logo

Hotelliliiketoiminta on kannattavaa, mutta hotellin avaaminen vaatii pitkän aikavälin investointeja merkittäviin määriin. Kuinka paljon se maksaa oman hotellisi avaamisesta? Mitä sinun tarvitsee tietää hankkeen suunnittelussa ja toteutuksessa ilmenneistä vaikeuksista?

Venäjän hotelliliiketoiminta kehittyy nopeasti. Tämä johtuu siitä, että taloudellinen toiminta on jatkuvasti lisääntynyt sekä pääkaupungeissa että alueilla, matkailun kehittämisessä kaikkialla maassa, minkä seurauksena matkailijoiden, liikemiesten ja erikoistuneiden asiantuntijoiden kysyntä kasvaa. Erityisesti on pulaa talousluokan huoneista ja keskimääräisestä hintaluokasta. Kun kysymys "kuinka avata hotelli" syntyy, tämän segmentin muunnosta pidetään useimmiten.

Jos yritysasiakkaiden palvelukulma, suuryritysten ja muiden liikeyritysten edustajat ovat jo pitkään olleet voimakkaasti miehittämättömiä luksusverkkojen hotelleissa, matkailijat usein haluavat pysyä enemmän budjettimajoissa. Yksityiset mini-hotellit ovat hyvä valinta niille, ne eroavat ylellisistä "jättiläisistä", ei ainoastaan ​​kooltaan vaan myös erilaisesta toimintatavasta. Tällaisessa hotellissa ei ole kymmenkunta ravintolaa jokaiseen makuun, kokoushuoneeseen ja uima-altaaseen, mutta jokainen vieras voi luottaa yksilölliseen lähestymistapaan ja kodikkaan kodinympäristöön. Majoitusmuodot ovat jo pitkään ansainneet asiakkaiden rakkauden ja suosion useissa Euroopan maissa.

Minkä hotellimuoto valita?

Se on mini-hotellin avaaminen, jota olisi pidettävä vaihtoehtona yksityisille investoinneille hotelliliiketoiminnassa. Etuliite "mini" ei kuitenkaan saa johtaa harhaan kukaan. Jopa pienin hotelli vaatii merkittäviä investointi-injektioita ja riittävän pitkän odotuksen takaisinmaksusta. Rahasi eivät ehkä riitä, sinun on lainattava rahaa tai houkutella yksityisiä sijoittajia.

Yleisessä mielessä pieni hotelli on hotelli, jossa on enintään 50 huonetta. Niistä on erillisiä alaluokkia:

  • yksityiset huoneistotyyppiset hotellit, 7-10 huoneistot asuinkiinteistössä;
  • mini-hotellit 10-25 huonetta;
  • Täysipäinen pieni hotelli sijaitsee erillisessä rakennuksessa, jonka kapasiteetti on jopa 50 huonetta.

Riippuen siitä, mikä palvelutaso on tarjolla hotellissa, on valittava tulevan hotellin ja sen hintaluokan muoto: budjetin opiskelija hostelli, turvataso hotelli, business-hotelli tai huoneistohotelli, joka voi olla joko keskitason tai luksusta.

Erikseen on välttämätöntä asua "huoneistohotellin" versiosta, jota yrittäjät käyttävät tällä hetkellä laajalti. Useimmiten tällainen liike harjoitetaan "harmaalla järjestelmällä" eikä vaadi sellaisia ​​suuria kuluja kuin muut mini-hotellit. Aloittelijayrittäjälle on helppoa avata yksityinen hotelli: ostaa yhden tai useamman naapuritalon asuntorakennuksessa, tehdä kunnostustöitä ja korjauksia, järjestää tilanne ja etsiä asiakkaita päivittäisestä vuokrauksesta.

Tietyt vaikeudet kuitenkin ilmenevät välittömästi: tilojen kunnostamista ei ole mahdollista ilman asianmukaisia ​​hyväksyntöjä, asuintaloissa on mahdollista siirtää ja luoda uusia keittiö- ja saniteettitiloja ja naapurit eivät ole innoissaan maanalaisen liikemiehen järjestämän laajamittaisen korjauksen ja "kulkukentän" kautta.

On sanomattakin selvää, että usein tällainen toiminta toteutetaan ilman perusteluja, mikä aiheuttaa suuria riskejä yrittäjälle. Tällainen liiketoiminta ilman valtion rekisteröintiä, verojen ja palkkioiden maksua pidetään laittomana ja voi aiheuttaa hallinnollisen, verotuksen ja joissakin tapauksissa jopa rikosoikeudellisen vastuun. Työn organisoinnin näkökulmasta syntyy ongelmia: vieraiden haku on rajoitettu omiin varoihin, juridiset yksiköt jätetään potentiaalisten asiakkaiden ulkopuolelle, virallisen julkaisemisen mahdotonta, koska virallisesti tällainen toiminta ei ole hotelli.

Toisaalta tällaisen yksityisen hotellin edut ovat ilmeisiä yrittäjälle: kustannukset, jotka liittyvät kaikenlaisten virallisten lupien ja rekisteröintien puuttumiseen, verojen ja muiden pakollisten maksujen maksamiseen, hintakilpailuetua verrattuna muihin mini-hotelleihin. Näin ollen tällainen hotelli maksaa nopeasti - 2-3 vuoden kuluessa.

Kuinka paljon tämä hyöty oikeuttaa suuremmat riskit - kaikki päättävät itsestään, mutta on silti parempi tehdä liiketoimintaa laillisesti, täyttämällä kaikki tarvittavat asiakirjat. Ensin sinun on rekisteröitävä IP tai luotava osakeyhtiö.

Mistä saada oikean huoneen?

Valikoima hotellihuoneisiin - yksi tärkeimmistä ja vaikeimmista tehtävistä. On parasta avata mini-hotelli kaupallisessa tai historiallisessa osassa kaupunkia, jolla on hyvä liikenneyhteys ja korkea turvallisuustaso. Sen pitäisi olla erittäin kelvollinen paikka, erillinen sisäänkäynti on toivottavaa. Lähistöllä pitäisi olla kahviloita, ravintoloita, kauppoja.

Hotellihuoneiden vuokraus on sopimatonta, koska ne sijoitetaan voimakkaasti. Hyväksyttävää pitkäaikaista vuokrasopimusta yli kymmenen vuoden ajan ja mahdollisuus lunastukseen.

Jos voit sijoittaa paljon pääomaa, voit aloittaa hotellirakennuksen rakentamisen, mutta sinun on muistettava, että maa-alueen hankinta, lupien valmistelu ja projektitoiminta sekä itse rakennusurakka voivat kestää yli vuoden.

Paras vaihtoehto on ostaa tilaa tilalta: muiden kuin asuinkiinteistöjen tai useiden asuintalojen (kunnallisten huoneistojen) hankinta, joiden pinta-ala on vähintään 300 neliömetriä. Asuntoja on siirrettävä muuhun kuin asuinkiinteistettyyn rahastoon, mutta siirtomenettely kestää tavallisesti vähintään vuoden ja lisää huomattavasti kustannuksia.

Seuraava vaihe on hotelliprojektin luominen, huoneen kunnostaminen ja remontointi. Hankkeen uudistamisen hyväksyminen ja kaikkien lupien hankkiminen kestää joskus enemmän aikaa kuin suorat korjaustyöt. Rakentamisen kustannukset ja sen dokumentointi ovat noin puolet kiinteistön arvosta.

Sisustuksen uudistamisen ja aloittamisen jälkeen on jo mahdollista tehdä sopimuksia hyödyllisten palvelujen tarjoajien (sähkön ja vesihuollon) kanssa sekä toimittaa asiakirjoja eri viranomaisten (palokunnan, terveys- ja epidemiologisten asemien) hyväksymiselle.

