logo

Kukkaruokassa on useita vaihtoehtoja. Voit itsenäisesti avata kukkakaupan tyhjästä, voit ostaa valmiita kukkakauppoja, voit avata kukkakaupan franchising-yritykselle. Ei ole mahdollista sanoa yksiselitteisesti, millä tavoin se on parempi valita, vaan kaikki riippuu kunkin tapauksen erityisistä olosuhteista.

Kukat ovat tavallisesti lomia, mistä tahansa syystä, ja aivan kuten. Jokainen nainen on aina mielellään lahjaksi kauniita kauniita kukkia.

On mahdotonta "päästä" tähän liiketoimintaan tekemättä ensin asiaa. Jos et usko kaupankäyntistrategiaasi, saatat menettää suurimman osan summasta, joka on ostettu irtotavarana. Siksi kukkakaupan liiketoimintasuunnitelma on välttämätön. Jos ammattilaiset ovat valmiita sinua varten, sinulla on oltava selkeä käsitys siitä, mikä on tämän asiakirjan jokaisen numeron taakse.

Kukkakaupan kausiluonteisuus

Ei ole mikään salaisuus, että tuoreiden kukkien myynti kasvaa dramaattisesti vapaapäivinä. Pohjimmiltaan se on 14. helmikuuta (Ystävänpäivä), 8. maaliskuuta (Kansainvälinen naistenpäivä), toukokuun vapaapäivät, 1. syyskuuta. Näiden päivämäärien on oltava ennakkotilauksia tukkutoimittajilta vaadittavissa määrissä.

Jokaisella lomalla on oma "suhde" eri väreihin. Joten, 8. maaliskuuta tulppaanit ja mimosa ovat hyvin suosittuja, 9. toukokuuta neilikat myyvät hyvin...

Mutta on muita vapaapäiviä - Äitienpäivä, opettajien päivä, Tatianan päivä... Toukokuun lopussa ja kesäkuun alussa on loppututkintojen aika, ja tällä hetkellä kukat ovat myös suuressa kysynnässä.

Kukkakaupassa lomat ovat olennainen osa yritystä itse, sinun on tiedettävä paljon niistä, jotta ostosten ja myynnin volyymi voidaan optimaalisesti suunnitella. Syntymäpäivät, häät, lahjat liikekumppaneille - mutta mitä jos on monia syitä...

Kesällä perinteinen myynnin väheneminen - asiakkaiden kysyntä osittain vastaa "kesän" kukkia.

Kukkakaupan valikoima

Useimmat kukkakaupat tarjoavat tulppaanit, liljat, krysanteemit, neilikat, callas, gerberat, orkideat... Ja tietenkin kukkien kuningatar - ruusu - on aina läsnä kukkakaupassa.

Myymälässä ei saa olla yksittäisiä leikkokukkia vaan myös valmiita kukkakimppuja, kauniita kukkajärjestelyjä.

Erikseen, pitäisi sanoa häät kukkakimppuihin. Nämä kukkakimput ovat melko kalliita, joten hääpuvut ovat aina hyödyllisiä. Yleensä sulhasella ei ole aikaa odottaa kukkakimppua, joten yleensä morsiamen kimppu on tilattu etukäteen. Hyvä tapa on saada eri kukkakimppujen valikoima - asiakas yksinkertaisesti valitsee valokuvassa olevan kimpun ja vie sen sovitussa ajassa.

Äskettäin kukkien, tarrojen ja kimallusten merkinnät ovat muuttuneet muodikkaiksi - voit ja sinun on monipuolistettava valikoimasi ja tämän avulla tarkastelkaa kysyntää. Myös pimeässä olevia kukkia tarjotaan.

Lisää valikoima kukkakauppoja

Leikkokukkien lisäksi kauppaan tulisi sisällyttää sisäkukat kukkaruukussa, maaperä erilaisille kukille, lannoitteet, kukkaruukut (savi, muovi), maljakot, ruukut, kukkaruukut, lomakortit, erikoiskirjallisuus, matkamuistot, floristiset huopakynät ja geelikynät kirjoissa kukkia.

Sisätilojen kukista on suosittuja violetteja, geraniumeja, kaktuksia, kumikasveja, lohikäärmeitä, agaveja...

Voit myydä karkkia. Voit tehdä ne itse tai voit ottaa ne myyntiin vastaavien kukkaviljelijöiden valmistajilta.

Erinomainen vaihtoehto olisi käydä kauppaa kukkakaupassa helium-ilmapalloja - tätä varten katso artikkeli "Liiketoiminta ilmapalloissa".

Matkan varrella voit myös myydä purukumia, suklaata, karkkia laatikoita... Ole varovainen - tämä on jo elintarvikekauppa ja siellä on joitain oikeudellisia piirteitä.

Kuinka yhdistää elintarvikkeiden ja muiden kuin elintarviketuotteiden kauppa löytyy täältä.

Lahjojen laatu myymälässä

Erityisesti on tarpeen sanoa kukkien tuoreudesta. Kovaa kilpailua vastaan ​​ei pitäisi olla virheitä. Jos sallitte myydä tavaraa useamman kerran, saatat menettää useita asiakkaita.

Kukat ovat hyvin erityinen tuote. He menevät hyvin kaukana kasvihuoneesta, jossa heidät kasvatetaan asiakkaan maljakko.

Leikkaamisen jälkeen kukat jäähdytetään 0-8 ° C: n lämpötilaan. Kylmästä, kemialliset prosessit kukilla hidastavat, mikä hidastaa niiden hajoamisen nopeutta. Yleensä kukat ovat glukoosin tai askorbiinihapon ravinneliuoksessa. Sitten kukat toimitetaan lentokentälle. Saapuessaan tulliviranomaiset tarkastavat lastin, kukat ovat kasvien terveystarkastus. Sen jälkeen kukkia voidaan kuljettaa autolla, junaa seuraavalle alueelle, kaupunkiin jne.

Yleensä ymmärrät, että tällaisen tuotteen toteutusaika on hyvin rajoitettu ja se on enintään viikossa.

Viime aikoina on usein myytävä kukkia, jotka oston jälkeen 2-3 päivää ja heti haalistuvat. On jo harvinaista löytää kukkia, jotka kestävät yli viikon.

Usein tämä johtuu siitä, että valmistajat tai myyjät lisäävät erityisiä keinoja veteen (jossa kukat ovat) - tuodut probiotit tai antibakteeriset säilöntäaineet. Edullisista korjaustoimenpiteistä käytetään yleensä asetyylisalisyylihappoa (aspiriinia), kaliumpermanganaattia (mangaania) ja sitruunahappoa Venäjällä. Nämä lääkkeet estävät patogeenisten bakteerien kehittymisen. Vaikka kukat ovat tällaisessa vedessä - kaikki on kunnossa. Mutta heti kun ostaja tuo kukkia kotiin ja laittaa tavalliseen vesijohtovesiin, kukat vaikuttavat bakteereihin ja kuolevat (kuihtuneet).

Mutta jos myymälässä ostetut kukat ovat tuoreita asiakkaan maljakossa - sinulla on aina säännöllisiä asiakkaita.

Sisästandardin tuotetta ei ole mahdollista säästää - itse asiassa on paljon kannattavampaa heittää pois kuin yrittää myydä sitä. Tietenkin, kokemuksella tulee tilaisuus tilata sellainen tavara, jota voit myydä. Mutta alussa on varmasti virheitä ja virheellisiä laskelmia.

Etsi kukkien toimittajat

Tukkukauppaketjujen maiden johtajat (Venäjän lisäksi) ovat Hollanti (Hollanti), Ecuador, Kolumbia. Holland on maailman johtava tulppaanien viljelyyn ja myyntiin.

