää kohden - 0,4 - 1,5 litraa. jossa on 100 hehtaaria viljelykasvia - 19 - 32 litraa. a. Maatalouskoneiden käyttöönotto, pätevän henkilöstön määrän kasvu lisäsi huomattavasti maatalouden perustuotteiden tuotantoa. Vuonna 1940 maatalouden bruttotuotos kasvoi 41% verrattuna vuoteen 1913; kasvanut sato, tuottavien eläinten tuottavuus. Maatalouden tärkeimmät tuotantoyksiköt olivat kollektiiviset ja valtiolliset maatilat.

Vuonna 1978 RSFSR keräsi 127 miljoonan tonnin ennätyskorjuun Neuvostoliiton ajan.

Vuonna 1986 RSFSR: ssä kerättiin 30,9 miljoonaa tonnia sokerijuurikasta, 43,5 miljoonaa tonnia perunaa, 3,0 miljoonaa tonnia auringonkukkaa, 52,6 miljoonaa tonnia maitoa ja 8,9 miljoonaa tonnia lihaa.

1990

1990-luvulla Venäjän maatalous oli jyrkässä kriisissä. Huipulla taantuman vuonna 1998 volyymi maataloustuotannon Venäjällä oli vain 53% vuoden 1989 tasosta.. Erityisen voimakasta oli lasku karjan lihantuotantoa laski yli 2 kertaa.

Maatalous on siirtynyt vuodesta 1999 lähtien kasvuun.

2000-luvulla

Vuosina 2001/2002 Venäjää vienyt ensimmäistä kertaa monien vuosien aikana huomattavan määrän viljaa - yli 7 miljoonaa tonnia. Venäjä tuli viiden tuhannen maan joukkoon vehnän viennissä ja viiden viimeksi kuluneen ohran viennissä.

Vuoden 2002 aikana maauudistuksessa hyväksyttiin laki, jolla sallittiin maatalousmaan osto / myynti.

Vuonna 2003 päätettiin ottaa käyttöön kiintiöt lihan tuonnille. Tämä vaikutti Venäjän naudanlihan kasvattamiseen.

Venäjä aloitti vuonna 2006 ensisijaisen kansallisen hankkeen "AIC: n kehittäminen", jolla pyritään edistämään maatalouden kehittämistä antamalla maataloustuottajille laaja-alaista valtiontukea.

Venäläinen maatalous kasvoi 2000-luvun lopulla 42 prosenttia. Kasvintuotannon kasvu oli edistynyttä (57%), kokonaistuotannon osalta teollisuus ylitti kokonaan 1990-luvun kriisin seuraukset. Karjankasvatus kasvoi 27%. Maataloustuotannon rakenne on parantunut: maatalousorganisaatioiden ja maanviljelijöiden osuus tuotannon määrästä kasvoi 45 prosentista 53 prosenttiin. Venäjän elintarvikkeiden ja maataloustuotteiden vienti kasvoi 10 kertaa ja oli 9,97 miljardia dollaria vuonna 2009.

2010-luvulla

Vuonna 2014 venäläisen elintarvikkeiden viennin huippuarvo oli 18,9 miljardia dollaria.

Maatalouskasvu oli 2,6 prosenttia vuonna 2015. Lihantuotanto saavutti ennätyksellisen korkean tason Neuvostoliiton jälkeisenä aikana.

Vuonna 2016 maataloustuotannon kasvu kiihtyi 4,4 prosenttiin. ennätys nykyhistorian Venäjän viljantuotantotaso saatiin (119 miljoonaa tonnia), mukaan lukien - vehnä, maissi, tattari, durra, ja sokerijuurikas, auringonkukka, soijapapu ja vihanneksia. Vuoden lopussa Venäjä ensimmäistä kertaa sijoittui ensimmäiseksi maailman vehnäviennissä Yhdysvaltojen ja Kanadan edellä. 25 miljoonaa tonnia vehnää myytiin ulkomaille, mikä on 14 prosenttia enemmän kuin edellisenä vuonna. Venäjältä on tullut sokerijuurikkaiden ennätyksellisen sadon ansiosta sokerin merkittävä viejä. Ensimmäisen kerran Venäjä otti ensimmäisen sijan myös korianterin viennissä. Venäjä nousi myös ensimmäistä kertaa maailman suurimpien soijapapujen tuottajien joukkoon.