Hotellin sisustussuunnittelu on erittäin tärkeää, eikä yhtenäisiä sääntöjä ole. Paljon riippuu hotellin hintaluokasta ja käsitteestä. Olipa kyse käytännöllisestä minimalismista tai "rikkaista" huonekaluista, huoneiden standardirakenteesta tai kunkin huoneen yksilöllisestä suunnittelusta, tärkein asia on, että korjauksen tulee olla korkealaatuista, ulkoasun pitäisi olla mukava, huoneiden tulee näyttää puhtaalta ja siistiltä. On tärkeää, että hotellin suunnittelulla oli oma yritysidentiteetti, jota olisi jäljitettävä myös pienissä asioissa. Kalusteiden, huonekalujen ja putkistojen on oltava laadukkaita.

Jos hotelli aukeaa asuinrakennuksessa, sinun on myös huolehdittava koko sisäänkäynnin ulkonäköstä. Todennäköisesti sinun on käytettävä rahaa ikkunoiden ja ovien korvaamiseen ja uudistamiseen.

Kuinka monta henkilöä tarvitaan mini-hotelliin?

Henkilökunnan täytyy poimia muutama kuukausi ennen hotellin avaamista. Tänä aikana hänen on oltava sisustettuja, koulutettuja ja valmiita aloittamaan tehtävänsä. Siinä olisi otettava huomioon, mitä palveluja tarjotaan hotellissa, ja sen perusteella määräytyy henkilöstön määrä. Esimerkiksi vieraat saavat ateriat? Sitten tarvitsemme vähintään kaksi koksia. Yleensä henkilöstön määrä (pääkäyttäjät, vastaanottovirkailijat, piikaiset) on yleensä suunnilleen yhtä suuri kuin hotellihuoneiden lukumäärä.

Pienissä hotelleissa, joissa on henkilöstöä eri tehtävissä, esimerkiksi pääkäyttäjä voi hoitaa varauksen haltijan tehtävät ja piika voi työskennellä pesussa tai auttaa keittiössä (antamalla terveyskirjan). Tämä auttaa hotellin omistaja optimoida henkilöstökustannuksia (ei pidä "ylimääräisiä" työntekijöitä, lisätä työntekijöiden työmäärää, koska mini-hotelleissa yleensä ei riitä) ja työntekijät ansaitsevat ihmisarvoisen palkan.

Henkilökunnalta vaaditaan vieraiden kielten tuntemusta. Ammatillista koulutusta ja ammatillista kehitystä olisi harjoitettava järjestelmällisesti.

Mitä palveluita on tarjottava?

Asiakkaat kiinnittävät aina huomiota huoneen puhtauteen. Päivittäinen siivous, puhtaat liinavaatteet ja pyyhkeet - on tiukkaa työtä minne tahansa hotellissa. Jos et voi luoda omia minipyykkyjäsi, sinun on tehtävä sopimus kolmannen osapuolen organisaation kanssa.

Jokainen hotelli voi tarjota kevyen aamiaisen muodossa teetä, kahvia ja keksejä ilman omaa ravintolaa. Jos suunnittelet oman kahvilan, sinun on varauduttava lisäkustannuksiin:

  • erityisten huoneiden varusteet, jotka täyttävät palo- ja terveysvaatimukset;
  • koordinointi asianomaisissa tapauksissa;
  • palkata kokkeja ja tarjoilijoita;
  • alkoholin kauppaa koskevan luvan hankkiminen.

Hotellin ravintolassa on oltava riittävä määrä asiakkaita sivulta, muuten se ei maksa itse. Siksi monet mini-hotellit ratkaisevat vieraiden ruokaa eri tavalla. On helpompaa neuvotella naapurimaisten kahviloiden kanssa asiakaspalvelusta alennuksen tai huoneen ruokailun yhteydessä.

Samalla periaatteella voit järjestää kuntosalin, saunan ja autonvuokrauksen.

Tarvittaessa asiakkaille tulisi tarjota turvallinen, pysäköintitila, puhelin, internet, tilapäinen rekisteröinti.

Hotellin velvollisuutena on tarjota asiakkailleen täydellinen turvallisuus: hankkia sopimus turvallisuusyhtiön kanssa, hälytyspainike, videovalvonta, palohälytykset, hätäuloskäynti, vartioitu pysäköintialue ja muut turvalaitteet.

Ei olisi tarpeetonta huolehtia lasten asiakkaista (vauvansänkyjen ja syöttötuotteiden saatavuus) ja vammaiset (ramppeja, tilava hissi).

Muutamaa kuukautta ennen hotelliin avaamista vierailijoille on jo mahdollista sijoittaa mainoksia vähitellen: rakennuksen banneri lähiajan avaamisesta, lähimpien kahviloiden, liikekeskusten kirjasimet, matkatoimistojen kanssa sopivat asiakkaiden sijoittamisesta ja verkkomainonnan aloittamisesta. Tulevaisuudessa erinomainen palvelu, paras hinta-laatusuhde antaa hotellille mahdollisuuden luoda asiakaskuntaansa ja käyttää tehokkainta mainoskanavaa - suusanallisesti.

Kuinka paljon se maksaa pienen hotellin avaamisesta?

On melko vaikeaa yrittäjälle, jolla ei ole kokemusta hotelliliiketoiminnasta riippumattomien laskelmien tekemiseen.

Tätä varten tarvitset:

  • arvioida palvelujen kysyntää (kaupungin väestö, teollisen kehityksen taso ja infrastruktuuri, matkailualan tila, kaupungin kehittämissuunnitelmat, merkittävien kulttuuri- ja urheilutapahtumien järjestäminen);
  • markkinointitutkimus (hotellien määrä ja laatu, hinnoittelu- ja mainostuspolitiikka, olemassa olevien hotellien lastausaste ja kausivaihtelu);
  • tehdä alustava analyysi kiinteistöjen, työvoiman ja rakentamisen arvoista;
  • kehittää tulevaisuuden hotellin käsite: kohdeyleisö, palvelun taso, huoneiden lukumäärä ja tarjottavien palvelujen kokoonpano.

Vastaa kysymykseen, kuinka paljon se maksaa mini-hotellin avaamisesta, on ehdottomasti mahdotonta. Liian monta vivahtelua on otettava huomioon laskettaessa. Pääoman ja alueiden väliset kustannuserot voivat olla yli 10 kertaa.

Pieni hotelli, jossa on 10-15 huonetta pienessä alueellisessa kaupungissa, voi maksaa 6 - 15 miljoonaa ruplaa. Hotelli, joka on muunnettu kunnostetuista yhteisöllisistä huoneista tai useista yhdistyksistä Pietarissa tai Moskovassa, vaatii noin 45 miljoonaa ruplaa.

Tarvittaessa erillisen rakennuksen rakentaminen, mukaan lukien maan hankinta, kustannukset nousevat 150 miljoonaan ruplaan.

Esimerkkikustannusrakenne:

  • 50% - tilojen hankinta tai rakentaminen;
  • 25% - kunnostaminen, mukaan lukien hallintokulut;
  • 15% - viestintä, laitteiden hankinta, huonekalut, sisätilojen korjaus
  • 10% - muut kulut (henkilöstö, mainonta, kulutustarvikkeet).

Hotellien takaisinmaksuaika on 5-7 vuotta pääkaupungissa, 6-8 - kaupungeissa, joiden asukasluku on yli miljoona, 9-12 - hyvin kehittyneillä alueilla.

On parempi antaa yksityiskohtaisen liiketoimintasuunnitelman laatiminen sellaisesta monimutkaisesta ja kalliisesta projektista, jonka tarkoituksena on avata hotelli ammattilaisille.

Aion rakentaa maan hotelli baarissa 18-20 huonetta + 3 taloa baarissa. Tontti kylässä nurkkaan - 30 hehtaarin kiinteistössä. Mitä asiakirjoja on kerättävä ja keneltä sinun on koordinoitava?

