logo

Myymälöitä, joissa myydään ylellistä teetä irtotavarana, josta löydät tuotteita ympäri maailmaa, ovat tasaisen kysynnän tämän juoman tunnettujen joukossa. Kuluttajakulttuurin leviäminen edistää markkinoiden kasvua. Joka vuosi se kasvaa 10-30%. Teeyrityksessä ei ole erityisiä esteitä maahantulo-ja kehitystoiminnalle, mikä tekee siitä houkuttelevan monille yrittäjille, jotka miettivät, miten avaat teekupin.

Yrityksen rekisteröinti

  • Jos haluat aloittaa vastaavan liiketoiminnan tyhjästä, avaa kauppa valitsemalla yritys. Ensinnäkin on määriteltävä oikeudellinen muoto. Oikeusyksikön ja yrittäjän, joka aloittaa teehuollon, yrittäjä, on hyödyllistä keskittyä jälkimmäiseen. Tämä yksinkertaistaa suhteita sääntelyvirastoihin, kun kauppa on perustettu.
  • Seuraava askel on saada veronmaksajan todistus. Yksinkertaistetun järjestelmän valinta helpottaa kirjanpitoa ja pienentää budjetin vähennyksiä.
  • Avataksesi tämän liiketoiminnan tarvitset asianmukaiset laatustodistukset. He pystyvät tarjoamaan kotimaisia ​​tukkumyyjän teetä. Tuontia tällaisten todistusten on saatava itse.
  • Tee-teeman järjestämiseen tarvitaan SES: n ja palomiehiä koskevat päätelmät. Hakemuksen jättäminen asianmukaisiin palveluihin ja vähittäismyymälöiden tarkastuksen läpäiseminen voi saada tarvittavat luvat.

Kaikille asiakirjoille ei tarvitse hukata aikaa. Täysi paketti maksaa 100-200 dollaria lähimmässä toimistossa.

Huone

Tärkein vaatimus järjestää myymälä myytäessä teetä irtotavarana on suuri risti. Hyvä juoma ei ole välttämättömyys, joten sen osto on impulsiivinen valinta. Jopa 50% vastaavan myymälän asiakkaista on rento ostajia. Siksi vain suuri kävijämääri pystyy tuottamaan voittoa tähän liiketoimintaan.

Kaupan järjestäminen on jaettu valitun tilan mukaan:

  • Vuokraa kauppakeskuksessa. Tällaisen myymälän avaamiseksi ei tarvita suuria vähittäiskauppoja. Runsas 6 neliömetriä mahtaaksesi saarekkeen suosituimpiin tee-lajikkeisiin hyllyillä kauppakeskuksessa tai supermarketin pistorasiassa. Onnistuneen sijoittelun ansiosta voit ladata ja löytää uskollisia asiakkaita liikkeelle. Tämä vaihtoehto sopii mainiosti menestyksekkääseen yritystoimintaan mahdollisimman vähäisin kustannuksin ja jatkuvilla kävijöillä.
  • Liikehuoneistojen vuokraus erillisellä sisäänkäynnillä. Tämä kohta on kodikas paikka drinkin ystäville. Suuret näyttötyöt ja alkuperäinen merkki houkuttelevat asiakkaita.

Ominaisuus on 30 neliömetriä jaettuna kolmeen toiminta-alueeseen:

  • Kauppahuone, jossa hyllyt, lukemattomat purkit ja teepakat.
  • Varastointilaitos. Sen pitäisi olla kuiva, tumma paikka, joka on hyvin ilmastoitu. Laatu tavarat menettävät nopeasti ominaisuutensa ja heikkenevät. Siksi on tärkeää, että järjestetään sopivat olosuhteet teetä varten.
  • Hallin maistelua. Huoneessa on oltava paikka 3-4-pöydälle, jossa voit tarjota asiakkaalle mahdollisuuden kokeilla suosikkijauhojaan tai järjestää pieni kahvila.

lajitelma

Kaupan alueen on oltava mahdollisimman leveä. Tee luokiteltu:

  • tyypin mukaan: musta, vihreä, valkoinen, kasviperäiset, hedelmäiset, maustetut seokset;
  • alkuperän mukaan - Intia, Kiina, Sri Lanka ja muut;
  • levyn laatu - kolmannesta korkeimmalle.

Jos haluat avata myymälän ja aloittaa teepannun, tarvitset 40-50 erilaista teetä. Ajan myötä alue olisi laajennettava 200-250 kohteeseen. Tästä huolimatta kauppojen säännölliset asiakkaat keskittyvät valintaansa 20 lajikkeeseen, loput tuotteet on tarkoitettu satunnaiselle ostajalle. Kauppaketjun tulorakenteessa erittäin tärkeä osa on kahvin ja siihen liittyvien tuotteiden kauppa.

Kolmekymmentä lajiketta hyvää kahvia eri paistit houkuttelevat drinkin ystäville, antaa jatkuvaa tuloa.

Myymälän tärkeimmät tuotteet ovat:

  • kupit;
  • vedenkeittimet;
  • Turkkilaiset;
  • lautaset;
  • säilytysastiat;
  • siivilät;
  • kahvipannut;
  • lämpömittarit;
  • erilaisia ​​sokeria;
  • hunaja;
  • sokeroitu hedelmä;
  • hillot;
  • evästeet;
  • suklaa ja muut makeiset.

Myös juomien valmistajien maiden kysyntätuotteita.

toimittajat

Ihanteellinen vaihtoehto olisi virtaviivaistettu tuonti. Tätä varten sinun tulee käydä lähtömaassa ja tehdä sopimuksia valittujen lajikkeiden tukkumyynnistä kauppaan. Korkean saannon menetelmällä on maksettava. Tulli ja asianmukaisten laatustodistusten saaminen kuuluvat yrittäjän hartioihin. Toinen haittapuoli on tilavuus. Teetä koskeva vähimmäiserä on suunniteltu toteutettavaksi vähintään neljän myyntipisteen verkossa. Näin ollen on yleensä mahdollista unohtaa alueen laajentaminen valmistajien eri maiden kustannuksella.

Niille, joilla ei ole mahdollisuutta mennä Kiinaan, Intiaan tai Sri Lankaan, vaihtoehtoinen tapa olisi ostaa tavaroita paikallisilta tukkukauppiailta. Mitä suurempi toimittaja on, sitä pienemmät ovat tuotantokustannukset ja sitä suurempi annosmäärä.

Teemakaupan hinnoittelupolitiikan muodostaminen

Hinnoittelutuotteissa on ensinnäkin kiinnitettävä huomiota teemarkkinoiden seurantaan. Voit tehdä tämän vertaamalla kilpailijoiden hintoja ja tarjoamalla verkkokauppoja. On syytä muistaa, että suosituimpien juomityyppien marginaalin pitäisi olla minimaalinen, kun taas yksinostetuilla tuotteilla pitäisi olla korkea myynnin kannattavuus.

Teekupin henkilökunta

Tällaisen myymälän toimistossa kauppakeskushallissa tarvitaan 1 myyntiedustaja, joka pystyy punnitsemaan tavarat, antamaan asiakkaalle tarvittavat tiedot ja tarjoamaan laadukkaan juoman kupin.

Erillisen myymälän käyttämiseksi tarvitset 2 myyjää, jotka palvelevat asiakkaita, auttavat tuotevalikoimassa, neuvovat kypsentämismenetelmistä, valmistavat ja tarjoavat maistettavia teetä ja kahvia. Järjestelmänvalvoja tarvitsee seurata henkilöstöä ja hallita mainosjakaumaa.

Teemakaupan ehdokkaiden valintaperusteet ovat seuraavat:

  • Ystävällisyys.
  • Vastuulla.
  • Sosiaalisuutta.
  • Siisteys.
  • Tuotevalikoima, ruoanvalmistusmenetelmät, alkuperämerkintä ja juomateollisuuden tekniikka.

Ideaalinen vaihtoehto aloitteleville yrittäjälle olisi työntekijöitä, joilla on kokemusta näistä myymälöistä. Muussa tapauksessa henkilökunnan koulutuksen on tehtävä yksin. Suurten pisteiden verkko-oppimisprosessi kestää kolmesta kuukaudesta puoleen vuoteen. Kokeneet yrittäjät suosivat ehdokkaita mieluummin naisille, koska he ovat tyytyväisiä ja sosiaalisia taitoja. Henkilöstön palkat koostuvat kiinteästä korosta ja prosenttiosuudesta myynnistä.