Vuonna 2016 elintarvikeviennin määrä kasvoi 4 prosenttia vuoteen 2015 verrattuna ja oli 17 miljardia dollaria. Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden viennin määrä ylitti aseviennin (15,3 miljardia dollaria).

Vuonna 2017 maatalouden aktiivinen kasvu jatkui, maataloustuotannon indeksi kasvoi 2,4 prosenttia. Saatiin ennätyskorjuu (yli 134 miljoonaa tonnia). Maataloustuotteiden vienti Venäjältä oli ennätyksellinen 20,7 miljardia dollaria. Maatalouden vuosi Venäjällä maailmanmarkkinoiden odotetaan olevan 2017/2018 loppuun mennessä viljan viennin osalta neljänneksi (edellisellä maataloudella) ja säilyttää ensimmäisen paikka vehnän viennille.

oksat

Kasvien viljely

Viljanviljelytuotanto Venäjällä vuosina 1990-2016

Suurimman osan maakunnan sijainnista pohjoisen vyöhykkeen mukaan maatalousmaan osuus on 13 prosenttia Venäjän kokonaispinta-alasta (peltokasvit mukaan lukien 8 prosenttia). Venäjällä on 10% kaikista viljelymaista maailmassa. Yli 4/5 viininviljelymaasta Venäjällä kuuluu Keski-Volgan alueelle, Pohjois-Kaukasukseen, Uralle ja Länsi-Siperialle. Suurin osa (70%) maatalousmaasta sijaitsee maan eurooppaosassa (mukaan lukien Volgan alueen 18,7%, Uralissa 16,2, Pohjois-Kaukasian talousalueilla 11,5) ja Länsi-Siperian alue erottuu Uralin alueesta. taloudellinen alue - 16,3%.

Useimmat sadon alue käytetään vilja- ja palkokasvit (59% vuonna 2015 vuodessa), mukaan lukien vehnä - 34% Ohra - 11%, kaura - 4% maissitärkkelystä - 3%. Loput ovat rehukasvit (21%), teollisuuskasvit (16%), perunat, melonit ja gourds (4%).

Pääviljelmät:

  • vilja (bruttotuotos vuonna 2016 - 119 miljoonaa tonnia, 4. sijalla maailmassa)
    • mukaan lukien vehnä - 70 miljoonaa tonnia, historiallinen enimmäismäärä, vuonna 2017 tämä ennätys rikki - 85 miljoonaa tonnia.
  • sokerijuurikkaat (48 miljoonaa tonnia, maailman ensimmäinen paikka)
  • auringonkukka (11 miljoonaa tonnia, toinen paikka maailmassa)
  • soijapavut (3,2 miljoonaa tonnia)
  • perunat (31 miljoonaa tonnia, kolmas paikka maailmassa)
  • vihannekset (16 miljoonaa tonnia)

karja

Lihantuotannon dynamiikka teurastuspainossa vuosina 1990-2016 Venäjällä, miljoonaa tonnia

Liha- ja lihanviljelytuotantoa kehitetään Venäjällä.