Hyvä päivä! Kun olet alle 50 numeroa, voit rekisteröidä IP-osoitteeksi. Sen jälkeen on välttämätöntä rekisteröidä asianmukainen toimityyppi OKVED: n sisällä veroviranomaisissa. Jos et aio hotellisi ravintolaan, niin vaadittu koodi on 55.12. Ja tietenkin sinun on laadittava hotelli-suunnitelma ja päätettävä talojen sijainnista.

Artikkelissa kuvataan kaiken yksityiskohtaisesti, edellä lukee.

Hei Millaisia ​​asiakirjoja tarvitaan saadaksesi luvan uudistaa mini-hotelleja?

Roman, hello. Uudelleenkorjausta varten sinun on annettava Teknisen varaston toimisto olemassa olevilla teknisillä tiloilla, omaisuuden omistajilla. Jos mahdollista - uusi hanke, joka on koottu kaikkiin sääntöihin ja asetuksiin.

Roman, et ilmoita, kenen omaisuutta ja rakennuksen yhteydessä sijaitsevaa hotellia ei ole, on mahdotonta antaa tarkkaa luetteloa asiakirjoista, jotka ovat välttämättömiä luvan saamiseksi hotellien uudistamiseen.
Joka tapauksessa tarvitaan kuitenkin yksi asiakirja, nimittäin kunnostamisen tai jälleenrakennuksen hanke.

Hyvä päivä!
Artikkelissa menetetyt henkilöt mainitsivat hotellin henkilökunnan ohjauksen, joka myy huoneet kassan ohi...
Minulla on kaksi pientä hotellia kahdesta kerroksesta. Olen aina luottamani työntekijöihini, mutta viestin lähialueiden omistajien kanssa - huomasin, että heidän tulot olivat paljon suuremmat kuin minun. Kysyin heiltä, ​​miksi tällainen voiton ero, koska luokka ja tarjotut palvelut ovat meille samanlaisia. He kertoivat minulle, että henkilöitä, joita ei ole määrätty, varastavat paljon rahaa. Kun heitä kysyttiin, kuinka he voisivat hallita, he vastasivat, että oli mahdollista asentaa elektroniset hotellilukot ja poistaa heiltä tietoja. Jos kirjanpitokertomusten mukaan numeroa ei myyty, mutta joku tuli siihen, sitten henkilöstö varastaa minulta.
Kuuntelin heitä ja aloitin yhdestä hotellin elektronisesta lukosta Bonwin. Henkilökunta ei sanonut mitään siitä, että ne voidaan poistaa tiedoista ja tarkistaa ne. Henkilökunta oli iloinen siitä, että käytännöllinen ohjelma venäjäksi, mikä ei ole erityisen tarpeellista ymmärtää. Vieraat ovat myös tyytyväisiä, että sisäänpääsy kosketuksettomille kortteille ei tarvitse kuljettaa avaimia kanssasi.
Kaksi viikkoa on kulunut. Saavuin hotelliin - otin kirjan tilastoinnin huoneiden myynnistä. Katsoin, mitkä numerot eivät ole myytävänä ja mihin päiviin - otin kannettavan lukijan, joka kertoo, kuka ja milloin kävin numerossa ja kävin yhdessä pääkäyttäjän kanssa tarkastaakseni, että kaikki vastaa. Järjestelmänvalvoja jopa muuttui valkoiseksi, kun sanoin hänelle, että kaikki toiminnot on tallennettu lukkoihin.
Alkoi tarkistaa toisen kerroksen kanssa. Tarkastelen raportin numeroa 15 ei myyty 5, 7 ja 11 numeroita. Luen tietoja linnasta - ja minun Jumalani, näinä päivinä asiakkaat tulivat sisään ja henkilökunta. Kysyn, mikä on asia? Hän ei vastannut, vaan laski vain päänsä. Muissa huoneissa on sama tilanne.
Hän laittoi vaimonsa vastaanottopisteeseen pääkäyttäjälle, ampui hallintovirkamiehelle samana päivänä ja korvasi jonkin aikaa jäljellä olevan henkilöstön 100 prosentilla, koska hän sai tietää, että kaikki olivat mukana.
Nyt kaikki henkilökunta tietää mitä tarkistaa ja miten järjestelmä toimii sähköisten lukkojen kanssa.
Tuloni kasvoi 40-50%.
Nyt asiakkaat ovat hyvin ja henkilökunta on hallinnassa!
Bonwinin lukot on jo tilattu toiselle hotellille - toimitus odottaa.
Suunnittelen myös videovalvontaa. Mikä olisi 100% hallita kaikkea!
On sääli, että en ajattele sitä ennen, muuten oli mahdollista asentaa energiaa säästäviä kytkimiä säästämään energiaa, mutta minulla on hyvä korjaus eikä se tee johdotusta uudelleen.
Ensi vuonna aion avata kolmannen hotellin. Siellä varmasti kaikki ajattelevat pienimmälle yksityiskohdalle.

Anna muiden lukemaan kommenttini - he ottavat tämän huomioon ottaessaan hotellinsa ja ennen remontin.

Mini-hotellin liiketoimintasuunnitelma: kuinka mini-hotelli avataan tyhjästä

Oletko päättänyt aloittaa oman hotelliliiketoiminnan? Tämä on varsin lupaava ja kannattava yritys, joka, jos se on asianmukaisesti järjestetty, maksaa nopeasti itse. Pääasia on valita paikka, jossa hotelli avataan ja mainostaa sitä oikein. Paras vaihtoehto aloittelijoille on klassinen mini-hotelli, jossa on 10-15 huonetta. Se on helppo avata, mutta oikealla tavalla se tekee voittoa perinteiseltä hotellilta.

Tutkimme markkinoita

Ajatellaanko mini-hotellin avaamista? Ensinnäkin tutkia nykyisiä markkinoita. Mistä minun pitäisi avata hotelli? Missä se on kysyntää. Nämä ovat lomakohteita, suuria megakuntia, suosittuja matkailukohteita. Ajattele, kuka asettuu huoneeseesi. Opiskelijat ja nuoret yleensä valitsevat hostellit - he ovat tyytyväisiä alhaiseen hintaan ja yhteisiin huoneisiin.

Mini-hotelleja käyttävät 23-65-vuotiaat ihmiset, jotka haluavat asua erillisessä huoneessa. Myös mini-hotellit ovat suosittuja pariskunnille, lapsiperheille ja matkustajille. Ajattele, kuka tästä kohdeyleisöstä voi tulla asiakkaallesi.

Kiinnitä huomiota: tee kuluttajasi muotokuva, laski hänen ikänsä, tulotasonsa ja tarvittavat palvelut hänelle. Tämän perusteella voit luoda tulevaisuuden hotellihavainstrategian.

Sen jälkeen tee kilpailijan analyysi. Kaupungissasi luultavasti sinulla on jo hotelleja ja mini-hotelleja, koska tämä liike tuo hyvää rahaa. Opi mitä huoneita he tarjoavat, mitä hintaluokassa ja mitä lisäpalveluja. Lue huoneiden käyttöasteesta, toimintatavasta jne.

Etsi sitten markkinajohtajia. He asettivat kaupungin koko hotellin liiketoiminnan sävyn, muokkaavat vieraiden tottumuksia ja varmasti tietävät, kuinka kaatopaikalle. Sinun on sopeuduttava johtajiin tarjoamalla kävijöille paremmat edellytykset vähemmän rahaa. Tai ainakin samat olosuhteet.

Missä muodossa avataan

Jos sinulla ei ole vakavaa kokemusta hotelliliiketoiminnasta ja valtava käynnistyspääoma, niin helpoin tapa on avata mini-hotellimuodossa. Tämä on pieni hotelli, joka koostuu enintään 30 huoneesta. Nämä mini-hotellit sijaitsevat lähellä tärkeintä infrastruktuuria:

  • linja-automaatit;
  • rautatieasemat;
  • metroasemat;
  • liikennekeskukset;
  • kaupungin keskustassa;
  • lähellä suosittuja nähtävyyksiä;
  • lähellä huoltoasemia tai moottoriteitä pitkin.