Tärkeä osa teetä ostajille on yhtenäinen, joka korostaa teemakaupan yritystyyliä.

Laitteet ostetaan

Kaupan toiminta tarjoaa:

  • Vitriinit ja telineet.
  • Pakkaukset juomien pakkaamiseen.
  • Elektroniset vaa'at.
  • Kahvinkeitin.
  • Kassa.
  • Kahvimylly
  • Ssochki juomille.
  • Astiat makuille (kupit, lautaset, vedenkeittimet jne.).
  • Pöydät ja tuolit.

Teollisuuden liiketoiminnan kannattavuus

Kauppojen avaamisesta keskimäärin 10 tuhatta dollaria. Enimmäisinvestointi ylellisyystuotteiden myynnin eliittialustan avaamiseksi on 40 tuhatta dollaria.

  • Vuoden 2000 ensimmäisen ja viimeisen kuukauden huonehinta.
  • Laitteet ja kalusteet 2500 dollaria.
  • Ensimmäinen erä on 2000 dollaria.
  • Apuohjelmat ja viestintä 200 $.
  • Mainonta 500 dollaria.
  • Henkilökunta 1000 dollaria (mukaan lukien tilintarkastajan työ ulkoistamisessa).

Kaupan liikevaihto on keskimäärin 2 tuhatta dollaria, ja valtaosan valikoima on 100%. Useimpien myymälöiden takaisinmaksu saavutetaan ensimmäisen toimintavuoden aikana. Tulos ensimmäisinä kuukausina vaihtelee 500: stä 1000: een dollariin.

Monet ideoita pienyrityksille

Ideoita yrityksille

Teetä myydään irtotavarana

Tee on suosituin juoma, ainakin Venäjällä. Teetä hyödyttävistä ominaisuuksista on kirjoitettu paljon, ja joka vuosi tehdään yhä enemmän tutkimuksia, jotka vahvistavat teen hyödylliset ominaisuudet.

Liiketoiminta-idean ydin on järjestää painotetun teetä myyntipisteen laaja valikoima tuotteita. On parempi avata reitin kohta - suuri supermarket, ostoskeskus, vieraileva myymälä.

Suosituin tee on musta ja vihreä. On myös muita lajikkeita teetä - valkoista teetä, keltaista teetä, pu-erh (nimetty Kiinan maakunnan mukaan), oolong-teetä.

Kuitenkin tee jakautuu alkuperämaan mukaan - Ceylon, Intian, Kiinan, Georgian, Japanin, Kenian...

Myös teetä jaetaan mekaanisen käsittelyn tyypin mukaan - baikhovy (löysä), puristettu, uutettu (liukoinen).

Tuottajat menivät edelleen, ja nyt ei ole harvinaista tavata maustettua vihreää tai mustaa teetä, teetä kasvis- tai hedelmälisäaineilla. Tee pallojen muodossa, puristetut laatat...

On myös yrttiteitä - niitä kutsutaan perinteisesti teeseiksi, vaikka nämä yhdisteet eivät sisällä varsinaisia ​​teepuulehtiä. Esimerkiksi mate (valmistettu paraguayan holly lehdistä) luokitellaan myös yrttiteetiksi luokituksen mukaan.

Varsinkin teetä asiakkailta, harvat ihmiset menevät; se ostetaan tilaisuudessa, tavallisesti muiden tavaroiden kanssa. Kuitenkin on huippuluokan teetä, jotka voivat tulla erityisesti ostamaan painotettua teetä.

Loose tea kuuluu elintarvikeryhmään, joten liiketoiminnan harjoittamisen edellytykset ovat samat kuin tuotteiden myynnissä.

Kaikki tarvittavat teetodistukset antaa tuotteen toimittaja.

Poistoalueen toivottu alue on noin 10-15 neliömetriä.

Laitteesta tulee asentaa telineitä. Osta tiivistetyt purkit (lasi, tina) painotetun teetä.

Sinulla on aina oltava hyvä tarjonta "suosituimpia" tee-lajikkeita, tavallisesti 15-20 lajiketta. Luultavasti yksi taikurista ei halua ostaa 100 grammaa teetä painosta, vaan valmistaja välittömästi pakkaa pakkaukset.

On mahdollista ja tarpeellista saada valikoima suosittua teetä tavallisissa pakkauksissa - niin konservatiiviset ostajat voivat vaihtaa löysää teetä ajan mittaan.

On tärkeää, että myytyjen teiden maku on edullisesti erilainen kuin tee makuissa, joita voi ostaa missä tahansa ruokakaupassa.

On tärkeää olla enemmän konsultti kuin myyjä. Kysyntä kasvaa heti kun ilmoitat ostajalle, että myyt ei ole tuote vaan palvelu. Asiakkaat luottavat myyjään enemmän, jotka näyttävät hyvää tietämystä tuotteista, joita he myyvät.

On välttämätöntä tietää teiden käyttökelpoiset ominaisuudet, jos jotkut lajikkeet ovat vasta-aiheisia, riippuen organismin ominaisuuksista. Jotkut lajikkeet teetä tietyillä lisäaineilla nostavat kehoa, jotkut ovat rentouttavaa vaikutusta - kaikki tämä on kerrottava asiakkaalle. Kuinka keittää teetäkin, kaikki eivät tiedä ja tiedä miten.

Asiakkaalle on parasta kaataa löysää teetä ei sanomalehden pienessä pussissa, vaan kauniisti suunnitellussa paketissa. Voit tehdä tämän, sinun täytyy näyttää mielikuvitusta - pakata teetä kangaspusseissa, paperipusseissa logoineen, pienissä tölkissä. Tämä markkinointimuutos houkuttelee aina asiakkaita.

Myyjän henkilöllisyys on erittäin tärkeä. Jos myyt tavarat itse, sinun on jatkuvasti parannettava viestintätaitoja asiakkaiden kanssa. Psykologinen yhteys asiakkaan kanssa - 90% myynnin menestyksestä.

Voit vuokrata myyjää - tässä tapauksessa on järkevää kiinnostaa myyjää palkkojen mukaan myytyjen teetä.

Jotta voisimme kehittää liiketoimintaa ja avata verkko-pisteitä, tietenkin voimme puhua vain palkatuista työntekijöistä.

Myynnin lisäämiseksi on toivottavaa saada yksi tai kaksi pöytää maistelemaan erilaisia ​​tee-lajikkeita. Tämä voidaan tehdä sekä ilmaiseksi että pientä maksua vastaan. Voit olla varma, että päivittäin samaa asiakasta ei yksinkertaisesti oteta yhteyttä kuppiin joka päivä, joten kustannukset eivät ole niin suuret, mutta asiakkaiden määrä kasvaa.

Vaihtoehtona, jossa ei ole tilaa - voit asentaa myyntiautomaatin erilaisten teiden myyntiin (myydä vain juomaa) - asiakkaalla on mahdollisuus kokeilla mitä tahansa haluamaasi teetä. Sillä välin, potentiaalinen ostaja juo teetä, myyjä ei tuhlaa aikaa, ja huomaamattomasti avautuu ostajalle kaiken hyödyllisyydelle tämän erityisen teetä asiakkaan kehosta.

Erittäin huolellisesti sinun täytyy olla teoissa laihduttamassa - he voivat pelotella pois joitain asiakkaita.

Yleensä teevalmistajat myyvät kilogramman pakkauksia tai pakkauksia, joiden paino on 1,8 kg.

Tukkumyyjien osalta 1 kg paino-teetä voi maksaa 900 ruplasta 4 000 ruplaan ja enemmän. Vaikka voit löytää paljon halvempaa, se riippuu teestä, ostojen määrästä ja toimittajalta.

Voimakkaasti kallis tee on parempi olla hankkimatta aluksi, koska on olemassa riski siitä, että se ei ole pelkästään myytäväksi, vaan silti tarvitset vain vähän kalliita high-end teetä.

Tuen tukkumyyjä ei ole ongelma. Voi olla vaikeaa luoda suhteita tavarantoimittajiin suoraan Kiinasta tai muusta maasta ostettujen tavaroiden pienen määrän vuoksi. On helpompaa aloittaa yhteistyö venäläisen tukkutoimittajan kanssa.

Jos esimerkiksi ostat 50 tee-lajiketta keskimäärin tuhannen ruplan kilolta, sinun on sijoitettava tavaroihin noin 50 tuhatta ruplaa. 50 lajiketta - tämä on välttämätön vähimmäismäärä tarjota enemmän tai vähemmän kunnollinen alue, on toivottavaa olla suuri määrä erilaisia ​​lajikkeita, edullisesti noin 200-300.