Venäjältä tuotettujen eläintuotteiden tärkeimmät lajit:

  • liha (vuonna 2015, tuotti 9,6 miljoonaa tonnia, 4. sijalla maailmassa) (vuonna 2016, 9 929,0 tuhatta tonnia)
    • naudanliha (1,6 miljoonaa tonnia) (vuonna 2016, 1 623,5 tuhatta tonnia)
    • sianlihaa (3,1 miljoonaa tonnia) (vuonna 2016, 3 388,4 tuhatta tonnia)
    • siipikarjanliha (4,5 miljoonaa tonnia) (vuonna 2016, 4 630,9 tuhatta tonnia)
    • muu liha (0,3 miljoonaa tonnia) (vuonna 2016, 76,4 thous. tonnia), lampaiden ja vuohien lihasta vuonna 2016 tuotti teurastuspainon 209,7 ths. tonnia (465,8 ths. tonnin elopainosta), vuonna 2015 - 204,5 tuhatta tonnia
  • maito (30,8 miljoonaa tonnia)
  • munat (42,6 miljardia kappaletta)
  • villa (56 tuhatta tonnia)
  • hunajaa (68 tuhatta tonnia)

Rakenteessa tuotannon kaikenlaisia ​​lihan 2016 hallitsee siipikarjan - 46,6%, sianlihan oli 34,1%, naudanlihan - 16,4% lampaan ja vuohenliha - 2,1%, muut lihat - 0, 8%. 15 vuotta aiemmin, vuonna 2001 siipikarjanlihan osuus (19,8%) oli alhaisempi kuin naudanlihan osuus (42,0%) ja sianliha (33,8%). On huomattava, että sianlihan osuus lihantuotannon kokonaistilavuudesta useiden vuosien ajan pysyy suhteellisen vakaana (32-34%).

kulutus

vientiä

Venäjältä peräisin olevien elintarvikkeiden viennin rakenteessa suurin osa vuonna 2016 oli vehnää - 27,7% elintarvikkeiden viennin kokonaismäärästä. Tätä seuraa jäädytetty kala - 12,9%, auringonkukkaöljy - 9,5% ja maissi - 5,6%.

Venäjän tärkeimmät elintarvikkeiden maahantuontimaat (vuoden 2016 tietojen mukaan): Kiina (10%), Turkki (9%), Egypti (8%), Etelä-Korea (8%), Kazakstan (7%).

I Yu. Smirnovin mukaan 125 miljoonan tonnin brutto viljantuotanto Venäjä voi ruokkia 160: sta 200 miljoonaan ihmiseen elintarviketuotannon tasoon kehittyneissä maissa.

alueet

Venäjän liittovaltion piirien maataloustuotannon rakenne (vuoden 2015 tietojen mukaan):

  • Central Federal District - 26%
  • Volgan liittovaltion alue - 23%
  • Eteläinen liittovaltion alue - 16%
  • Siperian liittovaltion alue - 12%
  • Pohjois-Kaukasuksen liittovaltion alue - 8%
  • Luoteis-Federal District - 5%
  • Kaukoidän liittovaltion alue - 3%
  • Krimin liittovaltion alue - 1%

Liiton aiheista maataloustuotannon johtajat ovat Krasnodarin alue, Rostovin alue ja Belgorodin alue.

Altai-alue

Karjatalo lähellä

Altaj Territory on perinteinen viljantuottaja, maito, liha, sokerijuurikas, auringonkukka, öljypellava, pellava, humala, rypsi ja soijapavut.

Vuonna 2010 Altai-alue oli johtava asema Siperian liittotasavallan alueilla maataloustuotannossa. Siperian liittovaltion piirikunnan kokonaistilavuudesta alueen osuus on 23%. Erityisesti lihan, maidon ja munien tuotanto lisääntyi. Vuoden 2008 tietoihin verrattuna maataloustuotannon indeksi on 119,2 prosenttia.

Kasvikset ja perunat ovat toissijainen arvo, joka tuottaa paikallisen väestön tarpeet. Niiden istutukset ovat laajalle levinneet koko alueella, mutta keskittyvät pääasiassa erikoistuneisiin tiloihin lähellä Barnaulia, Biyskia ja Rubtsovskia. Hedelmien ja marjojen teollinen tuotanto on mukana Altajan puutarhassa. Vuosina 1954-1960 alueella kehitettiin noin 3 miljoonaa hehtaaria neitsyt- ja hauta-alueita. Koko maan pinta-ala on nykyään lähes 16 miljoonaa hehtaaria, josta 40 prosenttia on maatalousmaata. Useimpien maaseudun tuottajien taloudellisen tilanteen heikkenemisen vuoksi 125,3 tuhatta hehtaaria viljelymaata ei käsitellä eikä sitä pidetä talletuksena.