Mini-hotelli merkitsee yhteinen keittiö ja mikroaaltouuni jokaisessa huoneessa, useita suihkuja ja kylpyhuoneita. Joissakin tapauksissa suihkut voidaan varustaa suoraan huoneissa. Päivän edellytys on nopean Wi-Fi-internetyhteyden saatavuus hotellissa. On myös hyödyllistä saada useita käteviä pysäköintipaikkoja, mutta tämä on valinnainen vaihtoehto.

Tuotantosuunnitelma

Katsotaanpa, mitä tarvitset avata hotelli, jossa on 20 huonetta. Tämä on klassinen koko mini-hotellille. Numerot on jaettava seuraavasti:

  1. 3 ylellistä huonetta. Täällä on tarpeen tehdä laadukas korjaus, varustaa omat kylpyhuoneet, asentaa kaikki tarvittavat huonekalut ja laitteet huoneisiin, luoda minikeittiö.
  2. 13 huonetta klassisille kahden hengen huoneille. Ja tehdä 7 huonetta kahdella erillisellä vuoteella, 6 - parivuode.
  3. 4 huonetta selaa yhden hengen huoneisiin.

Sinun on myös varustettava täydellinen keittiö ruoanlaittoon, tarjoamalla se ruokia ja kodinkoneita sekä luoda mukava kylpyhuone useille ihmisille. Lisäksi mini-hotellilla pitäisi olla vastaanottotiski vastaanottopäällikkö pääkäyttäjä, tekniset huoneet pesu- ja liinavaatteiden varastointiin, kattilahuone ja erillinen pesu- ja silitysrauta.

Huonekalut hotellissa ei tarvitse valita halvin. On suositeltavaa laittaa sängyt metalli runkoihin, vaatekaappit vahva ovet useita saranoita, kattamaan lattia teollisuuden linoleum tai "toimisto" laminaatti.

Mini-hotellissa on myös minibaari ja kuntosali. Näin voit laajentaa merkittävästi asiakkaiden ulottuvuutta ja tuoda lisää varoja.

Rahoitussuunnitelma

On olemassa kaksi skenaariota:

  1. Etsi sopiva huoneen koko ja vuokrata se.
  2. Rakenna hotelli tyhjästä.

Tietenkin ensimmäinen vaihtoehto vaatii vähemmän alkukustannuksia, mutta maksat kuukausittain huomattavan summan, mikä pienentää omia tuloja. Toinen vaihtoehto edellyttää vakavia investointeja, mutta lopulta sinulla on oma rakennus kätevään paikkaan, jonka voit myöhemmin myydä tai vuokrata, jos kyllästyit tekemään liiketoimintaa.

Rakennuksen rakentaminen kestää noin kaksi vuotta. Arvioidut investointitavat ovat seuraavat:

  1. Luvan myöntäminen, tutkimus- ja suunnittelutyö - 1 miljoonaa ruplaa.
  2. Rakennuksen rakentaminen, viimeistely - 10 miljoonaa ruplaa.
  3. Ympäröivän alueen parantaminen, oman pysäköintipaikan luominen - 1 miljoonaa ruplaa.
  4. Huonekalujen ja laitteiden osto - 5 miljoonaa ruplaa.
  5. Muut kulut - 1 miljoonaa ruplaa.

Omien rakennusten rakentaminen maksaa noin 18 miljoonaa ruplaa.

Hotellin toimintavuosi maksaa noin 4,5 miljoonaa ruplaa, joista:

  1. Verot, palkat - 2,5 miljoonaa.
  2. Apuohjelmat, käyttökustannukset, pellava- ja pesuvälineiden ostot jne. - 1,5 miljoonaa.
  3. Muut kulut - 0,5 miljoonaa.

Hotelli odottaa voittoa noin 7,5 miljoonaa ruplaa. Numerot, joiden keskimääräinen kustannus on 1000 ruplaa päivässä, tuo sinulle: 1000 * 20 * 30 = 600 000 kuukaudessa tai 7 200 000 vuodessa täyskuormalla (käytännössä tämä luku on 10% vähemmän, koska se ei ole 100% täyttä tilaa hyvin yksinkertainen). Hyvässä organisaatiossa saat 6 500 000 miljoonaa huonetta ja toinen noin miljoona ruplaa baari - kuntosalilta. Nettotulos on 7 500 000 - 4 500 000 = 3 000 000 ruplaa vuodessa.

Huomaa: meidän 3 miljoonan euron arvo ei sisällä rakennuksen vuokraa. Jos rakennat omasi, niin nämä 3 miljoonaa ovat nettotuloksesi. Jos vuokrasi, niin vielä 1,5-2 miljoonaa on maksettava vuokrasta.

On selvää, että hotellin rakentaminen tyhjästä maksaa sinulle 5-6 vuodessa. Vuokra-asunto, jonka tulo on miljoona euroa vuodessa, maksaa 5 vuodessa. Siksi oma rakentaminen on paljon kannattavampaa. Tai etsi vaihtoehtoja asuntolainalla - on parempi palauttaa velka rakennukselle kuin vain antaa rahaa vuokrahinnalle.

Työorganisaatio

Haluatko tietää, kuinka avaat hotellin tyhjästä? Ensin sinun täytyy rekisteröityä. Suosittelemme, että annat LLC: n ja työskentelet yksinkertaistetun verotusjärjestelmän mukaisesti. Voit tietysti tehdä PI: n, mutta tässä tapauksessa uhkaa vakavampia sakkoja ja vastuuta.

Jotta voit käyttää hotellin 20 huonetta, sinun on palkattava seuraava henkilökunta:

  1. Ylläpitäjät - 3 henkilöä, ZP - 20 000.
  2. Kirjanpitäjä - 1 henkilö, RFP - 20 000.
  3. Tietohallintopäällikkö - 1 henkilö, 20 000.
  4. Maids - 3 henkilöä, ZP - 15 000.
  5. Siivoojat - 2 henkilöä, RFP - 15 000.
  6. Vartijat - 2 henkilöä, ZP - 15 000.

markkinointi

Hotellin tärkein asia on oikea markkinointi. Miten mainostaa sitä? Nyt lähes 80% käyttäjistä etsii ja varaa hotelleja Internetin kautta. Siksi sinun on ehdottomasti luotava oma online-käyntikortti, jossa on kuvaus hotellihuoneista ja hinnoista, rekisteröidy varausjärjestelmiin, kuten Booking tai Oktogo, mainostamaan alueellisten kiinteistöporttien saatavuudesta, sosiaalisista verkostoista ja foorumeista. Tämä on jo riittävä turvaamaan jatkuvasti turisteja.

Lisäksi suosittelemme, että käytät klassista "paperin" mainosta - bannereita, bannereita, merkkejä. Lähetä mainokset vuokrahuoneista juna-asemien, matkailukohteiden ja paikallisten tiedotusvälineiden lähellä. Kehittää järjestelmä alennusten säännöllisille asiakkaille ja niille, jotka vuokraavat huoneet pitkään. Kannattaa voittaa yksi perhe kahden viikon ajan, kuin muuttaa vieraita joka toinen päivä.

Mahdolliset riskit

Pienyritysten asianmukaisen liiketoimintasuunnitelman on välttämättä sisällettävä analyysi mahdollisista riskeistä ja keinoista niiden ratkaisemiseksi. Mitkä ovat riskit? Asiakkaiden puute, kohdeyleisön muutokset, yleishyödyllisten laitteiden ja laitteiden hintojen nousu, vakavan kilpailijan syntyminen. Kaikki nämä riskit on otettava huomioon ja etukäteen ymmärrettävä, miten niitä käsitellään.