Tämän liiketoiminnan vähittäismarginaali on noin 100% ja hinta on 100 grammaa. Painotettu tee alkaa yleensä 200 ruplasta.

Palautuspisteen laskenta voidaan tehdä yksinkertaisella tavalla.

Esimerkiksi pistokohdan ylläpitokustannukset ovat 40 tuhatta ruplaa kuukaudessa (8 tuhatta ruplaa - vuokraa 25 tuhatta ruplaa - myyjän palkka ja vakuutusmaksut, 7 tuhatta ruplaa muita kuluja - kuljetuskustannukset, mainonta, viihde kulut ( maistelua asiakkaille), verot jne.).

Jotta saavutat omavaraisuuden pisteen (korvauksen vuokraamisesta, palkasta myyjälle jne.) Tarvitset noin 40 tuhatta ruplaa.

Näin ollen tällaisen voittomarginaalin saamiseksi 100 prosentin korotuksella sinun on saatava 80 tuhatta ruplaa, toisin sanoen myy noin 40 kg teetä vähittäismyyntihinnalla 2 000 tuhatta ruplaa kilogrammalta teetä.

Toisin sanoen vähimmäismäärä teetä, joka on myytävä päivässä on 1,33 kg teetä päivässä.

Ja se vain palauttaa juoksevat kustannukset.

Alkuinvestointien hankkimiseksi ja todellisen voiton saavuttamiseksi sinun täytyy vähintään kaksinkertaistaa myynti. No, tai lisätä vähittäismyyntimerkkiä tai etsiä toinen toimittaja...

Lisäksi voit tarjota siivilöitä, kuppeja, teekannuja, erilaisia ​​teetä matkamuistoja, teelusikallista, turkkeja kahvin kahvia, kahvijauheita, kulhoja, calabass - tämä lisää tuloja ja näin ollen voittoa.

Myös myynnin lisäämiseksi voit tarkastella kysymystä molempia osapuolia hyödyttävistä yhteistyöstä kahviloiden, bistrojen ja ravintoloiden kanssa. Yleensä ne tarjoavat usein asiakkaille säännöllisiä teepusseja. Voit tehdä esittelytelineen, jonka mielestäsi suosituin tee on. Lisäksi järjestelmä on yksinkertainen - ravintolapiste tarjoaa teetä asiakkaille (sekä yrittää ostaa sellaista teetä kuin he pitävät), ja saa palkkionsa tuloistaan. Tästä johtuen voit kasvattaa myyntiä, tuottaa lisätuloja ja hankkia suurempaa ostettujen tavaroiden määrää laskeaksesi suuremman alennuksen tukku-tee-toimittajalta.

Luultavasti myyntimäärät kasvavat, jos hunaja myyvä myymälä sijaitsee lähellä.

Alennuskorttien käyttö tavallisille asiakkaille antaa myös hyvän vaikutuksen. Suuret asiakkaat voivat tehdä pieniä lahjoja - matkamuistoja ja parempia koettimia näistä tee-lajikkeista, joita asiakas ei ole kokeillut.

Tee myydään painon mukaan voimakkaasti riippuen ristipisteestä.

Tulevaisuudessa voit laajentaa tuotevalikoimaa ja tarjota esimerkiksi kahvia painon mukaan - vaikka emme tarjoa kovin paljon kahvia painosta.

Voit puhua vakavista voitoista, jos sinulla ei ole vain yhtä pistettä, vaan koko myyntipisteverkosto.

Lisätietoja tästä ideasta yrityksen käynnistämiseen ja johtamiseen löytyy täältä.

Saatat olla kiinnostunut seuraavista liikeideoista:

Teekuppi: virheet käytännössä

Ensimmäinen piste osoitti virheitä, jotka tein. Tämä on erittäin hyvä: korjataan ne. Suunnitelmat avata vielä muutamia pisteitä ja saavuttaa kannattavuus talvella.

Ajattelin pitkään, miten tehdä pienyritys. Yritin etsiä ideoita Internetissä, lukea sanomalehtiä, analysoida liiketoimintasuunnitelmaa, jossa pienet liikemiehet käyvät, kävivät ympäri kaupunkia ja kiinnittävät huomiota pieniin kauppoihin ja mitä he myyvät. Kun menin pieneen erikoistuneeseen tee- ja kahvilaan painon mukaan ja ostin. Olin erittäin kiinnostunut ajatuksesta avautua teekuppi. Päätin oppia lisää tästä liiketoiminnasta.

Koska aloin tehdä liiketoimintaa joka tapauksessa, ensimmäinen asia, jonka tein, oli rekisteröity yritys - osakeyhtiö. Se maksoi 4500 ruplaa sekä notaarin asiakirjojen sertifikaatin 1500 ruplaa. Aika kesti kaksi viikkoa. Tein kaiken asianajotoimiston kautta, koska se on kätevää - sinun ei tarvitse olla samassa linjassa ja menemään viranomaisiin. Lakiasiainjohtaja on itse valmistellut ja jättänyt kaikki asiakirjat veroon.

Samalla kun rekisteröinä oikeushenkilön, löysin Internet-toimittajilta paino teetä ja kahvia - he osoittautuivat harvoiksi. Tämän tuoteryhmän tärkeimmät toimittajat ovat Venäjän Tea Company, Nadin, Forceman, Tsarskoe Compound. Lähetin sähköpostitse pyynnön näille yrityksille hinnastoista ja kuvaus työolosuhteista. Minun on heti sanottava, että asun Siperiassa, minulle on vaikeampaa. Mutta Moskovassa asuvat ovat helpompia: he voivat työskennellä suoraan toimittajien kanssa. Minulle kerrottiin myös, että heidän kaupunkinsa on heidän edustajansa ja heidän on ostettava niistä: kaikki kieltäytyivät työskentelemästä suoraan. Lisäksi, kun kysyin hintoja koskevasta kysymyksestä - olivatpa ne sitten Moskovan yritysten tai edustajien määräämät ne - saan tietää, että edustajat nimittävät hinnat itsenäisesti.

Joten aloin kommunikoida teetä edustavien yritysten kanssa. Ensimmäinen asia, joka sai silmänsä, ei ollut heille kovin mielenkiintoinen. Heillä oli jo omat vähittäismyyntipisteet, eikä kiinnostunut henkilöstä, joka aikoo avata erikoistuneen tee- ja kahvilan. On selvää, että he eivät tarvitsi ylimääräisiä kilpailijoita. Esimerkiksi hinnasto lähetti minulle 4 päivää! Motivoimalla siitä, että minun on valmisteltava sitä, ajattele, mitä hintoja he voivat antaa minulle. Tämän tuloksena saitin hinnaston ja valitsin yhden toimittajan, joka oli täydellisin valikoima paino teetä ja kahvia.

Tein pinnallisen analyysin kilpailijoista. Vieraillessani useita erikoistuneita tee-kauppoja, huomasin, että samaa teetä koskevat hinnat vaihtelevat 75: stä 200 ruplaan. 100 g. eri myymälöissä. Kauppahinta oli noin 47 ruplaa. 100g., joten päätin, että voimme turvallisesti tehdä merkinnän 100% ja hinta on kilpailukykyinen. Tämä vakuutti minulle, että voit avata yrityksen.

Seuraavassa vaiheessa etsitään tiloja teemakaupassa. Tätä palvelua varten käännyin kiinteistönvälitystoimistoon. Kaikki virastot, joihin otin yhteyttä, ilmoittivat hintansa palveluistaan ​​löytyneiden tilojen kuukausittaisen vuokra-arvon perusteella. Esitin huoneen parametrit, joita tarvitsin: jopa 15 neliömetriä, ostoskeskuksessa tai vilkkaalla moottoritiellä. Ne, jotka etsivät tällaisia ​​tiloja, luultavasti ymmärtävät, kuinka vaikeaa on löytää jotain hyödyllistä, pieniä huoneita hyvissä paikoissa ei koskaan kohdata koskaan. 200-400 metriä - kiitos, mutta pieni kuvamateriaali on kauan sitten purettu. Aika kului, mutta minulle ei tarjottu mitään, ja useat kiinteistövälittäjät etsivät minua tilojen suhteen. Lopulta löysin 8m2: n huoneen kauppakeskuksessa, mutta sitä kutsuttiin vain ostoskeskukseksi, joka itse asiassa oli Neuvostoliiton tavaratalon analogi. Mutta olen jo nähnyt toisessa samanlaisessa kauppakeskuksessa erikoistunutta teetä ja kahvilaa, joten päätin ottaa mahdollisuuden, vaikka alun perin etsin aivan erilaista tilaa. Minulle tarjottu paikka oli 7000 ruplaa. kuukaudessa. Maksoin kiinteistötoimiston palveluista ja vuokrauksesta ja aloin odottaa: minun piti odottaa kaksi viikkoa ennen paikan vapauttamista.