Krasnodarin alue

Viinitila Abrau-Dyurso, Krasnodarin alue

Venäjän taloudessa alue on maan tärkein maatalousalue (7 prosenttia bruttokansantuotannosta Venäjällä, 1. sija Venäjällä). Krasnodar Territory on jyrkästi viljelijä (10% kaikista venäläisistä) ja sokerijuurikkaasta (17,3%), yksi johtavista auringonkukansiementen tuottajista (15%) ja rypäleistä (37%).

Kaikkiin tilojen luokkiin on 1.7.2014 alkaen 554,2 tuhatta nautaeläintä, mikä on 19,1 tuhatta päätä eli 3,3% vähemmän kuin viime vuonna.

Maaliskuun 1. päivästä 2014 lähtien maakuntatyössä on noin 13,1 tuhatta maanviljelijää ja yksittäisiä yrittäjiä, joihin kuuluu seuraavia maatiloja: nauta - 39,7 tuhatta tai 105,3% samalla tasolla vuonna 2013, mukaan lukien lehmät - 14,8 tuhatta päätä tai 103,4%, sikoja - 4,0 tuhatta tai 30,5%, lampaita ja vuohia - 40,1 tuhatta päätä tai 106, 1%, siipikarja - 700,0 tuhatta päätä tai 100,1%.

Arkangelin alue

Arvon mukaan kasvituotanto on vallitsevaa (56%). Maatalousmaan pinta-ala on noin 584 tuhatta hehtaaria. Peltokasvi on 46 prosenttia maataloudessa käytetystä maasta. Alue sijaitsee vaarallisen viljelyalueen alueella. Pääasialliset viljelmät ovat perunoita ja vihanneksia, mikä johtuu siitä, että alueen maaperä ei sovellu muiden viljelykasvien viljelyyn. Kasvintuotanto keskittyy alueen tarpeiden tyydyttämiseen, tärkein maatalousalue sijaitsee alueen eteläosassa.

Varsinainen karjateollisuus on lypsykarja ja naudanliha. Arkangelin alueella oli erittäin tuottava Kholmogory-rotu kasvatettu ja yleisimpiä. Sikoja, lampaita, vuohia, siipikarjaa ja peuroja (pohjoisessa) kasvatetaan myös alueella. Alueella on turkistuotantoa, merien metsästys on yleistä.

Bashkortostan

Bashkortostan sijoittuu ensin Venäjälle karjoissa, hevosissa, hunajassa ja maidontuotannossa, toiseksi paikkana perunatuotannossa, kolmas lihantuotannossa, viidenneksi sioissa, kuudennessa lampaassa ja vuohussa, kahdeksas munissa, yhdestoista viljan tuotantoa varten.

Maatalous - viljan karjanhoito. Vehnä, ruis, kaura, ohra (viljakasvit) ja sokerijuurikkaat, auringonkukka (teolliset viljelykasvit) kasvatetaan. Liha- ja lypsykarjatuotantoa, lihan ja villan lampaiden jalostusta, siipikarjan kasvatusta, hevosenjalostusta, kumis-tuotantoa ja mehiläishoitoa kehitetään tasavallassa.

Bashkir hunajaa tunnetaan laajalti Venäjällä. Bashkortostan on ensimmäisellä sijalla maassa monien mehiläisyhdyskuntien määrä, joka on myytävän hunajan tuotanto tieteellisessä tutkimuksessa mehiläishoidossa.