Vaikka on epätodennäköistä, että se on mahdollista siirtyä suoraan ulkomaiselle toimittajalle - tästä syystä on välttämätöntä ostaa erittäin miellyttäviä määriä. Niinpä sinun on todennäköisesti työskenneltävä joko ulkomaisten yritysten edustajien kanssa Venäjällä tai tukkumyyntiasemilla Moskovassa, Pietarissa ja muissa suurissa venäläisissä kaupungeissa.

Kukkakaupassa ei voi luottaa vain yhteen toimittajaan. Tarvitsee työskennellä useiden kanssa. Joten voit valita sen, jolla on kannattavampaa, helpompaa ja mukavampaa työskennellä ja vakuuttaa itsesi ylivoimaisesta esteestä, joka on varsin paljon kukkakaupassa.

Voit neuvotella oman tai naapurikunnan kasvihuoneiden kanssa - he voivat kasvattaa kukkia (tulppaanit, ruusut), jotta voit myydä. Se on halvempaa kuin "merentakaisten" kukkien ostaminen. Tulevaisuudessa voit harkita kysymystä kasvien kasvien kasvattamisesta - ruusuja, tulppaaneja...

Kesällä ja syksyllä voit toteuttaa "maan" kukkien - asters, gladioli, peonies - toteuttamisen. Tämä pätee erityisesti syyskuun 1. päivään mennessä.

On mahdollista ja välttämätöntä hankkia ostos, mutta se ei ole niin helppoa suurien toimittajien kanssa.

Vähittäiskaupan korotus kukilla on keskimäärin noin 200%.

Valitsemalla paikka kukkakaupan avaamiseksi

Paljon riippuu valitaksesi oikean paikan kaupalle. Kun etsimme, kiinnitämme erityistä huomiota paikan aukioon - yrityksen menestys riippuu tästä ehdosta suoraan.

Tietenkin sinun on ensin päätettävä, avaako myymälä vai pieni paviljonki.

Jos alkupääoma on vähän - on parempi aloittaa pienellä alueella. Jopa 8-10 metriä riittää kukkakaupan aloittamiseen. Yleensä 30-50 neliömetriä. - Keskimääräisen kukkakaupan tavallinen alue.

Avaa myymälä kaupungin keskustassa tai asuinalueella - kaikki riippuu erityisistä olosuhteista. Plusit ovat siellä ja siellä.

Jos valitset nukkumisalueelle, on parempi valita paikka tiellä. Asiantuntijat sanovat, että tässä tapauksessa on tarpeen avata samalla puolella katua suuntaan liikenteen keskustaan. Tällöin kuljettaja voi pysähtyä tarvittaessa ja nopeasti ostaa kukkia. Ehkä tämä on kiistanalainen kysymys, mutta parkkipaikalla lähellä myyntipisteessä pitäisi olla pakollista, muuten menetät suuri osa ostajia.

On välttämätöntä etsiä paikkoja lähellä suuria ostoskeskuksia, lähellä rautatieasemaa ja metropysäkkejä lähellä. Hyvä paikka kukkien kauppaan on paviljonki bussipysäkillä. Mutta todennäköisimmin kaikki on jo otettu.

Jos rekisterinpitäjä sijaitsee enemmän tai vähemmän sijainnissa - voit vapaasti miehittää, tämä on erittäin kannattava paikka.

Mutta useat kilpailijat auki eivät ole juuri sen arvoisia.

Tietenkin kukkakaupan vesihuolto on yksi kaupan tärkeimmistä ehdoista.

Tehokkaampaa kaupankäyntiä varten sinun on avattava kukkakauppaketjuverkosto, jossa on paljon ostoksia. Voit laskea suuren alennuksen, mikä lopulta lisää koko yrityksen kannattavuutta.

Kesällä kauppa käy hyvin myymälän vieressä - tämä on erityisen yleistä eteläisissä kaupungeissa. Alueellisella ja paikallisella lainsäädännöllä saattaa kuitenkin olla tiettyjä rajoituksia tässä asiassa, joten on parasta neuvotella asiasta asianajajan kanssa.

Investoinnit kukkakauppaan

Investointien määrä riippuu suoraan myyntialueesta - se on myymälä tai pieni paviljonki.

Pienen paviljonin sisätila ei ole välttämätöntä ennobleille. Ostajat eivät kiinnosta lainkaan sisustusta, koska he haluavat nopeasti ja edullisesti ostaa kukkakimpun.

Tärkeintä on saada hyvä valikoima laadukkaita ja tuoreita kukkia, ja hinnat eivät ole kohtuuttomia. Kukkien hylly voi olla ainakin vaneria.

Mutta kauppa on järjestettävä kauniimpi. Sijoitusten laskennassa on siksi otettava huomioon nykyisten korjausten kustannukset. On monia suunnittelutapoja "marafetin" kohdentamiseksi. Esimerkiksi peilit visuaalisesti laajentavat kukkakaupan tilaa ja luovat suuren valikoiman illuusion.

Tarvitset ikkunat, kaapit säilytykseen kukkia, jääkaappi, työpöytä kukkakauppias. On tarpeen ostaa maljakoita, kukkamaljakoita.

Pakkauksen kulutustarvikkeet - satiininauha, läpinäkyvä sellofaani, folio, aaltopaperi, koristeperhoset, sudenkorennot, strassit, sakset, nauha, sekatöörit, liima-aseet...

Jääkaapin myymälän omistajat tavallisesti tekevät näin - pääosa (tyhjä) seinä on aidattu muovisilla kaksoisikkunalla, ja tähän suljettuun alueeseen on asennettu split-järjestelmä (samanlainen ilmastointilaite) tai monoblock-ilmastointilaite. Tämä huone on jääkaappi.

Olisi pidettävä mielessä, että tällaisen jäähdytyskammion järjestämisen kustannukset voivat nousta 200 tuhatta ruplaa ja enemmän.

Älä unohda kukkakaupan merkkiä. Sen pitäisi olla suuri ja kirkas - asiakkaiden pitäisi nähdä se kaukaa jopa pimeässä.

Pienen paviljongin kukkien oston määrä on noin 30-50 tuhatta ruplaa. Kaupan ala on 30-50 neliömetriä. metrejä tarvitaan noin 300-500 tuhatta ruplaa.

Kukkakaupan henkilökunta

Jos myymälän alue on suhteellisen suuri, niin yksi ei yksinkertaisesti voi selviytyä. Lisäksi kukkakauppaketjun toimintatapa ei tarkoita sitä, että loman leviäminen ja työtapojen leviäminen.

Työntekijöiden määrä riippuu myymälän koosta. Tärkeimmät "ammatit" ovat kukkakauppias, kassa myyjä. Kukkakauppa on koko tiede. Älä vialla kulkea ainakin lyhyellä aikavälillä kursseja kukkakaupat, olla "tietää", ja aina valmis korvaamaan Myyjälle.

Hymyilevä, kohtelias myyjien pitäisi houkutella kävijöitä itseään kohtaan. Asiakas ei anna anteeksi epäluulotun mielialan myymälää, jos myyjät ovat synkkiä ja inhospitable.

Kukkakaupan työntekijöillä on oltava lääketieteellisiä kirjoja.

Henkilöstökustannusten olisi oltava suoraan riippuvaisia ​​tuloista.

Lisäksi henkilökunnan tulisi tuntea kaikki kukka-liiketoiminnan hienot yksityiskohdat ja pienet temput. Joten, jos pidät kukkamaljakoiden puoli tyhjäksi, asiakas uskoo, että kaikki parhaat kukat on jo valittu ja todennäköisesti eivät osta mitään. Valitsemalla täydellisen maljan malja ja puoliksi tyhjä, asiakas lähes 100% valitsee täyden. Kukkakauppias on saatettava myyntiin aikaisemmin kukkien ostopäivänä.