Tänä aikana oli välttämätöntä ostaa tavaroita, järjestää esineitä, ostaa ja rekisteröidä kassakone ja löytää myyjiä.

Kaikki osoittautui yksinkertaiseksi tavaroiden kanssa, lähetin tilauksen valitulle toimittajalle, lähettivät minulle lasku, jonka odotin odottavan tavaroiden ja teknisten laitteiden (pankkien, pöllöjen) toimittamista. Minulle oli luvannut, että viikossa tavarat, joita heillä ei ollut varastossa, saapuvat Moskovasta.

Kaupallisten laitteiden löytäminen ja tilaaminen oli helppoa: soitin useita yrityksiä, valitsin sen, jossa ikkunoiden tuotantoaika oli minimaalista - he lupasivat tehdä kaiken viikossa. Päällikkö saapui paikalle, mitasi huoneen ja lupasi seuraavana päivänä antaa vastauksen hinnoista ja näyttää piirustuksen myymäläikkunoista. Ilmoitettiin 30 000 ruplan hinta. Se sopi minulle: ei ollut aikaa etsiä halvempia laitteita, ja muissa yrityksissä, jotka soitin, tilaus tehtiin vähintään kaksi viikkoa. Alin sopimuksen tämän yrityksen kanssa, laskutettiin, maksoin ja odotin.

Kassan valitsin yksinkertaisin minibaari K, se maksoi 13500 ruplaa. Takaisin noin 2000 tuhatta. Minua kohdeltiin kaikenlaisilla palveluilla, hologrammeilla jne. Yritys lupasi rekisteröidä itse verolain, ja toimittaa sen minulle osoitettuun osoitteeseen, mikä oli kätevää. He lupasivat, että viikossa kaikki olisi valmis. Sitten kaikki on vakio - lasku maksetaan, odota.

Vaikein osa, osoittautui, oli löytää myyjiä. Lähetin mainoksia Internetissä, sanoin kaikille, että etsin myyjiä, ja lähetin myös mainokseni paviljonkiin, jonka mukaan myyjää vaadittiin.

Viime viikolla virasto tarjosi minulle toisen huoneen. Kuitenkin, jos kustannukset vuokrata tätä paikkaa, tärkein tuotevalikoima oli tehtävä eikä löysä teetä ja kahvia, ja tavallista, halvempi, jättäen kahvia ja teetä irtotavarana vain täydennyksenä perus alue. Pistorasia oli hyvin pieni - 4 neliömetriä. ja se oli pieni paviljonki, mutta ensi silmäyksellä ihmisten virtaus oli suuri. Virastolla minua kiirehtiin tehdä päätös tästä asiasta, väittäen, että paikka jäisi. Ja jälleen kerran päätin ottaa mahdollisuuden ja vuokrata tämän huoneen. Vuokrahinta oli 6 000 ruplaa. kuukaudessa. Paikan olisi pitänyt olla vapaa 3 viikon sisällä. Minun täytyi etsiä kiireellisesti tavallisen tee- ja kahvin toimittajaa.

Viikko kului, mutta myyjiä ei löytynyt, kukaan ei kutsunut mainoksia. Vain viikkoa oli ennen pistorasian avaamista. He kokoontuivat myymälöihin minulle, toivat kassan, mutta tavarat viivästyivät. Toimittajayritys ilmoitti, että kuljetusyhtiö viivästytti toimitusta, mutta lupasi, että muutamassa päivässä kaikki olisi varastossa.

Kun etsin myyjiä, aloitin itselleni sanomalehdet työpaikkamainoksilla ja myös sanomalehdessä, mutta mainos olisi pitänyt vapauttaa vasta viikkoa myöhemmin. Sanomalehdissä oli paljon avoimia työpaikkoja, ja vain harvat etsivät työtä. Useat ihmiset lupasivat tulla haastatteluun, mutta kukaan ei tullut. Kaikki tämä ei halunnut minua, koska vuokraa maksettiin kahdesta myyntipisteestä, eikä myyjää löytynyt. En voinut käydä kauppaa kahteen kohtaan samaan aikaan halutulla tavalla.

Toukokuusta lähtien minun piti aloittaa työskentely ensimmäisessä myymälässä, mutta tavarat eivät tullut toimittajalle, he luvattivat vain 2. toukokuuta. Myyjä ei löytynyt. Ensimmäisessä myymälässä päätin myös myydä ja painaa teetä ja kahvia. Löysin tavallisen teen ja kahvin toimittajaa, tein tilauksen, he lupasivat tuoda tavarat tulevaisuuteen, tilaus voitaisiin tehdä myyntiedustajan kautta, joka tulee pistorasiaan. Säännölliseen teetä ja kahvia voidaan korottaa vain 10 prosentilla, ja jopa tässä tapauksessa hinnat pysyivät keskimäärin, mutta hinnat olivat lähellä tätä kauppakeskusta. Mutta minä tilasin sen joka tapauksessa, niin että alue oli suurempi. Hän ei ottanut halvin, otti valikoiman Ahmad, Lipton, Greenfield ja erilaisia ​​kuumaa suklaata.

Toukokuun 3. lopulta painoivat teetä ja kahvia, otin sen ja vietin koko päivän tavaroiden järjestelyyn ikkunoissa. Seuraavana päivänä he toivat mukanaan säännöllistä teetä. Ja 5. toukokuuta aloin työskennellä: koska myyjä ei löytynyt, aloitin kaupankäynnin.

Ensimmäinen kaupankäyntipäivä ei käynnistynyt kovin hyvin, kauppakeskus toimi 9.00, ja ensimmäinen ostotapahtuma tehtiin noin klo 12.30. Ensimmäisten 3,5 tunnin aikana ihmiset olivat juuri tulleet sisään ja sanoivat, kuinka mukavaa oli, että uusi pistorasia avattiin, eikä edes ajatellut ostaa mitään. Ensimmäinen päivä päättyi, ja minulla oli kassan toimistossa 1146 ruplaa, ei edes 100 prosentin lisämaksua. Mutta ihmiset alkoivat lähestyä myyjän ilmoitusta, joka oli riippuvainen paviljonki -näyttöikkunassa, ja ensimmäisenä päivänä 3 ihmistä lähestyi. Seuraavana päivänä lipputoimisto oli edes vähän vähemmän, mutta en odottanut välitöntä vaikutusta, vaikka toivoin tietenkin enemmän.

Lohdutettiin, että nyt on kevään loppu, ja että syksyllä ja talvella teetä ja kahvia ostaa lisää. Myös lohdutettiin se, että hyvin harvat ihmiset tietävät myyntipisteen. Yleisesti en suunnitellut ansaitsevan yhdestä myyntipisteestä, vaan rakentaakseni verkkoa.

Ensimmäisen kaupankäyntipäivän viikolla keskimääräinen käteisnostoliike oli 1000 ruplan alueella. joka päivä, voidakseen aloittaa voiton, tarvitsin vähintään kaksi kertaa enemmän päivittäistä tuloa. Kieltäydyn toisesta paikasta, koska ei ollut varmuutta, että löytäisin myyjän ajoissa.

Olen itse ollut kaupankäynti viikon ajan. Sitten tuli myyjä, jonka löysin mainoksessa. Muuten, kuten sanomalehdestä tuli mainokseni, oli paljon puheluita, monet etsivät työtä, minun tarvitsi mainostaa sanomalehteä jo alusta lähtien eikä luottaa Internetiin ja tietoihin tuttavien kautta.

Tänään on 22. toukokuuta. Keskimääräinen liikevaihto on edelleen samalla tasolla, etsin paikkaa seuraavalle myymälälle: vielä ei ole hyviä paikkoja. En haluaisi kiirehtiä ja ottaa ensimmäisen saatavilla olevan paikan.