Yhteenvetona

Onko kannattavaa pitää hotelli? Kyllä, kannattava. Varsinkin jos se sijaitsee rakennuksessasi eikä vuokraamassa. Jos sinulla ei ole rakennusta, voit aina ostaa lainan ostosta ja sammuttaa sen voiton kustannuksella. Usein liikemiehet ostavat useita huoneistoja uuden rakennuksen pohjakerroksessa, mikä tekee niistä kiinnityksen. Sitten huoneistot muunnetaan mini-hotelliksi, ja osa voitosta maksaa velan. Tästä seuraa, että 5-6 vuodessa maksat takaisin kaikki kulut ja tulet kannattavan, toimivan yrityksen täysivaltaiseksi omistajaksi.

Miten aloittaa hotelliliiketoiminta

Hotellin liike on tulossa suosittu matkailun leviämisen vuoksi. Kokeneet asiantuntijat vahvistavat, että hotellin avaaminen on kannattavaa. Lisäksi yritys itsessään on riittävän turvallinen, jos ymmärrät johdon. Ensimmäinen voitto näkyy 2 vuodessa, ja jos keskityit mini-hotelliin, se on paljon nopeampi.

Mitä asiakirjoja tarvitaan hotellin avaamiseen?

Riippuen yrityksen laajuudesta, on tarpeen valita toiminnan oikeudellinen muoto. Hotelliliiketoiminnan tapauksessa IP tai LLC. Mini-hotellille ensimmäinen vaihtoehto on parempi.

Terveysasiakirjojen käsittely edellyttää kaikkien tarvittavien toimenpiteiden toteuttamista, erityisesti:

  • desinfiointi;
  • tuhoeläinten torjunta;
  • tuhoeläinten torjunta;
  • useita muita pieniä mittauksia ja tutkimuksia.

Kaikissa huoneen suorittamissa menettelyissä sinun on tuettava sopimuksen tekemistä, josta määrätään takuuaika.

Myös myytävät ja toimitetut tuotteet on vahvistettava sertifikaatilla tai ilmoituksella.

Jos haluat avata hotellin, tarvitset koko asiakirjapaketin, mutta tämä ei saisi pelotella sinua, koska voit aina ottaa yhteyttä erikoistuneisiin palveluihin, joiden avulla voit siirtää näitä tehtäviä erityisesti koko SES-asiakirjapaketin keräämiseen.

Huoneen vuokraus

Hotellin avaamisen pitäisi alkaa löytää sopivin rakennus. Tämä on liikeyrityksen menestyksen kulmakivi, sillä jos hotellia on vaikea löytää tai se on mahdotonta päästä yhteen siirtoon, sijainnin valinta katsotaan erittäin epäonnistuneeksi.

Hotellin sijainti on valittava siten, että asiakkaat pääsevät keskustaan ​​autolla tai metrolla 15 minuutissa.

On parempi tehdä vuokrasopimus, jotta rakennusta voidaan käyttää vähintään kahdeksan vuoden ajan, ja mahdollisuutta laajentaa ehdot.

Vuokrasopimusta tehtäessä on kiinnitettävä huomiota seuraaviin osiin:

  • Sääntöjen mukaan alueen on oltava sellainen, että jokaisella asiakkaalla on 15 neliömetriä. m ja ei vähemmän;
  • itse rakennuksessa on jo oltava työntekijöiden viestintä, erityisesti - vesihuolto, jätevedet, ilmanvaihto ja sähkö, ja ilmanvaihtoa olisi tarjottava kaikissa huoneissa eikä koko rakennuksessa;
  • laskeutumisessa on roskakouru.

Ihannetapauksessa yhden huoneen tulee olla yhtä suuri kuin 25 neliömetrin alue. m, jossa 20 on sijoitettu sängyn alle, loput on kylpyhuone WC: llä ja käytävällä.

Jos rakennuksessa on enemmän tilaa, muissa olosuhteissa esimerkiksi menestyksekkäämpänä lähestymistapana, on parempi ylittää ja sitten luovuttaa ylimääräiset tilat, jotka olisi alun perin määrättävä vuokrasopimuksessa tai miehittää nämä alueet lisäpalveluihin - kampaamo, kahvila.

Mini-hotellien kohdalla ei ole sopivaa ostaa maata ja rakentaa rakennusta tyhjästä, koska kustannukset tässä tapauksessa maksavat paljon pidempään ja kannattavuus vähenee, koska tämä on kotitalousta, eikä sitä voida verrata suuriin hotellikompleksiin.

Mitä huoneessa on?

Hotellihuoneen suunnittelu ei saisi erota herkkuista ja kalliista huonekaluista, koska tällainen investointi ei maksa, sillä aluksi oletetaan, että huone on suhteellisen halpa - kuten huone vuokrattavassa huoneistossa.

Normien mukaan säännöllisen numeron tulisi sisältää:

  • yksi tai kaksi sänkyä leveydeltään 145 cm;
  • vaatekaappi ja matkatavarat;
  • peili;
  • kaappi henkilökohtaisiin tavaroihin;
  • lankapuhelin;
  • TV;
  • pöytä ja kaksi tuolia;
  • minijääkaappi

Lisäksi voit tarjota pöytälamput, tuolit, yöpöydät ja tehdä jääkaapista luksushuoneen etuoikeuden.

Henkilökunta ja mainonta

Hotellin henkilökunnan työn loppuun saattamisen on oltava:

  • johtaja;
  • 2 henkilöä vastaanotossa;
  • 2 kpl kassalla;
  • 5 käsityötä ja puhdistusaineita;
  • varauspäällikkö;
  • kirjanpito;
  • liiketoiminnan edistämisen johtaja;
  • 2 työntekijää myymälässä tai buffet.

Puolet menestys hotelliliiketoiminnasta on sen mainonta. Vaikka paras sijainti valitaan ja huoneet on varustettu, mutta kukaan ei tiedä hotellista, voitot viivästyvät. Siksi markkinointi on jotain, jota on käytettävä täydellä kapasiteetilla eikä pelastamiseksi.

Mainoskanavina kaupunkia ja kilpailua riippuen lasketaan:

  • sanomalehtien mainokset;
  • mainostaulut lentoasemilla ja rautatieasemilla;
  • bannereita radalla;
  • Internet-mainonta (kontekstuaaliset ja sosiaaliset verkostot);
  • rekisteröinti luetteloihin;
  • suorat sopimukset matkayhtiöiden kanssa.

Esimerkki hotellista, jossa on 120 huonetta

Esimerkiksi haluat avata hotellin, jossa on 100-120 huonetta, joista useimmat ovat kahden hengen huoneita. Voidaan olettaa, että jokainen numero voi kuulua tiettyyn luokkaan:

  • minimaaliset mukavuudet;
  • keskimääräiset hinnat standardi-huoneelle;
  • ylellisyyttä.

Vaikka useimmat hotellit pysyvät tällaisella likimääräisellä jakoalueella, voit tehdä ilman sitä - antaa huoneita, jotka poikkeavat vain sängyt. Tämä voi olla tarkoituksenmukaista, kun tiedät varmasti, että potentiaalisen asiakkaasi keskimääräinen tarkistus on sama.

Majoituksen lisäksi voit myös nauttia ateriapalveluista. Suurten hotellien kanssa on suositeltavaa. Esimerkiksi hotellin jokaisessa kerroksessa on pieni kahvila kolmannelle asiakkaalle, ja ensimmäisessä kerroksessa on paikka ravintolaa varten 80 prosentille kävijöistä. Näin ollen hotellissa on 120 huonetta, joissa suurin osa huoneista on kaksinkertainen, ravintola voidaan suunnitella 180 paikkaa.

Toinen tulonlähde hotelliin - maksullinen pysäköinti. Lisäksi pysäköinti voidaan tehdä yhteisesti - kaikille asiakkaille, eikä vain niille, jotka maksoivat oleskelun. Jälkimmäiselle on mahdollista saada 25 prosentin alennus. Tämä on yleinen käytäntö, ja sitä vaaditaan kuuluisista hotelleista suurkaupunkien keskustassa.