Kukkakaupan mainonta

Kukkakauppa mainostaa itseään. Kirkas valaistu esittely tuo aina lisää tuloja.

Jos mahdollista - voit laittaa kukkia ikkunaan, joka näkyy kadulta. Voit luoda jonkinlaisen yksittäisen nimen kukkakaupalle tai yksinkertaisesti kutsua sitä nimellä "Flowers" - sitten päättää itse.

Toimintatapa olisi ihanteellinen kellon ympäri. Jos tämä ei toimi, sinun on toimittava vähintään klo 08.00-22.00.

Lisäksi sinun on keksittävä jotain, mikä on hyödyllistä erottaa sinut kilpailijoista.

On välttämätöntä tarjota tilaus kukkia asiakkaille - valmiita kukkakimput muodostamaan tietyn ajan.

Voit tarjota asiakkaalle palvelua kukkakimppuille. Tämä palvelu on suosittua suurissa kaupungeissa.

Asiakkaille voit järjestää ilmaisia ​​kursseja kukkakimppuihin ja kauniiseen muotoiluun.

On välttämätöntä tehdä yhteistyötä häät salonkien, virastojen kanssa juhlapäivät ja ravintoloita.

Säännöllisten asiakkaiden alennuskortit pitävät kanta-asiakkaita.

Tämä liike vaatii luonnollisesti työvoimaa, erityisosaamista ja taitoja, mutta se tuo sinulle aina hyvää mielialaa ja voittoa.

Lisätietoja tästä ideasta yrityksen käynnistämiseen ja johtamiseen löytyy täältä.

Saatat olla kiinnostunut seuraavista liikeideoista:

Tavaroiden valikoima kukkakaupassa

Kukkakaupan valikoiman täyttäminen on luultavasti tärkein vaihe, jossa yrityksesi menestys riippuu. Kukkasektorilla on oma, selkeä erityispiirteensä, josta yrittäjät tarvitsevat tietää kaiken ja vieläkin enemmän. Tämä artikkeli on suunniteltu auttamaan tällaisten pisteiden omistajia muodostamaan alueet oikein, välttämään tavallisia tavaroiden poistoja, löytämään todella luotettavia toimittajia ja järjestämään näyttö, joka lisää tuotteiden kysyntää ja lisää myyntiä.

Miten muodostaa valikoima kukkakauppaa

Ensinnäkin sinun on valittava formaatti, jossa myymäläsi toimii. Se on hänen, kohdeyleisösi ja pistorasian alue riippuu paljolti tuotteiden valikoimasta.

Tyypit kukkakaupat:

  1. Paviljongit. Keskiluokkaan suuntautunut. Lajitelma sisältää noin kaksikymmentä erilaista kukkia, useita pakkausmateriaaleja, useita erilaisia ​​koristekasveja, postikortteja ja matkamuistoja. Tuote myydään erikseen, myyjät muodostavat yksinkertaiset kukkakimput.
  2. Kukkakaupat. Leikkokukkien lisäksi valikoima sisältää myös seuraavia tuotteita: maaperä, kukkaruukku, ruukku, kasvien hoitotuotteet.
  3. Kukkakaupat. Toisin kuin aikaisemmat lajit, salongit on suunniteltu ihmisille, joiden tulot ovat keskimääräistä suuremmat. Usein tällaisten pisteiden luettelossa on erityisten juhlien luominen, juhla-tapahtumien suunnittelu.
  4. Verkkokauppa. Tietenkin verkkokaupalla on useita etuja, kuten tarve vuokrata tilaa, tavaroiden asettamista jne., Mutta tällä muodolla on sen haitat. Joten esimerkiksi tällaisen myymälän valikoima olisi laajempi ja alkuperäisempi kuin myymälöiden valikoima, jonka henkilö voi yksinkertaisesti syöttää työnsä jälkeen. Toiseksi

Kukkakaupan valikoima voidaan yleensä jakaa kolmeen pääryhmään: leikkokukat, kukat ruukuissa ja niihin liittyvissä tuotteissa. Jokaisella näistä luokista on omat erityispiirteensä, jotka on otettava huomioon tuotettaessa valikoimaa tietyn kauden aikana. Yleensä näiden ryhmien suhde riippuu suoraan varastojen lattiapinta-alasta.

  1. Leikkaa kukkia. Tämä tuote heikkenee nopeasti ja edellyttää tietyt säilytysolosuhteet. Lisäksi sitä ei ole helppo kuljettaa - jos kuljetuksen aikana kukat ovat vahingoittuneet, et edes haaveile esitystä. Yleensä tavallisessa myymälässä on oltava seuraavat kukatyypit: 1) suihkutusruusut ja tavalliset ruusut, neilikat, krysanteemit; 2) gerbera; 3) tulppaanit ja iiriset (keväällä). Kokeneet yrittäjät neuvovat aloittelijoille ostaa klassisia sävyjä, esimerkiksi punaista, vaaleanpunaista, valkoista, keltaista. Muista, että ostajat tulevat usein hienompaa ja eksoottisempia tavaroita varten, mikä tarkoittaa, että valikoimassa on oltava orkideat, lotusit ja muut mielenkiintoisemmat kukatyypit.
  2. Ruukkukasveja. Tällaisten kukkien tärkein etu on se, että ne eivät ole yhtä alttiita häivytykselle kuin leikattu ruusu, tulppaani, kamomilla jne. Sinun on kuitenkin jatkuvasti yllä korkea kosteus ja säännöllisesti vettä kasvit. Keväällä valikoima kukkia ruukkuihin voidaan laajentaa siemenillä, koristekasvien taustalla (esim. Petuniolla tai tuoksuvalla tupakalla) sekä sipulikasveilla.
  3. Liittyvät tuotteet. Tämä tavararyhmä ei ole yhtä tärkeä kuin tärkeimmät tuotteet. Tämä ryhmä voi sisältää: ruukut, lannoitteet, maaperän, kortit, lahjapaketointi, lahjat, lelut, koriste-esineet sekä keinotekoiset kasvit. Tietenkin sinun tarvitsee myös ostaa materiaaleja kukkajärjestelyjen koristeluun ja kukkakimppuihin: nauhat, korit, verkot, elokuvat.

Leikkokukkien valikoima voi sisältää:

  • Noin 7 erilaista ruusua;
  • Noin 5 lajia suihketta ja 2 lajia yksirivistä krysanteemi;
  • Noin 2 pakkausta alstroemeria;
  • Noin 3 tyyppistä vihreää kasveja kukkakimput;
  • 1 pakkaus liljoja;
  • Noin kolmenlaisia ​​tulppaanit, iirikset, neilikat, gerberat.
  • 5 - 3 eri eksoottisia kukkia.

Ruukkukasvien valikoima voi sisältää:

  • Noin 70% koristeellisista lehtivihreistä. Niiden tärkein etu on se, että ne eivät vaadi erityisen huolellista kunnossapitoa ja niitä on vähemmän kirjattu. Kukkaviljelytiloihin voi kuulua mm. Anthuriums, phalaenopsis, spafillum, azaleas (he tarvitsevat erityistä hoitoa). Laajennetun alueen on kuitenkin ostettava ne kukat, jotka menettävät nopeasti esityksen. Niistä on ruusuja, krysanteemeja, violetteja, begonioita, pelargoniumeja. Myös kukkakauppojen omistajien on muistettava, että valikoimassa on oltava useita kasveja (kolme tai neljä lajia riittää) kasvien yli 1 metriin.

Tilaamalla keraamiset ruukut kiinnitä huomiota näiden tuotteiden väriin ja halkaisijaan. Joten yhdelle myymälälle riittää noin kuusi väriä herneitä, joiden halkaisija on 7 - 40 cm.

Jos maata myydään myymälässäsi, useimpien pitäisi olla yleismaailmallisia, mutta erikoistuotteita pitäisi olla myös valikoimassa, esimerkiksi orkideat, kaktukset, sitrushedelmät, kukinnat jne..