Olen tutkinut kilpailijoita yksityiskohtaisemmin, osoittautui, että useimmilla supermarketeilla on paino teetä, ja keskimääräiset hinnat vaihtelevat välillä 85-96 ruplaa. 100 g.

Ensimmäinen piste osoitti virheitä, jotka tein. Tämä on erittäin hyvä: korjataan ne. Suunnitelmat avata vielä muutamia pisteitä ja saavuttaa kannattavuus talvella.

Mitä näen virheitä ja ratkaisuja.

1. Nopea päätöksentekoprosessissa avasi ensimmäisen pisteen huonossa paikassa ja maksoi toisen myymälän vuokraamisesta, joka myöhemmin oli luovuttava. Nyt olen varovainen avata seuraavat myyntipisteet.

2. Huono analyysi kilpailutilanteesta - paino tee osoittautui edustavaksi useimmissa supermarketeissa. Näen erään alueen noususta, koska supermarketeissa on huono valikoima. Myös kahvin valikoima kasvaa: supermarketeissa se ei käytännössä ole edustettuna. Myös nyt etsimässä muita teetä toimittajia, joita en ole edustanut kaupungissa.

3. Koko valikoima 100%: n korotus ei ollut varsin riittävä: nyt otin käyttöön eriytetyistä korotuksia erilaisiin teesee- ja kahviin riippuen kilpailijoiden saatavuudesta ja suosioista. Ajattelen alennuskortin käyttöönottoa tavallisille asiakkaille.

Kahvi- ja teemakauppa kannattavaan ja tuoksuvaan liikeideaan

Erikoistuneet tee- ja kahvilat eivät ole valtavat, vaan melko jatkuva kysyntä. Tämän tuotteen ostaminen on usein suunnittelematonta. Valoisa pakkaus, eri muotoisia laatikoita, tuoksu houkuttelevat usein rentoja ostajia. 85% venäläisistä juo teetä ja kahvia päivittäin. Rahataloudessa tee- ja kahvimarkkinat ovat kasvaneet viime vuosina yli 30%. Tämän liiketoiminnan etu - teetä ja kahvia myydään - painotettujen ja laadukkaiden tuotteiden jatkuvaan kysyntään, pitkä säilyvyysaika ja markkinoille tulon suhteellisen alhaiset kustannukset.

Kahvin ja teen liiketoiminnan aloittaminen tyhjästä

Ennen kuin avaat teepannun, sinun on päätettävä yrityksenne rekisteröinnistä. Optimaalinen elinkeinorakenne vähittäiskaupan kanssa on yksilöllinen yrittäjyys. Kahvi ja tee ovat lisensoimattomia tavaroita ja soveltuvat yhden tuloveron käyttämiseen laskennallisista tavaroista.

Kauppaan ei tarvita suurta tilaa - 15 neliömetriä riittää. Sen on oltava kuiva, hyvin ilmastoitu ja puhdas. SES ei aseta muita vaatimuksia.

Kauppaan tulisi sijoittaa paikkaan, jossa on suuret liikenneyhteydet - kauppakeskukset, kaupungin keskusta-alueet ovat sopivia. Kauppaan optimaalinen työaikataulu on avausvaiheessa 10-19. Tulevaisuudessa sitä voidaan säätää ottaen huomioon kävijöiden työmäärä.

Tarvitsee huolta sisustuksesta ja kyltit. Kauppa on luokiteltava eri parametrien mukaan.

Tuotevalikoima

Teetä ja kahviloita tulisi olla mahdollisimman laaja. Jos kaupungissa on jo samanlaiset myymälät, on tarpeen tarjota asiakkaille monipuolisempaa valikoimaa tai ainutlaatuisia paikkoja.

Tuontitodistuksen lisäksi voit tarjota venäläisiä yrttejä. Äskettäin kansalliset teekulttuurit alkavat elvyttää, ja siksi on olemassa kysyntä näille tuotteille.

On suositeltavaa myydä tavaraa painon mukaan, mutta lahjaksi ja maistelemiseksi voidaan järjestää teetä ja kahvia.

Yleensä erikoistuneen myymälän valikoima voidaan esittää seuraavasti:

  • vihreää teetä;
  • valkoinen tee;
  • musta tee;
  • kasviperäiset sekoitteet;
  • hedelmät ja yrttiseokset;
  • erilaisia ​​kahvia.

Lisänä voit järjestää makeisten teetä (makeisia, pähkinöitä jne.) Ja tee- ja kahvityökaluja (setit, teekannut, siivilät).

Toimittajan valinta

Toimittajan valinta riippuu pääasiassa ostojen määrästä. On mahdollista neuvotella valmistajien kanssa suorien toimitusten kanssa vain suurissa määrissä, jotka voidaan toteuttaa vain verkkokaupan kautta.

Yhden myymälän osalta on parasta tilata teetä ja kahvia tuojilta, joilla on toimistoja monissa maamme kaupungeissa. Tietoa toimittajista löytyy Internetistä erikoistuneissa resursseissa:

  • pienet ja keskisuuret yritykset;
  • organisaatioiden, tavaroiden ja palvelujen luetteloissa;
  • sähköisen kaupankäynnin keskukset jne.

Edullinen ja yksinkertainen liike: kahvinkeitin vakaan tulonlähteenä.

Lue artikkelimme siitä, miten avaat omat mini-makeistasi ja tekisit kunnollisen sopimuksen tästä.

Tärkeimpien tee ja kahvin toimittajat ovat:

  • Venäjän Tea Company;
  • "Nadine";
  • "Tsarin yhdistelmä";
  • "Forsman."

Kun olet valinnut valmistajat ja toimittajat, sinun täytyy lukea arvosteluja tuotteista. Kunkin sijainnin kannattaa kokeilla itsenäisesti. Huonolaatuiset tuotteet eivät todennäköisesti salli kahvi- ja teemakauppaa liiketoiminnan kehittämiseksi aktiivisesti.

Hinnoittelupolitiikka

Tietyn erikoismyymälän hinnoittelupolitiikka riippuu seuraavista tekijöistä:

  • marginaalit kilpailijoiden myymälöissä;
  • samankaltaisten tuotteiden kustannukset Internetissä;
  • Kaupungin asukkaiden keskitulot.

Lisämaksu teetä ja kahvia varten tulee olla erilainen riippuen lajikkeesta. Juoksun ja suosittujen tyyppien osalta sen pitäisi olla minimaalinen - kilpailijoiden tasolla tai alhaisempi. Nämä lajikkeet luovat asiakkaita ja tuottavat tuloja myynnin kautta. Ainutlaatuisiin tuotteisiin, jotka eivät ole kilpailijoiden myymälöissä, sinun on asetettava riittävän suuri marginaali. Tämä tavararyhmä antaa suurimman tulon.

Laitteiden ja henkilöstön valinta

Käynnistysvaiheessa rahan säästämiseksi yrittäjä voi itsenäisesti suorittaa myyjän tehtävät. Tämä ei kuitenkaan ole paras vaihtoehto. Pienelle myymälälle kaksi myyjää riittää tekemään työvuoroja.

Myyjän perusvaatimusten on oltava seuraavat:

  • ihmissuhdetaidot;
  • tuotevalikoiman erityispiirteet;
  • tietoa teetä ja kahvia valmistavan perustekniikan käytöstä, kulutushistoria, mielenkiintoiset faktoja tuotteista;
  • vastuu;
  • kohteliaisuutta.

Valitettavasti kaikissa kaupungeissa ei ole mahdollista löytää "ihanteellisia" työntekijöitä, jotka tuntevat teetä ja kahvia. Myös myyjät, joilla on kokemusta, maksaisivat paljon enemmän kuin aloittelijat. Paras vaihtoehto on kouluttaa henkilökuntaa itse.

Myyjien palkkiot tällä toimialalla koostuvat kiinteästä palkasta ja prosenttiosuudesta tuloista (tuottavuustyön motiivina).

Teetä ja kahviloita ei tarvitse käyttää erityisiä laitteita ja huonekaluja. Se on melko tarpeeksi:

  • kassakone;
  • elektroniset vaa'at;
  • ikkunat ja hyllyt;
  • pakkaukset pakkauksiin;
  • kahvimyllyt;
  • kahvia ja teetä.

Jos myymälässä tarjotaan maistelua, tarvitset myös laadukkaan kahvinkeitin, teenkeittimet teetä, kupit, tuolit ja useita pöytiä.

Kahvi- ja teeyritys: onko se kannattavaa vai ei käsitellä niitä?