Jos hotellin pinta-ala mahdollistaa, lisäpaikkoja, jotka ovat toissijaisia ​​arvoja hotellille, voidaan varata vuokrattavaksi. Ihannetapauksessa vuokraa vain kunnioitettaville yrityksille ja potentiaalisille asiakkaille - pankkeja, koruja.

Laske useita lisä- ja niihin liittyviä palveluja. Tämä voi olla lippujen myynti elokuvateattereille, teattereille ja konserteille.

Ennen kuin avaat hotellin, sinun on otettava huomioon sen lisäarvo. Se voi olla:

  • ainutlaatuinen ja erittäin kätevä sijainti, jossa on vähintään kilpailijoita;
  • aihepiirikohtainen muotoilu tai uusi palveluiden tarjoamisen käsite;
  • alhaisimmat hinnat.

Tämä ei ole täydellinen luettelo ja paljon valittaessa hotelli riippuu tietyn alueen olosuhteista. Esimerkiksi matkailukylässä, jossa on runsaasti hotelleja, voit avata hotellin, jossa huoneet voidaan sisustaa kuuluisien elokuvien ja sarjakuvojen kohtausten muodossa. Lasten yleisölle tämä on täysipainoinen vetovoima ja parit varmasti soittavat.

Onko mahdollista avata hotelli asuinrakennuksessa?

Hotelliliiketoiminnan jatkuva kehittäminen edellyttää liiketoiminnan muutoksen ja organisaation muutosta. Joten Euroopassa niin ns. Hostellit ovat olleet suosittuja jo jonkin aikaa. Nämä ovat hotelleja asuinrakennuksissa. Ne näyttävät hostellilta, niiltä on sänkyä, jaettu keittiö ja kylpyhuone.

Nykyisessä lainsäädännössä on ristiriitoja, mutta 288 artiklan mukaan kotijäsenellä on oikeus luovuttaa tiloja oman harkintansa mukaan tehtävänsä puitteissa, joten he voivat avata asuntoja asuinrakennuksissa.

Hostellin avaamiseksi ei tarvita mitään erikoislupia tai lisenssejä. Omistajan on läpäistävä vakiotoiminnan rekisteröintimenettelyt ja rekisteröitävä IP-osoitteeksi. Sinun on myös annettava ilmoitus Rospotrebnadzorille.

Pääasiakirjapaketin keräämisen jälkeen on jo mahdollista aloittaa uudelleenrakentaminen ja jatkaa työtä.

Mini-hotellin avaaminen laskelmilla

Pienet hotellit ovat moderni trendi, mutta samalla kuluttajien kysyntä. Matkailu on jo nyt vakavasti vauhdittunut ja kehittyy nyt sisämaahan, mikä merkitsee sitä, että kotimaiset matkat (maan sisällä) tulevat entistä suositummaksi. Samaan aikaan klassiset hotellit eivät pääse tulemaan ja siirtyä välittömästi huoneeseen. Se ei aina toimi ja varaa saapumispaikan. Tämä tilanne on avannut mahdollisuuksia uudelle markkinasegmentille - mini-hotellille.

Mini-hotelli ei vaadi upeita investointeja, ei aina vaadi rakentamista tyhjästä ja voit aloittaa yrityksen muutaman ensimmäisen kuukauden jälkeen, kaikki muut asiat ovat samat.

Mini-hotellin kannattavuuden laskemiseksi oikein sinun ei tarvitse katsoa tätä liiketoimintaa kuin valtava monimutkaisuus, vaan yksinkertainen asunnon vuokraus, koska mini-hotellit todennäköisemmin käsittelevät tällaista toimintaa. Keskeisiä kysymyksiä keskittyä:

  • oikein valittu paikka kätevällä pääsyalueella ja mieleenpainuvassa paikassa;
  • yhden huoneen optimaalinen hinta, joka on edullinen keskitulotason asiakkaalle;
  • edullinen, mutta samalla arvokas keittiö;
  • kunnollinen huonepalvelu.

Kilpailu ei saisi pelotella. Päinvastoin, on syytä käyttää lisäpalveluja niin, että asiakas saa samanlaisen kuin muissa mini-hotelleissa, mutta vielä enemmän. Näihin palveluihin kuuluvat:

  • sauna (katso myös - kuinka avaat saunan);
  • hierontaa;
  • ilmainen Wi-Fi, jne.

Liiketoimintasuunnitelmassa (ks. Myös miten se tehdään) on ehdottomasti otettava hotelliin mainos, sillä pienet hotellit, etenkin suurissa kaupungeissa, eivät ole laajalti tunnettuja eivätkä aina ole hyvissä yhteyksissä. Mainonnan ansiosta vaatimaton ja säästäväinen asiakas löytää sopivan huoneen hintaan.

Yhteistyö matkatoimistojen kanssa voi johtua myös mainoskampanjasta, sillä matkailijoille on mukavampaa majoitusta, jossa on runsaasti ylipalkkaa. Matkailija tarvitsee itse asiassa vain sängyn, jonka hän saa mini-hotellissa kohtuulliseen hintaan.

Mitä tarvitset avata mini-hotelli, jossa on 20 paikkaa:

  • tilojen vuokraus - 200 000 ruplaa;
  • korjaus - 3 000 0000 ruplaa;
  • huonekalujen osto ja huoneiden kokoonpanon kustannukset - 5 miljoonaa;
  • takahuoneen ja toimistotilojen (buffet, vastaanotto, jne.) järjestämiseen liittyvät kustannukset - 2 000 000 ruplaa;
  • puhdistusaineet - 100 000 ruplaa;
  • mainonta (sivuston luomisen ja myynninedistämisen ja ulkomaisen mainonnan osalta) - 250 000 ruplaa;
  • rekisteröinti ja asiakirjat - 100 000 ruplaa;
  • ylimääräinen rahasto ennakoimattomille kuluille - 700 000 ruplaa.

Näin alkukustannusmäärä on noin 11 400 000 ruplaa. Optimaalinen käyttö noin 30% varoistaan ​​ja loput kiinnostuksen kohteena pankkilainana.

Tässä hotellissa voit tarjota kahden hengen huoneita, joista kolme voidaan järjestää luksukseksi, loput budjetiksi. Osa johtavista yhden hengen huoneista.

Vähimmäispalveluiden standardipalvelut ovat:

  • Wi-Fi-yhteys;
  • silitysrauta ja -lauta;
  • kylpytuotteita;
  • buffet.

Hotellin keskimääräinen vuotuinen lataus on yleensä 70%. Kesäkaudet hotelliliiketoiminnassa ovat syyskuusta joulukuuhun ja helmikuusta toukokuuhun.

Kun perustetaan pysyvä asiakaskunta ja perustetaan matkailualan yritystoiminta, voit luottaa 100 prosentin kuormitukseen huippukausien aikana ja 70 prosentin kuormituksen kuolleiden vuodenaikoina.

Video: Miten avaa onnistunut hostelli?

Katso videota siitä, miten tehdä hostellin menestys ja tehdä voittoa.

Hotellin liike, riippumatta valitusta formaatista ja alkuinvestoinnista - kannattava liiketoiminta. Suosituimpia ovat nykyään pienet hotellit ja hostellit, joiden järjestäminen edellyttää tavanomaista dokumentaatiopakettia ja siedettäviä investointeja. Oikean organisaation ja vähäisen kilpailun ansiosta voitot voidaan saada tulevina vuosina.