Liiketoiminnan kausiluonteisuus ja sen vaikutus alueeseen

Se ei ole salaisuus kenellekään, että se on kukkakenttä, joka riippuu eniten kaudesta. Kevätlukukaudella kuluttajat ostavat narsissit, tulppaanit ja hyasintit aktiivisesti, koska nämä kukat annetaan yleensä 14. helmikuuta ja 8. maaliskuuta. Toukokuun puolessa kynsien kysyntä kasvaa nopeasti. Kesällä liljat tulevat myydyimmiksi tuotteiksi ja krysanteemeiksi - syksyllä. Tämä epäilemättä tärkeä tieto ei kuitenkaan riitä tuottamaan mahdollisimman suurta voittoa ja muuttamaan valikoimaa oikein, mikä tarkoittaa, että kausivaihtelutekijää on tarkasteltava tarkemmin.

Ensinnäkin on syytä korostaa ajanjaksoa, joka ulottuu 14.2.-8.3. Nämä eivät ole vain kannattavia viikkoja - tänä aikana tavallinen kukkakauppa saa noin 20 prosenttia sen vuotuisesta liikevaihdosta. Tietenkin tämä luku saavutetaan paitsi myytävien tuotteiden määrän lisäksi myös tavaroiden hinnan korotuksen myötä, joka voi nousta 300 prosenttiin tänä aikana, kun taas muina kuin lomapäivinä marginaali on noin 150 prosenttia. Jos puhumme erityisesti 8. maaliskuuta, starttaajien tulisi muistaa, että kukkien kysyntä ei kasva päivä ennen lomaa, vaan vähintään viikon. Tietenkin tämä tarkoittaa sitä, että sinun on merkittävästi lisättävä merkittävien värien ostojen määrää. Sama olisi tehtävä ennen 14. helmikuuta, 1. syyskuuta, 5. lokakuuta, 1. tammikuuta, 9. toukokuuta 23. helmikuuta. Jokaisella lomalla on omat ominaisuutensa - ruusut ovat hyvin suosittuja Ystävänpäivällä ja tietopäivän aikana monet ihmiset kasvattavat kukkia yksin ja myymälässä ostavat vain kaksi tai kolme kukkia täydentämään kokoonpanoa. Sinun tulisi myös ottaa huomioon ns. Häät-kauden erityispiirteet: yhden kaupungin kaupungeissa on usein samankaltaisia ​​mieltymyksiä tuoksusta, ja useimmiten nämä mieltymykset määräytyvät paikallisen muodin mukaan. Tällaisia ​​suuntauksia on tutkittava vuosittain, jopa ennen kauden alkua.

Työskentele värin toimittajien kanssa

Ensinnäkin kukkakauppojen omistajien on muistettava, että heidän tarvitsee tarjontaa keskeytyksettä. Tässä tapauksessa on vaikea luottaa yhteen kumppaniin, mikä tarkoittaa, että ennen yrittäjän avaamista yrittäjien tulisi löytää 3-5 kumppania - tämä määrä toimittajia antaa sinulle varmuuden siitä, että myymälän valikoima on aina valmis.

Samalla sinun pitäisi yrittää löytää toimittajia, jotka ovat halukkaita toimittamaan pieniä tavaroita tai jopa tiettyjä paikkoja. Myös kumppanin on oltava riittävän laaja, josta voit valita tarvitsemasi tuotteet tällä hetkellä. Mahdollisuus ostaa kukkia kappaleesta on välttämätöntä niille myymälöille, jotka hyväksyvät tilaukset alkuperäisille sävellyksille ja kukkakimppuille.

Pääjärjestyksesi on jaettava kumppaneiden kesken. Tässä tapauksessa on syytä muokata keskellä viikkoa. Muista, että dozakupki olisi vaihtoehto, eikä tärkein vaihtoehto - tavallisesti ostaa pieniä määriä tavaroita, yrität jatkuvasti liikaa. On kuitenkin epätodennäköistä, että voit välttää ylimääräisiä ostoja - todennäköisesti tarvitset ylimääräisiä tavaroita lomailuun - aikaa, jolloin kukkia kasvaa.

Sinun on myös yritettävä ymmärtää, millaista lajiketta myydään nopeammin - näin vältetään tyhjät hyllyt ja ostetaan ylimääräiset kukkakimput, jotka myöhemmin kirjataan pois. Niinpä tilaukset ennen kaikkein kuumeisimpia viikkoa tulisi tehdä noin kuukausi ennen loma-aikaa. Muistakaa, että ennen 8. maaliskuuta hintojen nousu ja toimittajat. Tämän lomaviikon tavallisesti sinun on ostettava 10 kertaa enemmän tavaroita kuin tavallisesti. Tänä aikana tavarantoimittajat vaativat aina ennakkomaksun, mutta sinun ei pidä säästää - tämä on vuoden kannattavin aika.

Tuonti vs. kotimaiset toimittajat

Tuontituotteet miehittävät valtavan osan kukkamarkkinoista. Se on noin 85%. Viime aikoina tuotujen kukkien määrä ei ole vähentynyt paljon, ja lisäksi WTO: hon liittymisen jälkeen tuontitullien määrä laski 10 prosenttia. Tietenkin tuontitoimittajien kanssa tekemällä yhteistyötä kotimaisten yritysten kanssa on sen etuja ja haittoja.

Tavarat ulkomailta

Ensinnäkin sinun on otettava huomioon, että riippumatta siitä, oletko ostanut tavaroita tukkuliikkeeltä vai useammasta kohdasta, sinun on vielä otettava huomioon rajanylitysrajoitin ja tuotteiden tarkastaminen. Kaikilla ulkomailta tuotuihin kasveihin on oltava erityinen lupa, mutta ne eivät kuitenkaan saa säästää pitemmältä tarkastukselta. Usein on tilanteita, joissa tavarat viivästyvät tullille, mikä luonnollisesti johtaa tarpeeseen poistaa merkittävä osa tavaroista. Jotta kukat toimitettaisiin tuoreina ja esittelytuotteita, ne on kuljetettava ja varastoitava tietylle lämpötilalle. Lisäksi he tarvitsevat erityishoitoa. Jos ennen myyntiä kaikki nämä ehdot on tiukasti noudatettu, kuljetuksen aikana niitä voidaan rikkoa, mikä aiheuttaa ongelmia sekä toimittajalle että asiakkaalle.

Päämaat valmistajat:

  1. Alankomaat. Tietenkin tulppaanit ovat tämän maan tunnusmerkki. Noin puolet maailman kukoista kulkee Hollantiin - niitä myydään siellä erikoispörssien kautta.
  2. Costa Rica. Tässä maassa yleensä järjestetään saniaisia ​​ja muita kasveja, jotka koristelevat kukka-asetelmia ja kukkakimppuja. Kuitenkin on myös kasvanut yli neljäkymmentä muita lajikkeiden kukkia, mukaan lukien suosittu neilikat, ruusut, gerberat.
  3. Turkki on kuuluisa sipulikukkien toimittaja. Niistä on tulppaanit, erantisot, neilikat, lumikellot, hyasintit, gerberat jne.
  4. Ecuador - suurin ja suosituin ruusujen tuottaja. Niiden tärkein etu on se, että ne varastoidaan paljon kauemmin kuin muista maista peräisin olevat kukat. Lisäksi tämä maa toimittaa korkealaatuista ja erinomaista tuotetta. Ruusujen lisäksi Ecuadorista tuodaan myös monia muita kukkien lajikkeita, kuten liljoja, krysanteemeja, neilikoita ja monia muita lajikkeita, jotka eivät ole meille hyvin tunnettuja.
  5. Keniassa. Myös suuri ruusujen toimittaja.
  6. Israel on yksi suosituimmista kasveista, kuten ruusuista, gerbereista, neilikoista, vauvan hengityksestä jne. Suurin "kukka" -yhtiö Israelissa on "Datsinger".
  7. Kiina. Primorskin alueelta tulevien kukkakauppojen omistajat haluavat työskennellä Kiinan kanssa viimeksi mainitun kätevän sijainnin vuoksi. He väittävät, että tämä maa toimittaa laadukkaita tuotteita, jotka eivät ole pahempi kuin Etelä-Amerikan värit. Lisäksi he voivat kommunikoida suoraan kumppanin kanssa, mikä on tärkeää yritykselle.