Tee ja kahvila avautuvat noin 0,5-0,7 miljoonaa ruplaa alueesta riippuen. Avaushetkellä tärkeimmät kustannukset liittyvät laitteiden vuokraukseen, korjaamiseen ja hankintaan. Tulevaisuudessa yrittäjän on seurattava valikoiman täyttämistä ja mainoskampanjoiden toimintaa.

Teidän ja kahvilasi avaamisen keskimääräiset kustannukset ovat:

  • tilojen vuokraus - 30 tuhatta ruplaa;
  • laitteiden hankintakulut - 100 tuhatta ruplaa;
  • tavaroiden osto - 200 tuhatta ruplaa;
  • käyttökustannukset - 10 tuhatta ruplaa;
  • mainonta - 30 tuhatta ruplaa;
  • tuotantokustannukset ja henkilöstö - 50 tuhatta ruplaa.

Tämän projektin kannattavuus on arvioitu korkealle. Elokuu on paras aika avata kahvia ja teetä. Hyvin suunniteltu liiketoimintasuunnitelma teetä / kahvilaa varten (markkinoiden yksityiskohtainen analyysi, kilpailukyvyn arviointi, markkinointistrategia jne.) Toiminnan suunnittelun alkuvaiheessa helpottaa suuresti nuorten mutta varsin lupaavien yritysten organisaatiota.

Myy teetä yritykseksi kannattavaksi vai ei? Teekuppi Business Plan

  • 1 Hyödyt ja haitat teetä myyvän yrityksen
  • 2 Kuinka avata teemakauppa tyhjästä?
    • 2.1 Myyntimuodon valitseminen
    • 2.2 Yritysten rekisteröinti
    • 2.3 Tilojen valinta
    • 2.4 Toimittajien valinta
    • 2.5 Laitteiden hankinta
    • 2.6 Henkilöstön houkutteleminen
    • 2.7 Suorita mainoskampanja
  • 3 Liiketoimintasuunnitelma teekuppi
  • 4 Teelliiketoiminta - kannattavuus vai ei?
  • 5 Tea liiketoiminta - arvostelut

Pelkäätkö vielä aloittaa teeyritys tyhjästä? Autamme ymmärtämään tämän asian kouristuksia, näkemään iskuja ja löytämään ratkaisun mahdollisiin ongelmiin. Ei ole mikään salaisuus, että teidän kaupungin kaduilla on useita vähittäismyymälöitä teetuotteilla. Mutta myymälä voi olla erityinen kiitos liiketoiminnan oikeasta lähestymistavasta.

Hyödyt ja haitat teetä liiketoiminnan myynnistä

Kuten missään liiketoiminnassa, tulee olemaan ylä- ja alamäkiä, iloa ja pettymys. Tarkastellaan teelämän vahvuuksia ja heikkouksia.

  • Pienet aloitussijoitukset. Alkuvaiheessa ei tarvita paljon laitteita, valtava huone ja suuri määrä tavaroita.
  • Pitkä säilyvyys. Tämä on iso lisä, koska tee ei ole pilaantuvaa tuotetta. Sinun ei tarvitse jatkuvasti säilyttää säilytysolosuhteita ja huolehtia siitä, kuinka nopeasti tavarat myydään.
  • Väestön tuotteiden kysyntä on olemassa huolimatta myynnin kausivaihteluista.
  • Kyky myydä teetä ja muita tuotteita.
  • Lisämaksu on 100-150%.
  • Teemakauppa on kannattava ja omassa viehättävässä liiketoiminnassaan. Merkkituotteiden teolli- suuden kulutus kasvaa. Kauppa itsessään tuo voittoa ja esteettistä iloa myyjille ja ostajille.
  • Mahdollisuus laajentaa yhdestä pisteestä koko teekupin verkkoon.
  • Kyky harjoittaa liiketoimintaa tunnetun yrityksen tuotemerkillä. Todennäköisesti, jopa se löytää löytää franchising ilman investointeja täytäntöönpanoa.
  • Teemakauppojen omistajien kilpailu.
  • Riippuu taloudesta ja valuuttakursseista, koska suuri määrä teetä on ulkomaista alkuperää.
  • Tällainen tuote ei ole kannattava pienissä kaupungeissa.

Kuinka avata teemakauppa tyhjästä?

Varmista, että yritykselläsi on toimivaltainen lähestymistapa. Tee-suunta on aina ollut erikoisalana kauppateollisuudessa, sillä potentiaalisten asiakkaiden luettelo sisältää ihmisiä, joilla on eri maku ja erilaiset aineelliset varat. Ei ole mikään salaisuus, että ajatus vaatii alkupääomaa, mutta se oikeutetaan nopeasti. Tee on hyvin lähellä ruokaa, ja siksi se on aina kysyntää. Joten, sinulla on halu ja mahdollisuus avata teepannu. Mistä aloittaa ja miten jatkaa? Katsotaanpa jokainen askel järjestyksessä.

Myyntimuodon valitseminen

Ennen kuin avaat myymälän, sinun on määritettävä sen tyyppi ja muoto. Tätä varten sinun on otettava huomioon pääomasi ja ehdot, joihin aiot tavata. Seuraavia vaihtoehtoja on:

  • oma myymälä;
  • vähittäiskauppaketju suuressa ostos- ja viihdekeskuksessa;
  • erillinen lokero markkinoilla;
  • verkkokaupasta.

Jokaisella formaatilla on omat ominaisuutensa. Esimerkiksi myymälän avulla voit laajentaa tuotteita ja saada tuloja paitsi teestä, myös erikoisruokaluista, teepuista, erilaisista sokerityypeistä ja jopa makeisista. Erillisen myymälän avaaminen merkitsee erinomaisia ​​uranäkymiä: tulevaisuudessa voit avata pienen kahvilan. Oma kauppaan liittyy huomattavia kustannuksia, jos etsimme sopivaa paikkaa, tilojen vuokrausta, korjaamista, kalliiden laitteiden hankintaa, sisustusta ja kuukausittaista jätettä.

Toinen vaihtoehto on pieni pistorasia. Kustannukset ovat pienemmät, mutta valikoima on yhtä monipuolinen. Etu on se, että asiakas ei mene nimenomaan sinulle, mutta kun ostaa tuotteita supermarketissa, hän samalla valitsee teetä. On epätodennäköistä, että laajennat kaupankäyntialustasi uusien tuotteiden myyntiin. Mutta, kuten käytännössä osoittaa, 8 neliömetriä. m riittää siihen tarpeellisiin asioihin kuten telineet, hyllyt, vaa'at, myyjän paikka.

Lotto-tyyppinen metro tai markkinoilla on myös sen etuja. Usein omistajat panivat tavaran vain tunnettuja tuotemerkkejä. Etuna on, että ihmiset menevät markkinoille, valmistautuvat etukäteen ostoksille.

Mielenkiintoinen vaihtoehto investoimatta tiloihin ja henkilökuntaan - verkkokaupan avaaminen. Verkkosivujen suunnittelussa voit käyttää web-suunnittelijan palveluita. Aivan kuten aikaisemmissa tapauksissa, sinun on löydettävä toimittajat, valittava alue, asetettu hinnat. Erillinen osa työstä ottaa mainontaa Internetissä. Tämä tuote on kuitenkin tilattu suhteellisen harvoin. Jos keskustelemme eksklusiivisista teeleistä tai edullisesta hinnasta.

Yritysten rekisteröinti

Sitten sinun pitäisi käsitellä yrityksen oikeudellista rekisteröintiä. Jos olet aloittelija, sinun on tultava itsenäinen yrittäjä. Kuten tapaus etenee, on todennäköistä, että yritys voi rekisteröidä. Kestää kaksi viikkoa ja noin 6 000 ruplaa (rekisteröinti ja asiakirjojen notaatio). Voit yksinkertaistaa tätä prosessia ja pyytää apua lakiasiaintoimistolta, sen työntekijät kokonaan valvovat menettelyä lisämaksusta.

Palaaminen PI: Yhtiömuodossa oleva verovirasto pyydetään rekisteröimään sinut yrittäjänä ja kirjaamaan valtion rekisteriin. Seuraavaksi sinun on maksettava vero (vero) 800 ruplan määrästä ja lähetettävä hakemus vakiomuodolle. Tämän jälkeen sinulla on viiden arkipäivän kuluessa rekisteröintiasiakirja.