Belgorodin alue

Belgorodin alueen osuus koko Venäjän lihantuotannosta vuonna 2010 oli yli 11 prosenttia, sianliha - 14 prosenttia, siipikarjanliha - 16,5 prosenttia. Alueella asukasta kohti lihaa tuotetaan 9,4 kertaa enemmän kuin kansallinen keskiarvo. Lihan kulutuksen asukasta kohden se on Venäjän alueiden joukossa (325 kg / henkilö). Venäjän federaation presidentti D. A. Medvedev 13. heinäkuuta 2010 valtioneuvoston puheenjohtajiston kokouksessa karjanjalostustöiden kehittämistä koskevan strategian kehittämisestä ja hyväksymisestä vuoteen 2020 asti: "Belgorodin alue on Venäjän Euroopan tasolla sijaitseva alue. Belogoriyan maatalouden tuotanto osoittaa hyviä kasvuvauhtia etenkin lihaklusterin kehityksessä. Belgorodin alue tuottaa 3 kertaa enemmän siipikarjanlihaa kuin Moskovassa. Samaan aikaan Belgorodin alueen väestö on 1,5 miljoonaa ihmistä, ja Moskovan alue on 7 miljoonaa. "

Vladimirin alue

Erikoistunut kasvinviljelyyn, meijeri- ja lihanjalostukseen sekä siipikarjan kasvatukseen. Maatalouden johtava haara on meijeri- ja lihanviljely. Kasvatetut karjat, siat, lampaat ja vuohet. Hevosjalostus (Vladimir heavy trucks). Maatilojen pinta-ala on 930,9 tuhatta hehtaaria (32,1% maarahastosta), mukaan lukien peltokasvit - 66,8%. Kylvöalueet muodostavat 476,5 tuhatta hehtaaria, joista 58,7% on rehukasveja, 29% viljaa. Vehnä, ruis, ohra ja kaura viljellään viljasta. Rypsiöljyä (rypsiöljyn tuotantoa) sekä erityisiä perunoiden ja vihannesten lajikkeita (paikan päällä tapahtuva jalostus, kasvismehut) on tarkoitus laajentaa. Eläinten kasvatukseen osallistuu noin 25 erikoistunut yritys. Useita kala- tiloja (joista suurin on Vorša), lukuisia mehiläisiä.

Voronezhin alue

Voronezhin alue on tärkeä maataloustuotteiden toimittaja: se tuottaa viljaa (lähinnä vehnää), sokerijuurikasta, auringonkukkaa ja muita teollisia kasveja, perunoita ja vihanneksia. Yleisesti maatalouden - juurikkaiden auringonkukan ja viljakasvien, maitotuotteiden ja lihanjalostuksen, siankasvatuksen ja lampaanjalostuksen profiili. Viljan tuotannon keskimääräinen asukaskohtainen suhde on 2,4 (vuoden 2002 tiedot).

Lihantuotanto suurissa ja keskisuurissa tiloissa:

  • Alku 1678 - noin 8,9 tuhatta tonnia lihaa
  • Tammi-helmikuussa 1996 - 12,2 tuhatta tonnia.

Ivanovon alue

Maatalouden johtava haara on meijeri- ja lihantuotanto, pellavanviljely, perunanviljely ja metsätalous.

Vuonna 2006 koko alue tuotti: vilja - 80,5 tuhatta tonnia, perunat - 278,9 tuhatta tonnia, vihannekset - 123,1 tuhatta tonnia, karjan ja siipikarjan elopaino - 34 tuhatta tonnia., maito - 189 tuhatta tonnia, munat - 304,8 miljoonaa yksikköä

Maataloustuotanto vuonna 2006 oli 7,9 miljardia ruplaa (8,4% korkeampi kuin 2005).

Ingušian

Maataloustuotannon osalta Ingushetiassa sijoittuu 37. Venäjällä. Tärkeimmät viljelykasvit ovat vilja, auringonkukka, vihannekset, perunat. Viininviljelyyn ja tupakanviljelyyn on myös merkittävä kehitys. Maissi, vehnä, kaura, ohra, sokerijuurikkaat. Talouden julkisen sektorin osuus on enintään 25%, loput johtuu muista omistusmuodoista. Tasavallassa toimii noin 900 talonpoikaistaloa. Maatalousmaata on 222,2 tuhatta hehtaaria, mukaan lukien peltokasvit 112,2 tuhatta hehtaaria, monivuotiset istutukset 2,5 tuhatta hehtaaria, heinätuhot - 9,6 tuhatta hehtaaria, laitumet - 97,9 tuhatta hehtaaria. Tasavallassa on 115 suurta ja keskisuuria maatalousyritystä.