Kotimaiset tavarat

Ei ole mikään salaisuus, että kukkien viljely Venäjällä on huomattavasti huonompi kuin edellä mainittujen maiden vastaavien järjestelmien kehitys. Joillakin alueilla on kuitenkin yrityksiä, jotka ovat erikoistuneet useiden lajikkeiden viljelyyn. Yhteistyön tärkein etu tällaisten kumppaneiden kanssa on kukkien kuljetuksen nopeus. Yritysten ei tarvitse mennä tullin kautta toimittamaan tavaroitaan, ja siten riski kirjata merkittävän osan tilatusta erästä vähenee. Lisäksi nämä kukat kestävät kauemmin ostoksen jälkeen, mikä lisää asiakkaidesi uskollisuutta. Kotimaista tuotantoa ei kuitenkaan aina kyetä toimittamaan säännöllisesti tavaroita, mikä tarkoittaa sitä, että sinulla on oltava useita toimittajia, jotka voivat tasoittaa tilannetta ja kompensoida tuotteiden puutteen.

Viimeaikaisten tutkimusten mukaan Venäjän federaation suurimmat tuottajat ovat tällä hetkellä Mokshansky-monimutkainen (ruusut), Rose Garden suljettu osakeyhtiö (ruusut krysanteemista, liljat, gerberat, alstromerat), Yuzhny-yhdistelmä.

Kukkakaupan laskentasäännöt

Voit käyttää useita periaatteita tavaroiden näyttämisestä kukkakaupassa.

  1. Tuotteiden ryhmittely luokkiin. Sinun on eroteltava selvästi varastosi vyöhykkeet, esimerkiksi leikkokukkien alla oleva alue, ruukkukasvien vyöhyke ja niihin liittyvien tuotteiden vyöhyke (niin usein sijoitetaan lähemmäs kassalle). Tämän menetelmän pääasiallinen haittapuoli on se, että kauppapaikka näyttää pahoin.
  2. Tuotteiden ryhmittely sävyillä. Tämä menetelmä sisältää kaikkien tuotteiden sijoittamisen väreihin, olivatpa ne kukkia tai leluja. Tämän menetelmän suurin etu on se, että myymälän kävijä voi ostaa lisäkustannuksia, koska se näyttää erinomaiselta päähän ja sopii väreihin.
  3. Classic ankkuriperiaate. Kuten muissakin myymälöissä, kukkapisteessä tärkein kysyntätavara voidaan sijoittaa myyntialueen loppuun, mikä pakottaa ostajan käymään koko alueelle ja tekemään suunnittelematonta ostoa. Joten, salin päässä voit sijoittaa ruusuja tai muita suosittuja kukkia.

Valitettavasti tällaisten myyntipisteiden esittelyn periaatteita ei valitettavasti ole vielä luotu, mikä tarkoittaa, että yrittäjän on turvauduttava omiin vaistoihinsä monin tavoin. Kokenut kukkakaupat ovat kuitenkin useampia yleisiä suosituksia, joista jokainen voi auttaa sinua järjestämään todella tehokas myyntilaskenta:

  • Kauppapaikan tavaroita ei saa sijoittaa satunnaisesti. Jos asiakkaat ostivat kukkia maljasta, sen ei pitäisi olla tyhjä. Kaikki kukkakimput on ryhmiteltävä ja merkinnät selkeästi siten, että ostaja voi erottaa visuaalisesti erään lajikkeen toisesta.
  • Sijoita ruudulle erilliset paikat. Mitä tahansa voi sanoa, ne muodostavat huomattavan osan kukkakaupan valikoimasta ja ostajat ostavat niitä useimmiten. Myös nämä kukat olisi järjestettävä kooltaan - korkeimmasta alimpaan.

Kukkakaupan valikoima

+7 (985) 247 44 33

Avataksesi myymälästä valikoiman

Hyvä päivä, rakkaat lukijat!

Aikaisemmissa lähetyksissä pidettiin eri valmistelutöitä kaupan avaamiseksi. Haluaisin nyt korostaa viimeisen vaiheen - tavaran täyttämistä tavaroilla.

Valitettavasti harvat ihmiset ajattelevat sitä, että tavara, jolla uusi myymälä aukeaa, on erittäin tärkeä. Useimmat ajattelevat näin: "Aion myydä vähittäismyymälän vähittäismyyntiä, myydä vähän, sitten ostaa hieman ja lisätä asteittain valikoimaa." Mutta käytäntö osoittaa, että jos aluksi et voisi kiinnostaa ostajaa, niin toista kertaa hän ei tule tarkistamaan, ovatko myytävät tavarat näkyneet kaupassasi tai eivät. Jos puhut numeroiden kieltä, ostat tavarat 50 kappaleen aukiolla. Voit myydä sen noin 70-80-lukua. pienellä valinnalla, myynti pysähtyy ja myymälä on täysin tyhjä... Toisin sanoen myynnin puute ja asiakkaiden menetykset ovat ilmeisiä.

Yksinkertainen esimerkki: sinä henkilökohtaisesti, menemällä kengän myymälään - mene sinne, missä on taattu valikoima yli 300 paria tai missä olet kerran ollut ja näki vain 10 paria siellä? Haluat viettää aikaa ja tarkistaa, onko valikoima kasvanut siellä vai menetkö heti heidän kilpailijoihinsa?

Samaan aikaan sinun on harkittava ratkaisevaa valikoimaa. Kun tavaran täyttäminen tavaroilla on välttämätöntä ottaa huomioon paitsi suuret valinnat ostajalle, mutta myös kaupan yksityiskohdat: kukat ja kasvit ovat helposti pilaantuvia tavaroita.

Mitä sinun tarvitsee tietää ostajan houkuttelemiseksi, mielenkiinnoksi hänen hyväksi ja ei menettää suuria rahaa myymättömien tavaroiden päästöistä?

Vinkkejä kokenut kukkakauppa omistaja:

Kun avaat myymälän 10 - 25 m2, myy erilaisia ​​tavaroita, optimaalinen tavaroiden suhde:

- TNP (keramiikka, maaperä, telineet, matkamuistot, maljakot jne.) 60-70%

- leikkokukat 15%

- ruukkukasvit 25-35%

1. Tilaamalla leikkokukkia arviolta:

6-7 erilaista ruusut, 4-5 lajien spray krysanteemit, 2 erilaista disbud krysanteemi, 2-3 pakkausta alstroemeria, 3-4 erilaista kasviksia, 1 pakkaus liljat, 3-4 erilaista muut kukat (Eustoma, tulppaanit, iiris, auringonkukat, protea ). Siten näyttely ei ole tyhjä, se on jotain tehdä kukkakimppuja ja koreja ja samaan aikaan ei ole liian paljon kukkia. On tärkeää muistaa, että ostajat tarvitsevat myös aikaa tutustua myymäläänne ja alkaa tulla siihen.