Huoneen valinta

Tilojen valinta riippuu suoraan valitsemastasi säilytysmuodosta. Kaikille teepisteille on kuitenkin yhteisiä tekijöitä. Mitä kannattaa harkita, kun valitset yrityksesi paikan?

  1. Kaupan kohteen sijainti. Mitä suurempi ihmisten virtaus, sitä suurempi on liikevaihto, joten etsit ensin sopivia rakennuksia kaupungin keskustassa tai vilkkailla alueilla. Sinun ei tarvitse tehdä tätä itse, voit tilata etsimään erikoistuneesta toimistosta.

Tärkeää: Kun tarvittava kauppapaikka on löydetty, myöhempien kustannusten vähentämiseksi kannattaa allekirjoittaa vuokrasopimus pitkäksi kuudeksi kuukaudeksi. Silloin vuokralaisella ei ole tilaisuutta kuukausittain korottaa maksuja.

  1. Myyntialueen koko. Pieni tila soveltuu myös teekuppioksi, ja ostoskeskuksen kohdalle tarvitaan keskikokoinen alue. Jos päätät avata myymälän erillisessä huoneessa, 20-25 neliömetriä riittää. On toinen vaihtoehto - muuntaa yhden huoneen huoneisto ensimmäisessä kerroksessa.

On myös vakavasti otettava huomioon sisustussuunnittelu, joka valittaa asiakkaille ja haluaa tulla uudestaan ​​ja uudestaan.

Vihje: Varmista, että sinulla on varastointipaikka teetä varten. Sen pitäisi olla tumma, kuiva ja lämmin - nämä indikaattorit ovat tarpeen tuotteen laadun ylläpitämiseksi.

Älä unohda, että tapauksen hyvinvoinnin tapauksessa tarvitset lisää tilaa tavaroiden säilyttämiseen, samoin kuin toimihenkilöitä, kuten kirjanpitäjä tai talousjohtaja.

Toimittajan valinta

Nykyään Webissä voit nopeasti ja helposti löytää oikean tuotteen oikeat toimittajat. Joskus voi kestää muutaman minuutin. Tutustu yrityksen perustietoihin vain luotettavien valmistajien kanssa.

Venäjän markkinoiden haetuimmat toimittajat ovat:

  • Venäjän Tea Company;
  • Forsman;
  • Nadine;
  • Tsarin yhdiste.

Kun tutustut tavarantoimittajien luetteloon, ota yhteyttä heidän edustajiinsa kaupungissa. Todennäköisesti monet heistä ovat omia vähittäismyyntipisteitä, ja siksi he ovat haluttomia kommunikoimaan kanssasi - kuten mahdollisen kilpailijan kanssa. Hinnasto tilataan niistä, yleensä onnistuu saamaan 3-4 päivää. Mutta miten menetä valinta? Kriteerit: rahaetuudet ja laaja valikoima.

On tärkeää muistaa, että kun valitset toimittajalta, jonka kanssa työskentelet, kannattaa kiinnittää huomiota tuotteiden laatuun ja määrään. Muista siis, että tärkein tilanne tässä tapauksessa on rikas valikoima.

Vinkki: toimita suoraan tai internetin välityksellä toimittajien, ei tukkukauppojen kanssa. Tämä antaa sinulle maineen vakavaksi ja kiinnostuneeksi asiakkaaksi sekä mahdollisuuden saada alkuperäisiä teeleitä.

Kun saavutat jonkin verran menestystä liiketoiminnassa, voit ajatella toimittajien piirin laajentamista ja osallistua teeseminaariin. Tällaisia ​​tapahtumia pidetään eri maissa. Saat yksinoikeudella ja mahdollisesti uudentyyppisiä tuotteita. Muita vivahteja on: englannin kielen taito, ennakkomaksut ostettaessa teetä, tulliselvitys ja laadunvarmistus.

Laitteiden hankinta

Lyhyessä ajassa on helppo löytää tai tilata laadukkaita kaupallisia laitteita. Kestää 2-3 viikkoa. Miten tämä menettely on?

Mestari tulee kauppaan, tekee tarvittavat mittaukset ja näyttää pian useita piirroksia, joista voit valita haluamasi. Tämän jälkeen ilmoitetaan ostettujen kaupallisten laitteiden summa. Kokemus osoittaa, että sen keskimääräinen hinta on 30 tuhatta ruplaa. Huonekalujen ja ikkunoiden valinta on tärkeää unohtaa tärkein asia - kassakone. Se maksaa noin 13 500 ruplaa.

Kuten näette, myyntialueen laitteet eivät välttämättä edellytä suuria menoja. Tämä antaa yritykselle suotuisan edun verrattuna muihin. Teemakaupan tärkeiden laitteiden luettelo voi sisältää:

  • lasipurkit painotuotteisiin;
  • teetä kyyhkyset;
  • kassakone;
  • telineet ja ikkunat;
  • elektroniset vaa'at.

Tee itse, sinun on harkittava huolellisesti, kuinka paljon tuotetta tarvitaan alkuun. Alueiden tulee olla mustia, vihreitä, punaisia, kasviperäisiä ja nurmikasveja. On myös hyväksyttävää sisällyttää eksoottisia lajikkeita: valkoinen, sininen jne.

Varastossa on suositeltavaa aina pitää teetä irtotavarana, puristettuna ja pakattuna teinä. Joskus ihmiset etsivät rakeista juomaa. Aloitusliikkeellä voi olla käytössään vähintään 50 lajiketta. Ajan myötä tämä valikoima hyödyttää teetä tarvikkeita ja niihin liittyviä tuotteita: teekannut, kaikenlaiset kuppiot, calabash, teepussit, termomugs, thermoses jne.

Yleensä, jotta saat kaiken mitä tarvitset avaamaan pienen teekupin, sinun on käytettävä alle 500 000 ruplaa. Tietenkin voit säästää hyvin, jos ostat ajallisesti testattuja (käytettyjä) telineitä tuotteiden näyttämiseen. Vain viikko valmistelusta - ja voit aloittaa työn!

Henkilöstön rekrytointi

Suosituin ja tärkeä tehtävä on ammattitaitoisten ja kokeneiden työntekijöiden valinta. Henkilöstöä löytyy useita tapoja. Seuraavassa on joitain tapoja auttaa työntekijöitä löytämään:

  • Mainosten sijoittaminen henkilöhakuun Internetissä erikoistiloissa. Jos luot verkkosivustosi myymälässä, muista käyttää sitä. Mutta tämä työpaikkailmoituksen tavoite on tehokas vain, jos myymäläsi on tunnettu, arvokas ja tunnistettavissa. On hyvä, jos potentiaalinen työntekijä voi jättää profiilin tai jatkaa sivustolla.
  • Mainonta painotuotteissa. Ei vanhentunut ja yleinen menetelmä. Sallii työnantajan löytää sekä keskitason ammattitaitoisen työntekijän että erilaisten johtajien ja ylläpitäjien.
  • Henkilöstön etsiminen erikoistuneiden virastojen avulla. Rekrytointiyritysten palvelut ovat hyödyllisiä, mutta kalliita. Osakkeen hinta toisinaan saavuttaa työntekijän vuosipalkan.
  • Hae henkilöitä, jotka käyttävät mainoksia ulkoisissa tiedotusvälineissä (mainostaulut, valokentät, tulostaulut). Sähköisen median mainonta ei myöskään ole halpa. Mutta samankaltaisen mainoksen sijoittaminen keskittyy ihmisten suuriin virtauksiin, koska on tärkeää etsiä tehokasta sijaintia.

Vihje: Jos löydät myyjän, aseta hänelle koeaika, jonka aikana katsot hänen työtäsi tai pyydä ystäviä arvioimaan palvelun laatua. Hyvä työntekijä on kiinnostunut liiketoiminnan ja kuluttajien hyvinvoinnin vauraudesta. Myyjänne riippuu siitä, haluaako asiakas käydä jälleen myymälässä. Ihmiset tarvitsevat huomiota, ja usein myös valikoimalla on vähemmän tärkeä rooli. Esimerkiksi voi joskus huomata, että pitkä rivi muuttuu mukavaksi ja ystävälliseksi myyjänä, joka osaa käsitellä ihmisiä.