Miten avata hotelli - ei ole helppoa, mutta kannattavaa liiketoimintaa

Hotelliliiketoiminta kehittyy nopeasti ja nopeasti tänään, ja yksi tärkeimmistä syistä tähän on suuri kysyntä. Korkea taloudellinen toiminta, matkailun kehittäminen johtavat siihen, että useimmissa kaupungeissa - niin suurilla kuin ei - niin on kasvava kysyntä vieraille sijoitettaville paikoille. Tämä pätee erityisesti edullisiin hotellihuoneisiin ja keskiluokan huoneisiin. Jos ajatat hotellin avaamista, puhumme todennäköisesti yksityisestä mini-hotellista: se voidaan järjestää alhaisin kustannuksin ja se palauttaa suhteellisen nopeasti. Matkustajat yleensä pitävät parempana tällaisista paikoista: tietysti ei ole valtavia kokoussaloja tai kymmeniä ravintoloita jokaiseen makuun, mutta näissä paikoissa yleensä on ominaista alhaiset hinnat ja lähes kodin mukavuudet.

Mikä hotelli avaa

Mini-hotellin muoto on optimaalinen, jos tulet juuri hotelliliiketoimintaan. Sinun pitäisi kuitenkin tietää: jopa pieni hotelli vaatii varmasti huomattavia investointeja, ja sinun täytyy olla valmis siihen, että se ei maksa heti. Ja yksi ensimmäisistä tehtävistä, jotka tulevaisuuden yrittäjän on ratkaistava, on houkutella sijoittajia. Mutta ennen kuin yrität rahoittaa yritystä, sinun on päätettävä, minkä hotellin haluat avata.

Pienet hotellit ovat sellaisia, joissa huoneiden lukumäärä ei ylitä 50. Niistä:

  • huoneistohotellit (noin 10 huonetta, jotka eivät ole peräisin asuntokannasta);
  • mini-hotellit 10-20 huonetta
  • pienissä hotelleissa, jotka sijaitsevat erillisissä rakennuksissa, niiden huoneiden lukumäärä voi olla jopa 50 huonetta.

Riippuen hotellin edustamien palvelujen tasosta, valitaan myös hintaluokka. Se voi olla:

  • matala opiskelija-hostelli
  • pieni talousluokan hotelli
  • mukava yrityshotelli
  • (se voi olla sekä keskitason että luksusta).

Toinen mahdollisuus järjestää hotelli on ns. "Huoneisto". Tämäntyyppinen toiminta on äskettäin ollut erittäin suosittua yrittäjien kanssa, joten sitä olisi käsiteltävä yksityiskohtaisemmin. Tällainen liike on "harmaa" - ei oikein toteutettu. Sitä tehdään näin: useat naapurisotilaat ostetaan yhdessä talossa, tehdään vähäisiä korjauksia (harvoin - kunnostus), huoneistot on kalustettu ja kaikki löytyy asiakkaiden päivittäisestä vuokrauksesta (yleensä mainoksilla Internetissä tai paikallisissa sanomalehdissä). Näyttää siltä, ​​että yksityisen hotellin avaaminen tässä tapauksessa on erittäin helppoa.

Mutta jopa täällä on joitain vaikeuksia, esimerkiksi naapurit voivat olla ylpeitä siitä, että vierekkäinen alue on "piha", ja kun he ovat pakeneet toiseen kaupunkiin, matkailijat ja liikematkailijat eivät useinkaan halua käyttäytyä kauniilla ja jaloilla tavalla vaan päinvastoin mieluummin meluisat ja joka jälleen aiheuttaa naapureiden tyytymättömyyttä ja jopa valituksia asianmukaisille viranomaisille, että "maanalainen" liikemies voi muuttua vaikeaksi.

Jokainen liiketoiminta ilman asianmukaista rekisteröintiä on aina riski, laiton liiketoiminta edellyttää hallinnollisia ja verotuksellisia mutta joissakin tapauksissa myös rikosoikeudellista vastuuta.

Lisäksi yrittäjän työ tässä tapauksessa ei ole helppoa: sinun on etsittävä vieraita omasta, yrityksistä, laitoksista ja organisaatioista jätetään välittömästi pois potentiaalisten asiakkaiden lukumäärästä (tarvitsevat tositteita raportointia varten), ja täysipainoinen mainonta on vaikeaa, koska hotelli on virallisesti Sitä ei pidetä, ja jokainen mainoksen saapuva asiakas voi olla verovirkailija.

Vaikka viralliset rekisteröinnit, terveysstandardien noudattaminen ja veronmaksuvelvollisuus eivät ole tällaisia, saattaa tällainen liiketoiminta vaikuttaa kannattavalta, vaikka nämä tulot oikeuttaisivat tässä tapauksessa väistämättömiin suuriin riskeihin - kysymys on avoin ja kaikki päättävät itsestään.

Ja vielä, puhumme siitä, miten avaat oman hotellisi, harkitsemme liiketoimintaa, joka tehdään laillisesti. Sinun täytyy aloittaa se IP-rekisteröinnin tai LLC: n luomisen avulla ja jatkaa muiden tärkeiden tehtävien ratkaisua.

Etsi sopivia tiloja

Yksi vaikeimmista ja tärkeimmistä kysymyksistä on, mistä avaat hotelliin. On parasta löytää huone liiketoiminnasta tai kaupungin historiallisesta osasta. Täällä olisi kehitettävä infrastruktuuria: kuljetusliikkeitä, kahviloita, ravintoloita, kauppoja. No, jos lähellä sijaitsevat ja nähtävyyksiä. Kauniit näkymät ikkunasta ovat hotellin ylimääräisiä, vaikka tietenkin he eivät veloita lisämaksua.

Vaikka laitos ei vie koko rakennusta, on toivottavaa, että hotellissasi on erillinen sisäänkäynti.

Yksi syy tämän yrityksen korkeisiin kustannuksiin on toivottavaa ostaa huone. Talon rakennusta ei ole tuskin vuokrattu: sisätiloissa ja laitteissa on tehtävä liian suuria investointeja, ja vuokranantajan odottamaton tarjous irtisanoa suhde voi johtaa suurista tappioista ja tietenkin liiketoiminnan menetyksestä. Hyväksyttävä vaihtoehto - pitkäaikaisvuokraus, jossa lunastusoikeus.

Jos voit tuoda projektiin voimakkaasti, voit aloittaa rakentamisen erillisessä rakennuksessa hotellin, mutta sinun täytyy olla tietoinen siitä, että etsintä ja ostaa sopiva paikka, valmistelu lisensointi dokumentointi, suunnittelu ja rakentaminen voi kestää yli vuoden.

Paras vaihtoehto on hotellihuoneiden hankinta. Se voi olla joko ei-asuinaluetta tai se voi olla muutamia asuntoja (suuri yhteinen asunto sopii myös tähän tarkoitukseen). Alueen olisi oltava 300 neliömetriä. metriä ja enemmän. Jos ostat asuntoja, ne on poistettava asuntokannasta. Ole valmis siihen, että tämä menettely vaatii sekä taloudellisia että väliaikaisia ​​kustannuksia.

Hotellin sisätilat: tärkeät asiat

Kun valinta ja hankinta tiloista on aika aloittaa hotelli hankkeen, kunnostamisen ja korjauksen. Lisäksi hankkeen koordinointi ja lupien hankkiminen uudelleenkäyttöön saattavat kestää paljon enemmän aikaa kuin todellinen korjaus. Tilojen uudistaminen ja sen dokumentointi voivat olla jopa puolet kiinteistön arvosta.

Kun kunnostustyö on valmis ja jatkat hotellin sisustukseen, voit hakea jo hyväksyntää kyseisille palveluille (terveys- ja epidemiologinen asema, palontorjuntaan) sekä solmia sopimuksia julkisten laitosten kanssa.

Hotellin sisätilojen luominen on erittäin tärkeää, vaikka täällä ei ole yhtenäisiä sääntöjä, eikä niitä voi olla. Tilojen järjestelyn lähestymistapa riippuu hotellin käsitteestä ja sen hintaluokasta. Jossain se on tarkoituksenmukaista ja käytännön liike minimalismi, jonnekin - ajattomia klassikoita, ja joku haluaa tehdä rikas koristelu huoneeseen - se kaikki riippuu omistajan makujen ja mieltymysten kohdeyleisöä. Mutta tärkeintä on mukava ulkoasu ja laadukkaat korjaukset, huoneet pitäisi näyttää puhdas ja siisti, vaikka ne eivät olisikaan ylellisiä.