2. Tilaamalla ruukkukasveja:

70% kasveista pitäisi olla koristeellisia ja lehtipuita, ne ovat vähemmän vaativia, kestävämpiä ja vähäisemmässä määrin luopumista. Kukkaviljelytilaa kohden korostetaan paremmin pitkiä kukintoja: anthuriums, spafillum, fruiting, phalaenopsis, azaleas (oikea kastelu). Ne kukat, jotka menettävät esityksen nopeasti myymälän olosuhteissa, ovat myös välttämättömiä, mutta ne on otettava 1-3 kappaletta, ei enempää. Tällaisia ​​kasveja ovat syklaami, ruusut, begoniat, krysanteemit, pelargoniot ja violetit. On erittäin toivottavaa, että vähintään 3-4 kasveja yli 1 m.

3. Tilaamalla keraamiset ruukut.

On toivottavaa olla välillä 10-20 ruukkua, koska tässä tapauksessa niiden vaikea myydä, ja eri väreissä: ainakin 5-6 eri väriä (beige, ruskea, punainen, sininen, vihreä, keltainen, oranssi, pinkki), ja monenlaisia ​​halkaisijat - 7 cm alle kaktus, jopa 40 cm suurissa kasveissa.

4. Maaperän ja lannoitteiden valinnassa.

Tietenkin kaikkein tulisi yleinen maaperän ja lannoite, mutta jos on mahdollisuus valita erikoistunut tavaroiden sillä orvokit, orkideat, sitrushedelmät, kukkiva, atsaleat, kaktukset, se on positiivinen vaikutus kuvan tallentaa, ja tuloja. Emme saa unohtaa erilaisia ​​kasvinsuojeluaineita.

5. Tilaa pakkaus kukkia.

On parasta keskittyä tiettyyn asiakasryhmään (kukaan ei osta minulta - ei aivan oikea asenne, jos et yritä, et koskaan tiedä, mitä he ostavat sinusta), mutta useista materiaaleista.

6. Tilaa telineet.

Avataksesi yhden parhaista vaihtoehdoista - ottakaa 2-3 telineitä 1, 3, 5, 7 ja 9 kasveista, pöydästä ja lattiasta. Tässä tapauksessa valinta on suuri ja voit tehdä ennakkotilauksia, koska asiakas näkee tarjotun tavaran värin ja laadun.

Toivon vilpittömästi, että neuvoni auttaa sinua muodostamaan valikoiman tuotteita kaupassasi parhaalla mahdollisella tavalla.

Mistä ostaa kukkakauppoja?

Jos sinulla on kysyttävää, kirjoita sähköpostiini: ja ehdottomasti vastaan ​​niihin.

Onnea kaupalle!

© Kaikki oikeudet lähetettyyn aineistoon kuuluvat UNICVETICA-yhtiöön.

Tämän aineiston täydellinen tai osittainen kopiointi missään muodossa on kielletty, ja tämän aineiston sovittuna käytöksenä käytetään tekijänoikeuksien haltijaa ja veloituksen lähde.

Voit tilata uutiskirjeen "Kukkakaupan salaisuudet", joka julkaistaan ​​kerran kuukaudessa.

Miten muodostaa valikoima kukkakauppaa olla mustassa jopa "off season"

Aiheeseen liittyviä artikkeleita

Svetlana Akimova, yrityksesi "Your Business" -liiketoiminnan konsultti, Moskova

  • Kun on syytä lisätä petunieja ja tuoksuvia tupakkaa ruusuihin ja neilikoihin
  • Miten luoda erilaisia ​​kukkakauppoja
  • Miten venäläinen valmistaja vertaa ulkomaisten tuotteiden kanssa?
  • Kun tavaran marginaalia voidaan korottaa 150-200 prosentista 300 prosenttiin,
  • Mikä on keskimääräinen myyntikalenteri

Kerron artikkelissani siitä, miten kukkakauppojen valikoimaa voidaan muodostaa oikein ja luoda vakaat tavarat.

Sinä vietti paljon aikaa, rahaa ja energiaa potentiaaliselle asiakkaalle, ja vastauksena kuulitte: "Minun täytyy ajatella." Mitä tehdä? Ehkä sinun täytyy aloittaa, mitä sinun ei pitäisi tehdä.

Valitsimme 8 tapaa käsitellä vastalauseita ja lisätä yhtiön myyntiä. Löydät myös tarkistuslistan tarkistustoimet.

Kukkakaupan valikoima

Kukkakaupan valikoimassa tulisi olla kolme tavaraluokkaa, joiden suhde vaihtelee riippuen pistorasian alueesta.

Leikkaa kukkia

Pilaantuvat tavarat, jotka edellyttävät erityisiä säilytysolosuhteita ja huolellista kuljetusta.

Pienessä paviljongissa sinun pitäisi aina olla myytävä pääkohdat:

  • ruusu - tavallinen ja suihke;
  • neilikka - tavallinen ja persikka;
  • krysanteemi - tavallinen ja suihke;
  • gerbera.

Keväällä, lisää tähän luetteloon tulppaanit ja irises. Valitse kukat tavallisten, klassisten värien arvoista - punainen, valkoinen, vaaleanpunainen, keltainen. Ja koska ostajat ovat entistä vaativampia, suosittelen varastoita ja eksoottisia lajeja: orkideat, lotus, anthurium.

Ruukkukasvit

Vähemmän altis haalistumiselle, mutta vaaditaan vähintään pätevää hoitoa: korkean kosteuden säilyttäminen huoneessa ja säännöllinen kastelu. Keväällä tämän luokan valikoimaa voidaan laajentaa seuraavilla tuotteilla:

  • sipulit kasvit;
  • siemenet;
  • koristekasvien (petuniot, kukkakasvit, tuoksuva tupakka) taimet.

Liittyvät tuotteet

Erilaiset lannoitteet, pohjamaalit, muoviset ja keraamiset ruukut sekä:

  • postikortit;
  • lahjoja;
  • lelut;
  • tekokukat;
  • sisustus- ja puutarhateristyskoristeet.

Kukkakimppujen suunnitteluun kannattaa ostaa:

  • kääre kalvo;
  • eri värejä;
  • nauhat kukkakimput.

Kausivaihtelut

Kukkakauppa on kaikkein alttiimpia kausivaihteluille.

Keväällä tulipuissa, narsissit, hyasintit ovat erityisen vaativia. He haluavat antaa Ystävänpäivällä ja 8. maaliskuuta. Toukokuussa voitonpäivänä neilikoiden myynti kasvaa.

Lähempänä kesän alkua liljat ovat lisääntymässä.

Syksy on aika krysanteemeille.

Aion keskustella tarkemmin siitä, miten lomat vaikuttavat kukkakauppaan.

Helmikuun 14. ja 8. päivän välinen kausi on noin 20% vuotuisesta liikevaihdosta. Tänä aikana marginaalia voidaan nostaa 300 prosenttiin, toisin kuin tavallinen 150-200%.

Kaikkien kukkakauppojen tärkein loma - 8. maaliskuuta. Tämä päivä tuo heille paitsi korkeimman myös vakaan tulon. Kysyntä kasvaa koko edellisen viikon ajan - ihmiset onnistuvat kollegoihin, sukulaisiin ja ystäviin, joiden kanssa he eivät näe lomalla etukäteen. Tällä hetkellä monet suuret organisaation tilaukset.

Lisätä ostoa vaaditaan myös seuraavien juhlapäivien aattona (laskevassa järjestyksessä):

  • 14. helmikuuta - Ystävänpäivä;
  • 1. syyskuuta - Tiedon päivä;
  • 5. lokakuuta - opettajan päivä;
  • 1. tammikuuta - uusi vuosi;
  • 9. toukokuuta - Victory Day;
  • 23. helmikuuta - Isänmaanpäivän puolustaja.

Myyntiverkot ovat kesken taantuman aikoja:

  • tammikuun alkupuoliskolla;
  • Toukokuu vapaapäivät, lukuun ottamatta pieniä aalto 9. toukokuuta;
  • elokuun lopussa;
  • syyskuun toisella puoliskolla.