Mainoskampanja

Saatatte miettiä, mikä houkutteleva mainos tee-kaupalle pitäisi olla ja onko se tehokas? Vastaus on yksinkertainen - kaikki riippuu mielikuvituksesta ja kekseliästä. Tässä tärkeässä roolissa voi olla muotitietoisuuden tuntemus. Älä aliarvioi mainonnan voimaa, koska monessa tapauksessa kaunis merkki on 50% menestyksestä! Muista vain onnistuneen mainonnan kolme perusperiaatetta:

  • Kirkkaus ja muistettavuus (anna ihmisten kulkea katsomalla merkkiäsi kiinnostuksella);
  • Yksinkertaisuus ja lyhytmielisyys kaikessa (usein ihmiset vetäytyvät vain, mitä he ymmärtävät);
  • Numero ja koko (riittämätön määrä käyntikortteja tai pieniä merkkejä ei tuota oikeaa tulosta).

Erityiset teemahaasteet ja televisio-ohjelmat auttavat sinua. Voit myös luoda oman sivustosi houkuttelemaan suurta yleisöä. Samalla roolilla ovat sosiaalisten verkostojen ryhmät.

Täällä, kuten missään liiketoiminnassa, voiton tuottamiseksi tarvitset todella laadukasta mainontaa. Mutta ensin on tarpeeksi budjetti. Yksinkertaiset asiat auttavat sinua paljon: käyntikortteja, lehtisiä ja kaunista merkkiä. Paras mainonta on kuitenkin edelleen laadukas palvelu. Laaja valikoima ja ainutlaatuiset tuotteet lisäävät myös menestysmahdollisuuksia. Kannattaa ajatella kanta-asiakasohjelmaa. Monet ovat onnistuneet sosiaalisten verkostojen ansiosta ja säännölliset alennukset säännöllisille asiakkaille.

Teekuppi Business Plan

Kun teet oman liiketoimintasuunnitelman teekupinalle, sinun on tunnettava markkinatilanne. Sinun pitäisi kysyä itseltäsi muutamia kysymyksiä, esimerkiksi:

  • Onko kysyntää teetä tuotteistani kaupungissa?
  • Onko minulla mahdollisia kilpailijoita?
  • Jos kilpailijoita on olemassa, voinko torjua niitä? Mistä?
  • Millaisia ​​teetä ihmiset haluavat minun alueella?

Kun vastaat kaikkiin näihin kysymyksiin, on selvää, mikä on jatkotoimien suunnitelma. Sitten voit ratkaista erityisiä ongelmia: valita luotettavat tuotteiden toimittajat, löytää sopiva paikka tulevaisuuden myymälälle, tehdä hinnasto jne.

Kun suunnittelet liiketoimintasuunnitelmaa, pidä mielessä, että voit myydä paitsi teetä, myös viljaa kahvia. Lisäksi ylimääräiset tulot tuovat antiikki- ja kansallislahjojen myyntiä kahvin ja teen valmistukseen tai varastointiin.

Kuinka tehdä rahoitussuunnitelma? Kulujen kokonaismäärä ensimmäistä kertaa teeyrityksen perustamisen jälkeen on noin 500 000 ruplaa. Teemme likimääräisiä laskelmia ruplissa:

  • huoneiden vuokraus - 50 000;
  • hyödyllisyysmaksut - 10 000;
  • tekniset laitteet - 60 000;
  • ostetut tavarat - 290000;
  • mainoskulut - 25000;
  • palkkasumma - 35000;
  • suunnittelemattomat ylimääräiset kulut - 10 000.

Kuten jo mainittiin, tällaisten laitosten kustannukset ovat melko pienet ja maksavat nopeasti. Koska kuukausitulot ovat usein 70 000 ruplaa, teemakaupan koko takaisinmaksuaika on noin 1 vuosi.

Tärkeää: kauppatavara on yhtä tärkeä kuin mainonta. Tämä viittaa toimivaltaisiin myyntitekniikoihin, tuotteiden edistämiseen työskennellessään heidän kanssaan myyntialueella ja ikkunoiden pukeutumisessa.

Tea liiketoiminta - kannattava vai ei?

Onko se kannattavaa tänään avaamaan teesiyritys? Vastaus riippuu siitä, mitä olet valmis tekemään sen edistämiseksi. Edellä mainittujen laskelmien mukaan se voi kestää enintään 500 000 ruplaa järjestää ja säätää vaatimaton teekuppi. Payback on 1-2 vuotta, mutta vain niissä pisteissä, jotka ovat suosittuja ostajien keskuudessa. Myyntimääriä ei kuitenkaan ole helppo analysoida, koska niihin vaikuttaa voimakkaasti epävakaat indikaattorit. Esimerkiksi:

  • tavaroiden ostohinta (valuuttakurssista riippuen);
  • henkilökohtainen hinnoittelustrategia;
  • myymälän suosio.

Mielenkiintoista on, että teolli- suuden myyntitoiminnan laajuus monet viittaavat eliittiin. Miksi? Kokeneiden ammattilaisten mukaan tätä myyntiä pidetään kannattavimpana kahdessa pääkriteerissä: nopeaan takaisinmaksuun ja korkeaan kannattavuuteen.

Mikä on syy tällaiseen menestykseen teekasta? Ensisijaisesti vaikuttaa laaja valikoima. Valikoima yksityisissä myymälöissä on melko laaja. Mitä tulee laatuun, se määräytyy teetä erilaisen käymisasteen mukaan. Tämän juoman tuulettimet löytävät myymälän hyllylle sopivia tuotteita lähes jokaiseen makuun. Tee-kaupat ovat erittäin vaatimattomia, joten jos ajatat eri vivahteita ja otat huomioon mahdolliset riskit, ne tuovat suuria voittoja omistajalle.

Tea liiketoiminta - arvostelut

Ei ole helppoa olla jonkin yrityksen edelläkävijä. Tee liiketoiminta on erilainen. Monet liikemiehet alkoivat pienistä myymälöistä, ja vuosien varrella he ovat keränneet paljon vinkkejä aloittelijoille. Muiden arvioiden analysoimalla voit selvästi ymmärtää, pitäisikö sinun tehdä tämä. Myös yritystutkimuksen tutkimus auttaa niitä, jotka haluavat tulla johtajiksi ilman kokemusta.

Evgeny Mikheev, Barnaul.

Eugene jatkoi markkinoiden ja uskollisten asiakkaiden menestymistä jatkuvasti uusien kauppamuotojen myötä ja laajensi tuotevalikoimaa. Se meni hyvin, ja ajan mittaan kävi selväksi, että sinun on lisättävä myymälän alaa ja muutettava tilaa uudeksi. "Sinun ei pitäisi pelätä menettää asiakkaita: vaikka edellinen numero pienenee, hyvää palvelua ja huomiota ansaitsevat uudet", toteaa Eugene. Sitten yrittäjä päätti varustaa huoneen makuja ja pieniä tee-seremonioita. Ihmiset pitivät tätä ajatusta, he tulivat yhä enemmän. Tällä hetkellä Eugene on teekerhon omistaja ja yrittää kaikin tavoin parantaa sitä.

Andrei Sokolov, Bryansk.

Andrei alkoi työskennellä teekannosta, ja nyt hän kasvatti lukumääränsä viiteen. "En käydä alkoholia tee-osastolla, mutta siihen liittyvät tuotteet ovat hyvin erilaisia: kahvia, keittovälineitä, teelaatuja ja jopa sopivia aiheita. Olen iloinen siitä, että eri tulojen ostajille tulee, joten teetä myydään sekä kalliilla että budjetilla. " Omistaja suosittelee tämäntyyppistä liiketoimintaa, koska valitun tuotteen kysyntä on sekä talvella että kesällä.

Olga Nikolaeva, Arkangeli:

Olga alkoi työskennellä teesliiketoiminnassa tunnetun franchisingn ansiosta. Ensinnäkin omistaja avasi myymälän, joka myi herkullisia teeita painon mukaan. Olga huolehti myös viihtyisästä huoneesta, jossa kävijöillä oli mahdollisuus maistaa teetä. On huomionarvoista, että kriisin aikana franchisorien olosuhteet alkoivat muuttua, lisäksi tukkuhinnat nousivat. Suhteet alkuperäiseen yritykseen päättyivät, joten Olga avasi myymälän omalla tuotemerkillään. Hän pitää liiketoimintaansa menestyksekkäästi: huolimatta siitä, että hän siirtyy usein toisesta huoneesta toiseen, kaupassa on hyvä maine kaupungeissa, sitä suositaan jatkuvasti matkailijoille. Mikä on salaisuus? "Rakkaus ja omistautuminen yhdessä korkean kuvan kanssa tekevät yrityksestänne vauras."

Top