Irkutskin alue

Maatalousmaan pinta-ala on 2,69 miljoonaa hehtaaria, peltoalaa - 1,88 miljoonaa hehtaaria. Alue kuuluu riskinviljelyn vyöhön. Maataloudessa alue on viljelty viljelyä, kotieläintuotantoa, poronhoitoa, turkistusta, turkiskauppaa ja kalastusta. Lähes puolet (46%) maataloustuotteiden määrästä tuottaa karjaa. Alueen maataloustuotanto on puolet, ruokaa tuodaan muilta alueilta.

Alueella on 207 maatalouden organisaatiota, 3238 maanviljelijämaata ja 176.6 tuhatta väestöä. Irkutskin alueen osuus on 1,5% maataloustuotteiden määrästä Venäjällä ja 8,9% Siperian liittovaltion maataloustuotteista.

Kirovin alue

Maataloustuotannon johtava raaka-ala on karja, lähinnä maidontuotantoa ja lihaa. Tärkeimmät viljellyt viljelmät ovat vilja, peruna, pellava ja vihannekset. Viljan rakenne on vallitseva ruista ja rehukasvit. Maataloustuotanto takaa alueen elintarviketurvan. Jopa 20% kotieläintuotannosta viedään alueen ulkopuolelle, lähinnä maan pohjoisille alueille.

Leningradin alue

Alueen maataloudella on huomattava esikaupunkien erikoistuminen, johtavat teollisuudenalat - meijeri- ja lihanjalostus, peruna ja vihannes. Samanaikaisesti karjankasvatus tuottaa huomattavasti kasvintuotantoa. Yli 60 jalostuslaitosta jalostukseen, kasvattamiseen ja parantamiseen maitokarjanrotuissa työskentelee alueella: Ayrshire ja musta-valkoinen (Holstein). Tarjoukset Leningradin jalostuslaitokset ovat nähtävissä tietojärjestelmässä "Avoimet jalostusmarkkinat"

Merkittävä osa perunoiden ja vihannesten sadosta antaa väestön henkilökohtaisia ​​kotitalouksia. Keskeisimmät vihannekset ovat kaali, porkkanat, kurkut, sipulit, punajuuret. Viljakasveja viljellään myös alueella: ohraa, ruista ja kauraa, pääasiassa karjan ja siipikarjan rehuksi.

Alueella on Venäjän johtava asema siipikarjanlihan ja kananmunien tuotannossa siipikarjatiloilla.

Alueella on 6 suurta rehunvalmistusta. Suurin niistä on Gatchinan rehunvalmistaja.

Lisäksi alueella kehittyy eläinten jalostusta: minkkiä, muskratia, sinistä, mustaa ja hopeakalkkia ja muita eläimiä kasvatetaan.

Kaikkien luokkien maatalousmaata 1.7.2006 alkaen on 640 tuhatta hehtaaria, josta viljelymaata - 337 tuhatta hehtaaria). Alueella on yli 200 suurta ja keskisuuria maatalousyritystä (aiemmin valtion maatiloja, nyt osakeyhtiöitä). Yli 6000 maatilaa on rekisteröity. Yli 200 KFH: ta rekisteröidään virallisesti NP: n "Leningradin alueen ja Pietarin maataloustuottajien unioniin". Leningradin maatalousneuvosto on työskennellyt yli 10 vuotta. Vuodesta 01/01/2013: 47 erilaisten suuntaviivojen konsultteja, 10 alueellista konsulttikeskusta. Leningradin alueella maatilatuotteita myydään verkossa 15 verkossa -