Jokaisella lomalla on kuitenkin omat erityispiirteensä. Esimerkiksi 1. syyskuuta monet kasvattavat omia kukkiaan ja myymälöissä he ostavat 1-3 kukkia kukin vain lisäämällä kukkakimppuja.

Kukkakaupan valikoiman muodostaminen ennen hääjuhlaa on pidettävä mielessä, että morsiamen keskuudessa on aina tietynlainen kukka-koristeet - melko paikallinen, on parempi seurata sitä kaupungissa. Pidin ystäväni hääpussista, vaihdoin näkemyksiä foorumista - ja jokainen yrittää seurata muotia valmistellessaan juhlaa.

Esimerkiksi tänä vuonna on erittäin suosittu tällainen kimppu, kuten glameliya (kukka, kerätään kukkakaupan terälehdistä).

Aiemmin on tehty useita tilauksia nauhalle sidottujen kutsujen kanssa. Näitä suuntauksia on seurattava hääkauden alusta.

Keskimääräinen myyntikalenteri

Kausiluonteisuus tässä liiketoiminnassa ilmenee sekä myynnissä että kukkakaupassa.

Kaikki tietävät, että kukkakaupat syövät vapaapäivät, kun heidät on hyväksytty lahjoittamaan kukkakimppuja. Helmikuun 10. päivästä lähtien tukkuliikkeet nostavat hintoja, mutta lasku ei katoa. Tämä on mitä keskimääräinen "myyntikalenteri" näyttää.

Korkeiden hintojen kausi alkaa kaikkien rakastajien päivän, jota viime vuosina on juhlittu yhä enemmän maassamme.

Toukokuun lopussa kouluissa pidetään asteita ja kesäkuun lopussa - tutkintoja ja tutkintotodistusten esittämistä laitoksissa. Myynti tällä hetkellä menee hyvin.

Kesä on häät. Tätä edeltää toukokuun hiljentyminen, koska sitä pidetään huonoina ennakkoilmoituksina tämän kuun aikana. Kesäkuusta lähtien heinä-, elo- ja syyskuussa - häät puomi.

Syyskuu on yksi menestyksekkäimmistä kuukausista meille. On tavallista antaa kukkia opettajille, ja "paritusaika" jatkuu. Juhlainen nousu jatkuu syksyn puoliväliin asti.

Lokakuussa ja marraskuussa myynti laski, jolloin vähimmäismäärä oli tammikuussa.

Uudenvuoden kukat ovat paljon vähemmän kysyntää, mutta tietty nousu on edelleen havaittavissa.

Vakauden salaisuudet

Tavoitteiden säännöllisen toimittamisen varmistamiseksi suosittelen tekemään niin.

  1. Älä rajoita itsesi tekemään yhteistyötä vain yhden tukkumyyjän kanssa, ei väliä kuinka hyvä tuote on. Mitä useammat toimittajat ovat, sitä suurempi luottamus, että pystyt aina pitämään vakaan alueen. Tietenkin spray ei myöskään ole sen arvoista. Etsi 3-5 vakaata yritystä, joiden tuotteet hinta ja laatu täyttävät vaatimukset.
  2. Säilyttää suhteita toimittajiin, joiden avulla voit kerätä tavaroita pieninä erinä tai jopa erikseen. On toivottavaa, että tukkumyyjällä on laaja valikoima, jonka avulla voit valita juuri tarvitsemasi tuotteen. Mahdollisuus ostaa harvinaisia ​​kukkia on hyödyllinen niille, jotka ottavat tilauksia yksinoikeudella kukkakimppuihin.
  3. Yritä jakaa tärkein tilaus toimittajien kesken toimituksen keskeyttämisen varmistamiseksi. Tee se mieluiten keskellä viikkoa.
  4. Älä saa kuljettaa pois dozakupkami - pienet erät ovat kalliimpia. Todennäköisesti tarvitset niitä lomien aikana. On selvitettävä etukäteen, millaisia ​​kukkia ne ostavat nopeammin, jotta vältetään tyhjät hyllyt, eikä ostaa ylimääräisiä kukkakimppuja, jotka muutamassa päivässä on kirjattava pois.
  5. Tee toimittajien kanssa tekemällä tilaus ennen ensimmäistä sarjassa kannattavimmista lomista - 14. helmikuuta - 3-4 viikossa. Samanaikaisesti sen määrä on kaksinkertaistettava tavanomaiseen verrattuna.
  6. 8. maaliskuuta - kaikkien kukkakauppojen vuoden kannattavin päivä. Tuottajien hinnat tällä hetkellä kasvaa huomattavasti ja ostoa on syytä nostaa 10 kertaa. Sovi siitä etukäteen, koska tällä hetkellä monet tukkukauppiaat vaativat ennakkomaksua. Tänä aikana on mahdotonta säästää - kaikki kustannukset maksetaan vuoden "eniten kukista" päivästä.

sudenkuoppia

Tuontikorttien osuus kotimarkkinoilla vaihtelee 80-90%: n tasolla. Kotimaisen kukkaviljelyn kehitykseen liittyvä tuonnin vähäinen väheneminen ei ole vielä tuottanut merkittäviä vaikutuksia teollisuuteen. Venäjän WTO: hon liittymisen yhteydessä leikkokukkien ja -nupujen tuontitulli pieneni 15 prosentista 5 prosenttiin, mikä lisäsi tuonnin määrän kasvua. Harkitse etuja ja haittoja tekemällä yhteistyötä venäläisten ja ulkomaisten toimittajien kanssa.

Kukat ulkomailta

Riippumatta siitä, ostatko kukat suuresta tukkumyyjästä tai yhdessä useiden pienyritysten kanssa, toimitat ne yksin, on mahdotonta välttää rajanylitys- ja tullitarkastuksia työskenneltäessä maahan tuotujen tavaroiden kanssa. Ulkomaiden kukat edellyttävät myös karanteenilupaa, joka on hankittava etukäteen.

Useimpien tuojien mukaan tarkastus on ongelmallisin ja kalliin työn vaihe. Tarkastelussa kukkalaatikko voi viedä kauan, mikä johtaa suuriin prosenttiosuuteen arvonalentumisesta ja näin ollen jäljelle jäävien tavaroiden hinnan noususta.

Jotta kukat voisivat saapua määränpäähänsä hyvässä kunnossa, huoneessa, jossa niitä varastoidaan, lämpötila on pidettävä yllä (yleensä noin + 5 ° C). Leikkaamisen jälkeen ne käsitellään välittömästi ja jäähdytetään oikein. Alhaisen lämpötilan tila säilyy aina istutuksista huutokauppaan. Kuitenkin, kun ne edelleen kuljettavat Venäjälle, niitä rikotaan usein, mikä helpotetaan pitkien ja yksinkertaisten seisokkien rajoilla.

Venäjän tuotteita

Venäläisten valmistajien kanssa tehtävän työn etuna on oltava toimituksen nopeus. Kaikkein ongelmallinen yhteys - tullit - ei ole täällä. Siksi monet tukkuliikkeet tarjoavat asiakkailleen Krasnodarissa kasvatettuja kukkia. Ne voidaan toimittaa vähittäiskauppaan nopeammin, mikä vähentää arvonalentumisten prosenttiosuutta ja auttaa lisäämään asiakkaiden uskollisuutta, jotka ovat tyytyväisiä tällaisiin kukkakimppuihin pitkään aikaan.

Niille, jotka pelkäävät tarjoamasta asiakkaita epätavallisille lajikkeille, huomataan: esimerkiksi tulppaanit kasvatetaan kaikkialla Hollannissa ostetuista sipuleista, joten asianmukaisella hoidolla ne eivät ole eroja ulkomaalaisista vastaajista. Asiakkaasi eivät vain huomaa eroa, ja jos löydät hyviä kotimaisia ​​kasvihuoneita, voit tarjota harvinaisia ​​lajikkeita, joita on erittäin vaikea ottaa Euroopasta. Tämä auttaa houkuttelemaan asiakkaita ja jakamaan itsensä kilpailijoilta.