Toinen tärkeä asia - huonekalujen ja vesijohtojen on oltava korkealaatuisia. Sinun ei pitäisi säästää niitä kovin paljon, tällaiset säästöt voivat aiheuttaa lisäkustannuksia: heikot kalusteet rikkovat nopeasti, ei ole salainen, että he harvoin kohtelevat "julkista" omaisuutta huolellisesti.

Varmista, että hotellissa on oma yritystyyli, joka on havaittavissa myös pienissä asioissa. On sanomattakin selvää, että sisäpinnan kehittäminen on entistä parempi ammattihenkilöille.

Mini-hotellin henkilökunta: kuinka paljon ja mitä?

Hämmentynyt rekrytointi on parempi muutama kuukausi ennen suunniteltua avaamista. Työn alkamishetkellä työntekijöillä on oltava kaikki tarvittavat asiakirjat, ja heidän on oltava koulutettuja ja valmiita aloittamaan työnsä.

Henkilöstön rekrytointi perustuu siihen, mitä palveluja aiot tarjota hotellissa. Jos esimerkiksi asiakkaat saavat ruokaa, tarvitaan kokkeja. Henkilöstöstä on sääntö: sen kokonaismäärä (ylläpitäjät, piika, vastaanottovirkailija) on suunnilleen yhtä suuri kuin huoneiden määrä.

Jos hotelli on pieni, työntekijät voivat yhdistää eri paikkoja (ylläpitäjä on vastuussa varauksesta, piika on vastuussa pesusta). Tämä hyödyttää omistajaa, joka ei tarvitse pitää ylimääräistä henkilökuntaa töissä, ja työntekijät itse, jotka voivat ansaita enemmän.

Tärkeä vaatimus hotellin henkilökunnalle - vieraiden kielten tunteminen (vähintään englanti). On järjestettävä systemaattinen koulutus ja jatkokoulutus.

Hotellin palvelut: tärkeät ja toissijaiset

Ensinnäkin huoneiden tulee olla puhtaita. Päivittäinen siivous, liinavaatteiden ja pyyhkeiden päivittäminen ajoissa on jokaisen hotellin toiminnan edellytys. Jos itse hotellissa ei ole mahdollista järjestää pyykinpesua, tulee allekirjoittaa sopimus kolmannen osapuolen kanssa, joka tarjoaa tällaista palvelua.

Hotelli voi tarjota kahvia, teetä ja valmiita evästeitä sisältävän aamiaisen, vaikka sillä ei ole ravintolaa tai kahvilaa. Jos oma kahvila on suunniteltu, sinun on varauduttava lisäkustannuksiin. Avataksesi sen tarvitset:

  • joka täyttää kaikki palo- ja terveysvaatimukset;
  • kaikki tarvittavat luvat ja hyväksynnät;
  • henkilökunta: kokit ja tarjoilijat;
  • alkoholiin.

Kuitenkin oma kahvila tai ravintola - se on erillinen liiketoimintaa tällainen laitos tarvitsee houkutella asiakkaita ja sivulta, vain vuokraajille minihotellin itsestään ei maksa. On paljon helpompaa sopia yhteen naapurimaista kahviloita ruokailun toimittamisesta huoneen vieraille tai esimerkiksi aamiaiseksi alennuksella.

Hotellin pitäisi pystyä tarjoamaan vierailijoilleen parkkipaikka, tallelokero, Internet, puhelin ja tarvittaessa tilapäinen rekisteröinti.

Toinen absoluuttinen vastuu on tarjota asiakkaille turvallisuutta. Tätä varten hänellä on oltava sopimus turvallisuusyhtiön kanssa, asetettava hälytyspainike. Emme saa unohtaa palontorjuntatoimenpiteitä: hätäuloskäynnit, paloilmaisimet. Ei tarpeeton vartioitu pysäköinti.

Erikseen kannattaa huolehtia lasten vieraista (hotelli ei häiritse pinnasängyt ja syöttötuolit) ja vammaisia ​​vierailijoita (tarvitset tilava hissi ja ramppeja).

Hotellimainonta

On välttämätöntä ilmoittaa kaikille hotellille etukäteen, mieluiten 2-3 kuukautta. Aseta rakennukseen banneri lähiajan avaamisesta, anna tietoa matkatoimistoille, luo hotellisivusto ja mainostaa Internetissä erikoisvaroista.

Laadukas palvelu ja kohtuulliset hinnat tekevät lopulta työtä - näyttävät omaa asiakaskuntaa ja eilisen asiakkaat suosittelevat hotellia ystävilleen.

Pohdimme hotellin kannattavuutta

Se, että hotelli on kallis yritys, on jo sanottu useammin kuin kerran. On aika laskea, kuinka paljon se vielä maksaa pienen hotellin avaamiseksi. Laskelmat ovat luonnollisesti likimääräisiä, jotta saat tarkan käsityksen tulevista kuluista ja tuloista, tarvitset lisätietoa:

  • selvittää, kuinka paljon palvelua kysytään kaupungeissasi (sen väestö, infrastruktuurin kehittämisen taso, matkailukohteiden tila, liiketoiminta ja tuotanto, joihin järjestetään urheilu- tai kulttuuritapahtumia);
  • analysoida markkinoita: kuinka monta hotellia kaupunkisi, mitä mainos- ja hinnoittelupolitiikka, kuinka kuormitettu ne ovat ja miten tämä vaikuttaa kausiluonteisuuteen);
  • alustava arvio kustannuksista: kylän kiinteistöjen kustannukset sekä rakennustöiden ja muiden töiden hinnat;
  • päättää, mikä on hotellinne käsite: huonerahaston koostumus, tarjotut palvelut, palvelun taso ja sen seurauksena kohdeyleisö.

Kuten näet, on melkein mahdotonta vastata kysymykseen siitä, kuinka paljon se maksaa mini-hotellin avaamiseksi, liian monet tekijät vaikuttavat tähän. Investoinnit pääkaupunkiseudulle voivat olla kymmenen kertaa suurempia kuin alueelliset, joten alla olevat luvut ovat hyvin likimääräisiä.

On mahdollista avata mini-hotelli 10-15 huonetta pienessä alueellisessa kaupungissa noin 8-15 miljoonaa ruplaa. Samaan aikaan Pietarissa tai Moskovassa sijaitseva pieni hotelli vaatii noin 50 miljoonaa. Ja jos päätät rakentaa erillisen rakennuksen ja hankkia maata, kustannukset nousevat 150-200 miljoonaan ruplaan.

Kaikki hotellin organisaation kulut jaetaan seuraavasti:

  • 50% - tilojen hankintaan tai rakentamiseen;
  • 25% - kunnostustöiden osalta (mukaan lukien hankkeen ja hallintokulut);
  • 15% - sisätilojen kunnostukseen, sisustukseen, laitteiden ja kalusteiden hankintaan,
  • 10% - muut kulut (palkkakustannukset ja henkilöstön koulutus, mainonta, kulutushyödykkeiden hankinta).

Pääkaupungissa hotelli maksaa noin 5-7 vuotta, suuressa kaupungissa, jossa on yli miljoona ihmistä - 6-8 vuodessa. Pienessä alueellisessa kaupungissa tämä voi kestää 9-12 vuotta.

Hotelliliiketoiminta ei ole turha katsottu kannattavaksi, minkä vuoksi on olemassa uusia hotelleja. Et kuitenkaan voi kutsua sitä nopeasti maksettaviksi, joten tämä on yrittäjyyttä niille, jotka pysyvät jaloillaan, eikä siksi pelkää suuria investointeja ja suuria hankkeita. On parempi antaa yksityiskohtaisen liiketoimintasuunnitelman kehittämisestä niin monimutkaiselle ja kalliille hankkeelle asiantuntijoille.

Top