Lipetskin alue

Suotuisat ilmasto-olosuhteet, mustan maaperän läsnäolo, edistävät kasvintuotannon kehittämistä. Maatilojen pinta-ala on yli 1,8 miljoonaa hehtaaria, josta peltoala on yli 80 prosenttia. Yrittäjyydelle varataan 22,3 tuhatta hehtaaria maata, joissa pääosin kasvavat omenat, päärynät ja luumut. Alueella on noin 300 maatalousyritystä, joiden pääalueet ovat: viljan, sokerijuurikkaan, perunan, karjanjalostuksen, siankasvatuksen ja siipikarjan viljelyn tuotanto. Bruttoton maataloustuotanto vuonna 2006 oli noin 24,2 miljardia ruplaa.

Tällä hetkellä suuri venäläinen elintarvikeyhtiö Cherkizovo rakentaa Venäjän suurimman maatalousteollisuuden kompleksin Lipetskin alueen Yeletsky-alueella.

Moskovan alueella

Moskovan alueella on maataloutta, jota edustaa sadon ja karjan. Noin 40 prosenttia Moskovan alueen alueesta käytetään maataloudessa; Pohjois-, itä- ja läntiset marginaaliset alueet ovat vähiten kehittyneet maataloudessa. Oulun eteläosassa, etenkin Okan eteläpuolella, yli 50% maata käytetään maataloudessa. Maatalous on lähinnä esikaupunkien erikoistuminen. Kasvintuotanto on tyypillistä pääasiassa alueen eteläosaan. Suurin osa pinta-alasta (yli 3/5) on käytössä rehukasveilla. Suuret alueet on varattu viljakasveille: vehnä, ohra, kaura, ruis. Perunanviljelyllä on merkittävä rooli kasvuston tuotannossa alueella. Kasvihuoneviljely on laajalle levinnyttä, esimerkiksi Moskovassa on Euroopan suurin kasvihuoneympäristö. Myös kasveja, sieniä (sieniä ja muita) kasvatetaan. Eläimet vallitsevat kasvintuotannosta; ja sillä pyritään pääasiassa maidon ja lihan tuotantoon. Nautaeläinten lisäksi sikoja ja kanoja kasvatetaan kaikkialla.

Novgorodin alue

Maatalouden kannattavuus (2005) - 10,2%, mukaan lukien:

  • maidontuotanto - 15%
  • sianliha - 34%
  • siipikarjanliha - 40%
  • munat - 31%
  • perunat - 8%
  • Kasvihuone vihannekset - 19%
  • avoimet jauhetut vihannekset - 23%.

90% maatalouden yrityksistä on maidontuotantoa. Sianlihan pääasiallinen tuottaja on LLC Novgorod Bacon (90% alueen sianlihan kokonaistuotannosta alueella).

Rostovin alue

Vehnän korjuu valkoisen Kalitvan alla

Rostovin maan yleisessä rakenteessa chernaviinilla on lähes 65 prosenttia.

Yli 60% maatalouden bruttotuotosta alueella tuotetaan tehtailla. Rakenteessa on ensiarvoisen tärkeää viljanviljely, jonka puitteissa noin puolet pinta-alasta on käytössä. Tärkein viljasato on talvi vehnä. Maissi, riisi, hirssi, tattari ja muut viljat ja soijapavut ovat yleisiä.

Johtava tekninen viljely on auringonkukka. Puutarhaviljely ja viininviljely syntyivät teollisesti. Suuret alueet ovat vihannesten käytössä.

Alueen tilat ovat erikoistuneet karjanhoitoon seuraavilla alueilla: meijeri- ja naudanliha, lampaat, hevoset ja siipikarja.

Katso myös: Mordovian tasavallan talous

Vuoden 2016 aikana Mordovian maatalouden teollisuuskompleksin ennätykselliset saavutukset heijastuivat. Tänään se on dynaamisesti kehittyvä ja erittäin lupaava talouden ala, joka on yksi maan parhaista.