Kotimaisten tilojen säännöllinen tarjonta ei aina ole mahdollista. Ecuadorilaisten tai hollantilaisten viljelmien ylivoimaisen esteen sattuessa on silti mahdollista ostaa tarvittavat tavarat huutokaupassa toiselta valmistajalta, mutta maassamme tässä tapauksessa on epätodennäköistä, että voimme päästä vaikeasta tilanteesta ilman tappioita.

Suurimmat kukkien viejät maailmassa

Kotimaan tulppaanit. Kasvien viljelystä on tullut kansallinen perinne täällä. Mutta ei tätä Hollandia kutsutaan tärkein "kukkakauppias". Noin 50-60% kaikista leikkokukista maailmasta lähetetään täällä ja myydään erikoistuneille FloraHollandin pörsseille.

Alueilla valtaosa ruusuista on ecuadorilaista. Ne ovat ainoat, jotka on varastoitu pitkään, mikä sallii niiden toimittamisen Andeksen länsi-Siperiasta tai Kaukoidästä. Ne kuljetetaan ilman vettä, laatikoissa, mikä yksinkertaistaa pakkaus- ja kuljetusprosessia. Ecuadorilaisten ruusujen laatu on korkein, lisäksi niiden ulkonäkö on sopusoinnussa useimpien ostajien kaltaisten kalliiden ruusujen ajatusten kanssa: Ecuadorilta löytyy Grand Prix -sarjan ruusuja - pitkä, runsaasti viininpunainen kukka, jossa on tasainen pupu.

Myös Ecuadorissa on ihanteelliset olosuhteet monien ruusujen, liljen, neilikoiden, krysanteemien ja monien eksoottisten ja harvinaisten trooppisten kukkien lajittelemiseksi. Vuoristoilmastosta ja pienistä lämpötilan vaihteluista johtuen kukat pitkään ylläpitävät houkuttelevaa ulkoasua ja kestävät ulkoisia vaikutuksia. Lisäksi suotuisat olosuhteet ja halpa työvoima mahdollistavat tuotteiden suhteellisen alhaisen hinnan säilyttämisen.

Costa Rikalta useimmiten kukkia, mutta erilaisia ​​koristeellisia vihreitä koristeluun kukkakimppuihin. Esimerkiksi 80% koristepensaasta kasvatetaan tämän maan viljelmillä.

Kolumbian kauppaan suuntautuvien kukkien vienti on toiseksi vain banaaneja. Yli 40 erilaista kukkia viljellään täällä. Tärkeimpiä ovat neilikat, ruusut, mini-neilikat ja alstromeria. Muut lajit - gypsophila, lirio, gerbera.

Suurin ruusujen, neilikoiden, gerberaalien, "vahaisten" kukkien, vauvan hengityksen, sitruunaruoho, solidago. Vain yksi Israelin Danziger-yhtiö, joka perustettiin vuonna 1953, kasvattaa vuosittain 100 miljoonaa kasvimaa (yli 300 lajiketta) ja 95 prosenttia niistä viedään. Danziger hallitsee 80% globaalista gypsophiliamarkkinoista.

Maailman suurin tuoreiden ruusujen toimittaja. Kenian maatilat ja muut luonnon kukat tarjoavat, mutta ruusut muodostavat suurimman osan kukkaviennistä - noin 80%.

Turkki toimittaa sipulit kansainvälisillä markkinoilla - tulppaanit, hyasintit, lumikellot, erantiset, syklameja, leikatut neilikat, ruusut, gerberat ja jotkut ruukkukasvit.

Primorsky Krai -yrittäjät, joiden on vaikea työskennellä eurooppalaisten toimittajien kanssa alueen syrjäisyyden vuoksi, ylläpitää liikesuhteita tämän naapurin kanssa. He huomaavat, että kiinalainen kukka ei ole laadultaan huonompi Etelä-Amerikalle, ja voit työskennellä suoraan toimittajien kanssa, mikä nopeuttaa toimitusta ja lisää tavaroiden varastointiaikaa lopullisen myynnin alueella.

Valitettavasti meidän, vaikkakin hyvin laajojen maiden, ilmasto-olot eivät salli meille vakiintuneiden kukkasiltojen toimintaa. Joillakin alueilla on pieniä tiloja, jotka yleensä erikoistuvat yhteen tai useampaan lajikkeeseen. Merkittävä osa kotimaisista kukista toimitetaan Krasnodarin alueelta, suurkaupungit ovat yhteydessä Moskovan lähellä sijaitseviin tiloihin ja Kaukoidän paikalliset valmistajat täyttävät tuontitavaroiden puutteen.

Discovery Research Groupin mukaan suurimmat venäläiset yritykset tällä alalla ovat:

  • kasvihuonekomerosekoitus "Mokshansky" - tuottaa vuosittain 10 miljoonaa ruusua leikkaamiseen;
  • CJSC "Rose Garden" - vuosittain kasvaa noin 35 miljoonaa erilaista kukkia leikkaamiseen, mukaan lukien ruusut, liljat, krysanteemit, gerberat, alstroemeria;
  • Agrokombinat "Yuzhny" - vuosituotanto kukkien leikkaamiseen on 27 miljoonaa kappaletta.

Tulvia, lyhytaikaisia ​​ruusuja, liljoja, krysanteemeja, neilikoita kasvatetaan Venäjällä. Jotta kotimainen tuote olisi kilpailukykyinen, tuotannon laajuus on kuitenkin merkittävä. Vaikka tätä on vaikea saavuttaa. Kasvihuoneiden lämmitys, joka on tarpeen eteläisillä alueilla, on kallista, mikä luonnollisesti lisää huomattavasti myyntihintaa. Lisäksi kukkakaupat haluavat työskennellä tuontituotteiden kanssa, jotka täyttävät tietyt standardit ja uskovat, että venäläiset kukat ovat laadultaan heikompia ja aiheuttavat enemmän ongelmia käsittelyn aikana. Siksi paikallisten tuotteiden etsiminen mahdollisimman pian yksityisiltä omistajilta, eikä suurissa myymälöissä.

Eksoottisia kukkia

Toimitamme tilauksia viikkoa ennen toimitusta ja lähetämme ne tukkukauppiaille. Kahdesti viikossa otamme tärkeimmät tilaukset, mutta yleensä tarvitaan joitain värejä, joista sinun täytyy mennä ylimääräiseksi. Alustat sijaitsevat kaupungissa, joten on kätevämpää ottaa kaikki tavarat itse. Tilaus on jo saatu päätökseen, mutta kukkakauppias voi aina valita lisäpaikkoja tukkumyyjän valikoimasta - monipuolistamme vakiomallia eksoottisilla lajeilla, joita harvoin näet venäläisissä myymälöissä. Me tilaamme heidät vähitellen, vähitellen esittelemme ihmisiä uusille lajikkeille.

Lisää aina tilaus tanacetum, levkospermum, leucadendron, ranunculus, eupatorium.

Tietysti näiden kukkien prosenttiosuus kukkakaupan alueella on pieni, mutta me rakastamme kokeilemaan ja osoittamaan mahdollisuuksia luoda epätavallisia sävellyksiä. Näitä kukkia on tarjottava. Ruusuille, neilikoille ja krysanteemeille on aina kysyntää ja ostajilla ei useinkaan ole epäilyksiä kauneimmista, mutta ennalta arvaamattomista kukoista.

Kopiointimateriaali ilman hyväksyntää on sallittua, jos tällä sivulla on dof-linkki.

Top