Yli 1 miljoonaa 300 tuhatta viljaa saatiin tasavallassa, mukaan lukien 190 tuhatta tonnia viljaa. Viljan tuotto oli lähes 30 senttiä hehtaaria kohden. Tämä on paras tulos Volgan liittovaltion piirissä ja toinen historiassa tasavallassa.

Sokerialan bruttomäärä oli 1160 tuhatta tonnia, jonka saanti oli 470 kg / ha. Se on myös paras tulos piirin ja yhdeksäntoista Venäjän alueilla. Kuluvana vuonna kerättiin 5,3 tuhatta tonnia vihreitä herneitä, tuotto oli 33,6 c / ha. Tämän ansiosta oli mahdollista valmistaa yli 18 miljoonaa vastaavaa purkitettua vihreitä herneitä, mikä on 30 prosenttia enemmän kuin vuonna 2015. Kasvihuoneiden tuotanto kasvoi jopa 15 tuhanteen tonniin ja kasvoi 12% edellisvuotisesta.

Talvella varastoitiin 1350 tuhatta tonnia heinää ja säilörehua, 135 tuhatta hehtaaria karjanhoitoa varten, ja tavanomaiseen karjan päähän valmistettiin 30 senttimetriä rehusyksiköitä. Köyhän maanviljelijät antoivat vankan perustan vuoden 2017 sadolle. Talvikasvit kylvettiin 182 tuhatta hehtaaria, sisältäen eliitti siemenet 15 000 hehtaaria kohden. Kevään viljelykasvien siemenet (65 tuhatta tonnia) täyttyvät täysin kysynnän mukaan. Valmistettiin maaperä sokerijuurikkaan kylvämiseen.

Maatalouslaitteiden ja nykyaikaisten laitteiden täydennys jatkuu. Vain vuonna 2016 tasavallan maatalousjärjestöt hankkivat 50 uutta traktoria ja 40 leikkuupuimurinta. Karja-ala on myös saavuttanut useita ennätystasoja. Näin karjankasvatuksen ja siipikarjanlihan vuotuinen tuotanto oli 280 tuhatta tonnia, joista 265 tuhatta tonnia julkisella sektorilla. Tuottanut 1 miljardin 425 miljoonaa munaa. Kaikkien luokkien maataloustuotot olivat 407 tuhatta tonnia, mukaan lukien julkisen sektorin lähes 338 tuhatta tonnia, kasvua yli 4 prosenttia vuoden 2015 tasoon. Maitotuotos lehmää kohti ylitti 5570 kg maitoa, jonka tuottavuus kasvoi 300 kg. Samanaikaisesti useat Mordovian maatilat ovat lähes kahdeksan tuhatta merkkiä tai jopa ylittäneet sen. Mordovian tavaroiden korkean laadun tunnustaminen on maanviljelijöiden menestyvä osallistuminen merkittäviin kansainvälisiin ja kaikki Venäjän näyttelyihin. Vain edellisellä All-Russian-näyttelyllä "Golden Autumn" yrityksemme saivat ennätykselliset mitalit - 36 (!), Mukaan lukien 26 kultaa ja 10 hopeaa. Kahdeksas peräkkäinen vuosi, tasavallan maataloustuotteet ovat voittaneet tämän arvostetun näyttelyn Grand Prix.

Tatarstanin tasavalta

Tasavalta on yksi Venäjän muiden maaseutualueiden johtajista maataloustuotannon osalta. Kaikkiaan tammi-kesäkuussa 2011 eläimiä ja siipikarjaa myytiin elopainona 144,1 tuhatta tonnia, mikä oli 57,5 ​​miljardia ruplaa. Eläinperäisen karjan ja siipikarjan pääasiallinen myyntivolyymi kuuluu kunnallisille alueille, joilla on pääasiassa kehittynyt maatalous - 68,8%

Maatalousmaan kokonaissato vuodeksi 2011 on 3082,6 tuhatta hehtaaria.

Top